筷子竟是身邊的1級致癌物 這些情況下趕緊換筷子
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筷子竟是身邊的1級致癌物 這些情況下趕緊換筷子
你家的筷子多久換一次?對很多家庭來說，一雙筷子用幾年是常有的事。專家通過顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)，筷子使用時間越長，細菌數(shù)量越高。有些餐館的筷子使用3年以上，其細菌數(shù)高達10萬個左右。
理論上，竹制、木制筷子應該3~6個月更換一次，使用期限超過6個月以的筷子，可能會滋生黃曲霉素。黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織劃定為1類致癌物，進入人體后，在肝臟中存留最多(是其他組織器官的5~15倍)，因此對肝臟的損害也最大。雖然黃曲霉毒素的確是一部分肝癌的誘因，但前提是需要到達一定劑量，因此不必過于緊張。當然為了降低這部分風險，還是應該定期更換或消毒，保持衛(wèi)生以防病從口入。如何判斷筷子該換了?《生命時報》采訪專家教你幾招。
這三種情況，筷子趕緊換
1、筷子變色、霉斑
普通筷子在使用3-6個月后，筷子頭的顏色會變深，即使仔細刷洗也依然如故，這是細菌長期堆積導致的顏色變化。 就餐前應仔細觀察一下筷子表面是否有斑點，特別是有沒有霉斑。如果筷子上出現(xiàn)非竹子或木頭本色的斑點，很可能已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，就不能使用了。已經(jīng)變色和出現(xiàn)霉斑的筷子，極有可能滋生了“黃曲霉素”，最好趕緊更換。
2、刮痕、磨損
不論是竹筷子還是木筷子，為了延長使用壽命，生產(chǎn)廠家一般會在筷子表面刷上一層食用漆——生漆，以便讓筷子表面不易被細菌附著。但筷子使用時間過長，表面的生漆會脫落或破損，加上經(jīng)常使用、搓洗的過程會給筷子留下深深淺淺的傷痕，使筷子表面變得粗糙，容易使微生物殘留、滋生。因此，一旦發(fā)現(xiàn)筷子出現(xiàn)刮痕、磨損或變形，就要及時更換。
3、異味
筷子出現(xiàn)彎曲、變形，看上去很潮濕或聞起來有明顯酸味，都是受污染或過期的標志，不可繼續(xù)使用。
一雙健康的筷子長啥樣
1、材質(zhì)：竹筷、不銹鋼筷子較衛(wèi)生
竹筷材質(zhì)天然，不易變形，從安全、衛(wèi)生、價格方面綜合考慮，竹筷是最佳選擇。不銹鋼筷子較衛(wèi)生。不過，目前不銹鋼筷子良莠不齊，若質(zhì)量不過關可能導致重金屬析出，使用時應避免和醋、鹽長期接觸，別用清潔球或強酸強堿進行清洗，致使其中的重金屬溶出。金屬筷雖表面也有磨損，但不易藏污納垢。
此外，市場上有很多密胺筷子，看上去與塑料類似，如果清洗干凈，滋生細菌幾率較小，但購買時一定要認準QS標志，謹防用尿醛樹脂生產(chǎn)的不耐熱、易釋放致癌物甲醛的假冒偽劣產(chǎn)品。
2、顏色：最好選擇原色
在選購筷子時，不論什么材質(zhì)，最忌諱花紋、五顏六色或是表面凹凸不平的，最好選擇原色(不上色、不彩繪)且一體成型(光滑無刻痕、無雕花)的筷子。這是因為，彩色筷子在染色過程中，也可能導致有害物殘留，一旦顏料脫落被誤食也不利健康;凹凸不平的表面則會藏污納垢，成為細菌、霉菌的溫床。
3、涂生漆的筷子比“裸色”好
很多人認為“裸色”筷子衛(wèi)生、環(huán)保。事實上，如果不涂上一層生漆，筷子反而更易吸收水分，磨損開裂，使食物殘渣殘留在縫隙中，細菌滋生。而涂上生漆，如同給筷子上了一層“保護膜”，能防水。
這樣清洗，筷子越洗越臟
很多人在家洗筷子時很“豪爽”，在水龍頭下沖洗，搓得嘩嘩響，然后往筷子筒里一插就算洗好了。專家指出，這種洗法，筷子很可能沒徹底洗凈，細菌很快就會滋生。
建議照以下方法清洗，每兩周一次：
把筷子用洗潔精浸泡幾分鐘，然后用流水沖洗干凈;
放入消毒碗柜中消毒、烘干，或者將筷子在開水中浸泡10分鐘左右，并瀝干水;
清洗收納盒，將筷子晾干，放入其中，保持通風。
需要提醒的是，筷子在生產(chǎn)和運輸過程中易沾染病毒、細菌及化學物質(zhì)，因此，新買的筷子要先用自來水清洗干凈，再用洗潔精來洗，最后放到鍋里，用沸水煮半小時。
竹筷子要仔細刮掉細刺，如有異味，可用醋泡半小時或用茶水煮半小時。
3、招幫你延長筷子“壽命”
吃飯時不要咬筷子
如果筷子頭被咬壞，表面的凹槽會沾上許多殘留食屑、油膩等臟物，若清洗不凈，就會繁殖各種細菌、病菌，如幽門螺旋桿菌最容易在筷子上傳播，引起胃腸炎。
不要用吃飯的筷子煎炸食物
竹木筷子煎炸后會碳化變黑，硬度變差，容易發(fā)霉、掉渣、藏污納垢，而漆筷中含有鉛、鉻等重金屬，經(jīng)煎炸可能有重金屬中毒和致癌的風險。
避免酸性、堿性清潔液
清洗筷子，不要用小蘇打、檸檬酸等堿性或酸性清潔液，以免傷害筷子表面，令外層的防水漆脫落。
小編推薦
肉類是餐桌上少不了的大菜，煎炸煮蒸，凡是肉食皆為美味。
愛吃肉不等于會吃肉，有的肉是世衛(wèi)組織認定的1級致癌物，有的肉讓你長出一身膘，到底怎樣吃肉最好?
加工肉是1級致癌物
世界衛(wèi)生組織下屬國際癌癥研究機構發(fā)布報告，將火腿、培根等加工肉類列入1級致癌物。
報告指出，已有充分的證據(jù)表明，加工肉類會導致腸癌。每天攝入加工肉類50克，腸癌風險會增加18%。
加工肉類指的是通過腌制、熏制等方式，為了改善口感、延長保質(zhì)期等目的進行人為加工的肉類，主要以豬肉、牛肉為主。
典型的加工肉包括熱狗、火腿、香腸、鹽腌牛肉、干肉片、牛肉干、肉類罐頭以及肉類配制品和醬汁等。
有關火腿、培根、香腸等加工肉類致癌的說法由來已久，這也得到國內(nèi)外食品營養(yǎng)界的普遍認可。
美國癌癥協(xié)會研究證實，長期吃漢堡包、香腸和牛肉等紅肉制品，直腸癌和結腸癌風險增大。
瑞典一項研究也發(fā)現(xiàn)，每天吃1根香腸或2片咸肉會導致胰腺癌危險增加20%。
大量吃煎炸肉類和加工肉類的女性，比吃肉量較少且只吃低溫烹調(diào)新鮮肉(比如蒸、煮、燉)的女性容易患上乳腺癌。
肉食養(yǎng)生法：選適合你的肉
牛肉最強壯
牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手后補血、組織修復有奇效。但肌肉纖維較粗糙不易消化，膽固醇和脂肪含量高。
適宜體力虛弱或智力衰退者食用，老人、幼兒及消化力弱者可少吃。
羊肉最滋補
羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，還能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體，是秋冬的滋養(yǎng)食療珍品。但性偏溫熱，非人人皆宜。
適宜氣喘、氣管炎、肺病及虛寒病人食用，陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者慎食。
豬肉最補鐵
豬肉肥瘦差別較大，肥肉脂肪含量高、蛋白質(zhì)少，瘦肉含有大量蛋白質(zhì)和血紅蛋白，有補鐵作用。
肉中的血紅蛋白比植物更好吸收，因此瘦肉補鐵秒殺蔬菜。豬肉纖維組織軟，更好吸收，可滋陰潤燥。但高血脂及肥胖者要少吃。
雞肉最低脂
適宜營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血虛弱者食用，肝臟、腎臟有恙者慎食。
雞的脂肪幾乎都在雞皮，一定要去皮食用。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì)，卻只有0.7克脂肪。但攝入蛋白質(zhì)過多會加重肝臟和腎臟的負擔。
魚肉最多料
魚蝦中的微量元素極為豐富，含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等，都是人體所必需的。另外，魚中的歐米伽-3脂肪酸可明目健腦。
適宜微量元素缺失、用腦過度、視力低下者食用，痛風、腎臟功能嚴重損壞及出血性疾病患者則要慎食。
4種烹肉法，解饞又健康
清燉
第一步：將肉焯燙完后放入鐵鍋或砂鍋，加入適量的冷水，沒過肉即可。
第二步：鍋中加入香辛料，如姜片、花椒、桂皮、月桂葉等，并按照不同肉類食材來調(diào)整用量。(豬肉味臊，加入一兩粒大茴香;牛肉味正，加姜片、月桂葉和少許小茴香;雞肉除了姜片和月桂葉之外，可以加幾粒花椒。)
第三步：大火燒開后改微火慢燉。(雞肉半小時，豬肉1小時，牛肉則更長。)
第四步：燉到香氣撲鼻，肉軟爛好嚼。加入鹽、雞精、胡椒粉等進行調(diào)味即可食用。
白煮
第一步：和清燉比較像，但它要多加水，煮到肉質(zhì)軟爛為止，完全不放油和鹽。
第二步：撈出肉，用醬油或特別配制的調(diào)味汁來蘸食。
這種方法適合本身脂肪偏高的食材，如排骨、雞翅、牛腩等。
涼拌
同白煮方法相似，肉切大塊，煮到八成軟撈出，即可食用。調(diào)味的風格可做成麻辣、咸鮮、蒜香、蔥香等風格，各有美味。
醬燉
第一步：使用鐵鍋，清燉到半熟時加入2勺大醬(純黃豆)和少量冰糖，蓋鍋蓋燉煮。
第二步：肉變軟時，打開蓋子，稍微把火開大，并不斷翻動，讓水分濃縮，就可得到類似于醬鹵肉的效果了。
理論上，竹制、木制筷子應該3~6個月更換一次，使用期限超過6個月以的筷子，可能會滋生黃曲霉素。黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織劃定為1類致癌物，進入人體后，在肝臟中存留最多（是其他組織器官的5~15倍），因此對肝臟的損害也最大。下面和小編一起來看看吧。
雖然黃曲霉毒素的確是一部分肝癌的誘因，但前提是需要到達一定劑量，因此不必過于緊張。當然為了降低這部分風險，還是應該定期更換或消毒，保持衛(wèi)生以防病從口入。如何判斷筷子該換了 這三種情況，筷子趕緊換
1筷子變色、霉斑
普通筷子在使用3-6個月后，筷子頭的顏色會變深，即使仔細刷洗也依然如故，這是細菌長期堆積導致的顏色變化。
就餐前應仔細觀察一下筷子表面是否有斑點，特別是有沒有霉斑。如果筷子上出現(xiàn)非竹子或木頭本色的斑點，很可能已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，就不能使用了。已經(jīng)變色和出現(xiàn)霉斑的筷子，極有可能滋生了黃曲霉素,最好趕緊更換。
2刮痕、磨損
不論是竹筷子還是木筷子，為了延長使用壽命，生產(chǎn)廠家一般會在筷子表面刷上一層食用漆--生漆，以便讓筷子表面不易被細菌附著。
但筷子使用時間過長，表面的生漆會脫落或破損，加上經(jīng)常使用、搓洗的過程會給筷子留下深深淺淺的傷痕，使筷子表面變得粗糙，容易使微生物殘留、滋生。
因此，一旦發(fā)現(xiàn)筷子出現(xiàn)刮痕、磨損或變形，就要及時更換。
3異味
筷子出現(xiàn)彎曲、變形，看上去很潮濕或聞起來有明顯酸味，都是受污染或過期的標志，不可繼續(xù)使用。
一雙健康的筷子長啥樣
1材質(zhì)：竹筷、不銹鋼筷子較衛(wèi)生
竹筷材質(zhì)天然，不易變形，從安全、衛(wèi)生、價格方面綜合考慮，竹筷是最佳選擇。
不銹鋼筷子較衛(wèi)生。不過，目前不銹鋼筷子良莠不齊，若質(zhì)量不過關可能導致重金屬析出，使用時應避免和醋、鹽長期接觸，別用清潔球或強酸強堿進行清洗，致使其中的重金屬溶出。
金屬筷雖表面也有磨損，但不易藏污納垢。
此外，市場上有很多密胺筷子，看上去與塑料類似，如果清洗干凈，滋生細菌幾率較小，但購買時一定要認準QS標志，謹防用尿醛樹脂生產(chǎn)的不耐熱、易釋放致癌物甲醛的假冒偽劣產(chǎn)品。
2顏色：最好選擇原色
在選購筷子時，不論什么材質(zhì)，最忌諱花紋、五顏六色或是表面凹凸不平的，最好選擇原色（不上色、不彩繪）且一體成型（光滑無刻痕、無雕花）的筷子。
這是因為，彩色筷子在染色過程中，也可能導致有害物殘留，一旦顏料脫落被誤食也不利健康；凹凸不平的表面則會藏污納垢，成為細菌、霉菌的溫床。
3涂生漆的筷子比裸色好
很多人認為裸色筷子衛(wèi)生、環(huán)保。事實上，如果不涂上一層生漆，筷子反而更易吸收水分，磨損開裂，使食物殘渣殘留在縫隙中，細菌滋生。
而涂上生漆，如同給筷子上了一層保護膜,能防水。
3招幫你延長筷子壽命
1. 吃飯時不要咬筷子
如果筷子頭被咬壞，表面的凹槽會沾上許多殘留食屑、油膩等臟物，若清洗不凈，就會繁殖各種細菌、病菌，如幽門螺旋桿菌最容易在筷子上傳播，引起胃腸炎。
2. 不要用吃飯的筷子煎炸食物
竹木筷子煎炸后會碳化變黑，硬度變差，容易發(fā)霉、掉渣、藏污納垢，而漆筷中含有鉛、鉻等重金屬，經(jīng)煎炸可能有重金屬中毒和致癌的風險。
3. 避免酸性、堿性清潔液
清洗筷子，不要用小蘇打、檸檬酸等堿性或酸性清潔液，以免傷害筷子表面，令外層的防水漆脫落。
這樣清洗，筷子越洗越臟
很多人在家洗筷子時很豪爽,在水龍頭下沖洗，搓得嘩嘩響，然后往筷子筒里一插就算洗好了。專家指出，這種洗法，筷子很可能沒徹底洗凈，細菌很快就會滋生。
建議照以下方法清洗，每兩周一次：
把筷子用洗潔精浸泡幾分鐘，然后用流水沖洗干凈；
放入消毒碗柜中消毒、烘干，或者將筷子在開水中浸泡10分鐘左右，并瀝干水；
清洗收納盒，將筷子晾干，放入其中，保持通風。
需要提醒的是，筷子在生產(chǎn)和運輸過程中易沾染病毒、細菌及化學物質(zhì)，因此，新買的筷子要先用自來水清洗干凈，再用洗潔精來洗，最后放到鍋里，用沸水煮半小時。竹筷子要仔細刮掉細刺，如有異味，可用醋泡半小時或用茶水煮半小時。
有媒體報道稱，普通木、竹質(zhì)筷子使用超過3個月，會滋生各種霉菌，危害人體健康，嚴重發(fā)霉的筷子甚至會滋生一種名叫黃曲霉素的致癌物質(zhì)，該物質(zhì)已經(jīng)被廣泛認定可誘發(fā)肝癌。湖南省結核病防治所所長、衛(wèi)生部食品衛(wèi)生標準專業(yè)分委會委員唐細良日前在接受記者采訪時表示，普通筷子使用3-6個月時，筷子質(zhì)地將發(fā)生變化，建議大家勤換筷避免疾病發(fā)生。下面就和小編一起看看如何安全使用筷子吧。
變色的筷子滋生致癌物質(zhì)
家用筷子容易變色，這其實就是細菌的增生結果。唐細良介紹，普通筷子在使用3-6個月時，顏色會隨著時間和使用的頻率發(fā)生變深或變淺。這意味著筷子材質(zhì)本身性質(zhì)發(fā)生了一定變化，原因在于使用過程中食物、洗滌劑及空氣、餐柜內(nèi)殘留物附著而導致細菌的長期堆積。
據(jù)了解，家用筷子由于長期用水洗滌，含水量特別高，很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內(nèi)，則可能讓筷子變質(zhì)的幾率提高5倍以上。而使用被細菌侵蝕的筷子，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病，嚴重發(fā)霉的筷子則會產(chǎn)生致肝癌的物質(zhì)黃曲霉素.
使用筷子有講究
在確定筷子沒有斑點后，可以采用聞氣味的方式判斷筷子是否過期。唐細良介紹，如果筷子上存在潮濕的酸味，表示該筷子很可能已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，不可繼續(xù)使用。
多數(shù)家庭為了圖方便，粗略地搓搓筷子也就表示洗完了，這樣的做法很不健康。唐細良介紹，抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下，然后用清水沖洗，事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的裸筷變粗糙，產(chǎn)生許多細小的凹槽、裂紋，使致病微生物殘留。唐細良建議大家應該每周將筷子放入沸水中煮半小時后，放置在空氣中晾曬干燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內(nèi)的霉菌。
此外，在新筷的選擇上，唐細良建議，應該選擇刷過一層清油（生漆）、表面看起來有一層光亮的筷子，因為生漆是有國家標準的。而目前盛行的漂亮彩漆筷子則存在一定的安全隱患。彩漆倘若脫落，或者在高溫下分解，諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質(zhì)就可能隨食物進入體內(nèi)，會嚴重危害健康。
洗碗是每個家庭都要做的事情，也是很多家庭所煩惱的事情，因為洗碗真的是非常的麻煩了，而且又特別的傷手，對那些愛美的女性朋友來說，洗碗是真的很痛苦，雖然誰現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)明了洗碗機了，但是還是沒有人工洗的那么干凈，所以大部分的家庭還是會選擇自己清洗。
不要看洗碗是一件小小的事情，其實它也是有很多的講究的，可能一不小心就會出現(xiàn)什么健康問題了，所以有些事情我們還是要注意的。洗碗筷忘做這些事，1級致癌物盯上你！早發(fā)現(xiàn)早避免哦，快來看看吧。
1、碗筷盡早洗掉
每一頓飯后留下的碗筷都是要及時清洗的，可能有很多的人嫌麻煩，等幾餐的碗堆積在一起洗，這樣比較的方便又節(jié)省時間，這樣做是不對的。臟的碗筷長時間堆積在那里的話是很容易滋生細菌的，而且細菌在這種環(huán)境之下生長速度是非常的快的，如果不拿高溫度的水來清洗是根本洗不干凈它們的，這樣不干凈的碗筷就很容易讓家人生病，也是致癌的重要途徑。
2、碗盤最好不要疊在一起
相信很多家庭都是有這樣的習慣的，碗碟都是堆積在一起的，這個習慣是非常不好的，因為每個碗原來裝的菜都是不一樣的，如果放在一起就很容易交叉污染了，而且工作量也會變得更加的大，最好是把碗盤分類放置，這樣就可以防止細菌的滋生了，還有就是碗底也是要仔細清洗的。
3、選擇好的洗潔精
洗潔精的選擇對洗完來說也是非常的重要的，有些洗潔精里面是有很多的有害物質(zhì)的，在清洗的時候可能會傷害到手，沒有徹底清洗干凈也是會進入人體里面，對人體產(chǎn)生危害的，還有就是洗潔精的用量也是要注意的，不要用太多的洗潔精，里面的化學物質(zhì)會傷害人體的肝臟，讓人有一種疲憊的感覺，所以要注意了。
4、碗筷要晾干
可能有些人在碗筷還有水的時候就把它們都收進碗櫥里面了，這樣是很容易滋生細菌的。特別是木制的筷子，沒有干的木筷子里面不知道有多少細菌病毒，所以一定要將水分晾干后在把碗筷收起來，這樣可以避免很多的細菌。
關于洗碗的注意事項大概就是這些了，希望能夠幫助到大家，為了家人的健康，大家一定要重視哦。
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對于高血壓患者來說, 平穩(wěn)、達標的血壓有助于減少疾病對心、腦、腎等重要臟器的損害。但有些患者生活不夠規(guī)律, 如熬夜、暴飲暴食、酗酒等, 有可能在某些特殊情況下出現(xiàn)血壓的劇烈波動, 表現(xiàn)為血壓突然升高或降低, 導致頭痛、頭暈、耳鳴、心慌、出汗、惡心、嘔吐等一系列癥狀, 嚴重者甚至發(fā)生心衰、心梗、腦出血等危及生命的惡性事件。
下面就為您盤點引起血壓波動的幾種常見原因, 高血壓病人若存在以下情況時應及時補測血壓, 避免發(fā)生心腦血管意外。
1. 作息紊亂。
有些人由于工作原因, 作息時間十分不規(guī)律, 連續(xù)的熬夜加班可能會使血壓突然升高。如果加班不能避免, 就應及時測血壓。我在臨床上遇到一個典型案例:35歲的小周是一名軟件工程師, 熬夜加班是家常便飯, 加上工作壓力大、生活不規(guī)律, 年紀輕輕就有了高血壓。這天, 他通宵加班寫完程序, 睡一小會兒后起來, 覺得頭暈腦漲, 耳朵里嗡嗡響, 趕緊喊愛人來幫他測了下血壓, 發(fā)現(xiàn)高壓已飆到180毫米汞柱。
2. 吸煙喝酒。
大量吸煙、喝濃茶或濃咖啡等也可引起血壓升高, 這是因為尼古丁、茶堿、咖啡因這些物質(zhì)能夠興奮交感神經(jīng)系統(tǒng), 使心率加快、血壓升高。飲酒對血壓也有不小影響。曾有這樣的案例, 事業(yè)成功的老徐平時應酬較多, 血壓也不太好。一天, 他喝酒到很晚才回家, 跟妻子抱怨說頭暈得厲害, 妻子以為他血壓又高了, 趕忙讓他吃下一片降壓藥, 誰知他難受得更厲害, 于是立即就醫(yī)。檢查完才發(fā)現(xiàn), 老徐難受是因為喝酒后血壓低, 吃降壓藥后更低, 差點發(fā)生危險。大量飲酒可擴張血管、利尿, 短期內(nèi)血壓會突然下降, 但之后不久血管的收縮性反而更強, 血壓會再次升高, 甚至超過平時的水平。因此, 患有高血壓一定要少飲酒, 飲酒后一定要及時測血壓, 不要擅自服降壓藥。
3. 情緒波動。
情緒起伏較大, 如極度興奮、悲傷, 或焦慮、抑郁等不良精神狀態(tài)可直接引起血壓升高。如果遇到影響情緒的重大事件, 要警惕血壓突然升高的可能性。另外, 一些因其他疾病需要手術治療的患者, 常常由于緊張而在手術之前或手術臺上血壓突然升高。
4. 氣溫突變。
換季或氣溫變化較大時應加強血壓監(jiān)測。部分高血壓病人在冬季天氣寒冷時血壓會突然升高, 而夏天天氣炎熱、出汗較多、飲水較少時血壓會驟然下降。也有部分高血壓病人由于天熱造成睡眠障礙、心情煩躁, 血壓反而會升高。
5. 合并其他疾病。
如果患者存在疼痛、排便困難 (如急性尿潴留、便秘) 等, 血壓往往會突然升高, 而急性心衰、急性心梗、大量失血、嚴重嘔吐、腹瀉等疾病則會造成血壓突然下降。另外, 高血壓如果為原發(fā)性醛固酮增多癥、嗜鉻細胞瘤、慢性腎臟病、睡眠呼吸暫停綜合征等疾病引起, 稱為“繼發(fā)性高血壓”, 這類患者的血壓波動會較大。高血壓病人如果發(fā)現(xiàn)自己血壓起伏不定, 吃藥也難以控制, 應考慮到繼發(fā)性高血壓的可能, 并及時就醫(yī)。
在導致死亡的原因中，癌癥占了最大的一部分。據(jù)統(tǒng)計，平均每100個人當中，就有28人死于癌癥。癌癥如此高發(fā)，讓每個人都談癌色變。這也讓我們不得不去檢視自己的身邊，是不是也隱藏著許多致癌因子。每個人都離不開的生活層面里，你知道致癌物最容易藏了在哪里卻又最易被忽視掉。趕緊跟隨的小編來看看下，日常飲食起居，你最該注意的易致癌的東西吧。
【衣】
每個人都要穿衣服，但你貼身穿的衣服不僅僅有美觀的效果，更具備致癌的可能。其實這些致癌物不僅僅是衣物，一些日常生活中總要與人肌膚相親的物品有時候也會被一些無良商販注入致癌因素。
1、女性內(nèi)衣染料可致癌
有調(diào)查顯示，女士內(nèi)衣質(zhì)量樣品抽查合格率為70%，不合格商品主要是耐汗?jié)n色牢度、標志等項目不符合國家質(zhì)量標準要求。
耐汗?jié)n色牢度不合格的內(nèi)衣，人體出汗時，面料中的染料會由于汗液的作用而脫落并轉(zhuǎn)移到皮膚上，染料被皮膚吸收后可能會對人體產(chǎn)生致癌、致敏作用。
2、尼龍衣物會釋放塑料單體
你的衣柜里肯定少不了彈力緊身衣、尼龍褲、尼龍襪...這些尼龍聚酯類合成纖維織物經(jīng)人體加溫后，可釋放出微量的塑料單體。在加工時加入的松軟劑、氣溶膠及抗靜電劑都對人體有潛在的危害。
3、衣服消毒液
衣服消毒液的主要成分是次氯酸鈉，自來水都用到它來消毒，是安全無毒。但無毒不等于可以經(jīng)常使用。如果經(jīng)常使用消毒液，會對皮膚有刺激作用，導致皮膚粗糙。
其次，洗衣液的成分對很多面料比如羊毛、蠶絲、兔毛、尼龍等都有嚴重損傷作用。如果干洗，服裝干洗劑、除漬劑含有過氧乙烯，對人的肝臟和骨髓的造血功能均有損害。
4、免熨燙
市面上曾一度流行免熨燙衣物，隨便搓揉也不起皺，很適合出差族。但業(yè)內(nèi)人士透露，一般全毛、全棉含量超過30%的，就必須添加一種叫甲醛的試劑才可以抗皺。這種試劑經(jīng)常運用在紡織業(yè)上，用來對一些面料做處理。甲醛會導致鼻腔癌和呼吸系統(tǒng)腫瘤。
5、紙巾含過量漂白劑
調(diào)查顯示，多種紙巾產(chǎn)品都不符合標準要求，主要是細菌菌落總數(shù)和柔軟度不合格。質(zhì)量差的衛(wèi)生紙不但細菌超標，長期使用含有過量熒光漂白劑的衛(wèi)生紙還可能致癌。
不少消費者在選購衛(wèi)生紙的時候除了關注價格，還會以紙張的白度來判斷優(yōu)劣，這其實是一個消費誤區(qū)。為了讓衛(wèi)生紙的賣相好一點，有的企業(yè)便會添加熒光增白劑，來增加紙張的白度，但實際上熒光劑對人體是有害的。
【食】
1、 碳酸飲料
專家說腫瘤細胞的主食是糖，大家愛喝的碳酸飲料中的精致糖類，正好會促進腫瘤的形成與生長;另外，碳酸飲料中的添加物對健康也不好，所以應該盡量減少飲用。
2、油炸食品
因為在高溫烹調(diào)中，會產(chǎn)生丙烯醯胺這種致癌物質(zhì)，應盡量避免吃油炸過的食物。
3、酒精
喝酒或是飲用過多的酒精，可能傷害肝臟、食道、口腔、結腸和乳房等，根據(jù)統(tǒng)計，甚至會提高婦女罹患乳癌的機率。
4、烤焦的肉
因為烤焦肉含有毒物質(zhì)，而且經(jīng)研究證實環(huán)式芳香胺(Acrylamide)會致癌，應該減少、甚至不吃烤焦的肉類食物。
5、腌漬臘肉
腌漬臘肉中含有硝酸鹽，也常見于加工肉品如熱狗、培根、香腸當中，建議少吃為妙。
6、隔夜菜
隔夜熟白菜和酸菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽，在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺致癌物質(zhì)。
7、檳榔
嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。
8、水發(fā)魷魚甲醛超標
甲醛浸過的魷魚不但個大飽滿、色澤鮮艷，且很有韌勁。甲醛屬限制使用物質(zhì)，水發(fā)產(chǎn)品中的甲醛標準限量值不得超過每公斤10毫克。近年來的檢查中，水發(fā)魷魚的甲醛超標情況普遍存在。
9、反復燒開的水
反復燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體后生成致癌的亞硝酸胺。
10、人造豬血
不少商家為了減少成本，用少量豬血加入生粉攪拌，加入工業(yè)用鹽和甲醛使其凝固，為保證顏色如同真豬血，再添加染色劑染色，待凝固后，放入大鍋用慢火熬，待豬血成塊后放入浴盆冷卻，切塊后冒充新鮮豬血出售。
【住】
1、馬桶致癌
坐式馬桶替代了蹲坑，不過有專家提醒，坐馬桶時，身體和有毒物質(zhì)之間形成了一個封閉空間，時間長了，這些毒氣會進入人體內(nèi)，嚴重的會引發(fā)痔瘡、肛門炎、慢性陰道炎，甚至宮頸癌等婦科腫瘤。
下水道反味、馬桶反味等各種臭味聚集在衛(wèi)生間中，有潔癖的家庭主婦會忍不住時常噴點空氣清新劑或香水，掩蓋難聞的氣味，殊不知，這些氣味可能成為致癌的一個危險因素。
2、洗滌用品致癌
洗滌劑中的化學成分對頭發(fā)及人體的其他器官也有不同程度的侵害。殘留在碗、盤子上的洗滌劑對家人的健康更是個威脅。
另外，也許你還習慣把各種不同的清潔劑混在一起用，以加強去污效果?？墒牵矣们逑磩┯械某仕嵝?，有的呈堿性，混合時可能會發(fā)生化學反應，如用潔廁劑除垢時可能產(chǎn)生刺激性的氨氣或氨水，當氨水與具有漂白功效的清潔劑混合時容易產(chǎn)生有毒的氯氨氣體，過量吸入后將導致肺部嚴重發(fā)炎及肺積水。
3、滑石粉
滑石粉是爽身粉的主成份，過去和現(xiàn)在的研究，都一直著重滑石粉和癌癥間的關聯(lián)性，特別是滑石粉可能導致肺癌與卵巢癌，因此，若可以的話，還是減少使用較安全。
4、止汗劑
止汗劑中的鋁，已經(jīng)被證實會導致乳癌。另外，止汗劑阻止身體排汗的機制，也會讓毒素堆積在淋巴結導致乳癌。建議避免使用止汗劑。
5、泡泡浴用品
泡泡浴產(chǎn)品中因為含有月桂基硫酸鈉，已被證實會影響皮膚粘膜，長期使用也會增加罹癌風險。
6、紙杯含增白劑
大多數(shù)買紙杯的市民都不會注意紙杯的QS標志。專家提醒：如果紙杯聞起來有刺鼻氣味，或者感覺軟，最好不要購買。尤其要注意特別白的那種紙杯，可能添加有熒光增白劑，這些物質(zhì)一旦進入人體，會成為潛在的致癌因素。
7、家居瓷磚和木制家具
瓷磚含有的放射性核素超標，若對人體長期輻射，會增加得癌癥的幾率。而在木制家居行業(yè)中，高毒物質(zhì)危害十分嚴重。家具中的甲醛多來自木家具的表面漆，因此表面漆中所含甲醛是否超標往往成為木家具是否有毒的關鍵。
讀《它竟是最易忽略的致癌物》是當代的熱點健康養(yǎng)生話題，
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《筷子竟是身邊的1級致癌物 這些情況下趕緊換筷子》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“夏至養(yǎng)生要注意這些”專題供您欣賞！
