這五類人不宜常吃雞蛋 尤其是剛生過孩子的女人
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于養(yǎng)生常識，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供這五類人不宜常吃雞蛋 尤其是剛生過孩子的女人，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
雞蛋，在物質(zhì)貧乏時代，一種最廉價的“滋補(bǔ)品”。即使是今天，雞蛋仍然是普通家庭中不可或缺的營養(yǎng)來源。雞蛋對于中國人重要性與牛奶對于老外一樣，不可或缺。
在以往我們總認(rèn)為雞蛋任何人都可以吃，甚至認(rèn)為產(chǎn)婦應(yīng)該多吃雞蛋。殊不知5類人不僅不適合吃還會給健康帶來風(fēng)險。
1.初產(chǎn)孕婦
首先，孕婦剛剛生完孩子時因?yàn)榉置鋾r消耗大量體力和出汗多，腸道蠕動也緩慢，消化能力弱。不宜立即吃雞蛋，建議吃流質(zhì)食物，待第二天再進(jìn)補(bǔ)。
即使孕期食用雞蛋一天最多3-4個，再多則容易消化不良，傷腎。
2.6月以內(nèi)的嬰兒
一般嬰兒的輔食添加從米粉開始，雞蛋則從蛋黃開始逐漸添加，一般建議6個月以后添加全蛋，同時還得觀察大便情況。
嬰兒過早的吃全蛋，可能會對蛋清中過敏，所以建議6個月以后。
3.腎功能不全者
蛋白質(zhì)的代謝會增加腎負(fù)擔(dān)，如果已經(jīng)出現(xiàn)腎功能不全，說明腎小球已經(jīng)收到傷害，吃太多的雞蛋，會導(dǎo)致體內(nèi)尿素增多，而又不容易被代謝出體外，嚴(yán)重時會出現(xiàn)尿毒癥。
4.蛋白質(zhì)過敏人群
在中國對雞蛋過敏的人群不多，但是仍然存在。如果對其他蛋白質(zhì)過敏，在食用雞蛋的時候也要小心謹(jǐn)慎。
5.發(fā)熱人群
發(fā)燒時一方面消化力減弱，不易吃不容易消化的食物。另一方面，雞蛋會加重個別兒童的體溫，對退燒不利。
所以，雞蛋雖好，也不是誰都可以吃的。
另外，這5種雞蛋不新鮮也不衛(wèi)生：
1.散黃蛋
散黃蛋的出現(xiàn)，一種是因?yàn)殡u蛋在運(yùn)輸過程中受到了劇烈震蕩，導(dǎo)致散黃現(xiàn)象。不過這種現(xiàn)象不常見。
另一種現(xiàn)象，也是常見現(xiàn)象，是因?yàn)殡u蛋放置時間比較長，受到了細(xì)菌、霉菌的入侵，破壞了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。這種雞蛋最好不要食用。
2.粘殼蛋
粘殼蛋，絕對不是新鮮雞蛋，這是因?yàn)殡u蛋保存時間過長導(dǎo)致。如果沒有異味，雞蛋沒有散黃蛋以及蛋殼內(nèi)沒有霉變問題，是可以食用的。
3.死胎蛋
死胎蛋也是我們常說的毛蛋，雖然是的很多人眼中的美食，但是卻不衛(wèi)生。
毛蛋的產(chǎn)生是疑問雞蛋在孵化過程中受到了寄生蟲、細(xì)菌污染，亦或因?yàn)闇囟?、濕度原因，?dǎo)致小雞無法孵出，出現(xiàn)死胎現(xiàn)象。
這種蛋，。細(xì)菌多，還可能還有寄生蟲，不推薦食用。
4.發(fā)霉蛋
雞蛋內(nèi)殼有發(fā)霉、發(fā)黑的現(xiàn)象，也是因?yàn)殡u蛋保存不但、保存時間比較長導(dǎo)致。
5.臭雞蛋
臭雞蛋更不用說了，也不能食用，雞蛋的臭味是;來自于其中蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)生。
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補(bǔ)血是每個人都應(yīng)該關(guān)注的事情，我們身體只有氣血充足，才能健康有活力。很多專家會推薦我們一些補(bǔ)血食物，但是某些食物因?yàn)楠?dú)特的外形常常被人們誤認(rèn)為能夠補(bǔ)血。那么，補(bǔ)血的食物到底有哪些?下面一起看看。
日常飲食誤區(qū)：被錯以為能補(bǔ)血的食物
每年一到大夏天，就有不少朋友反映說，自己面色有點(diǎn)蒼白、手腳冰涼、頭暈健忘、有氣無力，一些女性朋友連大姨媽都突然變少了。所有的這一切身體癥狀，都似乎就是在說你貧血了。
這個時候，就會涌現(xiàn)出一大批人選擇吃點(diǎn)紅棗、紅糖補(bǔ)補(bǔ)血。但你在補(bǔ)血的時候會忽視哪些事情?你認(rèn)為的補(bǔ)血食物到底背后的真相是什么呢?
1.紅糖不補(bǔ)血
紅糖是沒有經(jīng)過精煉的糖，其中的高達(dá)96.6%的成分是糖類，包括鐵在內(nèi)的礦物質(zhì)的含量非常少。
靠紅糖補(bǔ)血是不靠譜的，最多就是給能量不足的你，補(bǔ)充下必不可少的糖分。
2.紅棗不補(bǔ)血
首先，雖然紅棗皮紅紅的，但紅棗的含鐵量并不高。
干棗中的鐵含量大概是2毫克/100克，鮮棗中更低，只有1.2毫克/100克，而且棗里面的鐵不好吸收。
相似的，棗的含糖量也比較高。吃完覺得精神倍增那也是糖的功勞。
3.阿膠不補(bǔ)血
阿膠是由驢皮熬制的，它的主要成分其實(shí)是膠原蛋白。
膠原蛋白這種蛋白質(zhì)，因?yàn)椴荒軡M足人體對氨基酸的需求，所以是一種劣質(zhì)蛋白。阿膠也就實(shí)在配不上補(bǔ)血圣品的稱號。
4.阿膠棗，也不補(bǔ)血
那種賣得很便宜的阿膠棗，阿膠含量少得可以忽略不計(jì)。
而就算是阿膠添加量高達(dá)10%的，也就只是前面三者的混合物而已，所以顯然也不補(bǔ)血。
所以在補(bǔ)血的時候也不要一味的相信某種食物就能夠幫你一次性補(bǔ)充血液，補(bǔ)血也是一個過程，尤其長期虧損的情況下，更要慢慢補(bǔ)血，這樣才健康。
夏季解暑，很多家庭都是必備綠豆湯，但是喝綠豆湯也有很多講究，如果不正確的喝綠豆湯，就會對身體造成傷害，尤其在夏天，綠豆湯千萬不能這樣喝，下面我們就來了解一下，哪些喝綠豆湯的錯誤習(xí)慣，以及如何正確做綠豆湯?
夏天綠豆湯千萬不能這么喝
從中醫(yī)的角度上來說,綠豆性較為寒涼,空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質(zhì)寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀,吃了綠豆會加重癥狀。綠豆湯不宜喝冰鎮(zhèn)的,否則會影響脾胃,造成脾胃失衡、腹瀉。
1、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人，表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
喝綠豆湯能預(yù)防中暑，治療食物中毒等，對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質(zhì)、虛弱或正服藥者，不適合喝。
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。
4、綠豆湯不可天天喝
適當(dāng)喝沒問題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定，最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點(diǎn)綠豆。6歲過后，才可飲用成人量。
5、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯，可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
6、綠豆與中藥不能同服
常聽人說：“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。”《本草綱目》中稱：“綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒?！泵耖g煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
小編推薦
雞蛋是我們大家所常見的食材，在菜市場或者超市都是有的賣的。那么大家知道吃雞蛋的禁忌嗎?雞蛋的營養(yǎng)價值具體有哪些呢?雞蛋的功效與作用有哪些呢?相信很多朋友都關(guān)心這些問題吧，那就跟隨小編一起看以下內(nèi)容吧。
吃雞蛋的禁忌
1、蛋白質(zhì)過敏者
有些人吃了雞蛋后會胃痛，或出現(xiàn)斑疹，這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質(zhì)具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細(xì)胞作用，即可引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏癥狀。因此，此類人群不宜吃雞蛋。
2、高膽固醇血癥者
對已有高膽固醇血癥者，尤其是重度患者，應(yīng)盡量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黃的方式，因?yàn)榈包S中膽固醇含量比蛋白高3倍，可達(dá)1400毫克每百克。
3、腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內(nèi)尿素增多，導(dǎo)致腎炎病情加重， 甚至出現(xiàn)尿毒癥。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化，系統(tǒng)性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導(dǎo)致慢性腎功能衰竭者，應(yīng)慎吃雞蛋或遵醫(yī)囑。
4、高熱患者
雞蛋中的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，進(jìn)入機(jī)體可分解產(chǎn)生較多的熱量，這稱之為食物的特殊動力效應(yīng)。這種特殊動力效應(yīng)以蛋白質(zhì)效應(yīng)最大，增加熱量的效應(yīng)可達(dá)30%左右。故發(fā)熱患者吃雞蛋后體內(nèi)產(chǎn)熱增加，散熱減少，如同火上澆油，于退燒不利。
5、肝炎患者
肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于康復(fù)。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負(fù)擔(dān)過重，不利于肝炎的恢復(fù)，因此，肝炎患者不宜吃蛋黃。
6、初產(chǎn)婦
坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋并非越多越好。分娩后數(shù)小時內(nèi)最好不要吃雞蛋。因?yàn)榉置溥^程體力消耗大，出汗多，體內(nèi)體液不足，消化能力隨之下降，若產(chǎn)后立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負(fù)擔(dān)，這時應(yīng)以吃半流質(zhì)或流質(zhì)為宜。有些產(chǎn)婦為了加強(qiáng)營養(yǎng)，一天吃很多個雞蛋，其實(shí)這對身體并無好處，產(chǎn)婦每天吃3個雞蛋就夠了。
雞蛋的營養(yǎng)價值
1、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
在日常生活中，我們在餐桌上應(yīng)該常見到的就是還帶了。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，那海帶不能和什么一起吃呢?比如：茶、柿子、豬血、甘草等。那海帶的適宜人群有哪些?下面我們一起來看看吧。
海帶不能和什么一起吃
1、柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
2、茶
海帶和茶相克，會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因?yàn)椴韬匪?，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
3、酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因?yàn)楹е械纳槿绻麤]有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
4、豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
5、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補(bǔ)氣健脾，當(dāng)配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
2、富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
3、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
雞蛋的功效與作用
1、健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4、預(yù)防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5、延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個雞蛋。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對雞蛋的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?吃雞蛋具有健腦益智、保護(hù)肝臟、防治動脈硬化、延緩衰老等功效。所以常吃雞蛋對身體是有好處的，以上小編還介紹了六類人不宜吃雞蛋，大家可要記住哦。
1.胃腸功能較若的人群
胃腸功能相對較差的人群，吃太多食物纖維對胃腸來說是很大的負(fù)擔(dān)。
2.缺鈣、鐵等元素的人群
因?yàn)榇旨Z中含有植酸與食物纖維，會結(jié)合形成沉淀，阻礙機(jī)體對礦物質(zhì)的吸收。
3.患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或者是胃潰瘍，進(jìn)食大量的粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
4.免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素都超過50克，會使人蛋白質(zhì)的補(bǔ)充受阻、脂肪的利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體免疫系統(tǒng)的免疫能力。
5.體力活動比較重的人群
粗糧的營養(yǎng)價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人來說營養(yǎng)提供不足。
6.生長發(fā)育期青少年
由于生長發(fā)育對營養(yǎng)元素和能量的特殊需求，以及對激素水平的生理要求，粗糧不僅會阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也會妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
7.老年人和小孩
因?yàn)槔夏耆说南δ芤褱p退，而孩子的消化功能卻尚未完善，消化大量的食物纖維對于胃腸來說是很大的負(fù)擔(dān)。而且營養(yǎng)、元素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長與發(fā)育，因此老人與小孩不宜吃粗糧。
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，“四季吃生姜，百病一掃光”，說明吃生姜的對人體大有好處。但一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，過量食用生姜有增大患肝癌的風(fēng)險。還有就是有些人并不適宜吃生姜，吃生姜的注意事項(xiàng)有哪些呢，哪些人不能吃生姜，如何選購生姜呢，一起來看文章內(nèi)容吧。
7類人不要多吃姜
一、陰虛體質(zhì)的人
陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
二、內(nèi)熱較重者
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
三、肝炎病人
因?yàn)槌３越獣鸶位鹜?。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
很多人都把姜外用來治療脫發(fā)，的確，姜性溫味辛，確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開，促使毛發(fā)再生。但要注意脫發(fā)屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的，所以盡量少用。
四、脫發(fā)者用姜要注意
很多人都把姜外用來治療脫發(fā)，的確，姜性溫味辛，確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開，促使毛發(fā)再生。但要注意脫發(fā)屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的，所以盡量少用。
五、咳痰較黃者
痰黃的人是因?yàn)榉螣岱卧铮詼?，食用姜易加重癥狀。
六、口臭
中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致，生姜性溫，胃熱的人吃會加重原有的胃熱，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
七、便秘人群
便秘多屬于腸熱，此時如果過食生姜，也會加重癥狀。
日常生活中，很多人都會對于飲食十分的講究，但是如何吃出健康，還是需要多多研究的。其實(shí)，不但也吃對，更要搭配有當(dāng)，今天，我們就通過文章一起看看，吃什么健康，如何正確飲食搭配才能起到較好的養(yǎng)生效果。
吃出健康
網(wǎng)上總是流傳著各式各樣的食物禁忌，尤其經(jīng)常被提起的“垃圾食品”更是讓人避之不及。
實(shí)際上，在各種飲食搭配中，沒有什么是真正不能吃的食物，只有不正確的飲食搭配，下面不妨一起看看吧。
1、方便面
方便面作為一種面食類的方便食品，與饅頭、面條之類的普通面食比，脂肪含量高些，而蛋白質(zhì)比較少。而油炸方便面的營養(yǎng)價值，實(shí)際上就是精白面粉加上油脂，和炸油餅沒有本質(zhì)上的區(qū)別。
建議搭配：蛋白質(zhì)、蔬果
①雞蛋、豆腐制品、酸奶
煮雞蛋、荷包蛋;各種豆腐干(超市冷藏柜香干、白干等)都是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好搭檔。吃完方便面后，再喝一瓶酸奶也是不錯的選擇。
②蔬菜和水果
番茄、生菜等都是可以生吃的蔬菜，可以在面中一起吃，或者在吃完飯后再吃一些水果，不但可以補(bǔ)充維c，更能起到抗氧化和補(bǔ)充膳食纖維的作用。
不建議搭配：火腿腸、香腸
它們鈉含量比較高。據(jù)某節(jié)目稱，吃一根某牌子105克的火腿腸，大概相當(dāng)于吃入3克鹽。
方便面本身的鈉含量就很高，尤其是將所有調(diào)料包都放進(jìn)去后，再吃面就等于吃掉8克鹽，因此，在吃面的時候，料包一定要少放。
2、燒烤
燒烤的高溫，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘、雜環(huán)胺等物質(zhì)，但是偶爾嘴饞、或者一起出去聚餐吃燒烤，學(xué)會搭配會讓燒烤吃得更舒心。
建議搭配：番茄醬
烤之前在食品上涂抹少許番茄醬(非番茄沙司，番茄沙司糖和鹽含量高)，醬中的淀粉和糖分等成分在受熱時，首先吸收能量，烤肉不會驟然受到高溫，可以減少致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。
另外，可以吃燒烤前刷點(diǎn)番茄醬再吃，番茄醬中的番茄紅素遠(yuǎn)高于番茄，番茄紅素抗氧化能力強(qiáng)，可減少致癌物質(zhì)對身體的傷害。
不建議搭配：啤酒
啤酒清涼爽口，含有多種人體必需的氨基酸和豐富的維生素，但是吃烤肉串時喝啤酒，就不妥當(dāng)。
煙熏食品中含有機(jī)胺及因烹調(diào)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴、苯并芘和氨基酸衍生物，當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時，上述物質(zhì)與其結(jié)合，可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。
如何購買生姜
嫩姜一般指新鮮帶有嫩芽的姜。姜塊柔嫩，水分多、纖維少，顏色偏白，辛辣味淡薄。嫩姜口感脆嫩，一般可用來炒菜、腌制成糖姜等食品。
老姜外表呈土黃色，表皮比嫩姜粗糙，且有紋路，味道辛辣，一般用作調(diào)味品。熬湯、燉肉時用老姜再合適不過。
如果是硫磺熏過的姜，一般太過干凈，好像打了蠟一樣，光滑水嫩。用手蹭下姜皮，硫磺姜的皮很容易剝離，而且姜肉的顏色和姜皮的差別很大。還可用鼻子聞一下，若有淡淡的硫磺味，千萬別買。
如果發(fā)現(xiàn)姜心變黑、變糠或是姜上生嫩芽，說明姜已經(jīng)壞掉。另外，姜受熱變質(zhì)會生出白毛，姜受凍則會產(chǎn)生毒素，輕輕一捏就會流出汁液，這樣的“異常姜”不要選購。
吃生姜的注意事項(xiàng)
1、不要去皮
有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
2、陰虛火旺不宜吃生姜
凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。
3、嘔吐不宜吃生姜
從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
4、不要吃腐爛的生姜
腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學(xué)的。
5、吃生姜并非多多益善
夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)“熱者寒之”原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。
結(jié)語：大家都知道吃生姜的好處，而且生姜的功效也是很多的，即使有這么多的好處，也并非是人人都可以吃生姜的，上文為大家介紹了7種人不適宜吃生姜，大家一定要謹(jǐn)記哦，對于生姜的注意事項(xiàng)也是有必要注意一下的哦。
花生又叫落花生，因其能滋養(yǎng)補(bǔ)益，具有養(yǎng)生延年的功效，在民間被叫做長生果，也被譽(yù)為素中之葷.
專家指出，花生味甘性平，營養(yǎng)豐富，具有健脾、和胃、養(yǎng)血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低膽固醇，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化，高血壓和冠心病等，另外它還可以防治腫瘤類的疾病，是一味不錯的中藥。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，花生質(zhì)潤多油脂，其脂肪含量非常高，高達(dá)45%-50%,其中不飽和脂肪酸占80%左右；蛋白質(zhì)含量也很豐富，高達(dá)25%-30%,此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽堿、維生素E、維生素K、B族維生素等。盡管如此，吃花生也有諸多禁忌。
第一，因?yàn)榛ㄉ竞偷鞍踪|(zhì)含量非常高，有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會加重腹瀉。
第二，對于有肝膽疾患的人來說，花生會加重肝臟負(fù)擔(dān)。
第三，皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，也不宜過量進(jìn)食花生。
第四，由于花生有止血作用，能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
此外，我們?nèi)粘Ｊ秤没ㄉ状蠖嗍怯驼?，這樣非常容易引起上火，特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用，會火上澆油。如果實(shí)在想吃，也限于以水煮或燉的花生為宜，此時的花生具有不溫不火、易于入口、容易消化等特點(diǎn)，也是最佳的養(yǎng)生食用方法。
在春季時，寶寶很容易就會生病，寶媽需要更多的耐心來照顧孩子，在春季時孩子有這些狀況，就需要注意了，掌握這些護(hù)理方法，對你會有些幫助的。
寶寶這些狀態(tài)不宜洗澡
1. 寶寶饑餓時不宜洗澡
寶寶饑餓時洗澡配合度會不高，甚至?xí)蚩摁[而導(dǎo)致洗澡不能順利進(jìn)行；
另饑餓時人體血糖水平會降低，加上洗澡對能量的消耗，嚴(yán)重的話有可能出現(xiàn)頭暈甚至休克。
寶寶身體有這些狀況，需要寶媽細(xì)心的照顧，尤其是不宜洗澡
所以，不管寶寶還是大人，都要避免饑餓時洗澡。
2. 寶寶吃飽后不宜洗澡
吃飽后立刻給寶寶洗澡，不僅影響消化（人進(jìn)食后消化系統(tǒng)開始工作，胃部需要大量血液，如果此時洗澡會導(dǎo)致全身血管擴(kuò)張血流加速，從而減少胃部血液運(yùn)行因而影響消化），還易造成腸胃不適引起吐奶。
所以寶寶吃奶后不宜洗澡，至少要1到2小時后才可。
3. 寶寶犯困時不宜洗澡
給寶寶洗澡時精神狀態(tài)也很重要，最好選擇精神飽滿時進(jìn)行。如果寶寶很困了，那么第一時間應(yīng)該滿足寶寶的睡眠需求，可以等寶寶睡醒后再洗。
很多家長都習(xí)慣在晚間睡前給寶寶洗澡，最好在寶寶睡覺前2小時進(jìn)行，因?yàn)樗哔|(zhì)量與體溫有關(guān)，而溫暖的洗澡水會讓體溫升高不利于入眠。
所以，無論是小孩還是大人，臨睡前洗澡其實(shí)是不利于睡眠的。
4. 患嚴(yán)重疾病時不宜洗澡
寶寶因?yàn)楦篂a、嘔吐、肺炎等各種疾病導(dǎo)致身體不適時不要頻繁的洗澡。
洗澡本來就是一件消耗體力的事，寶寶生病本來就沒精神，洗澡時溫暖的水會讓全身毛細(xì)血管擴(kuò)張，更易缺氧等而發(fā)生虛脫，所以要避免。
5. 寶寶發(fā)生皮膚破損時不宜洗澡
當(dāng)寶寶發(fā)癤腫、燙傷等皮膚外傷等，洗澡也會使得皮膚的破損面受到污染，所以最好等愈合后再洗。此時的寶寶可選擇局部擦拭清潔身體。
寶寶洗澡小貼士
寶寶身體有這些狀況，需要寶媽細(xì)心的照顧，尤其是不宜洗澡
1. 經(jīng)常洗澡，具備條件的最好每天洗一次。洗澡時應(yīng)使用寶寶專用浴液與肥皂。
2. 在易發(fā)生感染與糜爛的部位如：頸部、腋下以及大腿根部等皮膚皺褶多的地方以及臀部，應(yīng)勤于清洗。
3. 寶寶使用的毛巾應(yīng)柔軟，不但要定期清洗更換，而且在使用期間還應(yīng)每天將其置于太陽下暴曬，以達(dá)到消毒的目的。
4. 護(hù)理寶寶的大人也應(yīng)勤洗手、勤剪指甲，而且手上不宜戴飾物，如戒指、手鏈、手表等。在寒冷的冬季，不要忽略了寶寶皮膚燙傷或凍傷等問題。
5. 夏季是個多汗的季節(jié)，應(yīng)注意保持室內(nèi)通風(fēng)涼爽，以避免寶寶因排除汗液受阻而出現(xiàn)痱子等問題。
6. 保持環(huán)境衛(wèi)生的清潔，采取有效的防蚊措施，以避免蚊蟲對寶寶的侵襲。
7. 衣物應(yīng)以純棉質(zhì)地的布料作為原料，以保證其輕柔、易吸汗、不刺激皮膚且經(jīng)常換洗。
玉米是我們大家常見的蔬菜了，一般在菜市場或者超市都是有的賣的。玉米家常菜的吃法有玉米燉排骨、煮玉米、烤玉米等。那么大家知道吃玉米有哪些禁忌嗎?吃玉米的好處有哪些呢?玉米的營養(yǎng)價值又有哪些呢?感興趣的朋友請看看下文吧。
吃玉米的禁忌
哪些人不宜吃玉米
缺鈣、鐵等元素的人群。因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維，會結(jié)合形成沉淀，阻礙機(jī)體對礦物質(zhì)的吸收。
患消化系統(tǒng)疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
體力活動比較重的人群。粗糧營養(yǎng)價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。
生長發(fā)育期青少年。由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
吃玉米的好處
1、減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2、防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3、降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4、增加記憶力、抗衰老
在日常生活中，羅漢果具有很好的營養(yǎng)價值。那羅漢果的功效與作用有哪些呢?它具有清肺止咳，利咽潤腸等作用哦。但是所以食物既有好處，也有壞處。那羅漢果的食用禁忌有哪些呢?下面我們一起來看看羅漢果的做法吧。
羅漢果的食用禁忌
1、一般來說羅漢果的副作用是很小的，只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水。比如說體質(zhì)寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實(shí)在難受，以不引起身體的過度反應(yīng)為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復(fù)。在食用的時候一定要適當(dāng)?shù)娘嬘茫灰淮涡燥嬘锰唷?/p>
2、最常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘干的飲多了會上火，風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。短期內(nèi)飲用無妨，長期飲用會導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。羅漢果可以有傷及脾胃的作用，而且還可以產(chǎn)生傷害的情況，所以要注意合理化，不能食用太多。
羅漢果的功效與作用
1、預(yù)防感冒
新鮮羅漢果除了作為治療肺炎的特效藥引以外，對流行性感冒也有很好的治療和預(yù)防作用哦，只要每天用新鮮羅漢果與姜同煮熬水作為飲料飲用，不但口感好，而且還能很好的預(yù)防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。
羅漢果所含糖分屬于單糖，不但不會對糖尿病人的病情造成不良影響，還對糖尿病有一定的輔助療效果呢。在預(yù)防感冒的同時，還具有的蛋白干成分，可達(dá)到清除體內(nèi)沉積的垃圾，減緩皮膚衰老的功效。
2、潤肺養(yǎng)顏
羅漢果性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤肺養(yǎng)顏的功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明，長期飲用花茶具有潤燥、祛斑、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。食用羅漢也具有消暑生津、清熱潤肺、滑腸通便，清咽止咳的作用，羅漢果還是飲料和調(diào)味的佳果。
刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。
5、明目
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。
6、促進(jìn)胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
玉米的營養(yǎng)價值
1、維生素含量非常高
玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。
2、植物纖維素含量豐富
玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯后血糖升高的作用;纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預(yù)防和改善冠心病、肥胖、膽結(jié)石癥的發(fā)生。
3、富含硒和鎂
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。
4、含谷胱甘肽
玉米中還含有一種長壽因子-谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春，延緩衰老的功能。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對玉米的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?吃玉米具有減肥、防癌抗癌、降血壓降血脂、增加記憶力、抗衰老、明目等好處。以文中小編還介紹了六類人不宜吃玉米，這個大家可要牢記哦。
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