中國人普遍吃鹽超標(biāo)嚴(yán)重 看到這些你的嘴應(yīng)該停下了
你對中國飲食養(yǎng)生思想的理解。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生常識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“中國人普遍吃鹽超標(biāo)嚴(yán)重 看到這些你的嘴應(yīng)該停下了”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
民以食為天，關(guān)于飲食，你是重視的。中國人對于吃，研究的非常多，喜歡吃、會(huì)吃，成了中國人飲食過程中的標(biāo)簽。酸甜苦辣咸，食物的五種口味，都有獨(dú)特的菜肴代表作。當(dāng)前社會(huì)，就食物口味來說，咸食，無疑深受大家喜歡，咸肉、咸魚，經(jīng)過食鹽的浸潤，肉類、魚類的風(fēng)味更加濃醇，為此，你會(huì)吃了還想吃。
即使在平時(shí)飲食中，加了食鹽的食物，也顯得更加有風(fēng)味，為此，越來越重口味，清淡飲食，反而不受人們的喜歡，但是，真實(shí)的情況，真的是這樣嗎?
食鹽吃多了，更容易傷身
在這里，小編首先要說的，就是食鹽吃多了，更容易傷身。醫(yī)生會(huì)說，吃鹽過多，對身體危害大。
引起血壓升高
咸食吃多了，會(huì)影響到血液流動(dòng)，甚至?xí)绊懙窖和?，甚至還有一些人，本身的體質(zhì)，就屬于鹽敏感型，即使吃了一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，也會(huì)引起血壓升高，這也需要注意。
造成水腫
飲食時(shí)，食物中的鹽分，要是過高，會(huì)影響到血液循環(huán)，特別是本身代謝差的人，更是會(huì)造成代謝水平，造成水腫，這無疑非常糟糕。
傷害腎臟
食物進(jìn)入身體，還需要腎臟排出，在排出過程中，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。腎臟代謝紊亂，會(huì)讓排出受阻更嚴(yán)重。
引起骨質(zhì)疏松
體內(nèi)的礦物質(zhì)，相對來說，對鈉離子有排斥作用，一旦吃多了，會(huì)影響到其他礦物質(zhì)吸收，例如，鈣離子。
當(dāng)鈉離子過多攝入，身體會(huì)過多排鈉，但同時(shí)，在排尿時(shí)，還會(huì)造成尿鈣排出增多，相對來說，中國人對鈣的吸收量就很低，當(dāng)鈣離子吸收受阻，還可能出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。為此，很多骨科醫(yī)生會(huì)對患者說：少吃鹽就是多補(bǔ)鈣。
每天吃多少，才標(biāo)準(zhǔn)
于是，出現(xiàn)了一個(gè)情況，每天攝入多少食鹽才健康?小編建議，每天科學(xué)的規(guī)范，攝入食鹽的量，不要超過6g，6g的食鹽，有多少呢?差不多就是一個(gè)啤酒瓶蓋那么多。
對于本身就是高血壓、腎臟疾病的人來說，更應(yīng)該降低食鹽的攝入量。
你真的會(huì)選食鹽嗎?
可能你會(huì)說，去商店、超市買鹽，隨手拿起一包就行了，其實(shí)并不是這樣，在買鹽的時(shí)候，也需要多注意。
更多的時(shí)候，你見到的食鹽，是加碘食鹽，因?yàn)槌Ｒ?，你認(rèn)為加碘食鹽，大家都能吃。其實(shí)，甲亢、甲狀腺患者，最好不要吃加碘食鹽，其他人都能食用。
食鹽的種類，肯定不止加碘食鹽一種，對于低鈉食鹽來說，除了低血鈉、高血鉀、腎病患者之外，大多數(shù)人，都是可以食用低鈉食鹽的。
這些食物更要注意
最需要注意的，就是一些食物，看似沒有鹽，其實(shí)鹽分還是較多的，例如，掛面、泡面、腌菜、腐乳、鍋巴等，這些食物鹽分很重，一旦錯(cuò)誤食用，也會(huì)引起食鹽攝入增多。
科學(xué)食用調(diào)味料
調(diào)味料的使用，也需要多注意，在生活中，雞精、醬油、豆瓣醬，這些常見的調(diào)味料中，食鹽含量是極多的，要是調(diào)味時(shí)，加入過多，也會(huì)引起食鹽攝入量增多。
關(guān)于食鹽攝入過多，傷害身體就說這么多，希望你能多重視，科學(xué)的攝入食鹽，才能更好的促進(jìn)健康，希望你能多重視，科學(xué)食用食鹽，獲得健康好身體。
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在生活中我們有時(shí)會(huì)受誤導(dǎo)，有些我們認(rèn)為常識(shí)類的知識(shí)其實(shí)都是錯(cuò)誤的，那么在我們身邊習(xí)以為常的小事中哪些是誤區(qū)，哪些又是禁忌呢?我們生活中飲食的禁忌有哪些?今天小編就帶你撥開這個(gè)謎團(tuán)，了解一下我們經(jīng)常出現(xiàn)的誤區(qū)。
生活中常見的誤區(qū)
1、藍(lán)莓中抗氧化劑比其他水果多。
好多人都認(rèn)為藍(lán)莓是抗氧化能力最好的水果，其實(shí)不是這樣的，在抗氧化能力中，黑巧克力甚至都比藍(lán)莓要高，藍(lán)莓中只有一種抗氧化劑花青素含量較多，但是葡萄等水果也同樣含有該物質(zhì)。而更便宜的紅葡萄的ORAC其實(shí)比藍(lán)莓還高。
2、低脂肪食物助減肥。
瘦身低脂肪食品中不僅含有大量的糖和甜味劑，其熱量往往與高脂肪食物不相上下。想控制體重，最好降低標(biāo)準(zhǔn)食物的分量。
3、吃夜宵易肥胖。
有些減肥人士認(rèn)為吃宵夜容易發(fā)胖，但具實(shí)驗(yàn)表明當(dāng)夜間攝入的食物為全天食物的百分之十左右時(shí)，根本就不影響體重，因?yàn)樵谒叩臅r(shí)候都被身體消化掉了。
4、喝咖啡易致脫水。
雖然咖啡有利尿作用，但是對于一般人而言，喝咖啡并不會(huì)造成脫水。如果習(xí)慣喝咖啡，那么身體就會(huì)將咖啡作為補(bǔ)充體液的一種方式。
5、水果蔬菜全放進(jìn)冰箱。
與冰箱中保存2周的西瓜相比，常溫保存的西瓜中的β胡蘿卜素高1倍，番茄紅素增加20%。香蕉和桃子在攝氏20度的環(huán)境保存，也更營養(yǎng)。
6、身體需要8杯水。
每天喝8杯水(2升)并不能使皮膚更清潔、減肥更快或者幫助身體排毒。安吉拉表示，每日補(bǔ)水量因人而異，口渴是最好的補(bǔ)水信號(hào)。另一個(gè)信號(hào)是，尿色淡說明飲水足。
7、瘦身應(yīng)該少吃多餐。
有人認(rèn)為少食多餐有利于減肥，其實(shí)每天吃3頓飯盒6頓飯?jiān)跍p肥上沒有什么區(qū)別，但是少食多餐的在減肥過后恢復(fù)正常飲食時(shí)更容易讓體重反彈。
8、生吃蔬菜比熟吃蔬菜更好。
人們常認(rèn)為蔬菜煮的時(shí)間越長，營養(yǎng)丟失越多。這種觀點(diǎn)不見得正確。胡蘿卜就是一例。燒煮過程中，胡蘿卜釋放的β胡蘿卜素會(huì)增加3倍。
9、白肉比紅肉脂肪低。
白肉(雞肉等)比紅肉(牛肉等)脂肪含量差別不大。
10、淡色蔬菜營養(yǎng)低。
“蔬菜顏色越深越營養(yǎng)”的確沒錯(cuò)。但是這并非表明，淡顏色的蔬菜營養(yǎng)低。白色卷心菜就富含維生素C、鈣及纖維素。
人到中年，不會(huì)再像二十歲小伙子，精力十足，揚(yáng)州的胡先生，就深深感覺到人到中年的力不從心，在過夫妻生活時(shí)，心有余而力不足，于是在網(wǎng)上，購買了能增強(qiáng)時(shí)間長的保健品——鹿鞭丸，還想著重整雄風(fēng)，卻不想，取到快遞后，回家食用，出現(xiàn)了頭暈，隨后上吐下瀉，胡先生趕緊報(bào)警。
民警針對胡先生提供的保健品，進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)疑點(diǎn)頗多。其中最明顯的，標(biāo)注的生產(chǎn)廠家，在網(wǎng)上竟搜不到。作為藥品，服用禁忌要標(biāo)明，但是，在這個(gè)藥品中，卻寫著所有男性都能服用。在進(jìn)一步藥物分解中，發(fā)現(xiàn)這盒藥，竟然有西地那非、他達(dá)拉非，而這是有毒物質(zhì)。目前，警方對這個(gè)售賣假藥案件進(jìn)行立案偵查，同時(shí)，警戒胡先生，網(wǎng)上購買藥物時(shí)，一定要特別注意，要是錯(cuò)誤的食用，那真的是太麻煩。
吃保健品，就一定好?
對于胡先生做法，小編哭笑不得，在夫妻生活中，力不從心沒什么，但是想著吃點(diǎn)補(bǔ)藥進(jìn)行緩解，無疑是可笑事情。ys630.com
首先要明確一點(diǎn)，人到中年，身體各方面機(jī)能，肯定不能和二十歲時(shí)相比較，隨著年齡增大，各項(xiàng)機(jī)能下降，就夫妻生活來說，腎虛是常見情況，出現(xiàn)腎虛，就吃補(bǔ)品，那無疑是不好的。
對于胡先生來說，吃補(bǔ)藥，治標(biāo)不治本，更多的時(shí)候，可以嘗試著治療，并不是丟人事情。
另外，需要引起注意，補(bǔ)藥并非吃的越多越好，很多時(shí)候，對身體的危害，千萬不能忽視。
亂補(bǔ)危害大
平時(shí)，人們會(huì)亂補(bǔ)身體，在當(dāng)前，補(bǔ)藥滿天飛，其中質(zhì)量好壞，可能真的不清楚，但是，聽聞廣告、親友相傳，就去亂吃、亂補(bǔ)，會(huì)引起調(diào)節(jié)出現(xiàn)錯(cuò)誤，出現(xiàn)中毒，無疑是糟糕事情。
例如，很多人會(huì)補(bǔ)充葡萄糖，但是，長期服用，可能會(huì)引起發(fā)胖，造成血液中膽固醇增多，誘發(fā)心血管疾病。
藥補(bǔ)比食補(bǔ)好?
很多人會(huì)有這個(gè)想法，藥補(bǔ)遠(yuǎn)勝于食補(bǔ)，于是吃保健品，比吃飯還要多，比吃飯還要準(zhǔn)時(shí)，這也是不好的。保健品，畢竟是藥，既然是藥，就要多注意，是藥三分毒，亂吃藥、吃錯(cuò)藥，往往得不償失，甚至?xí)p傷器官。
而食補(bǔ)，無疑是更好事情，食物補(bǔ)充、保健，能促進(jìn)健康，減少了器官損傷。例如，秋天容易咳嗽，吃點(diǎn)梨子能緩解;對于消化不良，可以吃點(diǎn)蘿卜;脾胃虛弱的人，可以吃點(diǎn)山藥，這些食物，一方面比保健品的毒性小，另一方面便宜，能省下一筆錢。
關(guān)于揚(yáng)州胡先生網(wǎng)購保健品，食用后造成中毒，隨后報(bào)案，引起假藥案件，就說這么多，希望能引起重視，對于保健品，適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)就行，要是將其當(dāng)飯吃，無疑是不好的，小編建議，更多的時(shí)候，通過食補(bǔ)會(huì)更好。
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精選閱讀
來源：澳洲Mirror
這兩天，看過“被量化在A4紙上的人生”的人，都看哭了，如果按照75歲的平均壽計(jì)算，每個(gè)人的人生差不多只有短短900個(gè)月。
但這短短的900個(gè)月怎么過呢，看完澳洲人的一生和中國人的一生對比之后，就更扎心了！
大多數(shù)澳洲人的一生
0—10歲：參加野地考察等各種集體活動(dòng)10—20歲：談戀愛和追夢20—30歲：找份平凡穩(wěn)定的工作30—40歲：終于發(fā)現(xiàn)自己的追求，享受有房有車有孩子的生活40—50歲：常常在工作壓力中度長假50—60歲：享受教會(huì)生活，旅游60—70歲：開始寫回憶錄，旅游70—80歲：安度晚年死后：一般進(jìn)公墓大多數(shù)中國人的一生
0—10歲：被迫學(xué)習(xí)各項(xiàng)課外技能，不斷考級，多數(shù)是為了父母的面子和期望10—20歲：死啃如山的書籍，應(yīng)付如海的考試20—30歲：到處投簡歷，著急自己找不到工作30—40歲：成為房奴、車奴40—50歲：為孩子的未來操心，省吃儉用，努力存錢50—60歲：終于有了自己的生活，卻發(fā)現(xiàn)馬上要退休，又開始擔(dān)憂退休后怎么辦60—70歲：花費(fèi)大部分精力養(yǎng)生，卻發(fā)現(xiàn)還要養(yǎng)孫子70—80歲：終于安定下來度晚年臨死前：發(fā)現(xiàn)原來一塊墓地都貴得要死！一對比才發(fā)現(xiàn)，咱們這一生過得是多苦逼??！
因此很多澳洲人并不羨慕中國人，因?yàn)樵谒麄冄壑校?/p>
中國人沒有家庭觀念，眼里只有錢。
在中國人自己的印象里，我們總自豪地認(rèn)為自己是世界上最有家庭觀念、最講究親情的種族之一。
每年春節(jié)，從那浩浩蕩蕩的春運(yùn)大軍就能看出，即使不遠(yuǎn)萬里，也要回家與家人團(tuán)聚。
但在澳洲人眼中，中國人其實(shí)并不愛家，也不那么注重家庭，他們更愛的是金錢！
在澳洲，的確不少華人要比澳洲當(dāng)?shù)厝烁绣X，比當(dāng)?shù)厝四芊e蓄到更多的財(cái)富。
對此，澳洲人的反應(yīng)是：那是因?yàn)橹袊烁?jié)儉，更能省啊，是他們通過降低生活標(biāo)準(zhǔn)來完成的金錢積累。
同時(shí)，中國人都沒有什么自己娛樂的時(shí)間，平時(shí)很少上酒吧，周末也很少度假，甚至周末或假期都不休息。
無論在澳洲還是在國內(nèi)，不少人為了在大城市打拼，只能蝸居在幾平米的小房子里，或者幾個(gè)人擠一間房。
很多人一心忙于工作，把孩子都交給老人照管，平時(shí)除了關(guān)心孩子的學(xué)習(xí)成績外，幾乎很少和孩子一起玩耍交流；
像留守兒童，有的甚至一年也才和父母見上一兩面。
父母總說這都是為了孩子的將來，他們更多是關(guān)心家庭收入的多少，孩子的學(xué)習(xí)能不能考上好學(xué)校，卻很少關(guān)注孩子當(dāng)下是否快樂。
在澳洲人眼中，這是不可思議的。以“為了家庭的未來、為了下一代將來過得好一點(diǎn)”作為借口，而犧牲了當(dāng)下家庭的團(tuán)聚和幸福，下一代將來是否真的能過得好一點(diǎn)呢？但起碼當(dāng)下就過得不快樂吧？
為了工作，中國人可以忍受長時(shí)間的夫妻分離，這在澳洲人眼里也是無法想象的。很多人在大城市里工作打拼，家庭卻在小城市里，因此每個(gè)月、甚至每兩個(gè)月才能相聚一次。
更多的農(nóng)民工甚至只能一年回家一次。
澳洲人覺得，夫妻不在一起三個(gè)月以上，基本上就該考慮辦離婚了。如果其中一人被派到海外工作，就一定是全家一起來。家人要是不愿意來，那他可能就不接受這項(xiàng)工作，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為家庭比工作更重要。
在澳洲，雖然中國人基本都比當(dāng)?shù)厝擞绣X，但沒有人羨慕中國人的生活。他們認(rèn)為中國人就是金錢的機(jī)器，都說是為了家庭在掙錢，可這樣的錢再多，又有什么意義呢？
中國人的一生沒有一天是為自己活
在中國，我們常常聽到最多的一句話就是：等XXX就好了。
上學(xué)的時(shí)候，說“等考上好大學(xué)就好了”，然后埋頭在書山題海里。
上完大學(xué)找到工作后，又得開始考慮房子了，“等買上房子，或還完貸款，就可以輕松了！"于是為了一個(gè)房子，犧牲了自己的今天，加班加點(diǎn)地工作。
房子沒忙完，又該想結(jié)婚生子了。
等有了孩子，因?yàn)橐疹櫤⒆泳透α?，于是想著“等孩子上學(xué)了就輕松了”， 然而上學(xué)更輕松不了，多少的家長，在為了一個(gè)小升初，犧牲了孩子的童年，周末奔波在各種各樣的輔導(dǎo)班的路上！
“等孩子上了大學(xué)就完成任務(wù)了?！贝髮W(xué)上完了，找工作一樣要操心！
“等孩子工作了，我就沒有負(fù)擔(dān)了。”工作找好了，又開始操心孩子的婚事、房子！
“等孩子結(jié)婚了，我就不用操心了！”結(jié)婚了，有房了，孩子的下一代又來了！
……
永遠(yuǎn)操不完的心，永遠(yuǎn)受不完的累……
我們的一生仿佛在這一代一代地循環(huán)往復(fù)著，我們父母那一代是這么過來的，我們現(xiàn)在也正在經(jīng)歷著。
我們的視線永遠(yuǎn)在未來，為了未來，今天積累能量、積累證書，積累錢財(cái)，結(jié)果就是抱怨當(dāng)下，憂心未來。
我們的視線永遠(yuǎn)沒有活在當(dāng)下，發(fā)現(xiàn)一輩子，沒有一天是為自己過的。
其實(shí)中國人一輩子就是這么過的。
編者按:近日, 一則名為《科學(xué)家給出驚人答案:中國人為什么要喝白酒?》的微信文章在朋友圈被廣泛轉(zhuǎn)載, 文章談及中國人體質(zhì)屬于虛寒, 因此最適合飲用性熱的白酒, 以達(dá)到身體的“陰陽協(xié)調(diào)”, 并稱白酒能改善中國男人日益下降的“體質(zhì)”, 還可減肥、減壓、增進(jìn)食欲, 是養(yǎng)生之佳品。但事實(shí)果真如此嗎?北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生康復(fù)系主任林殷教授從專業(yè)角度出發(fā), 條分縷析一一駁斥其中的“偽中醫(yī)”“偽科學(xué)”觀點(diǎn), 辟清“白酒養(yǎng)生”九大謠言。
國人“虛寒”空穴風(fēng), 是酒“皆熱”沒商量
謠言1 當(dāng)前的中國人, 不管大江南北, 大都是虛寒性體質(zhì)。
錯(cuò)!迄今為止, 并未見古今哪位中醫(yī)在哪本書里說過“中國人體質(zhì)偏寒”。中國古人多是被動(dòng)偏素食, 動(dòng)物蛋白攝入偏少, 這是實(shí)情。但要“虛”, 也是氣血陰陽俱虛, 沒聽說光是陽氣虛者。況且人和人不同, 應(yīng)當(dāng)是既見“路有凍死骨”, 也聞“朱門酒肉臭” (杜甫《自京赴奉先縣詠懷五百字》) , 很難一概而論?，F(xiàn)代人的營養(yǎng)狀態(tài)則更多體現(xiàn)為整體不均衡, 據(jù)新版《中國居民膳食指南》報(bào)道, 2010年~2012年中國居民營養(yǎng)與健康調(diào)查顯示, 全國18歲及以上成人超重率為31.1%, 肥胖率為11.9%, 比2002年分別上升了7.3和4.8個(gè)百分點(diǎn)。按中醫(yī)的說法, “肥人多痰濕”, 咋就一口咬定“當(dāng)前的中國人, 不管大江南北, 大都是虛寒性體質(zhì)”呢!
無論原料是谷物還是水果, 釀成酒后都變成熱性的了
謠言2 紅酒即葡萄酒的原料偏寒性, 釀出的酒也偏寒。
錯(cuò)!首先, 中醫(yī)食療學(xué)里的葡萄是平性而非寒性;其次, 無論制酒的原料是谷物還是果實(shí)及其原來食性如何, 釀成酒后就都變成熱性的了。所以清代醫(yī)家章穆直言“凡酒皆熱”“天下未有性涼之酒” (《調(diào)疾飲食辯·卷二·各種酒》) 。清代醫(yī)家王孟英也說, 無論米酒、葡萄酒還是燒酒 (即白酒) 在食性上只有程度差異而無性質(zhì)相左:“酒性皆熱, 而燒酒更烈?！?(《隨息居飲食譜》)
另外, 《紅樓夢》看多了, 都記得寶姐姐勸寶玉的話, 說喝冷酒寫字會(huì)手抖。所以, 古人這酒究竟是冷飲還是熱酌?
除了祭祀敬神和入藥治病, 起碼在唐代之前, 國人飲酒都是冷著喝?！吨芏Y·天官冢宰·食醫(yī)》條和《禮記·內(nèi)則》里都有“飲齊 (劑) 視冬時(shí)”之說, 這里的“飲”即指米酒, “視冬時(shí)”就是說酒的溫度要像冬天那樣冷才好喝;《楚辭·招魂》和《楚辭·大招》篇中有“挫糟凍飲, 酎清涼些”和“清馨凍飲, 不啜役只”的記述, 也是贊賞冰鎮(zhèn)過的糯米酒, 喝起來既醇香又清涼 (漢代王逸注:“凍猶寒也, 醇濃之酒, 清而且香, 宜于寒飲?！彼未?span id="eya6yqk" class="red">【洪辛】祖解釋:“但取清醇, 居之冰上, 然后飲之。酒寒涼, 又長味, 好飲也?！? , 因?yàn)榫菩詿? 冷著喝可矯正其部分燥烈之性, 正好適宜于多數(shù)人飲用。由此也說明, 起碼唐代之前, 國人“體質(zhì)”并不虛寒。
這“體質(zhì)”非那“體質(zhì)”, 中國男人“慫”在哪兒?
謠言3 國家體育總局公布《2014年國民體質(zhì)監(jiān)測公報(bào)》, 我國國民體質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)均呈現(xiàn)上升態(tài)勢, 但成年男性體質(zhì)達(dá)標(biāo)率下降0.1%。
錯(cuò)!國家體育總局2014年確實(shí)做過國民體質(zhì)監(jiān)測, 也確有成年男性體質(zhì)達(dá)標(biāo)情況不佳數(shù)據(jù)。但此項(xiàng)監(jiān)測主要查的是皮褶厚度、腰圍、體重、臀圍、胸圍、身高、臺(tái)階指數(shù)、握力、肺活量、閉眼單腳站立、坐位體前屈、縱跳、俯臥撐、一分鐘仰臥起坐和選擇反應(yīng)時(shí)等系列指標(biāo), 這里的體質(zhì) (physical fitness) 是指個(gè)體的身體形態(tài)、機(jī)能和素質(zhì), 與所謂“虛寒體質(zhì)”風(fēng)馬牛不相及!
另外, 靠喝白酒讓男性“更高、更快、更強(qiáng)”無異于緣木求魚。有研究結(jié)果證實(shí), 攝入酒精并不能改善運(yùn)動(dòng)時(shí)的生理功能, 飲酒后肌肉的工作能力反有可能下降;如在寒冷環(huán)境中進(jìn)行長時(shí)間競技時(shí), 酒精會(huì)損傷人體溫度調(diào)節(jié)功能;飲酒的運(yùn)動(dòng)員更易疲勞和脫水, 在長距離的耐力項(xiàng)目中成績更差。在一些強(qiáng)調(diào)反應(yīng)速度的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中, 由于酒精對神經(jīng)系統(tǒng)的毒性作用, 飲酒的運(yùn)動(dòng)員劣勢更大。
這“白酒”非那“白酒”, “百藥之長”是米酒
謠言4 白酒在中國古代最早是“藥”, 并不是飲食的一部分, 最早喝酒是用來治一些痹癥, 比如胸痹, 就是現(xiàn)在說的冠心病。
錯(cuò)!《漢書·食貨志》確有酒為“百藥之長”說法, 但傳統(tǒng)入藥的酒是米酒而非白酒。如明代李時(shí)珍《本草綱目·酒》說, 酒的原料、制法和濃度不同, 但只有糯米加白面酒曲制成的米酒才能入藥, “酒有秫、黍、粳、糯、粟、曲、蜜、葡萄等色, ……諸酒醇醨不同, 惟米酒入藥用”“入藥佐使, 專用糯米, 以清水白面曲所造為正”。這樣釀出的酒, 色白味甘微辛, 酒度極低, 故又稱白酒或水酒, 藥用效果極佳。 (“白酒, 吾鄉(xiāng)則呼水酒。……入藥暨病人飲, 糯米為勝。能宣布藥力, 通行經(jīng)絡(luò), 活血和營, 上行頭頂, 外達(dá)皮膚, 旁通四末。”《調(diào)疾飲食辯·卷二·酒》)
漢代張仲景《金匱要略》中確有2個(gè)治療“胸痹心痛”的方子——“瓜蔞薤白白酒湯”和“瓜蔞薤白半夏湯”, 就是用7升~1斗“白酒”直接煎煮瓜蔞、薤白 (即野蒜) 、半夏等中藥, 濃縮到2升~4升后讓病人分次喝。方中諸藥加上米酒, 辛能宣散, 甘能緩中止痛, 恰好對證。按古今度量衡換算, 10升等于1斗, 東漢的1斗相當(dāng)于現(xiàn)代公制的2000毫升。方中酒量用到7升~1斗, 約折合公制1400毫升~2000毫升。
現(xiàn)代所謂“白酒” (Liquor and Spirits) 特指以谷物為原料, 加酒曲發(fā)酵后經(jīng)蒸煮、蒸餾而制成的蒸餾酒。因其酒精濃度高, 見火就著, 古代又稱燒酒或火酒。李時(shí)珍本草綱目·燒酒》:“燒酒, 純陽毒物也, ……與火同性, 得火即燃, 同乎焰消?！痹囅胍陨鲜鰞煞街屑由?升酒精含量60%的酒來煮藥, 實(shí)屬罕聞且與臨床不符。關(guān)鍵是, 張仲景那會(huì)兒, 國人還不會(huì)釀?wù)麴s白酒呢!
“阿剌吉酒”出西域, 白酒養(yǎng)生古未聞
謠言5 白酒產(chǎn)自中國。
錯(cuò)!最早的白酒是“外來貨”叫“阿剌吉”。蒸餾白酒到元代才從西域傳入中原。元代蒙古族御醫(yī)忽思慧介紹說, 此酒“用好酒蒸熬, 取露成阿剌吉”。 (《飲膳正要》, 公元1300年) ) 明代李時(shí)珍也講:“火酒, 阿剌吉酒?！薄盁品枪欧ㄒ? 自元時(shí)始創(chuàng)其法?！?(《本草綱目》, 公元1590年) “阿剌吉”為阿拉伯語“araq”的音譯。關(guān)于蒸餾制酒法, 據(jù)1975年河北省青龍縣出土的銅制燒 (蒸) 酒鍋的試驗(yàn)和鑒定, 確認(rèn)應(yīng)不晚于金世宗大定年間 (公元1161年) , 相當(dāng)于南宋高宗到孝宗時(shí)期, 此與《本草綱目》中言燒酒“自元時(shí)始創(chuàng)其法”相符。
“虛寒體質(zhì)”萬惡源?無稽之談不足憑
謠言6 據(jù)中醫(yī)分析, 各種慢性病, 的主要原因, 正在于大多數(shù)中國人是虛寒性體質(zhì)。
錯(cuò)!腫瘤的病機(jī)中醫(yī)多責(zé)之于“氣滯血瘀”, 典型的脾癉即糖尿病的病機(jī)更以“陰虛燥熱”為特點(diǎn), 現(xiàn)代心血管病的中醫(yī)辨證就更復(fù)雜, 既有寒凝也有痰濁血瘀。這個(gè)“虛寒體質(zhì)”是萬病之源說, 恰似前幾年流行的“酸性體質(zhì)是萬病之源”謬論的翻版, 不值一駁。
“燒酒純陽, 銷鑠真陰, 當(dāng)戒。”
謠言7 古人用白酒養(yǎng)生。
錯(cuò)!酒在中醫(yī)里既是藥, 則不宜平人長期久服。據(jù)筆者統(tǒng)計(jì), 古代藥酒多為治病并非養(yǎng)生。古人尤其不“待見”白酒。忽思慧《飲膳正要》認(rèn)為它“大熱, 有大毒”, 李時(shí)珍《本草綱目》更指稱其為“純陽毒物也。”喝多了不僅傷胃、傷肝 (膽) 、傷心, 還會(huì)折壽腸爛而亡, “過飲敗胃傷膽, 喪心損壽, 甚則黑腸腐胃而死”。章穆老人更痛心疾首地控訴:凡酒的害處, 燒酒都有過之無不及, 嗜酒者不僅會(huì)七竅流血, 還會(huì)長疼痛難忍的疔瘡癤腫。你愛飲白酒, 落得如此慘狀死不足惜, 關(guān)鍵還浪費(fèi)糧食、禍害百姓, 簡直大逆不道啊。 (《調(diào)疾飲食辯·卷二·燒酒》:“凡水酒之害, 燒酒均有之, 而性之惡劣倍屣。耽飲太過, 有七竅流血而死者, 有二便出血而得?；虿患此蓝l(fā)為流注, 疼痛過于刑夾。然酒人酷嗜, 不可挽回也。其喪軀命、損精神、招愆尤、膺惡疾, 皆所自取, 極無足惜。獨(dú)其耗粒食、困民生, 則為害于天下?！? 清代曹庭棟更指出, 燒酒會(huì)損傷真陰, 一定要戒除:“燒酒純陽, 消爍真陰, 當(dāng)戒?！?(《老老恒言·卷一·食物》)
白酒減肥適相反, “舉杯消愁愁更愁”
謠言8 中國白酒, 既可減肥, 又可減壓?
錯(cuò)!喝酒增胖還差不多!酒精飲料可提供較多的能量, 特別是高度的白酒。據(jù)《中國居民膳食指南》介紹:每克酒精中含29千焦 (相當(dāng)于7千卡) 的能量, 但這種能量并不能補(bǔ)上男人的陽氣, 而只會(huì)增加脂肪的儲(chǔ)存。雖然酒精在體內(nèi)不能直接轉(zhuǎn)換為脂肪, 但其產(chǎn)生的能量可以替代食物中脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)產(chǎn)生的能量在體內(nèi)代謝。當(dāng)攝入能量大于消耗能量時(shí), 機(jī)體就會(huì)將由酒精而非其他食物來源所提供的能量轉(zhuǎn)變?yōu)橹驹隗w內(nèi)貯存。目前, 據(jù)相關(guān)研究報(bào)道, 中國男性每天酒精攝入量已經(jīng)達(dá)到37.9克/日, 遠(yuǎn)超過中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)低于25克/日的建議攝入量。長此以往, 如果患上酒精性肝硬化, 血清中的男性激素 (睪酮) 水平降低, 雌性激素 (雌二醇) 水平上升, 還會(huì)出現(xiàn)男性女性化傾向:乳房發(fā)育, 皮下脂肪增加, 那中國男人就更慘嘍。
飲酒減壓?雖然一代梟雄曹操留下“何以解憂, 唯有杜康”名句, 但到唐代李白那兒, 這理兒就“掰”過來了:“抽刀斷水水更流, 舉杯消愁愁更愁。” (《宣州謝眺樓餞別校書叔云》) 飲酒后, “宿醉”的效應(yīng)一直會(huì)持續(xù)16個(gè)小時(shí)以上。醉酒清醒后, 由于受到酒精毒性、脫水等影響, 人會(huì)出現(xiàn)沮喪、抑郁等情緒, 并感到頭痛, 口渴和易驚。因此, 以酒澆愁無異于飲鴆止渴, 難怪一代酒仙出此慨嘆。
開胃酒飲是洋派, 飯后飲酒屬古訓(xùn)
謠言9 白酒可開胃消食, 增進(jìn)食欲。
錯(cuò)!常言道“酒足飯飽”, 飯前喝杯“開胃酒”, 似成餐桌“慣例”。其實(shí), 古人喝酒多在飯后, “抹抹縫”而已, 古人稱之為“酳” (yìn) , 就是用酒漱漱口的意思。 (曹庭棟:“古人飲酒, 每在食后。《儀禮》謂之酳?！薄独侠虾阊浴ぞ硪弧な澄铩? 飯后飲酒, 既不傷胃, 也延緩酒精的吸收, 還能控制酒量, 不失為聰明之舉。
目前中國各種各樣的癌癥越來越高發(fā)了，相信大家都知道，癌癥是比較難治療的，大部分癌癥的死亡率是相當(dāng)高的。其實(shí)癌癥的發(fā)生與人們生活當(dāng)中一些不良生活習(xí)慣有密切的關(guān)聯(lián)，特別是與不良飲食有直接的關(guān)系。所以大家為了遠(yuǎn)離癌癥的侵襲，應(yīng)該做好癌癥的預(yù)防措施。
中國人最應(yīng)該謹(jǐn)防的癌癥是消化道癌癥，有數(shù)據(jù)表明，威脅中國人健康的癌癥發(fā)病率最高的是肺癌和肝癌，還有胃癌和結(jié)直腸癌以及乳腺癌，這是發(fā)病率前五的癌癥。死亡率較高的癌癥有肺癌和肝癌，還有胃癌以及食管癌和結(jié)直腸癌，這是什么率前五的癌癥。所以中國人最應(yīng)該懲罰的癌癥有，肺炎和肝癌，還有胃癌以及食管和結(jié)直腸癌。
那么如何有效預(yù)防癌癥？
1、保持良好的心態(tài)
大家在平時(shí)生活當(dāng)中，一定要保持積極樂觀的心態(tài)，要有很好的心態(tài)來面對生活壓力和工作壓力，同時(shí)還要注意勞逸相結(jié)合，不能夠太過疲勞，因?yàn)槎喾N壓力是導(dǎo)致癌癥的重要誘因，而且過度勞累會(huì)引起整體身體素質(zhì)水平下降，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂，會(huì)引起內(nèi)分泌失調(diào)，也是導(dǎo)致癌癥的重要因素。所以要想很好的預(yù)防癌癥，那么就應(yīng)該保持良好的心態(tài)，而且要注意好好保護(hù)身體。
2、堅(jiān)持體育鍛煉
在平時(shí)一定要堅(jiān)持體育鍛煉，在體育鍛煉過程當(dāng)中可以，通過汗液把體內(nèi)的毒素排出，可以排出體內(nèi)多余的垃圾和毒素，而且堅(jiān)持體育鍛煉，能夠增強(qiáng)免疫功能，可以減少各種疾病的發(fā)生，也是預(yù)防癌癥的重要手段。
3、保持生活有規(guī)律
很多人不知道，癌癥之所以如此高發(fā)于平時(shí)的無規(guī)律的生活有很大的關(guān)系，很多人由于工作需要，會(huì)經(jīng)常熬夜加班或者晚上應(yīng)酬交際，或者是經(jīng)常通宵娛樂打麻將，這些無規(guī)律的生活方式都會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)慢慢的酸化，最容易患癌癥。要想遠(yuǎn)離癌癥，首先就應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，要保證充足的睡眠時(shí)間，應(yīng)該堅(jiān)持早睡早起的原則。
4、注意飲食健康衛(wèi)生
千萬不要吃一些被污染過的食物，比如被污染過的農(nóng)作物和加成魚蛋，以及一些發(fā)霉的食物，應(yīng)該都是綠色有機(jī)食物，特別是應(yīng)該多吃綠色蔬菜水果，這樣可以防止病從口入，就可以減少癌癥的發(fā)病率。
5、每年定期檢查
應(yīng)該每年到醫(yī)院定期做一次防癌檢查，因?yàn)槊總€(gè)人身體內(nèi)都有可能存在女兒的基因細(xì)胞，但并不是每個(gè)人都會(huì)得癌癥的，當(dāng)身體免疫功能比較低下的時(shí)候，癌細(xì)胞就會(huì)增多，這種情況下就會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)，所以，有癌癥高危人群，最好是一年做兩次防癌檢查，健康人建議每年做一次防癌檢查。
作為一個(gè)傳承了5000多年文化的文明古國，在飲食上自然養(yǎng)成了一些只有中國人才有的飲食特色，而這些飲食習(xí)慣在某種程度上來說是非常不健康的。你必須知道的中國人的九大飲食缺陷!
1.中國人大多吃得過咸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國人均吃鹽量為每天10克以上，其中以東北人最高，達(dá)18克。而世界衛(wèi)生組織建議應(yīng)把食鹽控制在每日5克以下。吃得過咸會(huì)明顯增加高血壓、胃癌等病的發(fā)病率。
2.中國人吃味精過多，增加了人體對鈉的攝入量，而鈉元素對人體有害。因此，吃湯菜等宜用雞精、蘑菇精等代替味精。
3.中國人的吃飯方式多為集體進(jìn)餐，又喜歡相互夾菜，這增加了疾病的傳染概率。
4.中國人喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟中含有較多的膽固醇，而膽固醇是誘發(fā)與加重動(dòng)脈粥樣硬化的重要因素。
5.中國人烹調(diào)多采用煎、炒、烹、炸等方法，喜歡吃炒菜和油炸食品，這增加了患癌癥的機(jī)會(huì)。
6.中國人喜歡吃含脂肪較高的紅肉，吃白肉的比例較小。近年來中國人吃白肉的比例在逐年增加，這是好現(xiàn)象。
7.中國有很多地區(qū)的人喜歡吃咸魚、咸肉、咸菜等腌制食品，這不僅增加了鹽的攝入量，且由于腌制食品中含有較多的亞硝酸鹽，還增加了患癌癥的機(jī)會(huì)。
8.中國人喜歡吃各種鹵肉。但制做鹵肉時(shí)加入的肉桂、八角、丁香、椒等香料不但性溫燥，容易讓人上火，而且由于其中含有一定量的黃樟素，有一定的誘變性和毒性，容易致癌。所以，患有各種炎性疾病和慢性肝病者應(yīng)少食鹵肉。
9.中國人喜歡大擺宴席請客。人們習(xí)慣于在宴席上飲大量白酒，或暴飲暴食，或煙酒同時(shí)來，有些地區(qū)還有布菜的不良習(xí)俗。這些習(xí)慣不但造成浪費(fèi)，而且對身體健康極為不利，容易誘發(fā)多種疾病。
這些飲食缺陷你中招了么?要是你占有幾個(gè)缺陷，那就危險(xiǎn)了。你的患病概率會(huì)比常人高。了解了自己在飲食上的不足，從而糾正過來，這樣才能很好的避免各種疾病。國人的九大飲食缺陷，趕緊來了解吧。
有很多食物不宜空腹吃。為什么呢?因?yàn)榭崭沟臅r(shí)候，吃進(jìn)胃里的食物可以直接與胃的表面相接觸。我們空腹喝酒時(shí)，酒精直接接觸胃表面，會(huì)損傷胃。另外，空腹的時(shí)候某些食物不利于消化吸收。哪些食物不宜空腹吃呢?
1、 牛奶、豆?jié){、酸奶
牛奶和豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)的作用，正確的飲用方法是與點(diǎn)心，餅干等含面粉的食品同食。酸奶是乳糖不耐受人群的最佳乳品，但若空腹飲用，會(huì)使它的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)或睡前喝，即能滋補(bǔ)保健，還能促進(jìn)消化。
2、 白酒
空腹飲酒，因腸內(nèi)無食物緩解，酒就會(huì)直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層，中和胃酸，抑制胃腸各種消化酶的分泌，刺激胃粘膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。人空腹時(shí)，本身血糖就低，此時(shí)飲酒，人體很快會(huì)出現(xiàn)低血糖，腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙，出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感，嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)低血糖昏迷。另外，空腹喝酒，酒精成分吸收很快，對大腦、神經(jīng)、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大。
3、茶
空腹喝茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會(huì)引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。
4、 糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體段時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾，而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
5、 香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂、鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
6、 柿子、山楂
空腹時(shí)胃中會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，易與柿子中的膠質(zhì)結(jié)合，引起胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。山楂味酸，若空腹食用，不僅耗氣，而且會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重胃痛。
7、 大蒜
大蒜含有強(qiáng)烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會(huì)對胃粘膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。
8、 冷飲
許多人在運(yùn)動(dòng)后或空腹時(shí)大量飲用各種冷凍飲料，這樣會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道及心臟，使這些器官發(fā)生突發(fā)性的攣縮現(xiàn)象，久而久之導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，月經(jīng)紊亂等病癥。
忙碌的現(xiàn)代社會(huì)，許多人選擇在外面解決自己的一日三餐，但是餐館和外賣為了增加食物的口感，多半都是一些油膩、重口味的食物。長此以往極容易讓血膽固醇和血脂含量增高。在外如何正確飲食，就是這篇文章要講的內(nèi)容。
在外吃飯如何健康吃
要吃得健康，最好是自己烹煮。如果非得選擇“外食”，就應(yīng)了解食物中膽固醇的含量，并慎選優(yōu)質(zhì)餐廳，才能確保自己吃得健康營養(yǎng)。
①選擇口味清淡的餐廳
打聽其烹調(diào)用油是否為植物油，并選擇菜中較清爽、健康的食物。
②選擇低脂高纖的菜色
烹調(diào)方式以蒸、煮較佳，全谷根莖類、蔬菜、水果的分量要充足，并盡量選擇雞、魚等低膽固醇的肉類。
在外吃飯聰明買
學(xué)會(huì)看包裝上的食品構(gòu)成、營養(yǎng)標(biāo)示和產(chǎn)品說明，可更加了解食品的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值，有利控制血脂和膽固醇。
①留意“營養(yǎng)標(biāo)示”
一般產(chǎn)品包裝上，都標(biāo)示有品名、食品凈含量、廠商資料、保質(zhì)期和主要成分。購買前，要注意閱讀包裝上的“營養(yǎng)標(biāo)示”，主要包括熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等5項(xiàng)。
②精算“實(shí)際熱量”
營養(yǎng)標(biāo)示通常以“每100毫升”或“每份”為單位，在計(jì)算時(shí)應(yīng)以實(shí)際食用量計(jì)算，注意每份食物的重量為多少，或總共含有幾份。
例如某餅干重400克，營養(yǎng)標(biāo)示中，每30克為1份，即這盒餅干約含13.3份營養(yǎng)素。若標(biāo)示說明每份熱量為10千卡，整包餅干所含的熱量，即為10千卡的13.3倍=133千卡。其他營養(yǎng)成分依此類推計(jì)算。
③評估“每日攝取量”
有些標(biāo)示還會(huì)標(biāo)出“每天營養(yǎng)素建議攝取量百分比”。一般成人以每人每日攝取熱量2000千卡、蛋白質(zhì)60克、脂肪55克、碳水化合物320克、鈉2400毫克、飽和脂肪酸18克、膽固醇300毫克、膳食纖維20克為準(zhǔn)。
中國人得肝癌十有八九都因吃它
重大通知：國際肝癌機(jī)構(gòu)已證實(shí)這常見七十種水產(chǎn)品吃法不對有可能導(dǎo)致癌癥，很多地區(qū)已經(jīng)淪陷。到底是哪些地區(qū)的哪些水產(chǎn)品吃法又怎么不對竟然會(huì)導(dǎo)致這么嚴(yán)重的后果呢?下面看看小編的收集內(nèi)容吧。
中國多數(shù)地區(qū)已淪陷
除了西藏、內(nèi)蒙古、青海、寧夏、新疆，中國其他地方都已經(jīng)發(fā)現(xiàn)肝吸蟲感染者，典型流行地區(qū)包括廣東、廣西、湖南、蘇北、皖北、東北等。感染主要原因是吃生的或半生的淡水魚、蝦、螺，比如魚生、魚生粥、打邊爐等。此外案板、刀具、容器生熟不分也是重要因素。
肝吸蟲病并不是傳染病，但由于和飲食習(xí)慣密切相關(guān)，因此常常出現(xiàn)一家人都感染的現(xiàn)象。我可不是嚇唬你，被肝吸蟲感染的人，時(shí)間久了可能會(huì)導(dǎo)致肝膽癌癥喲。國際癌癥研究中心的“1類致癌物”名單如下：中間那行就是它!
靠譜的吃法不怕寄生蟲?
吃生魚在一些地區(qū)處于飲食傳統(tǒng)，部分民族也有這樣的習(xí)俗。即使明知寄生蟲感染的風(fēng)險(xiǎn)，他們常常用各種理由來安慰自己，比如用各種調(diào)料處理。肝吸蟲的幼蟲并不怕醋，因?yàn)樗┻^人的胃腸道，能扛得住胃酸，還會(huì)怕醋?寄生蟲對付醬油也不在話下，不同寄生蟲在醬油里能存活數(shù)小時(shí)至數(shù)天。
蘸芥末能殺死寄生蟲嗎?
有些研究表明芥末汁能殺寄生蟲，但需要泡1個(gè)小時(shí)左右，你能做到嗎?很多人認(rèn)為酒精能殺菌，一定也能殺蟲，所以吃醉蝦、醉蟹沒事，吃魚生的時(shí)候配上高度白酒也可以殺蟲。其實(shí)酒精殺寄生蟲理論上是可行的，但前提是將寄生蟲或蟲卵直接泡在酒精里一段時(shí)間。醉蝦醉蟹的外殼可以保護(hù)寄生蟲，酒喝到肚子里后濃度被稀釋，也不足以殺死寄生蟲。至于說蔥、姜、蒜、花椒、辣椒什么的，你還是省省吧。
如何殺死寄生蟲
殺死寄生蟲的關(guān)鍵在溫度，無論高溫還是低溫，寄生蟲都受不了。研究顯示，1毫米厚的生魚片在90度的熱水里燙幾秒鐘就足以殺死寄生蟲，因此燙魚片或涮魚片的風(fēng)險(xiǎn)比生魚片小。如果是涮著吃，魚肉必須變成白色、不透明，有紅肉的要變成暗紅色。但燒熟煮透無疑是最保險(xiǎn)的辦法，雖然需要犧牲一點(diǎn)鮮嫩的口感，但還是健康更重要啊。
如果將魚放在冰箱冷凍室1-7天，寄生蟲也會(huì)死掉，不過喜歡吃生魚的人恐怕更愛活魚吧。此外，需要提醒的是，生熟分開十分重要，包括案板、刀具、容器和接觸臺(tái)面都應(yīng)當(dāng)分開。如果養(yǎng)了貓狗，也不要喂食生的魚蝦，并定期驅(qū)蟲。
小結(jié)：所以還是需要確保寄生蟲被殺死的情況下我們才能安心食用哦。小編的收集內(nèi)容吧。
這5種癥狀居然是肝癌先兆
消瘦、乏力
這種癥狀常出現(xiàn)于肝癌的中晚期?？赡苁悄[瘤代謝產(chǎn)物引起機(jī)體生化代謝改變，進(jìn)食減少，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)惡病質(zhì)。
發(fā)燒
肝癌所致發(fā)熱一般在37.5'C~38℃左右，偶可達(dá)39℃以上，呈不規(guī)則熱型，多不伴寒戰(zhàn)，午后發(fā)熱較常見，有時(shí)也可見弛張型高熱，發(fā)熱可因腫瘤壞死或其代謝產(chǎn)物引起。
消化道癥狀
常表現(xiàn)為胃納減退、飯后上腹飽脹，甚或惡心、嘔吐或腹瀉。
疼痛
這是肝癌患者常見的癥狀，疼痛部位一般位于肝區(qū)，肝癌中晚期患者的肝區(qū)疼痛一般位于右肋部或劍突下，疼痛性質(zhì)則多以持續(xù)性隱痛、鈍痛或刺痛為主，也有少部分患者的疼痛可出現(xiàn)特殊的表現(xiàn)，肝癌患者其他部位也可能出現(xiàn)牽涉痛，部分患者的疼痛區(qū)域位于中上腹，多為多為左葉肝癌所致，但有時(shí)會(huì)被誤診為胃病而耽誤治療，有的患者可表現(xiàn)為右肩疼痛，
臨床上多見于右葉靠近膈肌的腫瘤，因其累及膈肌而引起右肩的牽涉痛，此時(shí)易被誤診為肩周炎。肝癌轉(zhuǎn)移到其他部位會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)移灶癥狀，轉(zhuǎn)移到肺部可出現(xiàn)胸痛；轉(zhuǎn)移到骨骼可出現(xiàn)骨痛等，因此肝癌患者出現(xiàn)胸痛或者骨痛等時(shí)，應(yīng)該考慮到是肝癌轉(zhuǎn)移導(dǎo)致。
臨床上少數(shù)患者可表現(xiàn)為突發(fā)的肝區(qū)劇烈疼痛，多由位于肝臟表面的癌結(jié)節(jié)破裂出血所致，如果患者同時(shí)伴有頭暈、眼花、心慌、血壓下降表現(xiàn)，大多預(yù)示著癌結(jié)節(jié)破裂并發(fā)嚴(yán)重的內(nèi)出血，如遇到這種情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行緊急搶救。
其他癥狀
有肝炎、肝硬化背影或腫瘤浸潤性生長致肝臟功能失代償者可有出血傾向，如鼻出血、牙齦及皮下淤斑等；也可出現(xiàn)低蛋白血癥，致水腫、腹水、腹脹等。
多吃幾口這物一生不得肝病肝癌
靈芝是養(yǎng)生的好食材，具有保肝解毒的功效，多用于治療慢性中毒，肝硬化，肝功能障礙等多種疾病，效果都不錯(cuò)哦。
茶療方
①靈芝10克，蜂蜜20克。靈芝加水400毫升，煎煮20分鐘后，加入蜂蜜20克，溫飲代茶，每日1劑，長期服用，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，安神定志之功效。
②靈芝6克，白糖適量。靈芝切成薄片水熬兩次，取頭煎二煎液合并，加入適量白糖。每日1劑，分早晚兩次服完。能治癲癇、冠心病、神經(jīng)衰弱等癥。
③靈芝6克，茯苓10克，茶葉2克。將靈芝、茯苓粉碎，與茶葉混合，裝入紗布小袋，每袋6克，用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋，能祛除老年斑，并預(yù)防感冒、降低血脂、通便。
④靈芝切成薄片，再磨成細(xì)粉。用溫開水沖服或嚼服，每日3--4克，能治療宮頸癌、子宮出血等癥。
酒療方
①靈芝50克，米酒500毫升。將靈芝切薄片，浸于米酒中，7--10天后即可服用，每日服兩次，日服20—30毫升，能治療硬皮癥。
②靈芝50克，糧食酒1000毫升，蜂蜜20克。將靈芝切薄片，與蜂蜜一起入酒，密封浸泡15--30天后服用。每日兩次，日服40毫升，能治療胃癌，還能祛除雀斑。
粥療方
①靈芝10克，大麥50克。切碎靈芝，水煎熬取汁。大麥磨碎與靈芝汁同煮粥，加適量白糖后服用。每日1次，當(dāng)早餐或晚餐。能治療神經(jīng)衰弱、高血壓、高血脂等癥，并可增強(qiáng)抗病能力。
②靈芝15克，大棗10枚，花生仁10克，粳米100克。靈芝切碎，水煮取汁，放入大棗、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖后一次服完。長期服用，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾安神等功效，能治療血小板減少癥。
靈芝水煎法：
將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內(nèi)，加水，像煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3～4次;也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，根據(jù)人的身體條件適量飲用，有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥;
靈芝泡酒：
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化;
靈芝銀耳羹：
靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2～3小時(shí)，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘?jiān)?，?次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥;
靈芝黑白木耳湯：
靈芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃，活血潤燥，強(qiáng)心補(bǔ)腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預(yù)防冠心病。
結(jié)語：靈芝雖然不太常見，但它的營養(yǎng)價(jià)值很高，對于很多疾病都有好處呢。
如何殺死寄生蟲
殺死寄生蟲的關(guān)鍵在溫度，無論高溫還是低溫，寄生蟲都受不了。研究顯示，1毫米厚的生魚片在90度的熱水里燙幾秒鐘就足以殺死寄生蟲，因此燙魚片或涮魚片的風(fēng)險(xiǎn)比生魚片小。如果是涮著吃，魚肉必須變成白色、不透明，有紅肉的要變成暗紅色。但燒熟煮透無疑是最保險(xiǎn)的辦法，雖然需要犧牲一點(diǎn)鮮嫩的口感，但還是健康更重要啊。
如果將魚放在冰箱冷凍室1-7天，寄生蟲也會(huì)死掉，不過喜歡吃生魚的人恐怕更愛活魚吧。此外，需要提醒的是，生熟分開十分重要，包括案板、刀具、容器和接觸臺(tái)面都應(yīng)當(dāng)分開。如果養(yǎng)了貓狗，也不要喂食生的魚蝦，并定期驅(qū)蟲。
小結(jié)：所以還是需要確保寄生蟲被殺死的情況下我們才能安心食用哦。小編的收集內(nèi)容吧。
在我國，是提倡晚婚晚育的。如此，就會(huì)有不少青年朋友會(huì)問：“年齡與生育有沒有關(guān)系？”什么時(shí)候生孩子最合適？
《婚姻法》規(guī)定，男22周歲，女20周歲方能結(jié)婚，這是法定結(jié)婚的最低年齡，但不等于最適年齡，更不是最佳生育年齡，因?yàn)榛辇g和育齡是兩回事。那么，究竟多大年齡生育最合適呢？
就生理來講，男性在16歲左右開始進(jìn)入青春發(fā)育期，睪丸發(fā)育成熟開始生成精子時(shí)就具備生育能力了，50歲以后生育能力逐漸降低。
女性在14歲左右開始進(jìn)入青春發(fā)育期，卵巢發(fā)育成熟開始周期性排卵和月經(jīng)來潮時(shí)就具備生育能力，生育時(shí)間一般可持續(xù)30年左右（約從15～18歲到45～48歲左右），25～35歲這段時(shí)候是生育功能最旺盛的時(shí)期。
有關(guān)什么時(shí)候是最佳生育年齡這個(gè)問題，有人抽查了11個(gè)縣的302個(gè)家庭，對1150個(gè)子女進(jìn)行調(diào)查分析。
結(jié)果表明：智力和體質(zhì)最好的孩子，其父親生育年齡29歲左右，母親生育年齡26歲左右。為此，我國有關(guān)部門就產(chǎn)科生理、優(yōu)生和人口控制這3個(gè)方面的研究提出：婦女最適合的生育年齡為25～29歲之間。臨床實(shí)踐證明，婦女在此年齡之間，生育力較旺盛，子宮收縮力很好，出現(xiàn)難產(chǎn)的機(jī)會(huì)較小。
如產(chǎn)婦年齡太小（如20歲）易合并妊娠中毒癥、早產(chǎn)，也可因骨盆發(fā)育不完全而致難產(chǎn)；產(chǎn)婦年齡過大，特別是超過35歲，卵細(xì)胞發(fā)生畸變的可能性增加，因此胎兒畸形的發(fā)生率與孕婦年齡過大有明顯關(guān)系。
對于男方來說，生育年齡與嬰兒的質(zhì)量也有關(guān)。一般男子在25～35歲精力充沛，身體健壯，精子的質(zhì)量較高。父親年齡的增加也使某些染色體病更趨復(fù)雜化。
國外也有資料顯示，新生兒死亡率隨父親年齡增加而增長，父親年齡超過40歲，子女發(fā)生畸型者超過對照組1倍。因而，高齡男子的生育對優(yōu)生同樣是有害的。
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