飲食禁忌 這六類食物顏色太鮮艷對健康不利
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的飲食禁忌 這六類食物顏色太鮮艷對健康不利，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
食物是人體的營養(yǎng)和能量的來源，在滿足人體生理活動的同時還起到延年益壽的作用，但是食物同時也關(guān)乎到人體的健康，同樣的食物會因為搭配方法的不對或食用量的過度，而對健康造成威脅，如鹽是生活中必不可少的調(diào)味料，但是如果食用過量會帶來血壓的升高、骨質(zhì)疏松、胃部的不適和呼吸道問題等。所以對健康而言語飲食養(yǎng)生起到了關(guān)鍵作用。
在日常生活中，通常認(rèn)為食物的顏色越深或越鮮艷，那么其營養(yǎng)價值越高，之所以有這樣的想法是因為深色食物中含有更多的胡蘿卜素或花青素等，但實際情況是這種挑選方法并不能普遍適用。
六類食物顏色越鮮艷越有害
胡蘿卜
在挑選胡蘿卜時常常會選擇外表光滑同時顏色深的那一種，因為通常大家認(rèn)為胡蘿卜顏色越深其中富含的胡蘿卜素越多，其實這樣做并沒有錯。但當(dāng)胡蘿卜表面的顏色過于鮮亮?xí)r則不宜購買。
因為胡蘿卜在運輸和售賣過程，不可避免的會有碰撞或壓傷現(xiàn)象，而胡蘿卜的表面如果受傷，遇到空氣便會變?yōu)榭Х壬?，賣相難看自然不易銷售。而一些商家為了避免這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，提高胡蘿卜的賣相，常常會利用檸檬黃(合成色素)來浸泡胡蘿卜，不僅使胡蘿卜賣相好看，還使胡蘿卜更鮮亮。但是檸檬黃對兒童的智力有害。
海帶
海帶屬于富含礦物質(zhì)的一種海藻類蔬菜，同時也是很多三高人群的保健食物，也正是因為海帶的保健功效，越來越多的人開始食用海帶。但是在購買海帶時，深綠色、灰綠色的屬于好品質(zhì)的海帶，而翠綠色海帶則不宜挑選。
翠綠色海帶雖然外觀好看，但是采用色素染制而成，通常是利用一種名為孔雀綠的染料和其他化學(xué)物質(zhì)混合放入水中，只要將土褐色、褐色等顏色難看的海帶放在其中浸泡一夜，便可以獲得翠綠色海帶。而所使用的孔雀綠這種染料并不能用于食品，容易有致癌和中毒的風(fēng)險。
毛肚
毛肚又是俗稱的牛百葉，其實是牛的胃，毛肚的口感以脆嫩、爽口而著稱，是食用火鍋時必不可少的一道菜。
通常大家在購買時，會選擇白皙膨大牛百葉，但是越是白皙漂亮的牛百葉對健康越不利。首先，健康無害的牛百葉的表面是呈現(xiàn)褐色、黃色，甚至因為飼養(yǎng)和方式的不同，牛百葉會呈現(xiàn)黑色。
說到麻辣燙，相信很多人都喜歡吃，不管是年輕的小貨還是如花似玉的姑娘，對麻辣燙都有著高漲的熱情，但是你知道麻辣燙的危害嗎?知道麻辣燙飲食禁忌嗎?知道麻辣燙吃多了會怎么樣嗎?今天我們就來了解一下。
雖然我們都知道麻辣燙好吃，但是如果因為麻辣燙吃多了問題，影響了身體健康那就不值了。近日就有一個23歲的女孩因為吃麻辣燙竟患上了直腸癌。下面我們詳細了解一下吧。
23歲女孩確診直腸癌
近幾年直腸癌的發(fā)病率直線上升，僅市一院每個月都會查到直腸癌病人。
23歲的女孩小玉(化名)，出現(xiàn)便血近3個月，才去醫(yī)院檢查。她以為自己患了痔瘡，就去醫(yī)院買了一些外用藥膏自治?！安∏橐辉偌又?，直到出現(xiàn)食欲減退、消瘦、全身無力等癥狀，才來醫(yī)院檢查。用直腸鏡一查，是直腸癌?！贬t(yī)生惋惜地說。
醫(yī)生說，與別的癌癥不同，直腸癌開始時，除了大便次數(shù)增多、大便稀薄、便血，并沒有疼痛難耐、突然消瘦的癥狀，“這些表現(xiàn)，很容易讓患者以為拉肚子，或者痔瘡?！?/p>
別的醫(yī)師也表示，直腸癌早期癥狀與痔瘡非常相似，就是大便帶血，很多患者因為忽視了這個不疼不癢的便血，沒能及時確診而貽誤病情。
她們?yōu)楹位忌现蹦c癌?
愛吃火鍋麻辣燙喜歡熬夜
23歲的小玉怎么會患上直腸癌?
在醫(yī)生向她問及病史時，她提到了喜歡吃火鍋、麻辣燙、燒烤。
醫(yī)生說，“那個小姑娘告訴我，每周不吃個兩三趟燒烤、麻辣燙，覺得饞饞的。最厲害的時候，晚餐吃完火鍋，夜宵接著吃麻辣燙?！?/p>
對于那些已經(jīng)出現(xiàn)便血，或者確診直腸癌的病人，第一時間治療最為關(guān)鍵。直腸癌在癌癥當(dāng)中并不算最極端的一種，如果是早期，只需要手術(shù)清除病灶，術(shù)后定期復(fù)查，調(diào)整提升生活品質(zhì)規(guī)律，5年的存活期高達95%。醫(yī)生們都表示，“手術(shù)之后，如果5年之內(nèi)不再復(fù)發(fā)，在某種程度上，也可痊愈?！?/p>
常食麻辣燙致癌的說法，并非空穴來風(fēng)，網(wǎng)上曾曝出過不少人，因為經(jīng)常吃麻辣燙而患病的事件。
秋季飲食注意事項
食物本身過固然會給健康帶來威脅，但是如果在秋季不注意飲食，出現(xiàn)胡吃海塞現(xiàn)象，那么同樣對健康不利，加速一些秋季疾病的出現(xiàn)。
1.減少生冷食物的攝入
秋季是胃腸道疾病的高發(fā)季節(jié)，當(dāng)注意個人飲食衛(wèi)生和避免生冷食物時，便容易引起腹瀉、腹痛和腹脹現(xiàn)象。
進入秋季之后氣溫已經(jīng)開始降低，生冷食物的刺激會導(dǎo)致腸道出現(xiàn)異常的蠕動現(xiàn)象，繼而發(fā)生不適。同時，秋季如果不會注意食物的衛(wèi)生，同意也會引起腸炎和腹瀉。
2.減少燥熱食物的攝入
秋季本就是容易干燥的季節(jié)，如果燥熱性食物攝入過多容易加重上火現(xiàn)象，如出現(xiàn)口腔潰瘍、牙痛、便秘等。所以，在秋季辛辣食物食用要適量。
3.避免暴飲暴食
雖然傳統(tǒng)的秋季養(yǎng)生方法是貼秋膘，但是如果出現(xiàn)暴飲暴食現(xiàn)象，不僅達不到養(yǎng)生防病的目的，反而容易引起胃腸道疾病以及身體的肥胖。
養(yǎng)生不僅要注意吃什么食物以及避免吃哪些食物，還要注意什么時候吃、吃多少。暴飲暴食容易導(dǎo)致胃腸道的消化不良、便秘、胃火大，繼而容易發(fā)生口臭和肥胖。而但進食時間過晚，則容易導(dǎo)致食物不能及時消化，在胃腸道內(nèi)發(fā)酵。
所以，在任何季節(jié)飲食習(xí)慣比吃什么更重要，細嚼慢咽、七分飽更有利于養(yǎng)生。
結(jié)語：在生活中很多食物原本是健康的無害的，但是一些商家為了謀取更高的利益，會在食物中添加一些添加劑、色素，甚至使用一些有害健康的化學(xué)試劑，這些物質(zhì)的確會使食物的外觀更鮮艷好看，但是危害也更大。希望大家在生活中一定要注意對食物的挑選。
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其次，白色的牛百葉屬于漂白過的食品，一般采用雙氧水、甲醛浸泡幾天顏色便會特別白。同時，一些商家為了謀利，會采用燒堿浸泡牛百葉，這樣其他重量會增加2到3倍。
這些浸泡牛百葉的雙氧水、甲醛和燒堿等，都對健康有害，甚至致癌。
木耳
很多人挑木耳認(rèn)為越黑越好，甚至?xí)暨x兩面都是黑色的木耳。而其實，木耳會因為產(chǎn)地和品種的不同，正面呈現(xiàn)黑褐色或黃褐色，而背面為灰白色。如果兩面都是黑色的木耳，那么可能采用了一些化學(xué)試劑浸泡過，同時劣質(zhì)木耳的氣味也難聞，食用起來苦澀難以下咽。
鹵味
鹵味食物以咸、香著稱，并且鹵味食物多采用肉類制作。但是如果鹵味食物的外觀呈現(xiàn)為紅色或橙紅色，那么不宜購買。
因為正常的肉類進行鹵制時，在沒有添加太多調(diào)料的情況下顏色比較淺，或者呈現(xiàn)為灰色。而外表呈現(xiàn)為紅色時，可能添加了亞硝酸鹽。私人作坊制作的鹵肉其中亞硝酸鹽添加量并沒有得到控制，而食物中添加過量的亞硝酸鹽對人體有致癌作用。
蜜餞
蜜餞是很多人喜愛的零食，但是如果蜜餞的顏色太過絢麗則不宜購買。
顏色太多艷麗的零食一般會添加色素制作，如常用的梔子黃、檸檬黃、蘿卜紅等，而很多蜜餞在使用這些食物色素的時候都存在添加過量的現(xiàn)象，過量的色素對人體健康而言并不利。
所以，在日常生活中挑選的食物是否健康衛(wèi)生也關(guān)系到人體的健康，選擇深色食物的這種方法并不適合所有食物。
小編推薦
啤酒酒是夏季人們經(jīng)常飲用的解暑佳品，但是啤酒雖好，可不是人人都適合的哦！以下這幾類人就要對啤酒“見而遠之”！
1、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者
據(jù)研究，在配制啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，還含有烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加，促進腎結(jié)石的形成。因此，有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病人，應(yīng)盡量少飲甚至不飲啤酒。
2、慢性胃炎患者
慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E，造成胃黏膜損害，引起腹脹、胃部燒灼感、噯氣、食欲減退等。
3、高血壓患者
啤酒中富含酪胺，能促使交感神經(jīng)纖維中的腎上腺素釋放，全身小動脈強烈收縮，使血壓劇升，甚至引發(fā)高血壓危象。
4、孕產(chǎn)婦
啤酒是以大麥為原料釀制成的。中醫(yī)認(rèn)為，大麥有回乳作用，用其配制的啤酒會抑制乳汁的分泌，影響母乳喂養(yǎng)。再者，酒精會通過臍帶或乳汁傳遞給孩子，影響孩子的大腦發(fā)育。
5、糖尿病患者
1升12度的普通啤酒，產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于800毫升牛奶或500克瘦肉，或250克面包。若糖尿病患者大量飲啤酒又不控制其他食物，會使血糖升高，導(dǎo)致酸中毒，使病情惡化。
6、肝病患者
其肝臟功能不健全，乙醇和乙酸代謝生成的乙醛，可導(dǎo)致肝細胞壞死或變性，同時也影響肝臟對蛋白質(zhì)、膽紅素、藥物等的代謝功能，導(dǎo)致肝病復(fù)發(fā)或加重。
上述的六類人是不適合飲用啤酒的！
哪些人不能吃芒果?現(xiàn)在正是芒果上市的季節(jié)，很多人喜歡吃芒果，看到芒果就要流口水了，但是有些人卻不能享受這美味了，那么哪些人不能吃芒果呢?有六類人不能貪吃芒果，吃了小心對身體不利!
芒果的營養(yǎng)價值非常高，100克的芒果含胡蘿卜素高達2080毫克，對視力的提高很有好處，比如經(jīng)常用電腦的上班族、上學(xué)的孩子們、常?？磿鴪蟮睦夏昱笥眩紤?yīng)該多吃芒果，體弱老生病的人常吃芒果還能增強免疫力。
芒果雖好，也有一些人不能吃，那么哪些人不能吃芒果呢?以下六類人群要少吃或不吃芒果。
哪些人不能吃芒果?
因為芒果含有特殊物質(zhì)，不適合吃芒果的人群還是應(yīng)該忌口較好。
1、哮喘患者應(yīng)慎食芒果，亦應(yīng)遵照醫(yī)囑食用。其實，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個人經(jīng)驗，即使本身沒有敏感者，一口氣吃數(shù)個芒果也會實時有失聲之感。
2、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。
3、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進食，以免令喉頭癢。芒果里含有刺激性物質(zhì)，部分人食用會引發(fā)過敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能會引發(fā)咳嗽或使病情加重。
4、芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點，長點紅疹子，且癥狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過敏癥狀就很明顯，并發(fā)展成全身性過敏，就應(yīng)趕緊去醫(yī)院，以后要堅決告別芒果。
5、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進食。體質(zhì)帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，中醫(yī)上都稱之為濕。
6、腎炎患者，對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者，應(yīng)慎食芒果。多吃芒果會引起過敏，嚴(yán)重的可能會損害腎臟。
芒果不能和什么一起吃?
1、芒果和酒不能同食。芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃。兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食，多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外，還有我們常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較沖的食物。
4、芒果和菠蘿不能同食。這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏，因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。
提醒你，小芒果中刺激物含量更高，因此，老人、兒童和自身免疫力較差的人最好不要食用小芒果。為此，建議吃芒果時，最好將果肉切成小塊，直接送入口中，吃完后，應(yīng)立即漱口、洗臉，避免果汁殘留，以防過敏發(fā)生。
白領(lǐng)工作時需要整天面對電腦，并久坐在椅子上。除了每日要忍受電腦的輻射外還要忍受眼睛疲勞帶來的不適。這一系列問題危害著白領(lǐng)的身體健康，因此除了日常運動增強抵抗力之外，還需要適時的補充營養(yǎng)，針對不同的癥狀補充所需的營養(yǎng)，防止疾病侵害身體，那么白領(lǐng)養(yǎng)生都需要怎么做呢？
1、飲茶防輻射
電腦雖然對人體健康影響較小，但也應(yīng)預(yù)防。飲茶能降低輻射的危害，茶葉中的脂多糖有抗輻射的作用。螺旋藻、沙棘油也具有抗輻射的作用。另外多吃一些水果蔬菜，尤其是富含維生素B的食物，如胡蘿卜、海帶、油菜、卷心菜及動物肝臟等，有利于調(diào)節(jié)人體電磁場紊亂狀態(tài)，增加機體抵抗電磁輻射污染的能力。
2、補充維生素A養(yǎng)眼護眼
維生素A和β-胡蘿卜素有助于補肝明目，緩解眼睛疲勞。電腦族長久注視屏幕，維生素A消耗增加，影響視力。含維生素A豐富的食物有奶類、蛋黃、黃鱔、動物肝臟等。含β-胡蘿卜素豐富的食物有胡蘿卜、綠葉蔬菜、南瓜、紅心甘薯等。
3、補鋅增強免疫力
補鋅增強免疫力，富含鋅的食物如動物肝臟、大豆、瘦肉、硬殼果類（花生、核桃、瓜子等）。
4、B族維生素防止疲勞
B族維生素是腦組織在糖代謝中不可缺少的物質(zhì)，缺少它們則易出現(xiàn)疲勞、頭暈等。富含B族維生素的健腦食物有谷類、大豆、花生、瘦肉、鮮魚、芝麻、核桃、香菇、蛋類等。富含維生素C的食物有獼猴桃、草莓、桃、柑橘等新鮮水果和綠葉蔬菜。
5、補鈣安神
補鈣可安神。久坐電腦前易引起精神煩躁不安，補鈣可以起到鎮(zhèn)靜安神的作用。含鈣豐富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、蝦皮、海帶、木耳、芝麻醬、綠葉蔬菜等。
6、控制熱量維持體重
電腦族久坐不動，熱能消耗減少，如果每日膳食中攝入過多的熱能，機體不能利用，會轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖。所以應(yīng)控制熱能攝入量，以維持標(biāo)準(zhǔn)體重。特別注意不要過多食用快餐、油炸食品、方便面等高熱量食品。
消化性潰瘍是指胃和十二指腸的慢性潰瘍，胃和十二指腸是食物消化吸收的基本場所，所以飲食是疾病發(fā)生和康復(fù)的重要環(huán)節(jié)。那么消化性潰瘍有什么飲食禁忌呢?在日常飲食方面，消化性潰瘍患者不能吃哪些食物?
消化性潰瘍不能吃的6類食物
1、忌過冷過熱的食物
過冷飲食，會降低血液循環(huán)，造成消化不良,并刺激胃腸道末梢神經(jīng)，反射性增加胃腸蠕動，刺激胃酸分泌，損傷潰瘍部分。過熱飲食，會使胃腸血管擴張，加劇出血。溫度應(yīng)為45攝氏度為宜。
2、忌粗纖維、過硬的食物
粗纖維、過硬的飲食會對胃壁粘膜、潰瘍面產(chǎn)生機械性磨損，引起潰瘍面出血穿孔，病情加重。常見的粗纖維食物有：芹菜、韭菜、粗糧等，過硬的食物有：炒飯、臘肉、烤肉類、火腿、風(fēng)干肉、干貨類等。
3、忌刺激性大的食物
常見有濃茶、咖啡、肉汁、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等，這些刺激食品會刺激胃酸分泌，增加胃腸粘膜的損傷，破壞胃粘膜的屏障作用，引起疼痛。
4、忌產(chǎn)氣產(chǎn)酸食物
產(chǎn)氣的食品有：干果、干豆、洋蔥、蒜苗、生蔥、生蒜、生蘿卜、過甜的點心等。
產(chǎn)酸的食品有：土豆、地瓜、涼粉、糖醋食品等，這些都會刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，易產(chǎn)生脹氣、反酸、噯氣，增加不適等。
5、忌油炸食物
油炸食品棱角尖銳，宜劃破血管，且這類食品難以消化，加重胃腸負(fù)擔(dān)。
6、忌煙酒、碳酸飲料
這些都是胃病的誘發(fā)因素，酒精會刺激胃粘膜血管，使之痙攣缺血，破壞胃粘膜，促進胃酸分泌，增加胃腸蠕動，導(dǎo)致潰瘍復(fù)發(fā)并穿孔出血。汽水中的碳酸氫鈉能產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體，增加胃腸道壓力，造成打嗝、胃十二指腸球部穿孔。
俗話講“三分治療七分護理”，在潰瘍的治療中，除了藥物治療以外，飲食治療至關(guān)重要，潰瘍病易治療易復(fù)發(fā)，在日常生活中進易消化食物為主，避免刺激性食物，吃八分飽，飲食規(guī)律，才能促進愈合，減少復(fù)發(fā)。
玉米是我們大家常見的蔬菜了，一般在菜市場或者超市都是有的賣的。玉米家常菜的吃法有玉米燉排骨、煮玉米、烤玉米等。那么大家知道吃玉米有哪些禁忌嗎?吃玉米的好處有哪些呢?玉米的營養(yǎng)價值又有哪些呢?感興趣的朋友請看看下文吧。
吃玉米的禁忌
哪些人不宜吃玉米
缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結(jié)合形成沉淀，阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收。
患消化系統(tǒng)疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
體力活動比較重的人群。粗糧營養(yǎng)價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。
生長發(fā)育期青少年。由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
吃玉米的好處
1、減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2、防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3、降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4、增加記憶力、抗衰老
在日常生活中，羅漢果具有很好的營養(yǎng)價值。那羅漢果的功效與作用有哪些呢?它具有清肺止咳，利咽潤腸等作用哦。但是所以食物既有好處，也有壞處。那羅漢果的食用禁忌有哪些呢?下面我們一起來看看羅漢果的做法吧。
羅漢果的食用禁忌
1、一般來說羅漢果的副作用是很小的，只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水。比如說體質(zhì)寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應(yīng)為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復(fù)。在食用的時候一定要適當(dāng)?shù)娘嬘茫灰淮涡燥嬘锰唷?/p>
2、最常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘干的飲多了會上火，風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。短期內(nèi)飲用無妨，長期飲用會導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。羅漢果可以有傷及脾胃的作用，而且還可以產(chǎn)生傷害的情況，所以要注意合理化，不能食用太多。
羅漢果的功效與作用
1、預(yù)防感冒
新鮮羅漢果除了作為治療肺炎的特效藥引以外，對流行性感冒也有很好的治療和預(yù)防作用哦，只要每天用新鮮羅漢果與姜同煮熬水作為飲料飲用，不但口感好，而且還能很好的預(yù)防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。
羅漢果所含糖分屬于單糖，不但不會對糖尿病人的病情造成不良影響，還對糖尿病有一定的輔助療效果呢。在預(yù)防感冒的同時，還具有的蛋白干成分，可達到清除體內(nèi)沉積的垃圾，減緩皮膚衰老的功效。
2、潤肺養(yǎng)顏
羅漢果性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤肺養(yǎng)顏的功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明，長期飲用花茶具有潤燥、祛斑、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。食用羅漢也具有消暑生津、清熱潤肺、滑腸通便，清咽止咳的作用，羅漢果還是飲料和調(diào)味的佳果。
刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。
5、明目
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線。
6、促進胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
玉米的營養(yǎng)價值
1、維生素含量非常高
玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。
2、植物纖維素含量豐富
玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯后血糖升高的作用;纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預(yù)防和改善冠心病、肥胖、膽結(jié)石癥的發(fā)生。
3、富含硒和鎂
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發(fā)展，另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。
4、含谷胱甘肽
玉米中還含有一種長壽因子-谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春，延緩衰老的功能。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對玉米的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?吃玉米具有減肥、防癌抗癌、降血壓降血脂、增加記憶力、抗衰老、明目等好處。以文中小編還介紹了六類人不宜吃玉米，這個大家可要牢記哦。
雞蛋是我們大家所常見的食材，在菜市場或者超市都是有的賣的。那么大家知道吃雞蛋的禁忌嗎?雞蛋的營養(yǎng)價值具體有哪些呢?雞蛋的功效與作用有哪些呢?相信很多朋友都關(guān)心這些問題吧，那就跟隨小編一起看以下內(nèi)容吧。
吃雞蛋的禁忌
1、蛋白質(zhì)過敏者
有些人吃了雞蛋后會胃痛，或出現(xiàn)斑疹，這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質(zhì)具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用，即可引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏癥狀。因此，此類人群不宜吃雞蛋。
2、高膽固醇血癥者
對已有高膽固醇血癥者，尤其是重度患者，應(yīng)盡量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黃的方式，因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍，可達1400毫克每百克。
3、腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內(nèi)尿素增多，導(dǎo)致腎炎病情加重， 甚至出現(xiàn)尿毒癥。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化，系統(tǒng)性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導(dǎo)致慢性腎功能衰竭者，應(yīng)慎吃雞蛋或遵醫(yī)囑。
4、高熱患者
雞蛋中的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，進入機體可分解產(chǎn)生較多的熱量，這稱之為食物的特殊動力效應(yīng)。這種特殊動力效應(yīng)以蛋白質(zhì)效應(yīng)最大，增加熱量的效應(yīng)可達30%左右。故發(fā)熱患者吃雞蛋后體內(nèi)產(chǎn)熱增加，散熱減少，如同火上澆油，于退燒不利。
5、肝炎患者
肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于康復(fù)。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負(fù)擔(dān)過重，不利于肝炎的恢復(fù)，因此，肝炎患者不宜吃蛋黃。
6、初產(chǎn)婦
坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋并非越多越好。分娩后數(shù)小時內(nèi)最好不要吃雞蛋。因為分娩過程體力消耗大，出汗多，體內(nèi)體液不足，消化能力隨之下降，若產(chǎn)后立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負(fù)擔(dān)，這時應(yīng)以吃半流質(zhì)或流質(zhì)為宜。有些產(chǎn)婦為了加強營養(yǎng)，一天吃很多個雞蛋，其實這對身體并無好處，產(chǎn)婦每天吃3個雞蛋就夠了。
雞蛋的營養(yǎng)價值
1、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
在日常生活中，我們在餐桌上應(yīng)該常見到的就是還帶了。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，那海帶不能和什么一起吃呢?比如：茶、柿子、豬血、甘草等。那海帶的適宜人群有哪些?下面我們一起來看看吧。
海帶不能和什么一起吃
1、柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
2、茶
海帶和茶相克，會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
3、酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
4、豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
5、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補氣健脾，當(dāng)配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
2、富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生。
3、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
雞蛋的功效與作用
1、健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4、預(yù)防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5、延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對雞蛋的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?吃雞蛋具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、延緩衰老等功效。所以常吃雞蛋對身體是有好處的，以上小編還介紹了六類人不宜吃雞蛋，大家可要記住哦。
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