胃痛不能吃什么 胃痛可以喝咖啡嗎
春季胃痛養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生常識的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“胃痛不能吃什么 胃痛可以喝咖啡嗎”,希望能對您有所幫助,請收藏。
在日常生活中飲食方面是尤為重要的,有些病就是吃出來的,列如一位胃痛的患者因為他缺乏飲食方面的相關(guān)知識而誤食咖啡、荸薺等食物導(dǎo)致胃潰瘍,所以今天小編就給大家介紹一下,在我們?nèi)粘I钪杏心男╋嬍辰?,請看下文吧?/p>
胃痛不能吃什么
1、甘蔗
甘蔗性寒,味甘。雖有清熱生津作用,但胃寒之人則不宜食。《本草經(jīng)疏》中明確告誡:“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當(dāng)忌食甘蔗。
2、咖啡
咖啡是有一定刺激性的飲料,胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。此外,還有一些含咖啡因的飲料,例如可樂,胃患者也應(yīng)該要盡量少喝。
3、辛辣食物
紅辣椒或胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
4、荸薺
甘寒之物,能清胃熱,但寒性胃痛者則當(dāng)忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說:“有冷氣,不可食?!鼻宕翅t(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說:“中氣虛寒者忌之?!?/p>
5、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
6、涼茶
現(xiàn)在的快節(jié)奏生活,涼茶是很多人的摯愛,因為涼茶“很寒”,對有胃病的人來說不好。因此,盡量少喝。
胃痛吃什么食物好
1、白開水
白開水,雖然不起眼,但是其對于沖淡胃酸,緩解胃痛確實有很好地效果。胃寒的人常常是因為受了冷的食物的刺激而發(fā)作的,這個時候喝點熱水,或是用熱水袋敷一會兒胃部,效果也是比較明顯的。
2、加蘇打的大米粥
現(xiàn)在生活當(dāng)中有很多人都有尿酸高的情況,長期如此對身體健康影響是很大的。尿酸高的人有很多食物是不能吃的。那么,尿酸高禁吃什么呢?尿酸高是什么原因?應(yīng)該怎么辦呢?下面就一起來看看吧。
尿酸高禁吃什么
避免辛辣食物
過分喜歡吃辛辣食物的人,平均血尿酸水平是明顯比不吃辛辣人高的。因此,要注意避免吃辛辣味的食物。
禁酒
酒精易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng);嚴(yán)格戒酒,啤酒加海鮮絕對禁止.啤酒本身含有酒精,會使尿酸的排泄受到影響;而且酒精氧化過程中,會產(chǎn)生一些物質(zhì),使尿酸增高
少吃豆類
少吃豆類和含鐵質(zhì)高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食,不飲酒。
動物內(nèi)臟
如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。
菠菜、小蘿卜等
菠菜等植物當(dāng)中含有豐富的草酸,這容易導(dǎo)致高草酸尿成倍增長,讓尿酸急增,會讓腎臟的負擔(dān)加重。
海鮮、貝殼類水產(chǎn)
因為這些食物富含多糖,高蛋白質(zhì)等,這些會加重腎臟分解的負擔(dān),尿酸增高,所以不宜多吃。
少吃脂肪
因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高血脂癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20至25以內(nèi)。
尿酸高的原因
臟功能排泄異常引起的
腎臟是排泄尿酸的,若是排放不盡就會導(dǎo)致血液當(dāng)中尿酸濃度增加。人出現(xiàn)尿酸高的情況主要就是由于血液當(dāng)中的尿酸濃度高出正常值。
喝粥確實很養(yǎng)胃,但是大米是酸性的,在煮粥的時候要加一些蘇打,這樣煮出來的不僅會使米粒軟化,利于消化,還可以很好地緩解胃痛。熬粥的溫度要超過60℃,這個溫度會產(chǎn)生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。3、桂花茶
桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。很多胃病患者到了冬季就會出現(xiàn)冷痛的感覺,這個時候喝點桂花茶,就能夠很好地緩解癥狀。
4、香菜
《本草綱目》中說,香菜“性味辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達四肢”,具有和胃調(diào)中的功效。由于香菜具有芳香的氣味,辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用,對調(diào)節(jié)人的消化功能大有好處。
緩解胃痛的水果
1、火龍果
火龍果是一種熱帶水果,含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維,營養(yǎng)豐富,功能獨特,對人體大有裨益,因此又被譽為長壽果。火龍果中的花青素含量比較的高,花青素具有抗氧化、抗衰老作用,還含有豐富的維生素C,可消除氧自由基,經(jīng)常吃具有美白皮膚的功效,對愛美的女士來說,就是非常好的美容水果?;瘕埞懈缓参镄园椎鞍祝@種白蛋白能與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,從而起到解毒的作用。另外,白蛋白對胃黏膜還有保護作用,因此它是胃病患者的不錯選擇。
2、蘋果
蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),它可以提供身體所需要的多種營養(yǎng)成分。蘋果性味甘涼,具有生津、潤肺、健脾、益胃、養(yǎng)心等功效。特別值得一提的是,蘋果具有很好的調(diào)理腸胃的作用。其中的果膠和膳食纖維可以調(diào)理腸胃,增加胃壁蠕動;維生素以及礦物質(zhì)可以保護胃黏膜,滋養(yǎng)胃細胞。蘋果也是養(yǎng)胃的,有胃病的人冬天吃水果,最好在微波爐里稍微加一點點微熱,這樣不刺激胃。
3、木瓜
可以撫慰胃部的熱帶水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
結(jié)語:通過以上介紹,大家對飲食方面的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?胃痛時我們不要食用甘蔗、咖啡、辛辣食物、西蘭花、涼茶等食物這會使胃更加不舒服,我們可以食用加蘇打的大米粥、桂花茶、香菜等食物來緩解。
精選閱讀
咖啡提神效果好,是辦公白領(lǐng)已經(jīng)加班族的常備品。適當(dāng)飲用咖啡可以提神醒腦,提高工作學(xué)習(xí)效率,不過女人能經(jīng)常喝咖啡嗎?咖啡畢竟是刺激性類飲品,不算是一種非常健康的飲品,那什么人不能喝咖啡呢?關(guān)于咖啡,你應(yīng)該了解這些問題。
女人能經(jīng)常喝咖啡嗎?
不建議女人經(jīng)常喝咖啡,長期喝或者打大量飲用則可能會對女性有以下影響:
1、肥胖:如果你是喝黑咖啡,那么不用擔(dān)心熱量的問題,但市面上大多數(shù)調(diào)制的咖啡都會加糖和奶精,這樣咖啡的熱量就比較高了,長期喝可能會讓你長胖哦。
2、讓牙齒變黃:咖啡的色素很容易沉淀在牙齒表面,時間一久,表面的色素是很難通過刷牙的方式去除的,這樣就會導(dǎo)致牙齒變黃,影響女性的整體形象,不過定期洗牙倒是可以解決此煩惱。
3、導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào):咖啡中含有不少的咖啡因,少量攝入是無妨的,能提神,但是長期攝入很多的咖啡因就可能對女性生理方面帶來一定影響,比如月經(jīng)不調(diào)等。
什么人不能喝咖啡?
咖啡并非人人適合,記住以下類人群最好遠離咖啡:
1、高血壓患者
高血壓最怕刺激類食物,這樣會刺激神經(jīng)導(dǎo)致血壓不穩(wěn)定??Х戎械目Х纫蚓褪浅瑥姵源碳の铮哐獕夯颊唢嬘煤髸?dǎo)致神經(jīng)興奮甚至引起血壓上升。
2、糖尿病患者
胰島素穩(wěn)定人體的血糖值,對于糖尿病患者來說,胰島素的分泌是尤其重要的,如果分泌不足,就會導(dǎo)致血糖的上升,而咖啡中的咖啡因就會降低人體胰島素的分泌,引發(fā)高血糖疾病。
3、缺鐵性貧血患者
缺鐵性貧血患者在補鐵的期間最好避開咖啡這種飲品,因為咖啡是堿性飲品,鐵元素在這樣的環(huán)境下很難被吸收,導(dǎo)致補鐵效果差,貧血病情加重。所以補鐵的期間最好搭配酸性的飲品,比如酸牛奶什么的,會比咖啡更好。
4、骨質(zhì)疏松患者
咖啡同樣會影響人體對鈣元素的吸收,長期飲用咖啡,人體攝入的鈣質(zhì)不足,這樣會導(dǎo)致人體的骨質(zhì)流失更加嚴(yán)重,尤其是骨質(zhì)疏松患者,病情會隨著喝咖啡加重。
【總結(jié)】咖啡對人有利有弊,在需求的時候適當(dāng)飲用就行,盡量少喝咖啡對身體是百益無一害的。
很多女性在工作生活中都離不開咖啡,咖啡能讓一天的工作都精神氣啦,但是女性若處于特殊的時期呢,比如備孕?那備孕時可以喝咖啡嗎?女性備孕期間喝咖啡有什么影響呢?下面一起來來看看。
女性備孕時可以喝咖啡嗎?
少量喝點沒事,不能長期大量飲用。
對于一個長期飲用咖啡的人,突然不喝咖啡確實是一件痛苦的事,其實大家擔(dān)心的也就是咖啡中的主要成分咖啡因,研究表明在備孕期間少喝咖啡是沒事的,但是一定不能過量。
過多的攝入咖啡因會導(dǎo)致人體雌激素分泌減少,從而使身體內(nèi)的雌性激素水平下降,就會對卵巢排卵功能構(gòu)成不利的影響,導(dǎo)致懷孕的機會降低,所以既然想要寶寶,適當(dāng)?shù)慕淇Х仁潜容^有利于懷孕的。
【喝咖啡的好處與壞處】
一、喝咖啡的好處
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分,對人身體是有益的,所謂有利有弊,不能只看到壞處。
2.咖啡可以通便,改善便秘的情況。這是因為咖啡可以促進代謝機能,活絡(luò)消化器官,便秘的人想要快速通便,來杯咖啡就解決了。
3.咖啡最大的作用就是可以消除疲勞,起到提神醒腦的作用。在身體再疲憊還不得不工作的情況,來杯咖啡讓你工作更有效率哦。
二、喝咖啡的壞處
1、容易導(dǎo)致神經(jīng)緊張
當(dāng)然如果適當(dāng)?shù)娘嬘每Х染蜁谷擞芯?,但是一天超過四杯咖啡就容易導(dǎo)致精神過度興奮,會造成神經(jīng)過敏。對于焦慮失調(diào)的人而言,飲用咖啡不會提神反而導(dǎo)致心悸、手心冒汗。
2、加劇高血壓
長期飲用大量咖啡的人,它的血壓比容易比平常人升高。據(jù)了解,一個喝一杯咖啡后測量血壓,會發(fā)現(xiàn)血液升高,并且持續(xù)的時間會高達12個小時。
3、誘發(fā)骨質(zhì)疏松
咖啡因有不錯的利尿效果,但是長期大量飲用的話很容易導(dǎo)致人體骨質(zhì)流失,骨質(zhì)流失就會引發(fā)骨質(zhì)疏松。對女性來講,骨質(zhì)的流失是很不利的。
有胃病的患者,吃的過多或者不吃飯,動不動就會胃痛,你知道胃痛應(yīng)該怎么辦嗎?該如何緩解胃痛呢?下面就一起來試試這些方法吧?
緩解胃痛的方法
把腰帶松開
在胃疼的時候,應(yīng)該立刻將腰帶松開。如果腰帶束縛的太緊的話,就會使病人的胃部出現(xiàn)脹氣的情況,胃疼就更加難以緩解了。所以,一胃疼,就要立即松開腰帶。
迅速蹲下
胃痛發(fā)作,試試這些緩解胃痛的方法
如果胃突然疼,又沒有藥的話,記得,蹲下來,雙手抱住自己胃的地方,盡量把自己的上身壓在蹲的兩腿上,緊緊地壓一下自己的胃部,這樣會改善胃疼的尖銳感。
喝一杯熱水
胃疼的時候,記得,可以倒一杯較熱的水,然后喝下去,這樣,也會起到緩解的作用。這種的是因為可能胃酸過多導(dǎo)致了胃疼,所以,喝水,會稀釋掉。
吃一些促消化的藥
胃疼的時候,可能是吃得太飽而引起的不舒服的感覺,這個時候,可以吃一點兒促消化的藥,或者是靜靜地不要動,讓胃能處在平和的消化的狀態(tài)中。
胃痛吃什么好?
除了上述方法可以緩解突發(fā)胃痛外,還有一些食物也能起到治療胃痛的效果。
茉莉花茶
茉莉花味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收、緩解胃痛,對腹瀉腹痛有很好的療效。所以,茉莉花素有胃部保護茶之稱。此外,茉莉花還有安定精神的作用,可以讓人情緒穩(wěn)定、心情舒暢。
如果感到胃部不適,可以用熱牛奶浸泡茉莉花,制成茉莉花奶茶,有不錯的輔助治療效果。
蘇打餅干
當(dāng)胃痛發(fā)作時可以吃酵母粉,吃蘇打餅干,因為它們是堿性的,可以中和引發(fā)胃痛的胃酸。這跟胃藥的原理一致,因而能治療胃病。
酵母粉、蘇打水、蘇打餅干pH值為堿性,屬于弱堿性食物,確實能中和胃酸。如果患者已經(jīng)被確診為胃病,反酸、胃痛時可以吃這點暫時緩解不適,但它們不能治療胃病。
牛奶
經(jīng)常喝牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,尤其是對各種原因所導(dǎo)致的胃疼癥狀更具有很好的緩解功效。牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。 牛奶雖然具有很好的緩解胃痛以及養(yǎng)胃的功效,但在飲用的時候要注意,患有腹瀉、脾虛證、濕證等部分患者應(yīng)該盡量的注意,千萬不要過量的飲用牛奶,否則的話很有可能會因此而導(dǎo)致病情加重。
土豆橘子汁
鮮土豆100克,生姜10克,榨汁加鮮橘汁30毫升調(diào)勻,將杯放熱水中燙溫,每日服30毫升,適用于伴有惡心、嘔吐的神經(jīng)性胃疼。
蔥姜水
胃痛發(fā)作,試試這些緩解胃痛的方法
大蔥3~4段,生姜3~5片,白胡椒面適量,以開水沖泡;或于火上煮蔥、姜片刻,服時可加少量食鹽調(diào)味,再放胡椒面,趁熱飲湯。適用于因感受寒涼引起的胃疼。
山楂紅糖水
桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克。先用水煎山楂后再加入桂皮,待山楂將熟去火,濾汁入紅糖,調(diào)勻后熱服。用于因飲食寒涼、油膩太多所致的胃疼。
羊肉粥
新鮮瘦羊肉250克,切小塊先煮爛,再下粳米同煮粥。每日服2次。此方治虛寒性胃疼、老年氣虛虧損、陽氣不足、惡寒怕冷的胃疼。
在月經(jīng)期間的女性身體比較特殊,有的人會痛經(jīng),有的則沒啥感覺,不過為了自個身體的健康,月經(jīng)期間的飲食調(diào)理還是得注意,那月經(jīng)期間能喝咖啡嗎?當(dāng)然,月經(jīng)期間還是有一定的飲食忌口為好,月經(jīng)期間不能吃什么應(yīng)該了解。
月經(jīng)期間能喝咖啡嗎?
一般情況下是可以喝的,不過不能喝太多。
月經(jīng)期間只要不喝太多的咖啡對身體的影響是比較小的,當(dāng)然也跟女性的體質(zhì)有關(guān),有的人喝了咖啡會覺得不舒服,有的則不會影響,就像有的人會痛經(jīng),有人女性則從來沒有痛經(jīng)過,喝了有不良作用那么以后就不要喝,如果喝了沒啥影響,月經(jīng)期間少量喝一點點是無妨的。
當(dāng)然,月經(jīng)期間不喝咖啡是最好的,咖啡會增加體內(nèi)的雌性荷爾蒙,咖啡因也會刺激人體神經(jīng),引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn)的情況,不喝咖啡是健康的選擇。
月經(jīng)期間不能吃什么?
1、油炸食品
月經(jīng)期間最好不要吃油炸類食品,因為這個期間女性的皮脂分泌物比較旺盛,皮膚容易油膩,毛孔也容易擴張,皮膚的敏感程度比平時要高幾倍,如果此時進食油炸食物會加重肌膚的負擔(dān),極容易出現(xiàn)痤瘡、粉刺、毛囊炎等,并且月經(jīng)期間吃油炸還容易導(dǎo)致女性發(fā)胖,不利于健康。
2、生冷食物
生冷食物對女性子宮的刺激會更大,容易導(dǎo)致女性經(jīng)期疼痛。對于那些痛經(jīng)的美眉來說,生冷食物是大忌,在月經(jīng)期間千萬不要圖個一時之爽而吃生冷食物,像冰淇淋、雪糕、冰汽水等,一定要忌口。
3、辛辣刺激性食物
辛辣食物和刺激性類食物能刺激血管擴張,容易導(dǎo)致女性月經(jīng)期間腹痛,影響女性的內(nèi)分泌,出現(xiàn)經(jīng)血過多、月經(jīng)提前、痛經(jīng)等癥狀,像丁香、胡椒、花椒等都是刺激類調(diào)料,月經(jīng)經(jīng)期不宜吃太多。
4、濃茶
月經(jīng)期間女性身體會流失大量的鐵質(zhì),飲食方面宜補鐵,在月經(jīng)期間就不宜飲濃茶,因為茶水中含有大量的鞣質(zhì),會大大降低人體對鐵元素的吸收,不利于月經(jīng)期間的營養(yǎng)補充。所以喜歡喝茶的朋友在月經(jīng)過后再喝吧。
【溫馨提示】月經(jīng)期間不能吃什么?記住飲食清淡為宜,少吃辛辣刺激,不吃生冷,注意保暖就可以讓你安全度過月經(jīng)期。
平時有喝咖啡的習(xí)慣,一旦哪天不喝就不習(xí)慣,但是如果懷孕了是否還能像平時那樣喝咖啡呢?孕婦可以喝咖啡嗎?咖啡是否會導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)呢?關(guān)于咖啡的一些注意事項,孕婦應(yīng)該了解的。
咖啡的什么成分要注意?
咖啡中對孕婦有威脅的成分是“咖啡因”,它具有促進神經(jīng)興奮的作用,很多白領(lǐng)工作者喜歡喝咖啡來提神??Х纫虻淖饔檬强梢栽黾尤梭w的代謝率,這樣就會出現(xiàn)尿頻、尿量增多、心率加快的情況。
大量的咖啡因?qū)υ袐D和胎兒會造成一定影響,并且長期喝咖啡會影響身體對鐵元素的吸收,容易引起孕期營養(yǎng)不良的情況。
孕婦可以喝咖啡嗎?
孕婦可以喝咖啡。
上面也說道咖啡因?qū)υ袐D可能的影響,但是這都是在一定的量基礎(chǔ)上,目前沒有任何證據(jù)說咖啡因會導(dǎo)致孕婦流產(chǎn),但是孕婦美容攝入咖啡因的量應(yīng)在200毫克以下,也就是差不多350ml的咖啡,只要孕婦攝入的咖啡在這個合理的范圍內(nèi),咖啡對孕婦影響不大,不用刻意的忌口咖啡。
還有哪些食物含有咖啡因?
你以為你不喝咖啡就不會攝入咖啡因嗎?那就大錯特錯了,還有一些食物也富含咖啡因,比如巧克力、茶、可樂等。一般茶的咖啡因含量較低于咖啡,4杯茶咖啡因含量差不多300mg;而巧克力中的咖啡因含量因巧克力濃度越要而含量越高。
所以說重點不在于孕婦能不能喝咖啡,主要是孕婦攝入咖啡因的量不能超過國際標(biāo)準(zhǔn),日常我們飲食就算不喝咖啡也攝入了咖啡因,不用過多憂心啦。
【導(dǎo)讀】胃痛吃什么食物好?現(xiàn)在越來越多的人胃都有大大小小的毛病,平時生活工作壓力大影響更是不好,所以我們要多花一點時間在養(yǎng)胃上,你知道平時吃什么食物能起到養(yǎng)胃的作用嗎?下面小編就為您帶來這篇當(dāng)胃痛時該吃什么食物好,希望當(dāng)胃痛時該吃什么食物好能對您有所幫助。
我們?nèi)梭w的代謝功能如果出現(xiàn)了問題的話,就會導(dǎo)致內(nèi)臟出現(xiàn)燥熱的情況,還會引起我們的消化功能的紊亂哦,所以要保護好我們的胃部。
溫暖潮濕的季節(jié),各種細菌和霉菌開始大量繁殖,食物如果儲存不科學(xué),極易被腐蝕。如果不注意飲食衛(wèi)生,或者飲食無規(guī)律、無節(jié)制,都有可能引起胃腸道疾病,輕者會出現(xiàn)胃部不適、腹瀉、食欲減退,重者可能就會出現(xiàn)脫水或高熱。
尤其春節(jié)前后,更是胃痛、嘔吐、腹瀉等急性胃腸道疾病的多發(fā)時期。除了飲食以外,春節(jié)期間作息紊亂也是引起腹脹、腹痛等胃腸病的原因之一。有俗語說,胃要養(yǎng),對于患有胃病的人來說,飲食治療是非常重要的哦,我們在日常的時候可以多吃一下小米粥,或者是酸性的食物。
姜棗桂圓湯,取干姜切薄片,與紅棗、桂圓、紅糖一起,加水煮15分鐘,每日早晚服用。適用于慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥等。
羊芪糯棗粥將新鮮羊肉煮爛切細,加入黃芪、大棗、姜片、糯米適量煮粥,待粥熟后調(diào)入精鹽、味精、胡椒粉即可。此方常服可濁陽補氣健脾,適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎,并伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛時有發(fā)作者服用。
馬蘭酒,采取比較新鮮的馬蘭,將他洗干凈,搗碎,然后和紅酒搭配飲用,每天早晚喝,也可以當(dāng)做輔食哦。
酸辣卷心菜,取卷心菜切絲,加鹽腌半小時;辣椒切細絲待用。在炒鍋內(nèi)加油,放花椒稍炸,倒入卷心菜、辣椒絲翻炒,調(diào)入鹽、糖、味精后裝盤。此方可促進潰瘍面的愈合及胃黏膜再生,并有止痛作用,適合潰瘍病患者常食。
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