男性不宜吃哪些食物?
男性吃哪些食物是健康養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供男性不宜吃哪些食物?,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
本文導(dǎo)讀:男性飲食,男性飲食要注意哪些呢?男性不宜吃哪些食物呢?哪些食物對男性健康有影響呢?下面就來了解一下男性不宜吃的六種食物。
殺精食物1:
豆腐
愛吃豆腐等大豆制品的男性要當(dāng)心了。據(jù)美國多家媒體近日報道,美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項最新研究再一次明確,如果每天都食用大豆制品,會讓男性的精子數(shù)量明顯下降。
這項研究由哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的喬治 查瓦羅博士完成。從2000年到2006年,研究人員跟蹤調(diào)查了99名男性。研究結(jié)果令人吃驚:每天都吃大豆制品的男性,其每毫升精液中只有4100萬個精子,明顯低于少吃大豆制品的男性。
據(jù)了解,每毫升精液中精子數(shù)量少于2000萬個就屬于精子濃度過低,容易不育。此外,這一聯(lián)系在肥胖男性身上體現(xiàn)得更為明顯。
查瓦羅認(rèn)為,大豆制品對男性生殖系統(tǒng),尤其是精子的生成有不利影響。大豆及其制品中含有豐富的異黃酮類植物雌激素,若攝入過多,自然會影響到男性體內(nèi)雄性激素的水平,從而導(dǎo)致一系列不良后果。
貼心提醒:適量吃大豆制品,是避免男性出現(xiàn)健康隱患的最好方法。所謂 適量 ,是指一周吃3次以下,每次100克左右。
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針對家長們這種愛子心切的做法,雖然營養(yǎng)豐富的食物確實有利于兒童身體和智力的發(fā)育,但有些食物因含有各種對人體有害或不利于人體吸收的成分兒童不宜多吃。
一、有機酸含量高的食物,如菠菜、梨、濃茶等。這類食物中含有大量植酸、草酸、糅酸等有機酸,這些酸與它們自身含量很高的鐵、鋅、鈣緊密結(jié)合,而不能被機體利用,同時在胃腸與其它食物中的鐵、鋅、鈣相遇時迅速與他們結(jié)合形成穩(wěn)定的化合物而排出體外。人們傳統(tǒng)上認(rèn)為菠菜補血,喝梨水、濃茶助消化、去火的觀點并不正確,有時會促成貧血、佝僂病的早期出現(xiàn)。
二、添加糖精、香精、色素的食品,如果凍、泡泡糖、方便面、甜飲料等。這類食物真正的營養(yǎng)物質(zhì)含量并不多,而其中的糖精、甜味劑、著色劑、香精常含有一定毒性,常吃這些食物,不利于兒童健康。此外,孩子愛吃的水果,如桔子、菠蘿、胡蘿卜等食物雖營養(yǎng)豐富,但因含有較多天然葉紅素,吃得過多容易產(chǎn)生葉紅素皮膚病,如桔子一天不宜多于4個,菠蘿、胡蘿卜也不能吃得太多。
三、興奮神經(jīng)及含激素食品,如可樂飲料、巧克力。這類食品食用過多,對人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,使兒童焦慮不安,心跳加快,難以入睡等。人參、蜂王漿等含有促進激素分泌的作用,經(jīng)常食用會導(dǎo)致性早熟、影響身體正常發(fā)育。
四、含有毒物及防腐劑和添加劑的食物,如咸魚、烤羊肉串、爆米花、罐頭八寶粥等。咸魚中含有大量二甲基亞硝酸鹽,這種物質(zhì)進入人體后會轉(zhuǎn)化為致癌性很強的二甲基亞硝胺,該物質(zhì)對成年人患癌癥威脅很大。烤羊肉串等煙熏食品中也含有較多致癌物質(zhì)。爆米花中鉛含量很高,鉛進入人體,損害人體的神經(jīng)、消化、造血系統(tǒng)功能。此外,瓜果蔬菜上殘留的殺蟲劑及農(nóng)藥也應(yīng)當(dāng)引起注意。
五、高脂肪食品,如雞蛋、葵花籽、豬肝等。這些食品雖然本身營養(yǎng)價值較高,但雞蛋、豬肝中膽固醇含量高,而且不易消化,兒童多吃后,成長期患心臟血管疾病的危險性顯著增加??ㄗ阎胁伙柡椭舅岷扛?,多吃會消耗體內(nèi)大量膽堿,從而影響人體肝臟細胞解毒功能。
兒童的飲食應(yīng)多樣化,要做到膳食平衡,魚、瘦肉、紫菜、海帶、動物內(nèi)臟、新鮮的蔬菜、水果都有益于孩子健康。近年來,國內(nèi)外研究的結(jié)果還提出,小麥仁油、洋蔥、蒜頭、蘆薈等因富含酪氨酸、麥硫胺以及鍺而明顯有益于兒童大腦細胞發(fā)育,家長們應(yīng)該讓孩子多吃這樣的食物。
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病在近10年來呈高發(fā)趨勢,這與晚餐進食不當(dāng)有必然的聯(lián)系。不少家庭的晚餐菜肴豐盛,雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌,這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。這種以晚餐補早餐和中餐,片面追求攝入高脂肪、高蛋白食物的習(xí)慣,加上運動量不足,難免會為日后的身體健康埋下定時炸彈。
晚上6點左右吃飯最好,晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么難事。
首先,晚餐少吃睡得香,具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定,以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽,更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上6點左右,盡量不要超過晚上8點。8點之后最好不要再吃任何東西,飲水除外。并且,晚餐后四個小時內(nèi)不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。
其次,晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應(yīng)有兩種以上的蔬菜,如涼拌菠菜,既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少,適當(dāng)吃些粗糧??梢陨倭砍砸恍~類。
第三,晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物,盡量不要喝酒。不少人有晚餐時喝酒的習(xí)慣,這種習(xí)慣并不利于健康,過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝,因酒精的刺激使胃得不到休息,導(dǎo)致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物,比如蝦皮,帶骨小魚等一定不要吃,以免引發(fā)尿道結(jié)石。
用腦過多晚餐更要吃好
長期高強度用腦的人需要補充酰膽堿,增強記憶力。這里給腦力勞動者推薦一個晚餐營養(yǎng)食譜:100克清蒸鯽魚或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜,一個玉米面的窩頭,一小碗紫菜湯,不要加蝦皮,或一碗紫米粥。
下面介紹了幾種夏季不宜吃的食物,我們一起來看看吧!
1.鮮花
到了夏季百花爭奇斗艷,我國中醫(yī)經(jīng)常會把一些花采摘后經(jīng)過一些處理再研制成酒以及花茶,但并不是說所有的鮮花都可以用來釀酒以及泡茶的?;ǖ姆N類不同其屬性也就不同,如果在不了解的情況下就隨意拿來泡茶,很容易引起中毒。
比如夾竹桃的花就不能隨意拿來泡酒以及食用,在這花里面含有多種糖甙毒素;而在萬年青的花和葉中也含有草酸、天門冬毒素,食用以后都會出現(xiàn)不同程度的中毒反應(yīng)。
2.韭菜
韭菜原先是北方人每餐必不可少的香料,而現(xiàn)在南方也逐漸興起吃韭菜的熱潮,韭菜秉著其美味以及高效的營養(yǎng)被我國人民所接受。但近日在國家食品安全部門的抽檢中卻發(fā)現(xiàn)在韭菜中含有有機磷農(nóng)藥殘留量普遍較高,這類物質(zhì)進入人體后會引起神經(jīng)功能紊亂,通常中毒的患者會出現(xiàn)多汗、語言失常等癥狀。
注意:在食用韭菜之前最好是能將韭菜放入淡鹽水中浸泡半天以上,這樣才能將韭菜中的一些殘留農(nóng)藥給排除干凈。
3.蠶豆:
隨著初夏大量新鮮蠶豆的上市,又到了一個蠶豆飄香的季節(jié),但像一些家中有蠶豆病史的人以及三歲以下的男童一定要禁食新鮮蠶豆。這兩類人群如果不小心誤食,很有可能就會出現(xiàn)黃疸顯著和血紅蛋白尿等癥狀,即為急性溶血性疾病,出現(xiàn)這些情況后一定要及時去醫(yī)院進行搶救。
4.腌醬菜:
清脆爽口的腌醬菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的,但這些小菜卻不健康,在制作過程中普遍使用過量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑,這些使用超標(biāo)人工合成防腐劑的食物會給人體造成很大的傷害。
夏季養(yǎng)生除了要注意食物的衛(wèi)生以及健康以外,同時還應(yīng)該預(yù)防中暑,在平時可以多吃一些具有消暑功效的食物,比如黃瓜、西瓜、苦瓜等。
孕媽媽懷孕前不宜多吃哪些食物呢?下面有保健專家來一一解答。
1、咖啡:研究表明,咖啡對受孕有直接影響。每天喝一杯咖啡以上的育齡女性,懷孕的可能性只是不喝咖啡者的一半。因此,專家提出,女性如果打算懷孕,就應(yīng)該少飲咖啡。
2、胡蘿卜:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素以及對人體有益的其他營養(yǎng)成分。美國婦科專家研究發(fā)現(xiàn),婦女吃太多的胡蘿卜后,攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經(jīng)和抑制卵巢和超常排卵功能。因此,準(zhǔn)備生育的婦女不宜多吃胡蘿卜。
3、烤肉:有人發(fā)現(xiàn)愛吃烤羊肉的少數(shù)婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經(jīng)過研究,這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。當(dāng)人們接觸了感染弓形蟲病的畜禽,并吃了這些畜禽未熟的肉時,常會被感染。
4、甜食:很多女性對甜食有著無法抗拒的喜愛,因為吃甜食會刺激神經(jīng)末梢,讓人感到興奮和愉快,但同時要為這種歡愉的感覺付出代價。甜食具有高脂肪、高卡路里的特質(zhì),常食甜食的女性容易引起體重增加,提高罹患糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險,同時容易引起蛀牙,對懷孕不利。
夏天為什么要少吃這五類食物呢?我們來看看下面詳細介紹吧!
少吃熱性水果。
夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫?zé)嵝运?,容易引起虛火上亢。荔枝中含有降糖成分,多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而于熱性體質(zhì)的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫?zé)嵝运?。而且,正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。除了荔枝和桂圓以外,桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏也屬溫?zé)嵝运?,夏天吃要適度,千萬別過量。
少吃肉類
氣溫超過35℃時,人因出汗多會使血液黏稠度升高,煩躁不安,此時吃肉脾氣更壞。肉類中含有大量動物蛋白,會使腦中的色氨酸含量減少,而導(dǎo)致人有侵略、憂慮和好斗的傾向。其次,肉中含鈣的比率不高,多吃會造成體內(nèi)鈣濃度太低,也會增加人易怒及暴躁的傾向。過多攝入肉類可使血管硬化,進而升高血壓。血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個重要原因。
避免生食水產(chǎn)品
水產(chǎn)品的營養(yǎng)豐富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不過,像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品,安全風(fēng)險較大。因為海鮮中含有很多 寄生物,未經(jīng)高溫消毒,吃了容易傳染疾病。很多人認(rèn)為,沒有經(jīng)過加熱或是高溫烹飪的食物,含有的營養(yǎng)元素不會流失,生吃就是最好的。像蔬菜、水果這些食物生吃比較好,它們所含有的維生素、纖維等營養(yǎng)元素不會缺失。但是生吃蔬菜水果時一定要洗干凈,因為現(xiàn)在蔬菜、水果多含有農(nóng)藥。
少吃堅果。
堅果,是指多種富含油脂的種子類食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。夏天吃堅果時一定要保持適當(dāng)?shù)牧俊R驗閳怨械臒崃糠浅8撸?0 克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一大碗米飯。對于一般人來說,一天吃30克左右的堅果是比較適當(dāng)?shù)牧?。堅果具有使體內(nèi)生熱的功能,所以宜冬天吃,夏天要少吃。
少用熱性調(diào)料。
夏季炎熱,氣溫高,烹飪時使用熱性調(diào)料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),會使人燥不能忍,還會引起消化道和泌尿道一些病癥。食用熱性調(diào)料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等,同時還會引起全身性疾病,如口角炎、咽炎、結(jié)膜炎、痱子、中暑等?;悸圆≌呤秤脽嵝哉{(diào)料,會導(dǎo)致病情加重。因此,夏季烹飪時不宜多用熱性調(diào)料。
橘子
在喝牛奶前后的1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦和橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
果汁
牛奶中的蛋白質(zhì)80% 為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。
巧克力
牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收,甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
藥
由于牛奶容易在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效。
下面介紹了一些腎虛應(yīng)該吃的食物,我們一起來了解一下。
芝麻
甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
粟米
又稱谷子、稞子。能補益腎氣?!睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到粟米養(yǎng)腎氣。明李時珍還說:粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。
豇豆
又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓?!端拇ㄖ兴幹尽芬舱f它能滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。
牛骨髓
有潤肺、補腎、益髓的作用?!侗静菥V目》說它能潤肺補腎,澤肌,悅面。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
狗肉
性溫,味咸,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜?!度杖A子本草》認(rèn)為:狗肉補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功?!夺t(yī)林纂要》亦云:狗肉補肺氣,固腎氣。清代醫(yī)家張璐還說:犬肉,下元虛人,食之最宜。下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。
羊骨
性溫,味甘,能補腎強筋骨?!讹嬌耪氛J(rèn)為:羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷?!侗静菥V目》中記載:羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下??;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹:治腎臟虛冷,腰脊轉(zhuǎn)動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
豬腎
性平,味咸。唐孟詵認(rèn)為豬腎主人腎虛?!度杖A子本草》說它補水臟,治耳聾。水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
淡菜
有補肝腎、益精血的功效?!峨S宜居飲食譜》中說它補腎,益血填精?!侗静輩R言》亦云:淡菜,補虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。
干貝
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:干貝補腎,與淡菜同?!侗静萸笳妗分幸舱f它能滋真陰,實則指滋補腎陰之義。
鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨?!侗静萁?jīng)疏》曾有記載:鱸魚,味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨?!都慰荼静荨氛J(rèn)為:鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
桑椹
俗稱桑果。性寒,味甘,有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云:桑椹益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目。清王孟英還說:桑椹滋肝腎,充血液,健步履。故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
芡實
性平,味甘澀,有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效?!侗静萁?jīng)百種錄》稱之為脾腎之藥也?!侗静輳男隆芬嗾f它能補脾固精?!侗静菪戮帯分羞€說:芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服。凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。
栗子
性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈曾說:生食之,甚治腰腳不遂。明李時珍亦曾記載:治腎虛腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強健。
胡桃
性溫,味甘,既能補肺止喘,又能補腎固精,還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)之人服食。正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》所說:胡桃,為滋補肝腎,強健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補腎,故能固齒牙,烏須發(fā),治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數(shù),女子崩帶等癥。
山藥
性平,味甘,為中醫(yī)上品之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明李時珍指出:山藥益腎氣,健脾胃?!侗静菡芬噍d:山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷?!侗静萁?jīng)讀》還說:山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數(shù)年,與五谷之養(yǎng)人相佐,以臻壽考。所以,凡腎虛之人,宜常食之。
枸杞子
性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜。如《本草通玄》記載:枸杞子,補腎益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。《本草經(jīng)疏》中也說:枸杞子,為肝腎真陰不足,勞乏內(nèi)熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品。
冬蟲夏草
性溫,味甘,有補腎和補肺的作用,是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它保肺益腎?!端幮钥肌芬嘣疲合x草秘精益氣,專補命門。《柑園小識》還說:以酒浸數(shù)枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功。冬蟲夏草雖然是一種副作用很少的滋補強壯中藥,但直接用于方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉,甚至新鮮胎盤等共燉,成為補益食品,更為有益。
何首烏
有補肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。明李時珍說過:何首烏,能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補良藥,功在地黃、天門冬諸藥之上。清代名醫(yī)黃宮繡亦云:何首烏,諸書皆言滋水補腎,黑發(fā)輕身,備極贊賞。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
海參
性溫,味咸,質(zhì)地雖陰柔,但能補腎之陽氣,為腎陰腎陽雙補之品。如《本草從新》中說:海參補腎益精,壯陽療痿?!峨S息居飲食譜》也說它滋陰,健陽。故凡腎虛之人,皆宜食之。
海馬
性溫,味甘,能補腎壯陽,故凡腎陽不足之人,皆宜食之,包括腎陽虛所致的陽痿、不育、多尿、夜遺、虛喘等,食之頗宜。可用海馬研細,每次1~2克,黃酒送服,1日2~3次。
本文導(dǎo)讀:隨著年齡的不斷增加,很多老人家都出現(xiàn)了胃口不好的情況,特別是在夏天天氣炎熱的時候更是如此。想要緩解老年人胃口不好的情況,那么首先就應(yīng)該給老人家提供最適合的飲食。那么夏季老年人飲食要注意哪些呢?不宜吃哪些食物呢?一起來了解一下。
夏季老年人不能吃那些食物?
第一:油炸類食物
這種類型的食物所含有的脂肪比較高,這對于消化能力已經(jīng)逐步減弱的老人家來說是很難承受的,所以很容易出現(xiàn)消化不良的情況,甚至有可能誘發(fā)胰臟類疾病反反復(fù)復(fù)。就算是老年人沒有出現(xiàn)消化不良的情況,那么攝取過量的脂肪也很容易出現(xiàn)肥胖。研究發(fā)現(xiàn),多吃使用的油脂中含有比較多的致癌物質(zhì),所以說,經(jīng)常服用油炸類的食物會增加患有癌癥的可能性。
第二:熏烤類食物
你知道嗎,食物在熏烤的過程之中會產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì),這對于身體是非常不利的。相比于成年人來說,老年人的身體抵抗力比較差,所以更容易出現(xiàn)癌癥或者是其它類型的疾病,所以如果大量服用熏烤類的食物會增加將來患有胃癌的機會。
第三:腌漬類食物
腌漬類的食物雖然比較能夠增加食物,但是其中所含有的鹽分也是非常高的,并且含有的維生素則是比較少因為在制作的過程之中遭到的破壞。如果老年人長期服用這種食物,那么很容易出現(xiàn)胃腸道方面的疾病。
第四:醬制品
所謂的醬制品在我們的生活之中應(yīng)用的非常的廣泛,其中包括醬油、醬菜以及大醬等等。這種類型的食物和腌漬類的食物一樣,其中所含有鹽分非常的高,所以在服用這種食物的時候會不知不覺的攝入大量的鹽分,這樣就會增加心血管方面以及腎臟方面的負擔(dān),這對老人家的身體健康是非常不利的,并且非常容易患有腎臟類以及心腦血管方面的疾病。
第五:冷飲類食物
冷飲在進入我們的胃腸道之中,由于過于冰涼會導(dǎo)致胃液分泌減少,這樣就很容易患有各種類型的胃腸道疾病,甚至還有可能出現(xiàn)心絞痛以及心肌梗死等等情況,嚴(yán)重威脅了老年人的身體健康。
第六:甜食類
這種類型的食物之中所含有的糖量比較高,所以長期服用之后容易導(dǎo)致肥胖癥等等的出現(xiàn),這主要是由于過多的糖分會在我們的體內(nèi)轉(zhuǎn)變成為脂肪進行囤積。除此之外,過多的糖分?jǐn)z取還會導(dǎo)致日內(nèi)的無機鹽缺乏,這并不利于身體健康。
第七:動物內(nèi)臟
研究發(fā)現(xiàn),一般情況下動物內(nèi)臟之中所含有的膽固醇含量是比較高的,所以如果老年人長期服用,那么血液之中的膽固醇含量也就自然而然的上升,這樣就增肌了患有各種心腦血管疾病的可能性。
第八:方便食品
常見的有糕點、方便面等等食物,這些食物雖然食用起來非常的方面,但是其中所含有的維生素比較的少,如果當(dāng)作主食來經(jīng)常服用,那么很容出現(xiàn)維生素缺乏的情況,不僅對老年人的健康非常的不利,對于任何的人群來說都是如此的。
第九:過期食品
如果食物存放的時間過長并且超過了保質(zhì)期,那么很容易出現(xiàn)發(fā)霉或者是變質(zhì)的情況,并且在食物之中還會產(chǎn)生各種有害的物質(zhì),如果服用了不僅會導(dǎo)致出現(xiàn)中毒的情況,并且還會致癌。
夏季老年人不能吃那些食物,相信通過上文的介紹之后大家都具有了一定的了解。事實上,老人年的飲食應(yīng)該更加的清淡,不僅要營養(yǎng)豐富,同時還要容易消化以及吸收的,這樣才符合老人家的身體發(fā)育規(guī)律和特征,這樣才能夠更好的保健老人家的身體。
另外,并不是說只要營養(yǎng)豐富的食物就可以給老人家吃,所謂 虛不受補 說的就是補一定要注意方式方法,并且還要從實際情況出發(fā),了解老人家的體質(zhì),避免出現(xiàn)相反的效果。專家告訴我們,老人家的飲食最好多吃素食,少吃葷腥,同時食物也要更急的柔軟、清淡,同時也要是溫?zé)岬模@樣才能夠更好的消化。在日常生活中,例如魚子、銀耳、葵花籽、豆腐等食物都是不適合老人家服用的。夏季老年人的飲食一定要注意衛(wèi)生,千萬不能夠吃過期或者是變質(zhì)之后的食物,否則很容易危害身體的健康,除此之外,日常飲食也要少吃一些油膩還有生冷的食物,認(rèn)真的保健自己的身體,這樣才能夠健健康康。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用,如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。
不宜吃阿膠的人群:
1、愛上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢,火會越來越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人:可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃,阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結(jié)疤了再吃,不然傷口結(jié)不起來。
4、體內(nèi)有淤血的人:膚色晦黯,色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經(jīng)不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時間短等等
5、脾虛者,即消化功能低下的人,主要表現(xiàn)是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定,但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
中醫(yī)專家認(rèn)為,陽虛者不能吃阿膠,陽虛者服用后,也會出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹,出現(xiàn)消化功能障礙等癥狀。另外,患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)來潮時,應(yīng)停服阿膠,等病情痊愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
西醫(yī)建議:
1、胃酸較低的人,不要吃李子、山楂、檸檬等水果。
2、.經(jīng)常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,這些水果有緩下的作用。
3、很多人愛把水果放冰箱里凍著吃,雖然冰鎮(zhèn)過的水果口感好,但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動,會引起消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎等。
中醫(yī):水果分寒熱
武警北京第三醫(yī)院王志明醫(yī)生介紹,按照中醫(yī)的體質(zhì)理論,人的體質(zhì)分為寒、熱、中性三種。而水果也是分寒熱的,食用不當(dāng)或吃得過多,都會對身體造成負面影響。
中醫(yī)建議:
1、對體質(zhì)虛寒者,如怕冷、畏寒、出汗少、易腹瀉的人,應(yīng)選擇偏溫?zé)嵝运秤?。如龍眼、荔枝、核桃肉、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、石榴、椰子、大棗、栗子、梅等?/p>
2、對實熱體質(zhì)者(平時易面色紅赤,口舌生瘡,口干汗多,舌燥便秘,喜涼飲,常煩躁,易發(fā)火等)要多吃一點偏涼性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸薺、獼猴桃等??梢詤f(xié)助清熱瀉火。
3、中性體質(zhì)的人選擇比較多,不過最適合他們的是菠蘿、甘蔗等。
本文導(dǎo)讀:春季飲食,春季飲食要注意哪些呢?春季飲食不宜吃什么呢?下面就來了解一下春季不宜多吃的食物。
入春后,一些慢性病患者食用某種食物后會突然發(fā)病,這些食物就是人們俗稱的 發(fā)物 。中醫(yī)理論認(rèn)為,春季誤食以下幾種 發(fā)物 ,會令舊病復(fù)發(fā),新病加重。
羊肉
對陰虛火旺者及熱病、傳染病患者來說,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉時必須搭配一些冬瓜、絲瓜等涼性食物。
豬頭肉
春季食用豬頭肉有可能會誘發(fā)咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病,還會出現(xiàn)頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等癥狀。
韭菜
體內(nèi)陰虛有熱或患瘡瘍、眼疾者,食用韭菜會加重病情,令人神昏目暗。
香椿
曾患過蕁麻疹、丹毒、濕疹、中風(fēng)、驚風(fēng)、痹證等疾病的人,食用香椿容易使舊病復(fù)發(fā)。
竹筍
四肢發(fā)冷,泄瀉、腹部冷痛、陽虛水腫等脾胃虛弱者,不宜食用。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“你知道哪些食物不宜生吃”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
生食在我們的生活中出現(xiàn)得越來越多:生菜沙拉、白斬雞、牛排、生魚片隨著外國食品的不斷進口,越來越多新的飲食潮流沖擊著原本封建的中國傳統(tǒng)烹飪習(xí)慣,也有越來越多的人愿意去跟隨潮流感受生食的魅力。但是,病從口入的老話并非談笑,生食能夠攝入的營養(yǎng)比熟食多多少暫且不論,攝入的危險卻是大大增加。
真實案例:
2010年5月開始,美國陸續(xù)發(fā)生食用雞蛋中毒事件。這種叫沙門氏菌污染的雞蛋中毒事件不但沒有得到控制,反而傳染愈加嚴(yán)重。5月起,美國不同的州、縣,陸續(xù)有人進食受沙門氏菌污染的雞蛋后不適入院,出現(xiàn)嘔吐、腹痛和發(fā)燒等。美國公共衛(wèi)生部官員指出,腸炎沙門氏菌常在蛋殼和蛋內(nèi)生長,建議公眾不要吃生蛋。負責(zé)調(diào)查的聯(lián)邦公共衛(wèi)生及農(nóng)業(yè)部官員,追查到受污染雞蛋由愛荷華州的Wright County Egg 批發(fā)出去的。已經(jīng)有數(shù)百人因為吃到這種雞蛋而中毒。
哪些食物不能生吃
1、魚
日本人崇尚吃生食,認(rèn)為生魚片口感更好,更能感受魚肉的鮮嫩可口。但需要網(wǎng)友們注意的是,隨著海洋污染的進一步加深,海產(chǎn)品受到污染的程度遠遠超過我們的想象,還很容易被寄生蟲感染。如果生吃海產(chǎn)品,口味固然別具一格,但也有感染寄生蟲疾病的可能。臨床上寄生蟲疾病的表現(xiàn)形式大多為腹痛、腹瀉、惡性嘔吐等,另外,寄生蟲還會破壞人體營養(yǎng)吸收能力,加重胃腸負擔(dān)。
2、雞蛋
蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內(nèi)與生物素結(jié)合后,會阻礙人體對生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門氏菌,會使人嘔吐、腹瀉。
3、蟹、龍蝦
生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌,龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主,生吃螃蟹和龍蝦后,肺吸蟲進入人體,會造成肺臟損傷,嚴(yán)重者會使腸道發(fā)炎或腸道水腫充血。據(jù)統(tǒng)計,因吃生螃蟹和龍蝦,門診患者中,引起肺臟損傷者達4000余名,引起腸道發(fā)炎患者3000余名,引起腸道水腫充血者2000余名。
4、荸薺
常吃生荸薺, 其中的姜片蟲就會進入人體并附在腸粘膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。據(jù)某醫(yī)院去年3月報告,門診患者中,因生吃荸薺而遭到姜片蟲侵犯以至腸道潰瘍者達400余名,患腹瀉者158名,面部浮腫者15名。
5、鮮黃花菜
鮮黃花菜含有秋水仙堿,進入人體形成氧化二秋水仙堿,極毒,食用3-20毫克就可致死。
6、鮮木耳
新鮮木耳含葉林類光感物質(zhì),生吃新鮮木耳后,可引起日光性皮炎,嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛。
7、蜂蜜
蜜蜂在釀制蜂蜜時,常常采集一些有毒的花粉,這些有毒的花粉釀進蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易發(fā)生中毒。另外蜂蜜在收獲、運輸、保管的過程中,又很容易被細菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。
8、豆?jié){
豆?jié){味美可口,其營養(yǎng)價值并不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆?jié){,可引起全身中毒。因為生豆?jié){中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等??挂鹊鞍酌赣绊懙鞍踪|(zhì)的消化和吸收;酚類化合物可使豆?jié){產(chǎn)生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起嘔吐、惡心、腹瀉,從而破壞紅細胞,產(chǎn)生毒素,以致引起全身中毒。
9、豆角
豆角包括扁豆、蕓豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因為豆角里面含有一種毒蛋白凝集素,這種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中最多。豆角應(yīng)該煮沸或用急火加熱10分鐘以上,這樣凝集素就會被除掉。吃炒豆角或者用豆角做餡時,要充分加熱,吃涼拌豆角也要煮10分鐘。
10、白切雞和牛排
白斬雞受到不少人的喜愛,而牛排隨著豪客來、豪享來等牛排連鎖店在全國范圍內(nèi)的鋪開,也逐漸成為人們?nèi)粘2惋嫷囊环N選擇。但白斬雞上留一些血絲、牛排只吃七分熟已經(jīng)成為大多數(shù)美食愛好者的習(xí)慣,盡管他們認(rèn)為這種吃法口感更好,但沒熟透的食物中存在寄生蟲和致病菌的可能性非常高,這些健康隱患都很容易在你大快朵頤的時候,悄然進入你的身體,造成健康隱患。
11、花生
花生含脂肪較多,人體對其消化吸收緩慢,大量生吃可引起消化不良。另外,花生在泥土里生長,常被寄生蟲卵污染,生吃容易引起寄生蟲病。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用
12、胡蘿卜
胡蘿卜中的維生素A是一種脂溶性物質(zhì),而且耐高溫,生吃很難被人體吸收,不能發(fā)揮營養(yǎng)作用。因此,在食用胡蘿卜時,用油略炒或與肉同時紅燒,才可更好地被人體吸收。
未經(jīng)加工或烹調(diào)過的天然食物,存在一些能阻礙或抑制營養(yǎng)素吸收的成分。它們本身對人體并無毒害,但會造成機體對某些營養(yǎng)素的吸收障礙,使人體出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏。
生食食物雖然營養(yǎng)流失少,但是一定要保證正確的食用方式,并不是所有食物都能生食,必要時還是應(yīng)該進行烹調(diào)加工。