中醫(yī)：夏季養(yǎng)生應(yīng)常吃絲瓜
夏季應(yīng)吃什么養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？下面是小編為大家整理的“中醫(yī)：夏季養(yǎng)生應(yīng)常吃絲瓜”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
本文導(dǎo)讀：絲瓜是常見的食物，絲瓜也是比較有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，那么夏季吃絲瓜有什么好處呢？絲瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面我們就來了解一下夏季吃絲瓜的作用。
絲瓜為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強(qiáng)大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側(cè)蔓生長(zhǎng)都繁茂，莖節(jié)具分枝卷須，易生不定根。絲瓜的營(yíng)養(yǎng)成分很高，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，而且所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的醫(yī)療作用和藥用價(jià)值。
夏季養(yǎng)生應(yīng)該常吃絲瓜
中醫(yī)認(rèn)為絲瓜性味甘平、無毒，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，可供藥用，配伍治療熱病煩渴、痰喘咳嗽、傷風(fēng)、痔漏、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病疾。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁 美人水 之稱，有良好的中醫(yī)美容功效。女士多吃絲瓜還對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。
絲瓜還有一種好的食用方法，即用來做湯。做湯前，先將絲瓜去外皮洗凈，切成條或塊，在清水中稍泡一會(huì)兒，去掉絲瓜的原生味。之后，配以豆腐、肉片、蝦米之類，加入精鹽、味精、胡椒粉、麻油、香菜等，便可做成獨(dú)具口味的絲瓜系列湯。
保健絲瓜粥的做法：
用料：絲瓜50克，粳米50克，綠豆25克。
功效：補(bǔ)脾益胃，清熱化痰，涼血解毒，通乳下奶。
適應(yīng)癥：身熱煩渴，痰喘咳嗽，崩中，痔瘺，乳汁不通，癰腫。
制法：將粳米與綠豆浸泡洗凈，加入適量開水于鍋內(nèi)，燒開后改為小火煮熬；再將絲瓜洗凈去皮，切成小丁，待綠豆開花時(shí)，將絲瓜加入粥內(nèi)，煮至粥稠即可。食用時(shí)可酌加佐料。
注意事項(xiàng)：陽(yáng)虛之體不宜多服。特點(diǎn)：粥爛，味清香，有滋有味。
中醫(yī)溫馨提示：月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜；體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食；另外絲瓜不宜生吃，以防腹瀉，可烹食，煎湯服；或搗汁涂敷患處。絲瓜汁水豐富，宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁水流走。 吃絲瓜應(yīng)宜嫩忌老。
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夏季驕陽(yáng)普照，地?zé)嵴趄v，一旦不能很好地適應(yīng)環(huán)境就易出現(xiàn)心煩意亂、全身乏力、食欲不振、胸悶等癥狀，也難怪人們將其稱為苦夏。中醫(yī)上講冬儲(chǔ)夏耗，夏天是消耗的季節(jié)，一有閃失，體質(zhì)就會(huì)下降影響健康。面對(duì)漫長(zhǎng)的炎炎夏日，如何養(yǎng)生健康度夏呢？
護(hù)心陽(yáng)
1.避免過食冷飲
由于天氣日漸炎熱，很多人會(huì)吃些冷飲來消暑，但中醫(yī)認(rèn)為春夏養(yǎng)陽(yáng)，過食冷飲會(huì)損傷體內(nèi)陽(yáng)氣。尤其是從冰箱中剛?cè)〕龅乃惋嬃蠝囟群艿?，不宜立即食用，以免腸胃受低溫刺激出現(xiàn)生理功能失調(diào)，引起腹痛、惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等不適癥狀。胃腸功能較弱的兒童和老年人以及有慢性胃炎、消化不良病史的人更要注意。日常飲食上注意不要食用太多油膩的東西致使在體內(nèi)形成垃圾阻滯心陽(yáng)的正常運(yùn)行。
2.避免居處環(huán)境過冷
由于人們每天多次出入冷氣環(huán)境，這樣人體多次經(jīng)受冷適應(yīng)的條件反射，促使腎上腺素的大量分泌，無形中給心臟增加了負(fù)擔(dān)。所以，室內(nèi)外溫差不宜太大，室溫以不低于25℃為宜。入睡時(shí)，最好關(guān)上冷氣機(jī)；冷氣房里門窗不要長(zhǎng)期關(guān)閉，有條件時(shí)要常使室內(nèi)空氣與外界空氣流通。當(dāng)在室內(nèi)感覺有涼意時(shí)，一定要站起來適當(dāng)活動(dòng)四肢和軀體，以加速血液循環(huán)。
3.保證充足的睡眠
充足的睡眠有利于心神的寧?kù)o，午睡是夏季養(yǎng)生保健的重要方法，既能補(bǔ)償夜間睡眠的不足，又能順應(yīng)人體生理特點(diǎn)的養(yǎng)護(hù)需要，還可有效預(yù)防冠心病等心臟疾病的發(fā)生。午睡時(shí)間不宜過長(zhǎng)，一般以30～60分鐘為宜。并注意睡眠姿勢(shì)，可平臥或側(cè)臥，并在腹部蓋上毛巾被，以免受寒。
4.保持心平氣和
夏屬火，與心相應(yīng)，赤日為炎，令人心煩，煩則更熱，所以夏季要重視心神的調(diào)養(yǎng)，注意保持一個(gè)愉悅的心情，面對(duì)生活、工作壓力要心平氣和，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，有助于達(dá)到養(yǎng)心的目的。
護(hù)心陰
溫?zé)岬奶鞖馐谷梭w陽(yáng)氣活動(dòng)旺盛，陰津易隨汗液外泄而耗傷，在護(hù)心陽(yáng)的同時(shí)也應(yīng)注意養(yǎng)護(hù)陰津。
夏季腠理發(fā)泄，出汗較多，飲食宜適當(dāng)食酸味及咸涼食品。酸味可起到收斂作用，防止出汗過多；咸性寒涼，可起到清火散熱的作用，同時(shí)補(bǔ)充出汗過多丟失的鹽分，以防過汗傷心陽(yáng)。常用食品如赤小豆、桃、李、綠豆湯、酸梅湯，可養(yǎng)陰清熱解暑。此外，夏季補(bǔ)水宜多吃果蔬，如苦瓜、冬瓜、西瓜，這些果蔬含水量多且有去火消暑的功效。相反，荔枝、芒果、火龍果、菠蘿這些偏熱性的水果易上火，不宜多吃。
夏季陽(yáng)熱盛于外，陰潛伏于內(nèi)，正如自然界地下井水寒涼，人體胃腸功能也因炎熱而下降，腎氣不足。人與自然界均為外熱內(nèi)寒之象，故夏季飲食不可過寒貪涼。過食冷飲，則易傷脾胃，令人吐瀉，胃腸功能較弱者不宜過食肥甘之味，以食清淡易消化食品為宜；脾胃虛寒的人應(yīng)注意少食如西瓜、梨、獼猴桃、柚子等性涼的水果，以免造成脾胃損傷；過敏體質(zhì)者慎吃芒果、菠蘿等；胃酸多、易腹瀉的人少吃香蕉；而蘋果、桃、葡萄、哈密瓜、桑葚、西瓜等水果含糖量高，故糖尿病患者慎食。
除此之外人們?nèi)粘２栾嬕诉x擇辛涼散表熱的菊花、桑葉、竹葉、荷葉等以助解毒散熱，避免飲用苦寒性的金銀花、黃連、蓮子心等傷心陽(yáng)的茶飲。
夏天，指陰歷4月至6月，即從立夏之日起，到立秋之日止。其間包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等六個(gè)節(jié)氣。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》在描述夏天的節(jié)氣特點(diǎn)時(shí)，這樣寫道：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實(shí)”，意思是說，在夏天的三個(gè)月，天陽(yáng)下濟(jì)，地?zé)嵘险?，天地之氣上下交合，各物大都開花結(jié)果了，所以是萬物繁榮秀麗的季節(jié)。
在一年四季中，夏季是一年里陽(yáng)氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機(jī)旺盛，對(duì)于人來說，此時(shí)是新陳代謝旺盛的時(shí)期，
人體陽(yáng)氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來，并且活躍于機(jī)體表面。為適應(yīng)炎熱的氣候，皮膚毛孔開泄，而使汗液排出，通過出汗，以調(diào)節(jié)體溫，適應(yīng)暑熱的氣候。在談到夏天如何養(yǎng)生時(shí)，汪綺石在《理虛元鑒》里指出：“夏防暑熱，又防因暑取涼，長(zhǎng)夏防濕”，這里再清楚不過地指明了夏季養(yǎng)生的基本原則：在盛夏防暑邪；在長(zhǎng)夏防濕邪；同時(shí)又要注意保護(hù)人體陽(yáng)氣，防止因避暑而過分貪涼，從而傷害了體內(nèi)的陽(yáng)氣，即《黃帝內(nèi)經(jīng)》里所指出的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，也就是說，即使是在炎熱的夏天，仍然要注意保護(hù)體內(nèi)的陽(yáng)氣。
暑為夏季的主氣，為火熱之氣所化，獨(dú)發(fā)于夏季。中醫(yī)認(rèn)為，暑為陽(yáng)邪，其性升散，容易耗氣傷津。這是它的病理特點(diǎn)。暑邪侵入人體，常見腠理開而多汗，汗出過多導(dǎo)致體液減少，此為傷津的關(guān)鍵，津傷時(shí)，即見口渴引飲、唇干口燥、大便干結(jié)、尿黃心煩、悶亂等癥。如果不及時(shí)救治，開泄太過，則傷津可以進(jìn)一步發(fā)展，超過生理代償?shù)南薅缺厝粚⒑膫獨(dú)猓藭r(shí)可出現(xiàn)身倦乏力、短氣懶言等一系列陽(yáng)氣外越的癥狀，甚至卒然昏倒，不省人事、而導(dǎo)致死亡，由此觀之，夏季防暑不可等閑視之。
濕為長(zhǎng)夏之主氣，在我國(guó)不少地方，尤其是南方，既炎熱又多雨。人們所說的濕病就多見于這個(gè)季節(jié)。這個(gè)季節(jié)里空氣中濕度最大，加之或因外傷暴露，或因汗出沾衣，或因涉水淋雨，或因居處潮濕，以至感受濕邪而發(fā)病者最多。
中醫(yī)認(rèn)為，濕為陰邪，好傷人體陽(yáng)氣。因其性重濁粘滯，故易阻遏氣機(jī)，病多纏綿難愈，這是濕邪的病理特征。不僅如此，濕邪亦好傷脾陽(yáng)，因?yàn)槠⑿韵苍锒鴲簼?，一旦脾?yáng)為濕邪所遏，則可能導(dǎo)致脾氣不能正常運(yùn)化而氣機(jī)不暢，臨床可見脘腹脹滿，食欲不振，大便稀溏，四肢不溫。尤其是脾氣升降失合后，水液隨之滯留，常見水腫形成，目下呈臥蠶狀。
中醫(yī)還認(rèn)為，濕邪重濁，故外感濕邪后多有身重倦困，頭重如裹等癥狀。又因濕邪粘滯，病損往往著而難易，若其侵犯肌膚筋骨，每每既重且酸，固定一處，故有“著痹”之稱。一般他說，濕邪為病，病程較長(zhǎng)，如濕溫病，常有如油入面難分難解之臨床特征。風(fēng)濕夾雜，侵犯肌膚，關(guān)節(jié)所形成的風(fēng)濕痹癥則往往反復(fù)發(fā)作。內(nèi)濕病常見其病理性產(chǎn)物多呈穢濁不潔之物，如皮膚病變之滲出物，濕熱帶下之分泌物，質(zhì)粘而腥臭。因此，人們常稱濕為“有形之邪”，其性穢濁。
由于濕的形成往往與地之濕氣上蒸有關(guān)，故其傷人也多從下部開始。臨床所見之下肢潰瘍，濕性腳氣，帶下等癥往往都與濕邪有關(guān)。
對(duì)于濕，現(xiàn)代科學(xué)用濕度來表示，是指空氣中的含水量，物體潮濕的程度?？諝獾臐穸仁菤夂蜃兓囊粋€(gè)重要因素，它對(duì)人體有直接的影響。一般來說，對(duì)人體適宜的濕度是40％～60％，當(dāng)氣溫高于25℃時(shí)，適宜的相關(guān)濕度為30％。秋天，天氣涼爽，濕度適中，人的精神倍增；而夏季三伏時(shí)節(jié)，由于高溫、低壓、高濕度的作用，人體汗液不易排出，出汗后不易被蒸發(fā)掉，因而會(huì)使人煩躁、疲倦、食欲不振，易發(fā)生胃腸炎、痢疾等。若濕度太低，上呼吸道粘膜的水分可大量散失，從而使抵抗力下降，易引起感冒。不僅如此，長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)由于天氣悶熱，陰雨連綿，空氣潮濕，衣物和都容易返潮，甚至發(fā)霉、長(zhǎng)毛，人也會(huì)感到不適。若穿著返潮的衣物，容易感冒或誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛，吃了霉?fàn)€變質(zhì)的，就會(huì)引起胃腸炎，甚至導(dǎo)致中毒，所以在長(zhǎng)夏一定要重視防止?jié)裥暗那忠u。
“又防因暑取涼”，這是告誡人們?cè)谘谉岬南奶?，人們一定要注意保護(hù)體內(nèi)的陽(yáng)氣，正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》里所說：“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，那么，在夏天又怎樣注意保護(hù)陽(yáng)氣呢？
首要的一點(diǎn)是，人們不能只顧眼前舒服，過于避熱趨涼，如在露天乘冷過夜，或飲冷無度，致使中氣內(nèi)虛，從而導(dǎo)致暑熱與風(fēng)寒之邪乘虛而入。在乘涼時(shí)，要特別注意蓋好腹部，不少農(nóng)村地方喜穿“兜肚”，是很符合的?！娥B(yǎng)老壽親書》里指出：“夏日天暑地?zé)?，若檐下過道，穿隙破窗，皆不可乘涼，以防賊風(fēng)中人?！薄稊z生消息論》亦指出：“不得于星月下露臥，兼使睡著，使人扇風(fēng)取涼?！边@些都是寶貴的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)，符合夏季“養(yǎng)陽(yáng)”的精神。夏季養(yǎng)生，古人之所以提出保養(yǎng)陽(yáng)氣，關(guān)鍵在于暑熱外蒸，汗液大泄，毛孔開放，這樣機(jī)體最易受風(fēng)寒濕邪侵襲。
其次要謹(jǐn)防冷氣病：所謂冷氣病，是指由于人們久處冷氣設(shè)備的環(huán)境下工作和生活時(shí)所患的一種疾病。輕者面部神經(jīng)痛、下肢酸痛、乏力、頭痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃腸病等；重者會(huì)出現(xiàn)皮膚病和心血管疾病。而老年人中出現(xiàn)的各種癥狀更加明顯。
冷氣病發(fā)生的原因有兩點(diǎn)：
第一點(diǎn)是，人們由于每天多次出入冷氣環(huán)境，這樣人體多次經(jīng)受冷適應(yīng)的條件反射，促使交感神經(jīng)對(duì)腎上腺素的大量分泌，無形中給心臟增加了負(fù)擔(dān)。而在中醫(yī)理論中，早就有夏季宜養(yǎng)心的說法，因?yàn)槲迮K應(yīng)五時(shí)，具體到夏季是心與之相應(yīng)。夏季人們室外活動(dòng)多，活動(dòng)量也相對(duì)增大，加之夏天晝長(zhǎng)夜短，天氣炎熱，故睡眠時(shí)間也較其他季節(jié)少一些。因此，體內(nèi)消耗的能量多、血液循環(huán)加快、汗出亦多。顯而易見，在這個(gè)季節(jié)，心臟的負(fù)擔(dān)是很重的，倘若不注意對(duì)心臟的保養(yǎng)，很容易使心臟受到傷害。由上可知，夏季人們多次反復(fù)出入冷氣環(huán)境，于心臟是不利的，而心屬火，傷心即傷陽(yáng)氣。
第二點(diǎn)是，在久處冷氣環(huán)境中的人，一旦進(jìn)入炎熱的自然環(huán)境時(shí)，體內(nèi)就要發(fā)生一系列的生理反應(yīng)。除體溫迅速上升外，皮膚開始出汗，而帶汗的皮膚又往往粘有許多細(xì)菌。當(dāng)人們?cè)倩氐嚼錃猸h(huán)境中時(shí)，皮膚和血管馬上收縮，細(xì)菌很容易利用開張的毛孔進(jìn)入人體內(nèi)而引起感染。
鑒于上述情況，人們?cè)诳崾钜欢ú灰潧?，?jǐn)防冷氣病的發(fā)生。辦法是：
室內(nèi)外的溫差不宜太大，以不超過5攝氏度為好。室內(nèi)溫度不少于25攝氏度。
入睡時(shí)，最好關(guān)上冷氣機(jī)；冷氣房里不要長(zhǎng)期關(guān)閉，有條件時(shí)要常使室內(nèi)空氣與外界空氣流通。
當(dāng)在室內(nèi)感覺有涼意時(shí)，一定要站起來適當(dāng)活動(dòng)四肢和軀體，以加速血液循環(huán)。
若患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等慢性病人，尤其是老年人，不要長(zhǎng)期呆在冷氣環(huán)境里，患有關(guān)節(jié)痛的人亦不要老在冷氣環(huán)境里生活。
還有，要防濕邪侵襲：如前所述，濕為陰邪，易傷陽(yáng)氣，尤其是損傷脾胃陽(yáng)氣。在盛夏是心與之相應(yīng)，而在長(zhǎng)夏，則是人體五臟之一的脾臟和其相應(yīng)。所以，長(zhǎng)夏的濕邪最易侵犯脾胃的功能，導(dǎo)致消化吸收功能低下。中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，長(zhǎng)夏的飲食原則易清淡，少油膩，要以溫食為主，如元代著名養(yǎng)生家邱處機(jī)主張夏季飲食應(yīng)“溫暖，不令大飽，時(shí)時(shí)進(jìn)之……其于肥膩當(dāng)戒”。也就是說，長(zhǎng)夏的飲食要稍熱一點(diǎn)，不要大寒涼；亦不要吃的大多，但在次數(shù)上可稍多一些。在我國(guó)一些南方地區(qū)，不少人有食辣椒的習(xí)慣，這是因?yàn)槌岳笨梢源偈谷梭w排汗，在悶熱的環(huán)境里增添涼爽舒適感。另外，通過吃辣，可幫助消化，增加食欲，增加體內(nèi)發(fā)熱量，從而有助于防止在高溫、高濕的時(shí)候，人們常有的消化液分泌減少、胃腸蠕動(dòng)減弱現(xiàn)象。
防止?jié)裥扒忠u，在居住環(huán)境上就要切忌潮濕：中醫(yī)認(rèn)為，“濕傷肉”，即感受濕邪，易損傷人體肌肉，如常見的風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等癥?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里又指出：“傷于濕者，下先受之”，下，指人體下部。意謂濕邪傷人往往從人體下部開始，這是因?yàn)闈裥暗男纬赏c地的濕氣上蒸有關(guān)。故其傷人也多從下部開始，如常見的腳氣，下肢潰瘍，婦女帶下等。因此，在長(zhǎng)夏居室一定要做到通風(fēng)、防潮、隔熱，如果室內(nèi)過于潮濕，空氣污濁，不僅家具、衣物發(fā)霉、長(zhǎng)毛而損壞。還能損傷人體陽(yáng)氣。有些國(guó)家對(duì)兒童風(fēng)濕病的研究證明，50％以上的患兒，是由于住在潮濕的屋內(nèi)造成的。
市面上名目繁多的中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目，紅火的冬令進(jìn)補(bǔ)場(chǎng)面，這些讓市民頗感糾結(jié)怎么樣的養(yǎng)生才適合自己?專家指出，養(yǎng)生重在日常，重在自己，不能依賴某種行為短期內(nèi)帶來異常的效果。
中醫(yī)養(yǎng)生應(yīng)注重心、食、行。
中醫(yī)養(yǎng)生要順應(yīng)四時(shí)氣候，從精神、起居、飲食、運(yùn)動(dòng)等方面綜合調(diào)養(yǎng)。要調(diào)養(yǎng)精神，飲食有節(jié)，藥膳保健，通過形勞而不倦的鍛煉來煉形、煉意、煉氣，使身體形與神俱。針灸、推拿與針刺養(yǎng)生通過經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)的感應(yīng)傳導(dǎo)和調(diào)節(jié)機(jī)能平衡的功能來發(fā)揮其治療與保健強(qiáng)身作用。
養(yǎng)心養(yǎng)神最為重
膳食、心理和運(yùn)動(dòng)是中醫(yī)調(diào)治體質(zhì)的三大方法。其中，養(yǎng)心養(yǎng)神最為重。避免不良精神刺激，提高自我心理調(diào)適能力，是中醫(yī)養(yǎng)生遵循的原則之一，所以，人們應(yīng)善于自我心理調(diào)適，保持良好心態(tài)。打了一個(gè)比方：與其上午蟲草、靈芝剛剛進(jìn)補(bǔ)好，下午與人吵架、生氣一場(chǎng)，不如知足常樂就著蘿卜吃下一碗白飯。心平心靜、為人豁達(dá)才是最好的，要做到境隨心轉(zhuǎn)，而不是心隨境轉(zhuǎn)。
生氣會(huì)直接損害五臟六腑的功能，后果嚴(yán)重。要想養(yǎng)生保健，必須讓氣機(jī)和諧順暢起來。遇事難得糊涂、順應(yīng)季節(jié)變化、節(jié)制情感、尋找精神寄托這4種辦法來調(diào)神順氣。閑氣、怨氣、悶氣、賭氣和怒氣這5種氣最好不要生。
養(yǎng)生最宜個(gè)性化
市場(chǎng)上千篇一律的中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目并非人人適用。多樣化的體質(zhì)，需要因地因人因時(shí)調(diào)治體質(zhì)，需要一套個(gè)性化的體質(zhì)調(diào)治方案。
比如，氣虛、痰濕和特稟三種體質(zhì)集于一體者，容易反復(fù)感冒且難愈，時(shí)常頭昏乏力。這樣的體質(zhì)者通過中藥湯劑治療，同時(shí)輔以黃芪山藥煮粥、紅棗湯食補(bǔ)，持續(xù)服用一段時(shí)間后癥狀會(huì)消失。這類體質(zhì)今后易得動(dòng)脈血管疾病、糖尿病等，應(yīng)從現(xiàn)在起有意識(shí)地控制飲食。對(duì)于這類體質(zhì)者，跑步、打球這類劇烈運(yùn)動(dòng)是不適宜的，而慢走、太極拳是最佳的鍛煉方式。
又比如，平和體質(zhì)者養(yǎng)生保健宜以飲食調(diào)理為主，戒煙限酒，緩補(bǔ)陰陽(yáng)作用的食物;每天做半小時(shí)的有氧運(yùn)動(dòng)和保持樂觀開朗的情緒，積極進(jìn)取。而氣虛質(zhì)者可通過食黃芪童子雞、山藥粥等健脾益氣的食物，開展柔緩的運(yùn)動(dòng)健身，應(yīng)避免過度勞累，與人多溝通調(diào)整心理，適量飲服補(bǔ)中益氣湯來調(diào)治。
醫(yī)認(rèn)為，絲瓜性平味甘，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。尤其是老絲瓜筋絡(luò)貫穿，類似人體的經(jīng)絡(luò)，借助老絲瓜之氣能導(dǎo)引人體絡(luò)通暢、氣血通順，這樣，經(jīng)血不暢自然就通順了。
現(xiàn)介紹幾則絲瓜驗(yàn)方如下：
美容：絲瓜汁有美容水之譽(yù)。將生長(zhǎng)的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，能潤(rùn)肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。
子宮出血：把絲瓜絡(luò)用火燒后剩下的稱為絲瓜霜，研勻后備用。每次取36克，用鹽湯或黃酒沖服，每日2次，對(duì)子宮出血或血崩十分有效。用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服，也可治療月經(jīng)過多癥。
月經(jīng)失調(diào)：絲瓜子焙干，用水煎后加紅糖適量，溫黃酒沖后服用，每日2次。
月經(jīng)過多：老絲瓜1個(gè)，燒灰存性，研末，每次9克，鹽開水沖送。如用黃酒沖服，還有催乳作用。
痛經(jīng)：取干絲瓜1個(gè)，水煎服，每日服2次。
夏季，隨著一陣陣干燥熱浪的襲來，人們出汗多，容易引發(fā)頭暈?zāi)X脹、失眠心悸、食欲不振和乏力等癥狀，需要及時(shí)補(bǔ)充水分。全國(guó)名、河南中醫(yī)學(xué)院一附院鄭紹周教授認(rèn)為，盡管現(xiàn)在市場(chǎng)上的飲料很多，但“可樂”等洋飲料含糖多，“綠茶”飲料里許多茶的成分都氧化了，均不適宜中老年人喝。茶文化在中國(guó)由來已久，如果能根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)不同，選用三四味中藥沏茶調(diào)理，對(duì)于改善體質(zhì)、防病治病會(huì)起到事半功倍的功效。這里，他根據(jù)臨床常見癥狀，將人群分為四類體質(zhì)，對(duì)證開出四種中藥泡茶，建議經(jīng)常飲用。
1.陰虛火旺型：建議養(yǎng)陰清熱
鄭紹周教授說，陰虛火旺體質(zhì)的人表現(xiàn)為舌紅少苔、口鼻干燥、手足心熱、煩熱頭暈、心慌失眠，這類人在干熱少雨的夏季癥狀容易加重。
推薦藥茶：寸冬15g、生梔子10g、沙參10g。
加減：上火咽痛者去生梔子，加射干、板藍(lán)根，尿黃小便不利者加白茅根、竹葉，頭暈者加菊花，口舌生瘡者加蓮子心、金銀花，睡眠不好者加苦丁茶。這里鄭紹周教授特意指出，苦丁茶具有清心火、安神降脂的作用，可對(duì)抗茶堿的興奮作用。一般來說，睡眠不好的人不宜喝茶，如特別喜歡喝茶，可在茶葉中加苦丁茶。
2.肝陽(yáng)上亢型：建議平肝潛陽(yáng)
這類人群常出現(xiàn)頭暈耳鳴、煩躁易怒、血壓升高、面時(shí)潮紅、失眠多夢(mèng)、口苦口干癥狀，持續(xù)高溫天氣可加重癥狀。
推薦藥茶：杭菊花10g、天麻3g、鉤藤10g。
加減：視物不清或大便秘結(jié)者加草決明，血脂高、肥胖者去菊花，加澤瀉、生山楂，頭暈?zāi)砍嗾呒踊泵?。鄭教授認(rèn)為，一般人習(xí)慣在泡茶時(shí)加點(diǎn)枸杞，對(duì)于陰虛火旺和肝陽(yáng)上亢者來說，冬春秋三季都可以用些，但是夏季不宜久服。
3.痰濕熱盛型：建議祛痰化濕
這類體質(zhì)的人表現(xiàn)為舌苔厚膩、頭暈胸悶、食欲不振，常在高溫陰雨連綿的氣候中癥狀加重。
推薦藥茶：茵陳10g、天竺黃12g、厚樸10g。
加減：頭暈較重者加菖蒲，胃中泛惡者去茵陳，加藿香、佩蘭，反復(fù)尿路感染者去厚樸，加車前草、淡竹葉，便秘者加大黃。如長(zhǎng)期濕熱留戀不愈，可加薏仁、澤瀉。鄭教授說，這類祛痰濕藥大多可降低血黏度，具有改善微循環(huán)的作用。使用時(shí)可于沙鍋內(nèi)加水1500ml稍加煎煮，取汁棄渣，將汁倒入杯內(nèi)，加適量冰糖分次服用。
4.氣虛血郁型：建議補(bǔ)氣化郁
這類人群的癥狀為少氣無力、食欲不振，同時(shí)舌體胖大有齒印、舌質(zhì)暗淡。當(dāng)出汗過多、津液?jiǎn)适r(shí)，會(huì)導(dǎo)致血黏度升高，癥狀加重。
推薦藥茶：當(dāng)歸15g、黃芪15g、麥冬15g。
加減：頭暈重者加葛根，此藥可選擇性改善心腦血管微循環(huán)，可長(zhǎng)期服用。心前區(qū)疼痛、舌質(zhì)紫暗者加赤芍，不僅可涼血化郁，還有清熱解毒作用。
鄭紹周教授最后強(qiáng)調(diào)說，在中國(guó)古代，茶與藥是分不開的。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。最初的飲茶法，也是把茶葉放到釜中煎煮，與我們現(xiàn)在的煎藥法差不多。到了宋代，隨著文人騷客品茶現(xiàn)象的普及，煎茶法才過渡到如今的直接投入茶碗、沖入沸水的泡茶法。所以以上藥茶，可以用沸水沖泡，也可以稍加煎煮，或碾成粗面，用過濾紙包裝后放杯中浸泡。飲用時(shí)根據(jù)個(gè)人喜好，可加少量冰糖調(diào)味。如對(duì)自己的體質(zhì)分辨不清楚，最好到醫(yī)院找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師把把脈，根據(jù)自己的體質(zhì)開個(gè)對(duì)證的茶療方飲用，方可奏效。
本文導(dǎo)讀：絲瓜是常見的蔬菜，也是大家平時(shí)比較常吃的，那么絲瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？吃絲瓜有什么好處呢？下面就來了解一下。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁 美人水 之稱。那么夏季吃絲瓜有什么好處呢?夏季吃絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?一起來了解一下。
夏季吃絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有一定的藥用價(jià)值，渾身都是寶。據(jù)武漢光巖中醫(yī)針灸門診部的高光巖主任介紹，絲瓜中含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，達(dá)到抗病毒、防癌的目的。一般來說，吃嫩絲瓜口感、營(yíng)養(yǎng)和治療效果都更好。
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，幫助產(chǎn)婦下乳，但多食也會(huì)引起滑腸腹瀉，久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。
絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長(zhǎng)期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
廚房中的祛斑大行動(dòng)---如果說少女時(shí)代臉上的小雀斑還算是可愛的標(biāo)志，那么對(duì)于成熟女性，那些斑斑點(diǎn)點(diǎn)卻是成為美顏的大敵!來，現(xiàn)在就動(dòng)手，讓臉上的瑕疵消滅在廚房里。
現(xiàn)介紹幾種絲瓜的食用和治療方法：
1、青白絲瓜：爆香姜絲，倒入絲瓜炒香，加青椒及少許大蒜，待絲瓜熟透，再放入百合略煮，即可起鍋。
2、冰肌玉骨：將絲瓜去除皮，洗凈，切成1.5厘米小段，用猛火隔水蒸絲瓜7分鐘，倒掉瓜汁，燒鍋下油，爆香蒜茸后，淋上絲瓜，再加少許醬油、麻油。
3、將新鮮絲瓜洗凈切碎，用紗布包好擠出汁，加入等量藥用酒精和蜂蜜，混合均勻，使用時(shí)用棉球蘸汁涂抹面部和手臂，20分鐘后用清水洗凈。每天晚上搽1次，連續(xù)一個(gè)月，即可減輕皺紋，使皮膚光潤(rùn)、有彈性。
提醒：絲瓜是夏季最常見的蔬果，也是大家平時(shí)常吃，現(xiàn)在絲瓜還有護(hù)膚的功效，大家不妨可以吃一點(diǎn)。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體與自然界是一個(gè)統(tǒng)一的有機(jī)體，因而人的各種生理活動(dòng)，一定要客觀地和自然界的四時(shí)變化相適應(yīng)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)非常注意環(huán)境、季節(jié)、氣候?qū)θ祟惤】甸L(zhǎng)壽的影響，并指出人客觀存在天地之氣生，四時(shí)之法成，天暑衣厚則腠理開，故汗出；天寒則腠理閉，氣濕不行，水下流于膀胱，則為溺與氣。也就是說，要延年益壽，必須遵守客觀規(guī)律的變化，而絕不應(yīng)超越自然的變化。
春養(yǎng)生、夏養(yǎng)長(zhǎng)、秋養(yǎng)收、冬養(yǎng)藏，這是四時(shí)，反之，則會(huì)出現(xiàn)逆春氣，則少陽(yáng)不生，肝氣內(nèi)變；逆夏氣，則太陽(yáng)不長(zhǎng)，心氣內(nèi)；逆秋氣，則太陰不收，肺氣焦?jié)M；逆冬氣，則少陰不藏，腎氣獨(dú)沉。因此，老年人更應(yīng)注意春避風(fēng)，夏避暑，秋避濕，冬避寒，調(diào)節(jié)陰陽(yáng)，順應(yīng)自然的變化，維持正常的生理規(guī)律。
養(yǎng)后天 保先天
祖國(guó)醫(yī)學(xué)將人的脾胃稱之為后天之本，是氣血生化之源，將腎稱之先天之本，是真陰真陽(yáng)所藏之地。故而對(duì)老年人來說，養(yǎng)后天，飲食有節(jié)，保先天，重視藏精乃是更為重要的。
飲食有節(jié)，脾胃健運(yùn)，化源不竭，正氣充沛，可以延年。祖國(guó)醫(yī)學(xué)有謹(jǐn)和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密，如是則骨氣以精，謹(jǐn)?shù)廊绶?，長(zhǎng)有天命意為脾胃之健，對(duì)維持機(jī)體的氣血通調(diào)，筋骨之健，乃至生命之本，有十分重要的意義。老年人脾胃功能比較虛弱，注意保養(yǎng)脾胃的健康，也是延年益壽的關(guān)鍵。保先天，乃是保養(yǎng)腎氣，腎藏先天之精，為水火之宅，是人體一身元?dú)庵粒迮K之陰非此不生，非此不化，腎在人的生殖、發(fā)育、衰老方面起著重要作用，由此可知，保養(yǎng)腎精，對(duì)于維護(hù)人體健康的重要性。所以應(yīng)該做到恬淡虛無。。。。。。精神內(nèi)守，老閑而少欲，心安而何懼。只有善于調(diào)養(yǎng)，才能保真全神，精神并茂，乃延年益壽之妙道。
調(diào)情志 惜精神
祖國(guó)醫(yī)學(xué)把人的情志變化歸納為喜，怒、憂、思、悲、恐、驚七個(gè)方面，稱之七情，七情不節(jié)，精神過勞，則神志散亂，氣血失調(diào)，內(nèi)臟不安而引起各種疾病。
中醫(yī)認(rèn)為喜樂無度則傷心，大怒氣逆則傷肝，悲哀不止則傷肺，常憂久思則傷脾，大驚卒恐則傷腎。老年人的情感易躁易動(dòng)，平時(shí)應(yīng)注意調(diào)節(jié)七情，減少各種異常的刺激，防止七情過激，心胸要寬，遇事不慌，無所驚恐，少思無悲，精神愉快，才能永保安康。
慎起居 宜勞逸
起居有常、勞逸適度這也是養(yǎng)生一妙道，起居有常乃是指生活要有規(guī)律，勞逸適度是指活動(dòng)的動(dòng)靜要平衡，只有這樣，才能保持體內(nèi)陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，氣血和平，臟腑機(jī)能均衡，故可健康長(zhǎng)壽。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，活動(dòng)可以促進(jìn)氣血正常的運(yùn)行轉(zhuǎn)輸，筋骨剛勁，臟腑和調(diào)，病不得生。所以說慎起居、宜勞逸也是養(yǎng)生要領(lǐng)之一。
