冬季喝什么湯 五款果蔬湯暖胃更減肥
冬季喝什么湯養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季喝什么湯 五款果蔬湯暖胃更減肥”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
喝蔬菜瘦身湯減肥是最佳的減肥方法,特別是在寒冷的冬季,喝湯可以暖胃,減少食物的攝入量,那么冬季喝什么湯養(yǎng)生又減肥呢?下面就教大家最簡(jiǎn)單有效的減肥蔬菜瘦身湯的做法!
養(yǎng)顏瘦身湯
材料:
用料豆腐1塊,瘦肉50克,海帶芽50克,鮮香菇5朵,枸杞、生姜、精鹽、味精各適量
做法:
1、姜切絲,豆腐切塊。
2、海帶芽洗凈,切小塊。香菇洗凈。
3、瘦肉切片,焯水后撈出備用。
4、湯煲中倒入清水煮開(kāi),放入豆腐、海帶芽、枸札、香菇、姜絲同煮。
5、用大火煮5分鐘后,改小火續(xù)煮10分鐘,加入肉片,調(diào)入精鹽、味精,轉(zhuǎn)大火煮開(kāi)后即熄火,蓋上蓋燜2分鐘即可。
功效:
此湯可減腹部肥厚脂肪,消除水腫。
蘋(píng)果瘦身湯
材料:海帶100克、蘋(píng)果2個(gè)、瘦肉250克、生姜3片、水6碗
做法
1。 瘦肉洗凈切塊,汆水撈起;
2。 蘋(píng)果去皮去核,切塊;
3。 海帶洗凈,浸泡1-2小時(shí);
4。 煮沸清水,放入所有材料:大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:消脂減肥、清理腸胃、清肺熱、美肌膚,最適合臉色蒼白、皮膚干燥粗糙人士飲用。
山楂瘦身湯
材料:
山楂2兩,洛神花5錢(qián),甘草1錢(qián),冰糖適量
做法:
1。)將所有材料加入600cc的水煮開(kāi),小火繼續(xù)熬煮15分鐘。
2。)加適量冰糖煮化,濾去殘?jiān)纯伞?/p>
TIpS:
因山楂會(huì)刮胃,胃不好的人不可多喝。
哈密瓜百合瘦身湯
材料:
主料:哈蜜瓜半個(gè),瘦肉一斤,百合一兩,陳皮一錢(qián),鹽適量
做法
1、哈蜜瓜洗凈皮,去籽切塊;
2、瘦肉洗凈切塊,去水備用;
3、陳皮浸軟,去除瓜瓤,百合沖洗備用;
4、鍋內(nèi)放入適量清水,加入所有材料用猛火煲半小時(shí),轉(zhuǎn)慢火煲兩小時(shí),加鹽調(diào)味,即可食用。
哈密瓜對(duì)胃病、高膽固醇有好處;百合可潤(rùn)肺止咳,清心安神,養(yǎng)陰益氣;陳皮可化痰止咳,驅(qū)寒消滯。
紅菜湯瘦身湯
材料:
培根2片、胡蘿卜1/2根、洋蔥1/2個(gè)、西紅柿1個(gè)、紅菜頭1/2個(gè)、洋白菜3大片、新鮮羅勒葉4-5片、黃油30克、鹽2茶匙、雞粉1茶匙。YS630.cOm
做法:
1、鍋微熱后放入黃油中火炒化,不要用大火,不然黃油容易糊,油溶化后放入培根片翻炒兩只三分鐘;
2、放入胡蘿卜片和洋蔥丁繼續(xù)翻炒兩分鐘;
3、此時(shí)放入西紅柿丁和紅菜頭片,繼續(xù)翻炒,知道西紅柿炒爛;
4、加入圓白菜片炒兩分鐘;
5、倒入適量的清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮十分鐘左右;
6、調(diào)入鹽和雞粉;
7、新鮮的羅勒葉洗干凈后切成絲;
8。臨出鍋前灑在湯里,既可出鍋了。
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冬至過(guò)后,天氣更加寒冷了,這個(gè)時(shí)候要注意御寒暖身,冬天想要御寒,除了要多穿衣服,暖身的湯品也不可少,那么冬季御寒喝什么湯呢?今天小編為您介紹冬季御寒喝什么湯,這8款暖胃御寒的湯不要錯(cuò)過(guò)哦!
冬季喝什么湯暖身
1、棗杞乳鴿湯
原料:乳鴿2只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。
做法:鴿子處理干凈,然后用清水沖洗干凈,燒開(kāi)一壺水,將鴿子汆燙下并清洗,處理好的鴿子放進(jìn)鍋里,放入切好的蔥段、姜片,加入大半鍋水開(kāi)火,紅棗和枸杞事先用清水浸泡。等到鍋里水燒開(kāi),用大勺將鍋中的浮沫打出,放入大棗轉(zhuǎn)最小火慢慢燉煮2小時(shí);2小時(shí)后,鴿子基本燉好,將泡好的枸杞放入鍋中,加入1小勺鹽和幾滴香油,接著燉煮15分鐘;15分鐘后,即可關(guān)火喝湯吃肉。
功效:中醫(yī)認(rèn)為鴿肉有護(hù)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。加入大棗和枸杞子煲湯,滋補(bǔ)效果更好。
2、白胡椒豬肚湯
原料:白胡椒15克、豬肚1個(gè),食鹽、料酒、味精各少許。
做法:取白胡椒略打碎。豬肚反復(fù)用鹽或生粉洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗。把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi),再將首部、尾部用線扎緊,加入適量清水,煲兩個(gè)小時(shí)左右,慢火煲炆。湯稠肚爛時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2~3人用,豬肚可切片狀,拌入生油和醬油供餐用。
功效:白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時(shí)能輔助治療胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。
3、栗子南杏鮮雞湯
原料:光雞1只、栗子肉100克、紅棗8個(gè)、南杏30克、核桃15個(gè)、生姜3片。
做法:栗子、南杏去衣,紅棗去核,各物洗凈,浸泡20分鐘;光雞洗凈,去內(nèi)臟及尾部;先把光雞、紅棗、南杏和生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入適量清水,武火煲沸后,改為文火煲1.5小時(shí),再加栗子、核桃煲1小時(shí),調(diào)入適量食鹽即可。
功效:天氣寒冷,來(lái)一碗熱雞湯能驅(qū)寒暖身,因?yàn)殡u肉里含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),具有補(bǔ)氣、健脾、和胃的功效。栗子有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效。而南杏長(zhǎng)于補(bǔ)肺潤(rùn)肺而止咳喘,如《醫(yī)學(xué)啟源》說(shuō)它能除肺中燥,治風(fēng)燥在于胸膈。此湯具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、潤(rùn)肺止咳的功效。
4、羊肉蘿卜湯
原料:羊肉、姜片、紅棗、枸杞、白蘿卜、食用鹽、料酒。
做法:羊肉用清水泡著,將泡好的羊肉切小塊,羊肉姜片料酒清水放鍋里煮。煮出臟兮兮的泡沫就關(guān)火。羊肉清洗干凈加紅棗姜片放入電飯鍋選擇燉湯模式。燉湯的時(shí)候準(zhǔn)備白蘿卜,將白蘿卜削皮,切小塊。燉好了之后加入白蘿卜,再選一次燉湯模式。燉好的羊肉湯,加入枸杞和鹽稍微煮一會(huì)兒就可以了。喝湯的時(shí)候可以撒一小把蔥花。
功效:俗話說(shuō)冬季蘿卜賽人參。中醫(yī)認(rèn)為,在冬季養(yǎng)生食用白蘿卜健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)精,經(jīng)常食用可以減輕人們因?yàn)閿z入肉食過(guò)多而上火,也可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。特別推薦將羊肉和白蘿卜一起燉湯,不僅能滋補(bǔ)身體,還可使身體暖和。
5、黃芪燉烏雞
原料:黃芪50克,烏骨雞1000克,蔥10克,姜10克。
做法:烏骨雞清洗干凈,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗凈。將黃芪洗凈,放入烏骨雞腹中,放入沙鍋,放入料酒、鹽、蔥段、姜片,用小火燉至烏雞肉爛入味即成。
功效:黃芪是一味中藥,補(bǔ)脾益氣,養(yǎng)陰益血,對(duì)血虛體冷的女性來(lái)說(shuō)是冬季大補(bǔ)的食物。雞肉溫中益氣,補(bǔ)虛填精,健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足、虛弱等癥狀有很好的食療作用。
6、海帶豆腐湯
原料:豆腐3塊,水發(fā)海帶100克,醬油、精鹽、味精、蔥花、水淀粉各適量。
做法:將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用。將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲。待湯開(kāi)后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
功效:海帶中含有大量的碘元素,而碘元素有助于甲狀腺激素的合成,具有產(chǎn)熱效應(yīng)。因其可以加快組織細(xì)胞的氧化過(guò)程,提高人體基礎(chǔ)代謝,并使皮膚血流加快,所以能減輕寒冷等。故冬春等寒冷季節(jié)多喝海帶湯可增強(qiáng)抗寒力。
7、陳皮胡椒生姜鯽魚(yú)湯
原料:陳皮10克、胡椒3克、生姜30克、鯽魚(yú)1條。
做法:陳皮浸軟、切絲、生姜切碎,與胡椒放在煲湯袋中;鯽魚(yú)宰洗凈,煎至微黃,把藥袋納入魚(yú)腹中,并用牙簽扎緊。下瓦煲加清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時(shí),下鹽便可。
功效:暖中散寒、消積化滯。陳皮能理氣健脾、燥濕化痰。胡椒食藥兼之,中醫(yī)認(rèn)為它性熱味辛,能溫中散寒、健胃消痰。生姜亦食藥兼之,中醫(yī)還將其列為解表類藥,能解表散寒、溫中止嘔、化痰止嗽。
8、烏雞山藥蘑菇湯
原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蘑菇、蔥、姜、胡椒粉、鹽、紹酒。
做法:烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蘑菇切塊、蔥切段,姜切片;大火焯出烏雞里的血沫,除去水中浮油;撈出烏雞控干水,用熱水洗去表面浮沫;鍋內(nèi)放水,水熱后放入雞塊、蔥、姜,烹入紹酒;大火燒開(kāi)后,蓋上蓋改小火燉40分鐘;倒入枸杞,放少許胡椒粉、鹽調(diào)味;倒入山藥塊、胡蘿卜和蘑菇燉爛即可出鍋。
功效:烏雞是滋養(yǎng)肝腎、益氣補(bǔ)血的好食材,烏雞湯里加了山藥健脾益氣,更可以提高機(jī)體的免疫力。蘑菇具有滋陰清熱祛火的功效,和烏雞搭配可以解膩。天氣寒涼,喝上一碗烏雞山藥蘑菇湯還可溫暖四肢,非常適合女性及老人養(yǎng)生食用。
冬季進(jìn)補(bǔ)好時(shí)機(jī),喝湯最為滋補(bǔ),那么冬季喝什么湯呢?暖胃、御寒的養(yǎng)生湯要多喝。下面小編推薦六款適合冬季的養(yǎng)生湯。
一、棗杞乳鴿湯
鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,中醫(yī)認(rèn)為鴿肉有護(hù)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。加入大棗和枸杞子煲湯,滋補(bǔ)效果更好。
原料:乳鴿2只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。
做法:
1、鴿子處理干凈,然后用清水沖洗干凈,燒開(kāi)一壺水,將鴿子汆燙下并清洗,處理好的鴿子放進(jìn)鍋里,放入切好的蔥段、姜片,加入大半鍋水開(kāi)火,紅棗和枸杞事先用清水浸泡。
2、等到鍋里水燒開(kāi),用大勺將鍋中的浮沫打出,放入大棗轉(zhuǎn)最小火慢慢燉煮2小時(shí);2小時(shí)后,鴿子基本燉好,將泡好的枸杞放入鍋中,加入1小勺鹽和幾滴香油,接著燉煮15分鐘;15分鐘后,即可關(guān)火喝湯吃肉。
二、栗子煲雞湯
板栗果肉富含豐富的維生素,是良好的補(bǔ)益食品。板栗性味甘、溫、無(wú)毒,入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強(qiáng)筋骨,且活血、止血、消腫。板栗做成湯后有利于腸胃吸收,避免板栗燥熱不易消化的弊病。雞肉可益氣補(bǔ)血,治脾胃虛弱;生姜可發(fā)汗散寒、止嘔解毒;加上板栗可益氣補(bǔ)腎,對(duì)大便稀軟有治療作用,對(duì)體乏氣短,腎虛腰痛,有較好的滋補(bǔ)療效。
原料:三黃雞1只,板栗150克。調(diào)料:鹽、料酒、蔥段、姜片。
做法:
1、三黃雞清洗干凈,用沸水焯一下,從脊背處劈開(kāi),剁去爪尖、翅尖、用刀背拍斷雞頸骨、雞腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成塊,在沸水中焯5分鐘后,去除血水備用;板栗在沸水中煮5分鐘后去殼、衣膜備用。
2、在鍋中加入清水,將雞塊及板栗仁、蔥段、姜片、料酒一起放入鍋中,小火燉40分鐘后加鹽調(diào)味即可。
三、茶樹(shù)菇煲老鴨湯
茶樹(shù)菇能益氣開(kāi)胃,歷來(lái)被認(rèn)為是延年益壽的上品。中醫(yī)認(rèn)為,茶樹(shù)菇性甘溫、無(wú)毒,有健脾止瀉之功效,并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹(shù)菇多為干炒或是做干鍋,茶樹(shù)菇老鴨湯就是其中的經(jīng)典菜肴。中醫(yī)認(rèn)為鴨肉性偏涼,鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品,也是秋季祛燥、潤(rùn)肺的養(yǎng)生食材。
原料:鴨子半只、干茶樹(shù)菇一把、生姜數(shù)片、食鹽適量。
做法:
1、干茶樹(shù)菇用清水泡發(fā)、泡軟后徹底沖洗干凈;鴨子切成塊,將鴨肉在開(kāi)水中焯兩分鐘,避免過(guò)于肥膩。
2、砂鍋內(nèi)放冷水,加入鴨塊、茶樹(shù)菇、姜片,大火燒開(kāi)后,用小火煲2小時(shí),加食鹽調(diào)味后食用。
四、白蘿卜排骨湯
俗話說(shuō),冬吃蘿卜,夏吃姜,這句俗語(yǔ)是有一定科學(xué)道理的。明朝李時(shí)珍說(shuō):可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可糖可臘可飯,乃蔬菜中之最有利益者??梢?jiàn)蘿卜對(duì)人體健康非常有益。冬季人們習(xí)慣進(jìn)補(bǔ),相對(duì)活動(dòng)較少,因而體內(nèi)易生痰熱,此時(shí)進(jìn)食蘿卜,具有清熱化痰,消積除脹的作用。
原料:白蘿卜半個(gè),排骨500克,蔥、姜、料酒、鹽、雞精少許。
做法:
1、先將排骨剁小段,倒入鍋中,加水煮開(kāi),再加入少許料酒,煮片刻撈出。
2、砂鍋中加入排骨、白蘿卜塊、蔥、姜,倒入適量的溫水、料酒,煲40分鐘,加鹽調(diào)味再煲10分鐘,加雞精調(diào)味即可食用。
五、胡椒豬肚湯
胡椒是健胃、暖胃、養(yǎng)胃的之佳品,豬肚也就是豬的胃,健脾胃,《本草經(jīng)疏》記載:豬肚,為補(bǔ)脾胃之要品,脾胃得補(bǔ),則中氣益,補(bǔ)虛損。此湯水可以調(diào)理胃寒的病癥,具有健脾開(kāi)胃、驅(qū)風(fēng)散寒、溫中止痛的作用。這為冬季養(yǎng)生的養(yǎng)胃菜譜!
原料:胡椒20克、生姜3片,大棗6個(gè),豬肚250克。
做法:
1、切去豬肚脂肪,用食鹽搓擦,用水洗凈,去異味;紅棗和生姜用水洗凈,紅棗去核;生姜去皮,切片。
2、用適量水,猛火煲開(kāi),放入全部材料,待水再開(kāi)后用中火煲3小時(shí),以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
六、番茄牛肉湯
番茄牛肉湯是不少人經(jīng)常食用的家常菜肴,別以為家常菜就十分簡(jiǎn)單,它倆在營(yíng)養(yǎng)上十分不簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)專家指番茄和牛肉可是營(yíng)養(yǎng)絕配,不僅可發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),更重要的是能增強(qiáng)補(bǔ)血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄后,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預(yù)防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時(shí),加上些番茄,能讓牛肉更快變爛,更適合老人養(yǎng)生食用。
原料:牛肉400克、土豆3個(gè)、胡蘿卜2個(gè)、蔥頭4個(gè)、鮮豌豆10克、番茄汁10克、枸杞子30克、油80克、花椒、食鹽適量。
做法:
1、先將牛肉洗凈,切小片備用。再將胡蘿卜洗凈切片,蔥頭切片,豌豆洗凈。如無(wú)番茄汁,將番茄用開(kāi)水燙去籽和皮,剁碎壓汁亦可。將土豆去皮切小塊。
2、鍋內(nèi)放油,將牛肉下鍋煸至變色,加放2個(gè)蔥頭片、番茄汁和枸杞子,加水沒(méi)過(guò)牛肉約3厘米處,用大火煮沸,改用小火燉約2小時(shí)。然后待牛肉、土豆等燉至微軟時(shí),放鹽入味燉爛,并用2調(diào)羹面粉放在湯里,成糊狀,加入味精調(diào)味即成。
進(jìn)入冬季后,天氣漸漸變冷來(lái),氣候也變得干燥,這個(gè)時(shí)節(jié)最容易生病來(lái),這個(gè)時(shí)候就需要多多來(lái)進(jìn)補(bǔ)了,進(jìn)補(bǔ)的最好方式就是喝湯。那么你知道冬季養(yǎng)生湯有哪些嗎?今天小編推薦大家5款冬季養(yǎng)生湯滋補(bǔ)暖身,趕緊來(lái)看看吧!
沙參百合潤(rùn)肺湯
原料:北沙參15克,百合30克,無(wú)花果五個(gè),豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:
1.先將無(wú)花果,洗干凈,對(duì)半剖開(kāi);
2.豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈;
3.將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí),加少許鹽調(diào)味,即可飲用。
功效:北沙參、百合和無(wú)花果都有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用,加上營(yíng)養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤(rùn)喉嚨,保護(hù)聲帶,通暢大便,預(yù)防痔瘡的功效。
紅棗乳鴿湯
原料:炙百部12克、紅棗4個(gè)、乳鴿1只、生姜2片。
做法:
1.炙百部、紅棗洗凈,并將紅棗去核;
2.乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗凈;
3.與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1~2人用,乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功,因而此湯有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功。要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用。
五指毛桃煲烏骨雞湯
原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法:
1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實(shí)等洗干凈放入湯煲中;
2.豬脊骨在滾水中煮一下飛水,放入湯煲中;
3.切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開(kāi)后,改為文火煲兩個(gè)小時(shí);
4.湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效:芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。
蘿卜鯽魚(yú)湯
原料:鯽魚(yú)、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:
1.鯽魚(yú)洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。
2.蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。
3.鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚(yú)煎透,煎至兩面的魚(yú)肉變色。
4.鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開(kāi)水均可),加入蔥和姜,大火煮開(kāi),加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。
5.撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。
6.加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤(rùn)膚。鯽魚(yú)湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用,適合秋冬季節(jié)食用。
田園蔬菜龍骨湯
原料:豬龍骨1根,胡蘿卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,鹽、味精等調(diào)味料適量,香蔥若干。
做法:
1.將龍骨洗凈,放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰,然后將水倒掉;
2.接著將龍骨洗凈,放入砂鍋內(nèi),加入足量的冷水,放入姜片、蔥段,用大火燒開(kāi),然后轉(zhuǎn)為小火,撇去浮沫;
3.1小時(shí)后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲,過(guò)1小時(shí)之后加入蘑菇、玉米和西芹,繼續(xù)煲20分鐘左右,最后加入適量鹽、味精即可。
功效:在燉肉時(shí)加入各式蔬菜,葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的吸收,改善膳食中鈣和磷的比例,保證脂溶性和水溶性維生素?cái)z入的平衡與充足,提供足夠的膳食纖維。
冬季天氣寒冷,胃病最容易發(fā)作,由于寒冷氣候的刺激,人體的植物神經(jīng)功能易發(fā)生紊亂,胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律也會(huì)被擾亂,容易引起胃病復(fù)發(fā)?;加形覆〉娜?,此時(shí)應(yīng)注意保暖,并適當(dāng)喝些湯水來(lái)養(yǎng)胃、暖胃。其實(shí)冬季養(yǎng)胃滋補(bǔ)湯的做法有很多,今天小編為您介紹冬季養(yǎng)胃必喝的7款滋補(bǔ)湯,常喝讓你的胃更健康!
1、黑豆鵪鶉湯
材料:鵪鶉1只,枸杞子8克,紅棗10克,黑豆30克。
做法:將各物洗凈后,將枸杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗干凈,切半;將所有材料放入燉盅,加清水1500毫升,隔水燉2小時(shí),飲用時(shí)下鹽調(diào)味。
功效:鵪鶉富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,可健腦益智、養(yǎng)神。枸杞子可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞,能增強(qiáng)體力和智力;黑豆能補(bǔ)脾潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津、強(qiáng)化筋骨、滋陰補(bǔ)腎。此湯膳具有滋補(bǔ)固腎,益氣補(bǔ)血、養(yǎng)胃暖胃之功效,非常適合冬季養(yǎng)生飲用。
2、白胡椒豬肚湯
材料:白胡椒15克、豬肚1個(gè),食鹽、料酒、味精各少許。
做法:取白胡椒略打碎。豬肚反復(fù)用鹽或生粉洗凈。把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi),再將首部、尾部用線扎緊,加入適量清水,煲兩個(gè)小時(shí)左右,慢火煲炆。湯稠肚爛時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2~3人用,豬肚可切片狀,拌入生油和醬油供餐用。
功效:白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時(shí)能輔助治療胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。
3、紫蘇生姜紅棗湯
材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克。
做法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲、姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續(xù)用文火煮15分鐘。
功效:此湯具有暖胃散寒,助消化行氣的作用。
4、紅棗山藥豬肚湯
材料:紅棗100克、山藥200克、豬肚半個(gè)約250克、生姜片10克。
做法:將洗凈切好的大塊豬肚放入裝水的鍋內(nèi)大火煮1小時(shí)后加入山藥一起繼續(xù)煮30分鐘后,將紅棗及生姜片一并置入鍋內(nèi)煮15~20分鐘即可。
功效:山藥性味甘平,具有益氣健脾、止瀉等作用。紅棗健脾益胃、補(bǔ)益氣血和養(yǎng)血安神等功效。豬肚有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。
5、黨參鳙魚(yú)湯
材料:黨參、鳙魚(yú)、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法:首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈,然后全部裝入紗布袋扎口。將鳙魚(yú)去鰓、去鱗、去內(nèi)臟,洗干凈,下油鍋稍煎。在鍋中倒入準(zhǔn)備好的雞湯,加入蔥、藥包、鹽、料酒,直到魚(yú)肉煮熟爛為止。最后揀去蔥和藥包,調(diào)好口味即成。
功效:黨參鳙魚(yú)湯有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身強(qiáng)體的功效,很適合冬季養(yǎng)生食用,是老人養(yǎng)生的佳品。
6、豬肚黃芪湯
材料:豬肚1個(gè),黃芪20克,紅棗5顆,枸杞10克,食鹽少許。
做法:將豬肚洗干凈,然后將黃芪、紅棗、枸杞洗干凈,紅棗去核,一同放入豬肚里面。用棉線縫好。準(zhǔn)備湯鍋,鍋內(nèi)加水,放入豬肚,用大火煮開(kāi)后就調(diào)成小火燉煮2個(gè)小時(shí)。最后關(guān)火后撈起豬肚,解開(kāi)棉線,放入調(diào)味料后裝盤(pán)就能食用了。
功效:這道豬肚黃芪湯有助于改善人們食欲不振的現(xiàn)象,同時(shí)具有健脾益氣、消食開(kāi)胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
7、參芪猴頭菇燉雞
材料:猴頭菇100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法:將猴頭菇洗凈去蒂,發(fā)脹后擠干水,切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi),文火慢燉。
功效:此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
秋燥津液易傷,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥。因此,秋季養(yǎng)生應(yīng)以滋陰暖胃為主。下面小編為你推薦7款秋季滋陰暖胃養(yǎng)生湯,讓你在飲食中收獲健康與美麗,一起來(lái)看看吧。
滋潤(rùn)益補(bǔ)湯
功效:整腸健胃增你智
材料:猴頭菇7錢(qián),益食淮山6錢(qián),枸杞3錢(qián),陳皮1錢(qián),龍眼肉3錢(qián),開(kāi)邊湘蓮4錢(qián),排骨1斤
做法:龍眼肉泡水,猴頭菇切兩半,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開(kāi)后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
栗子百合排骨湯
功效:重新水嫩你的肌膚
材料:栗子1斤,排骨1斤,干百合3兩,陳皮1錢(qián),蓮子2兩
做法:蓮子去苦心,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開(kāi)后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
猴頭菇雪耳瘦肉湯
功效:抗癌的健身圣品
材料:猴頭菇3兩,紅棗15粒,雪耳3錢(qián),姜2片,瘦肉1斤
做法:紅棗去核,雪耳先泡水,猴頭菇切兩半,瘦肉川燙切大塊,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
健腦湯
功效:增強(qiáng)你的記憶力
材料:枸杞3錢(qián),頂卷3錢(qián),北耆片5錢(qián),猴頭菇7錢(qián),金針菇7錢(qián),排骨1斤
做法:金針菇先泡水,猴頭菇切兩半,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
煲雞湯
功效:讓你溫暖過(guò)冬
材料:黨參3錢(qián),北耆片2錢(qián),甲杞子3錢(qián),益食淮山3錢(qián),龍眼肉1錢(qián),開(kāi)邊湘蓮5錢(qián),大肇實(shí)7錢(qián),雞1只
做法:龍眼泡水片刻,雞去除頭,屁股,皮和多余脂肪,切兩半川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
降膽固醇湯
功效:減肥者的福音
材料:蜜棗2兩,山楂片6錢(qián),玉竹1兩,赤靈芝片1錢(qián),猴頭菇2兩,瘦肉1斤
做法:猴頭菇切半;瘦肉切大塊川燙;鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
栗子紅棗豬尾湯
功效:和腰酸背疼說(shuō)再見(jiàn)
材料:豬尾連骨1條,栗子肉1斤,紅棗20粒,姜2片
做法:紅棗去核豬尾切大塊,川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
鄭州“土豪”10輛豪車助陣求婚 女友獲贈(zèng)法拉利
鄭州“土豪”10輛豪車助陣求婚
鄭州“土豪”10輛豪車助陣求婚
聚光燈、LED顯示屏、玫瑰花,還有超級(jí)豪華跑車助陣……3月1日晚8點(diǎn),鄭州花園路農(nóng)業(yè)路口的國(guó)貿(mào)360廣場(chǎng)上,上演了一場(chǎng)“土豪”求婚,在十輛超級(jí)豪華跑車的轟鳴聲中,男主角手捧玫瑰向心愛(ài)的姑娘求婚,吸引了近千人圍觀。
現(xiàn)場(chǎng)的圍觀者介紹,十輛豪華跑車中有法拉利、蘭博基尼、奔馳等,每輛跑車售價(jià)都是好幾百萬(wàn)。3月1日當(dāng)晚求婚儀式開(kāi)始前,幾十名圍觀的女孩還受邀站在十輛超級(jí)豪華跑車前,配合男主角的求婚。儀式開(kāi)始后,廣場(chǎng)上的LED顯示屏上播放了一則短片,是男主角向女友告白的片段,女友看完后感動(dòng)得落了淚,現(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛舉起手機(jī)拍照。
此次求婚的男主角賈先生說(shuō),女朋友事先不知情,現(xiàn)場(chǎng)助陣的豪華跑車車主都是自己的好哥們。當(dāng)晚,女友順利答應(yīng)了他的求婚。隨后,他送給了女友一輛價(jià)值400萬(wàn)的法拉利跑車。面對(duì)一些質(zhì)疑聲,賈先生告訴記者,豪車求婚不是為了炒作。
現(xiàn)在的男人有很多都忙于自己的事業(yè),工作。有些人在大學(xué)的時(shí)候就忙于學(xué)業(yè),都沒(méi)有拿出一些時(shí)候去談個(gè)女朋友,后來(lái)發(fā)現(xiàn)自己再想談的時(shí)候有點(diǎn)難了,下面小編給大家介紹一下男人追女人要做的準(zhǔn)備。
男人追女人需知的四節(jié)課
第一課:要追女孩子,當(dāng)然首先要知道女孩子的手機(jī)號(hào)碼,其次,就是要對(duì)她有那個(gè)意思啦。發(fā)個(gè)短信:“上次跟你聊天很愉快,能否再次邀你出來(lái)聊聊天?”注意事項(xiàng):女孩子要是答應(yīng)了,要找的地點(diǎn)需費(fèi)點(diǎn)心思,可以是比較清靜的酒吧,暫時(shí)別去飯館。
第二課:約完會(huì)回家之后,可千萬(wàn)別忘記了發(fā)個(gè)短信:和你在一起聊天很快樂(lè),期待能再次見(jiàn)到你,祝你晚安!讓她知道你是個(gè)貼心的人。第二天,你還可以發(fā)個(gè)好笑的短信給她。比如
1大熊貓過(guò)生日,有人問(wèn)它有什么愿望?大熊貓說(shuō):我這輩子就兩個(gè)愿望,一是找個(gè)中醫(yī)把我這兩黑眼圈去掉,其二就是我想照張彩照。
2我來(lái)自云南元謀,你來(lái)自北京周口;我握住你長(zhǎng)滿茸毛的手,輕輕地咬上一口,愛(ài)情,讓我們直立行走。讓她知道你是個(gè)幽默的人。注意事項(xiàng):千萬(wàn)別發(fā)黃段子。
第三課:女孩子都比較愛(ài)虛榮一些,平時(shí)呀可以發(fā)些這樣的短信
1今天見(jiàn)你打扮很特別,非??蓯?ài)。
2見(jiàn)到你今天十分漂亮的打扮,我眼珠子都要掉下來(lái)了。別吝嗇你美麗的形容,要多美有多美。
第四課:接觸一段時(shí)間有點(diǎn)熟了,就是你獻(xiàn)寶的時(shí)候到了。用你的短信去討好你所喜歡的女孩吧。
1如果有來(lái)生,就讓我們做對(duì)小小老鼠,笨笨地相愛(ài),呆呆地過(guò)日子,純純地依偎,傻傻地在一起。
2忙嗎?沒(méi)事,只想用不打擾你的方式告訴你,我在想你,希望你收到我的短信時(shí),你的嘴角是微笑的,讓你身邊的朋友知道你是幸福的。
3知道我在做什么嗎?給你五個(gè)選擇:A、想你;B、很想你;C、非常想你;D、不想你不行;E、以上皆是。
4明天最低溫度1度,最高溫度10度,XX叫我告訴你:關(guān)心天氣,就是關(guān)心你。別忘了多加一件衣服。
女人喜歡什么樣子的男人
1外貌要俊逸亮麗
現(xiàn)在的小女生找對(duì)象對(duì)男人的外貌要求很看重,這和上一代先看人品再看政治前途不同,他們喜歡那種韓劇中男主角的帥哥外貌,特別是帥哥又懂得讓女生開(kāi)心的那種男生,更是女生們趨之若鶩了。同樣,男孩們則是更喜歡魔鬼身材襯托下的漂亮女生,用男生們的話說(shuō)這就是優(yōu)良基因的雙倍放大。
2家景要殷實(shí)富裕
現(xiàn)在的小女生在父母的教育和引導(dǎo)下變得很物質(zhì),她們把擇偶看成是自己人生的第二次就業(yè),尤其是家景不錯(cuò)家庭的小女孩,更是有父母的嚴(yán)格把關(guān),她們對(duì)于男方不但要求有體面和有前途的穩(wěn)定工作,而且還會(huì)要求男生有代步的汽車和沒(méi)有按揭貸款的自有住房,最好是那種“富二代”家庭的男孩。
3相信自己的感覺(jué)
現(xiàn)在很多小女生雖說(shuō)平時(shí)喜歡宅在家里很少出去面對(duì)面接觸,但她們卻不喜歡通過(guò)媒人介紹認(rèn)識(shí)異性,許多人都是先通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等虛擬聊天工具結(jié)識(shí)和初步接觸的,就算真的見(jiàn)了面進(jìn)入實(shí)質(zhì)相處,她們對(duì)自己的第一感覺(jué)非常的自信和感性,對(duì)于沒(méi)有眼緣或初次感覺(jué)不好的對(duì)象絕對(duì)會(huì)掉頭就走。
4年齡不再是問(wèn)題
對(duì)于現(xiàn)在的小女生來(lái)說(shuō),選擇年齡大很多的男人是想找一份更多的父親般的寵愛(ài),更何況,年紀(jì)大很多的男人基本上都是事業(yè)有成,已經(jīng)有了比較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),尤其是經(jīng)歷過(guò)婚姻的男人會(huì)更懂得珍惜自己,更懂得如何博取女生的歡心,更知道如何讓女生有一種被愛(ài)的感覺(jué),讓女生可以很容易的愛(ài)上自己。
5兩人要興趣相投
能玩會(huì)玩是現(xiàn)在年輕人的特點(diǎn),特別是雙方談?wù)摰窖巯履昵嗳硕枷矚g玩的電子游戲或者是電動(dòng)玩具時(shí),應(yīng)該可以有接得上的話題,假如一方一無(wú)所知或是插不上嘴,絕對(duì)會(huì)被認(rèn)為是外星球來(lái)的人,進(jìn)入不了對(duì)方的談話話題也就進(jìn)不了對(duì)方的生活圈子,進(jìn)不了對(duì)方的生活圈子自然也就進(jìn)入不了對(duì)方的情感世界。
6讓自己感到舒服
現(xiàn)在的小女生對(duì)自己的感覺(jué)很看重,假如雙方在一起可以感到心情很愉悅也很舒服,兩個(gè)人就會(huì)粘在一起,就算兩人不在同一個(gè)空間也可以在手機(jī)上、電腦上粘在一起,又是短信又是Q-Q,對(duì)旁人的意見(jiàn)和建議根本就可以不管不顧,然而,當(dāng)對(duì)對(duì)方不再的感覺(jué)甚至是假如對(duì)方讓自己感到了不爽,則可以毫不猶豫一踢了之。
7要能讓著自己的
現(xiàn)在的小女生是很率性的,絕大多數(shù)從小耳濡目染看到的就是老娘如何欺負(fù)老爸,讓她們感到了家里就是應(yīng)該女人說(shuō)了算,因此,遇事很少會(huì)有謙讓觀念。尤其是現(xiàn)在的小女生都是在家人百般呵護(hù)下成長(zhǎng)起來(lái)了,她們的生活很自我,不太善于站在別人的立場(chǎng)看待問(wèn)題和處理矛盾,因此,當(dāng)兩個(gè)都希望對(duì)方謙讓自己的年輕人在一起談戀愛(ài)時(shí),通常都希望對(duì)方能夠讓著自己,因此婚后矛盾會(huì)更突出。
男追女實(shí)用方法
1果斷,不容分說(shuō)的決定
女人的優(yōu)柔寡斷最讓男人頭痛,好比是女人狂商場(chǎng),一天買(mǎi)不了多少東西,總是在猶豫這個(gè),猶豫那個(gè),對(duì)待感情也這樣。女人一個(gè)爽快的答復(fù)成為男人對(duì)女人的一種奢望,其實(shí)這種情況只是因?yàn)榕说囊环N心理畏懼感而已。她們害怕自己的錯(cuò)誤決定帶來(lái)不能掌控的后果。
所以,當(dāng)男人需要表達(dá)自己的愿望時(shí),應(yīng)當(dāng)果斷些。就像邀請(qǐng)女人看電影,不要問(wèn)“下周有時(shí)間一起看電影嗎?”應(yīng)該“下周五我們一起看電影,我?guī)c(diǎn)去接你。”這樣女人赴約的可能性會(huì)很高。雖然你的果斷有些粗暴,但是女人心里最想要跟你這個(gè)猛漢子。
2聰明,善用小道具贏大獎(jiǎng)
愛(ài)情雖然沒(méi)有捷徑,但是聰明的男人卻能事半功倍,這是因?yàn)樽屌藧?ài)上自己不是因?yàn)槟闳绾未騽?dòng)他,而是你在一些細(xì)節(jié)上做了能夠戳到她心坎兒上的事情,所以讓女人死心塌地的愛(ài)上了你這個(gè)人。所以說(shuō)你是你天天給女人送花,送衣服,送錢(qián)讓她歡心,而是因?yàn)槟阍谝恍┡擞肋h(yuǎn)不能忘卻的細(xì)節(jié)的問(wèn)題上贏了別人。
3好記性,牢記女人所有細(xì)節(jié)
女人的關(guān)注點(diǎn)在生活的瑣事上,因此,她們的世界構(gòu)造就是眾多的芝麻小事拼湊而成。而男人則不在乎這些細(xì)節(jié)。如果一個(gè)連自己內(nèi)褲有幾條都不知道的男人記住了你偶然間說(shuō)出的自己的嗜好或者你最想做的事情,并且在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)被提及,女人的感動(dòng)很容易就轉(zhuǎn)化成對(duì)男人的依戀和信賴。對(duì)與你心儀的女孩來(lái)說(shuō),這比你花言巧語(yǔ)來(lái)的效果要好。
4承諾,用于承擔(dān)責(zé)任
女人是一種心理脆弱的高級(jí)動(dòng)物的,正因?yàn)槿绱耍齻兒苋菀资荏@,她們用一生所尋找的真愛(ài)不過(guò)時(shí)一個(gè)可以避風(fēng)的港口,一座可以依賴的安全島而已,所以,你一定要是一個(gè)有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、一諾千金的人才能讓一個(gè)女孩子徹底的對(duì)你俯首。
5勤快,做事及時(shí)到位
在女人的眼中,男人多數(shù)是嘴超過(guò)腿的高級(jí)動(dòng)物,所以男人的好壞多半要根據(jù)他們平時(shí)的具體行動(dòng)來(lái)做評(píng)判。如果一個(gè)男孩在追女孩的時(shí)候,不是口口聲聲的將“我愛(ài)你”掛在嘴邊,而是及時(shí)到位的用實(shí)際行動(dòng)去證明,我相信沒(méi)有那個(gè)女孩會(huì)堅(jiān)持著不倒在男人的懷里。有時(shí)候,你甚至不用說(shuō)任何言語(yǔ),愛(ài)情也會(huì)撲面而來(lái)。
總結(jié):上面的內(nèi)容大家已經(jīng)看了,了解男人要想追女人需要上的功課。男人追女人要讓女人喜歡自己才可以,上面小編還給大家介紹了女人喜歡什么樣子的男人,要多看看哦。
冬季天氣寒冷,寒氣逼人,讓人的身體有點(diǎn)招架不住,好像必須通過(guò)一些食物來(lái)取暖,這些食物到我們的胃里給我們熱量。但是你知道應(yīng)該吃什么食物來(lái)養(yǎng)胃嗎?今天小編就向你推薦5款美味食譜來(lái)溫暖你的胃,快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
一、山藥燒肉
山藥有滋陰強(qiáng)壯助消化的功效,冬天吃山藥,補(bǔ)中益氣又健脾,能抗寒,又能預(yù)防感冒。對(duì)于女孩來(lái)說(shuō),山藥是瘦身的好幫手,因?yàn)樯剿幹泻械臒崃可?,營(yíng)養(yǎng)多,含有豐富的粗纖維,容易增加人的飽腹感,起到控制進(jìn)食欲望的作用。
【食材】
豬肉約450克、山藥2小根、蔥、姜、干辣椒、陳皮、料酒、食用油、鹽、紅茶包1個(gè)。
調(diào)味汁:紅燒醬油2勺、白糖8克。
【制作】
1、蔬菜洗凈,蔥一半切碎,一半切成段,生姜拍一下再切碎,山藥洗凈;
2、將紅茶包用熱水泡上5分鐘,然后將茶包取出,茶水留用;
3、將洗干凈的山藥連皮放入電飯煲的蒸籃中,蒸好后取出,晾涼后刮去外皮,然后切成塊;
4、將肉切成小塊,放入加了姜和料酒的鍋中,大火燒開(kāi),飛水煮15分鐘,之后撈出肉塊,瀝水待用;
5、炒鍋放底油,爆香蔥、姜碎,下調(diào)料汁燒熱出小泡,加入飛過(guò)水的肉塊,混炒約5分鐘,兌入足量的紅茶水,加入陳皮、干辣椒和蔥段,沸騰后蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燜燒約45分鐘至軟爛且余下少量湯汁;
6、開(kāi)蓋,加入蒸好的山藥塊,混合燒上約5分鐘,然后大火收湯汁至濃稠,出鍋前撒上適量的鹽,即可盛出食用了。
二、香菇肉圓
香菇味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富。在冬天多吃香菇,可以調(diào)理食欲不振,還能益氣補(bǔ)虛。
【食材】
豬肉餡400克、干香菇適量、紅蔥酥適量。
食鹽4克、淀粉適量、水淀粉少許、醬油膏適量、鮑魚(yú)汁適量。
【制作】
1、肉末內(nèi)加入適量醬油膏、鹽、淀粉、花雕酒攪打均勻;加入香菇和蔥頭酥繼續(xù)攪打上勁;
2、鍋內(nèi)燒開(kāi)水,取適量肉餡在雙手中來(lái)回摔打幾次,搓圓;
3、將肉圓放入開(kāi)水中,轉(zhuǎn)小火,煮至全部浮起后再繼續(xù)燉煮一會(huì)兒至熟透,撈出;
4、鍋內(nèi)加入少許水,加入適量鮑魚(yú)汁,攪勻后煮開(kāi);
5、加入適量水淀粉勾成芡汁淋在肉圓表面即可。
三、板栗雞翅
板栗是冬天烹飪常見(jiàn)的食材,栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素與礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。再加上它口味香甜,無(wú)論煮粥或是炒菜都是絕佳食材。
【食材】
雞翅500克、栗子(鮮)150克。
食鹽2小匙、醬油1大匙、蔥15克、姜10克、蒜20克、八角少許、花椒少許、料酒2小匙、白芝麻(熟)少許、紅尖椒適量、白糖2小匙、植物油適量。
【制作】
1、去掉板栗的外殼、然后將板栗洗干凈;雞翅洗干凈放到清水里面泡,去掉血沫,然后放在碗里,加入1小匙鹽、料酒拌勻腌10分鐘;
2、鍋中放油,燒到五成熱,把腌制好的雞翅放進(jìn)去,用中火稍微炸一下,撈出控干凈油,找個(gè)漏網(wǎng),底下放個(gè)小盆,把雞翅放在漏網(wǎng)里;
3、重新起鍋放油,燒五成熱,放入蒜茸、姜片爆出香味,然后放入雞翅翻炒;
4、依次加入醬油、料酒、糖、栗子肉、小紅辣椒、花椒、大料炒勻;
5、放入適量清水、鹽,用中小火煮20分鐘左右,收汁之后就差不多了,最后撒上蔥花,淋入香油,撒上白芝麻即可。
四、蓮藕燉排骨
藕具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血的食療功效,和排骨一起燉煮,湯汁醇厚濃郁,可以止血散瘀,健脾開(kāi)胃。
【食材】
豬排骨1000克、蓮藕1000克。
生姜1塊、醬油適量、味精適量、精鹽適量、辣椒油適量。
【制作】
1、蓮藕削去外皮、洗凈,蓮藕輕輕拍破,再切成厚約1-2厘米的藕段,以清水浸泡備用;
2、豬排骨斬成1.5厘米長(zhǎng)的段,漂凈血污,放進(jìn)冷水鍋里,放洗凈、拍破的生姜一塊、適量精鹽、食醋數(shù)滴,大火燒轉(zhuǎn)小火;
3、排骨半熟時(shí)加蓮藕再燉半小時(shí)即成。
五、牛腩煲
牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎的功效,寒冬吃牛肉既能暖胃,又能增強(qiáng)抵抗力,是這個(gè)季節(jié)的補(bǔ)益佳品。
【食材】
牛腩500g、油、鹽、胡蘿卜、豆瓣醬、鹵肉粉、老抽、白糖、洋蔥、生姜、料酒各取適量。
【制作】
1、鍋內(nèi)放水燒開(kāi),放牛腩焯出血水并倒掉;
2、熱鍋下油放幾片生姜,放焯好的牛腩炒一下,放料酒,放川味鹵粉,倒入適量老抽燒開(kāi);
3、倒進(jìn)高壓鍋內(nèi)加適量的鹽和糖蓋上蓋子壓20分鐘,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)中火壓20分鐘關(guān)火;
4、鐵鍋放油加豆瓣,炒出香味后將高壓鍋中的牛肉倒入,放胡蘿卜及洋蔥,蓋上蓋子煮至胡蘿卜變軟即可。
高校生產(chǎn)特供煙引爭(zhēng)議
兩張流傳久遠(yuǎn)的煙盒圖片近日再次被網(wǎng)友翻出,兩所河南高校被指生產(chǎn)“特供香煙”。涉事學(xué)校均予以否認(rèn),稱這是校慶時(shí)用來(lái)紀(jì)念的實(shí)驗(yàn)品,以宣傳學(xué)校的煙草專業(yè),未進(jìn)入流通領(lǐng)域。
網(wǎng)友:與大學(xué)精神不符
這兩張煙盒的圖片中,一張煙盒上寫(xiě)著“特色煙葉開(kāi)發(fā)”,下面標(biāo)有河南農(nóng)業(yè)大學(xué)LO G O及“熱烈慶祝河南農(nóng)業(yè)大學(xué)建校一百周年”字樣,另一張煙盒則有“鄭州輕工業(yè)學(xué)院”字樣。
從外觀上看,這兩種香煙的煙盒和正常香煙無(wú)異,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)出品的香煙上面甚至特別標(biāo)明焦油量、煙氣煙堿量,以及煙氣一氧化碳量指標(biāo)。兩個(gè)煙盒包裝被傳到網(wǎng)上后引發(fā)網(wǎng)友討論,因香煙屬于“有害身體健康”的特殊產(chǎn)品,被認(rèn)為高校在校慶期間發(fā)行“特供香煙”,與大學(xué)的精神不符。
南都記者查詢發(fā)現(xiàn),上述包裝的煙盒目前在一家網(wǎng)站上以收藏品的名義發(fā)售。其中,鄭州輕工業(yè)學(xué)院“專供煙”的煙盒價(jià)格3元。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)建校100周年的“專供煙”煙標(biāo)和煙盒價(jià)格為100元,網(wǎng)站上沒(méi)有更詳細(xì)的信息顯示商品的交易量,但標(biāo)明商品的屬性是“紀(jì)念標(biāo)”。
校方:僅供校友評(píng)吸
對(duì)此,鄭州輕工業(yè)學(xué)院負(fù)責(zé)宣傳的一名劉姓工作人員向南都記者表示,上述香煙實(shí)際是該校30周年校慶時(shí)由該校煙草實(shí)驗(yàn)室制作的,并在校慶招待校友時(shí)拿來(lái)紀(jì)念,供校友評(píng)吸。
校慶日期是2007年6月,迄今已有近7年。這名工作人員稱,該校設(shè)有煙草專業(yè),課程內(nèi)容之一即學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)室搭配香煙配方。這次校慶分發(fā)的香煙即為實(shí)驗(yàn)品,并未進(jìn)入流通領(lǐng)域,香煙也未提供給校友帶走,“有校友把香煙揣走,我們也不好阻止”。這名負(fù)責(zé)人還透露,上述煙草圖片早在幾年前就在網(wǎng)上出現(xiàn),此后隔一段就被翻出來(lái),有點(diǎn)炒作的意思。他不清楚是誰(shuí)把圖片發(fā)上網(wǎng)的。
與鄭州輕工業(yè)學(xué)院的說(shuō)法類似,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《河南商報(bào)》采訪時(shí),也指出所謂“特供煙”是校慶時(shí)該校煙草專業(yè)自行生產(chǎn)的,未對(duì)外銷售。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)在校慶時(shí)出現(xiàn)并使用“專用煙”的傳統(tǒng),可追溯到該校90周年校慶時(shí)。彼時(shí),河南新鄭煙草公司曾生產(chǎn)“河南農(nóng)業(yè)大學(xué)九十年校慶”專用煙。
南都記者了解到,兩所高校的確都設(shè)有煙草專業(yè),負(fù)責(zé)培養(yǎng)煙草行業(yè)人才,并擁有相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。相關(guān)信息顯示,兩所高校均與一些煙草公司有所合作。
必須戒煙的理由
1戒煙的理由1. 難聞的氣味
吸煙者通常不會(huì)意識(shí)到留在自己衣服上以及彌漫在空氣中的氣味,甚至他們的呼吸都會(huì)帶著一股煙味,這會(huì)讓周圍的人很反感。
2戒煙的理由2. 嗅覺(jué)和味覺(jué)遲鈍
吸煙者的嗅覺(jué)和味覺(jué)會(huì)越來(lái)越遲鈍,這主要是由于吸進(jìn)的煙氣中含有有毒氣體,會(huì)損害到人的嗅覺(jué)和味覺(jué)。
3戒煙的理由3. 過(guò)早老化
吸煙可導(dǎo)致皮膚失去彈性,皺紋增加,以及機(jī)體發(fā)生生物化學(xué)變化加速衰老。
4戒煙的理由4. 社會(huì)壓力大
2008年發(fā)表于《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的一項(xiàng)研究顯示,吸煙者會(huì)被社會(huì)逐漸邊緣化,社會(huì)壓力增加。主要是大多數(shù)人都不喜歡受二手煙的影響,盡可能與吸煙者保持距離。
5戒煙的理由5. 交男女友難
不吸煙者更喜歡找非煙民,有誰(shuí)愿意與對(duì)方接吻時(shí)就像在舔一個(gè)煙灰缸呢?
6戒煙的理由6. 增加感染
吸煙者呼吸道的纖毛因?yàn)闊熿F中的毒性物質(zhì)損害不能正常排出氣管中的病毒與細(xì)菌,更易受病毒、細(xì)菌感染。
7戒煙的理由7. 二手煙危害
每年因二手煙導(dǎo)致50000人死亡。主要是由于煙草中含有4500種化學(xué)物質(zhì),其中40多種可以致癌。
8戒煙的理由8. 體力減退
吸煙可導(dǎo)致心肺功能減退,從而使身體每況愈下。
9戒煙的理由9.增加花費(fèi)
吸煙者從來(lái)不會(huì)考慮到花費(fèi)問(wèn)題,對(duì)有些人來(lái)說(shuō),即使不吃不喝,只要保證有煙抽就可以了。
十種方法幫你徹底戒煙
1消除緊張情緒
緊張的工作狀況是您吸煙的主要起因嗎?如果是這樣,那么拿走您周圍所有的吸煙用具,改變工作環(huán)境和工作程序。在工作場(chǎng)所放一些無(wú)糖口香糖,水果,果汁和礦泉水,多做幾次短時(shí)間的休息,到室外運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)幾分鐘就行。
2體重問(wèn)題
戒煙后體重往往會(huì)明顯增加,一般增加5-8磅。吸煙的人戒煙后會(huì)降低人體新陳代謝的基本速度,并且會(huì)吃更多的食物來(lái)替代吸煙,因此吸煙的人戒煙后體重在短時(shí)間內(nèi)會(huì)增加幾公斤,但可以通過(guò)加強(qiáng)身體的運(yùn)動(dòng)量來(lái)對(duì)付體重增加,因?yàn)樵黾舆\(yùn)動(dòng)量可以加速新陳代謝。吃零食最好是無(wú)脂肪的食物。另外,多喝水,使胃里不空著。
3加強(qiáng)戒煙意識(shí)
明確目標(biāo)改變工作環(huán)境及與吸煙有關(guān)的老習(xí)慣,戒煙者會(huì)主動(dòng)想到不再吸煙的決心。要有這種意識(shí),即戒煙幾天后味覺(jué)和嗅覺(jué)就會(huì)好起來(lái)。
4尋找替代辦法
戒煙后的主要任務(wù)之一是在受到引誘的情況下找到不吸煙的替代辦法:做一些技巧游戲,使兩只手不閑著,通過(guò)刷牙使口腔里產(chǎn)生一種不想吸煙的味道,或者通過(guò)令人興奮的談話轉(zhuǎn)移注意力。如果您喜歡每天早晨喝完咖啡后抽一支煙,那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。
5打賭
一些過(guò)去曾吸煙的人有過(guò)戒煙打賭的好經(jīng)驗(yàn),其效果之一是公開(kāi)戒煙,并爭(zhēng)取得到朋友和同事們的支持。
6少參加聚會(huì)
剛開(kāi)始戒煙時(shí)要避免受到吸煙的引誘。如果有朋友邀請(qǐng)你參加非常好的聚會(huì),而參加聚會(huì)的人都吸煙,那么至少在戒煙;初期應(yīng)婉言拒絕參加此類聚會(huì),直到自己覺(jué)得沒(méi)有煙癮為止。
7游泳、踢球和洗蒸汽浴
經(jīng)常運(yùn)動(dòng)會(huì)提高情緒,沖談煙癮,體育運(yùn)動(dòng)會(huì)使緊張不安的神經(jīng)鎮(zhèn)靜下來(lái),并且會(huì)消耗熱量。
8扔掉吸煙用具
煙灰缸,打火機(jī)和香煙都會(huì)對(duì)戒煙者產(chǎn)生刺激,應(yīng)該把它們統(tǒng)統(tǒng)扔掉。
9轉(zhuǎn)移注意力
尤其是在戒煙初期,多花點(diǎn)錢(qián)從事一些會(huì)帶來(lái)樂(lè)趣的活動(dòng),以便轉(zhuǎn)移吸煙的注意力,晚上不要像通常那樣在電視機(jī)前度過(guò),可以去按摩,聽(tīng)激光唱片,上因特網(wǎng)沖浪,或與朋友通電話討論股市行情。
10經(jīng)受得住重新吸煙的考驗(yàn)
戒煙后又吸煙不等于戒煙失敗,吸了一口或一支煙后并不是“一切都太晚了”,但要仔細(xì)分析重新吸煙的原因,避免以后重犯。
總結(jié):吸煙的毛病一旦染上,很多人都會(huì)由于心理原因,難以戒掉。所以最好還是不要嘗試吸煙,實(shí)在是想吸得時(shí)候可以發(fā)開(kāi)一些其他的興趣愛(ài)好轉(zhuǎn)移注意力。
天氣轉(zhuǎn)涼,大家做菜的時(shí)候可能更喜歡在湯上面做講究了。在寒冷的天氣喝一口熱熱的靚湯無(wú)非是非常幸福的事情。既暖胃又暖心,只要稍微花點(diǎn)心思,選擇適合這個(gè)季節(jié)的美味湯料,就可以做出既養(yǎng)生又好喝的湯了。
紅薯南瓜湯
材料:紅薯400克,南瓜250克,姜2塊。
調(diào)料:冰糖160克。
做法:1、紅薯去皮切塊,洗凈,加入清水浸泡30分鐘;南瓜洗凈去皮,去子,切塊。2、把姜塊、紅薯放入煲內(nèi),倒入水煮滾后再煲10分鐘,再加南瓜煲10分鐘,下冰糖煲至溶化即可。
人們的口味往往隨著季節(jié)的變化而有所不同,在天氣炎熱的時(shí)候,人們往往喜歡口味比較清淡的、顏色較淡的菜肴;在寒冷的季節(jié),則喜歡口味比較濃厚的、顏色較深的菜肴。在調(diào)味時(shí),可以在保持風(fēng)味特色的條件下,根據(jù)季節(jié)變化掌握。
白玉瑤柱湯
材料:白蘿卜1根,干貝8個(gè),雞骨架2個(gè)。
調(diào)料:鹽1小匙,香菇粉半小匙。
做法:1、白蘿卜削去外皮,以挖器挖成小丸狀備用;干貝以清水浸泡2小時(shí),再入蒸鍋蒸軟,撕絲備用。醫(yī)學(xué)教,育網(wǎng)|搜集整理2、雞骨架燙去血水,洗凈后放入鍋中加淹過(guò)食材的水量,煮約30分鐘后將雞骨挑除。3、將做法1放入雞湯中煮20分鐘,入干貝絲及調(diào)料繼續(xù)煮10分鐘即可熄火。
淮山肉片湯
材料:豬肉片150克,新鮮淮山150克,枸杞2小匙,無(wú)花果5顆,姜1片
調(diào)料:料酒、雞精各半小匙,鹽、白胡椒粉各少許
做法:1、淮山削皮后切塊備用。2、把料酒入鍋后再加水、姜片、淮山、枸杞與無(wú)花果,并燒開(kāi)煮10分鐘。3、加入剩余調(diào)料煮2分鐘后放入肉片,待肉片熟透后即可。
淮山削皮后,如果遇到手癢的情況,可以打開(kāi)爐灶,把火力調(diào)到中火,手靠近火焰,反復(fù)翻動(dòng)手掌,讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皂角素,從而解決了手癢的問(wèn)題。
蓮藕安眠湯
材料:蓮藕半根,黃花菜1 0朵。
調(diào)料:鹽少許。
做法:1、蓮藕洗凈切片,黃花菜洗凈打結(jié)。2、鍋中倒入3碗水,放入蓮藕、黃花菜煮20分鐘,至約剩1碗的量,加入鹽調(diào)味即可飲用。3、于睡前服用,湯和蓮藕、黃花菜都要吃完。
胡蘿卜中含有豐富的維生素A,該物質(zhì)是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng),是機(jī)體生長(zhǎng)的要素,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。
芋頭海帶魚(yú)丸湯
材料:芋頭1個(gè),魚(yú)丸10個(gè),干海帶少許,香菜適量。
調(diào)料:鹽、糖、白胡椒粉各少許。
做法:1、芋頭去皮洗凈切塊;海帶用涼水泡開(kāi),洗干凈,切成粗絲;魚(yú)丸對(duì)半切開(kāi)。2、鍋里加水,倒入芋頭,大火煮開(kāi),中火煮至將熟的時(shí)候,加海帶、魚(yú)丸,用鹽、糖、白胡椒粉調(diào)味,再煮十幾分鐘,撒香萊就可出鍋。
芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,既可當(dāng)糧食,又可做蔬菜,芋頭還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角苷等。
海帶大家都喜歡吃,特別是涼拌菜,更適合人們的口味。還有人用海帶煲湯的,其實(shí)海帶中的碘的成分和鈣都是比較過(guò)的,所以海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且富含蛋白質(zhì)維生素,以及對(duì)我們的有力的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),下面就來(lái)看看一道美味的海帶做法。
海帶排骨
主料:海帶,排骨
做法:
1、把買(mǎi)來(lái)的海帶用清水浸泡幾個(gè)小時(shí),然后泡軟以后控干水分,切成長(zhǎng)方的條。
2、排骨洗干凈以后放入沸水里面煮一下,去上面的浮末,然后在溫水中洗干凈。
3、干凈的鍋里加入適量的清水,然后放入排骨和蔥姜用旺火煮沸。
4、再轉(zhuǎn)小火燜燒至肉酥,倒入海帶塊,繼續(xù)燉,大約四十分鐘
5、在后半段時(shí)間加鹽調(diào)味。即成。
海帶排骨菜肉爛脫骨,海帶滑爛。整菜味美,湯鮮。冬天喝特暖和。海帶是堿性食品,含鈣量較高,鈣是防止血液酸化的重要物質(zhì),有助于防癌。而且還可以補(bǔ)充鈣質(zhì),減少脂肪的堆積,對(duì)于像減肥的人群來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的額選擇。而且還可以補(bǔ)充碘元素,對(duì)于預(yù)防甲狀腺疾病有很好的作用。冬季很適合這樣的湯品,溫暖,而且又有營(yíng)養(yǎng)。
上面這些都是我們應(yīng)該去了解的,包括海帶的好處啊,還有就是飲食中的一些注意的事項(xiàng)啊,都是需要我們?nèi)チ私獾?。希望大家都能夠更加注意這些食物的營(yíng)養(yǎng)和保健功效,遵守健康飲食的原則,那么對(duì)我們的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,還有身體保健才是最有利的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《冬季喝什么湯 五款果蔬湯暖胃更減肥》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季喝什么湯養(yǎng)生”專題。