身體不適“粥”調(diào)理
女子季節(jié)調(diào)理養(yǎng)生粥。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《身體不適“粥”調(diào)理》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
身體不適“粥”調(diào)理
春季,也和其它季節(jié)一樣,身體不適可以用相宜的飲食加以調(diào)理。其中,食用“藥粥”是既簡單又實用的防病方法。
韭菜粥:
先將洗凈的粳米100克倒入鍋內(nèi),加水煮沸,再加入洗凈切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚隨量服用。韭菜富含維生素A、B、C和糖類及蛋白質(zhì),且有調(diào)味殺菌等作用。因其性熱助陽,凡陰虛體質(zhì)或身有瘡瘍者不宜食用。
芹菜粥:
將芹菜連根洗凈,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁與粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量服用。春季肝陽易動,常使人肝火上升,頭痛、眩暈?zāi)砍?,病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
薄荷粥:
取薄荷15克,煎湯候冷。用粳米50克煮粥,待粥將成時加入冰糖適量,再煮一二沸即可,借早、晚餐溫?zé)岱?。中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。
枸杞粥:
取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量服食。枸杞子性味甘平,為肝腎經(jīng)要藥,是一種滋補(bǔ)肝腎的藥食兩用之品。此外,枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用。
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一、經(jīng)期喜怒無常--缺維生素B6
那些攝入了足夠維生素B6的女性,在經(jīng)前也能夠保持情緒的穩(wěn)定,這是因為維生素B6能幫助合成提升情緒的神經(jīng)傳遞素,如多巴胺。還有一項研究表明,如果和鎂制劑一起服用的話,維生素B6還能緩解經(jīng)前焦慮。
推薦食物:菜花、胡蘿卜、香蕉
二、經(jīng)期胸部不適--缺維生素E
乳房脹痛是經(jīng)前綜合癥的常見癥狀之一。攝入維生素 E的女性,胸部不適會降低 11%。這種營養(yǎng)物質(zhì)能減低前列腺素的產(chǎn)生,而前列腺素是一種能引發(fā)一系列經(jīng)前疼痛的物質(zhì)。維生素E也能緩解腹痛。
推薦食物:植物油、菠菜、谷物
三、經(jīng)期腹痛--缺贅-3脂肪酸
腹痛是最為常見的經(jīng)前問題,如果女性在每天的飲食中多攝入一些贅-3脂肪酸就能緩解40%的腹痛。贅-3脂肪酸能減少女性體內(nèi)一種荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙可能在經(jīng)前期加劇子宮收縮引起腹痛。贅-3脂肪酸還能緩解因經(jīng)前綜合癥引起的焦慮。
推薦食物:深海魚類,如三文魚、金槍魚
四、經(jīng)期失眠--缺色氨酸
因為荷爾蒙的變化,大約有60%的女性在經(jīng)前一周都不容易入睡。不過色氨酸能有效提高睡眠質(zhì)量,身體會利用色氨酸來產(chǎn)生一種化學(xué)復(fù)合胺幫助你安然入睡。
推薦食物:火雞肉、牛肉、山核桃
腸胃不舒服的時候,不僅吃不下飯,更是意味著身體可能患上了一些腸胃病。尤其一些中年人,每當(dāng)?shù)搅颂鞖獗容^涼的時候,就感覺到腸胃非常不舒服,這種感覺用語言是無法說明的,只能默默的忍受,其實這多半是與腸胃病存在一定的聯(lián)系。那么,秋季腸胃不適到底該怎么辦呢?
腸道不適的癥狀和調(diào)理:腸道“表情”三字經(jīng):眉頭皺,感覺嘔;放屁臭,便便稠;毒素瘺,滿臉痘!最近天天加班,三餐不定。加班到深夜睡前再來頓夜宵,你每天都覺得自己肚子脹氣難受。腸道不爽快,你的皮膚看上去也越發(fā)暗淡,整個人看起來都沒精神。早晨如廁時你發(fā)現(xiàn)自己的便便粘稠不成形,或者干脆動不動就來個一瀉千里!
腸道“表情”處方:想要讓腸道不再皺眉就需要用比較溫和的方式積極改善腸道功能,這樣做可以徹底改善問題——
1. 定點吃飯,雷打不動?!凹影嗟邸笨刹皇鞘裁粗档抿湴恋姆Q謂。讓自己三餐規(guī)律,無論手頭工作多么多,都要按時吃飯。另外飯后不要立刻開始工作,適當(dāng)活動,比如在寫字樓附近散步10~20 分鐘,不僅對腸健康有好處,還能提高你的工作效率。
2. 睡覺前絕不吃太多東西。如果加班回家后實在覺得餓,就吃個水果或喝一杯溫?zé)岬呐D???梢远喑孕┐旨Z比如紅布朗燕麥,加快腸道蠕動,防止毒素堆積。這樣做不會給腸道制造太多額外負(fù)擔(dān),中段發(fā)胖、肚子脹氣的問題也一起解決了。
3. 精油敷足養(yǎng)腸法:芳香療法專家認(rèn)為,晚上睡前用精油熱敷足底能改善腸道吸收功能,最有名的利腸精油非杜松精油莫屬,它能起到凈化腸道粘膜,幫助身體排毒的雙重作用。將雙腳浸泡在39℃左右的熱水中,滴入8滴杜松精油,浸泡5~10 分鐘。
都說腸胃不好很傷身體,那怎樣算腸胃不好呢?如果你出現(xiàn)腹瀉、容易疲勞、便秘、想吐、口臭等情況,都屬于腸胃不好的范圍,調(diào)理腸胃的食物有什么?日常我們要如何調(diào)整自己的腸胃呢?
調(diào)理腸胃吃什么
1、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據(jù)個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。
2、木瓜排骨湯
原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。
做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進(jìn)砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時,之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清熱潤燥、健脾通便,對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽干的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養(yǎng)生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可??沙J?。
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護(hù)胃養(yǎng)胃之功效。
4、黨參鳙魚湯
原料:1500克新鮮鳙魚,30克黨參,適量的料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。
做法:首先準(zhǔn)備一個紗布袋,將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈,然后再裝進(jìn)紗布袋中。接著處理干凈鳙魚,去除內(nèi)臟洗凈,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯,然后把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進(jìn)去煮即可。
每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。
功效:這款黨參鳙魚湯可以起到扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的作用功效,有助調(diào)理腸胃。
5、胡椒燉豬肚
原料:1個豬肚、100克胡椒
做法:首先將豬肚洗凈,然后把胡椒放進(jìn)豬肚當(dāng)中,接著拿線將豬肚縫起來,然后再將豬肚放進(jìn)砂鍋中,加適量的水煮熟即可。煮好之后,將豬肚去除,然后把縫起的線剪開,將里面的胡椒倒出來,將豬肚切成條或者是塊狀,食用豬肚,喝湯。
功效:調(diào)養(yǎng)腸胃,腸胃狀況不佳的人可食用
6、木瓜鯇魚尾湯
原料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
做法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功效:滋養(yǎng)、消食、對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
飲食上藥少食辛辣油膩,多吃花生紅棗等食物。腸胃不好的人容易胃痛胃脹、食欲不振、消瘦貧血、口臭體味等等。
如何調(diào)理腸胃
1、飲食調(diào)理
凡飲食不節(jié),過饑過飽或過食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛,胃病之后消化性功能減弱,因此飲食一定要按時定量,少吃為宜,吃飯時要細(xì)嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,胃喜潤惡燥,而醇酒辛辣,油膩厚味的食物均能生熱化燥,對胃部不利。
同時腸胃不好的人吃飯要注意:除了定時定量進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽,另外心情要放松,飯后略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點心。
食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養(yǎng),不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。
腸胃不好的人要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
2、精神調(diào)理
臨床上由于精神刺激、情志不舒、肝氣郁滯,使胃病復(fù)發(fā)和加重的最為多見。因此建議腸胃不好的人保持精神舒暢愉快,情緒穩(wěn)定,避免情志刺激。要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
3、慎起居、重鍛煉
有規(guī)律的生活對于健康也是非常重要的,得了胃病更應(yīng)當(dāng)注意,腸胃不好的人按時用藥之外,還要有嚴(yán)格的作息制度,保證充足的休息和睡眠,可以促進(jìn)疾病的康復(fù)。經(jīng)常鍛煉身體,能增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力,通過運(yùn)動可以促進(jìn)胃腸道的蠕動和分泌。同時注意氣候變化及時增減衣被,免受寒邪侵襲,對于促進(jìn)胃病的康復(fù)有著重要的意義。
腸胃不好的人注意保暖護(hù)養(yǎng):夏季腸胃著涼后容易腹瀉,久之會形成習(xí)慣性腹瀉。秋涼之后,晝夜溫差變化大,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
同時也要注重運(yùn)動健養(yǎng):腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。建議白領(lǐng)一族不要久坐,長此以往會導(dǎo)致腸胃不適,出現(xiàn)腹脹、便秘等癥狀。
結(jié)語:其實調(diào)理腸胃說難也不難,但它也不簡單,今天小編給大家推薦的這幾款食療方,效果還是不錯的,但要堅持食用才行,平時也要特別注意自己的飲食,改掉不健康的飲食習(xí)慣是對自己負(fù)責(zé)。
哪些藥膳粥對于身體的調(diào)理有好處?藥膳食療是我國中醫(yī)的瑰寶,簡單易做并且對于我們的身體調(diào)節(jié)是非常有利的,能夠幫助我們更好的調(diào)養(yǎng)身體,尤其是對于處于亞健康狀態(tài)的人們,喝藥膳粥能夠幫助改善身體的健康。那么,哪些藥膳粥對于身體的調(diào)理有好處?下面我們一起來看看吧!
一、韭菜粥:
先將洗凈的粳米100克倒入鍋內(nèi),加水煮沸,再加入洗凈切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚隨量服用。韭菜富含維生素A、B、C和糖類及蛋白質(zhì),且有調(diào)味殺菌等作用。因其性熱助陽,凡陰虛體質(zhì)或身有瘡瘍者不宜食用。
二、芹菜粥:
將芹菜連根洗凈,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁與粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量服用。春季肝陽易動,常使人肝火上升,頭痛、眩暈?zāi)砍?,病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
三、薄荷粥:
取薄荷15克,煎湯候冷。用粳米50克煮粥,待粥將成時加入冰糖適量,再煮一二沸即可,借早、晚餐溫?zé)岱?。中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。
四、枸杞粥:
取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量服食。枸杞子性味甘平,為肝腎經(jīng)要藥,是一種滋補(bǔ)肝腎的藥食兩用之品。此外,枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用。
溫馨提示:以上內(nèi)容就是關(guān)于“哪些藥膳粥對于身體的調(diào)理有好處”的相關(guān)介紹,希望能夠幫助到人們調(diào)養(yǎng)身體,建議人們需要經(jīng)常熬制藥膳粥來喝,這樣才能夠起到真正的效果,并且常年吃的話,是能夠起到延年益壽的效果的。
身體虛弱,就該及時的調(diào)理,否則對健康的威脅是很大的,那么體虛怎么辦呢?體虛如何調(diào)理?體虛吃什么好?看看中醫(yī)專家推薦的六款藥膳粥早餐,有效緩解體虛哦。
早餐吃6藥粥 調(diào)理身體各種虛
一頓好的早餐對身體健康會起到很大的作用。俗語曰:早晨要吃好,午餐要吃飽,晚上要吃少,可不僅僅指的是早餐能滿足人體一上午的能量需求,早餐吃的好,還能夠調(diào)理體質(zhì),改善體虛。但是現(xiàn)代人太匆忙,沒有時間照顧自己身體的早餐營養(yǎng)需求。其實,假日的時候不妨在早餐中通過中藥膳來滋補(bǔ)身體、調(diào)理體質(zhì),是相當(dāng)不錯的選擇。
從中醫(yī)角度來講,虛性體質(zhì)分為氣虛、血虛、陽虛、陰虛4種,先分辨出自己屬于哪一種,才能選對適合的食補(bǔ)方式。
一、氣虛體質(zhì)
特征:疲倦乏力,氣短懶言,容易出汗或感冒,頭昏沒有精神,脈象細(xì)弱無力。
調(diào)養(yǎng):黃耆、西洋參、茯苓、黨參等。
1.參苓粥
材料:人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生姜1錢、粳米2兩(2人份)。
做法:人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗(重復(fù)2次),將藥汁與粳米生姜同煮。
作用:健脾補(bǔ)氣為主,宜于體弱易倦乏力及食欲差者。 注意:高血壓的人不宜用人參。
2.四神粥
材料:蓮子5錢、芡實4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢(2人份)。
做法:蓮子、芡實、薏仁水洗凈后浸泡兩小時,茯苓搗碎磨成細(xì)粉狀,蓮子、芡實、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟,加入切小塊之新鮮山藥及茯苓粉末,邊煮邊攪拌,待山藥熟。
作用:強(qiáng)健脾胃,促進(jìn)食欲及增強(qiáng)免疫力,可當(dāng)成正餐主食。
二、血虛體質(zhì)
特征:通常見于血液不足,身體機(jī)能減弱,容易頭暈眼花,皮膚干燥,指甲、面色蒼白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虛常致同時氣虛,出現(xiàn)疲倦情況。這種體質(zhì)最常見于年輕女性,甚至,一般體質(zhì)的女性月經(jīng)結(jié)束后,在此時也可以用下面的當(dāng)歸補(bǔ)血粥滋補(bǔ)身體。
調(diào)養(yǎng):補(bǔ)血藥、當(dāng)歸、枸杞子、紅棗等。
1.當(dāng)歸補(bǔ)血粥
材料:當(dāng)歸2錢、黃耆1兩、糙米2兩(2人份)。
做法:當(dāng)歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁(重復(fù)2次,每次煎得3碗)將藥汁與洗凈糙米置入電鍋中共煮。
作用:益氣補(bǔ)血,尤其適合于經(jīng)期后、產(chǎn)后或大出血后之調(diào)養(yǎng)。
注意:有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時,不宜食用。
三、陽虛體質(zhì)
特征:有氣虛情況加上怕冷的癥狀,較易畏寒,常出現(xiàn)手腳冰冷,尤其氣溫低時,甚至出現(xiàn)指甲、手指發(fā)紫情況。
調(diào)養(yǎng):杜仲、肉蓯蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
1.蓮龍糯米粥
材料:蓮子、龍眼肉、芡實各四錢、糯米1兩(2人份)。
做法:蓮子、芡實、糯米洗凈浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。
作用:溫養(yǎng)陽氣,健強(qiáng)脾胃。
注意:有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時,不宜食用。
2.肉蓯蓉羊肉粥
材料:肉蓯蓉4錢、羊肉1兩、生姜3錢、粳米1兩半、米酒少許(2人份)。
做法:肉蓯蓉以3碗水重復(fù)煎取汁液,羊肉切絲以滾水川燙去血水,粳米煮成粥后加入藥汁、羊肉絲、生姜及米酒少許,再沸即可,或可直接一起放入電鍋燉煮。
作用:溫補(bǔ)腎陽,對于手足冰冷畏寒的人較適宜,但一般體質(zhì)者宜于冬日食用。
注意:有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時,不宜食用。
四、陰虛體質(zhì)
特征:主要指津液的不足,血虛其實也是陰虛的一種,不過陰虛常伴有一些熱象,如口干舌燥,身體有潮熱或面部潮紅,最常見于接近更年期的女性。
調(diào)養(yǎng):黑木耳、白木耳、百合、何首烏、芝麻、枸杞。
1.首烏芝麻粥
材料:何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半(2人份)。
做法:以薏仁為主的無米粥,薏仁先洗凈浸泡2小時,何首烏先煎取藥汁或以布包后,加入薏仁與剖開的紅棗同煮,煮軟后,灑入黑芝麻,滾沸即可?!∽饔茫簽醢l(fā)養(yǎng)顏及去斑(喜甜食可加冰糖)。
體虛日常治療調(diào)理方法
氣虛
氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,胃功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
補(bǔ)氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山?jīng)常交替食用。
補(bǔ)氣虛藥膳食療方舉例: 玉珍雞:母雞一只洗凈,雞肚內(nèi)放入桂圓、荔枝干、黑棗、蓮子、枸杞各30g,加調(diào)味蒸食,可補(bǔ)氣養(yǎng)精: 黃芪蒸鵪鶉:黃芪6-9g,鶴鶉2只共蒸食,可補(bǔ)氣虛。
血虛
血虛之體的主要表現(xiàn)為:面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補(bǔ)血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用。
補(bǔ)血虛藥膳食療方舉例: 當(dāng)歸烏骨雞:當(dāng)歸、黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一只共蒸煮,吃雞肉喝湯,可補(bǔ)血虛。 阿膠糯米粥:阿膠9g(打碎)與黑糯米60g共煮粥服食,可補(bǔ)血虛。
陰虛
又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現(xiàn)為:怕熱,易怒,面頰升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢遺滑精,舌質(zhì)紅,苔薄或光剝,脈細(xì)數(shù)等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法,補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛、龜板等。
補(bǔ)陰虛食品:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經(jīng)常交替選服。
補(bǔ)陰虛藥膳食療方舉例: 銀耳紅棗羹(或百合蓮子羹):銀耳、紅棗(或百合、蓮子)適量共煮羹當(dāng)點心服食,可補(bǔ)陰虛。 甲魚二子湯:甲魚1只與女貞子、枸杞子各20g同煮湯,加調(diào)味,食甲魚飲湯,連食數(shù)劑,可補(bǔ)陰虛和治肝腎陰虛所致的腰痛,遺精、頭暈、目花等癥。 石斛河魚;石斛6g,河魚1條共蒸食,可滋陰。 蟲草老雄鴨:蟲草9g與三年老雄鴨1只共煮,吃鴨肉喝湯,可補(bǔ)陰虛。
陽虛
又稱陽虛火衰,是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展,陽虛之體的主要表現(xiàn)為:除有氣虛的表現(xiàn)外,平時怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質(zhì)淡溥,苔白,脈沉細(xì)等。進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽、益陽、溫陽:補(bǔ)陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。
補(bǔ)陽虛食品:黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等,可經(jīng)常交替選服。
補(bǔ)陽虛藥膳食療方舉例: 海馬童子雞:海馬9g,童子雞1只,共蒸食,可補(bǔ)陽虛。 韭菜白米蝦:韭菜200g,白米蝦(或蝦仁)100g,共炒,加調(diào)味,常服食,可補(bǔ)陽虛。
兩虛
體虛者亦常出現(xiàn)兩虛之體,兩虛之體有以下幾種:
氣陰兩虛:既有氣虛又有陰虛,其主要表現(xiàn)為;既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現(xiàn),又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現(xiàn),但沒有慢性疾病,這種體質(zhì)稱氣陰兩虛體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣養(yǎng)陰之補(bǔ)法,即在進(jìn)補(bǔ)時應(yīng)同時考慮補(bǔ)氣和補(bǔ)陰。
陰陽兩虛:既有陰虛又有陽虛,稱陰陽兩虛,其主要表現(xiàn)為;既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽失調(diào)或陰陽兩虛之體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用陰陽并補(bǔ),養(yǎng)陰溫陽和滋陰壯陽等補(bǔ)法。
氣血兩虛:氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細(xì)胞減少癥、血小板《br》減少癥、大出血后、婦女月經(jīng)過多者等,其主要表現(xiàn)為;既有氣虛的表現(xiàn),又有血虛的表現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血、培補(bǔ)氣血、氣血并補(bǔ)。 對兩虛之體的食補(bǔ)可分別選用上述補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽的食品及藥膳進(jìn)行辨證辨體施補(bǔ),更應(yīng)根據(jù)虛弱的輕重交替選服,通過進(jìn)補(bǔ)待虛弱的表現(xiàn)消失,恢復(fù)健康后應(yīng)停服進(jìn)補(bǔ)食品及進(jìn)補(bǔ)藥膳,到服食正常的平衡膳食即可,真正做到“虛則補(bǔ)之,實則瀉之”,無虛不須補(bǔ),避免不虛而補(bǔ),補(bǔ)之過度或進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)而引起的不良反應(yīng),反而對健康不利。
身體各種虛的忌食物品
氣虛忌食物品
山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
血虛忌食物品
荸薺、大蒜;忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
陰虛忌食物品
胡椒、肉桂;忌食或少食:狗肉(腦血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。
陽虛忌食物品
鴨肉、兔肉、獺肉(水狗肉)、甜瓜;忌食或少食:鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生蘿卜、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、莼菜、發(fā)菜、君達(dá)菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。
總結(jié):以上推薦的這些調(diào)理體虛的食物,很營養(yǎng),對身體健康幫助很大,大家不妨照著做法去做一做,吃一吃,很有益哦。
每個人的身體情況都不一樣,所以說在生活當(dāng)中注重養(yǎng)生保健的人都知道,想要更好的去調(diào)理自己的身體,必須關(guān)注自己身體的一個狀況看看是什么樣?體質(zhì)的身體才可以做好調(diào)理的工作,這樣子才可以更好的幫助自己預(yù)防一些疾病,真正幫助自己達(dá)到保證身體健康的目的。
調(diào)理身體其實是需要注重一些方法的,只有我們關(guān)注這些問題,才可以更好地預(yù)防一些疾病的入侵,所以說在生活當(dāng)中,希望大家可以更加注重調(diào)理身體的方法,遇到任何疾病的時候要積極的治療。
1.陰虛的人通常都比較怕熱,不管天氣冷或者熱我們都會覺得身體到處都很熱,而且皮膚也很干燥很難受,這樣的話,我們應(yīng)該減少熬夜的次數(shù),而且最好不要做劇烈的運(yùn)動就能夠緩解了。
2.陽虛剛好跟陰虛相反,一年四季手腳都很冰冷,而且經(jīng)常都會渾身酸痛,如果是楊旭的話要注意自己的情緒,情緒起伏不要太大,平時可以多做一些運(yùn)動來緩解,例如小跑、慢跑等。
3.肥胖的人通常都很容易流汗,而且油脂會比較多,而且肥胖的人會比較容易疲乏,身體肥胖的人要在飲食方面控制一點,不要少油膩的東西,要少吃多餐,多做一點運(yùn)動,減少脂肪堆積。
每個人的身體體質(zhì)都是不一樣的,所以說想要調(diào)理好自己的身體,方法選擇問題也應(yīng)該注重,只要方法正確了才可以達(dá)到效果,要不然不僅起不到你所期待的效果,反而會給自己的健康帶來不利影響,那樣子就得不償失了。
馬上又要到中國一年最重大的節(jié)日——春節(jié)了,每到春節(jié)前后,公司里的各種年會、應(yīng)酬和春節(jié)期間的親友聚餐,大魚大肉放開了肚皮大吃。喝酒盡興、打牌通宵……每日都是這些節(jié)目,幾天之后發(fā)現(xiàn)上火、消化不良、疲倦,甚至出現(xiàn)胃痛、全身酸痛等不適癥狀,節(jié)后不適怎么辦?小編推薦幾款調(diào)理節(jié)后不適的藥膳,一起看看吧!
下火潤燥篇
粉葛眉豆煲生魚
材料:粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜棗3個、陳皮1/4個、生魚1條、豬瘦肉150克、生姜3片。
烹制:粉葛去皮、切塊;眉豆、赤小豆浸透;蜜棗去核;陳皮浸透;生魚宰后洗凈,煎至微黃。以上材料一起下瓦煲,加水3000毫升(12碗量),武火滾沸后改文火煲兩個半小時,下鹽便可。為3-4人量。
民間認(rèn)為,粉葛有清熱潤燥、除煩靜心、生津止渴、去骨火的功效。此湯還加入清潤的蜜棗,尤為清潤鮮美,有清熱、潤燥、去骨火的作用,適宜節(jié)假日之后一家大小飲用。
干瑤柱豆腐西洋菜羹
材料:豆腐2大塊、干瑤柱30克、蛋清2個、西洋菜400克、生姜3片。
烹制:豆腐稍滾沸,壓散;西洋菜洗凈切碎;蛋清加入少許清水拌勻;干瑤柱稍浸泡。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量),和姜、干瑤柱滾沸后,下豆腐、西洋菜,徐徐下蛋清拌勻,下適量鹽和麻油便可。為3-4人用。
秋季天氣干燥,吃一些羹湯較為滋潤。此湯男女老少皆宜,有清熱降火之功。
鮮干苦瓜燉蠔豉
材料:苦瓜400克、苦瓜干30克、蠔豉50克、瘦肉150克、生姜3片。
烹制:各物分別洗凈。苦瓜去瓤,切塊;苦瓜干浸泡,切段;蠔豉浸軟;豬瘦肉切塊。一起下燉盅,加入冷開水1500毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約2個半小時,調(diào)味飲用,此量為3-4人用。
熬夜、煙酒、嗜食煎炸辛辣,是人們過節(jié)期間容易出現(xiàn)的生活習(xí)慣,針對這種情況的湯水要清熱、清潤而“墜火”(即“下火”)。鮮干苦瓜燉蠔豉便是其中之一了??喙想m苦,但苦味性涼,有清心開胃的效果??喙细墒菑V東民間常用的蔬瓜干品,它與蠔豉一樣特別能“墜火”,且蠔豉還滋陰補(bǔ)益并鮮美惹味。合而為燉湯,清熱下火而不寒涼,清潤可口而又補(bǔ)益,男女老少皆宜。
去除疲勞篇
紅蓮子紅棗燉雪蛤
材料:紅棗(去核)10個、雪蛤40克、冰糖適量、紅蓮子40克、高麗參10克。
烹制:紅蓮子浸泡后去衣、去芯;紅棗稍浸泡,洗凈;高麗參隔水蒸軟,切片;雪蛤氽燙泡發(fā)好。所有材料一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開水750毫升,加蓋隔水燉2小時便可,此量可供3-4人用。每周1-2次。
長假過后,由于體力過分透支,使得人往往返工后疲憊不堪,此湯尤其適合身體疲勞的人群。
黃豆煲魚骨
材料:黃豆80克、魚骨500克、姜3片、陳皮1/3個。
烹制:黃豆、陳皮洗凈浸泡,魚骨煎至微黃,用煲湯袋裝好,與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約1小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3-4人用。
黃豆有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,魚骨亦富含鈣質(zhì)而又脂肪極少,合而為湯,能補(bǔ)鈣健骨,提高免疫力。尤其適合假期活動較多、奔波勞累的人群。
小兒調(diào)理篇
白果芡實薏米煲牛草肚
材料:白果15個,芡實50克、薏米40克、牛草肚400克、生姜3片。
烹制:白果、芡實、薏米洗凈,浸泡;牛草肚由售者處理干凈,置沸水中稍滾片刻,再洗凈(即汆水),切塊。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲2小時,下鹽、油便可。為3-4人用。
孩子在假期中活動多,吃的食物又比較雜,身體疲憊,胃口不好,需要好好調(diào)整。白果能斂肺潤肺;薏米能健脾利水;牛草肚能袪積滯、健脾胃。合而為湯,清潤可口,有健脾胃、祛積滯之功。
谷芽麥芽牛肚湯
材料:谷芽、麥芽各15克,牛肚1個、紅棗(去核)6個、生姜3片、淮山30克、陳皮1/4個
烹制:各藥材洗凈,稍浸泡;牛肚洗凈,稍滾5分鐘,撈起用刀刮去黑衣,洗凈切片。將所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約3小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3-4人用。
此湯具健胃益脾、消食化滯之功,十分適宜在不思飲食或消化不良時進(jìn)飲。
上述分享的幾款調(diào)理節(jié)后不適的藥膳,適合每個節(jié)日出現(xiàn)的身體不適,日常也可以根據(jù)自身狀況燉上一盅,給家人不適調(diào)理。
痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等這些都是月經(jīng)的不適癥狀,那么經(jīng)期吃什么可以調(diào)理這些問題,這是很多女性都想知道的。出現(xiàn)不適,經(jīng)期吃什么好,專家給出了建議。
1、情緒低落
不適表現(xiàn):喜怒無常,容易哭泣、抑郁、暴躁發(fā)怒。
推薦食物:菜花、胡蘿卜、香蕉、全谷類、全麥面、糙米、燕麥、巧克力。
醫(yī)學(xué)解析:這些食物中含有豐富的維生素B6與食物纖維。維生素B6能幫助合成提升情緒的神經(jīng)傳遞素多巴胺,而食物纖維可促進(jìn)動情激素排出,增加血液中鎂的含量,從而收到寧心安神之功。
輔助方法:吃點巧克力,聽音樂,練瑜伽。
小偏方:牛蒡子、蘿卜各適量,煮湯飲用。
2、乳房疼痛
不適表現(xiàn):胸部變硬,乳房脹痛,甚至連內(nèi)衣也不敢接觸。
推薦食物:植物油,如芝麻油、花生油、橄欖油。
醫(yī)學(xué)解析:植物油富含維生素E,能減少前列腺素的產(chǎn)生,而前列腺素是一種能引發(fā)一系列經(jīng)前疼痛(包括乳房痛)的物質(zhì)。醫(yī)學(xué)資料顯示,攝足維生素E的女性,乳房疼痛發(fā)生的幾率可降低。
輔助方法:將沾滿蓖麻油的棉布放在乳房上,再蓋一層塑膠薄膜,放上熱敷袋,調(diào)至你能忍受的熱度熱敷,持續(xù)1小時。
小偏方:生麥芽200克,放入砂鍋內(nèi),加水300毫升,煮沸后用小火煎煮20分鐘,濾出藥液飲用。
3、腹痛
不適表現(xiàn):經(jīng)前1周起感覺斷斷續(xù)續(xù)下腹痛,臨近經(jīng)期的二三天加重,經(jīng)期結(jié)束自然消失。
推薦食物:深海魚類,如三文魚、金槍魚。
醫(yī)學(xué)解析:腹痛是女性經(jīng)期最常見的癥狀,主要與經(jīng)前期一種特殊荷爾蒙有關(guān),這種特殊荷爾蒙可加劇經(jīng)前期的子宮收縮而誘發(fā)腹痛。魚類脂肪是歐米加-3脂肪酸的“富礦”,此種特殊脂質(zhì)可減少加劇子宮收縮荷爾蒙的分泌量,故能減輕腹痛。
輔助方法:兩手掌心搓熱貼于小腹部,作順時針方向揉摩。然后,雙手掌心分別放在兩側(cè)肋部,向小腹方向斜擦。兩手掌根移動到腰部,用力做上下擦動。以上3處各揉動1分鐘,以感到局部酸脹、有溫?zé)岣袨槎取?/p>
小偏方:小茴香、青皮各15克,洗凈,浸泡于250克黃酒中(不能喝酒者用醋代替)飲用。
4、腰痛
不適表現(xiàn):經(jīng)期感覺腰部如繩纏一樣又緊又痛,到月經(jīng)后期逐漸減輕。
推薦食物:糯米、薏米、南瓜、蔥、蒜、鵝蛋、桂圓。
醫(yī)學(xué)解析:大多數(shù)女性在經(jīng)期或多或少都有腰酸或腰痛等不適感,多因體質(zhì)纖弱,肝腎不足,引起寒氣郁積所致,食用糯米等補(bǔ)肝腎、性溫?zé)岬氖澄镉幸欢ň徑庵А?/p>
輔助方法:俯臥,以熱濕毛巾(以不滴水為度)敷于腰間疼痛部位和稍下面的骶部,上面再放一熱水袋,熱敷約10分鐘,然后分別在腰兩側(cè)熱敷10分鐘。也可用艾條灸關(guān)元穴和足三里穴。
小偏方:益母草30克,雞蛋兩個,加水適量同煲。蛋熟后去殼,再煲20分鐘,吃蛋飲湯,每天或隔天1次。
5、浮腫
不適表現(xiàn):大部分女性在月經(jīng)期間出現(xiàn)程度不同的手腳浮腫,穿鞋襪顯得緊繃繃的,重者顏面部亦有浮腫。
推薦食物:杏仁、花生、小麥胚芽、冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜、綠豆、冬瓜。
醫(yī)學(xué)解析:上述食物富含維生素E、B1、B2等。維生素E能促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防腿部肌肉松弛;維生素B1可將糖分轉(zhuǎn)化為能量、而B2可以加速脂肪的新陳代謝,減輕手腳等部位的浮腫。
輔助方法:
(1)按摩小腿。雙手從腳踝到膝蓋向上,輕捏按摩。然后將雙手放在小腿肚處,由小腿外側(cè)往內(nèi)側(cè)不停地捏拿,再由內(nèi)往外按摩??梢约涌煨⊥妊貉h(huán),幫助排出腿部滯留的水分,消除水腫。
(2)穴位按摩。取天樞穴(肚臍左右外側(cè)兩指寬處)、水分穴(肚臍上方一指寬處)、關(guān)元穴(肚臍下方三指寬處),將中指放在穴道上,吐氣靜壓,以自己可以接受的力量,反復(fù)按壓數(shù)次。
(3)月經(jīng)來潮前10天起開始吃低鹽食物。
小偏方:紅豆適量,小火煮湯,熬到湯的分量只有原來清水的一半時飲用。
6、關(guān)節(jié)痛
不適表現(xiàn):經(jīng)期出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛,以膝關(guān)節(jié)最為常見。一般于經(jīng)前一周左右開始,走路時加重,休息后減輕;伸膝(如下樓梯)時明顯,屈膝時消失。月經(jīng)結(jié)束后疼痛逐漸減緩直至消失。
推薦食物:植物油、杏仁、花生、小麥胚芽、芝麻、豆腐、菠菜、綠豆。
醫(yī)學(xué)解析:經(jīng)期出現(xiàn)關(guān)節(jié)痛,主要與月經(jīng)期間體內(nèi)水鹽代謝紊亂有關(guān)。月經(jīng)來潮前,女性體內(nèi)的激素水平波動較大,雌激素和醛固酮分泌不協(xié)調(diào),造成水和鹽在體內(nèi)潴留,當(dāng)過多的水、鹽積聚在膝關(guān)節(jié)內(nèi)三角形的間隙后,使得脂肪墊腫脹,進(jìn)而壓迫神經(jīng)末梢,關(guān)節(jié)痛感便“應(yīng)運(yùn)而生”。
輔助方法:穿高跟鞋,高跟鞋能使人體的重心前移,減少脂肪墊受壓,有助于減輕痛感。
小偏方:紅花15克,山楂30克,在250克白酒中浸泡1周,每天喝1小杯,可以活血、化淤,減輕疼痛。
那行應(yīng)該多關(guān)注經(jīng)期吃什么這個話題,只有了解經(jīng)期飲食,這樣才能預(yù)防各種疾病以及各種不適癥狀的產(chǎn)生。