無年齡限制,,7款白發(fā)變黑粥,,
白發(fā)變黑養(yǎng)生粥。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《無年齡限制,,7款白發(fā)變黑粥,,》,希望能為您提供更多的參考。
白發(fā)變黑粥
白發(fā)變黑養(yǎng)生粥是治療黑發(fā)變白發(fā)的不錯之選,對使用這樣的方法,既不對身體造成任何危害,而且對治療白發(fā)問題上,也是有著很好的幫助,使用這樣的方法,是沒有任何年齡的限制,可以說它適合各類人群選擇,同時達(dá)到的效果也都是相同的。
白發(fā)變黑養(yǎng)生粥具體該怎么做呢,下面就詳細(xì)的介紹下,讓我們對這樣的粥品也是有著更多了解,在制作的時候,也都知道該如何做最佳。
1、將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復(fù)蒸、曬后,貯于瓷瓶內(nèi),每日食2次,每次食6克,嚼后淡鹽水送下。同時,每天再吃雞蛋1個,大核桃仁2個,堅持服用,必有療效。
2、取大核桃12個,剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履?,將核桃肉炒香切碎備用,另取枸杞子、何首烏?0克,小豆或黑大豆240克。
先將枸杞子與何首烏加適量水同煎,至汁濃后濾去渣,然后將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中,再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最后取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次,每次6~9克,早晚空腹或饑餓時隨時服用。
3、將鮮桑椹1000克(或干品500 克)洗凈,加水適量煎煮,每30分鐘取煎液1次,然后加水再煮,共取煎液2次。合并煎液后,再以小火煎熬濃縮,至較為粘稠時,加蜂蜜300克煮沸停火,待冷后裝瓶備用。每次1湯匙,以沸水沖化飲用,每日2次。
4、取核桃仁1000克,放冷水中浸泡3天,取出后去掉皮尖,然后將適量白糖放入鍋中,待溶化后倒入桃仁中攪勻,冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
5、將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛,再加入蜂蜜少許調(diào)勻置瓶中,每次1湯匙,用白開水送服,每日3次。
6、糯米泔水發(fā)酵搓洗法,將淘糯米濾下的泔水,瀝取基底層存放3日,待其發(fā)酵變酸后,用其擦搓頭發(fā),后清洗凈,每日1次。經(jīng)久使用,能促使白發(fā)變黑,而且有潤發(fā)、使頭發(fā)烏黑發(fā)亮的功效。
7、大豆煎,用米醋、大豆,以米醋煮豆至爛,去豆煮稠,涂發(fā),能烏須黑發(fā),使白發(fā)變黑。
黑豆250克,白果30粒,研碎炒熟,黑芝麻100克,何首烏150克炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早飯后服用30克。
以上就是白發(fā)變黑養(yǎng)生粥,我們在制作的時候,都是可以按照以上的方法進行,不僅對治療白發(fā)問題有幫助,而且在改善身體體質(zhì)上,也是有著不錯的效果,那這樣的粥品是可以長期使用的,對身體各方面發(fā)展,都是沒有任何阻礙。
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在生活中有很多人都會長出白頭發(fā),讓人長白頭發(fā)的原因有很多種,有些人是因為長期壓力過大心情不好導(dǎo)致的,也有一些人是因為體內(nèi)的黑色素過少導(dǎo)致的,所以患者在生活中可以多吃一些黑顏色的食物,例如黑芝麻,黑米,葡萄等等,也可以喝一些能潤發(fā)的茶葉,下面給大家介紹六款能使白發(fā)變黑發(fā)的茶
6款茶讓你的白發(fā)變黑發(fā)
1、補腎潤發(fā)茶
材料:取烏龍茶葉3克,槐角、冬瓜皮各40克,山揸15克,何首烏30克。
做法:先將槐角、何首烏、冬瓜皮、山楂用清水煎煮20分鐘,去藥渣,取煮沸的藥汁沖泡烏龍茶葉即可。每日1次,溫?zé)犸嫹?/p>
功效:此茶的功效是滋補肝腎,潤須烏發(fā),適用于須發(fā)早白者
2、烏發(fā)茶
材料:取何首烏15克,生地3克,白酒適量。
做法:將2味藥用白酒洗凈,切成薄片,用沸水沖泡。用法是3~6日l劑,代茶飲用,連服4個月。
功效:功效此茶的功效是滋補肝腎、益氣養(yǎng)血、黑須發(fā)、悅顏色。本方適用于血虛氣弱之發(fā)白。
3、觀音面茶
材料:取黑芝麻、藕粉、粳米、白糖、懷山藥各500克。
做法:將黑芝麻、粳米、懷山藥分別炒熟,研成細(xì)末,過篩,取細(xì)粉。將細(xì)粉與藕粉、白糖混勻,瓷罐收貯。用法是每次30 克,沸水沖調(diào)服食。
功效:此茶的功效是補益氣血,烏須黑發(fā),適用于氣血虧虛,須發(fā)早白。
4、芝麻潤發(fā)茶
材料:茶葉700克,芝麻500克。
做法:芝麻預(yù)先焙黃,每次取2克,加茶葉3克,再加水煎沸3分鐘即可。
飲法:每日一劑,25天為一個療程。
功效:滋補肝腎,潤肺養(yǎng)血,生發(fā)烏發(fā),特別適于秋冬干燥季節(jié)飲服。
5、芝麻核桃烏發(fā)茶
材料:黑芝麻500克,核桃仁200克,白糖200克,綠茶適量。
做法:黑芝麻、核桃仁一同拍碎,糖熔化后拌入,放涼收藏待用。
飲法:每次取芝麻核桃糖10克,用綠茶沖服。
功效:烏發(fā)美容,經(jīng)常飲用可保持頭發(fā)不花不白。
6、枸杞菊花茶
材料:何首烏40克,枸杞子20克,野菊花40克,大紅棗10o克,冰糖20克,生地20克。
做法:將上述材料放入壺中,用開水沖泡即可。
功效:每天堅持以烏發(fā)茶代替飲用水,可以收到意想不到的效果。
俗話說藥補不如食補,很多人都比較喜歡吃藥膳,既可以吃到美味的食物,也可以滋補身體。最近網(wǎng)絡(luò)上有很多朋友吃補腎粥的時候發(fā)現(xiàn)自己的白發(fā)變黑了,并且查詢資料解釋的很是有理,但是也有網(wǎng)友質(zhì)疑它的真實性。但是實際上補腎粥確實沒有那么大的功效,雖然它是一種很溫和的滋補食物,但是還沒有達(dá)到三月白發(fā)變黑發(fā)的神奇效果,那么接下來就詳細(xì)介紹一下補腎粥。
說到補腎粥大家一定都不陌生,所能想到的食材也大體上相同,而就是這樣一碗簡單的補腎粥,竟有人說喝了三個月后白發(fā)變黑了,補腎粥喝仨月白發(fā)變黑這到底是真是假呢?
補腎粥喝仨月白發(fā)變黑是真是假
最近在網(wǎng)上流傳著一道非常火的補腎粥,它主要由黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏苡仁、核桃、紅糖和大米熬制而成,有的網(wǎng)友在試過之后表示,每天堅持喝一碗,連續(xù)喝了三個月,黑頭發(fā)都長出來了,而且皮膚變得特別的白皙、光滑,氣色也比以前好很多。
這樣一碗價格不高、方便實惠的補腎粥真的有這樣神奇的功效嗎?相關(guān)專家在看了這道補腎粥的配方后表示,這一道補腎粥的食材都是比較平和的,大多數(shù)人都可以食用,從食療方面來說是非常不錯的方子,但也不是所有的人都可以吃,比如有胃火、肺火以及肝火等癥狀的朋友就不適合食用。
若要說它是補腎粥,其實它更側(cè)重于對脾胃的調(diào)理和滋補,在除了夏季以外的季節(jié)食用,能夠起到很好的作用功效,但是對于“補腎粥喝仨月白發(fā)變黑”這樣的功效,專家認(rèn)為有些夸大了。
喝補腎粥的確能夠?qū)ξ迮K起到非常好的滋補效果,冬天喝可以讓身體變得結(jié)實、暖和,而且很多人表示喝過之后手指甲上的小月牙也多了很多。但是對于補腎粥黑發(fā)的功效則有些夸大其詞,但它的確能夠幫助改善氣色,在這方面的效果還是非常不錯的。
年紀(jì)輕輕就有了白頭發(fā)看上去確實不好看,會影響到外貌。白發(fā)可以變成黑發(fā),這需要在飲食上做一些調(diào)理,比如吃一些黑豆、枸杞、黑芝麻等食物,慢慢的來調(diào)理。
對于治白發(fā)主張采用食療補益肝腎、養(yǎng)血烏發(fā)的方法。并結(jié)合性志調(diào)節(jié)、足夠的睡眠和頭部按摩,這樣堅持半年以上,可治愈白發(fā)。以下今天小李將介紹3種不為人知的治療白發(fā)粥的配方,“少白頭”的朋友可以酌情選用。
1、將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復(fù)蒸、曬后,貯于瓷瓶內(nèi),每日食2次,每次食6克,嚼后淡鹽水送下。同時,每天再吃雞蛋1個,大核桃仁2個,堅持服用,必有療效。
2、取大核桃12個,剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履?,將核桃肉炒香切碎備用,另取枸杞子、何首烏?0克,小豆或黑大豆240克。
3、先將枸杞子與何首烏加適量水同煎,至汁濃后濾去渣,然后將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中,再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最后取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次,每次6~9克,早晚空腹或饑餓時隨時服用。
4、將鮮桑椹1000克(或干品500 克)洗凈,加水適量煎煮,每30分鐘取煎液1次,然后加水再煮,共取煎液2次。合并煎液后,再以小火煎熬濃縮,至較為粘稠時,加蜂蜜300克煮沸停火,待冷后裝瓶備用。每次1湯匙,以沸水沖化飲用,每日2次。
5、取核桃仁1000克,放冷水中浸泡3天,取出后去掉皮尖,然后將適量白糖放入鍋中,待溶化后倒入桃仁中攪勻,冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
6、將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛,再加入蜂蜜少許調(diào)勻置瓶中,每次1湯匙,用白開水送服,每日3次。
7、糯米泔水發(fā)酵搓洗法,將淘糯米濾下的泔水,瀝取基底層存放3日,待其發(fā)酵變酸后,用其擦搓頭發(fā),后清洗凈,每日1次。經(jīng)久使用,能促使白發(fā)變黑,而且有潤發(fā)、使頭發(fā)烏黑發(fā)亮的功效。
8、大豆煎,用米醋、大豆,以米醋煮豆至爛,去豆煮稠,涂發(fā),能烏須黑發(fā),使白發(fā)變黑。黑豆250克,白果30粒,研碎炒熟,黑芝麻100克,何首烏150克炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早飯后服用30克。
現(xiàn)在很多小孩子都會出現(xiàn)長白頭的癥狀,這主要是跟體內(nèi)缺乏黑色素是有關(guān)系的,我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┐龠M黑色素合成的食物,比如黑芝麻粥、姜絲排骨粥以及蓮子粥等,對于這些粥類我們在生活可以去了解它的做法。下面就讓我們一起來看一下這三種粥類的制作方法吧。
材料: 黑糯米250克、黑芝麻80克、白糖適量。
黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用,是最佳的保健美容食品。 黑芝麻的神奇功效,還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細(xì)胞分裂,推遲細(xì)胞衰老,常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累,起抗衰老和延年益壽作用。
姜絲排骨粥
材料:大米1杯、排骨250克、球形生菜葉2片、香蔥適量、姜絲適量、黃酒1湯匙、生抽1湯匙、油1湯匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
做法:
1、將米輕輕搓洗,不必洗太多次。
2、拌入油和鹽將米腌半個小時,排骨用姜絲生抽和黃酒腌半小時。
3、將腌好的米,放入電飯鍋用煲粥功能煮1小時,球形生菜切絲備用。
蓮子粥
材料:粳米100克,蓮子20克
做法:
1、將嫩蓮子發(fā)漲后,在水中用刷擦去表層,抽去蓮心,沖洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水在火上煮爛熟,備用。
2、將粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水煮成薄粥,粥熟后摻入蓮子,攪勻,趁熱服用。
第三種情況是后腦勺易生白發(fā)。這多半由于腎氣不足,應(yīng)多吃補腎食品,如羊肉、核桃仁、黑豆、栗子、枸杞、首烏。恰好這是秋冬溫補的好時機,羊肉可適當(dāng)多吃。
對于上面對喝蓮子粥以及姜絲排骨粥等粥類是能夠讓白發(fā)變黑的介紹,相信你們應(yīng)該都知道這三種食物的營養(yǎng)價值了吧。我們在生活中想要讓頭發(fā)變黑,我們就需要注重營養(yǎng)物質(zhì)的補充,并且多吃一些生姜以及黑芝麻等促進生發(fā)的食物。
白發(fā)的原因很多的,但是對于白發(fā)的調(diào)理我們應(yīng)該要早到適合自己的方法的,這樣才能幫助我們減輕白發(fā)帶來的困擾的,六款食療方希望能幫助我們減輕白發(fā)的困擾的,下面就跟小編一起來了解一下吧!
白頭發(fā)怎么辦 六款食療方幫你白發(fā)變黑發(fā)
食療方一
組成:核桃12個,枸杞子、何首烏各60克,黑豆240克,熟地、山茱萸各50克。
用法:將枸杞、何首烏、熟地、山茱萸水煎取濃汁去渣,再入核桃、黑豆煮沸,至核桃肉爛取出黑豆,晾干。每食6~9克。每日2次。
功效:烏發(fā)潤發(fā)。
食療方二
組成:枸杞子500克,玉竹500克,蜂蜜800克。
用法:將枸杞子和玉竹洗凈切碎,放入鍋中,加適量水,浸漬12小時,再煎煮3小時,濾取藥液,藥渣加水再煎,反復(fù)3次,合并濾液,用小火煎熬至黏稠時對入蜂蜜,攪拌均勻。濃縮收膏,待冷裝瓶。每次服用20克,早晚各服1次,白開水送服。凡痰濕內(nèi)盛所致的胃部脹滿、痰多苔膩者不宜服用。
食療方三
組成:大麥200~300克,核桃仁150克,黑芝麻150克。食糖適量。
用法:將大麥、核桃、黑芝麻分別炒至香熟,研為細(xì)末,再放在一起混合拌勻,加入食糖調(diào)好口味,貯瓶備用。每日早、晚空腹服用2~3匙。
功效:養(yǎng)血補腎,潤發(fā)黑發(fā)。
食療方四
組成:何首烏50克,雞蛋2個。
用法:將何首烏和雞蛋分別洗凈,加水同煮至蛋熟,剝?nèi)ぴ僦笃?。吃蛋喝湯,每?次,佐餐食用。
功效:補肝腎,烏須發(fā),抗早衰。
食療方五
組成:首烏浸膏10千克,白糖100千克。
用法:將二者混勻,制成沖劑,每次服用10克,開水沖服,每日3次。
功效:烏發(fā)潤發(fā)。
食療方六
組成:桐葉、桐子多少不限。
用法:取深秋霜后的桐葉、桐子,搗碎,蒸熟,取出后用布包著絞榨出汁,貯存?zhèn)溆?。使用時先將頭發(fā)洗凈,然后涂藥汁于頭發(fā)上,反復(fù)揉搓令勻,揩去余油,經(jīng)過一夜,次日用水洗凈。每3~4天用1次。
功效:白發(fā)轉(zhuǎn)黑。
在生活中,白發(fā)是所有人都討要,因為它象征衰老。但是隨著年齡的增長張白發(fā)是沒有辦法避免,有些人為了留住黑色而去選擇染發(fā),其實這也只是做一個表面的工作,想想真正的將白發(fā)變成黑發(fā)還是需要食療的,那食療養(yǎng)生粥是一個很好的方式,如何選擇養(yǎng)生粥也是很多人的難題,所以,下面小編就給大家介紹一下白發(fā)變黑發(fā)的養(yǎng)生粥的知識吧!
1.吃哪些粥可以讓白發(fā)變黑 2.白發(fā)變黑養(yǎng)生粥原料的作用
3.白發(fā)變黑養(yǎng)生粥禁忌 4.不同地方的白發(fā)該如何選擇養(yǎng)生粥
5.少白頭吃什么粥可以變黑 6.老人吃什么粥可以將頭發(fā)變黑
7.春天吃什么粥可以將頭發(fā)變黑 8.冬天吃什么粥可以將頭發(fā)變黑
吃哪些粥可以讓白發(fā)變黑
一、何首烏粥
材料:50g何首烏,5枚紅棗,10g紅糖,60g粳米。
如果是一個人吃的話建議選擇50g的何首烏。5枚紅棗。10g紅糖,60g粳米。如果是兩人或者多人的,這些材料的兩可以適當(dāng)加多。
做法:先將何首烏放入小砂鍋內(nèi),煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。
功效:何首烏甘苦澀、與米、糖、棗為粥,味甘善補,益精血,補肝腎,烏須發(fā),強筋骨,性質(zhì)溫和無毒,又無膩滯之弊,為滋補良藥。肝藏血、腎藏精。凡見肝腎精血虧虛,須發(fā)早白,腰酸遺精,心悸失眠,頭暈肢麻等癥。皆可使用之。李時珍《本草綱目》說,它養(yǎng)血益肝,固精益腎、健筋骨,烏發(fā),為滋補良藥。此粥有養(yǎng)血益肝、因精補腎、烏須發(fā)之功,適用于須發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的人。
二、枸杞粥
材料:枸杞50g ,蓮子50g, 粳米60 。
做法:先將枸杞,蓮子放入溫水中浸泡一小時,然后去適當(dāng)粳米,同時放入鍋里煮熟即可。
功效:頭發(fā)是腎開出的花,頭發(fā)的多少跟腎有關(guān),頭發(fā)的顏色跟血有關(guān),這兩者之間是相互影響的。俗話說十人九虛,補腎也就成了當(dāng)今的熱門話題,但是不能盲目的吃保健品、補品等,有時會起到反作用。枸杞子算的上是好的補腎食物,可以入藥,也可配菜。枸杞味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用,增強人們的免疫力。當(dāng)然黑枸杞更好,黑色入腎。黑枸杞含有豐富的黑果色素天然原花青素,這個是紅枸杞?jīng)]有的。枸杞最常見的就是煮粥,泡酒和泡水,對于上班族來說泡水是最方便的,直接嚼服更好,每天要適量,不能過多,否則容易上火。具體的量根據(jù)自己體質(zhì)決定。
二、桑仁粥
材料:桑仁粥的材料其實非常的簡單,它的營養(yǎng)成分自身就很多,所以只要30g桑葚子和100g糯米,如果喜歡吃糖也可以加些糖進去。
材料:桑仁粥的材料其實非常的簡單,它的營養(yǎng)成分自身就很多,所以只要30g桑葚子和100g糯米,如果喜歡吃糖也可以加些糖進去。
做法:先將桑椹子浸泡片刻,洗凈,與糯米同入砂鍋內(nèi)煮粥,粥熟時加入冰糖,調(diào)勻即可。
功效:未成熟桑椹應(yīng)慎食,一般市場出現(xiàn)的桑椹大部分在六七成熟時采摘,晾干備用,但藥力與成熟紫黑色桑椹的藥力有一定差異,成熟的為佳。此粥可補肝滋腎,養(yǎng)血明目,適用于因肝腎血虛引起須發(fā)早白、眼目昏糊的人。
三、芝麻粥
材料:30g黑芝麻,60g粳米。
材料:30g黑芝麻,60g粳米。
做法:芝麻粥的做法稍微復(fù)雜一些,因為對芝麻的要求很高,首先要吧芝麻洗干凈,然后再把芝麻曬干再炒熟研碎,子啊使用的時候和粳米一起煮,水適量就可以了。
功效:此粥有補肝腎、潤五臟之功,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白的患者朋友。粥具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯,大便燥澀不通者食用。
四、烏須黑發(fā)粥
材料:黑豆150克,糯米100克、黑芝麻30克、桃仁30克、肉桂20克、松子仁30克、大棗15克。
做法:將黑豆、紫糯米淘洗干凈放入鍋中,再依次放入黑芝麻、核桃仁、桂圓肉、松子仁、大棗、紅糖,加水煮成粥即可。
功效:益肝補血,烏須生發(fā)。適宜于肝腎虧虛,氣血不足之虛弱體質(zhì)。實熱體質(zhì)去桂圓肉。
白發(fā)變黑養(yǎng)生粥原料的作用
頭發(fā)是腎開出的花,頭發(fā)的多少跟腎有關(guān),頭發(fā)的顏色跟血有關(guān),這兩者之間是相互影響的。俗話說十人九虛,補腎也就成了當(dāng)今的熱門話題,但是不能盲目的吃保健品、補品等,有時會起到反作用。枸杞子算的上是好的補腎食物,可以入藥,也可配菜。枸杞味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用,增強人們的免疫力。
當(dāng)然黑枸杞更好,黑色入腎。黑枸杞含有豐富的黑果色素天然原花青素,這個是紅枸杞?jīng)]有的。枸杞最常見的就是煮粥,泡酒和泡水,對于上班族來說泡水是最方便的,直接嚼服更好,每天要適量,不能過多,否則容易上火。具體的量根據(jù)自己體質(zhì)決定。
何首烏:有生何首烏和制何首烏,只有制首烏能補益精血、烏須發(fā)、強筋骨、補肝腎。最簡單的方法就是藥店買制何首烏茶。每天喝上幾杯,慢慢頭發(fā)就會變黑。
黑豆:又名烏豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。治各種非遺傳性白發(fā)黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊狀,濾渣,以潔凈牙刷蘸白醋,外刷毛發(fā),日一次(皮膚病者不宜)。簡單的來還是煮粥或者是做豆?jié){,黑豆的營養(yǎng)價值比黃豆要高出好幾倍,蛋白質(zhì)含量比肉類還要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆?jié){,再加上點枸杞子,又美味又有營養(yǎng)。關(guān)鍵是頭發(fā)會得到改善。
黑芝麻:有養(yǎng)血、潤燥、補肝腎、烏須發(fā)之功,性味歸經(jīng):甘,平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。補肝腎,益精血,潤腸道,吃黑芝麻一定要炒熟,否則的話容易鬧肚子。黑芝麻可以放在粥里熬或者打在黑豆?jié){中,泡水喝嘛,我反正沒試過。你可以試試。
核桃:味甘、性溫,入腎、肺、大腸經(jīng)??裳a腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。補虛強體,提供營養(yǎng),核桃能夠補腎,健腦,關(guān)鍵是味道美味,我覺得直接吃最好,吃的時候最好是保留表面的褐色薄皮,每次使用不宜過多。多食會影響消化。
雞油:有生發(fā)、烏發(fā)功能。將肥雞油脂放碗內(nèi) ,在蒸鍋內(nèi)用火急蒸 ,使油液析出 ,去渣,同食用香油一樣 ,拌在菜里或淋入湯中食用。
一般人群均可食用。
1. 膽道疾病患者、膽囊炎和膽結(jié)石癥經(jīng)常發(fā)作者,應(yīng)避免食用。因雞脂肪的消化需要膽汁參與,過多的雞油會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發(fā)作;
2. 胃酸過多者不宜多吃。因為雞油有刺激胃酸分泌的作用,有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜多吃;
3. 腎功能不全者不宜多吃。因為雞油內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì),患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于其肝腎對蛋白質(zhì)分解物不能及時處理,吃多了雞油會引起高氮質(zhì)血癥,加重病情。
桑麻丸:由??盎蛏H~加黑芝麻配制而成。其制法 :將漂洗干凈的桑堪或桑葉曬干研成粉 ,另將黑芝麻碾成粉 ,分別盛在陶瓷罐中 ,食用時按 1:4的比例混合 ,加入適量蜂蜜。揉成面團 ,再等分成約 10克重的小丸劑 ,早晚各取 1枚嚼食。
以上食物都不宜多吃,黑豆除外。還有就是保證充足的睡眠,保持愉悅的心情。不能急躁。腎好,頭發(fā)才好。每天三顆紅棗,也是不錯的選擇。
白發(fā)變黑養(yǎng)生粥禁忌
粥雖是我們生活中經(jīng)常能吃到的食物,但其正確使用方法以及如何搭配你知道嗎?下面介紹簡單的粥有不簡單的做法和很棒的養(yǎng)生功效。
吃粥養(yǎng)生,也是有講究的。
1、吃粥需因人、因時、因地制宜。因人者,除了老、幼、孕產(chǎn)婦、重病和虛極的人,不論粥中如何搭配藥食,都不建議每天單食粥飯。尤其對于年輕人,雖說古人認(rèn)為粥莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味長,但粥飯滋味淡薄也是客觀事實,不能投年輕人的口味所好,久食反為其所不喜。不同體質(zhì)者還可食用特色粥,如陽虛者宜食羊肉粥、干姜粥等以溫陽;陰虛者當(dāng)食沙參粥、玉竹粥等以補陰。因時者,不同的季節(jié),粥中食材的搭配有不同的重點。唐代醫(yī)學(xué)家王冰說春宜涼,夏宜寒,秋宜溫,冬宜熱,此時之宜,可參!因地者,南甜北咸,大抵南方屬火,宜涼性粥食;北方屬水,宜溫性粥食。
2、煮粥也要講搭配。現(xiàn)代人煮粥,喜歡在粥中配用一些藥物,那么就要注意藥食的搭配。作為養(yǎng)生應(yīng)用的粥食,應(yīng)該以米、豆等食物為主,以藥物為輔。養(yǎng)生粥有別于藥粥,后者重在治療,因此偶爾可以多放藥物,平時僅以米粥和胃即可;養(yǎng)生粥在于長久食用,緩緩滋養(yǎng),因此藥物種類和用量宜少,甚至不用藥物。而對于老年人來說,粥反是很好的養(yǎng)生常食之物,所以《老老恒言》中曹庭棟有言:粥能益人,老年尤宜。
3、養(yǎng)生粥中勿用峻烈之藥。清朝宮繡在《本草求真》中認(rèn)為:米雖常食之物,服之不甚有益,而一參以藥投,則其力甚巨,未可等為。泛常而忽視之。也就是說,米粥雖然補瀉作用十分微弱,若在米粥中加入人參,卻會大大加強人參的效果。這本是好事,然而也說明米粥與藥物之間存在著我們尚不能完全了解和掌握的關(guān)系。
4、不要過量淘洗。以免洗去精華物質(zhì),要等水燒沸騰再下五谷,一定是小火,以免燒糊,做粥過程中藥不停攪拌,才不會生鍋,加點鹽,滋補效果更好。
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