冬季五款養(yǎng)生靚粥 核桃仁粥可補(bǔ)腎虛
冬季補(bǔ)腎養(yǎng)生粥。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“冬季五款養(yǎng)生靚粥 核桃仁粥可補(bǔ)腎虛”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
冬季養(yǎng)生吃些什么好呢?冬季養(yǎng)生食譜有哪些?冬季是養(yǎng)生的最好時(shí)節(jié),冬季天氣寒冷,這個(gè)時(shí)候來一碗熱騰騰的的滋補(bǔ)粥,在溫暖腸胃,驅(qū)除寒冷的同時(shí),又能夠美容養(yǎng)顏、防病治病,何樂而不為呢?所以在冬季,人們都喜歡喝粥進(jìn)補(bǔ),那么冬季最適宜喝什么粥品呢?今天小編為大家精選了五款養(yǎng)生靚粥,美味營養(yǎng)健康又防病。一起來看看吧。
一、核桃仁粥
配方:核桃仁五十克、大米六十克。功效:補(bǔ)腎,健腦,通淋。
應(yīng)用:核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強(qiáng)記憶力。長期食用,能祛病延年。
服法:可供早晚餐作點(diǎn)心食。
二、粟米龍眼粥
配方:粟米一千克、龍眼 肉十五克、粳米五十克。功效:補(bǔ)心腎,益腰膝。
應(yīng)用:適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
制法:1.將粟米去殼,淘洗干凈。
2.將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼 肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。
服法:作早晚餐食用。
禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。
三、芝麻白糖粥
配方:芝麻五百克、白糖適量。功效:補(bǔ)陰血,養(yǎng)肝腎,烏須發(fā),填精髓。
應(yīng)用:適用于平時(shí)調(diào)補(bǔ),以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚干燥。肝腎陰虛的頭發(fā)早白及老人便秘等癥。
制法:將芝麻揀凈,放入鐵鍋內(nèi)用文火炒香后晾涼,搗碎后,裝入瓦罐內(nèi)備用。
服法:食用時(shí),每次兩湯匙,放入碗中,再加白糖適量,用開水沖服。
四、絲瓜西紅柿粥
配料:絲瓜五百克,西紅柿三個(gè),粳米一百克,蔥姜末、鹽、味精適量。
做法:絲瓜洗凈去皮,切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內(nèi),倒入適量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟,放西紅柿、味精稍燉即成。
功效:清熱,化痰止咳,生津除煩。(患有痤瘡的人可長期食用)
五、黑芝麻粥
配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
功效:補(bǔ)益肝腎、滋養(yǎng)五臟。
注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。
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核桃是生活中常見的一種食品,因?yàn)楹颂议L相奇特,剝開外殼之后,里面的果實(shí)很像人的腦袋,所以自古便有“吃核桃補(bǔ)腦”的說法。但是,核桃畢竟屬于干貨,且仁脆味香,吃多了難免上火。今天,小編就來教大家一招,吃核桃不上火的方法,那就是:用核桃仁做粥,而且做法并不難。
食材:稻米250克,核桃100克,白砂糖200克。
制作方法:1待材料準(zhǔn)備好,我們要先將核桃仁洗凈搗碎,將大米淘凈。
2將大米和核桃仁入鍋,加水2000克左右,旺火燒開后,再以中火煮至米粒開花。粥湯稠濃,加白糖攪勻即好。
核桃中的磷脂,對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經(jīng)常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。
有些人往往吃補(bǔ)藥,其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃,實(shí)在大有裨益,往往比吃補(bǔ)藥還好。
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃,核桃還能抗衰老,核桃仁中所含維生素E,可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
說了這么多,相信大家對核桃仁粥的做法及作用都有了初步的了解。傳說在戊戌變法之后,慈溪太后被趕出宮廷,他仍舊要求手下人給他做兩道養(yǎng)顏粥。一道是黑米粥,另一道就是這核桃粥。因?yàn)楹颂抑嗄苊廊蒺B(yǎng)顏,所以自古以來,就是宮廷御膳中,指定的一道菜。
冬季養(yǎng)生養(yǎng)腎為先腎位于腰部,雖然兩邊都有,但是人的生長發(fā)育生殖都會用到它,所以被稱為生命之源;我們知道現(xiàn)代人經(jīng)常會出現(xiàn)腎虛的現(xiàn)象,而且不是很好治療,今天在這里就為大家介紹幾款補(bǔ)腎養(yǎng)生粥,希望能幫助到大家。
1、山萸核桃粥:偏養(yǎng)腎氣
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。將山萸肉擇凈,與粳米、核桃肉同入鍋內(nèi),武火煮沸,文火煮粥,粥將成時(shí)放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
2、淮山枸杞粥:偏養(yǎng)腎陰
取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
3、栗子粥:偏養(yǎng)腎氣
取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝?nèi)?、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。
4、韭菜炒鮮蝦:偏養(yǎng)腎陽
取韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈,切段;鮮蝦洗凈;蔥切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放入大蔥,煸香后,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續(xù)翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每周2~3餐,連用2~3周。
5、首烏大棗粥:偏養(yǎng)腎陽
取何首烏60克,粳米100克,大棗3~5枚,冰糖適量。擱鍋,加水適量,先煮何首烏,去渣后,加入粳米、大棗、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
很多人都喜歡吃核桃仁,而且喜歡炒核桃仁來下酒,核桃仁有很多的吃法,也有很多營養(yǎng)價(jià)值,而且核桃仁對人體的一些小疾病也有療效,下面小編就給大家來介紹一下花生的營養(yǎng)價(jià)值以及花生的一些吃法。
核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物,喬木,高達(dá)20~25米;樹干較別的種類矮,樹冠廣闊;
樹皮幼時(shí)灰綠色,老時(shí)則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛,具光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,后來帶褐色。核桃皮毒性較大,可入藥,治療皮膚膿癤等。
核桃樹喜涼爽干燥氣候,耐干旱,耐寒冷,怕濕熱、澇、鹽堿。年平均氣溫10-14℃,絕對最低氣溫-25℃,年降水量400-1200mm下,生長正常。
核桃樹適合的溫度在夏季最高氣溫超過40℃,它的實(shí)和枝條易發(fā)生日灼。喜愛陽光。
壽命長達(dá)200-300年,一般2-4年為始果期,20-30年為盛果期。以陽光足、土層深厚、疏松肥沃、排水良好的中性砂質(zhì)土壤和壤土栽培為宜。過粘重的土壤和瘠薄土壤生長不利。
核桃樹生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶,我國平原及丘陵地區(qū)常見栽培,喜肥沃濕潤的沙質(zhì)壤土,常見于山區(qū)河谷兩旁土層深厚的地方。
核桃樹產(chǎn)于華北、西北、西南、華中、華南和華東。分布于中亞、西亞、南亞和歐洲。
食用價(jià)值
食用方法
1、核桃仁可生食,熟食,或作藥膳粥,煎湯等。
2. 將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細(xì)膩,延緩衰老,并迅速補(bǔ)充體力。
3. 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養(yǎng),所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。
營養(yǎng)作用
1、補(bǔ)虛強(qiáng)體,提供營養(yǎng):經(jīng)動物實(shí)驗(yàn)證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)品。
2、消炎殺菌,養(yǎng)護(hù)皮膚:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據(jù)臨床報(bào)道,將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏,治療皮炎、濕疹,有效率可達(dá)100%。核桃仁富含的油脂,有利于潤澤肌膚,保持人體活力。
3、防癌抗癌:實(shí)驗(yàn)證明,核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)核桃痛,提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。
4、健腦防老:核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能。
5、凈化血液,降低膽固醇:核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收。并可溶解膽固醇,排除血管壁內(nèi)的污垢雜質(zhì)使血液凈化,從而為人體提供更好的新鮮血液。所以,核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病。
6、 核桃仁中含有較多的蛋白質(zhì)和人體必需的不飽和脂肪酸,這些成分有非常好的補(bǔ)腦效果,能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能。
7、 核桃仁可有效防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;同時(shí),可提升白細(xì)胞,保護(hù)肝臟。
8、 核桃仁含有大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肺、黑發(fā)的作用。
9、 舒緩疲勞、抗壓。
10、 潤燥滑腸:核桃仁用于用于腸燥便秘的大便難解,同時(shí)有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新的功效,對止咳也有一定療效。
食療方法
1核桃肉,每次三個(gè),早晚一次,連續(xù)半個(gè)月,治療百日咳和慢性支氣管炎。
2核桃肉1公斤,搗碎,加入1公斤蜂蜜,攪勻,裝瓶,每次一勺,一日兩次,開水送服,治虛喘。
3核桃肉5個(gè),搗碎,用黃酒沖服,治療乳汁不通。
4核桃肉3個(gè),搗碎,加入山慈菇3克弄碎,調(diào)勻,黃酒送服,治乳瘡。
5核桃肉搗爛,用姜湯送服,治虛寒癥的惡心吞酸。
6核桃10個(gè),打破,連殼一起煎湯服用,治孕婦胎氣上逆。
7核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸,7-10天內(nèi)食完,治療膽結(jié)石。
食物相克
核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋。馬志《開寶本草》記載:飲酒食核桃令人咯血??赡苁且?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
結(jié)語:核桃仁有很多的吃法,而且有很多的營養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常吃核桃仁還可以防止皮膚老化,有養(yǎng)顏的好處,吃核桃仁的時(shí)候也不要把核桃仁外面的紅衣給剝掉,因?yàn)楹颂胰释饷娴哪菍悠θ梭w有很好的保健效果。所以大家平時(shí)可以適量的多吃核桃仁。
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蜂蜜核桃仁核桃仁治便秘山核桃仁野核桃仁青皮核桃山核桃我們都知道吃核桃可以起到通便的作用,因?yàn)楹颂依锩婧蟹浅XS富的纖維素,可以促進(jìn)腸壁的蠕動,幫助我們腸胃道的消化,你的患者是可以多吃一些核桃的,而且對于補(bǔ)充能量方面,河套也會有比較好的效果,因?yàn)楹颂依锩婧蟹浅6嗟奶妓衔锖吞穷?,核桃的好處這么多,那么核桃粥應(yīng)該怎么做呢?
材料
材料圓糯米1杯,核桃仁75克調(diào)味料水8杯,冰糖112克
做法
1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮到米粒熟軟。
2、核桃仁洗凈,放入粥內(nèi)同煮,并加入冰糖調(diào)味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、用生核桃或炸過的核桃都可以,牙齒不好的老人或小孩,可以將核桃磨碎后再拌入同煮。
2、如果粥太黏稠需要加水的話,要加開水,免得產(chǎn)生水米分離的情形。
食療效益
去淤血,止咳嗽,通潤大便,止心腹痛
核桃仁食療價(jià)值
通便:纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便。B族維生素可促進(jìn)消化液分泌,維持和促進(jìn)腸道蠕動,有利于排便。
調(diào)經(jīng):緩解痛經(jīng),或是經(jīng)期腰痛。調(diào)理經(jīng)期過長(短)或是月經(jīng)過少(多)。
止血:含有大量膠質(zhì),生成血小板,有止血功效。適宜出血性疾病的患者。適宜月經(jīng)過多,血崩的婦女。
補(bǔ)充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。
做核桃粥,以前一定先要把核桃仁洗干凈,然后放入到粥里面一起煮,可以按照自己的口味加入一些冰糖或者是白糖來進(jìn)行調(diào)味,如果怕胖的朋友還可以用蜂蜜來代替,最好用炸過的核桃,這樣做的口感吃起來就會比較好,家里有老人或者小孩的朋友也可以直接把核桃磨成粉之后再煮。
核桃仁是我們經(jīng)常吃的一種堅(jiān)果,它可以有促進(jìn)食欲,幫助消化,而且還可以有補(bǔ)腦的作用,因?yàn)樗胸S富的亞油酸和氨基酸,核桃仁粥是很常見的食用方法,加入芝麻的話可以有補(bǔ)肝養(yǎng)腎的作用。
芝麻核桃仁粥
食療功效:活血通瘀、補(bǔ)肝益腎、潤腸通便
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素B、E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:孕婦、血燥虛等者慎用
所需材料
主要食材黑芝麻、核桃仁粥、大米、白糖
做法
1大米泡發(fā)洗凈;黑芝麻、核桃仁粥洗凈;蔥洗凈,再切成蔥花。
2鍋置火上,倒入清水,放入大米、桃仁一同煮開。
3加入黑芝麻同煮至濃稠狀,調(diào)入白糖拌勻,撒上蔥花即可。
芝麻桃仁粥的功效與作用
芝麻具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。核桃仁粥具有破血行淤、潤燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預(yù)防血栓生成的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。芝麻桃仁粥此粥具有活血通瘀、補(bǔ)肝益腎、和五臟、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。芝麻和核桃的搭配真的是不二選擇,可以有滋補(bǔ)五臟的作用,而且還可以健脾胃,對于調(diào)理氣血啊或者是預(yù)防心血管疾病有很好的作用,同時(shí)也可以滋補(bǔ)肝腎。
關(guān)于芝麻核桃仁粥的做法大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于腸胃不好的人群來說是不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)方法,活血通絡(luò)潤腸通便補(bǔ)肝養(yǎng)腎,可以養(yǎng)胃助消化,適合秋季潤燥食用,補(bǔ)血效果好,老少皆宜。
玫瑰檸檬茶的功效與作用
1性質(zhì)溫和、降火氣,可調(diào)理血?dú)?,促進(jìn)血液循環(huán),養(yǎng)顏美容,且有消除疲勞、愈合傷口、保護(hù)肝臟胃腸之功能,長期飲用亦有助促進(jìn)新陳代謝,起到減肥消脂的作用。
2檸檬茶不僅瘦身,而且富含維生素C,對保持皮膚張力和彈性十分有效。
3玫瑰花茶不但可以沖茶泡酒,還有保胃調(diào)經(jīng)的功效。它清火潤喉,具有消斑,除皺,養(yǎng)顏之功效,是花中之王。
玫瑰情人粥
原料:白米1杯新鮮玫瑰花1朵雞湯8杯
輔料:蜂蜜適量
做法:
1.白米洗凈瀝干,玫瑰花洗凈剝瓣備用。飲食美容養(yǎng)顏方法
2.雞湯加熱煮沸,放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘即可。
3.碗內(nèi)加入蜂蜜,加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
Tips:
玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣,都具有調(diào)經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防便秘之功效,進(jìn)而使肌膚光滑有彈性,是女性最佳的天然養(yǎng)顏保養(yǎng)品之一。
而蜂蜜遇熱,會使蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成蛋白酶,可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收,有助于減肥。飲食與美容
特色:加速新陳代謝,恢復(fù)窈窕身材。
紅豆粥
原料:紅豆150克,粳米100克,鹽5克。
做法:
1.紅豆、粳米洗凈,浸泡2小時(shí)。
2.鍋置火上,加水500克,放鹽,水沸后放粳米、紅豆煮成粥即可。
蘋果粥
原料:白米1杯蘋果1個(gè)葡萄干2大匙水10杯
輔料:蜂蜜4大匙
做法:
1.白米洗凈瀝干,蘋果洗凈后切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開,放入白米和蘋果,續(xù)煮至滾沸時(shí)稍微攪拌,改中小火熬煮40分鐘。女人美容飲食
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滾燙的粥,拌勻即可食用。
特色:排毒防便秘,是美容養(yǎng)顏的第一步。
山藥蘿卜粥
原料:白米1杯山藥300克白蘿卜1/2個(gè)芹菜末少許水10杯
輔料:鹽、胡椒粉、香菜各適量
補(bǔ)腎壯陽備受人們關(guān)注,男人都在乎自己行不行,在房事生活中永遠(yuǎn)都希望自己是一個(gè)強(qiáng)者。如果出現(xiàn)陽氣不足腎氣不足時(shí),很多朋友可能不愿意去醫(yī)院診治,如果情況不嚴(yán)重,可以嘗試食用中醫(yī)藥膳來治療。那么補(bǔ)腎壯陽吃什么好呢?下面介紹5款壯陽藥粥,大家可以試試看。
1、菟絲子粥
菟絲子30克(鮮者加倍),大米100克,白糖適量。先將菟絲子洗凈、搗碎,水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖服食,每日2劑,早、晚服食??裳a(bǔ)腎益精。
2、韭菜粥
韭菜150克,大米100克。將大米淘凈,加清水適量煮至粥成,調(diào)入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1劑??蓽啬I壯陽。
3、鎖陽粥
鎖陽15克,大米100克,調(diào)味品適量。將大米淘凈,鎖陽水煎取汁,納大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入食鹽、味精、蔥花、姜末適量,稍煮即可,每日一劑??裳a(bǔ)益肝腎,強(qiáng)壯腰膝。
4、陽起石粥
陽起石30克,蓯蓉10克,大米50克,調(diào)料少許。將陽起石布包,蓯蓉切細(xì),水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入蔥花、姜末、細(xì)鹽適量服食,每日一劑。可溫陽益腎。
5、蓯蓉羊肉粥
肉蓯蓉20克,羊肉250克,大米50克。將蓯蓉切細(xì),羊肉切碎,大米淘凈,先取蓯蓉加水煮沸后,納入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食鹽服食,每日1劑??蓽仃栆婢?。
有的女性由于身體素質(zhì)等的原因,婚后性生活比較冷淡。對此,除了注意性交前的準(zhǔn)備與誘導(dǎo),同時(shí)可以嘗試一些女性助性的食物。女性助性食譜如下:
1、豬腎2個(gè),枸杞子30克,將豬腎支筋膜,切片,入枸杞子同煮湯,調(diào)味食用。
2、冬蟲夏草5~10枚,雄鴨一只。將雄鴨去毛皮內(nèi)臟,洗凈,放砂鍋或鋁鍋內(nèi),加入冬蟲夏草、食鹽、姜蔥調(diào)料少許,加水以小火煨燉,熟爛即可。
3、肉蓯蓉15克,水煎去渣取汁,和羊肉、粳米各100克同煮,肉熟米開湯稠,加蔥、姜、鹽煮片刻,寒冬食用。
4、麻雀2只,去毛及內(nèi)臟,放入菟絲子、枸杞子各15克,共煮熟去藥食肉喝湯。
5、枸杞子30克,鴿子1只,去毛及內(nèi)臟后放燉鍋內(nèi)加適量水,隔水燉熟,吃肉喝湯。
6、公雞一只,去內(nèi)臟,加油和少量鹽放鍋中炒熟,盛大碗加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。
7、鮮胎盤1個(gè),冬蟲夏草10克,隔水燉熟吃。
8、青蝦250克,韭菜100克,洗凈,切段后,先以素油煸炒青蝦,烹黃酒、醬油、醋、姜片等調(diào)料,再加入韭菜煸炒,嫩熟即可食用。
大家都知道經(jīng)常吃核桃的好處,可以補(bǔ)腦益智,還可以提高體質(zhì),其實(shí)核桃仁的好處有很多,可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和礦物質(zhì),對于增強(qiáng)人體免疫力有好處,還可以補(bǔ)腦,對于經(jīng)常用腦的人群來說,可以經(jīng)常吃,除了直接食用,還可以煮粥,下面介紹一款具有補(bǔ)肝補(bǔ)腎作用的粥品。
核桃仁萸肉粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合肝腎不足、帶下、遺尿、小便頻數(shù)等癥
禁忌人群:
發(fā)熱期間或小便淋澀者
核桃萸肉粥
所需材料
大米80克、核桃仁30克、紅棗30克、茱萸肉5克、紅糖適量
做法
1.大米洗凈,入清水浸泡半小時(shí);紅棗去核切片;核桃仁、茱萸肉洗凈。
2.茱萸肉加適量清水,煎汁棄渣。
3.適量清水及藥汁煮沸,放入大米、核桃仁、紅棗同煮至粥熟,加紅糖拌勻即可。
功效與作用
核桃具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽的功效。茱萸具有補(bǔ)益肝腎、澀精固脫的功效,用于腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、小便頻數(shù)等癥。核桃紅棗萸肉粥此粥具有補(bǔ)益肝腎、固精止帶、養(yǎng)血安神、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。茱萸肉具有補(bǔ)肝補(bǔ)腎的作用,還可以預(yù)防脫發(fā),腰肌酸痛等等的情況,對于提高體質(zhì)有好處,和核桃仁一起吃,可以安神養(yǎng)血,還可以,補(bǔ)腦益智,是不錯(cuò)的養(yǎng)生粥品。
這款核桃仁粥的制作方法,很簡單,經(jīng)常吃這樣的食譜可以提高體質(zhì),對于健康是有好處的,因?yàn)楹颂胰屎胸S富的營養(yǎng)物質(zhì),是不錯(cuò)的養(yǎng)生食材,和豬肉一起搭配,煮粥,可以補(bǔ)腎,補(bǔ)肝,對于強(qiáng)身健體有好處,特別適合腎虛的人。
冬季補(bǔ)腎吃什么?腎位于腰部,雖然兩邊都有,但是人的生長發(fā)育生殖都會用到它,所以被稱為生命之源;我們知道現(xiàn)代人經(jīng)常會出現(xiàn)腎虛的現(xiàn)象,而且不是很好治療,今天在這里就為大家介紹幾款補(bǔ)腎養(yǎng)生粥,希望能幫助到大家。
1、山萸核桃粥:偏養(yǎng)腎氣
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。將山萸肉擇凈,與粳米、核桃肉同入鍋內(nèi),武火煮沸,文火煮粥,粥將成時(shí)放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
2、芡實(shí)煮老鴨:偏養(yǎng)腎陽
取芡實(shí)200克,老鴨1只,姜、蔥、鹽、味精之類調(diào)味品適量。將老鴨宰殺后,除去內(nèi)臟,擇凈血水;將芡實(shí)放入老鴨腹內(nèi)。擱鍋,加水,放入老鴨,煮沸后,文火燉至熟爛,加入調(diào)味品即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。
3、首烏大棗粥:偏養(yǎng)腎陽
取何首烏60克,粳米100克,大棗3~5枚,冰糖適量。擱鍋,加水適量,先煮何首烏,去渣后,加入粳米、大棗、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
4、淮山枸杞粥:偏養(yǎng)腎陰
取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
5、栗子粥:偏養(yǎng)腎氣
取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝?nèi)ぁ⒛?。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。
6、韭菜炒鮮蝦:偏養(yǎng)腎陽
取韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈,切段;鮮蝦洗凈;蔥切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放入大蔥,煸香后,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續(xù)翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每周2~3餐,連用2~3周。
喝粥是人們的一種飲食習(xí)慣,不同的粥品,口感不同,采用的一些食材也是不同的,一般粥的做法都大同小異的,都是又糯米啊或者是大米梗米加入一些不同的調(diào)味品制作出來的,阿膠核桃仁紅棗粥哪些人群可以食用你知道嗎,一起來看看吧。
主料:粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗(干)10克、白酒15克
1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲,瀝干水分;
2.取一只大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子里;
3.將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;
4.桂圓肉去雜質(zhì),洗凈,紅棗洗凈去核;
5.鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩余三分之一;
6.加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;
7.加入融化的阿膠攪勻即可。
阿膠核桃仁紅棗粥采用紅棗,大米核桃仁,阿膠加適量水一起烹飪,有補(bǔ)血和胃等作用,因?yàn)榇竺字泻械鞍踪|(zhì),脂肪和有機(jī)酸,單糖,維生素B及鈣,磷,鐵等元素。因?yàn)榇竺字泻械鞍踪|(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、單糖,維生素B、鈣、磷和鐵等元素,所以紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。有清熱解暑,健脾護(hù)肝的功效。適用于中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養(yǎng)不良性水腫等病癥。阿膠核桃仁紅棗粥是可以有滋補(bǔ)氣血的,對于貧血啊,或者是疲勞等人群是有所改善的,而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用,對于補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃是不錯(cuò)的選擇,而且還可以滋陰潤燥,適合很多的人群食用。
阿膠核桃仁紅棗粥哪些人群可以食用這個(gè)問題,大家都知道了吧,阿膠是可以有抗衰老滋補(bǔ)氣血的作用,加入了紅棗啊核桃等食材的話可以起到補(bǔ)腦促進(jìn)代謝的作用,適合營養(yǎng)不良啊或者是身體虛弱的人群食用,大家都知道了吧。
核桃仁,想必大家都吃過。核桃仁,因?yàn)槠溆胸S富的營養(yǎng)物質(zhì),被認(rèn)為是補(bǔ)腦神器。但是,對于核桃仁的吃飯大家有哪些研究呢?除了生吃,還可以怎么做呢?今天,我們就來教教大家核桃仁熬湯的方法,大家有空可以換換口味奧!
核桃,又名胡桃。核桃含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鉀以及維生素A、維生素BI、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E等成分,是滋補(bǔ)強(qiáng)身佳品。
食療藥效
核桃有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤腸通便、利尿消石的功能。可用于腎虛腰痛、陽痿遺精、須發(fā)早白、頭暈耳鳴、肺虛久喘、腸燥便秘、尿路結(jié)石等癥。
核桃所含不飽和脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷等,是營養(yǎng)大腦的主要物質(zhì),可增強(qiáng)記憶力、健腦、抗衰老,尤適于老年體虛的頭暈耳鳴、健忘失眠等病癥。
核桃含有多種維生素,有助于人體代謝。
核桃的營養(yǎng)價(jià)值
特別提醒
核桃油分多,多食可影響脾胃消化;便溏、腹瀉、痰熱咳喘、陰虛火旺者忌食。
原料:核桃仁1杯,米12杯,糖1杯,紅棗5~6個(gè),A水8杯。
核桃湯的做法:
1.將核桃仁放入熱水中浸泡,剝?nèi)?。米洗凈后浸?~5小時(shí)。
2.紅棗洗凈取出內(nèi)核待用。
3.將核桃仁、米、棗放入水果機(jī)中攪拌,同時(shí)緩慢加入3杯水,攪成稠汁,放入鍋內(nèi),加入5杯水、糖,用溫火煮30分鐘即可??杉尤霂讉€(gè)糯米丸子。
核桃湯的功效:具有潤燥化痰、溫肺潤腸的功效。
以上的內(nèi)容就是我們今天為大家收集整理的關(guān)于核桃仁熬湯的方法,希望大家在有時(shí)間的情況下可以進(jìn)行嘗試。核桃仁湯不僅對身體有好處,也可以益智延壽,增強(qiáng)身體的免疫力。如果患有高血壓等疾病,建議大家咨詢向之后選擇。
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