大雪養(yǎng)生吃什么好 四款美食有效滋補
養(yǎng)生吃什么好。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《大雪養(yǎng)生吃什么好 四款美食有效滋補》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
我們已經(jīng)迎來了大雪節(jié)氣，天氣變得更加寒冷，寒氣逼人，這個時候要注意防寒保暖，大雪養(yǎng)生滋補吃什么呢?大雪養(yǎng)生如何飲食最好呢?最適合大雪時節(jié)滋補的食物有哪些呢?下面就來了解一下大雪養(yǎng)生吃四道菜最滋補。
第一道：火腿燒海參，其有補血益精，養(yǎng)血充髓的功效。
原料：水發(fā)海參200克、火腿50克，素油、黃酒、濕淀粉、白糖、生姜、蔥白、醬油、食鹽各適量。
做法：海參洗凈，切成條塊，放入滾水中略燙后撈出備用。火腿切片備用。炒鍋燒熱放油之后，入蔥姜略炒，再放入海參、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黃酒、醬油、白糖、清水，小火煨烤，燒至湯汁濃稠時，濕淀粉勾芡即完成。
注：最適宜精血虧虛，產(chǎn)后虛嬴，陽痿遺精，虛弱勞怯，久病體虛，衰老瘦弱者。
第二道：蒜泥茼蒿，其有開胃健脾，降壓補腦的功效。
原料：大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食鹽、香油適量。
做法：茼蒿洗凈，切一寸長段，大蒜搗爛為泥備用。 鍋內(nèi)放入清水煮開，茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出，將蒜泥、味精、食鹽、香油同時放入，攪拌均勻盛盤即可。
第三道：木耳冬瓜三鮮湯，其有生津除煩，清胃滌腸，滋補強身的功效。
原料：冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，雞蛋1個，食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。
做法：冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用。 鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開，下海米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋后撒入食鹽、淀粉，起鍋前倒入蛋皮，淋上麻油幾成。
第四道：枸杞肉絲，其有陰血雙補，明目健身的功效。
原料：枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。
做法：枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲，拌入入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋，再加入適量的油，將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起鍋。
注：對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。
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今天已經(jīng)進入十二月了，再過幾天就是24節(jié)氣中的大雪節(jié)氣了。大雪節(jié)氣是冬天的第三個節(jié)氣，進入大雪節(jié)氣，那也就意味著已經(jīng)進入了大雪紛紛的時期了。大雪氣候寒冷，那么在大雪時期吃些什么來御寒保暖呢?大雪時期是吃什么養(yǎng)生呢?帶著這些問題咱們下面一起來了解一下吧!
八款食療大雪節(jié)氣益氣補血滋養(yǎng)身體
大雪時節(jié)，天氣非常寒冷，這個時候，人們?yōu)榱水a(chǎn)生更多的能量來御寒，就必須得增加體內(nèi)的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的分解。因此在冬天的時候不妨多吃一些富含脂肪、糖類以及蛋白質(zhì)和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量，益氣補血，滋養(yǎng)身體。下面小編就給大家介紹幾款食療，特別適合大雪養(yǎng)生，一起來看看。
紅棗茶
原料：紅棗適量。
做法：將紅棗水煎代茶。
功效：活血益氣，滋補陰陽。
橘桂姜茶
原料：茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮姜各適量。
做法：將前4味各取適量，鮮姜3~5片，加清水煮開，或用沸水沖泡浸燜后取汁。
功效：溫中散寒，行氣健脾。
杏仁菊花茶
原料：杏仁6克，菊花6克。
做法：杏仁(去皮尖、研泥)煎湯，取汁沏泡菊花?；蛴瞄_水泡菊花，分次入杏仁煎汁，代茶飲。
功效：平咳化痰，滋陰潤肺，養(yǎng)心安神。
香桃茶
原料：紅茶濃茶水半杯，香桃片2~3片，砂糖適量。
做法：香桃片放紅茶杯中稍浸片刻，后調(diào)入砂糖，可適當加白開水。
功效：暖胃健脾，驅(qū)寒氣，增進食欲。
玉米粥
原料：玉米面50克，粳米100克。
做法：將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi);玉米粉放入大碗中，加冷水調(diào)稀，倒入粳米鍋內(nèi)，再加水適量。將盛有粳米和玉米粉的鍋置武火上熬煮，邊煮邊攪動，防止粘鍋，至米爛粥黏即可。
功效：益肺寧心，調(diào)中和胃。
冬瓜三鮮湯
原料：冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。
做法：冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開，下海米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋后撒入食鹽、淀粉，淋上麻油即成。
功效：生津除煩，清胃滌腸，滋補強身。
炒胡蘿卜絲
原料：胡蘿卜250克，姜、糖、醋、鹽、味精、植物油適量。
做法：胡蘿卜洗凈切絲，生姜切絲備用。炒鍋燒熱放油(熱鍋涼油)隨即下姜絲，煸炒出香味倒入胡蘿卜絲，煸炒2分鐘后放醋、糖、繼續(xù)煸炒至八成熟，加入鹽至菜熟后入味精調(diào)味，盛盤即可。
功效：下氣補中。
蒜泥茼蒿
原料：大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食鹽、香油適量。
做法：茼蒿洗凈，切一寸長段，大蒜搗爛為泥備用，鍋內(nèi)放入清水煮開，茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出，將蒜泥、味精、食鹽、香油同時放入，攪拌均勻盛盤即可。
功效：開胃健脾，降壓補腦。
大雪節(jié)氣吃三大
大雪節(jié)氣，在每年的12月7日或8日，其時視太陽到達黃經(jīng)255度。《月令七十二候集解》說：至此而雪盛也。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均進一步減少，東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區(qū)則不到1毫米;大雪，雪的大小按降雪量分類時，一般降雪量5.0～10毫米。
那么，面對寒冷我們將采用什么方式來抵御寒冬呢?最好的方法當然是飲食養(yǎng)生了。但這個時節(jié)吃什么才能起到健康的療效呢?今天我們就為您介紹一下大雪節(jié)氣應(yīng)該吃什么!
大雪節(jié)氣養(yǎng)生要吃三大：大白菜，大蔥，大胡蘿卜纓。大白菜富含粗纖維，潤腸促進排毒助消化。大紅蘿卜纓補鈣，一份涼拌紅蘿卜纓可以完全滿足人體每日所需的維生素A和K，以及55%的維生素C喝7%的葉酸，和10%的鈣和錳。大蔥味辛性微溫，具有通陽、解毒調(diào)味的作用。
一、皮膚干，大白菜護膚養(yǎng)顏
大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥，冷冷的寒風(fēng)讓不少讀者朋友的皮膚開始出現(xiàn)干燥的情況，不少上班族到了單位之后，又關(guān)在開著暖氣的空調(diào)間里，皮膚的水分也相應(yīng)地流失得更快。很多讀者都知道大白菜是很有營養(yǎng)的補品，中醫(yī)師提醒您，冬季吃大白菜還有護膚養(yǎng)顏的效果。這主要是因為大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。
專家特別提醒廣大朋友，大白菜要豎著切，因為這樣切對保存水分更好，菜內(nèi)的水分損失減少，水溶性營養(yǎng)素丟失也會減少。其次，這樣切白菜容易熟，維生素的損失減少。再次，大白菜順絲切能夠保留更多粗纖維，更有利于刺激腸蠕動，以增加排毒護膚養(yǎng)顏的效果。
二、嫌陽光弱，大紅蘿卜纓補鈣
大雪節(jié)氣的到來，標志著秋冬季節(jié)交替正式開始，這是時節(jié)陽光微弱，人體受寒冷氣溫的影響，生理功能和食欲均會發(fā)生變化。所以，要適當調(diào)整日常的飲食，保證身體充足的鈣源，讓冬天過得暖洋洋。
專家介紹說，鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分，被譽為人體的生命金屬。冬季日照的時間減短，會影響維生素D的形成，天冷人體尿量增加，無機鹽隨尿液排出的量也增多。人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，尤其是老年人。因此，應(yīng)該及時予以補鈣。
很多人認為買來的大紅蘿卜削掉蘿卜纓是順理成章的事，但是專家提醒廣大讀者朋友，蘿卜纓是含鈣量最高的蔬菜，非常適合缺鈣的人群。以號稱補鈣作用很好的大豆為例，每100克大豆的含鈣量大約是在191毫克左右，但是每100克紅蘿卜纓的含鈣量則是350毫克，鈣含量幾乎是大豆的一倍。在食品營養(yǎng)元素表中，每100克紅(胡)蘿卜纓含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位，小蘿卜纓含鈣238毫克，青蘿卜纓含鈣110毫克，也在含鈣排行榜中名列前茅。
專家提醒，蘿卜纓和很多蔬菜一樣，維生素易流失，最好是焯一下涼拌著吃。一份涼拌蘿卜纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K，以及55%的維生素C和27%的葉酸，和10%的鈣和錳。
三、陽氣藏，來根大蔥能通陽
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認為，大雪節(jié)氣前后，天氣寒冷，陽氣潛藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季應(yīng)該注重對陽氣的護養(yǎng)。
相關(guān)專家介紹說，大雪節(jié)氣前后是風(fēng)寒感冒的高發(fā)階段，風(fēng)寒感冒的主要癥狀是怕寒怕風(fēng)，通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。流鼻涕是清涕，白色或稍微帶點黃;如果鼻塞不流涕，喝點熱開水，開始流清涕，這也屬于風(fēng)寒感冒。風(fēng)寒感冒雖然病因是感染了風(fēng)寒之邪，但是人體抵抗力下降即中醫(yī)常說的正氣不足，陽氣被壓制，難以抗衡陰寒之邪是內(nèi)因。所以，天氣寒冷的時候適當吃些益氣通陽的食物，有助于預(yù)防風(fēng)寒感冒。
專家介紹說，雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養(yǎng)含量高得多，但是從通陽和食療的角度來看，蔥白的效用更大一些，比如風(fēng)寒感冒的很多經(jīng)典食療方都有蔥白入藥，如蔥豉湯的主要成分就是蔥白。大蔥味辛，性微溫，具有通陽、解毒調(diào)味的作用。除了用于防治風(fēng)寒感冒外，對于陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等癥狀也有一定的食療效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大蔥，但患有胃腸道疾病，特別是潰瘍病的人不宜多食。
結(jié)語：上述內(nèi)容就是關(guān)于24節(jié)氣中的大雪節(jié)氣的一些養(yǎng)生知識的介紹，大家看完之后對于大雪養(yǎng)生應(yīng)該都有了一定的了解吧?大雪雖然還要幾天才到來，但是大家也一定要做好各種御寒工作哦。大家在大雪時節(jié)可以多吃什么小編給大家推薦的一些食療方呢!
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1、桂花枸杞粥
材料：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖。
做法：首先把桂花洗干凈，大米也淘洗干凈;然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi)，加入適量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分鐘，要吃的時候再加入白糖，味道更鮮美噢!
功效：桂花有散寒破結(jié)，化痰止咳等功效。煮粥的時候放入桂花，不但能讓粥中香氣四溢，還可緩解冬日干燥。枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效。
2、淮山芡實排骨湯
材料：淮山、芡實各50～100g，排骨200g。
做法：將淮山洗凈切塊，芡實洗凈，排骨洗凈切小塊兒待用;湯煲中加入500ml清水，放入淮山、芡實、排骨用武火煮開，再調(diào)至文火煲2小時，放鹽調(diào)味即可。
功效：健脾補氣。此湯較為平和，一般人群均適合，尤其適合氣虛脾虛、便溏、面色萎黃之人。
3、枸杞肉絲
材料：枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。
做法：枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲，拌入入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋，再加入適量的油，將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起鍋。
功效：滋陰補血，護肝補腎。這是藥食合用，陰血雙補，明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。
4、清蒸鱈魚
材料：鱈魚一片(500克)冰箱里化凍，洗凈瀝水備用;蔥1條洗凈切絲，姜一小塊5克切絲;橄欖油或其他素油2茶匙，萬字牌生抽醬油1.5大匙，開水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙。
做法：鱈魚片放在盤子上，大蒸鍋放小半鍋水，置爐上開大火，水滾后，鱈魚入蒸籠大火蒸6分鐘，熄火燜2分鐘取出蒸好的鱈魚片，請客時可以將魚片換到干凈盤子里。小號不粘鍋，置爐上開中火，放入橄欖油2茶匙，炒香姜絲撈出放到蒸好的魚上。原鍋留油熄火后，依次放入剩余3料拌勻成汁。將蔥絲鋪到蒸好的魚片上，趁熱澆上醬汁即可。
功效：鱈魚的肉質(zhì)厚實、刺少、味道鮮美，被人稱之為液體黃金，富含維生素A、維生素D，鱈魚對心腦血管系統(tǒng)有很好的保護作用，其中清蒸鱈魚清淡爽口，簡便易做，還有活血止痛的功效。
5、海帶燉豆腐
材料：豆腐250克，海帶125克，精鹽、姜末、蔥花、花生油各適量。
做法：先將海帶泡發(fā)，洗凈，切成菱形片。然后，將豆腐切成大塊，放入鍋內(nèi)煮沸，撈出過涼，切丁。接著，鍋內(nèi)放油燒熱，加入蔥花、姜末煸香，放入豆腐丁，海帶片，加水適量，燒沸，加入精鹽，改用小火燉到海帶、豆腐入味時，出鍋即成。
功效：海帶是大雪節(jié)氣的時令飲食佳品。海帶性涼味咸，長期食用還有溫補腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增加人體的抗寒能力。
6、蛤蜊冬瓜湯
材料：蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、蔥花、鹽。
做法：蛤蜊吐盡泥沙后，用清水沖凈，外殼可以用小刷子刷干凈。鍋內(nèi)加適量清水，放入料酒和姜片。將蛤蜊和蔥花放進鍋里煮開約一分鐘左右。蔥花也可以出鍋的時候放，我是覺得現(xiàn)在的蔥有點辣，所以先放進去煮了。下入切好的冬瓜片。冬瓜片變軟煮好后，加點鹽調(diào)味就可以出鍋了。
功效：這是一道低脂且營養(yǎng)豐富的低成本湯肴，適合減肥或者上火的人經(jīng)常食用，因為蛤蜊性冷味咸，有滋陰潤燥、軟堅散結(jié)、滋潤五臟等功效;而冬瓜膳食纖維含量豐富，是所有瓜類蔬菜中惟一不含脂肪的，并能抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，因此具有減肥美容的效果。
7、蔥爆羊肉
材料：羊肉250克、蔥白3段、色拉油適量、食鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、白糖2克。
做法：羊肉片化冰備用;蔥白斜刀切絲備用;鍋中倒入適量的炒菜油，比平時可以稍微多一些，油溫約5-6成熱左右;放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒;待羊肉片開始陸續(xù)變白時，加入蔥絲繼續(xù)快手翻炒均勻;放入生抽，白糖，鹽炒勻即可出鍋。
功效：養(yǎng)胃、溫補肝腎、溫經(jīng)止痛、健胃護眼、增強抵抗力。
8、銀百秋梨羹
材料：銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。
做法：將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時后，食梨喝湯。
功效：滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
9、番茄炒牛肉
材料：牛里脊250克、西紅柿3個、食鹽少許、醬油2大匙、蔥1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1大匙、香油1大匙、番茄醬1大匙、雞蛋1/4個、藕粉(或生粉)1大匙、朝天椒1個。
做法：牛肉切片放入腌牛肉調(diào)料拌勻(腌牛肉調(diào)料：雞蛋液1/4個、醬油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙);番茄去皮切塊，蔥，姜，蒜，紅椒切末備用;熱鍋1大匙油，放入牛肉炒至5分熟取出備用;放入1大匙油，爆香蔥，姜，蒜，紅椒;然后放入番茄醬，略炒;放入番茄(不要去翻動，會糊掉，晃一晃鍋子就好)，加醬油，料酒和2大匙水;接著放入牛肉拌勻并調(diào)入少許鹽;起鍋放入蔥花，淋入香油就可以了。
功效：牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
少女百元出租身體
日前，一名19歲少女百元出租身體并導(dǎo)致處女膜破裂而報案，令在場的警察都驚呆了。據(jù)悉，這位少女在一個YOHO約哈的交友網(wǎng)站發(fā)布百元一次出租身體陪睡的消息，最終和多名男子發(fā)生了性關(guān)系，后來因身體不適，在網(wǎng)上才發(fā)現(xiàn)自己處女膜破裂，感到虧大了的李某遂索要補償費不成報警。
1995年出生的女孩李某在交友網(wǎng)上網(wǎng)名為“本人出租”。2013年12月底，王某在交友網(wǎng)上注冊成會員看到其網(wǎng)名后，主動與其網(wǎng)上QQ聊天，通過聊天，王某了解到李某確實“出租身體”，王某喜出望外。經(jīng)過短時間的網(wǎng)聊，8月1日夜二人如約見面。通過一番討價還價后，最終李某同意“租金”為200元一夜。隨后李某隨王某去賓館開房，并發(fā)生了性關(guān)系。
據(jù)警方透露，在王某之前，女孩李某還是以同樣的出租形式與多名男子發(fā)生了性關(guān)系，只是由于李某的子宮位靠后，雖然發(fā)生了幾次性關(guān)系，但也未導(dǎo)致處女膜破裂。而當天女孩和王某去賓館開房，王某不僅自己準備了杜蕾斯避孕套，一些情趣用品，還身穿一種特殊的男士內(nèi)褲，后確認是一種能增大男性生殖器官的壯陽儲能褲?？磥硗跄碁榱舜舜巍白馍眢w”，做了不少“準備”。警方初步認定，王某是因為“壯陽”導(dǎo)致李某處女膜破裂，但因二人存有金錢交易性行為，故只能按賣淫嫖娼案來處理。
造成處女膜破裂的原因有哪些
處女膜因距離陰道口較近，稍有不慎就會造成處女膜的破裂。造成處女膜破裂的原因有多種，大家最熟悉的一種就是女性在首次發(fā)生性行為時，處女膜會破裂出血。此外，在發(fā)生以下這些意外時，處女膜也會破裂出血的。
如有的女性在參加跳高、騎馬、武術(shù)等劇烈運動時可使得處女膜破裂;而有的女性在清洗外陰部、使用內(nèi)置式衛(wèi)生棉條不當，甚至在手淫時，也會造成處女膜的破裂。劇烈運動、陰道用藥、某些繁重的體力勞動都可致處女膜破裂，幼年無知，將異物塞入陰道以及手淫等，也會使處女膜破裂。
由于處女膜的形狀及韌度不同，因此在同樣的運動中，有的人處女膜會破，有的人則不破；破裂后造成的外觀差異也很大。可以說，很有經(jīng)驗的婦科醫(yī)生面對一些破裂形成的處女膜痕，恐怕也難于講清它的全部確切的破損原因。
在臨床上甚至可見個別婦女在妊娠分娩時，還保存著十分完整的處女膜。處女膜的破裂原因是外力作用?；榍暗淖晕考靶孕袨槭欠駮斐善屏?，是大家關(guān)心的問題。這主要取決于自慰及性行為的方式。
處女膜破損原因
一般而言，多數(shù)人的自慰方式是撫弄式的，是對外生殖器的刺激，只要不是把物體或手指等強行塞入陰道，就不會使處女膜裂開。有些少女來信說，自已曾將手指放入陰道內(nèi)自慰。這樣就可能會有處女膜的破裂，但破裂的程度不一定十分的嚴重。因為在自慰時人會對自己產(chǎn)生自然的保護式反射，不致于使用暴力。
婚前性行為多在緊張狀態(tài)下進行。雙方都沒有性經(jīng)驗，性知識也缺乏，有些人的性行為只是局限在外陰部，也即陰莖在沒有刺破處女膜進入陰道前就射精疲軟了，如此，處女膜也就不會破。有些人在多次性生活后，仍保持著相對完整的處女膜；有些人的處女膜極度堅韌，在性行為下無法破裂，這種人在婚前要借助處女膜切開術(shù)以方便婚后的性生活進行；
還有個別人屬于無孔處女膜，在青春期經(jīng)血無法流出，這種情況要及時就醫(yī)手術(shù)，否則經(jīng)血淤積，引起婦科疾病，將影響生育。正確判斷處女膜是否已破裂，對一般人而言是非常困難的。少女可以對鏡自檢或輕觸外陰，比較事故發(fā)生前后的處女膜情況如松緊、彈力，痛感等，如上述變化明顯且在事中有過出血，則基本可以認定處女膜已破裂。多次性行為以后的處女膜破損較好分別，如確診可以找有經(jīng)驗的婦科醫(yī)生檢查。
處女膜的真正作用
社會發(fā)展到了今天，人們的思想越來越開放。象征著女性貞潔的處女膜似乎難當重任了。因為處女膜的發(fā)育情況、厚薄形狀和結(jié)實程度本身就因人而異，加上處女膜修復(fù)這種簡單的手術(shù)，更讓這層膜象征的貞潔的意義變得讓人笑而不語。說起來，這一層神秘的膜，究竟有什么用呢?
什么是處女膜?
在胎兒3-4個月時出現(xiàn)、發(fā)育、形成，到青春期時的處女膜形態(tài)和厚薄各一。其孔隙可呈輪狀、環(huán)狀、半月狀、篩狀等多種形態(tài)。它是位于陰道口、陰道前庭內(nèi)的一層粘膜組織，呈一圈環(huán)形皺襞狀，寬約0.5厘米左右，中間有孔，以便月經(jīng)血和分泌物流出。
調(diào)查一：處女膜的真正作用是什么
1呵護你的不只有護墊兒，還有處女膜。一種學(xué)說認為，處女膜對女性的生殖系統(tǒng)乃至身體起著保護作用。它是一個保護自己，防止病邪入侵的屏障。處女膜守衛(wèi)在陰道門口，它可以防止尿液液入陰道。
2對女性來說，過早過性生活，容易因?qū)m頸口反復(fù)的感染而導(dǎo)致宮頸癌。而且，過早開始性生活，對優(yōu)生優(yōu)育，也會帶來不利影響。處女膜恰恰起到了這樣一種預(yù)防的作用。
調(diào)查二、所有的女人都有處女膜嗎
不是所有的陰道都有處女膜。有些人在新婚姻之夜沒有落紅，而被認定有了性行為，給婚姻生活帶來陰影，其實有些人天生就沒有處女膜。但也有人的處女膜過厚，以致需要通過手術(shù)來進行摘除。
處女膜是其他雌性動物所沒有而唯于人類女性所獨具，也有極少數(shù)女性天生沒有處女膜，也只有極少數(shù)女性處女膜上沒有孔隙，這些女孩就稱為“石女”。
調(diào)查三：初夜處女膜破裂會導(dǎo)致出血疼痛?
1初夜破膜本身并不是很痛。為什么在初次性生活時處女膜會破裂呢?專家說，女性處女膜彈性比較差，其上有個處女膜孔，在第一次性生活中不足以容納男性的性器官，一般會在鐘面定位的4點和8點位置發(fā)生破裂，往往還會有少量出血。
但是不少女性對初次性生活破處感到很緊張，在男方生殖器插入時感到劇烈疼痛，甚至無法完成性交。處女膜只是一層薄膜，撕裂的過程一般只有有限的輕微疼痛。初次性交的劇烈痛楚與處女膜關(guān)系不大，其實質(zhì)是女性發(fā)生了陰道痙攣。
2刺痛你的未必是膜，也可能是陰莖。陰道口周圍環(huán)繞著很多肌肉，這些肌肉過于敏感就會在初次性交時不由自主地收縮，令男性性器官難以插入陰道。這時切莫粗暴地強行插入，以免發(fā)生外陰插傷，甚至形成外陰血腫。
半個小時做回“處女”，有沒有必要?
現(xiàn)在醫(yī)學(xué)發(fā)達了，處女膜修復(fù)手術(shù)已經(jīng)成了婦科常規(guī)整形手術(shù)之一，一般手術(shù)需要歷時30分鐘左右，術(shù)后處女膜會在形態(tài)和功能上恢復(fù)到破裂前狀態(tài)，手術(shù)效果會根據(jù)手術(shù)方法的不同而存在一定的差異，目前效果最好的是韓式處女膜修復(fù)術(shù)，韓式處女膜修復(fù)術(shù)利用殘存處女膜組織修復(fù)，納米可吸收線縫合，外觀極為逼真。
半個小時做回處女究竟有必要嗎?有些女性會有疑慮。權(quán)威婦科專家解釋：處女膜修復(fù)手術(shù)是完全依照患者意愿來進行的，它不像很多疾病不治療會嚴重影響女性健康，處女膜修復(fù)可以說是一種心靈療傷法，它給予女性更多的是心理上的安慰。
其實對人體是有一定傷害的，無論是為了愛情還是為了自己的尊嚴，專家提醒女性朋友們不要盲目恢復(fù)處女膜，這樣的方法反而會害人害己。
女人一生處女膜的三個變化
童貞不是女人“獻出”的一件禮物，而是女人自尊與身體的完整一致。只有當女人真正了解和尊重自己的身體，處女膜幽靈才不會成為心靈的桎梏。下面一起來看看在女人一生當中處女膜的神奇變化。
1處女膜為何而生
我們的身體，每一部分都是上帝的精心杰作，其構(gòu)造功能總是無與倫比的精密和巧妙。那么，處女膜有什么功能？為什么沒有“處男膜”？難道真的是上帝以此要求女性的貞潔嗎？人類學(xué)家經(jīng)過多年研究，提出了兩種理論：
保護學(xué)說：少女的陰道壁比較薄，卵巢發(fā)育尚未成熟，處女膜對阻擋病菌入侵，保護內(nèi)生殖系統(tǒng)、維護生育能力，具有十分重要的作用。
性選擇說：處女膜的功能在于選擇男性中的強者，使優(yōu)良的精子進入陰道受孕，具有重要的進化意義。在遠古洪荒年代，人類性結(jié)合的隨意性很大，而處女膜的存在，可以防止性功能低下的男人對女性的侵占。性功能與體力之間有一定的關(guān)聯(lián)，體力弱者性功能通常也比較低下。處女膜形成一道檢驗關(guān)卡，破“關(guān)”者入， 才可以給后代留下自己的基因。
處女膜的三個變化階段
1少女時代：
處女膜覆蓋在陰道近外口處，大約1-2毫米厚，中間有一個小孔，叫“處女膜孔”，直徑約為1厘米，通常為圓形、橢圓形或鋸齒形；有的呈半月形，膜孔偏于一側(cè)；有的為隔形孔，有兩個小孔作上下或左右并列；有的有很多分散的小孔，就像篩子。
月經(jīng)時，經(jīng)血通過這個小孔排出體外。如果膜上沒有小孔，則每月的經(jīng)血被阻擋，在陰道積聚，并向上擴展到子宮腔和輸卵管，甚至流入腹腔中，造成輸卵管破損，腸管粘連，腹腔感染，醫(yī)學(xué)上稱作“處女膜閉鎖”，必須施行婦科手術(shù)。
在女性青春期前，由于卵巢分泌的雌激素少，陰道粘膜薄、皺壁少、酸度低、抵抗力弱，處女膜具有阻攔細菌入侵陰道的作用。青春期以后，隨著卵巢的發(fā)育，體內(nèi)雌激素增多，陰道抵抗力加強，處女膜也就失去了作用。
2初夜
初次性交，處女膜被頂破而形成裂口，并造成出血。由于處女膜形態(tài)各異，破裂的程度會有很大差別。有兩個孔的中隔形處女膜出血較多，伴有比較劇烈的疼痛。唇形處女膜則出血很少，幾乎無痛感。較厚且彈性很好的傘形處女膜有可能完全不破裂！
據(jù)美國婦科醫(yī)師的調(diào)查，約有30%的女性在第一次性交時沒有出血。這30%之中包括彈性較強的傘形處女膜，它可能會在多次性交后或在某次比較瘋狂的性愛之旅后才會破裂，但未必出血。還包括極易破裂的多孔篩形處女膜，它可能在初次性交前就已經(jīng)因各種原因而破裂了。
3生育后
由于胎兒經(jīng)陰道娩出，處女膜進一步破損。有時僅留下幾個殘存的突起，叫處女膜痕。剖腹產(chǎn)分娩則不會發(fā)生這種變化。
處女膜通過手術(shù)可以修補。處女膜修補只是一例很簡單的外科小手術(shù)：利用殘存的處女膜，進行手術(shù)縫合，使它盡量恢復(fù)到破裂前的狀態(tài)。因外物撞擊、運動撕裂或少數(shù)幾次性生活造成的破裂很容易修復(fù)。但若經(jīng)多次性生活，復(fù)原比較困難。
關(guān)于處女膜的那些小常識
女性處女膜雖然只是一層薄薄的膜而已，但是對于很多人來說，尤其是男人，那一層膜卻異常的重要。男人將其的完整看成是不是處女的象征，除此之外對處女膜就沒有更多的了解了。哈秀健康小編就給大家介紹這層小小的膜的相關(guān)常識，其實處女膜破裂也不意味著一定不是處女哦。
1處女膜是什么樣子的？
很多人知道處女膜，但是對于處女膜卻沒有很深刻的了解，只知道就是處女的一個象征。其實，處女膜就位于陰道口和陰道前庭的分界處，環(huán)繞在陰道口，中間有孔，并沒有完全封閉的一層薄膜狀的組織。
處女膜的中間有一孔或者多孔，這些孔就是處女膜孔，一般直徑在1~1.5厘米左右，通常是圓形、橢圓形或鋸齒形，也有的會呈現(xiàn)半月形，膜孔會偏于一側(cè)。也有的會呈現(xiàn)分散的多孔，看上去就像是篩子上的小孔一樣。
處女膜只有大約1~2毫米左右的厚度，膜的正反兩面都是濕潤的粘膜，而兩層粘膜之間有結(jié)締組織、微血管和神經(jīng)末梢。
2處女膜有什么作用呢？
處女膜的存在有著什么樣的意義呢？是不是就單純只是評斷是否處女的一個標志？其實非也，處女膜起到一個防御的作用，其可以防止外界不潔的東西進入陰道內(nèi)，有保護陰道的作用。由于女性青春期之前卵巢所分泌的雌激素很少，這個時候陰道粘膜薄、皺壁少、酸度低，因此抵抗力也相對的較差。
而處女膜就剛好彌補了這個缺點，可以阻攔細菌入侵陰道。女性青春期之后，卵巢發(fā)育逐漸成熟，體內(nèi)的雌激素分泌增多，陰道抵抗力也會有所加強，處女膜的作用就會逐漸失去。
3處女膜上小孔的作用
處女膜上的小孔存在是必須的，隨著女性卵巢成熟，月經(jīng)來潮之后，經(jīng)血就是通過這個小孔排出體外的，如果處女膜上沒有孔的話，每個月應(yīng)該排出的經(jīng)血就被擋住，這種情況醫(yī)學(xué)上稱之為“處女膜閉鎖”。經(jīng)血在陰道內(nèi)積聚，時間長了就會往上擴展到子宮腔和輸卵管，然后通過輸卵管的遠端開口流入腹腔中，使得輸卵管破損，腸管粘連，腹腔感染，危害女性健康。
4處女膜和處女的關(guān)系
很多人都將處女膜的完整視為處女的標志，一般來說處女膜破裂就意味著不再是處女。但是其實情況并不能一概而論，部分女性處女膜雖然完整，但是也已經(jīng)不是處女了，而有些女性是真正的處女，其處女膜卻已經(jīng)破裂。女性在做一些運動，例如騎車的時候都有可能將處女膜弄破。因此處女膜是否完整并不是評斷處女的絕對標準。
大雪節(jié)氣到來，天氣變得更加寒冷了， 這個時候要注意養(yǎng)生保健，調(diào)整飲食，日常飲食少不了蔬菜，在寒冷的大雪節(jié)氣更要多吃蔬菜來補充營養(yǎng)、防止上火。到底大雪節(jié)氣吃什么蔬菜呢?小編推薦12種適合大雪節(jié)氣食用的養(yǎng)生蔬菜。
1、蓮藕
由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，蓮藕無污染，清熱潤燥，深受歡迎。中醫(yī)認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。
2、西葫蘆
天冷時，人們?nèi)菀罪嬍尺^量。美國巴斯帝爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多攝入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長，因而可以防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃。
3、紅蘿卜纓
很多人認為買來的大紅蘿卜削掉蘿卜纓是順理成章的事，但蘿卜纓是含鈣量最高的蔬菜，非常適合缺鈣的人群，尤其是女性朋友。蘿卜纓纖維高、可預(yù)防便秘;并含有維生素和礦物質(zhì)、維生素A和B1很高、所含的維生素C也很豐富、又含有豐富的水分、有潤膚養(yǎng)顏的作用，可以幫助消化、理氣;做法上生吃涼拌和熬湯都很好。
4、白蘿卜
大雪時節(jié)適當吃些蘿卜能潤喉清嗓，降氣開胃。當冬季水果缺少時，生蘿卜作為果品食用，能潤喉清嗓、降氣開胃。傳統(tǒng)中醫(yī)認為，蘿卜味甘、辛，性涼，有下氣定喘、止咳化痰、消食除脹、利大小便和清熱解毒的功效。我國歷來就用蘿卜治療食積胸悶和消化不良。在吃肉時搭配一點兒蘿卜，或者做一些以蘿卜為配料的菜，不但不會上火，還會起到很好的營養(yǎng)滋補作用。
11、雪菜
大雪節(jié)氣前后，不少新鮮雪菜也逐漸上市。雪菜又叫雪里蕻，屬于性溫，味甘辛的蔬菜。雪菜含有較多的維生素C，有助于增加大腦中氧含量，起到醒腦提神的作用。此外，雪菜還含有胡蘿卜素和大量膳食纖維，尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。相對于大家習(xí)慣食用的腌制雪菜而言，天寒時節(jié)不妨來碗雪菜湯。
12、菠菜
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險。
5、南瓜
南瓜富含胡蘿卜素，一種維生素A的非活性體，還富含維生素B2和維生素C，因而對皮膚疾病如秋季常發(fā)生的皮膚發(fā)炎有良好的治療和護理作用，還可預(yù)期皮膚生長雀斑和體表褶皺。由于胡蘿卜較耐熱，南瓜用旺火煮有效成份也不會分解，可讓你對你偏愛的南瓜盡情施展烹調(diào)手藝，不必擔(dān)心影響健康而縮手縮腳。
6、大白菜
白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。此外，生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，通便很有效。
7、大蔥
蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會變?yōu)闊崃浚岣呋謴?fù)疲勞的作用。
8、山藥
山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病后康復(fù)食補之佳品。山藥還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量相對較低。山藥可促使肌體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老。這也證明了常服山藥延年益壽的說法是有科學(xué)道理的。山藥中的黏多糖物質(zhì)與無機鹽類相結(jié)合，可以形成骨質(zhì)，使軟骨具有一定彈性。
9、冬筍
所謂冬筍，其實是立秋前后，由毛竹的地下莖側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽，因尚未出土，到長大后方可挖取食用，其時已是冬季，故名冬筍。冬筍肉厚質(zhì)脆，鮮嫩清爽，素有金衣白玉，蔬中一絕之美譽。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便秘，而且也是肥胖者減肥的好食品。
10、西蘭花
西蘭花的營養(yǎng)極其豐富，每100克花球中含蛋白質(zhì)3.5克～4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它還含有多種維生素，其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的圣品，能有效預(yù)防黑斑、雀斑的產(chǎn)生。它其中含有的膠原蛋白能使肌膚潤澤光滑。每吃下半杯西蘭花就能補充每日鈣需要量的10%。另外西蘭花還含有大量的維生素C和K，能讓一餐變得更營養(yǎng)。
處暑養(yǎng)生吃什么?處暑是二十四節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣，交節(jié)時間點在公歷8月23日前后，太陽到達黃經(jīng)150。處暑的到來同時意味著進入干支歷申月的下半月。處暑到來，正值季節(jié)交換期，這個要注意保健身體，那么處暑養(yǎng)生吃什么呢?下面就跟小編一起來了解一下。
每年的8月23日前后(8月22日～24日)，視太陽到達黃經(jīng)150時是二十四節(jié)氣的處暑。處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣。處暑期間的氣候特點是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低。在這樣的環(huán)境下，人容易出現(xiàn)口鼻干燥，咽干唇焦的燥癥。此時宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。
百合蓮子湯
[配料]干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi)，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
[功效]安神養(yǎng)心，健脾和胃。
百合脯
[配料]生百合60克，蜂蜜2湯勺。
[做法]將百合清水洗凈放入碗內(nèi)，澆上蜂蜜，放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘出鍋，或烘干或風(fēng)干即可。分七次睡前服用。
[功效]清心安神。適于睡眠不寧，驚悸易醒者。
芝麻菠菜
[配料]鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。
[做法]菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內(nèi)，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。
[功效]補肝益腎，開胸潤燥。
青椒拌豆腐
[配料]豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。
[做法]豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內(nèi)即可。
[功效]益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。對胃口不開，食欲不振者尤其適合。
處暑為什么吃鴨子
每年的8月23日前后(8月22日～24日)，視太陽到達黃經(jīng)150時是二十四節(jié)氣的處暑。處暑民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)。
處暑到來表示炎熱的暑天就要終止了，在我國許多地方,處暑意味著涼秋的開始。從這一天以后，我國大部分地區(qū)溫差增大、晝暖夜涼;但是有的地方也會出現(xiàn)秋老虎的短暫高溫天氣。營養(yǎng)人士稱，此時飲食應(yīng)遵從處暑時節(jié)潤肺健脾的原則，常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的食物。
老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京稻香村今年專門研制的處暑百合鴨，選用的是當季的百合、陳皮、蜂蜜、菊花等養(yǎng)肺生津的食材來調(diào)制老鴨，養(yǎng)生價值豐富。
立秋養(yǎng)生吃什么?立秋是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，秋就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)，立秋是秋季的第一個節(jié)氣。那么，立秋里面我們也需要注意一下的飲食的。準確利用好身邊的食材，過好這個立秋吧。那么，下面就由小編來為大家好好介紹一下吧。
今年的立秋是什么時候
2015年立秋時間：8月8日04:01:23，農(nóng)歷2015年六月(小)廿四。
立秋吃什么
秋燥時節(jié)，一方面要多喝鹽水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品，這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥對我們?nèi)梭w的危害。當然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了上床蘿卜下床姜一說。但在秋天，最好別吃，因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的警示：一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。
五彩蜜珠果
配抖：蘋果1個，梨1個，菠蘿半個。楊梅10粒，荸薺l0粒，檸檬1個，白糖適量。
做法：蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗凈去皮，楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中，置于鍋內(nèi)燒熱溶解。冷卻后加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時將糖汁倒入水果之上，即可。
功效：生津止渴，和胃消食。
姜爆鴨
配料：鴨半片，姜，青椒，蔥蒜，豆豉，辣椒醬，甜面醬。
做法：鴨子剁塊，姜一小塊拍破，另外的全部切絲，青椒切絲;油熱后下蔥姜蒜炸香后放鴨子干爆，直到把鴨子爆的干干的才可以;油8成熱，放豆豉，辣醬，甜面醬炒香后放姜絲煸一會，最后放爆好的鴨子，白糖，和青椒翻炒幾下即可
功效：滋陰，補虛，養(yǎng)胃，利水。
食用;適宜糖尿病患者食用;適宜肝硬化腹水者食用;適宜肺結(jié)核患者食用;適宜慢性腎炎浮腫者食用。
糖醋小排骨
配料：小排骨、淀粉、青紅椒、姜、雞蛋。
做法：打散的雞蛋液加入適量鹽，雞精，和一點米酒拌勻,再加入排骨中拌勻，腌10分鐘入味。把腌好的排骨均勻沾上淀粉，并用手捏緊防止脫落。小火慢炸排骨至表面金黃，全熟時撈出。
另起鍋，放少量油，放入姜片，青紅椒略炒。把已經(jīng)炸熟的排骨回鍋快速翻炒一下，炒勻即可關(guān)火。
功效：豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足，陰虛納差者。
醋椒魚
配料：黃魚l條，香萊、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。
做法：黃魚洗凈后剞成花刀紋備用，蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱，魚下鍋兩面煎至見黃，撈出淋干油：鍋內(nèi)放少量油，熱后，將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒，隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚.燒至魚熟，撈起放入深盤內(nèi)，散上蔥絲、香菜鍋內(nèi)湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內(nèi)即可。
冬季養(yǎng)生吃什么好?冬季到來，天氣寒冷，人們的免疫力下降，稍微不注意很容易招來疾病，所以在冬季要尤其注意預(yù)防疾病。現(xiàn)在很多人已經(jīng)不是一生病就是吃藥了，慢慢的我們很多人都是要采用藥膳的方法的，其實很多的情況下我們都是有很多防病的食譜的，而且能很好的減少藥物給我們帶來的副作用的，下面我們就給大家說說冬季防病的養(yǎng)生食譜吧。
1、苦瓜炒肉絲
藥膳配方：豬肉50克，苦瓜300克，調(diào)料適量。
制作方法：將豬肉切絲加黃酒、淀粉拌勻，入熱油鍋以旺火滑炒盛起;鍋內(nèi)留少許底油，投放切成條的苦瓜，加鹽并倒進肉絲翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。
用法：隨意食用。
食用功效：清熱消暑，開胃祛濕，益脾補腎。適用于熱病、赤眼、瘡腫、痢疾。
2、綠豆紅棗粥
藥膳配方：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
制作方法：將綠豆、紅棗洗凈入鍋，加水適量，煮至豆爛入紅糖即成。
用法：隨意食用。
食用功效：有清熱解暑，健脾護肝的功效。適用于中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養(yǎng)不良性水腫等病癥。
3、香蕉綠豆粥
藥膳配方：綠豆60克、香蕉2根
制作方法：先將香蕉除柄蒂再清洗干凈，連香蕉皮切碎，故人家用果汁機中快速攪打，過濾取汁故人杯中備用。將綠豆淘凈后，故人砂鍋，加水適量，大火煮沸后離火，待涼，取綠豆湯汁，調(diào)入香蕉汁中，拌勻即成。
用法：每日早、晚分飲。
食用功效：有清熱除煩，利尿降壓的功效。適用于暑熱癥、厭食癥、營養(yǎng)不良性水腫等病癥。
4、枸杞山藥湯
藥膳配方：淮山藥150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4只、生姜5片。
制作方法：將豬腰剖開，切去白膜，清水沖洗，除去尿味。淮山藥、構(gòu)把、芡實洗凈與切好的豬腰一同放人鍋中，加水適量，大火燙滾后，改慢火煲2小時，湯成即可。
用法：1日2次，早晚分服。
食用功效：補腎止帶。適用于帶下病，及帶下赤白，質(zhì)稍粘無臭，頭昏目眩，五心煩熱，失眠多夢，舌紅少苔，脈細略數(shù)等癥狀。
其實防病的食譜是有很多的，我們可以通過我們上面的飲食建議來選擇出合適的食譜的，不知道你學(xué)會了沒有呢?
大暑養(yǎng)生吃什么好?大暑的到來預(yù)示著一年中最熱時段的開始，大暑最大的特點就是熱，會熱的你不想動彈，那么，大暑時節(jié)要吃什么養(yǎng)生?大暑養(yǎng)生要多吃苦味食物、多吃清熱解暑、益氣養(yǎng)陰等食物。下面小編就給大家推薦幾款大暑養(yǎng)生食譜，讓你安然度過這個炎熱的時節(jié)，一起來看看。
冬瓜蒸餃
【材料】
餃子皮、豬肉300g、冬瓜150g、火腿20g、鹽、醬油、香油、姜
【做法】
1、將豬肉洗凈剁成肉末，火腿和姜切細，加到肉末中攪拌，再依次加入鹽、醬油、清水、醬油攪拌均勻
2、冬瓜洗凈去皮，切成小丁，放入肉末中攪拌均勻
3、在每張餃子皮中加入適量的餡料，捏成餃子的形狀
4、在鍋中放入適量的涼水，蒸籠架好之后將餃子依次放入蒸籠內(nèi)
5、大火燒開后，將火稍微調(diào)小，蒸大概15分鐘即可
茶樹菇老鴨湯
材料：干茶樹菇、鴨子、姜、鹽
做法：
a、將干茶樹菇用溫水泡20分鐘，然后沖洗干凈，姜切片
b、把要煲湯的鴨肉清洗干凈、汆水，再清洗
c、將處理好的鴨肉、茶樹菇、姜片一起放入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，2小時候后加入鹽調(diào)味即可
薏米紅豆粥
材料：薏米70g、紅豆90g、紅棗20g、龍眼肉10g
做法：
a、將薏米和紅豆洗凈提前泡發(fā)(約8小時)
b、將泡好的紅豆、薏米放入鍋中，大火煮開，加入洗好的紅棗和龍眼肉
c、轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用
清拌茄子
【材料】嫰茄子500g，香菜15g，米醋、白糖、香油、醬油、花椒、鹽、蒜各適量
【做法】
1、茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投入涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼;
2、香菜擇洗干凈，切段，蒜搗末;
3、將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上;
4、將香菜撒在茄片上，即成。
冬至養(yǎng)生吃什么好?冬至意味著進入數(shù)九天，最寒冷的天氣來臨。冬至這天陰極陽生，人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來營養(yǎng)，是進補的最好時間。那么冬至吃什么進補呢?下面小編為大家推薦幾款冬至進補食譜，讓你享受美味安然過冬，一起來看看。
鯽魚蘿卜絲湯：
原料：鮮活鯽魚兩條，大蘿卜半個。一般情況下做這個菜都是用白蘿卜，我家剛好有大蘿卜，就用的大蘿卜。
調(diào)料：料酒、姜片、蔥段、鹽個適量
做法：
1.大蘿卜洗凈后切成絲。
2.鯽魚治凈。
3.在魚身兩側(cè)剞十字花刀。
4. 鍋內(nèi)加少許油燒熱，放入鯽魚兩面煎至微黃。
5. 烹入料酒，加清水沒過鯽魚。
6. 放入蔥段姜片。
7. 蓋上鍋蓋小火燉20分鐘左右。
8. 放入蘿卜絲，敞開鍋蓋旺火繼續(xù)煮。
9. 煮至湯呈乳白色時加鹽，再煮三分鐘左右即可。
肥牛金針菇
材料：
金針菇----250克
肥牛片----250克
調(diào)味料：
蠔油-----1大匙
白糖-----1小匙
清水-----1小杯(約80ML)
制作過程：
1、將金針菇洗凈，切去菇腳部分，瀝干水份備用。
2、肥牛片放室溫稍解凍一下。
3、取一肥牛片，把一小撮金針菇卷起來。
4、依次用肥牛片把所有的金針菇都卷起來。
5、平底鍋開大火燒熱，再轉(zhuǎn)回中火，把肥牛金針菇卷直接放平底鍋內(nèi)煎。
6、煎至肥牛變色，再轉(zhuǎn)另一下，均勻的把整個肥牛都煎透變色即可。
7、將一大匙蠔油放在碗內(nèi)。
8、加入1小匙白糖。
9、加入清水。
10、用筷子攪拌均勻。
11、熱鍋，將攪勻的蠔油汁倒在鍋上，開大火煮沸。
12、然后直接淋在肥牛金針菇卷上即可。
清炸牡蠣：
原料：鮮牡蠣肉
調(diào)料：鹽、料酒、生粉、雞蛋、面包糠、花生油、番茄醬
做法：
1. 鮮牡蠣肉洗凈后，瀝干水分放入容器里。
2. 加少許鹽、料酒腌制片刻。
3. 雞蛋打散、生粉、面包糠放碟子里備用。
4. 將牡蠣逐個裹上生粉，然后在雞蛋液里蘸一下，再滾上一層面包糠。
5. 鍋內(nèi)注油，燒至八成熱時投入牡蠣肉略炸。
6. 撈出控凈油，待油溫升至九成熱時下鍋復(fù)炸，呈金黃色時撈出控凈油裝盤即可。
蝦仁筍面
材料：紅甜椒面100克、蘿卜雞蛋面100克、蝦仁200克、春筍200克、骨頭上湯適量
配料：芹菜、胡蘿卜少許、鹽1茶匙
做法：
1.骨頭上湯備好。
2.春筍用清水漂洗10分鐘后，瀝干水份切成粒，蝦仁洗凈，芹菜、胡蘿卜切碎粒，面準備好。
3.放入骨頭上湯到湯鍋里，加上適量溫水，煮開后熬上5分鐘。
4.然后把春筍粒放入，煮2-3分鐘。
5.倒入蝦仁，煮至變色打卷。
6.撒入鹽和芹菜粒即可。
7.另起鍋把水燒開，放入紅甜椒面和蘿卜雞蛋面。
8.煮熟后撈起，擺上造型，澆上湯即可。
大雪節(jié)氣已經(jīng)到來一段時間了，大雪節(jié)氣期間，天氣會變得特別寒冷，人在這個時候抵抗力會比較低，很容易生病，因此做好養(yǎng)生防病工作很有必要。今天小編跟大家聊的是大雪養(yǎng)生的飲食方面的知識。那么，大雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生呢?對此感興趣的朋友趕緊過來看看吧!
24節(jié)氣中的大雪節(jié)氣在每年的12月7日或者是8日，有時候也可能是6日?！对铝钇呤蚣狻氛f：至此而雪盛也。也就是說，大雪節(jié)氣的時候降雪的可能性更加大了，而且降雪量也會比較大。不過，大雪后各地降水量都會減少，東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區(qū)則不到1毫米。大雪，雪的大小按降雪量分類時，一般降雪量5.0～10毫米。
此時節(jié)更要保護呼吸道和胃腸，保暖祛寒，養(yǎng)陰護陽。冬季天氣干燥，特別是北方，室外冷燥、室內(nèi)熱燥，除了喝足湯水，還要每天吃一些清熱潤燥的食物，蓮藕不僅可口，還可清熱潤燥。
藕，按食用部位分藕蓮(菜藕)和子蓮(收蓮子)兩類。藕蓮的根莖較肥大，外皮白色，肉質(zhì)脆嫩，味甜，產(chǎn)量高，結(jié)蓮子不多;子蓮的蓮較小，肉質(zhì)稍帶灰色，品質(zhì)較差，但結(jié)果多，主要用于采收蓮子。
把藕橫切，可以看到藕的孔。按孔數(shù)分，可分為七孔藕和九孔藕。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形又短又粗，生藕吃起來味道苦澀，所以不建議生吃，可以用來煮燉。而九孔藕又稱白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細而長，生藕吃起來脆嫩香甜。七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，比較適合做湯，九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
藕的營養(yǎng)豐富
從藕的營養(yǎng)成分來看，藕含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素C等多種營養(yǎng)素。每100克藕含水分77.9克、蛋白質(zhì)1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、能量84千卡、粗纖維0.5克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克。其營養(yǎng)特點是含水分多、能量低、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)豐富，常吃可以減少能量的攝入、促進腸蠕動、預(yù)防便秘等。
藕的吃法有多種
1、涼拌：切成片，焯一下，加蔥絲、姜絲、香油等，潔白誘人、清脆爽口。
2、炒：把藕切片或切絲，可以單炒，也可以和肉片、肉絲一起炒。
3、燉：通常和排骨燉在一起，蓮藕燉排骨是武漢等地的一道名菜!在這寒冷的冬季，來一份蓮藕排骨湯，不僅營養(yǎng)，而且溫暖脾胃。
4、蒸：有名的糯米蓮藕。
5、炸：炸藕夾，這個制作的時候有的技術(shù)含量，需要小心地把藕切開一個口，還不能切斷，再把拌好的肉餡塞進去，放在面糊里裹上一層，放在油里炸。外面金黃、內(nèi)里雪白。只是能量的含量不低，不宜大量吃和經(jīng)常吃。
結(jié)語：上述內(nèi)容就是關(guān)于24節(jié)氣中的大雪節(jié)氣的飲食養(yǎng)生方法的介紹，大雪節(jié)氣期間，天氣寒冷，也會比較干燥，所以在這個時候不妨多吃點清火潤燥的時候，而藕是此時的時令蔬菜，而且可以幫助我們清火潤燥，大家不妨適當多吃點哦!
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湯
一、蟲草老龜湯
材料：老龜一只，冬蟲草適量。
做法：老龜、冬蟲草洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水，把備用材料放進一起燉3小時;燉好后調(diào)味(其實只需加適量的鹽即可)。
冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚、改善睡眠質(zhì)量的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補品。
二、核桃松仁粟米羹
材料：冰糖，粟米，核桃仁，松仁。
做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。
三、紅糯排骨湯
材料 ：排骨500克，紅米100克，蔥、姜、醬油、料酒、冰糖、植物油、八角各適量。
作法：紅米洗凈發(fā)泡1小時后，瀝干水分，紗布包緊備用。排骨入滾水鍋中燙至五成熟，取出備用。油鍋燒熱，蔥、姜爆油出味，加冰糖、醬，再放排骨于鍋中翻炒，下料酒、八角略炒，加滾水適量，再將紅米紗包浸于鍋中。大火煮沸后改小火燜爛即可。紅米能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。
菜
一、什錦西蘭花
原料：西蘭花、白菜花、胡蘿卜、紅辣椒。
調(diào)料：鹽、雞精、淀粉、色拉油。
做法：西蘭花、白菜花切成小朵，胡蘿卜去皮、切片，紅辣椒去子、切塊，待用。將全部蔬菜放入沸水中焯一下。鍋內(nèi)留少許底油，放入全部原料翻炒，用鹽、雞精調(diào)味，再用淀粉勾芡，即成。
二、蓋燒小蘑菇
材料：口蘑、小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒、鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬。
烹 制方法：將口蘑切片，過開水焯燙撈出，小白菜洗凈切段備用;坐鍋點火倒油，將小白菜放入翻炒，加鹽、白糖炒熟，加味精出鍋裝入盤中，鍋中再加少許油，下入 肉餡炒散，加蔥姜、泡辣椒醬、口蘑翻炒均勻，放入醬油、鹽、白糖調(diào)味，加入紅椒，水淀粉勾芡，加味精出鍋，放在小白菜上即可。
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