水果中有這么多的養(yǎng)生秘訣,你都知道嗎
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過(guò)度用腦——香蕉
過(guò)度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏,除了大腦疲憊,還常常感到情緒低落。此時(shí)補(bǔ)充香蕉可提供所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。由于過(guò)度用腦消耗多種維生素,因此營(yíng)養(yǎng)師建議同時(shí)補(bǔ)充善存等多維生素片。
過(guò)度用眼——番木瓜
長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕或電視屏幕,過(guò)度用眼,則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至視力下降。此時(shí)就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
牙齦出血——獼猴桃
牙齦健康與維生素C息息相關(guān)。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒松動(dòng)。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的,因此是最有益于牙齦健康的水果。
心臟病史——葡萄柚
膽固醇過(guò)高嚴(yán)重影響心血管健康,尤其有心臟病史者,更要注意控制體內(nèi)膽固醇指標(biāo)。葡萄柚是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最具食療功效的水果,其瓣膜所含天然果膠能降低體內(nèi)膽固醇,預(yù)防多種心血管疾病。
長(zhǎng)期吸煙——葡萄
長(zhǎng)期吸煙的肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率,幫助肺部細(xì)胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用,并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。
預(yù)防皺紋——芒果
若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現(xiàn)皺紋。芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果,因?yàn)楹胸S富的β-胡蘿卜素和獨(dú)一無(wú)二的酶,能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力,促進(jìn)廢棄物排出,有助于保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現(xiàn)。
供氧不足——櫻桃
容易疲勞在多數(shù)情況下與血液中鐵含量減少,供氧不足及血液循環(huán)不暢有關(guān)。吃櫻桃能補(bǔ)充鐵質(zhì),其中含量豐富的維生素C還能促進(jìn)身體吸收鐵質(zhì),防止鐵質(zhì)流失,并改善血液循環(huán),幫助抵抗疲勞。
腳氣困擾——柳橙
體內(nèi)缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙,它富含維生素B1,并幫助葡萄糖新陳代謝,能有效預(yù)防和治療腳氣病。
精選閱讀
豆制品是五谷雜糧中的一種,豆子的種類非常多,每種所含的營(yíng)養(yǎng)成分和食療作用都不相同。平時(shí)多吃幾種豆,了解每種豆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,選擇適合自己的豆子,更有利于健康……
紅豆
紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等,李時(shí)珍稱紅豆為“心之谷”。將紅豆和鯉魚(yú)煮湯食用,對(duì)水腫、腳氣、小便困難等有食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水,補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮,可治療腹瀉;紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯,可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯,可治療腸癰等。
綠豆
綠豆含豐富的維生素A、維生素B、維生素C,有降血壓的作用,同時(shí)對(duì)疲勞、腫脹、小便不暢有很好的功效。綠豆粉可以治療瘡腫燙傷,綠豆皮可以明目,綠豆芽還可以解酒。常喝綠豆湯,不僅能增加營(yíng)養(yǎng),還對(duì)腎炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病癥有一定的療效。
黃豆
黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,還有卵磷脂及多種維生素。與其他食品比較,僅蛋白質(zhì)一項(xiàng)黃豆比瘦肉多1倍,比雞蛋多2倍,比牛乳多1倍。據(jù)研究,黃豆中的皂草苷可延緩人體衰老;黃豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的膽固醇,軟化血管;黃豆中的抑胰酶,對(duì)糖尿病有一定療效;黃豆中磷含量可觀,對(duì)大腦神經(jīng)非常有益,神經(jīng)衰弱及體質(zhì)虛弱者,常食有益;黃豆中富含的鐵質(zhì),對(duì)缺鐵性貧血患者大有裨益。
黑豆
中醫(yī)認(rèn)為,黑豆味甘性平,有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒的功效,特別適合腎虛者食用。黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,有“豆中之王”、“營(yíng)養(yǎng)之花”之美稱。古代養(yǎng)生家認(rèn)為:“每晨吞黑豆十四枚,謂之五臟谷,到老不衰?!焙诙褂醒a(bǔ)脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效,久服黑豆還可防止皮膚產(chǎn)生黑斑,能使皮膚變得細(xì)嫩有光澤。腎虛導(dǎo)致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克一起煮爛,加入調(diào)味品食用。此外,黑豆還有“烏發(fā)娘子”的美稱,用它制成的豆?jié){、豆腐等,是腎虛導(dǎo)致的須發(fā)早白、脫發(fā)患者的食療佳品。
豌豆
豌豆有補(bǔ)中益氣、利小便的功效,是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足癥狀的食療佳品。因此,哺乳期女性多吃點(diǎn)豌豆可增加奶量。此外,豌豆含有豐富的β-胡蘿卜素,食用后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,有潤(rùn)膚的作用,皮膚干燥者應(yīng)該多吃。注意:豌豆吃多了容易腹脹,消化不良者不宜大量食用。
蕓豆
蕓豆又叫菜豆、四季豆,味甘平、性溫,有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補(bǔ)元?dú)獾裙π?。它不僅富含蛋白質(zhì)及鈣、鐵等多種微量元素,還有高鉀、高鎂、低鈉的特點(diǎn),特別適合心臟病患者和患有腎病、高血壓等需低鈉及低鉀飲食者食用。蕓豆還含有皂苷、尿素酶和多種球蛋白等獨(dú)特成分,具有提高人體自身的免疫能力,增強(qiáng)抗病能力等功能,能抑制腫瘤細(xì)胞的發(fā)展。
1
長(zhǎng)期食用黑果枸杞,補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥!
黑果枸杞能補(bǔ)腎益精,其富含的原花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)理便是如此,因此服用富含原花青素的果實(shí)對(duì)于乳腺癌會(huì)有很好的抑制作用。
2
長(zhǎng)期食用黑枸杞可以加固血管,改善循環(huán)!
黑果枸杞含有大量的花青素成分?;ㄇ嗨啬軌蚋纳蒲貉h(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
3
長(zhǎng)期食用黑枸杞可以抵抗衰老、改善睡眠!
抗衰老是黑果枸杞最主要的功效之一,大量的原花青素能夠很好的抗氧化,清楚人體有害自由基,具有明顯的抗衰老作用。中老年人的睡眠質(zhì)量不如年輕人的睡眠質(zhì)量好。黑枸杞里所含有的原花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用,具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能,能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后,人們感覺(jué)頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。
4
長(zhǎng)期食用黑枸杞可以護(hù)肝明目、增進(jìn)視力!
現(xiàn)代人視力日益減退,醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示黑果枸杞中所含的原花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。原花青素可以提高在昏暗燈光下的視力。
5
長(zhǎng)期食用黑枸杞還可以防止糖尿病!
黑果枸杞還可以防止糖尿病,并具有明顯的抗疲勞、保肝,還能抗腫瘤疏通血管、降壓、保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
哪些人最適合長(zhǎng)期服用黑枸杞?
1、皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性;
2、長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性;
3、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者;
4、飲食不規(guī)律、常食油炸、罐頭、燒烤的人群(會(huì)增加自由基,侵害身體)黑枸杞的吃法;
5、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群;
6、日常保健養(yǎng)生或年老體弱者;
7、皮膚粗糙、松弛、膚色不佳、黃褐斑、皺紋增多、頸紋加深的女性;
8、長(zhǎng)期使用電腦和手機(jī)的人群;
9、內(nèi)分泌紊亂者。
黑枸杞的食用方法
1直接嚼食
這種方式最為簡(jiǎn)單方便,放入口中直接嚼食,會(huì)有淡淡的甜味,有點(diǎn)像平時(shí)吃的葡萄干。
2泡水
選擇60度以下的溫水或者是冷水沖泡,因?yàn)楦邷貢?huì)破壞黑枸杞中的花青素和部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3泡酒
一斤白酒配30g左右的黑枸杞為佳,可以即泡即飲,也可儲(chǔ)藏后再飲用,一般半個(gè)月到一個(gè)月為宜,一天兩次為佳,不宜多飲。
4入藥
這個(gè)是因?yàn)楹阼坭讲粌H有滋補(bǔ)保健的作用,還可以用來(lái)輔助治療一些疾病,不過(guò)要根據(jù)醫(yī)生的建議酌情入藥。
現(xiàn)在很多新資源產(chǎn)品被開(kāi)發(fā)出來(lái)就受到消費(fèi)者的熱捧,黑枸杞片就是其中之一,那么下面就來(lái)了解一下,長(zhǎng)期吃黑枸杞片,能給我們身體帶來(lái)什么呢?
長(zhǎng)期食用黑枸杞片,補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥!
黑果枸杞能補(bǔ)腎益精,其富含的原花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)理便是如此,因此服用富含原花青素的果實(shí)對(duì)于乳腺癌會(huì)有很好的抑制作用。
長(zhǎng)期食用黑枸杞片可以加固血管,改善循環(huán)!
黑果枸杞含有大量的花青素成分?;ㄇ嗨啬軌蚋纳蒲貉h(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
長(zhǎng)期食用黑枸杞片可以抵抗衰老、改善睡眠!
抗衰老是黑果枸杞最主要的功效之一,大量的原花青素能夠很好的抗氧化,清楚人體有害自由基,具有明顯的抗衰老作用。中老年人的睡眠質(zhì)量不如年輕人的睡眠質(zhì)量好。黑枸杞里所含有的原花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用,具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能,能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞片后,人們感覺(jué)頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。
長(zhǎng)期食用黑枸杞片可以護(hù)肝明目、增進(jìn)視力!
現(xiàn)代人視力日益減退,醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示黑果枸杞中所含的原花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。原花青素可以提高在昏暗燈光下的視力。
長(zhǎng)期食用黑枸杞片還可以防止糖尿病!
黑果枸杞還可以防止糖尿病,并具有明顯的抗疲勞、保肝,還能抗腫瘤疏通血管、降壓、保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
大部分的人將薏仁米當(dāng)成一般的大米看待,其實(shí)薏仁米的功效和作用是非常的多的,那么薏仁米的功效與作用又有哪些呢?薏仁米要怎么吃呢?薏仁米怎么樣吃可以減肥呢?下面就和小編一起來(lái)看看薏仁米有哪些吃法吧。
目錄
1、薏仁米的功效與作用 2、薏仁米怎么吃
3、薏米的食用效果 4、薏米仁怎樣吃減肥
5、薏仁米怎么吃美容 6、寶寶能吃薏米嗎
7、哺乳期能吃薏米嗎 8、產(chǎn)婦能吃薏米嗎
薏仁米的功效與作用
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為世界禾本科植物之王。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。
研究發(fā)現(xiàn),薏仁米內(nèi)的薏苡仁酯成分除了具有滋補(bǔ)的作用之外,還具有抗癌的效果,可以抑制艾氏腹水癌細(xì)胞,用于治療胃癌和子宮頸癌。
薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲(chóng)的效果,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲(chóng)病等。
薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克。
1、降署解渴,利水消腫,清熱解毒。營(yíng)養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟。
2、可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達(dá)到減肥的效果。
3、淡化黑斑、美白肌膚的功效,而薏仁米則有解毒的作用,使體內(nèi)毒素盡快排出。對(duì)于愛(ài)美的人們,薏米除了有美白的功效,同時(shí)還是一種低卡又可消瘦的減肥食品,健脾益氣。
4、適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無(wú)力,老年浮腫,婦女帶下癥。
薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米飯,與苡米粥混合,待冷,加酒曲適量拌勻(與制作糯米酒方法相同),發(fā)酵成為酒釀,每日隨量佐飧食用。
有健脾胃,去風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨之作用,可治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
薏仁米怎么吃
面對(duì)用處非常多的薏仁米,很多人卻是無(wú)從下手的。其實(shí)薏仁米的吃法是非常多的,不同地方有不同的做法,比較常見(jiàn)的是用薏仁米煮粥,或者煲湯。
薏米養(yǎng)生保健食譜
薏米粥
薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。有健脾和胃,除濕利水,抗癌消炎作用,適用于體虛或老年人浮腫,下肢腳氣,食欲不振,脾虛腹瀉,風(fēng)濕痹痛,牛皮癬,濕疹,風(fēng)濕腰病等癥。
此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施,但孕婦不宜食。
薏米美容酒
薏米粉100克裝瓶?jī)?nèi),加入米酒400毫升浸泡,一周后即可飲用,每次服20毫升,若用橘汁、檸檬汁、蘋(píng)果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好。
有健膚美容、美艷肌膚作用,可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。
薏米八寶清補(bǔ)涼粥
薏米、淮山、蓮子、大棗各40克,百合、沙參、茨實(shí)、玉竹各20克,共煮湯,加糖,連湯帶渣服食,是夏熱天及體虛火旺不受溫補(bǔ)之人的清涼補(bǔ)品。名曰:八寶清補(bǔ)涼。
有健脾止瀉,滋陰潤(rùn)肺,除煩安神作用,適用于肺虛咳嗽,慢性腹瀉,體虛多汗,夜間口干失眠,夢(mèng)多,男子遺精夢(mèng)泄,婦女白帶淋漓等癥。
薏米蓮子百合粥
薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用。
有健脾祛濕,潤(rùn)肺止瀉,健膚美容作用,適用于大便溏爛,下肢濕疹,面部座瘡等癥。
薏米白果湯
薏米60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調(diào)味食用。
有健脾除濕,清熱排膿作用。適用于脾虛泄瀉,痰喘咳嗽,小便澀痛,糖尿病,水腫,青年扁平疣等癥。
薏米的食用效果
防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 。在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
清熱去濕健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時(shí),薏米能清除燥熱,使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
美白肌膚
保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并對(duì)由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
促進(jìn)新陳代謝
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品,對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
增強(qiáng)免疫力和抗炎
薏苡仁對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
降血糖
可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。
鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效。
防止腳氣病。
薏仁米怎樣吃減肥
薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效,長(zhǎng)期飲用,能治療褐斑、雀斑、面皰,使斑點(diǎn)消失并滋潤(rùn)肌膚。
可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,也被當(dāng)作節(jié)食用品。
薏米仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。
它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑,還能減肥。
薏米仁減肥的方法
薏米研磨成粉狀,用玻璃瓶裝好。
在飯前時(shí),將薏仁粉跟牛奶或白開(kāi)水一起攪拌喝下肚子,要注意減少主食的份量。
也可以用杯子,放入2~3湯匙的薏仁粉,加入一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜,牛奶、麥茶,紅蘿卜汁等。每天喝2次,當(dāng)然必要時(shí)增加一些飯或面包。
薏米仁減肥食譜
薏米綠豆百合粥
薏米50克,綠豆25克,鮮百合100克,白糖適量。
做法:把綠豆和薏米加水煮至5分鐘左右時(shí)間,再后放入新鮮的百合,最后用小火燜,知道薏米熟透,好像漿糊那個(gè)形狀就行,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。
牛奶薏米
鮮牛奶,薏米
把鮮牛奶沸后,加入薏仁粉一些,攪拌一下就行了,很簡(jiǎn)單。
潤(rùn)澤肌膚,美白,排水瘦身。
節(jié)瓜薏米排骨湯
排骨3-4根,節(jié)瓜2條,薏米一些,芡實(shí)少許,冬菇少許,生姜2片。
燒開(kāi)的水,放入生姜,鹽油,放入刮凈后的節(jié)瓜,大火煮開(kāi)了以后,再中中火煲1小時(shí),調(diào)味好了就行了。
紅豆薏米粥
材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法:準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí),大米洗干凈后,泡半個(gè)小時(shí),備用;在沸水中加入紅豆,煮開(kāi)后,添一些涼水,再煮開(kāi)后,再添涼水;等紅豆煮開(kāi)花后,放入大米和薏米,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味即可。
功效:紅豆健脾止瀉,利水消腫,和薏米一起煮,有助消化,排毒養(yǎng)顏。此前,香港更是出了一種紅豆減肥法,有興趣的MM們可以試試。具體做法如下:先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí),加入煮滾的500cc清水中,煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對(duì)了,然后熄火。用熱水把陳皮浸軟,待紅豆煮熟熄火后,就把陳皮放入紅豆湯中,上蓋悶十分鐘,之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。每日餐后飲用, 至少吃兩個(gè)星期。不過(guò)這種方法僅供參考,小編認(rèn)為,紅豆加上薏米一起煮,瘦身效果會(huì)更加顯著哦。
綠豆薏仁粥
準(zhǔn)備材料:薏仁,綠豆各30克,水500毫升。
做法:先將薏仁,綠豆浸在水中泡軟,然后放入水中煮到爛為止。
食用方法:午、晚餐食用,每次1碗。
薏仁紅薯粥
準(zhǔn)備材料:薏仁30克,紅薯300克,糯米100克。
做法:將薏仁洗凈,紅薯削皮切塊,與糯米共煮成粥。
食用方法:午、晚餐食用,每次1碗。
薏仁茶
準(zhǔn)備材料:薏仁10克,水500ml。
做法:薏仁炒熟后磨成粗粉,放在杯子里,然后加入開(kāi)水,泡10分鐘即可。
飲用方法:每天7-8杯薏仁茶。
薏橘飲
準(zhǔn)備材料:薏仁500克,橘皮500克,水500ml。
做法:薏仁炒熟后磨成粗粉,之后將橘皮也研磨成粗粉,兩種材料均勻混合,分成20份,置于可供沖泡的紙袋中。
飲用方法:每天早上以開(kāi)始沖泡1包,每日不間斷,直到20份全喝完為止。
山藥薏米羹
材料:薏米200g,枸杞10g,山藥200g,燕麥50g,黃冰糖100g。
做法:提前將薏米用清水泡2個(gè)小時(shí),將枸杞用清水泡10分鐘;將山藥去皮切成菱形塊,玻璃鍋內(nèi)做水將薏米煮開(kāi)后,放入山藥,大火燉開(kāi),加入黃冰糖;放入燕麥片關(guān)火,最后放入泡好的枸杞即可。
雖然薏米的功效不容小覷,但是有些地方大家還是要注意,減肥也要做到科學(xué)有道。因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛,虛寒體制是不適宜長(zhǎng)期服用的,但因?yàn)樯剿幨且晃镀窖a(bǔ)脾胃的藥食兩用之品,不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,都可以食用,所以達(dá)到了一定的中和作用。但小編在此還要提醒各位,在制作山藥薏米羹時(shí),不要加入如南瓜、木瓜等維生素C豐富的食物,因?yàn)樯剿幹械木S生素C分解酶會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng),平常也不可將它們一同食用。
紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,蓮子若干,大棗若干,蜂蜜一大勺,玫瑰醬一勺。
做法:將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈;將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可;將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬。
其實(shí),紫糯也就是我們平常說(shuō)的黑糯米,有黑珍珠美譽(yù)哦。它可不是浪得虛名的,因?yàn)楹谂疵椎臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效,補(bǔ)血養(yǎng)氣,女生多吃不但減肥,還能吃出好氣色。
木瓜銀耳薏羹
資料:木瓜100g薏米50g銀耳5g。
做法:薏米洗凈。去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成塊;將大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中。至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
又到一年李子成熟時(shí)了,酸酸甜甜,口感爽脆。小編想起就口水泛濫了。李子確實(shí)好吃,但李子的那些事,你不能不知。
超級(jí)水果
李子味酸,能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。因而有改善食欲,促進(jìn)消化的作用,尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)。
新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對(duì)肝硬化有輔助治療效果。李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用。李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。
食療與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
李子性平、味甘、酸,入肝、腎經(jīng),具有生津止渴,清肝除熱、利水的功效。主治陰虛內(nèi)熱,骨蒸癆熱,消渴引飲,肝膽濕熱,腹水,小便不利等病癥。
1.、促進(jìn)消化
李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用。因而食李能促進(jìn)消化,增加食欲,胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者食療良品。
2、清肝利水
新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益。
李子的別樣吃法
鹽水李
1、李子洗干凈,晾干水,準(zhǔn)備好涼白開(kāi)。把李子放進(jìn)罐子里,罐子必須密封哦。
2、加生鹽(三斤李子,兩大勺生鹽)。
3、加水沒(méi)過(guò)李子,蓋上蓋子,放在蔭涼處。大概腌制一個(gè)月,等李子變黃色了,就可以吃了!
李子夏枯茶
功效:清肝泄熱,生津利水;肝經(jīng)有熱、肝炎患者宜飲。
材料:鮮李子5個(gè)、夏枯草3g、車前草3g、綠茶3g。
用法:用李子、夏枯草、車前草的煎煮液泡茶飲用。
李子酒
材料:李子干400克,蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。
做法:將李子干和蜂蜜一起泡入酒中。陰涼處浸泡2-3個(gè)月,過(guò)濾之后備用。每次服用10毫升,每日2次,可以治腸燥便秘。
李子的適用人群
1、含高量的果酸,多食傷脾胃
過(guò)量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服,多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒,故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
2、李子對(duì)肝病雖有較好的保養(yǎng)作用
但應(yīng)食之有度,才能對(duì)健康有百利而無(wú)一害。李子性寒,所以腸胃消化不良者應(yīng)少吃,否則食用過(guò)量會(huì)引起輕微的腹瀉。
3、《本草綱目》還稱李不能與雀肉、蜂蜜同食。
俗話說(shuō)的就是這個(gè)道理:“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹(shù)下抬死人”。多食李子會(huì)使人生痰,助濕,甚至令人發(fā)虛熱,幫脾胃虛弱者宜少吃。
現(xiàn)在你知道李子有多厲害了吧!各位是不是對(duì)著李子口水直流呢?可是記得不要貪吃哦!
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