茶葉蛋的危害 多吃這物竟會(huì)患疾病
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類(lèi)食物。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。怎么才能作好養(yǎng)生常識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供茶葉蛋的危害 多吃這物竟會(huì)患疾病,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
不管在上班或者上學(xué)的路上,我們都能夠看到有賣(mài)茶葉蛋的小攤,不管是老人還是小孩或者是年輕人,都很喜歡吃茶葉蛋,那么,這個(gè)美食吸引著無(wú)數(shù)人,但是,吃了茶葉蛋對(duì)身體真的好嗎?接下來(lái)就請(qǐng)大家跟著小編一起了解一下,茶葉蛋的危害。
茶葉蛋的危害
茶葉蛋是我們?nèi)粘T诮诌厱?huì)見(jiàn)到的食物,也是我國(guó)的傳統(tǒng)美食,它是再平常不過(guò)的食物了,一般我們?cè)诔栽绮偷臅r(shí)候都會(huì)吃上一個(gè)茶葉蛋,自己覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)又美味,但是,長(zhǎng)期吃茶葉蛋竟會(huì)對(duì)身體有危害,下面我們來(lái)看看!
茶葉蛋妨礙消化吸收
茶葉和雞蛋,這兩者本身是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,每天吃一個(gè)雞蛋,喝點(diǎn)茶對(duì)身體不僅沒(méi)有傷害,而且還好吃多的,因?yàn)殡u蛋有豐富的蛋白質(zhì),茶葉中有含有咖啡因能夠醒腦,然而,這兩者放在一起,卻不是好東西,這樣會(huì)防癌我們身體的消化吸收功能哦!
引起多種疾病
而且,茶葉蛋要煮的時(shí)間非常長(zhǎng),這樣的話(huà)才能夠入味,但是,在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的煮,茶葉蛋里面的水已經(jīng)是千滾水了,那么,這時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生很多的重金屬有害物質(zhì),并且還會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,含有致癌的物質(zhì),并且還會(huì)引起造血系統(tǒng)疾病哦!
茶葉中除了生物堿外,還有酸性物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發(fā)疾病,有過(guò)膽囊炎、胰腺炎病史的老年人,盡量不要吃茶葉蛋。
茶葉蛋可致貧血
長(zhǎng)時(shí)間煮的茶葉蛋,蛋黃呈灰綠色,這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵造成。這種硫化亞鐵不會(huì)被人體吸收和利用,如果小孩經(jīng)常吃會(huì)出現(xiàn)鐵的吸收不良,導(dǎo)致缺鐵性貧血。
致癌
通常我們?cè)谥蟛枞~蛋的時(shí)候都會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的煮沸,在這個(gè)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種有害重金屬。同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一種叫做亞硝酸鹽的物質(zhì),這些都是非常危險(xiǎn)的致癌物質(zhì)。如果長(zhǎng)期攝入的話(huà),不僅會(huì)引起消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等方面等疾病,同時(shí)還有可能會(huì)誘發(fā)癌癥。
古語(yǔ)說(shuō)“朔風(fēng)起,秋魚(yú)肥”,秋季可不止有魚(yú)這一種美味,最近幾年,大閘蟹定價(jià)越來(lái)越高,這其中因素不僅僅是成本提高、人工提高,還有大家對(duì)美味的向往。
但是在美食背后中會(huì)有不和諧聲音的存在。
近日,網(wǎng)上就流傳說(shuō)“螃蟹、南瓜一起吃會(huì)中毒”,那么到底是怎么一回事呢?是不是真的呢?
中毒的原因是真的嗎?
網(wǎng)上有一篇文章說(shuō),南瓜與螃蟹一起吃之所以會(huì)中毒,是由于南瓜中存在“豐富的維生素和食糖”,而螃蟹是有一種“比較油膩的食物”,所以一起吃才會(huì)中毒。
真相:
不管是南瓜、青椒、蔥或是生姜,這些食物中都存在維生素,人體不可能因?yàn)榫S生素的存在而中毒。而且文章中并沒(méi)有指出南瓜與螃蟹一起吃,中毒的機(jī)制是什么。
所以,并不存在南瓜與螃蟹同吃會(huì)中毒的可能性。
只不過(guò),按照中國(guó)人的胃口,兩者放在一起吃,并沒(méi)有那么美味。
西紅柿+螃蟹=砒霜?
關(guān)于西紅柿和螃蟹同吃的謠言,早在幾年前就已經(jīng)辟謠了。
所謂的中毒原理是西紅柿中富含維生素C,而螃蟹中含有五價(jià)砷,維生素C會(huì)將五價(jià)砷還原成二價(jià)砷,而這種砷也是砒霜成分。
真相:
其實(shí)這種謠言與獼猴桃不能與蝦同吃是一個(gè)道理,并不現(xiàn)實(shí)。此前有人進(jìn)行計(jì)算,如果想要出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,得在2小時(shí)內(nèi)吃超過(guò)200斤的蝦,以及更多的維生素C。
所以,雖然不同水域養(yǎng)殖的螃蟹存在污染,但是在正常飲食的條件下,是不可能發(fā)生中毒的。
關(guān)于孕婦不能吃螃蟹yS630.cOM
不僅網(wǎng)傳“孕婦吃螃蟹會(huì)流產(chǎn)”,連電視劇都在給我們灌輸這個(gè)道理。
真相:
其實(shí)孕婦吃螃蟹與會(huì)不會(huì)流產(chǎn)沒(méi)有必然聯(lián)系,也沒(méi)有那么夸張,主要與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。如對(duì)特異蛋白過(guò)敏的孕婦,食用大量的螃蟹、魚(yú)蝦之后,或引起過(guò)敏情況,發(fā)生腹瀉、腸道痙攣,繼而容易發(fā)生流產(chǎn)。
男子吃大閘蟹突發(fā)腎衰竭?
這是最近才發(fā)生的一條新聞,原來(lái)是一位男士,早年便因?yàn)閻?ài)吃,而患上痛風(fēng),今年收到了大閘蟹便放縱了自己,多吃了幾只,結(jié)果引起體內(nèi)尿酸增高,發(fā)展為腎衰竭。
而關(guān)于吃螃蟹“倒霉”的人不止他一個(gè),因?yàn)槌宰硇钒l(fā)生急性胰腺炎、吃不熟的螃蟹發(fā)生急性急性腸炎,這種現(xiàn)象比比皆是。
所以,醫(yī)生提醒食用螃蟹一定要吃熟透的,不能生吃,因?yàn)槠渲袔в屑纳x(chóng)。而且一餐食用量不要超過(guò)一只,避免引起身體不適。
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通常我們?cè)谥蟛枞~蛋的時(shí)候都會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的煮沸,在這個(gè)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種有害重金屬,并產(chǎn)生一種亞硝酸鹽,含致癌物質(zhì),會(huì)引起消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和造血系統(tǒng)疾病。茶葉中除了生物堿外,還有酸性物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。
所以,老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發(fā)疾病,有過(guò)膽囊炎、胰腺炎病史的老年人,盡量不要吃茶葉蛋。
茶葉蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎
由于茶葉含有咖啡因,能提神醒腦、減輕疲勞,其中的單寧酸可以預(yù)防中風(fēng)發(fā)生,而氟化物則可以預(yù)防牙病。雞蛋中含有氨基酸和蛋白質(zhì)及其他微量元素。對(duì)身體具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茶葉蛋結(jié)合了茶葉與雞蛋的優(yōu)點(diǎn),因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是毋庸置疑的,但需要提醒大家注意的是,在煮茶葉蛋的時(shí)候不要煮太長(zhǎng)時(shí)間。
由于茶葉里富含生物酸堿物質(zhì),如果煮茶葉蛋時(shí)間過(guò)長(zhǎng),這些物質(zhì)會(huì)滲入到雞蛋中,和雞蛋里的鐵元素發(fā)生反應(yīng)、結(jié)合,這種結(jié)合后的物質(zhì)會(huì)對(duì)胃造成較強(qiáng)的刺激,長(zhǎng)期吃這種茶葉蛋會(huì)影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,不利于健康。
能經(jīng)常吃茶葉蛋嗎
茶葉蛋是我國(guó)的傳統(tǒng)飲食之一,可以做餐點(diǎn),閑暇時(shí)又可當(dāng)零食,實(shí)用和情趣兼而有之。然而,這卻是不恰當(dāng)?shù)氖秤梅椒ǎ秀S诮】?,也談不上營(yíng)養(yǎng)。
茶:茶中含有咖啡因,可提神醒腦,消除疲勞含有單寧酸,能有效地預(yù)防中風(fēng)所含氟化物,能夠預(yù)防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌,是美容養(yǎng)顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是人們所熟悉的優(yōu)秀抗氧化劑,可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。
雞蛋:雞蛋的好處無(wú)須多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多樣,其中含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和微量元素等,每天1~2個(gè),人體可以充分吸收它的營(yíng)養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)分析:茶葉煮雞蛋會(huì)影響健康
專(zhuān)家的解釋是,茶葉中含有生物酸堿成分,在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久而久之,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。
正確搭配:茶葉做飯是不錯(cuò)的選擇。茶水燒飯、煮粥,不僅可使米飯色、香、味俱佳,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)損失,經(jīng)常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。方法也很簡(jiǎn)單,取茶葉少許,先泡開(kāi),濾渣取水煮飯即可。
至于雞蛋,西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等,不但是傳統(tǒng)佳肴,也很符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué),可以經(jīng)常食用,簡(jiǎn)單而可口。
總結(jié):也許每一個(gè)人都吃過(guò)茶葉蛋,但是,您并不是經(jīng)常吃茶葉蛋,那么,這樣的話(huà)就不會(huì)給身體造成太大的傷害,因此,在平時(shí)的生活中需要注意,盡量不要在早餐的時(shí)候吃茶葉蛋,如果您想要吃茶葉蛋的情況下,也盡量克制自己,少吃為妙哦!
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茶葉蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎
1、茶和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茶葉蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎,是很多人想了解的??梢钥隙ǖ氖撬蟮安攀亲顮I(yíng)養(yǎng)的。而茶葉蛋不僅僅是口味改變了,營(yíng)養(yǎng)也是改變了哦。
茶:茶中含有咖啡因,可提神醒腦,消除疲勞;含有單寧酸,能有效地預(yù)防中風(fēng);所含氟化物,能夠預(yù)防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌,是美容養(yǎng)顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是人們所熟悉的優(yōu)秀抗氧化劑,可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。
雞蛋:雞蛋的好處無(wú)須多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多樣,其中含豐富的氨基酸,蛋白質(zhì)和微量元素等,每天1~2個(gè),人體可以充分吸收它的營(yíng)養(yǎng)。
2、茶葉蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高
茶葉煮雞蛋會(huì)影響健康。專(zhuān)家的解釋是,茶葉中含有生物酸堿成分,在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久而久之,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。所以對(duì)于茶葉蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎,這個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題就不用再解釋了,作為小吃茶葉蛋來(lái)說(shuō),當(dāng)然是不錯(cuò)的美食了。只是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)沒(méi)有多少了。
3、茶葉蛋的卡路里
營(yíng)養(yǎng)成分含量(每100克):熱量 144.00大卡,碳水化合物0.00克,脂肪0.00克,蛋白質(zhì)0.00克,纖維素0.00克。每100克茶葉蛋的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
茶葉蛋會(huì)影響健康。專(zhuān)家的解釋是,茶葉中含有生物酸堿成分,在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久而久之,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。
茶葉蛋的煮法
茶葉蛋做法一。材料:雞蛋(紅白皮均可)10個(gè);茶葉(花茶,烏龍茶自己可以選擇,推薦烏龍茶)10克(適量即可);花椒(適量);桂皮(1,2塊兒即可);鹽,醬油(適量)。做法:雞蛋洗凈放入鍋中(最好是土制的火鍋),放入水(沒(méi)過(guò)雞蛋),加入全部的材料,蓋上蓋,水開(kāi)以后煮大約5分鐘,之后,用湯勺將雞蛋敲出裂縫(便于湯中的味道浸入)。之后再煮3,4分鐘熄火。待半冷卻以后,再煮沸3分鐘左右,同時(shí)調(diào)節(jié)味道(加相應(yīng)的材料進(jìn)去即可,一般桂皮不需要加入,加入了效用也不大)。之后,關(guān)火自然冷卻。待以手觸雞蛋不覺(jué)燙的時(shí)候,你就可以品嘗你的杰作了。
茶葉蛋做法二。材料:熟雞蛋,醬油,茶葉做法:雞蛋白煮熟,大概10分鐘左右,敲裂蛋殼,放在小砂鍋(我家的這個(gè)好可愛(ài)),加上水,醬油,茶葉,浸沒(méi)就可以了,開(kāi)小火煮近一個(gè)小時(shí),再泡一夜,就可以入味了。嘴饞,想吃茶葉蛋,但是據(jù)說(shuō)茶葉蛋多吃對(duì)身體不好。
早餐不宜多吃茶葉蛋
長(zhǎng)期從事健康教育的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家在接受采訪(fǎng)時(shí)表示,多吃茶葉蛋的確會(huì)造成貧血癥狀。茶和蛋是兩種營(yíng)養(yǎng)很高的食品,但是兩者是相克的,一起烹制后食用得不償失。
茶葉中含有鞣酸成分,在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合而形成沉淀,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久而久之,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。茶葉中的生物堿類(lèi)物質(zhì)會(huì)同雞蛋中的鈣質(zhì)結(jié)合而妨礙其消化吸收。
茶葉蛋經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間煮,滾水和蒸鍋水會(huì)產(chǎn)生多種有害重金屬,并產(chǎn)生一種亞硝酸鹽,含致癌物質(zhì),會(huì)引起消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和造血系統(tǒng)疾病。茶葉中除了生物堿外,還有酸性物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發(fā)疾病,有過(guò)膽囊炎、胰腺炎病史的老年人,盡量不要吃茶葉蛋。
茶葉蛋雖然好吃,不是所有人都喜歡吃的,腸胃不好的人盡量少吃。
吃茶葉蛋的好處:
因?yàn)椴枞~蛋的做法簡(jiǎn)單,所以茶葉蛋的好處就是茶和蛋的好處。
茶:茶中含有咖啡因,可提神醒腦,消除疲勞;含有單寧酸,能有效地預(yù)防中風(fēng);所含氟化物,能夠預(yù)防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌,是美容養(yǎng)顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是人們所熟悉的優(yōu)秀抗氧化劑,可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。
雞蛋:雞蛋的好處無(wú)須多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多樣,其中含豐富的氨基酸,蛋白質(zhì)和微量元素等,每天1~2個(gè),人體可以充分吸收它的營(yíng)養(yǎng)。
吃茶葉蛋的不利:
妨礙消化吸收:茶葉中含有大量的生物堿,如果單獨(dú)飲用的話(huà)它是一種極為有效的抗氧化劑,可幫助人體有效起到抗衰老以及防癌的作用。但是如果與雞蛋同時(shí)食用的話(huà),這種生物堿就會(huì)同雞蛋中的鈣質(zhì)結(jié)合而妨礙其消化吸收。
致癌:通常我們?cè)谥蟛枞~蛋的時(shí)候都會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的煮沸,在這個(gè)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種有害重金屬,同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一種叫做=亞硝酸鹽的物質(zhì),這些都是非常危險(xiǎn)的致癌物質(zhì)。如果長(zhǎng)期攝入的話(huà),不僅會(huì)引起消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等方面等疾病,同時(shí)還有可能會(huì)誘發(fā)癌癥。
易誘發(fā)貧血:專(zhuān)家提醒,在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量避免讓孩子大量的食用茶葉蛋。這是由于長(zhǎng)時(shí)間煮的茶葉蛋蛋黃多半呈灰綠色,這是因?yàn)榈包S中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵所致,而且這種硫化亞鐵不會(huì)被人體吸收和利用。如果孩子經(jīng)常過(guò)量食用的話(huà),就會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收,從而誘發(fā)缺鐵性貧血。
專(zhuān)家建議:
孕婦、胃潰瘍病患、失眠多夢(mèng)者、感冒等人群,不宜食用茶葉蛋,以免引起身體的不適。
食物是我們生存的必需品,我們之所以離不開(kāi)食物是因?yàn)樗粌H可以給我們提供營(yíng)養(yǎng),還可以維持身體健康。食物的種類(lèi)雖然有很多,但是我們要選擇合適的食物進(jìn)行食用才可以保護(hù)身體,因?yàn)榻?jīng)常食用這些食物會(huì)讓我們身體處于亞健康狀態(tài),下面就給大家介紹一下哪些食物經(jīng)常吃會(huì)影響身體健康。
1、油炸食品
油炸食品聞起來(lái)很香,吃起來(lái)口感也很好,但是我們不能經(jīng)常食用。油炸食品是經(jīng)過(guò)高溫烹制而成的,而且有大量油脂存在,經(jīng)常食用不僅會(huì)導(dǎo)致身體肥胖,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
很多家長(zhǎng)喜歡買(mǎi)油炸食品給孩子吃,例如炸雞、薯?xiàng)l等。這些食物不僅會(huì)使孩子變胖,還會(huì)使孩子智力下降,影響孩子正常生長(zhǎng)發(fā)育。建議家長(zhǎng)多給孩子補(bǔ)充一些對(duì)大腦和身體有益的食物,像堅(jiān)果、水果、牛奶等。
2、深色食品
經(jīng)常吃豆腐、牛奶、雞蛋等食物會(huì)讓人面部變白,這幾類(lèi)食物都有一個(gè)共同點(diǎn),它們都屬于淺色食物。像巧克力、咖啡、可樂(lè)等食物,這些都屬于深色食物,經(jīng)常食用這些食物會(huì)使體內(nèi)的色素沉淀,導(dǎo)致面色黯淡。
建議大家盡量少食用這些深色食品,因?yàn)樗鼈儬I(yíng)養(yǎng)不高,而且還會(huì)讓人變黑,甚至對(duì)人體有一定的危害。
3、腌制之類(lèi)食品
蔬菜在腌制過(guò)程中會(huì)損耗大量維生素C,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被破壞,食用這種蔬菜毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。并且在腌制食物過(guò)程中亞硝酸遇到胺物質(zhì)會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),常吃會(huì)增加患癌幾率。
腌制蔬菜過(guò)程中硝酸鹽會(huì)通過(guò)微生物發(fā)生改變,成為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是一種有害物質(zhì),經(jīng)常食用會(huì)使血液粘稠不暢通,導(dǎo)致頭暈、頭痛和衰老。
隨著生活條件的改善,人們的飲食越來(lái)越受到關(guān)注,健康問(wèn)題也擺在了前面。但是有一些食物被商家包裝以至于大家忽略了。那么你知道什么食物對(duì)身體有害嗎?知道什么東西不能吃嗎?今天我們就來(lái)為大家介紹一下對(duì)身體有害的食物。
如今有很多的食物對(duì)人體是有一定的危害的,但是我們自己卻不知。下面我們就來(lái)了解一下有哪些食物越吃越傷身。
黑巧克力
也許大家都有聽(tīng)說(shuō)黑巧克力具有減肥、增強(qiáng)記憶力、降低心臟疾病的多種益處。其實(shí)這都是來(lái)源于黑巧含有的可可黃烷醇。有研究表明長(zhǎng)期食用可可黃烷醇,隨著年齡的增長(zhǎng)可幫助降低患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
但不幸的是,并不是所有的巧克力都含有可可黃烷醇,通常情況下,在制造黑巧克力的過(guò)程中可可黃烷醇會(huì)遭到破壞,所以很難保證黑巧克力可以促進(jìn)你的健康。
為了確保可可黃烷醇的含量,大家可以吃一些含有這種成分的藥,不僅降低了熱量和脂肪的攝取,減少了肥胖的危險(xiǎn)。
油條
油條一般是在發(fā)面中添加明礬和泡打粉后,經(jīng)油炸而成。專(zhuān)家說(shuō),油條是高油脂食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低,鋁和明礬容易超標(biāo),有增加認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)。此外,炸油條的油若反復(fù)用來(lái)煎炸,會(huì)產(chǎn)生致癌物。油條中的添加劑還會(huì)刺激消化道,引起消化不良。油餅、炸糕等對(duì)人體都有類(lèi)似風(fēng)險(xiǎn)。
建議吃油條一個(gè)月別超過(guò)兩次。一定要觀察炸油條的油是否清亮,如果很渾濁建議別買(mǎi)。最好購(gòu)買(mǎi)小根油條,這樣一次吃的油脂量相對(duì)較少。馬力平建議,大家也要警惕連鎖飯店或大酒店的油條,賣(mài)相雖好,卻可能含有更多化學(xué)物質(zhì)。
松花蛋
松花蛋含少量的重金屬,比如鉛。兒童攝入過(guò)量的鉛,會(huì)影響智力,成人吃太多也會(huì)誘發(fā)認(rèn)知障礙。此外,重金屬積累過(guò)多會(huì)損害肝臟。李惠明說(shuō),制作松花蛋過(guò)程中,會(huì)流失大量蛋白質(zhì),因此松花蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。
建議太便宜的松花蛋不要買(mǎi),應(yīng)選擇質(zhì)量較有保證的品牌產(chǎn)品。好的松花蛋,裹在外面的包料完整、無(wú)霉斑。剝掉包料后,蛋殼也是完整無(wú)損的,搖晃時(shí)沒(méi)晃動(dòng)聲。去皮后整個(gè)蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性。剝開(kāi)的皮蛋保質(zhì)時(shí)間僅2小時(shí),應(yīng)盡快食用。吃時(shí)可加點(diǎn)醋,既殺菌,又中和松花蛋中的堿性物質(zhì),緩解堿澀味。
調(diào)味酸奶
酸奶對(duì)于身體的好處大家并不陌生,但是如果不小心,酸奶可能會(huì)由一個(gè)健康食品變成增加卡路里的炸彈!在天然的原味酸奶中每杯大概含有16克的糖分,這種糖分就像是水果、蔬菜和乳制品含有的糖分一樣,并不會(huì)對(duì)健康造成威脅。但是如果你食用的是調(diào)味酸奶,你將可能會(huì)額外多攝入15克糖分和60卡路里的熱量。
請(qǐng)繼續(xù)保持食用低脂或者無(wú)脂的天然原味酸奶,你可以適量放入蜂蜜、楓糖漿來(lái)進(jìn)行調(diào)味,這將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
瓶裝沙拉醬
沙拉是多讓你攝入蔬菜的一種很好方式,不僅補(bǔ)充了豐富的維生素還可以保持良好的身材。但是,如果你選擇的是瓶裝沙拉醬那將可能會(huì)讓你額外的多攝取數(shù)百卡路里的熱量和超過(guò)一天營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飽和脂肪酸。
如果你想跳出高熱量的威脅,就必須在奶油沙拉醬和油的品種中作出健康的選擇。用橄欖油或者其他植物油可能會(huì)對(duì)你更好。比如橄欖油混合青檸汁拌出的沙拉口感也不錯(cuò)哦!如果非要不可,建議你選擇一個(gè)110卡里里甚至更少、1.5克的飽和脂肪和100毫克或者更少的鈉以及不超過(guò)4克的糖。一個(gè)簡(jiǎn)單的飲食調(diào)整,就會(huì)給你的身體帶來(lái)大不同!
4、方便面
很多人喜歡吃方便面,方便面口感極佳,而且食用方便。但方便面屬于油炸食品,經(jīng)常食用對(duì)身體有害,另外,方便面中還含有大量防腐劑和色素,雖然色素是食用色素,但是經(jīng)常食用還會(huì)給身體造成傷害。
5、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉,谷氨酸鈉進(jìn)入人體后會(huì)使血液中的谷氨酸含量增加,而谷氨酸會(huì)抑制鈣質(zhì)的吸收率,因此經(jīng)常食用會(huì)使人體嚴(yán)重缺鈣,影響正常生長(zhǎng)發(fā)育。
6、油條
油條之所以蓬松是因?yàn)樵诿娣壑屑尤肓嘶瘜W(xué)膨松劑,這些化學(xué)藥劑對(duì)身體有一定危害,因此,不宜經(jīng)常食用。如果真想食用油條,可以在食用之前喝一些豆?jié){幫助減少有害因子在體內(nèi)聚集。
7、松花蛋
很多人喜歡吃松花蛋,松花蛋口感很好,但是松花蛋不宜多吃,因?yàn)樗苫ǖ爸泻写罅康你U,經(jīng)常食用會(huì)讓人變笨,甚至?xí)?dǎo)致鉛中毒。
8、米線(xiàn)
米線(xiàn)吃起來(lái)比面條有勁,是因?yàn)槊拙€(xiàn)中加入了食用膠,食用膠對(duì)人體有害,因此不能經(jīng)常食用,以免危害身體健康。米線(xiàn)越?jīng)]有勁越好,因?yàn)樵經(jīng)]勁的米線(xiàn)含有的食用膠越少,對(duì)人體的危害程度也相對(duì)較少,建議大家少食用過(guò)于有勁的米線(xiàn)。
9、瓜子
過(guò)年時(shí)瓜子是必不可少的年貨,但瓜子不宜經(jīng)常食用。因?yàn)楣献訒?huì)使人體的膽堿發(fā)生異常,阻礙體內(nèi)脂肪代謝,使脂肪集中在肝臟部位,影響肝臟功能正常運(yùn)轉(zhuǎn),因此建議大家少食用瓜子,尤其是肝臟功能較差的人更應(yīng)該減少食用瓜子的數(shù)量。
結(jié)語(yǔ):雖然每樣食物都有其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在,但是我們還是要謹(jǐn)慎食用。在上文中給大家介紹對(duì)于身體有害的食物,相信大家在看完后應(yīng)該有所了解了,希望大家在日常生活中盡量少食用這些食物,避免給身體帶來(lái)不必要的麻煩,也希望大家可以將其分享給親朋好友,讓他們也了解這些食物,并遠(yuǎn)離它們。
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茶葉蛋受到很多人的喜愛(ài),也是我們?nèi)粘:艹R?jiàn)的蛋類(lèi)食物。那么,究竟用哪種茶葉煮雞蛋最好呢?茶葉蛋雖然有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是多吃還是會(huì)對(duì)我們的健康造成危害。今天,為大家介紹一下茶葉蛋的營(yíng)養(yǎng)和禁忌分別是什么吧。
綠茶煮雞蛋最佳
綠茶中含有能降糖降脂的茶多酚、預(yù)防心腦血管疾病的單寧酸、維持口腔牙齒健康的氟化物,而雞蛋中富含蛋白質(zhì)。這些物質(zhì)結(jié)合在一起,對(duì)人體健康十分有益。
綠茶煮雞蛋不但營(yíng)養(yǎng),還可以起到化痰止咳的作用,對(duì)緩解咳嗽、支氣管炎、哮喘等癥狀都有幫助。
綠茶煮雞蛋方法很簡(jiǎn)單:綠茶15克,雞蛋2個(gè),加水同煮。蛋熟后剝?nèi)サ皻?,再煮至水干時(shí)即可食用。
綠茶煮蛋不宜長(zhǎng)時(shí)間煮,否則會(huì)使雞蛋變性變味,口感不好。另外,因其營(yíng)養(yǎng)豐富容易變質(zhì),所以不宜久放,最好隨吃隨煮。
接下來(lái),一起了解了解茶葉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和禁忌吧。
茶葉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
因茶葉蛋在制作過(guò)程中是將雞蛋與茶葉同放入水中蒸煮,而在茶中含有咖啡因,所以,茶葉蛋有提神醒腦,消除疲勞的作用;
茶葉中還含有一種成分單寧酸,還能有效地預(yù)防中風(fēng);
茶葉中含有的氟化物,還可以預(yù)防牙齒疾??;
茶還可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌。
茶葉蛋多吃的禁忌
含鹽量較高。許多人口味重,白水煮雞蛋滿(mǎn)足不了食物的刺激,就喜歡吃路邊那種蛋殼破開(kāi),蛋白被染成深色的茶葉蛋。這種蛋看起來(lái)很讓人有食欲。但是,很多蛋的含鹽量嚴(yán)重超標(biāo),吃鹽過(guò),會(huì)造成高血壓等一系列的疾病。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每人每日6g,6g很少,但一枚茶葉蛋的含鹽量就已經(jīng)占了很大一部分。
路邊攤,不衛(wèi)生。來(lái)來(lái)往往的車(chē)輛使得塵土灑落在路邊煮茶葉蛋的小盆里,食物不潔凈是一個(gè)方面;另外一點(diǎn),賣(mài)茶葉蛋的商販會(huì)把頭一天賣(mài)不完的留到明天去賣(mài)。這樣長(zhǎng)期浸泡會(huì)使得微生物滋生,有病例已經(jīng)在茶葉蛋中發(fā)現(xiàn)了粘質(zhì)沙雷菌,導(dǎo)致了食用者的腹痛、腹瀉。
含鐵量低。不能作為補(bǔ)鐵的食物。蛋中所含鐵元素?cái)?shù)量較高,但以人體不易吸收的非血紅素鐵的形式存在。由于卵黃高磷蛋白對(duì)鐵的吸收干擾作用,故而蛋黃中鐵的利用率低,僅為3%左右。所以,本來(lái)就不能靠吃雞蛋來(lái)補(bǔ)鐵。
煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)成分流失。茶葉蛋長(zhǎng)時(shí)間過(guò)度加熱,會(huì)使得蛋白質(zhì)過(guò)分凝固,甚至變硬變韌,形成硬塊,反而影響食欲及消化吸收。
由此看來(lái),茶葉蛋也不宜多吃哦。
中國(guó)的飲食文化博大精深,往往有一些讓人意想不到的搭配,茶葉這種中國(guó)的傳統(tǒng)飲品,雞蛋這種最為常見(jiàn)的蛋類(lèi)食物,在某一天,可能是一個(gè)人的突發(fā)奇想,讓它們發(fā)生了聯(lián)系,用帶有茶葉開(kāi)水煮了一只雞蛋,茶葉蛋這種東西從此誕生。
茶葉蛋的口味較普通的水煮蛋更為豐富,也成了很多人的早餐之選,可是你找到嗎?這種雞蛋的最為常見(jiàn)的吃法背后,卻隱藏著多重健康威脅,它們都有哪些呢?
影響消化系統(tǒng)
茶葉蛋要想入味,一定要在加入大量茶葉和調(diào)味的熱水中燜煮極長(zhǎng)一段時(shí)間,可是在這一過(guò)程中,茶葉中的鞣酸、堿物質(zhì)會(huì)和雞蛋中的鐵元素與鈣物質(zhì)結(jié)合,導(dǎo)致凝結(jié)物出現(xiàn),這不但會(huì)對(duì)腸胃造成刺激,還會(huì)導(dǎo)致消化不良的情況出現(xiàn),對(duì)我們的健康造成極大的威脅。
誘發(fā)貧血癥
當(dāng)雞蛋在茶葉中長(zhǎng)時(shí)間的煮制之后,蛋黃中的亞鐵離子會(huì)與蛋白中的硫離子結(jié)合成硫化亞鐵,這種物質(zhì)正是造成茶葉蛋蛋黃發(fā)綠的根本原因,當(dāng)大量食用含有這種物質(zhì)的茶葉蛋后,該物質(zhì)積聚在體內(nèi),不但難以消化,還增加貧血癥出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。
金屬威脅
雞蛋在裝有茶葉的大鍋中長(zhǎng)時(shí)間煮制,并且在茶水中加入了大量的調(diào)味,在這一過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生更重金屬和亞硝酸鹽,這些有害物質(zhì)會(huì)對(duì)我們的健康造成極大的威脅。
可見(jiàn),茶葉蛋雖然美味,但卻不能算是一種健康食物。尤其是街邊商販出售的茶葉蛋,往往雞蛋在茶水中煮制幾天才能售盡,這會(huì)讓雞蛋中的有害物質(zhì)大大增加,而且衛(wèi)生無(wú)法保證,食用后的危險(xiǎn)系數(shù)會(huì)大大增加。如果實(shí)在經(jīng)不住茶葉蛋的誘惑,可以自己動(dòng)手制作,現(xiàn)吃現(xiàn)煮,危害會(huì)大大降低。除了茶葉蛋外,還有哪些雞蛋的吃法是不可取的呢?
煎蛋,這種極為常見(jiàn)的吃法也并不健康,首先,煎制雞蛋的過(guò)程中,會(huì)添加大量的食用油,而雞蛋中本來(lái)就含有脂肪,這會(huì)導(dǎo)致食用后油脂攝入過(guò)量,且煎制所需的高溫會(huì)對(duì)雞蛋內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)造成破環(huán),導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。
那么,雞蛋怎么吃才是最健康的呢?答案無(wú)疑是水煮蛋了,將雞蛋直接放入清水中煮制,不但能保全雞蛋的營(yíng)養(yǎng),也不會(huì)有油脂的參與,口感也鮮香細(xì)嫩,可謂是一種既美味又健康的吃法了。
板栗是常見(jiàn)的食物,板栗十分美味,有許多人都喜歡吃板栗,板栗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,有多種對(duì)人體有益的成分,那么請(qǐng)問(wèn)板栗什么人不能吃?板栗的功效與作用是什么?孕婦能吃板栗嗎?下面小編為大家講解。
板栗什么人不能吃
脾胃虛弱者慎吃板栗
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,多吃對(duì)身體好,不過(guò)板栗對(duì)人體腸胃功能要求高,這主要是因?yàn)樯謇醪缓孟?,而熟板栗又容易?dǎo)致滯氣,所以有脾胃虛弱、消化不良、腹脹的人群不太適合吃板栗,如果要吃的話(huà)也不適合多吃,吃的時(shí)候一定要細(xì)細(xì)嚼碎。
想減肥的人慎吃板栗
到了秋天冬天的時(shí)候,吃板栗很幸福。不過(guò),減肥的人最好不要吃板栗。因?yàn)榘謇鯚崃亢芨?,板栗被稱(chēng)為“吃六個(gè)板栗等于一碗飯”,雖然有夸大的成分,但也足以證明它的熱量很高,所以減肥的人是不適合吃板栗的。每天最多吃六七個(gè)即可,且吃了建議適當(dāng)減少主食攝入量,或通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗掉熱量。
糖尿病人慎吃板栗
板栗是堅(jiān)果類(lèi)的食品,而板栗蘊(yùn)含的油脂雖然沒(méi)有核桃、榛子、杏仁多,不過(guò)板栗里面有大量的淀粉。所以,糖尿病人進(jìn)食過(guò)多的板栗會(huì)影響血糖的穩(wěn)定,糖尿病人進(jìn)食板栗的時(shí)候需要慎重對(duì)待。
一歲以下的寶寶慎吃板栗
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值猶如優(yōu)質(zhì)蛋白,寶寶吃了可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素,補(bǔ)充鈣質(zhì),有助于寶寶的骨骼健康成長(zhǎng)。但是,板栗又含有豐富的纖維素,一歲以下的寶寶腸胃發(fā)育不全,進(jìn)食板栗后可能導(dǎo)致寶寶消化不良和腸胃阻滯。
另外,一歲以下的寶寶的咽喉發(fā)育未全,板栗的體積相對(duì)于寶寶的咽喉來(lái)說(shuō)比較大,如果給寶寶吃板栗,極容易嗆到寶寶的喉嚨,嗆到寶寶的支氣管。
板栗的功效與作用
1、療腰腿無(wú)力,起到強(qiáng)筋壯骨作用
中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫,服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況,服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。
2、保健脾胃,緩解脾虛
每天早晚的時(shí)間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全變成漿液之后慢慢的咽下,這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大,對(duì)于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外,也可以將板栗和粳米一起熬粥,這樣制作而成的板栗粥,能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況,一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。
3、治療糖尿病
專(zhuān)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維,這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過(guò)需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多,最好能夠?qū)謇踉谄綍r(shí)當(dāng)作一種零食服用,在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯后大量的吃板栗,這是非常不正確的,不僅不利于身體健康,反而會(huì)令身體攝取過(guò)多的熱量出現(xiàn)肥胖。
芒果是非常常見(jiàn)的一種水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,很多人都喜歡吃芒果。但是對(duì)于有些人群他們是不宜吃芒果的。今天小編給大家講講哪些人不適合吃芒果、芒果不能和什么一起吃以及吃芒果的好處有哪些。
哪些人不適合吃芒果
1、哮喘患者應(yīng)慎食芒果,亦應(yīng)遵照醫(yī)囑食用。其實(shí),不止中醫(yī)有此囑咐,西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn),即使本身沒(méi)有敏感者,一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)實(shí)時(shí)有失聲之感。
2、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食。
3、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭癢。芒果里含有刺激性物質(zhì),部分人食用會(huì)引發(fā)過(guò)敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能會(huì)引發(fā)咳嗽或使病情加重。
4、芒果葉和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎,故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點(diǎn),長(zhǎng)點(diǎn)紅疹子,且癥狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過(guò)敏癥狀就很明顯,并發(fā)展成全身性過(guò)敏,就應(yīng)趕緊去醫(yī)院,以后要堅(jiān)決告別芒果。
5、芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進(jìn)食。體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果,可能會(huì)令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,中醫(yī)上都稱(chēng)之為濕。
6、腎炎患者,對(duì)橡膠、腰果、常春藤、樺樹(shù)花粉、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過(guò)敏者,應(yīng)慎食芒果。多吃芒果會(huì)引起過(guò)敏,嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。
芒果的禁忌人群主要就是這些了,下面小編給大家講講芒果不宜和什么食物一起搭配。和小編來(lái)看一下吧。
芒果不能和什么一起吃
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對(duì)人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時(shí)吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物,如果同食的話(huà),容易過(guò)敏。
3、芒果與大蒜等辛物不能同食
芒果與大蒜等辛物同食,多吃對(duì)人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較沖的食物。
芒果若是和辛辣食物一同食用的話(huà),會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)生不適。在生活中,應(yīng)避免這種吃法。
4、芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果一同食用容易引發(fā)過(guò)敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分,他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。
隨著生活瑣事的繁多及工作量的增加,人們的生活質(zhì)量不斷下降,生活質(zhì)量的下降促使自身的飲食不合理,不但會(huì)使胃部健康受到威脅,也會(huì)使人體不能及時(shí)攝取營(yíng)養(yǎng),人體健康就開(kāi)始不斷衰敗。所以,無(wú)論生活環(huán)境是什么樣子的,自身的飲食一定要科學(xué)合理。
不合理的飲食不但會(huì)使身體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象,還會(huì)危害健康,除此之外,對(duì)于睡眠質(zhì)量也有較大的影響。多數(shù)人會(huì)在睡前食用自己喜愛(ài)的食物,殊不知有些食物在晚上食用會(huì)影響睡眠質(zhì)量,導(dǎo)致失眠的出現(xiàn),致使第二天起床后會(huì)覺(jué)得非常疲憊。所以,想要防止失眠的出現(xiàn),就得找到原因,而以下的幾種食物就是原因之一。
睡前吃什么影響睡眠
1、辛辣食物
多數(shù)人會(huì)將飯局或者大餐放在晚上食用,因?yàn)楝F(xiàn)代人們生活比較忙碌,一般只有晚上有充足的時(shí)間用于聚會(huì)或者應(yīng)酬。如果晚上吃過(guò)于辛辣的食物,吃完后會(huì)引起胃部灼熱,體溫升高、血液循環(huán)加快。由于胃部不適和心臟供血量增加兩大因素,會(huì)導(dǎo)致心跳加快,身體各部位處于活躍狀態(tài),造成嚴(yán)重失眠。
所以,晚上千萬(wàn)不要吃過(guò)于辛辣的食物,可以多吃清淡的,如粥類(lèi)等,這不但具有養(yǎng)胃的效果,對(duì)健康也是有利的。
2、濃茶
中國(guó)茶文化歷史久遠(yuǎn),茶是多數(shù)人喜愛(ài)的飲品,因?yàn)樗坏胸S富的微量元素,對(duì)身體健康有促進(jìn)作用,但晚上最好不要飲用它。因?yàn)椴柚锌Х葔A過(guò)多,咖啡堿有刺激作用,喝多了容易使心跳加速、血流加速、呼吸加快,易導(dǎo)致大腦神經(jīng)中樞過(guò)度興奮,就會(huì)使人出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象。
3、酒
酒是餐桌上較受歡迎的飲品,它不但可以調(diào)節(jié)飯局的氣氛,對(duì)人與人之間的感情交流也有促進(jìn)作用,但如果在晚上飲用酒,則危害健康,也會(huì)導(dǎo)致失眠的出現(xiàn)。因?yàn)橛行┤撕染坪缶妥兊酶忧逍?,造成大腦細(xì)胞格外精神。
牛奶早期是從國(guó)外興起的,在中國(guó)八九十年代很少有牛奶的出現(xiàn),而現(xiàn)在中國(guó)市面上牛奶的品種和口味不斷增加,這標(biāo)志著中國(guó)的生活水平在不斷提高。很多人喜歡喝牛奶不僅是因?yàn)榕D炭梢越o人體帶來(lái)能量,還因?yàn)榕D痰臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。即使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但不是每個(gè)人都適合食用,下面就跟著小編看一下哪些人群不宜喝牛奶吧。
1、腹脹、腹痛者不宜食用牛奶
很多人都出現(xiàn)過(guò)腹脹、腹痛的情況,在這種情況下由于腸胃不舒服,他們沒(méi)有食欲,為了補(bǔ)充能量他們會(huì)選擇喝一些牛奶,其實(shí)在腹脹、腹痛時(shí)不可以喝牛奶,喝牛奶會(huì)使腹脹、腹痛病情增加,不僅不能給人體補(bǔ)充能量,還危害了人體的健康。
在出現(xiàn)腹脹、腹痛時(shí)為了補(bǔ)充能量可以選擇其他食物來(lái)代替牛奶,而牛奶對(duì)于腹脹、腹痛人群來(lái)說(shuō)并不是很好的選擇。即使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,為了身體健康,腹脹人群應(yīng)該將牛奶視為最差食品,并且不可接觸。
2、乳糖酸缺乏者不宜食用牛奶
乳糖酸是人體重要的組成部分。乳糖酸是牛奶的催化劑,在食用牛奶時(shí),只用通過(guò)乳糖酸的分解轉(zhuǎn)化為葡萄糖和半乳糖才可以被人體消化吸收,牛奶的價(jià)值才可以充分的發(fā)揮出來(lái)。
乳糖酸缺乏時(shí)牛奶不僅不能轉(zhuǎn)化為葡萄糖和半乳糖被人體吸收,而且還會(huì)引起腹脹、腹瀉等癥狀發(fā)生,影響身體健康。因此為了擁有健康的身體,在乳糖酸缺乏時(shí)最好不要喝牛奶。
3、膽囊炎和胰腺炎不宜喝牛奶
食物中脂肪的消化是通過(guò)膽汁和胰脂酶進(jìn)行分解的,牛奶中的脂肪也不例外,如果患有膽囊炎和胰腺炎,在食用牛奶時(shí)不僅不會(huì)將牛奶中的脂肪進(jìn)行正常的分解和被人體消化吸收,而且還會(huì)加重膽囊炎和胰腺炎的病情,膽囊炎一旦復(fù)發(fā),肚子將會(huì)劇痛,因此為了防止這些病情發(fā)生,最好不要喝牛奶。
有些人想利用酒精使自身更加疲倦,雖說(shuō)它可以達(dá)到這樣的作用,但它只會(huì)使人處于淺睡眠期,妨礙身體進(jìn)入深層睡眠,到了第二天,當(dāng)人們醒來(lái)的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)頭痛、頭昏的癥狀。
吃什么有助睡眠
以上的幾種食物雖說(shuō)是日常生活中人們常吃的,但如果在晚上食用,不但對(duì)自身的健康不利,還會(huì)導(dǎo)致失眠的出現(xiàn)。所以,晚上吃什么會(huì)促進(jìn)睡眠?
1、吃米飯
米是中國(guó)多數(shù)家庭喜愛(ài)的食物,幾乎一日三餐都會(huì)食用米。因?yàn)槊撞坏胸S富的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)人體健康也有促進(jìn)作用。另外,晚上如果以食用米來(lái)當(dāng)宵夜,那是最好的選擇,因?yàn)樗哂泻芎玫拇呙咦饔?,米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學(xué)物質(zhì):色氨酸和血清素,因此讓人們更容易入睡。除了米飯外,面包也是不錯(cuò)的選擇。
2、吃含有色氨酸的食物
任何食物都有自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效,有的食物對(duì)胃有好處,有的食物可防癌,但也有食物天生就具有促進(jìn)睡眠的作用,而香蕉、海藻、五谷雜糧就是如此。為何這些食物有促進(jìn)睡眠的作用?其實(shí)這些食物含有色氨酸,這種物質(zhì)可以促進(jìn)胰島素的分泌,從而促使人們快速進(jìn)入睡眠之中。
3、喝牛奶
多數(shù)人在睡前都有喝牛奶的習(xí)慣,因?yàn)樗麄冎琅D叹哂写龠M(jìn)睡眠的作用,為何它有這樣的功效呢?其實(shí)牛奶含有維生素B12,這種物質(zhì)可維持神經(jīng)功能的穩(wěn)定,有助于消除焦慮及安眠。所以,睡前喝杯牛奶來(lái)促進(jìn)睡眠是很不錯(cuò)的方法,但最好在睡前一小時(shí)飲用。
結(jié)語(yǔ):日常飲食的紊亂不但不利于身體健康,對(duì)睡眠也有較大的影響。而本文主要告訴大家在睡前吃以上幾種食物會(huì)影響自身的睡眠質(zhì)量,如果想要擁有好的睡眠質(zhì)量可食用牛奶、米飯等含有促進(jìn)睡眠的食物。另外,小編想告訴大家,睡眠質(zhì)量變好了,自身才能有好的精神狀態(tài)做任何事情,尤其是工作。
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