最沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的10種食物 你吃了嗎
夏季養(yǎng)生必吃十種食物。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。如何避免關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供最沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的10種食物 你吃了嗎，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
本文導(dǎo)讀：飲食，現(xiàn)在注重養(yǎng)生又有營(yíng)養(yǎng)的，但是生活中有些食物是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的大家知道嗎？哪些食物沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)呢？下面就來(lái)了解一下最沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的10種食物。
1、比薩餅
在意大利，比薩餅甚至受到了法律的保護(hù)，規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。
比薩餅本來(lái)是非常有營(yíng)養(yǎng)的。現(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣(mài)的比薩餅，使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的罐頭水果、可長(zhǎng)期冷凍的肉類(lèi)，還有大量的鹽......這些比薩餅熱量和鈉含量非常高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不值一提。
2、魚(yú)片
一般的油炸魚(yú)片都用鱈魚(yú)制成，這種魚(yú)里富含對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等)，而各種魚(yú)條、魚(yú)片制品也就順勢(shì)為自己打上了 營(yíng)養(yǎng) 的標(biāo)簽。
不過(guò)，請(qǐng)大家注意，鱈魚(yú)片的包裝盒/袋上往往會(huì)列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了 大量的鹽、味精和油炸時(shí)帶入的飽和脂肪。
因此，如果你購(gòu)買(mǎi)的是加工過(guò)的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品，它們對(duì)人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來(lái)的益處。
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癌癥，我相信每個(gè)人聽(tīng)到這個(gè)詞都會(huì)大驚失色，為是什么呢？癌癥，也就是我們常說(shuō)的惡性腫瘤是世界上目前為止最難以康復(fù)以及死亡率最高的重大疾病之一，當(dāng)然，相信大家也了解到了，癌癥是分早、中、晚期這三個(gè)時(shí)期的，如果能在早期發(fā)現(xiàn)，很多問(wèn)題還是可以規(guī)避的！
一、什么是癌癥
惡性腫瘤就是人們所說(shuō)的癌癥，它是100多種相關(guān)疾病的統(tǒng)稱(chēng)。當(dāng)身體內(nèi)細(xì)胞發(fā)生突變后，它會(huì)不斷地分裂，不受身體控制，最后形成癌癥。人們身體內(nèi)所有器官都是由細(xì)胞組成。 細(xì)胞增長(zhǎng)和分化可滿(mǎn)足身體需要，這種有序的過(guò)程可保持人們身體健康。然而， 如果細(xì)胞繼續(xù)分裂，這些額外的大量細(xì)胞就形成腫瘤。惡性腫瘤的細(xì)胞能侵犯、破壞鄰近的組織和器官。 而且，癌細(xì)胞可從腫瘤中穿出，進(jìn)入血液或淋巴系統(tǒng)，這就是癌癥如何從原發(fā)的部位到其它器官形成新的腫瘤，這個(gè)過(guò)程就叫癌癥轉(zhuǎn)移，多數(shù)癌癥是根據(jù)他們起始的器官或細(xì)胞類(lèi)型來(lái)命名的。
二、癌癥的早期表現(xiàn)
癌癥的早期表現(xiàn)：定期進(jìn)行體檢，不要等問(wèn)題發(fā)生是早期發(fā)現(xiàn)腫瘤的好方法。但您 也應(yīng)該知道一些與 癌癥有關(guān)的癥狀： 大小便習(xí)慣改變，傷口長(zhǎng)期不 愈合，乳房或身體其他部位無(wú)痛性的、較硬的腫塊，消化不良或吞咽 困難，明顯的變化的疣或痣，或刺激性的咳嗽或聲音嘶啞。有這些癥 狀不一定就是癌癥的標(biāo)志， 他們還可能由其它普通疾病引起。但重要的是，如果有任何這些癥狀，不要等到感覺(jué)疼痛再去看醫(yī)生，早期癌癥通常是不痛的。
(1)原因不明的消瘦、無(wú)力，上腹無(wú)規(guī)則的疼痛，食欲下降，特別厭食肉類(lèi)食品。
(2)非懷孕和哺乳的婦女，有乳頭流水或能擠出液汁。
(3)身體任何部位如乳腺、頸部或腹部出現(xiàn)逐漸增大的腫塊。
(4)干咳、痰中帶血，胸悶胸痛，久治不愈。
(5)中年以上的婦女，性交后陰道有少量出血，或平時(shí)有不 規(guī)則的陰道出血，或是停經(jīng)后數(shù)年又來(lái)月經(jīng)，白帶明顯增多。
(6)不伴腹痛的逐漸加深的黃疸和上腹包塊。
(7)肝臟腫大的速度較快，并伴有肝區(qū)疼痛。
(8)不明原因的無(wú)痛性血尿。
(9)皮膚潰爛長(zhǎng)久不能愈合。
(10)黑痣突然增大，同時(shí)伴有灼癢、破潰，出血疼痛或痣上的毛發(fā)脫落。
(11)反復(fù)發(fā)熱和頑固性的牙齒出血，皮下出血和進(jìn)行性貧血。
(12)反復(fù)出現(xiàn)的不明原因的高熱。
(13)口腔粘膜，或女性外陰或男性陰莖龜頭上出現(xiàn)白斑，而且迅速擴(kuò)大和灼癢不適。
(14)進(jìn)行性雙下肢無(wú)力，感覺(jué)異常，動(dòng)作失調(diào)或伴大小便有時(shí)失禁。
(15)無(wú)明顯外力作用所致的股骨和肱骨等大骨的骨折。
(16)進(jìn)食吞咽時(shí)胸骨后有異物梗塞感、刺痛感或自覺(jué)食物通過(guò)緩慢。
(17)鼻塞，經(jīng)常少量鼻出血或鼻涕中常帶血絲，伴有偏頭痛、頭暈、耳鳴和頸上部耳垂下方前后部位摸到腫大淋巴結(jié)。
(18)大便習(xí)慣改變，或腹瀉和便秘經(jīng)常交替出現(xiàn)，或大便常帶膿血，或大便變細(xì)變扁。
(19)逐漸加劇的頭痛，伴突然出現(xiàn)的短暫的視力障礙和嘔吐。
(20)青少年肘或膝關(guān)節(jié)劇痛、腫脹，用抗風(fēng)濕藥或抗菌素類(lèi)藥治療無(wú)效等。
三、癌癥的分類(lèi)
全身所有組織都會(huì)發(fā)生癌。
如皮膚癌、肉瘤、骨肉瘤、血癌（即白血?。⒘馨桶?、腺癌；再?gòu)呐K器來(lái)看：從大腦開(kāi)始有腦瘤、眼睛有視網(wǎng)膜母細(xì)胞瘤、鼻腔有鼻癌、鼻竇癌、口腔有舌癌、牙齦癌、甲狀腺癌、肺癌、肝癌、食道癌、胃癌……總之幾乎全身臟器都有患癌腫的可能。從組織學(xué)分類(lèi)，有上皮細(xì)胞癌、肉瘤、腺癌、淋巴細(xì)胞癌等。對(duì)于癌癥的預(yù)防，目前還沒(méi)有定論，但是，在諸如不吃霉變的食物、不接觸有毒有害氣體和可能的致癌物質(zhì)，根除不良的嗜好如抽煙、嚼檳榔等，避免慢性剌激，等等無(wú)疑對(duì)于防癌都有益的。
四、讓癌細(xì)胞“自殺”的三種食物
1、茄子皮——抗癌活性強(qiáng)過(guò)藥物
茄子是尋常百姓家的食物，具有多種吃法，既便宜又美味。但如果你吃茄子時(shí)把皮去掉，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。因?yàn)榍炎拥膬r(jià)值就在皮里面。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強(qiáng)，其效力甚至超過(guò)了抗癌藥物干擾素。
2、南瓜——被譽(yù)為“神瓜”
南瓜即可為糧，又可為菜，在某些國(guó)家被譽(yù)為“神瓜。南瓜含有抑制致癌物色氨酸-p的成分，對(duì)癌癥預(yù)防有很好的效果。
南瓜里維生素A的含量之高，是常人無(wú)法想象的。常吃南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇血癥。另外，南瓜含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素，極其有益于身體健康。
3、麥麩——最好的防癌食物纖維
麥麩俗稱(chēng)麩子，是小麥磨粉時(shí)脫下的種皮。我們都用作飼料，不食用。大家可以看看用麥麩喂的牲口，一般都是皮膚紅潤(rùn)，毛發(fā)油亮，極顯健康狀。
麥麩是小麥主要營(yíng)養(yǎng)成分的“倉(cāng)庫(kù)”，B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此，不少專(zhuān)家認(rèn)為，麥麩是最好的防癌食物纖維。
現(xiàn)在西方國(guó)家不少機(jī)構(gòu)號(hào)召人們吃全谷食物、全麥?zhǔn)澄铩Ｈ準(zhǔn)澄锛窗研←溔Ｄコ擅娣鄱≡俜殖鳆滬?，用這種粉制成的食品。
五、在癌癥發(fā)生前，你本來(lái)有八次機(jī)會(huì)避免
癌癥是可怕的。但是，它的形成絕非一朝一夕的事。在癌癥出現(xiàn)之前，我們本來(lái)有很多次機(jī)會(huì)規(guī)避它。而這些機(jī)會(huì)能不能被我們所抓住，就另當(dāng)別論了。
第一次機(jī)會(huì)：晚上少玩一會(huì)兒、多睡一會(huì)兒
可能很多人都想不到，晚上早點(diǎn)上床睡覺(jué)，是一次難得的防癌理療。這是因?yàn)?，癌?xì)胞本身就是細(xì)胞分裂中所產(chǎn)生的不正常細(xì)胞，是細(xì)胞分裂過(guò)程中的異常情況。而人體的細(xì)胞分裂，又恰恰是在睡眠中進(jìn)行的。所以，合理的、充足的睡眠，可以讓細(xì)胞分裂活動(dòng)有序正常進(jìn)行，從而防止癌細(xì)胞的產(chǎn)生。
第二次機(jī)會(huì)：每天至少開(kāi)窗通風(fēng)兩次，每次15分鐘
就算到了冬天，哪怕天氣再冷，我們也要想方設(shè)法開(kāi)窗通風(fēng)，每天兩次，每次15分鐘。這是因?yàn)?，哪怕是裝修了很多久的房子，裝修材料里的致癌物也是難以被徹底清除的。更何況，很多建筑材料都可能釋放致癌的氡以及氡的子體。如果不開(kāi)窗，這類(lèi)物質(zhì)聚集，會(huì)引發(fā)癌癥。
第三次機(jī)會(huì)：40歲以后果斷戒煙。
很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)，人在40歲之后，各種慢性病的發(fā)病率就開(kāi)始提高。癌癥也不例外。因此，我們?cè)?0歲之后要戒除所有可能誘發(fā)癌癥的生活習(xí)慣。吸煙首當(dāng)其沖。這是因?yàn)椋瑹煵葜械脑S多化學(xué)成分和放射性元素都會(huì)致癌。放射性元素和煙草中的毛點(diǎn)結(jié)合，在肺內(nèi)沉積，形成放射點(diǎn)，最終成了肺癌的發(fā)源地。它們仿佛深埋在肺內(nèi)的定時(shí)炸彈，在某個(gè)時(shí)間就會(huì)引爆，誘發(fā)癌癥。吸煙的人、吸二手煙的，以及吸三手煙的人，都逃不過(guò)這一規(guī)律。
第四次機(jī)會(huì)：為自己立規(guī)矩，每天都要吃適量蔬菜和粗糧。
現(xiàn)代人最突出的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題之一，就是飲食過(guò)于精細(xì)，導(dǎo)致胃腸道內(nèi)長(zhǎng)期沒(méi)有粗纖維來(lái)幫助消化、清理。這就會(huì)給致癌物的累積提供土壤。大腸癌的發(fā)病，和這一點(diǎn)有密切關(guān)系。所以，我們應(yīng)該像吃藥一樣，每天都要定量地吃一些粗糧或者粗纖維蔬菜，以保證排便的通常和排毒系統(tǒng)的正常。
第五次機(jī)會(huì)：控制一下自己的體重，減肥就是在“減癌癥”。
不要以為減肥只是為了減掉肥肉，讓我們看起來(lái)更加美麗。其實(shí)，從某種意義上來(lái)說(shuō)，減肥也是在“減掉癌癥”。目前臨床已經(jīng)證實(shí)，不少癌癥的發(fā)病都和肥胖有一定關(guān)系。其中，乳腺癌就是和肥胖關(guān)系相對(duì)密切的一種癌癥。所以，我們不能把減肥當(dāng)成口號(hào)。它和我們的生命安全息息相關(guān)。
第六次機(jī)會(huì)：少一點(diǎn)應(yīng)酬，自己的飯自己吃。
應(yīng)酬，是現(xiàn)代社會(huì)避免不了的事情。既然避免不了，那就盡量減少次數(shù)。中國(guó)人的聚餐習(xí)慣是交叉感染幽門(mén)螺桿菌的最佳土壤之一。而幽門(mén)螺桿菌恰是胃炎的啟動(dòng)因子。胃炎、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎，發(fā)展到最后，往往是胃癌。因此，幽門(mén)螺桿菌又被稱(chēng)為胃癌的啟動(dòng)因子。所以，自己的飯，最好自己吃。
第七次機(jī)會(huì)：每年做一次體檢。
其實(shí)，防癌最好的方法，莫過(guò)于每年做一次體檢。這對(duì)于篩查癌癥是十分必要的，堪稱(chēng)防癌的最后一關(guān)。放棄任何一次體檢的機(jī)會(huì)，都是對(duì)生命和生活的不負(fù)責(zé)任。
第八次機(jī)會(huì)：少吃一點(diǎn)燒烤、煎炸的肉類(lèi)食物。
吃燒烤、煎炸的肉類(lèi)食物，是一種很危險(xiǎn)的致癌行為。這是因?yàn)?，此?lèi)食物本身就含有致癌物。而且，這些致癌物大多是脂溶性的。因此，在大量攝入肉類(lèi)的背景下，致癌物更容易興風(fēng)作浪。
癌癥在發(fā)生的早期，我們的身體會(huì)發(fā)生哪些變化，出現(xiàn)什么信號(hào)呢？
1，鼻咽癌：耳鳴、耳塞、鼻塞、偏頭痛、鼻涕帶血。
2，肺癌：原因不明的久咳、痰中帶血絲或者血塊。
3，口腔癌：口腔出現(xiàn)原因不明的腫塊、白斑、潰瘍、流血或者麻痹感覺(jué)。
4，喉癌：忽然出現(xiàn)聲音嘶啞，而且長(zhǎng)期不愈。
5，食道癌：吞咽困難，吃東西的時(shí)候感覺(jué)食物進(jìn)入胃內(nèi)的過(guò)程困難重重。
6，胃癌：胃部疼痛的規(guī)律出現(xiàn)改變，胃部出現(xiàn)不適，食欲減退。
7，大腸癌：腹痛，大便習(xí)慣發(fā)生改變，便秘或者腹瀉交替出現(xiàn)，便中帶血，或者大便呈現(xiàn)黑色，如柏油樣。
8，肝癌：上腹突然出現(xiàn)劇烈疼痛，全身乏力虛弱，黃疸?；颊咧坝幸腋尾∈?、肝硬化病史。
9，泌尿系統(tǒng)癌癥：尿中帶血，尿徑小，排尿困難、腹痛，尿頻但是量少。
10，子宮頸癌：非月經(jīng)期間陰道出血。
11，乳腺癌：乳房表面出現(xiàn)橘皮樣改變，或者觸摸后發(fā)現(xiàn)硬塊，但沒(méi)有痛感。
12，皮膚癌，皮膚潰爛、長(zhǎng)久不愈，痣的大小、形態(tài)和顏色發(fā)生改變。
到底哪些食物具有真正的防癌功效呢？
含植物多糖的食物：香菇、金針菇、木耳、銀耳、山藥、薏米、南瓜等。植物多糖能增加殺傷細(xì)胞的能力，防止外來(lái)異物的攻擊，身體缺少植物多糖，就容易患上癌癥。
含胡蘿卜素和番茄紅素的食物：胡蘿卜、紅薯、番茄、木瓜、西瓜等。胡蘿卜素和番茄紅素，可以引導(dǎo)癌細(xì)胞的良性分化，抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)。
多吃藍(lán)莓、草莓、葡萄、蔬菜、水果、堅(jiān)果等。這類(lèi)物質(zhì)含有單寧酸、多酚、維生素A、C、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它們可以讓身體遠(yuǎn)離自由基傷害，有效預(yù)防癌癥。
多吃大蒜、黃豆、蘆筍。這類(lèi)物質(zhì)含有植物化學(xué)物成分，可以加速癌細(xì)胞的凋亡。
多吃空心菜、菠菜、西藍(lán)花、菜花、蘋(píng)果、香蕉、南瓜、豆類(lèi)、堅(jiān)果等。這類(lèi)物質(zhì)富含葉酸。它們可以阻止癌細(xì)胞的傳遞，對(duì)抗癌細(xì)胞的增生。
多吃竹筍、南瓜、芹菜、柑橘、蘋(píng)果等，可以攝取足量的膳食纖維，降低大腸癌的發(fā)病率。
導(dǎo)讀：春末夏初養(yǎng)生，降火食物你吃了嗎？生活在忙碌的都市，誰(shuí)不為生計(jì)奔波，奮斗，尤其是對(duì)于白領(lǐng)一族來(lái)說(shuō)，不緊要在單位優(yōu)秀能干，在家也得上的廚房下的廳堂，家里大大小小也得費(fèi)心勞力，不免著急上火，今天隨小編一起來(lái)學(xué)習(xí)以下五道食譜，享受美味的同時(shí)，趕走軀體上的燥熱，幫助降火，也讓你的心靈進(jìn)入涼爽的綠洲。
引發(fā)上火的因素很多。情感波動(dòng)過(guò)大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過(guò)食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺乏睡眠等都會(huì)上火。中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫上焦火，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫中焦火，把便秘、尿赤等偏下部位的叫下焦火。又按臟腑開(kāi)竅，把目赤腫痛稱(chēng)肝火，鼻扇氣喘稱(chēng)肺火，口舌生瘡稱(chēng)心火等等。
治療上火要留心兩點(diǎn)：一是選用中藥，而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本，后者卻只能針對(duì)癥狀治其標(biāo)。二是按照中醫(yī)理論辨證施治。如治中焦火宜投清胃散等，治心火用導(dǎo)赤散等，治實(shí)火用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火，最好在醫(yī)生領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行。若見(jiàn)火就用三黃片之類(lèi)，有時(shí)并不奏效，反而誤事。假如有一種療法既健康，又享受，那么你一定要試下啦!
導(dǎo)讀：春末夏初養(yǎng)生，降火食物你吃了嗎？生活在忙碌的都市，誰(shuí)不為生計(jì)奔波，奮斗，尤其是對(duì)于白領(lǐng)一族來(lái)說(shuō)，不緊要在單位優(yōu)秀能干，在家也得上的廚房下的廳堂，家里大大小小也得費(fèi)心勞力，不免著急上火，今天隨小編一起來(lái)學(xué)習(xí)以下五道食譜，享受美味的同時(shí)，趕走軀體上的燥熱，幫助降火，也讓你的心靈進(jìn)入涼爽的綠洲。
下面先看五種降火療法：
1、喝蓮子湯降心火
表示癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表示為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表示為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不往蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
2、吃豬肝可降肺火
表示癥狀：干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
3、喝綠豆粥降胃火
表示癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表示為稍微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表示為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過(guò)濾往渣，取其清液，再參加粳米、綠豆煮粥食之。
導(dǎo)讀：春末夏初養(yǎng)生，降火食物你吃了嗎？生活在忙碌的都市，誰(shuí)不為生計(jì)奔波，奮斗，尤其是對(duì)于白領(lǐng)一族來(lái)說(shuō)，不緊要在單位優(yōu)秀能干，在家也得上的廚房下的廳堂，家里大大小小也得費(fèi)心勞力，不免著急上火，今天隨小編一起來(lái)學(xué)習(xí)以下五道食譜，享受美味的同時(shí)，趕走軀體上的燥熱，幫助降火，也讓你的心靈進(jìn)入涼爽的綠洲。
4、喝梨水降肝火
表示癥狀：頭痛、頭暈、耳叫、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，削皮切塊，加冰糖適量，凈水適量燉服。
5、吃豬腰降腎火
表示癥狀：頭暈眼花、耳叫耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放進(jìn)砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯
溫馨提示：女性朋友別再靠吃藥來(lái)降火了，不僅傷身也不一定有效。
本文導(dǎo)讀：補(bǔ)腎，補(bǔ)腎吃什么呢？補(bǔ)腎的食物有哪些呢？下面就來(lái)了解一下補(bǔ)腎的四大食物。
桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一，被稱(chēng)為 民間圣果 。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和補(bǔ)肝益腎作用。
除此之外，桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分，對(duì)女士來(lái)說(shuō)效果尤其突出，經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
二、黑棗
說(shuō)起棗子，大家可能一下子就想起紅棗，紅棗性味甘平，有補(bǔ)氣益血之功效，是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，尤其適合女性。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，紅棗注重補(bǔ)血，黑棗注重補(bǔ)腎，中醫(yī)有記載，黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多，有補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。
三、葡萄
秋冬季正是葡萄大量上市的好時(shí)機(jī)，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素，還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)，多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。
這里要注意的是，市面上的葡萄種類(lèi)和顏色極多，最能補(bǔ)腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì)，每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì)，具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
另外，黑加侖還有很高的藥用價(jià)值，所含有的生物類(lèi)黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
本文導(dǎo)讀：傷胃，現(xiàn)在胃不好的人有很多，那么傷胃的習(xí)慣有哪些呢？哪些飲食會(huì)傷胃呢？下面就來(lái)了解一下最傷胃的四大食物。
許多人為避免浪費(fèi)，把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn)，剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時(shí)間長(zhǎng)了還可能引起胃病。因?yàn)槊罪埖闹饕煞质堑矸?，淀粉在加熱?0。C以上時(shí)會(huì)逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為 糊化 。人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后，會(huì)產(chǎn)生 老化 現(xiàn)象，人體對(duì)這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長(zhǎng)期食用這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良甚至導(dǎo)致胃病。
2、加工肉
瑞典科學(xué)家表示，食用過(guò)多加工的肉類(lèi)食品，例如咸肉、香腸、熏肉，會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。他們通過(guò)對(duì)15項(xiàng)研究結(jié)果進(jìn)行評(píng)估后發(fā)現(xiàn)，每天加工肉類(lèi)制品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%~38%。因?yàn)榧庸と忸?lèi)制品通常經(jīng)過(guò)腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來(lái)延長(zhǎng)它們的保質(zhì)期，而這恰恰導(dǎo)致了胃癌發(fā)病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒(méi)有嚼碎的時(shí)候就被吞到了胃內(nèi)，胃蠕動(dòng)而使得食物與胃粘膜接觸時(shí)，較硬的食物就會(huì)直接對(duì)胃粘膜造成損害。如果胃粘膜不能及時(shí)修復(fù)，便會(huì)導(dǎo)致炎癥、潰瘍等形成，而對(duì)于胃病患者，則會(huì)加重病情。
4、解酒的綠茶
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，事實(shí)上綠茶和酒一起飲用會(huì)傷身，染上胃炎還算輕的，嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍!因?yàn)榫G茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會(huì)刺激胃粘膜，不僅不能達(dá)到解酒的目的，反而會(huì)引發(fā)各種胃病，曾經(jīng)有病人就是因?yàn)榫坪罂偤染G茶 醒酒 ，患上了胃潰瘍等慢性病。
1、抗癌蔬菜 海藻類(lèi)植物：
如海帶、紫菜、昆布等食品。從中可提取多糖類(lèi)物質(zhì)，提高免疫功能以防癌，并且含碘量高，維持甲狀腺正常功能。中醫(yī)認(rèn)為性味多屬咸寒，具有軟堅(jiān)散結(jié)，消癭破積功能。
2、抗癌蔬菜 食用菌類(lèi)：
如香菇、草菇、金針菇等以及黑木耳、銀耳等，富含多糖類(lèi)及核糖核酸，促進(jìn)細(xì)胞免疫和干擾素的生成。中醫(yī)認(rèn)為多性平、味甘，有補(bǔ)氣、化痰作用，常是扶正與祛邪兼而有之。
3、抗癌蔬菜 十字花科植物：
這類(lèi)蔬菜多以其莖、葉食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。這類(lèi)菜含吲哚類(lèi)衍生物，可誘導(dǎo)多種酶的活性，起到抗癌作用，并且多含微量元素鉬和鋅。中醫(yī)認(rèn)為性味多偏涼，清熱解毒作用明顯。
4、抗癌蔬菜 根莖類(lèi)蔬菜：
如胡蘿卜、蘿卜、竹筍、紅薯等，有些也屬于十字花科植物，但以地下根莖部分食用，多含胡蘿卜素等，用以防癌。含纖維多，中醫(yī)稱(chēng)有利膈寬腸、降逆理氣功效。
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早餐雖然對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，吃得好不好都不太關(guān)緊要，因?yàn)檫@只是一個(gè)填飽肚皮的事。但是如果早餐的質(zhì)量好不好，就有可能關(guān)系到你當(dāng)天的精神狀態(tài)好與不好情況。所以早餐上吃的食物最好要必備哪些食物呢，有許多人并不是太了解，所以我們就一起來(lái)看一下吃早餐不能少的食物有哪些。
●早餐宜吃食品
首先，要淀粉類(lèi)的食物
早餐是大腦的“開(kāi)關(guān)”，其能量來(lái)源于碳水化合物，因此早餐一定要進(jìn)食一些淀粉類(lèi)食物，最好選擇沒(méi)有精加工的粗雜糧并且摻有一些堅(jiān)果、干果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長(zhǎng)能量的補(bǔ)充時(shí)間，如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅(jiān)果面包、吐司、玉米粥等。
其次，蛋白質(zhì)不能少
維持人體充沛精力和靈敏反應(yīng)力的蛋白質(zhì)也不能少，因?yàn)楹鞍踪|(zhì)的早餐能在數(shù)小時(shí)內(nèi)持續(xù)地釋放能量，使我們更“頂餓”?？梢赃x擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果
如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)屬堿性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，以達(dá)到酸堿平衡。
●早餐不宜食品
值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用后飽腹感會(huì)比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過(guò)多，消化時(shí)間太長(zhǎng)，易使血液過(guò)久地積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，可能會(huì)使人整個(gè)上午都覺(jué)得無(wú)法集中精神。另外，就餐時(shí)間也很重要，一般來(lái)說(shuō)起床后活動(dòng)20~30分鐘，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合適的。
●健康的營(yíng)養(yǎng)早餐建議
1、選擇半脫脂牛奶粥配上干果
燕麥?zhǔn)遣蝗苄岳w維的良好來(lái)源，可以幫助減少血液中的膽固醇含量。燕麥也緩慢釋放能量，使你產(chǎn)生飽腹感的時(shí)間更長(zhǎng)。干果(30克)一湯匙。
2、麥片，新鮮水果和低脂酸奶
添加到您的牛奶什錦早餐水果和蔬菜。低脂酸奶提供鈣，蛋白質(zhì)和脂肪含量低，這是一個(gè)健康的方式開(kāi)始新的一天。
3、全麥早餐谷物，半脫脂牛奶
全麥早餐谷物是一個(gè)很好的纖維來(lái)源，它可以讓你飽腹感更長(zhǎng)時(shí)間。選擇已經(jīng)添加了維生素和礦物質(zhì)的早餐麥片。
4、全麥烤面包和煮雞蛋，低脂肪的傳播
雞蛋是一個(gè)很好的選擇，因?yàn)橐粋€(gè)健康的均衡飲食的一部分他們是一個(gè)很好的來(lái)源，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和維生素A，D和核黃素。全麥面包含有B族維生素，維生素E，纖維和多種礦物質(zhì)。白面包還包含了一系列的維生素和礦物質(zhì)，但它有較少的纖維。
5、全麥百吉餅烤蘑菇和西紅柿
烤蘑菇和西紅柿是一種快速，健康的方式烹調(diào)。全麥百吉餅含有B族維生素，維生素E，纖維和多種礦物質(zhì)。
眾所周知，人參素有“補(bǔ)氣之王”的美譽(yù)，其大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津止渴等功效，一直都是“虛人”進(jìn)補(bǔ)的最佳選擇。今天介紹除了人參之外的五種另類(lèi)“參類(lèi)”，其養(yǎng)生功效同樣不容小覷。
水中人參
泥鰍又名鰍魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)藥用價(jià)值高，因此還有“水中牛肉”的美稱(chēng)，是典型的高蛋白、低脂肪食品。泥鰍有很高的藥用價(jià)值，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精。非常適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用，對(duì)某些急性肝炎的治療也十分有益。
而從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，泥鰍是魚(yú)類(lèi)里的補(bǔ)鈣冠軍，同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚(yú)的近6倍，是帶魚(yú)的10倍左右。泥鰍同時(shí)富含有利于鈣吸收的維生素D，因此是很好的補(bǔ)鈣食物。此外，泥鰍還富含亞精胺和核苷，能增加皮膚彈性和濕潤(rùn)度，并提高身體的抗病毒能力。
建議采用清蒸或燉煮的方式烹調(diào)泥鰍，這樣能夠較好地保存其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果能搭配豆腐一起吃，補(bǔ)鈣效果會(huì)更好。
第二人參
絞股藍(lán)又名小苦藥、七葉膽、甘茶曼、小母豬油、公羅鍋底。日本科學(xué)家因發(fā)現(xiàn)其組成成分與部分人參皂甙結(jié)構(gòu)相同，又被譽(yù)為“第二人參”，具有抗衰老、抗疲勞、解毒抗癌、祛痰止咳、鎮(zhèn)靜安神、益氣強(qiáng)身、鎮(zhèn)痛保肝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能、提高人體應(yīng)變能力和免疫力、降低膽固醇和轉(zhuǎn)氨酶、抑制潰瘍及緩解緊張等作用。
沙漠人參
肉蓯蓉生長(zhǎng)于我國(guó)河西走廊的沙漠地帶，又名肉松蓉、大蕓、寸蕓。它含有生物堿、氨基酸、微量元素、維生素等成分，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、潤(rùn)腸通便、益精血、滋腎氣、養(yǎng)命門(mén)、提高機(jī)體免疫功能、延緩衰老，治療陽(yáng)痿、早泄、遺精、遺尿、白帶過(guò)多、不孕、崩漏等功效。
小人參
蘿卜素有“小人參”之美稱(chēng)。蘿卜中的維生素C比梨、蘋(píng)果高8倍，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分。蘿卜中的酶和芥子油能促消化、增食欲，有順氣消脹、止咳化痰、除燥生津、清涼止渴、散瘀解毒、抗癌利咽、利膽降脂等功效。
動(dòng)物人參
鵪鶉是雉科一種野生鳥(niǎo)類(lèi)，為雞形目中最小的種類(lèi)，它的肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的多種氨基酸，具有補(bǔ)脾益氣、利水除濕、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、補(bǔ)肝益腎、滋補(bǔ)強(qiáng)身等功效。
