女性貧血吃什么最補(bǔ)血？
有關(guān)30女性吃什么水果養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“女性貧血吃什么最補(bǔ)血？”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
本文導(dǎo)讀：貧血是女性常見的癥狀，那么女性貧血吃什么呢？女性補(bǔ)血吃什么好呢？下面就來了解一下女性貧血吃什么？
1、黑豆
大豆以及各種大豆食品自古以來就我國民間最常見的一種食物，并且我國中醫(yī)指出，在平時生活中多吃些大豆食品非常有利于人體健康。有研究發(fā)現(xiàn)，多吃些黑豆、黃豆等豆類食物可幫助我們有效的促進(jìn)頭發(fā)的生長，尤其是對于一些有掉發(fā)等癥狀的人群，在平時多吃些大豆可促進(jìn)頭發(fā)的生長，同時還非常有利于發(fā)質(zhì)。其實大豆的功效除了促進(jìn)頭發(fā)生長之外，經(jīng)常食用還可以起到很好的生血功效，尤其是對于極其容易貧血的女性更加有利。
這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進(jìn)血紅細(xì)胞的生成，從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆?jié){、燉豬蹄、熬粥等，這些食用方法都不會影響到豆類食物的補(bǔ)血功效。
2、胡蘿卜
胡蘿卜同樣是我們生活中極為常見的一種蔬菜，研究中發(fā)現(xiàn)，在平時生活中多吃些胡蘿卜可幫助我們有效的增強(qiáng)抵抗力，同時還具有很好的補(bǔ)血功效。因此患有貧血的女性朋友在平時的生活中應(yīng)該適量多吃些胡蘿卜，同時在胡蘿卜中還含有豐富的維生素B、c等營養(yǎng)物質(zhì)，除此之外還含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，這種營養(yǎng)成分對補(bǔ)血非常有益。女性在平時可以用胡蘿卜煮湯，也是非常不錯的補(bǔ)血湯飲。
但是在生活中幾乎很少有人會喜歡吃胡蘿卜，尤其是一些挑食的女性，對胡蘿卜更加的排斥。這個時候營養(yǎng)學(xué)家建議，不妨將胡蘿卜更換一種制作方法，比如像榨汁飲用，這樣不僅很多人都喜歡同時其中的營養(yǎng)物質(zhì)更有利于被人體吸收利用。
3、龍眼肉
我們常說的桂圓肉其實就是龍眼肉，不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼，適量食用都具有很好的補(bǔ)血功效。而一般潮超市中都有干龍眼肉銷售，因此患有貧血的女性可以在平時中多用龍眼肉燉湯飲用，尤其是在月經(jīng)期間更應(yīng)該多吃些龍眼肉。很多人都不知道為什么龍眼肉具有補(bǔ)血的功效，專家指出，這是由于在龍眼肉中含有大量豐富的維生素A、b和葡萄糖、蔗糖等成分，不僅能夠幫助女性補(bǔ)血，同時還能起到很好的治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥等癥狀的功效。
除了直接吃龍眼肉可以補(bǔ)血之外，還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補(bǔ)血功效。但是在吃龍眼肉的時候要注意，由于龍眼肉性熱，因此食用的時候必須要注意適量，否則的話很容易因此而導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。同時在女人貧血吃什么好的問題上，龍眼肉煮雞蛋也是不錯的選擇。
面筋這種食品在我們生活中極為常見，尤其是我國北方居民，面食更是家中的主食。專家提醒，別看面筋常見，它的補(bǔ)血功效同樣不容忽視，研究中發(fā)現(xiàn)面筋中所含有的貼紙非常的豐富，而要想補(bǔ)血首先要補(bǔ)鐵，這樣才能起到真正的補(bǔ)血目的。
在女人貧血吃什么好的問題上，除了以上這些食物之外，還有像紅棗、阿膠、驢膠等食物同樣具有很好的補(bǔ)血功效，患有貧血的女性在平時生活中不妨多吃。
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女人貧血一般是由于缺鐵造成，一般的癥狀表現(xiàn)臉色發(fā)黃、唇色暗淡、頭發(fā)干燥、失眠多夢、四肢疲倦、怕冷、膚色變皺色斑等。一般來說，飲食治療是治療貧血的有效手段之一。小編為大家推薦4款攻克女性貧血的補(bǔ)血食療，希望對大家有幫助。
1、杞果牛骨湯
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。
制作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調(diào)味后服食。每日1次，空腹食用，連服30天。
功效：補(bǔ)氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產(chǎn)后失血過多，面白唇淡，頭暈?zāi)垦＃衿７αΓニ彳?，盜汗，午后發(fā)熱者。
2、山藥紫荊皮湯
材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。
制作方法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。
功效：具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。
3、蓮藕牛腩湯
材料：牛腩600克蓮藕500克紅豆15克生姜4片蜜棗2個
制作方法：
1、牛腩洗凈，切大塊，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干凈，滴干水。
2、蓮藕洗凈，刮皮去節(jié)，拍成大塊，紅豆，生姜，蜜棗洗凈，與牛腩一起放入鍋中，加清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲3小時，調(diào)味供用。
功效：健脾開胃，益氣補(bǔ)血。
4、龍眼花生小米粥
材料：龍眼肉15g，花生米20g，小米50g。
制作方法：
1、先將龍眼肉、花生米洗凈，加適量水
2、待水燒開后，將龍眼肉、花生米、小米入鍋，文火煮成粥，早晚服用。
功效：益氣補(bǔ)血。
女人無論在什么時候都應(yīng)該重視自己的貧血，多吃些補(bǔ)血的食物，血色充足了，才會有好的氣色。
缺鐵性貧血是體內(nèi)的鐵元素缺失很多，患者會出現(xiàn)頭暈、耳鳴、面色蒼白，氣短的癥狀，通過飲食能夠很好的緩解貧血現(xiàn)象，多吃動物肝臟，動物血和蛋白質(zhì)高的食物。
1
、多吃富含鐵的食物，如動物血(豬血、雞血、鴨血等)、動物內(nèi)臟(肝、腎、心等)、魚子醬、牛腎、豬肝、牛肉、蛋黃、黑木耳、馬鈴薯、黃豆、小麥、紅糖、菠菜、芝麻、黑豆、紅棗、核桃仁等。提倡使用鐵鍋。
高蛋白食物
2 、蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料，有了鐵還要有足夠的蛋白質(zhì)才能合成血紅蛋白改善貧血。應(yīng)多攝取魚、瘦肉、蛋、牛奶和乳制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。
含維生素C食物
3
、維生素C有助于鐵的吸收和利用;應(yīng)多吃柑橘、西紅柿、櫻桃、柚子、菠蘿、桂圓等水果，酸性食物也有利于鐵的吸收，炒菜時可以加點(diǎn)食醋。也可多吃牡蠣、牛奶、核桃、紅豆和花生等富含葉酸的食物。
補(bǔ)血最快食療
4 、芝麻糊 芝麻富含鐵及礦物質(zhì)，可預(yù)防及改善缺鐵性貧血;可以直接買現(xiàn)成的黑芝麻粉，每日取2大勺，用開水沖泡服用，每天2次，長期服用即可。
5、紅棗木耳湯
木耳的含鐵量是豬肝的7倍，加紅棗燉煮可以改善缺鐵性貧血的癥狀。具體做法是：紅棗15個，木耳15克，冰糖適量。將所有材料放入碗中，加適量的清水，蒸1個小時。每天吃兩次。
6、桂圓蓮子湯
桂圓可補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)心安神;蓮子清心益腎、降心火;吃桂圓蓮子湯可健腦、補(bǔ)血，改善因缺鐵性貧血所致的心悸和睡眠不安等癥。具體做法是：桂圓10克，蓮子、冰糖適量。蓮子泡水半天后，和桂圓一起放入鍋中加水煮半小時，加入冰糖調(diào)味即可食用。
7、豬皮紅棗湯
豬皮滋陰補(bǔ)虛、養(yǎng)血益氣，紅棗是補(bǔ)血、養(yǎng)血佳品;豬皮紅棗湯可以補(bǔ)鐵、補(bǔ)血;適用于血小板減少、血友病、鼻出血、牙齦出血等癥，主治缺鐵性貧血、再生障礙性貧血。具體做法是：豬皮500克，紅棗250克，冰糖適量。直接燉湯食用即可。
8、 當(dāng)歸黃芪茶
當(dāng)歸補(bǔ)血、行血，黃芪補(bǔ)氣。喝當(dāng)歸黃芪茶可以補(bǔ)血行氣。不過，當(dāng)歸不宜長期大量服用，以免引起咽喉痛、鼻孔灼熱等陰虛火旺癥。具體做法是：當(dāng)歸7克，黃芪30克，水煎飲用。
其他如：炒豬肝、豬血菠菜湯、枸杞桂圓雞等都是缺鐵性補(bǔ)血的優(yōu)質(zhì)食譜。缺鐵性貧血注意平時不能飲用濃茶、咖啡。
隨著現(xiàn)在工作壓力和學(xué)習(xí)壓力越來越大，出現(xiàn)了很多貧血的人，那么吃什么補(bǔ)血就成了大家討論的熱門話題。其實補(bǔ)血的食物有很多，就看你會不會吃了。想知道補(bǔ)血的食物以及缺鐵性貧血的人吃什么補(bǔ)血最快嗎?那就一起來看看吧。
補(bǔ)血其實很簡單，只要你選對食物，堅持食用，就一定能補(bǔ)血，下面就給你們介紹一些補(bǔ)血食療方。
補(bǔ)血食療方
方法一
用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。
功效
老中醫(yī)提醒，桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
方法二
用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放點(diǎn)蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。
功效
以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護(hù)膚的輔助作用。
方法三
當(dāng)歸30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，先用武火燒沸，再改文火燉至肉爛，調(diào)味后即可服食，每日一次，食肉飲湯。
功效
溫經(jīng)散寒，補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，適用于血虛有寒之月經(jīng)不調(diào)者服食調(diào)理。
方法四
荔枝干20粒，蓮子60克。將荔枝干去殼和核，蓮子去心，洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升，上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效
荔枝干營養(yǎng)豐富，民間歷來認(rèn)為是補(bǔ)品，能補(bǔ)血滋脾;蓮子的作用主要是補(bǔ)脾固澀，兩者合用，配伍恰當(dāng)，因此常用來治療脾虛型月經(jīng)過多。
方法五
吳茱萸、生姜、蔥白各少量，粳米50克。將吳茱萸研為細(xì)末，用粳米先煮粥，待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白，同煮為粥。
功效
補(bǔ)脾暖胃，溫中散寒，止痛止吐。適用于虛寒型痛經(jīng)及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過大，宜從小劑量開始。一切熱癥，實癥及陰虛火旺的病人忌服。
方法六
鮮羊肉250克，大米100克，蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片，與大米、蔥、姜、食鹽，以常規(guī)方法熬粥，至羊肉熟爛。
功效
補(bǔ)氣，養(yǎng)血，止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
方法七
生山藥100克，生薏苡仁100克，龍眼肉15克，粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟，再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效
健脾益氣，雙補(bǔ)心脾，月經(jīng)期食用，有助氣血恢復(fù)。
方法八
玉米須30克，瘦肉120克，精鹽適量，味精少許。將瘦肉切塊，與玉米須一起放入陶罐內(nèi)，加水500毫升，上蒸籠加蓋清蒸至肉熟，加精鹽、味精，趁熱服用。
功效
玉米須有涼血止血的作用，民間常用來治紅崩，瘦肉能補(bǔ)血，兩者配合，故治血熱型月經(jīng)過多，療效顯著。
方法九
烏賊30克，當(dāng)歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。把雞肉切丁，當(dāng)歸切片，烏賊骨打碎，裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升，精鹽適量，上蒸籠蒸熟，每日1次。一般3-5次可見效。
功效
烏賊骨有收斂止血的作用，當(dāng)歸和雞肉都是補(bǔ)血佳品，所以對血虛型月經(jīng)過多，頗具療效。
方法十
鮮益母草3克，鮮薺菜30克，菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上，倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次，服至血止。
功效
益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時間，從而達(dá)到止血的目的，對血淤型月經(jīng)過多特別有效。
結(jié)語：以上就是為您介紹的缺鐵性貧血的人吃什么補(bǔ)血最快，你們都了解了吧。這對于需要補(bǔ)血的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的吃什么補(bǔ)血以及補(bǔ)血的食物，感興趣的就去試試效果如何。
缺鐵性貧血在生活中并不少見，除了接受治療之外，平時在家也可以制作一些缺鐵性貧血食療方來吃。這樣不僅能夠有效緩解缺鐵性貧血，還能夠享受美食。想知道缺鐵性貧血吃什么食物以及缺鐵性貧血怎樣治療嗎?那就一起來看看吧。
不知道有哪些缺鐵性貧血食療的人，趕快來看看下面要給你們介紹的這些，多點(diǎn)了解多點(diǎn)健康。
缺鐵性貧血食療
1.雞血藤煲雞蛋
配方：雞血藤60克，雞蛋2個。
制法：雞血藤洗凈后與雞蛋同放鍋內(nèi)，加水300毫升，雞蛋熟后去殼取蛋，再煎10分鐘。
功效：健脾益氣生血。
用法：吃蛋飲湯，可常食。
2.桂圓鵪鶉蛋
配方：桂圓肉12克，鵪鶉蛋4個，紅糖15克。
制法：將鵪鶉蛋打碎，和桂圓肉、紅糖放置碗中和勻，加水60～100毫升放在飯上蒸熟。
功效：補(bǔ)血和血。
用法：每日早晨1次，可常食。
3.黃芪雞汁粥
配方：母雞1只(重1000～15oo克)，黃芪15克，粳米100克。
制法：將母雞剖洗干凈，煎濃雞汁，將黃芪煎汁，每次以粳米100克加入雞汁和藥汁煮粥。
功效：益氣血，填精髓。
用法：湯稠即可。
4.歸參燉母雞
配方：當(dāng)歸15克，黨參15克，母雞1只(約1500克)。
制法：將當(dāng)歸、黨參放入雞腹，置砂鍋中，加各種佐料及清水，先用旺火煮沸，再用小火煨燉至雞肉熟爛即可。
功效：健脾益氣，養(yǎng)血生血。
用法：食肉喝湯，佐餐食用。
說起補(bǔ)腎，很多人以為只有吃藥才可以。其實不然，補(bǔ)腎的方法很多的，從飲食方面著手也是可以的。那么補(bǔ)腎吃什么好呢?下面小編就推薦一些補(bǔ)腎的食物給大家，希望有需要的朋友平時可以多吃些它們。還有一些食譜推薦喲，一起來看看吧!
補(bǔ)腎，要講究科學(xué)的方法，不能聽信謠言或者什么偏方就去嘗試。應(yīng)該多學(xué)習(xí)，多咨詢醫(yī)生。而用飲食方法來補(bǔ)腎是既安全又方便的，為何我們不采用呢?腎虛會讓人腰酸背痛，有些人還會早早白了頭發(fā)，很是困擾，要及時調(diào)理身體才行。那就快多吃些下面的食物吧!
補(bǔ)腎食物的選擇
韭菜
《本草綱目》中說，韭菜能補(bǔ)肝腎，治小便次數(shù)多、遺尿等。韭菜籽有固精補(bǔ)腎、暖腰膝等作用，適用于遺精、多尿等問題。韭菜最鮮嫩的時候，可以炒蛋或者包餃子吃，都有很好的效果。
狗肉
狗肉有補(bǔ)中益氣的功效，而且可以溫腎，因此腎陽不足、腰膝酸軟的人最適合食用狗肉。陽虛的人可以多加些生姜、香蔥、大蒜等煮湯吃。狗肉食后易口干，喝米湯可糾正，也可以喝些健胃消食的茶飲，以免因脾胃運(yùn)化能力太弱影響吸收。
蝦
蝦是營養(yǎng)價值非常高的食物，而且味道非常鮮美，很多人喜歡吃。其實蝦性溫，多吃蝦，對補(bǔ)腎有很好的作用。如果大家遇到腎氣虛弱的情況，一定要多吃蝦喲。生活中還可以多研究蝦的做法，換換不同的口味，改善一下食欲。多吃蝦對男子不育的情況也是有很好的輔助治療作用的。
黑豆
很多黑色食物都具有補(bǔ)腎作用，黑豆即是其中的一種。它有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。可單獨(dú)煮湯，或者跟甘草同煮，都能有效解毒利水。
補(bǔ)腎的飲食原則
想要補(bǔ)腎，一定要遵循以下的飲食原則，在此基礎(chǔ)上選擇適合自己的補(bǔ)腎食譜，必定有事半功倍的效果。
1.補(bǔ)腎的飲食原則第一點(diǎn)就是要注意大魚大肉的食用，雖然吃魚吃肉對身體有好處。但是很多人每天的伙食情況太好了，總是大魚大肉的吃也會有副作用的。肉類含有很多蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的吸收超出一定的量會通過代謝產(chǎn)生酸。體內(nèi)的酸堿平衡是腎臟在控制，過多地調(diào)節(jié)就會造成腎臟的負(fù)擔(dān)。
2.適量多喝水。多喝水能促進(jìn)排尿，有助于體內(nèi)毒素的排除，也可預(yù)防結(jié)石的形成和尿道感染的發(fā)生。
3.減少鹽的攝入量。飲食宜清淡，長期高鹽飲食可能導(dǎo)致腎臟疾病。
4.少喝或不喝軟飲料和運(yùn)動飲料。這些飲料普遍酸度高，飲用后體內(nèi)酸堿性明顯改變，會給腎臟帶來負(fù)擔(dān)。
補(bǔ)腎食譜
山藥餡湯圓
材料
山藥100克，糯米粉200克。蜂蜜適量。
做法
1.糯米粉倒入大碗中，少量多次地淋入清水，攪拌均勻，揉成軟面團(tuán)。
2.山藥洗凈、蒸熟、去皮，搗成泥狀，加蜂蜜攪拌均勻，制成湯圓餡。
3.將糯米面團(tuán)搓長條，揪成大小均勻的小面球，包入湯圓餡煮熟即可。
功效
滋陰補(bǔ)腎，尤其適合伴有食欲不振、乏力、腰膝酸軟的腎陰虛者。
5.扶中糕
配方：面粉100克，白術(shù)20克，茯苓20克，黨參10克，陳皮5克，龍眼肉20克，山藥20克。
制法：上述除面粉外均研成細(xì)粉，與面粉混勻，加適量白糖和水和成發(fā)面，上籠屜蒸成糕。也可將蒸好的糕放入烤箱，文火烤干。
功效：補(bǔ)中益氣養(yǎng)血。
用法：可作點(diǎn)心食用。早晚趁熱食用。
6.牛蹄筋粥
配方：牛蹄筋、花生米各50克，糯米50～100克。
制法：將牛蹄筋洗凈，切成小塊，與花生米、糯米，加水適量煮粥，煮至蹄筋及花生熟爛。
功效：益氣養(yǎng)血。
用法：每日早晚食用，或作點(diǎn)心服食。
7.赤豆粥
配方：糯米100克，赤豆50克，紅棗10枚。
制法：三物洗凈，共放鍋中加清水適量煮粥。
功效：益氣養(yǎng)血。
用法：每日早晚食用，或作點(diǎn)心服食。
8.參棗湯
配方：黨參15克，大棗10枚。
制法：上二味水煎2次，去渣合汁。
功效：健脾益氣生血。
用法：每日2次，吃棗喝湯。
缺鐵性貧血吃什么好
1、含鐵的食物
在保證攝入足夠熱量的基礎(chǔ)上，患者應(yīng)多吃一些富含鐵質(zhì)的食物，如動物內(nèi)臟(肝臟、腎臟)、瘦肉(如牛肉、豬瘦肉、禽魚肉)、動物血(如豬血、鴨血等)、綠葉蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆制品等。
并且，每餐都應(yīng)做好葷素搭配，且最好用鐵鍋做飯。
2、含維生素C的食物
維生素C被人體吸收后，可將三價鐵還原成二價鐵，利于促進(jìn)腸道對食物中鐵質(zhì)的吸收，還利于提高肝臟對鐵的利用率，便有助于治療缺鐵性貧血。
患者應(yīng)多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡蘿卜、獼猴桃、鮮棗、橙子、草莓、芒果、石榴、櫻桃等。
3、含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)是人體必需營養(yǎng)素之一，具有促進(jìn)鐵質(zhì)吸收及合成血紅蛋白的作用，以使缺鐵性貧血癥狀得以改善。
患者應(yīng)多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、鴨蛋、牛奶、羊奶、瘦肉(雞肉、牛肉、豬瘦肉等)、魚、蝦、黃豆及豆制品等。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的缺鐵性貧血食療的全部內(nèi)容，你們都了解了吧。這對于不知道缺鐵性貧血如何食療的人來說，都是極好的?？戳松厦嬲f的缺鐵性貧血吃什么食物以及缺鐵性貧血怎樣治療，感興趣的還可以去了解更多詳情。
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雖說現(xiàn)在的生活水平提高了，吃得好，穿得暖，貧血的現(xiàn)象應(yīng)該不多了。然而，事實并非如此，依舊有很多人是貧血患者。造成貧血的原因挺多的，缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等等都會引發(fā)貧血。但是在貧血女性中，營養(yǎng)不良還是主要病因，因為女性月經(jīng)、妊娠、哺乳期都是特殊的階段，稍微照顧不好，就容易貧血。建議大家多吃下面的藥膳食療放喲!
生血牛筋湯
原料
補(bǔ)骨脂10克，雞血藤、牛蹄筋各50克。
制作
將雞血藤、補(bǔ)骨脂、牛蹄筋共放入砂鍋內(nèi)，加水300毫升，以文火燉煮50分鐘，至牛蹄筋熟爛即可。
服法
此款藥膳的用法是飲湯，食蹄筋。這款藥膳湯效果很好的，滋補(bǔ)身體的營養(yǎng)品，大家沒事的時候做著來吃，味道也不錯，功效方面就是能益氣、養(yǎng)血、通脈。適用于各種貧血。
膠蜜湯
原料
阿膠、蔥白各15克，蜂蜜50毫升。
制作
將蔥白切碎，放人炒鍋，加水1碗，煎沸，揀去蔥白，加入阿膠、蜂蜜待其烊化后，稍煎即可。
服法
每日一次，空腹熱飲。能養(yǎng)血、潤腸、美容。
女性補(bǔ)女性補(bǔ)血養(yǎng)血的8種最佳食材
1、玫瑰酒——能活血
許多女性臉上有雀斑、黃褐斑，看上去十分影響美觀。一開始的時候應(yīng)該還有人在轉(zhuǎn)眼如何去除這些斑，時間久了，不少人就認(rèn)命了放棄了。其實長斑多是因為肝郁氣滯，平時還會有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。
喝些玫瑰酒可以幫助我們調(diào)理一下，因為玫瑰酒具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龍眼肉——含鐵質(zhì)
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。
3、桑葚干——天然鐵
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容。
4、黑棗與蜜棗干——補(bǔ)鐵養(yǎng)血
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子。
5、紫葡萄干——補(bǔ)血
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留。
6、南瓜——補(bǔ)血
南瓜中含有豐富的鈷，而鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運(yùn)作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
7、蘿卜干——鐵質(zhì)高
蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
8、胡蘿卜——補(bǔ)血
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。能夠幫助女性治療貧血的藥膳食療方，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對這些食物已經(jīng)有了更多的認(rèn)識了。如果身邊有貧血的女性朋友可以向她們推薦喲。女性的貧血癥狀還是挺多的，生活中我們一定要多注意才行!祝福大家都能健康生活。
雖然現(xiàn)在有很多人因為壓力太大而導(dǎo)致貧血，但大家千萬不要把簡單的貧血和缺鐵性貧血混為一談。缺鐵性貧血如何食療一直是人們津津樂道的熱門話題，因為大家都不是太了解。想知道缺鐵性貧血的癥狀以及缺鐵性貧血吃什么嗎?那就一起來看看吧。
大家別把缺鐵性貧血想的那么可怕，其實有很多食療方都能夠很好的緩解缺鐵性貧血，不妨來看看。
缺鐵性貧血如何食療
韭菜炒豬肝
原料
豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。
制作
洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。
功效
益血補(bǔ)肝、明目，適用于血虛萎黃、缺鐵性貧血、慢性肝炎等。
龍眼枸杞粥
原料
龍眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。
制作
將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗凈，同入鍋，加水適量，大火煮沸后改小火煨煮，至米爛湯稠即可。
功效
益氣補(bǔ)虛，養(yǎng)肝益血，補(bǔ)血生血，可治療膚色蒼白，食欲不佳。
當(dāng)歸羊肉湯
原料
當(dāng)歸30克，生姜50克，羊肉150克。
制作
將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當(dāng)歸同入鍋，加水2碗，煎煮30分鐘。加鹽、佐料少許調(diào)味。
功效
補(bǔ)氣益血，祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。
如今的生活條件越來越好了，但是還是有一部分的人患有低血糖，還會伴隨著頭暈、惡心等癥狀，還有可能會導(dǎo)致內(nèi)臟供血不足。那么低血糖吃什么好呢?低血糖飲食禁忌有哪些呢?下面我們就來為大家介紹一下低血糖食療方，希望能幫助到大家，但同時也為大家介紹了低血糖的人不能吃什么，希望大家正確飲食。
首先我們要明白，低血糖飲食應(yīng)該以合理為主，當(dāng)然除此之外還有一些方面是需要我們注意的，這就需要我們?nèi)チ私?。下面就是一些低血糖食療方，大家可以參考下?/p>
低血糖食療方
太史鱔羹
準(zhǔn)備鱔絲250克，豬瘦肉100克，水發(fā)的木耳50克，香菇5只，蒜頭1瓣，黃酒、蔥、姜、麻油、精鹽、味精各適量。
①將事先準(zhǔn)備好的鱔魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲狀，鱔絲加酒，鹽漬片刻。
②油燒至5成熟的時候加入蒜茸、姜末煸炒，再加入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水煮。
③煮沸后將木耳、香菇絲放入鍋內(nèi)，爆15分鐘，調(diào)味后著薄芡，放上蔥絲，淋上麻油即成?？沙Ｊ秤?，此菜具有補(bǔ)脾益氣之作用。
蝦皮腐竹
腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。
①蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長條。
②油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁)，煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成?？山?jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。
西湖牛肉羹
牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
①牛肉切成細(xì)末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
②清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨的作用。
炸五香麻雀
麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。
①麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時后滾上干生粉。
②菜油燒至六成熱時爆入姜片，放入麻雀炸成金黃色。每周一次，主治頭暈，腰酸冷軟。
1、高糖的水果
專家提醒低血糖的患者，在平時生活中吃水果的時候一定要特別的注意，一些低糖的水果應(yīng)該盡量的少吃。比如像桃、西瓜、梨、橙子等，這類水果雖然吃起來口感酸甜，但是實際上含糖量并不高，可以說都屬于低糖、中糖的水果。這類水果對低血糖并沒有什么幫助作用，而想一些口感酸甜的紅果、大棗等卻屬于高糖的水果，血糖低的人群可以適量多吃，但是糖尿病患者要注意少吃。
豬肝瘦肉粥
配方
鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米5O克，油15毫升，鹽少許。
制法
將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻;將大米洗干凈，放火鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時一加入拌好的豬肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。
功效
健脾益氣。適用于缺鐵性貧血、佝僂病及夜育癥等。
菠萊豬肝湯
配方
鮮菠菜200克，豬肝100克，油15毫升，鹽少許。
制法
將菠菜洗凈，切碎;豬肝切成小薄片，用油。鹽拌勻.備用;鍋中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。
功效
健脾補(bǔ)血，適用缺鐵性貧血癥狀較輕者。
麻花糊
配方
黑乏麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。
制法
將芝麻、花生仁洗凈，放人炒鍋中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入熱開水120毫升至15o毫升，調(diào)成糊狀。再加入白糖調(diào)味即可。
功效
潤腸通便。養(yǎng)血補(bǔ)血。適用于缺鐵性貧血。但出現(xiàn)腹瀉者應(yīng)停用。
參棗蓮子粥
配方
黨參15克，紅棗ZO克，蓮子30克，粳米或大米30克。
制法
將黨參切成片，紅棗洗凈.剖開去核，蓮子打碎。將粳米淘洗干凈與黨參、紅棗、蓮子一起放火鍋中，加清水適量，煮千米爛熟即可。
功效
健脾益氣，益血補(bǔ)虛。適用于缺鐵性貧血，大細(xì)胞性貧血，病后體質(zhì)虛弱。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的缺鐵性貧血如何食療，你們都了解了吧。這對于不明白吃什么能夠有效緩解貧血癥狀的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的缺鐵性貧血的癥狀以及缺鐵性貧血吃什么，感興趣的就快去吃一吃吧。
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黃芪雞汁粥
功效：益氣血，填精髓，適于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。
配料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。
制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。
豬肝粥
功效：補(bǔ)肝，養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥、目昏眼花等癥。
配料：豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。
制作：將動物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。
紅棗黑木耳湯
功效：清熱補(bǔ)血，適用于貧血患者。
配料：黑木耳15克，紅棗15個。
制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。
用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
荔枝干大棗
功效：補(bǔ)氣血，適用于失血性貧血。
配料：荔枝干、大棗各7枚。
制作：將荔枝干與大棗共煎水。
用法：每日服1劑，分2次服。
豆腐豬血湯
功效：補(bǔ)血，適用于產(chǎn)后婦女貧血。
配料：豆腐250克，豬血(羊血、牛血也可)400克，大棗10枚。
制作：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。
用法：飲湯，食棗。15日為1療程。
調(diào)理貧血的食物
龍眼肉
龍眼含豐富的鐵和蛋白質(zhì)等，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后，桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。
含鐵量也比較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補(bǔ)益作用外，對腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
枸杞子
枸杞子性平，味甘，含有豐富的維生素和胡蘿卜素，具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。
如《本草通玄》記載：“枸杞子，補(bǔ)血益精，水旺則骨強(qiáng)，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”不過枸杞子市場偽劣泛濫，市場較為混亂，建議選用陳志謙枸杞這些知名品牌。
《本草經(jīng)疏》中也說：“枸杞子，為肝腎真陰不足，勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥，老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品?！?/p>
桑椹子
桑椹子有補(bǔ)肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目?！?/p>
亦可用桑葚、枸杞、桂圓等組方為中醫(yī)經(jīng)典組方茶桑露飲長期做茶泡飲，效果更佳。“桑椹滋肝腎，充血液，健步履?！?/p>
故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。桑椹被稱為“民間圣果”，含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分。
桑葚滋陰補(bǔ)血，生津，潤腸，可用于久病體虛，肝腎陰虧，腰膝酸軟，目暗耳鳴。
黃精
黃精中富含多糖、甾體皂苷、蒽醌類化合物、黃酮類化合物、生物堿、強(qiáng)心苷、木脂素等物質(zhì)，以及維生素和對人體有益的多種氨基酸。
可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。適用陰虛勞嗽;肺燥咳嗽;脾虛乏力;食少口干;消渴;腎虧腰膝酸軟;陽痿遺精;耳鳴目暗;須發(fā)早白等癥。
貧血原因
血液攜氧能力下降的程度，血容量下降的程度，發(fā)生貧血的速度和血液、循環(huán)、呼吸等系統(tǒng)的代償和耐受能力均會影響貧血的臨床表現(xiàn)。
紅細(xì)胞天生素慢慢減少
由于腎臟疾病致腎功能損害，腎臟促紅細(xì)胞天生因子和紅細(xì)胞天生素降低，導(dǎo)致了骨髓天生和成熟紅細(xì)胞發(fā)生的環(huán)節(jié)。這是發(fā)生腎性貧血最主要的原因。
營養(yǎng)不良
由于腎臟病時需長期限制蛋白質(zhì)的攝入，再加上尿排出蛋白的量上升，使血漿蛋白濃度降低，作為造血原料的蛋白質(zhì)降低而發(fā)生了腎性貧血。
出血
慢性腎臟病時特別是慢性腎功能衰竭晚期病人常有出血癥狀，如有鼻衄、牙齦出血、胃腸道對鐵吸收影響到使機(jī)體缺鐵而出現(xiàn)腎性貧血。
尿毒癥
很多的有害物質(zhì)蓄積體內(nèi)控制骨髓造血功能，加速紅細(xì)胞破壞，影響紅細(xì)胞壽命而致貧血。
腎性貧血時病人常有面色萎黃、唇甲蒼白無華、結(jié)膜蒼白、血紅色蛋白下降等癥狀，同時詢問病史，再輔助檢查血肌酐、尿素氮等就基本可確診。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道有效治貧血的五款藥膳的做法了嗎?你知道女性貧血吃什么好了嗎?如果你也經(jīng)常出現(xiàn)頭暈乏力的癥狀，不妨嘗試一下這幾款藥膳，相信會有一定的效果的。
豬血的營養(yǎng)價值
1豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥;
2豬血中含有的鈷是防止人體內(nèi)惡性腫瘤生長的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的;
3豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用;
4豬血還能為人體提供多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于治療頭暈?zāi)垦！⑼卵?、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥;
5除此之外，豬血還能較好地清除人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種消毒及潤腸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”。
豬血適合人群
一般人群均可食用
1 適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人食用;適宜血虛頭風(fēng)眩暈者食用;適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用;
2 高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者/應(yīng)少食;凡有病期間忌食;患有上消化道出血階段忌食。
豬血食療作用
味咸、性平;
有理血祛瘀、止血、利大腸之功效;
中醫(yī)認(rèn)為，豬血可醫(yī)治干血癆。
豬血食物相克
豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良;忌于海帶同食，會導(dǎo)致便秘。
豬血做法指導(dǎo)：
1 買回豬血后要注意不要讓凝塊破碎，除去少數(shù)黏附著的豬毛及雜質(zhì)，然后放開水一氽，切塊炒、燒或作為做湯的主料和副料;
2 烹調(diào)豬血時最好要用辣椒、蔥、姜等佐料，用以壓味，另外也不宜只用豬血單獨(dú)烹飪。
3.當(dāng)歸紅棗排骨
換季時節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放點(diǎn)蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。
以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護(hù)膚的輔助作用。
4.銀耳紅棗湯
銀耳又稱為窮人的燕窩，燕窩雖補(bǔ)，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。
燕窩太補(bǔ)易上火，銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
5.雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
6.木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關(guān)小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。
貧血對于身體的傷害是非常大的，貧血會造成人體身體消瘦無比，而且行動能力降低，整個人看起來萎靡不振，所欲，人們對于貧血都是非常的恐懼的，但是現(xiàn)代生活中貧血的現(xiàn)象不在少數(shù)，特別是患上缺鐵性貧血的人士非常多，這種情況可以用食療來解決，下面就來看看缺鐵性貧血吃什么食物好呢？
食補(bǔ)偏方：
1.龍眼肉15g，紅棗3～5枚，粳米100g。 同煮成粥，熱溫服。有養(yǎng)心補(bǔ)脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效。
2.糙糯米100g，薏苡仁50g，紅棗15枚。 同煮成粥。食用時加適量白糖。有滋陰補(bǔ)血的功效。
3.雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。有補(bǔ)鐵的作用，適用于缺鐵性貧血。
4.新鮮羊骨2斤(1000g)，粳米200g。 羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10～15天為一療程。有補(bǔ)腎壯骨的作用。
5.制首烏60g，紅棗3～5枚，粳米100g。 先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將熟時，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血理虛功效。
造成缺鐵性貧血的原因非常多，這是由于人們在生活中經(jīng)常不注意自己的生習(xí)慣所造成的，因此，人們在生活中應(yīng)該加強(qiáng)對于身體的關(guān)注，及時的解決貧血的癥狀是非常重要的，所以，對于缺鐵性貧血吃什么食物好這個問題一定要好好研究一下。
缺鐵性貧血的人吃什么好
1、缺鐵性貧血的人吃什么好
含鐵的食物
在保證攝入足夠熱量的基礎(chǔ)上,患者應(yīng)多吃一些富含鐵質(zhì)的食物,如動物內(nèi)臟(肝臟、腎臟)、瘦肉(如牛肉、豬瘦肉、禽魚肉)、動物血(如豬血、鴨血等)、綠葉蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆制品等。
含維生素C的食物
維生素C被人體吸收后,可將三價鐵還原成二價鐵,利于促進(jìn)腸道對食物中鐵質(zhì)的吸收,還利于提高肝臟對鐵的利用率,便有助于治療缺鐵性貧血。
患者應(yīng)多吃一些富含維生素C的食物,如西紅柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡蘿卜、獼猴桃、鮮棗、橙子、草莓、芒果、石榴、櫻桃等。
含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)是人體必需營養(yǎng)素之一,具有促進(jìn)鐵質(zhì)吸收及合成血紅蛋白的作用,以使缺鐵性貧血癥狀得以改善。
患者應(yīng)多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、鴨蛋、牛奶、羊奶、瘦肉(雞肉、牛肉、豬瘦肉等)、魚、蝦、黃豆及豆制品等。
2、什么是缺鐵性貧血
缺鐵性貧血屬中醫(yī)“血虛”、“虛勞”、“黃胖病”等病證范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病或由于脾胃虛,不能布化精微即鐵源供給不足所致;或由于七情變化,思慮過度,精血暗耗所致。根據(jù)臨床表現(xiàn)辨證一般可分為脾氣虛弱、氣血兩虧、肝腎虧虛、脾腎陽虛證型。
3、缺鐵性貧血食療方
當(dāng)歸羊肉湯
配方:當(dāng)歸30克,羊肉500克,生姜30克。制法:將羊肉、當(dāng)歸、生姜均洗凈,放入砂鍋中,加料酒、清水適量,煮至羊肉熟爛,調(diào)味即可。
功效:溫陽散寒養(yǎng)血。
用法:吃羊肉喝湯。
豬肝菠菜粥
配方:豬肝、粳米各100克,菠菜150克。
制法:將豬肝切片,菠菜洗凈去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入豬肝和菠菜,加少許蔥花、姜片及鹽調(diào)味,至豬肝熟即可。
功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血。
用法:可作早晚餐服食或點(diǎn)心。
大棗阿膠粥
配方:阿膠15克,糯米100克,大棗10枚。
制法:將阿膠搗碎;大棗去核與糯米煮粥,粥成時入阿膠稍煮,攪令烊化即成。
功效:養(yǎng)血止血。
用法:每日早晚餐溫服。
青少年發(fā)生缺鐵性貧血的原因
1、生長發(fā)育迅速。對鐵的需求量猛增,一旦鐵攝入不足,即會引起缺鐵性貧血。
2、鐵的生長和消耗過多。長期慢性失血時,如每失血4rnl,約等于失鐵1.6mg,雖每天失血量不多,但鐵的消耗超過正常的一倍以上,即可造成貧血。常見的慢性失血如胃腸道的畸形,膈疝、直腸息肉、鉤蟲病、鼻衄、血小板減少性紫斑、女性月經(jīng)血液丟失等均可導(dǎo)致鐵質(zhì)缺乏。此外慢性腹瀉、嘔吐均可影響營養(yǎng)素的吸收,小兒反復(fù)急慢性感染、食欲減退、胃腸道吸收不良均影響鐵質(zhì)的吸收和消耗過多,造成缺鐵性貧血。
3、飲食攝入鐵不足。從食物中獲得鐵不足是鐵缺性貧血的主要原因。例如,有的家長讓孩子吃牛奶、雞蛋和巧克力,認(rèn)為可以“補(bǔ)血”,殊不知,牛奶和雞蛋含蛋白質(zhì)雖豐富,鐵的吸收率只有3%,巧克力里的含鐵量更低。有的青少年吃飯后馬上喝很多茶,這樣做與飯前喝一杯桔子汁相比,通過同樣食物而吸收的鐵,要降低6～7倍。用鋁鍋代替鐵鍋做菜,也大大減少鐵的來源。加上不少青少年有偏食、挑食習(xí)慣,更加重鐵的攝取不足。
缺鐵性貧血不能吃什么
在我國,女性貧血率相當(dāng)高,二十歲至三十歲的女性易貧血率普遍高于男性,尤其是經(jīng)期、孕期的女性的若營養(yǎng)補(bǔ)充不足很容易引起貧血。對于這樣的情況,嚴(yán)重的患者需要進(jìn)行專業(yè)的治療,如果只是一般性的缺鐵性貧血,不嚴(yán)重的話是可以進(jìn)行飲食調(diào)節(jié),通過飲食緩解病情,那么患者在日常的飲食中需要注意什么呢?缺鐵性貧血不能吃什么呢?
1、嗜好喝茶?NO!
忌飲茶,尤其是忌飲濃茶,因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。
2、柿子?NO!
柿子中含有鞣酸,遇到含鐵的食物可以使鐵沉淀,影響鐵的吸收,對健康不好,特別是貧血的人。
3、偏食?NO!
糾正不良的飲食習(xí)慣,如偏食、素食主義等。
4、脂肪攝入多?NO!
適量脂肪攝入,每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過多,否則會使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
貧血在祖國醫(yī)學(xué)屬虛證范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治。
貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過度破壞，造血不良和失血。
貧血在祖國醫(yī)學(xué)屬虛證范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等?；颊呖筛鶕?jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1.龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2.新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
3.糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4.制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5.雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
6.豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款補(bǔ)血菜。
