吃方便面千萬別喝湯
高血脂人群如何喝湯養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钤絹碓胶茫藗冊絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。面對中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃方便面千萬別喝湯”，相信能對大家有所幫助。
本文導(dǎo)讀：方便面是很多人都喜歡的速食食品，很多人都非常喜歡吃，那么吃方便面要注意哪些呢？吃方便面可以喝湯嗎？下面就來了解一下。
一般來說，健康用鹽標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是每人每天不高于6克，但實(shí)際上，方便面的面餅和料包中的含鹽量加起來是標(biāo)準(zhǔn)量的1.8倍。在接受《生命時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅說： 不僅鹽量高，方便面里的含油量也很高，特別是醬料包，90%以上都是油脂，油炸面塊含油量也高于20%。經(jīng)常吃方便面會增加高血壓、心臟病、胃癌的患病風(fēng)險(xiǎn)，還會增加腎臟負(fù)擔(dān)。對于女性來說，不但對皮膚不好，還會加重經(jīng)前綜合征。
盡管不健康，但完全不讓大家吃方便面也不可能，因此專家建議，如果要吃，最好只吃面不喝湯，或者每次只放料包的1/3，一包當(dāng)三包用。另外，吃方便面時(shí)可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以沖淡各種添加劑對人體的危害。食用前也要檢查一下，除要注意是否過期外，還要看看面餅的質(zhì)量，如果發(fā)現(xiàn)面餅表面變色，或聞到有 哈喇 味，說明已經(jīng)變質(zhì)了。
還需要提醒的是，很多方便面表面都有蠟層，對身體不好。因此每次吃之前，最好用溫水泡一泡，再倒出水，如此反復(fù)幾次后再吃。
Ys630.com相關(guān)知識
隨著生活節(jié)奏加速和生活水平的提高，消費(fèi)者不單單考慮食品的快捷性，更多方面開始關(guān)注食品的健康、綠色、時(shí)尚等諸多因素。方便面就此而來。方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。
在方便面貨架相對的冷藏柜中，很多包裝精美的生鮮面、冷凍面、保鮮濕面吸引了很多消費(fèi)者的眼球，其中一部分消費(fèi)者感言，像生鮮面、冷凍面、保鮮濕面這樣的方便食品才真正能讓生活在快節(jié)奏的社會下的老百姓品嘗到傳統(tǒng)手工面的美味。
經(jīng)統(tǒng)計(jì)，方便面市場仍然占據(jù)方便食品的半壁江山，在超市中油炸方便面與非油炸方便面占到方便食品的60%到70%，雜糧方便食品、方便粉絲占有率在15%左右，保鮮濕面、生鮮面、冷凍面系列占到20%左右。
隨著消費(fèi)者健康意識的進(jìn)一步加強(qiáng)，相信在未來幾年，保鮮濕面系類產(chǎn)品將三分天下，鼎足大陸市場。
營養(yǎng)價(jià)值
方便面
方便面方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等，都是補(bǔ)充人體營方便面品牌(12張)養(yǎng)所必需的成分，方便面因其健康、營養(yǎng)、美味、方便，從一誕生就受到人民群眾的歡迎和喜愛。伴隨著全球化進(jìn)程的加快和生活節(jié)奏的提高，方便面這一即能快速充饑又富含營養(yǎng)的美味食品越來越受人們喜歡。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院博士生導(dǎo)師胡小松教授介紹，方便面常為人們所詬病，認(rèn)為多吃不利于健康，主要有以下幾個(gè)原因：
一是油脂含量高，因?yàn)榇蟛糠址奖忝娑疾捎糜驼ǖ姆椒▽γ鎵K進(jìn)行干燥。但胡教授指出，與炸薯?xiàng)l、漢堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕櫚油，也就是對人體健康有利的植物油，而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比方便面高出近一倍。 但是方便面會致癌。
二是含有一定的添加劑。胡教授說，一說到添加劑大家就談虎色變，覺得它是不利于健康的物質(zhì)，這是觀念上的一個(gè)誤區(qū)。食品工業(yè)離不開增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑，國家允許使用的，都是經(jīng)嚴(yán)格檢測，證明對人體無害的，大家可以放心食用。
三是被很多人所關(guān)注的丙烯酰胺問題。胡教授指出，所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過120℃)中都會產(chǎn)生這種致癌物，因此，炸薯?xiàng)l中有，方便面中肯定也有。但是，他們所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)證明，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均為78微克/千克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界衛(wèi)生組織每千克食物中不得超過1毫克的標(biāo)準(zhǔn)。針對很多人認(rèn)為方便面沒營養(yǎng)的看法，胡教授說，在方便面的面塊和調(diào)料包中，人體必需的6大營養(yǎng)素--水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素全具備了，因此營養(yǎng)比較全面。調(diào)料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養(yǎng)，只不過因?yàn)榱啃《燥@不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的時(shí)候，多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。國內(nèi)外都在開發(fā)新的營養(yǎng)型方便面，比如加碘或鐵的營養(yǎng)強(qiáng)化型方便面、減肥型方便面、適合糖尿病人食用的方便面等，將來可滿足不同人群的營養(yǎng)需要。
方便面應(yīng)該煮著吃
和筆者一樣，想必很多人都習(xí)慣將方便面用熱水浸泡幾分鐘就開始食用
方便面
方便面。當(dāng)然，也有習(xí)慣將方便面放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的標(biāo)準(zhǔn)吃法，但是在條件允許的時(shí)候，方便面還是應(yīng)該煮一煮。因?yàn)橹筮^的面條更容易吸收水分，有利于腸胃的消化，不容易讓人感覺到腹脹等不良反應(yīng)；同時(shí)，方便面煮著吃更方便自己按照口味添加調(diào)味料，更可以加上雞蛋與蔬菜，使得面條更加營養(yǎng)可口。
泡完面應(yīng)該把湯倒掉
吃過康師傅等“大品牌”方便面的人應(yīng)該都會有這樣的想法--相對于數(shù)量不是很多的面條，那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮，當(dāng)泡好面條時(shí)，再放調(diào)料包。同時(shí)，調(diào)味料不要全部加進(jìn)去，避免鹽分過多，對身體健康不利?！痉奖忝孀詈糜盟?，濾去水分再加自來水煮熟食用（吃法可自己定義），以防止有害物質(zhì)的攝入。（注：附包贈(zèng)送的香料盡量少吃或者不吃）】泡方便面時(shí)最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯，或者最好不要把調(diào)味品全部放入，只要放上一半，再添加些許較為健康的調(diào)味品，不但風(fēng)味更佳，也吃得更安心。
碗裝方便面的包裝盒中通常含聚苯乙烯，這種材料在65攝氏度以上的高溫下，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，嚴(yán)重威脅人體健康。碗裝方便面的調(diào)料中還含有食品添加劑和防腐劑。此外，它的維生素和礦物質(zhì)含量極低，相反鈉含量卻相當(dāng)驚人。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一碗方便面的含鹽量是美國上議院營養(yǎng)問題特別委員會規(guī)定的每日最高攝入量的2倍，所含谷氨酸鈉約有1克之多。
方便面不要經(jīng)常吃。最好不買即食的碗裝面，吃的時(shí)候最好煮。吃面時(shí)，最好搭配些蔬菜和蛋白質(zhì)豐富的食物，如：鹵蛋、豆腐干，黃瓜、西紅柿等蔬菜。調(diào)料只放一半就好了。若食用碗裝泡面，最好換次湯。
吃完方便面應(yīng)吃些水果
雖然說方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營養(yǎng)，所以在吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來維持身體的營養(yǎng)；例如在吃完方便面后吃一些蘋果、草莓、橙子等，就能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。經(jīng)常吃方便面的人，平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè)，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果（蘋果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個(gè)，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克，這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。
不宜長期吃方便面
方便面只是作為一種應(yīng)急食物，并非是主食。所以大家在不必要的情況之下盡量少食用方便面。如果長期食用，可能會引發(fā)胃腸方面的疾病。小小的方便面其實(shí)并不簡單，科學(xué)合理的食用，才能讓方便面方便人們的生活。方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
本文導(dǎo)讀：方便面是很多白領(lǐng)工作者的食物之一，因?yàn)檫@樣食用更加的方便迅速，但是你知道嗎，方便面對于我們的身體傷害非常的大。今天，小編就來和大家一起說說方便面的危害，一起來看看吧!
方便面的主要材料就是精制面粉，這種食材本身是沒有壞處的。但是，愛方便面制作加工的過程之中，他會導(dǎo)致面粉失去纖維纖維素以及礦物質(zhì)，如果人體長期服用這種食物，那么身體就會缺少維生素以及微量元素，特別是鈣質(zhì)，這樣身體的抵抗力自然就會下降，甚至還非常容易患有腸癌。
吃方便面的危害
第一：容易患有腸癌
研究發(fā)現(xiàn)，如果身體能夠攝取適當(dāng)?shù)睦w維素以及鈣質(zhì)，那么不僅有利于身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)還能夠有效的預(yù)防腸癌。方便面中的主要食材就是精制面粉，這種食物本身含有的纖維素就比較少，在制作的過程中還容易丟失纖維素以及礦物質(zhì)。所以，如果長期吃方便面，那么不僅容易出現(xiàn)便秘的情況，甚至還有可能誘發(fā)腸癌。
第二：身體缺乏營養(yǎng)，不利于大腦活動(dòng)
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，想要維持并且提高大腦的正常思維功能，那么必須要攝取足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、多種維生素以及卵磷脂以及糖分是非常有必要的。而方便面中所含有的卵磷脂、維生素以及礦物質(zhì)等等的含量都是非常低的。所以，日常多吃方便面，對于身體以及大腦發(fā)育、思維的靈活性等等都是非常不利的。
第三：容易上火
很多人喜歡吃方便面，主要的原因就是喜歡他的香脆。但是你知道嗎，想要達(dá)到香脆的效果，那么必須要經(jīng)過油炸這一工序。所以，很多人在吃完方便面之后會出現(xiàn)口干舌燥的情況，這是因?yàn)槭澄锏幕饸膺M(jìn)入了我們的身體之中。還需要清楚的是，方便面泡著吃，雖然火氣比直接干吃要少，但是如果超過了一定量仍舊也會上火的。
第四：導(dǎo)致腸胃功能失調(diào)
方便面屬于干脆食物也就是油炸食物，如果是兒童或者是腸胃比較弱的人群吃了這種食物，那么很容易導(dǎo)致腸胃功能失調(diào)，例如出現(xiàn)脹氣、胃痛等等情況。除此之外，這一類型的食物中含有比較多的調(diào)味劑以及食物添加劑，所以經(jīng)常服用不利于身體健康，甚至出現(xiàn)味覺遲鈍的情況，正常的食欲也會受到破壞，這也就是為什么喜歡吃方便面的孩子更容易出現(xiàn)偏食、挑食的毛病。
第五：營養(yǎng)不全面
方便面的主要材料就是面粉、油脂以及調(diào)味料，并不含有人體正常與運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的其中營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物等等。如果長期吃這種食物，那么就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，甚至有些人群還會出現(xiàn)體重下降以及肌肉萎縮等等嚴(yán)重后果。
第六：促使人體早衰，攝取過量的過氧脂質(zhì)有害身體健康
專家告訴我們，方便面之中所附帶的油質(zhì)都是添加了抗氧化劑，但是這并不能夠完全阻止食材酸敗，僅僅只能夠減緩氧化的速度。這種含有油質(zhì)的食物酸敗之后，其中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)就會遭到破壞，這就會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，大量堆積在人體致中會破壞身體的重要酶系統(tǒng)，還會導(dǎo)致人體早衰。
第七：容易出現(xiàn)肥胖和相關(guān)疾病
方便面都是經(jīng)過油炸的，所以所含有的維生素都遭到了破壞，功能僅僅就是提供人體所需的熱量。經(jīng)常服用方便面，很容易導(dǎo)致脂肪類以及熱量攝取過量，長期如此就會出現(xiàn)肥胖的慶坤哥，同時(shí)患有各種和肥胖相關(guān)的疾病發(fā)生概率就大大增加，例如心臟病、糖尿病以及高血壓等等。
第八：含有一定的添加劑
很多產(chǎn)商為了改善方便面的味道、賣相以及保質(zhì)期等等，都會在食物之中添加一些添加劑，例如防腐劑、防氧化及等等，這些東西長期儲存之后會慢慢的變質(zhì)，服用之后會對我們的身體產(chǎn)生傷害，并且后果非常的嚴(yán)重。
第九：制作過程中產(chǎn)生有害物質(zhì)
方便面并不是一種天然的食物，而是將一些新鮮的食材進(jìn)行脫水或者是油炸的處理方法，所以在處理的過程中很容易出現(xiàn)相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)，這樣就會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，例如淀粉類的食物在高溫之中會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，長期服用會增加患有癌癥的可能性。
第十：包裝盒危害身體健康
市面上大多數(shù)的方便面都是采取一次性的發(fā)泡塑料餐盒，這種餐具不僅嚴(yán)重的污染了環(huán)境，并且在使用開水浸泡之后有毒物質(zhì)會滲入食物之中，這對于人體之中的五臟六腑都會造成一定的損害，所以需要特別的注意。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
在懷孕期間，伴侶都是很照顧自己的另一半的，但是孕婦提出要吃方便面的時(shí)候是應(yīng)該給她呢還是不應(yīng)該呢？孕婦能吃方便面嗎？方便面危害身體健康，孕婦在懷孕期間是不可以亂吃東西的，尤其是方便面也不可以隨便去吃，對身體健康非常有危害的，而且方便面對身體沒有好處，還會帶來很多疾病的。
當(dāng)然，孕婦當(dāng)然可以吃方便面，只是建議孕婦少吃或者干脆不吃方便面。如果真要吃方便面的話，不要食用里面的食料包，應(yīng)該吃一些新鮮的，沒有加工過的食品，更不要吃腌制過的食品，還有一些放在罐頭里面的食物，比如沙丁魚或者放在冰箱里面太久的食品。這些都對孕婦的健康以及腹中的胎兒的成長發(fā)育產(chǎn)生不好的影響。
當(dāng)然，在選擇配料的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)自己口味的喜好來選擇，如果孕媽媽喜歡吃酸味的東西，那么在涼拌或者煮面的時(shí)候多加一些醋就可以了。這樣的泡面會有一種糖醋味或者酸辣味的口干。食物多樣化是必須的。食物的多樣化意味著營養(yǎng)素的多樣化，什么是營養(yǎng)素，營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)以及各種維生素，只要葷菜素菜搭配均勻，粗糧細(xì)糧搭配合理，不要偏袒任何一種美食，這樣就可以保證既滿座了口味，又保證了營養(yǎng)的全面，這樣才利于胎兒健康的生長。
如果孕婦經(jīng)常吃方便面，對身體健康和胎兒健康很有危害。
孕婦吃什么對胎兒好
懷孕前三個(gè)月要補(bǔ)充葉酸，對寶寶的腦部發(fā)育好。應(yīng)多吃生菜、豆類、腰果、堅(jiān)果、肝臟、卷心菜、橘子、香蕉等，因這些食物中有較多的葉酸。而因?yàn)槿~酸在體內(nèi)存留時(shí)間短，一天后體內(nèi)水平就會降低，所以增補(bǔ)葉酸必須天天服用。同時(shí)，還須注意的是，服用藥用葉酸片時(shí)，按劑量服用就可以了，萬不可認(rèn)為服用越多越好。懷孕四至八個(gè)月要多補(bǔ)鈣。食物中例如海帶、黃豆、奶制品、黑木耳、魚蝦等均含有豐富的鈣可以攝取，但不夠，還需要服用一定的鈣片。當(dāng)然，八個(gè)月之后就不要吃了，補(bǔ)太多寶寶頭部硬，不利于分娩。
妊娠后期，胎兒對蛋白質(zhì)的需求量明顯增加，如果母親蛋白質(zhì)不足，則會影響胎兒的成長發(fā)育。所以，補(bǔ)充蛋白質(zhì)同樣是很重要的，吃奶、蛋、肉、魚及乳制品中的蛋白質(zhì)是完全蛋白豆類（包括大豆、花生等）、谷類及部分蔬菜中的蛋白是不完全蛋白，只有將兩類食物搭配食用（如乳制品與蔬菜，谷類與肉類共同食用）才能獲得必需的蛋白質(zhì)營養(yǎng)，滿足胎兒和孕婦的需要。
蔬菜和胡蘿卜、動(dòng)物內(nèi)臟中有較多的維生素A;粗糧、肝中有較多的B族維生素；獼猴桃、大棗等水果和一些新鮮蔬菜中有相當(dāng)多的維生素C；植物油、堅(jiān)果中有較多的維生素E。也可以直接補(bǔ)充一定的孕婦專用的復(fù)合維生素，但一定要參照醫(yī)生的建議服用。
方便面是生活中常見的食物，這類食物吃起來簡單方便，而且也不需要花費(fèi)多長時(shí)間的制作，不過在對方便面選擇的時(shí)候，需要注意要適量的吃，方便面不適合長期選擇，否則對身體會有很大影響的，這在選擇方便面的時(shí)候都是要進(jìn)行注意的，那腹瀉可以吃方便面么?
人體在出現(xiàn)腹瀉的時(shí)候，需要在飲食上進(jìn)行全面注意，這樣對身體才不會有任何的影響，那對腹瀉可以吃方便面么?下面就詳細(xì)介紹下，使得選擇方便面的時(shí)候可以放心進(jìn)行。
腹瀉可以吃方便面么:
腹瀉可以吃方便面。這情況情況見于胃腸道功能紊亂,不排除結(jié)腸炎引起,建議選用參苓白術(shù)散,補(bǔ)脾益腸丸,腸炎寧,結(jié)腸炎丸服用.飲食清淡,少吃脂肪,高糖,辛辣,油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性飲料,多吃纖維性食物.多喝水.
病因治療和對癥治療都很重要。在未明確病因之前，要慎重使用止痛藥及止瀉藥，以免掩蓋癥狀造成誤診，延誤病情。
1.病因治療
(1)抗感染治療 根據(jù)不同病因，選用相應(yīng)的抗生素。
(2)其他 如乳糖不耐受癥不宜用乳制品，成人乳糜瀉應(yīng)禁食麥類制品。慢性胰腺炎可補(bǔ)充多種消化酶。藥物相關(guān)性腹瀉應(yīng)立即停用有關(guān)藥物。
2.對癥治療
(1)一般治療 糾正水、電解質(zhì)、酸堿平衡紊亂和營養(yǎng)失衡。酌情補(bǔ)充液體，補(bǔ)充維生素、氨基酸、脂肪乳劑等營養(yǎng)物質(zhì)。
(2)黏膜保護(hù)劑 雙八面體蒙脫石、硫糖鋁等。
(3)微生態(tài)制劑 如雙歧桿菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群。
(4)止瀉劑 根據(jù)具體情況選用相應(yīng)止瀉劑。
(5)其他 654-2、溴丙胺太林、阿托品等具解痙作用，但青光眼、前列腺肥大者、嚴(yán)重炎癥性腸病患者慎用。
以上就是對腹瀉可以吃方便面么詳細(xì)介紹，在出現(xiàn)腹瀉的時(shí)候是可以吃方便面的，這樣的食物對人體健康沒有任何的損害，不過在吃方便面的時(shí)候，也是要適量的吃，方便面屬于油炸食品，過多吃對身體沒有好處的。
方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品。那么孕婦可以吃方便面嗎？孕婦吃方便面好不好？下面我們就一起來了解下。
可以吃,不過總的來說應(yīng)吃新鮮的、未加工過的食品，而不要吃腌制的、罐頭裝的及冰箱儲存過久的食品。你喜好酸味的，可以在炒菜、涼拌食品時(shí)多加些醋。如做成糖醋味的或酸辣味的，但食品必須要多樣化，因?yàn)楦鞣N食品所含的營養(yǎng)素不同，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及各種維生素。要葷素搭配、粗細(xì)糧搭配，不能只偏食某一種食物，這樣才能做到既滿足了口味，又保證了營養(yǎng)的全面，才有利于胎兒健康生長即使是新鮮的方便面，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏，對健康極為不利。
人體的正常生命活動(dòng)需要六大營養(yǎng)素：即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時(shí)間長了，人就會患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營養(yǎng)量。
因此，在吃方便面的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)：
一是方便面只適于救急，如臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。
二是喜歡方便面或確實(shí)由于條件限制、需要較長時(shí)間吃方便面時(shí)，應(yīng)該酌情增加一些副食，以補(bǔ)充營養(yǎng)的不足。如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋(約 100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些香油或豬油(約25克左右)?；蛘吲洳陀靡恍┥缘墓瞎?、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數(shù)量應(yīng)該保持在250300克左右。
三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。總之，方便面作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但經(jīng)常吃就會有損健康了。 綜上所述，即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面，所以孕婦盡可能避開這種食物或禁止食用。
一般來說，健康用鹽標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是每人每天不高于6克，但實(shí)際上，方便面的面餅和料包中的含鹽量加起來是標(biāo)準(zhǔn)量的1.8倍。在接受《生命時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅說：不僅鹽量高，方便面里的含油量也很高，特別是醬料包，90%以上都是油脂，油炸面塊含油量也高于20%。經(jīng)常吃方便面會增加高血壓、心臟病、胃癌的患病風(fēng)險(xiǎn)，還會增加腎臟負(fù)擔(dān)。對于女性來說，不但對皮膚不好，還會加重經(jīng)前綜合征。
盡管不健康，但完全不讓大家吃方便面也不可能，因此專家建議，如果要吃，最好只吃面不喝湯，或者每次只放料包的1/3，一包當(dāng)三包用。另外，吃方便面時(shí)可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以沖淡各種添加劑對人體的危害。食用前也要檢查一下，除要注意是否過期外，還要看看面餅的質(zhì)量，如果發(fā)現(xiàn)面餅表面變色，或聞到有哈喇味，說明已經(jīng)變質(zhì)了。
還需要提醒的是，很多方便面表面都有蠟層，對身體不好。因此每次吃之前，最好用溫水泡一泡，再倒出水，如此反復(fù)幾次后再吃。
方便面到底是否健康
方便面的主要配料有小麥粉、動(dòng)植物油、淀粉、鹽，還有一些食品添加劑，如碳酸鉀、碳酸鈉、聚丙烯酸鈉等，當(dāng)然在蔬菜包里還會有一些脫水蔬菜、香辛料等。
從配料表中我們可以看出，最主要的配料就是我們?nèi)粘３缘降氖巢?，只不過一般情況下，方便面在烹制的時(shí)候會采用油炸方式，也就是說把面條炸成面餅，自然油脂的含量就會比較高。
除此之外，配料表上還有一串我們都不懂的化學(xué)名字，那就是食品添加劑，大家首先不要驚慌，食品添加劑是食品工業(yè)中非常重要的一類材料，其使用在國內(nèi)是有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的，正規(guī)廠家所使用的食品添加劑種類及數(shù)量都是滿足國家規(guī)定的使用標(biāo)準(zhǔn)，只要在這個(gè)使用標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)是對人體沒有危害的。
因此，我們吃方便面時(shí)最應(yīng)該擔(dān)心的是油脂及過量問題。我們都知道，方便面的油料包在常溫下是呈固態(tài)或半固態(tài)的，事實(shí)上，飽和脂肪酸含量越高的油脂，在常溫情況下就越容易出現(xiàn)凝固的現(xiàn)象，所以，方便面有的料包中油脂一般都是富含飽和脂肪酸的油品。
而飽和脂肪酸長期攝入過量，會對人體心腦血管系統(tǒng)帶來一些隱患。而廠家如此設(shè)計(jì)其目的有兩個(gè)，一是擔(dān)心液態(tài)油包破裂會帶來損耗，二是因?yàn)楹柡椭靖叩挠椭云饋砜诟懈恪?/p>
談到油脂過量的問題，除了油料包的油脂外，用來炸方便面的油脂也是我們需要注意的。炸方便面一般會采用棕櫚油，而棕櫚油的成本低廉，同時(shí)，飽和脂肪酸含量和豬油不相上下（較高），所以使用棕櫚油炸方便面不僅可以降低企業(yè)經(jīng)營成本，而且比使用其他油脂口感更佳誘人。
一塊普通面餅中的油脂含量大約為20g左右，一個(gè)油料包中的油脂含量在6-7g左右，那么一包方便面中的油脂含量就達(dá)到了27g左右，這是一個(gè)很高的值。中國居民膳食指南推薦中國人均食用油的攝入量為25-30g，一份方便面就可以滿足，熱量可見一斑了。
但是，方便面既然存在，那就有其存在的合理性，只要我們不是長期大量的食用，為了滿足一下我們養(yǎng)饞了的口味，偶爾吃一次也無可厚非。
記住，方便面只有在需要其提供便利性的情況下選擇并食用，在平時(shí)食材豐富的日子里，還是把它放到儲存柜中好。
