夏季這樣喝綠豆湯既傷身又傷胃
夏季養(yǎng)生綠豆湯。
物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。怎么才能作好養(yǎng)生常識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供夏季這樣喝綠豆湯既傷身又傷胃，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
夏季的到來，周圍的溫度會不斷升高，而這時最受歡迎的飲品不是冰涼的碳酸飲料，而是常見的綠豆湯。不要小瞧綠豆湯，因為這小小的湯不但可以為人體達到解暑的功效，而且還可以達到預防疾病的作用，但由于人們以錯誤的方式飲用它，使它變成危害健康的幫兇!
飲用綠豆湯的方式不同則對人體影響不同
每個人的生活習慣是不同的，不同的生活方式則對自身健康的影響也是不同的，而在夏季飲用綠豆湯也是如此!
在以下的內容里，小編主要告訴大家，這幾種飲用綠豆湯的方式，會給人體健康帶來危害。
哪些飲用綠豆湯的方式對健康不利
雖說綠豆湯是夏季常見的飲品，但以錯誤的方式飲用它，對健康是不利的。所以，千萬不要以以下幾種方式飲用它。
空腹飲用
由于夏季溫度的升高，使人們自身的食欲不斷的下降，有的人會經常不吃早飯、晚飯，從而用綠豆湯代替。
在不吃飯的情況下飲用它也就相當于空腹飲用，這對自身的健康是不利的。因為綠豆的屬性偏寒涼，如果人體空腹飲用它，會對脾胃造成傷害。
對于自身本來就是寒性體質的人群，如果在空腹飲用它，會使自身體寒的癥狀加重，從而導致腹瀉、胃寒等癥狀的出現。
如果長期都以這樣的方式飲用它，自身消化系統(tǒng)就會出現異常，從而人體健康受到較大的危害。
天天飲用
多數人認為，對于這種湯應該每天的飲用，這對自身的健康才是有利的，其實這樣的觀念是有誤的。
雖說綠豆是生活中常見的豆類，但并不能天天的食用，尤其是夏季這個特殊的季節(jié)!一般的成年人每周吃3次左右，每次一碗即可。
對于身體較弱的兒童，適量的食用它可對身體健康有促進作用，因為綠豆中含有較多的蛋白質。但即使它含有較多的營養(yǎng)成分，也是不能天天飲用它。
螃蟹在很多人眼里都是一種美味佳肴，愛吃的人會覺得它非常的好吃，而且螃蟹的營養(yǎng)也十分豐富，那么吃螃蟹的禁忌有哪些呢?螃蟹怎么吃才會比較健康，吃螃蟹不能吃什么別的，下面我們就來一起看看吧，希望能夠對你有所啟發(fā)。
但如果吃螃蟹的時候忽略一些細節(jié)，就可能導致腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，所以注意以下15個吃蟹禁忌，就能健康又美味的吃蟹啦!
吃螃蟹時千萬要注意這個
1、河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃
河(湖)蟹以動物尸體或腐殖質為食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。
有些人因為未將蟹洗刷干凈，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子里，怎么會不生病呢?蒸熟煮透了再吃，就不會有這個問題了。
2、河(湖)蟹要吃鮮活的，死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大縮短，蟹體內的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。
新鮮活蟹的外殼呈青黑色，具有光澤，臍部飽滿，腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色，蟹腳較軟，翻正困難。
3、蟹要現蒸現吃，不要存放
一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
4、吃蟹不要亂嚼一氣
吃蟹時，在開蓋后要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。
注意，不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃，內有污沙應將其丟棄;吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉。
用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分應丟棄。還有蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線，蟹鰓，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，都應該清除掉。
5、少吃，不宜吃太多
蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤應引起注意，以免引起腹痛腹瀉。
6、不要與茶水同食
吃蟹時和吃蟹后1小時內不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
7、不要和柿子一起吃
蟹肥的時候柿子也熟了，這兩種東西應當注意不要同時吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石癥等。
8、五類病人不適合食用
患有傷風、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉的病人。慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石癥、肝炎活動期的人。冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃，因為蟹黃中膽固醇含量高。過敏體質的人。脾胃虛寒的人。
9、吃螃蟹后勿吃柿子
來例假的女性
由于女性生理的原因，在來例假期間最好也不好飲用這種湯，如果執(zhí)意食用對自身的健康會有較大的危害。
因為女性在例假期間屬于失血的狀態(tài)，自身的體質是比較偏寒的，而綠豆本身也是偏寒的食物。
如果這時候還食用綠豆湯，自身的寒氣會加重，從而導致女性氣滯血瘀，不但會引起腹痛，還會加重痛經的程度，自身在經期身體也會感覺到明顯的不適。
雖說這種湯非常夏季食用，但對于來例假的女性最好不要食用，實在想食用，可以等例假結束之后再食用。
孕婦
綠豆本身除了含有較多的賴氨酸之外，還含有脂肪、蛋白質、多種維生素及礦物質，為人體起到補益的作用。
它含有的鋅可以為孕婦防治妊娠及水腫，按道理來說非常適合孕婦食用，但人們卻忽視了一點。
由于綠豆本身屬陰，對于脾比較弱的人群最好還是少食用，尤其是孕婦，所以，小編建議孕婦可以少量食用。
即使夏天比較炎熱，但小編建議孕婦不要食用涼的或者冰鎮(zhèn)的綠豆湯，這樣易導致腹瀉的出現，對自身的健康是不利的。
在煮綠豆的時候可以適量加點紅棗，因為紅棗具有補氣的作用，其湯的口感也會得到提升，孕婦們不妨嘗試一下!
結語：夏季最受歡迎的飲品非綠豆湯莫屬，即使它具有清熱解毒的功效也不能亂食用它，因為以上幾種常見的食用方式對自身的健康是不利的，尤其是會影響腸胃健康。所以，為了自身健康，最好避免以上幾種食用綠豆的方式。
本篇文章版權歸三九養(yǎng)生堂所有，未經許可，謝絕轉載。
因為兒童自身的腸胃消化能力是比較差的，在較短的時間內是無法將胃中的綠豆蛋白給消化掉，如果每天都食用綠豆易出現消化不良，最終導致腹瀉的出現。
小編建議大家，給小孩吃綠豆時最好在粥里少放一點，而6歲以的小孩，可以食用成人的量。
與中藥一起食用
有些人為了方便，會在熬煮中藥的時候連同綠豆一起，其實對于腸胃正常的人群，這樣吃綠豆是可以的，因為綠豆本身也是一味中藥，與中藥一起食用有相輔相成的作用，但對于腸胃功能較弱的人群，最好不要與中藥一同服用。
因為腸胃較弱的人群會出現全身怕冷、腹瀉等癥狀，如果這時候還將綠豆與中藥一起食用，不但會降低中藥本身的藥性，而且還會加重自身的病情。所以，小編建議腸胃不好的人群不要為了方便而將中藥與綠豆一同熬煮食用。
食用綠豆的方式不同則對人體健康的影響也是不同的，對于以上幾種錯誤的食用綠豆湯的方式一定要避免。
哪些人群不宜食用綠豆湯
即使綠豆湯本身有較多的營養(yǎng)成分，但并不是任何人都是適合食用的。所以，對于以下幾類人群最好避免食用。
1、寒性體質的人群
對于寒性體制的人群是不適合飲用這種湯，因為綠豆本身的屬性是寒涼。如果本身就是寒性體質的人群還執(zhí)意的食用它，易出現腹瀉、消化不良的癥狀!
2、體虛人群
一般體虛的人群自身的腸胃功能是較差的，即使綠豆本身含有大量的蛋白質、氨基酸也是不能食用的。
因為腸胃功能較差的人群是無法在短時內消化掉綠豆，易出現消化不良的癥狀。所以，小編建議這類人群最好食用其他食物給身體進補。
擴展閱讀
綠豆湯具有清熱解毒的功效，是夏季降火的最佳養(yǎng)生食品。但是物極必反，過量吃綠豆湯，降火過度，也可能降火不成反傷身哦!小編提醒你，綠豆湯并不是所有人都適合喝，而在食用的過程中，綠豆湯也有一些飲食的禁忌需要注意，下面就跟小編一起來了解一下夏季喝綠豆湯的四大禁忌。
關于綠豆湯的4個飲食禁忌
1、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。
2、綠豆湯不可天天喝
適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過后，才可飲用成人量。
3、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀。
4、綠豆與中藥不能同服
常聽人說：吃中藥不能吃綠豆，以免解藥?！侗静菥V目》中稱：綠豆氣味甘寒，無毒解一切藥草、牛馬、金石諸毒。民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
1、屬寒涼體質的人
喝綠豆湯能預防中暑，治療食物中毒等，對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒涼體質者，不適合喝。寒涼體質的人，表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
2、老人、兒童以及體質虛弱的人
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效。
關于女性喝綠豆湯的疑問
1)綠豆性寒，女性月經來潮，是否最好不要喝綠豆湯?
可以適量喝，但不要喝冷的綠豆湯。因為過寒的食品會引起氣血淤滯，造成腹部不適及痛經，不利于婦科保健。綠豆湯喝溫熱的最好，也可防胃脹。
2)有些女性瘦身，不吃飯就喝綠豆湯，這種方法可取嗎?喝多了會出現什么問題?
女性瘦身多喝綠豆湯，主要是取綠豆的利水消腫的作用及其低能量值，要具體看體質和經期而定。過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀。一般人過量喝綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。腸胃脹風、脾胃虛弱、瀉泄、腎虛腰疼和體虛寒者及痛風患者忌食。
綠豆湯是我們夏季最愛的食物了，它中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品，喝一碗砂砂的綠豆湯特別舒爽，那綠豆湯的功效與作用具體都有哪些你了解嗎，下面帶來全新認識一下夏季喝綠豆湯的好處。
【綠豆湯的功效與作用】
1、預防中暑
夏季天氣炎熱，熱氣一旦侵蝕人體很容易引發(fā)上火、中暑等問題，我們平時若保持喝綠豆湯的習慣，那么完全不用擔心中暑問題。另外，綠豆湯還可以與其他食材或者中藥材搭配，預防中暑的效果會更加，比如和金銀花用水煎服用。
2、消炎殺菌功效
綠豆湯還有消炎殺菌的功效，沒想到吧，據中醫(yī)了解，綠豆屬清熱解毒類藥物，另外，綠豆湯還具有一定的促進吞噬功能等藥理作用，因為綠豆湯中富含的香豆素、生物堿、植物甾醇等活性物質對人體生理代謝活動都具有重要的促進作用。
3、解毒作用
毫無疑問，綠豆湯有很強的解毒作用，尤其是綠豆皮，其解毒功效就在它的身上。所以想要達到普通的消暑解毒功效，最簡單的方法是將綠豆淘凈，然后用大火煮沸，將綠豆煮熟后飲用其湯不吃綠豆，清熱解毒的作用非常強大。
4、降血壓
綠豆湯對高血壓患者來說是非常友好的，因為綠豆本身就有一定的降血壓功效，非常適合高血壓的人長期食用。綠豆湯性寒，可以入心肺二經，還可以幫助降低人體血液中的膽固醇含量，預防各類心血管疾病的發(fā)生。
除此之外，綠豆湯還有很好的外用功效哦，比如燒傷、瘡癤這類，用綠豆湯涂抹，可以輔助治療。
晚上學習、工作到十點多，肚子好餓，吃點夜宵吧，吃這喜歡的食物，腹部鼓鼓的，很有成就感，然后摸摸肚子，一高興說不定就去床上睡覺了。對于晚上吃宵夜越來越常見，其實晚上常吃宵夜對身體有較大的危害！
晚上吃宵夜對健康有影響嗎
不用多想，當然是有影響的，尤其是經常吃刺激性食物的人群，他們的胃會出現異常。
為何吃宵夜易對胃造成傷害
吃宵夜的害處有很多，但對胃的傷害是最大的。胃是人體重要的臟器之一，保護胃的當然是胃黏膜，這個組織含有不同的分泌腺體，但其本身的皮細胞壽命是較短的，一般情況下需要3天左右的時間才會再生一次，也就是自我修復。這個修復的時間一般是在夜間進行的，如果晚上愛吃宵夜的人群，為就不能好好的休息，從而影響胃黏膜的修復及噪聲，從而導致胃黏膜受損，這樣胃就會受到傷害。
什么宵夜跟回對胃造成傷害
不同的宵夜對胃的影響是不同的，對于一些油炸、腌制、燒烤類食物對胃的傷害是較大的，因為這些食物中含有的添加劑及致癌物質是較多的，對胃黏膜的刺激性會更大，所以，對于這類食物最好不要當成宵夜！
宵夜除了傷害胃之外，還會對健康有什么影響
長期吃宵夜除了傷害胃之外，對人體的危害還有很多。易增加膽固醇，多數人膽固醇升高的人群則是因為晚上食用高脂肪、高蛋白的食物，易使人體內的血脂上升，如果在食用宵夜的時候速度較快，則膽固醇升高又會加快。
導致失眠，人在晚上睡覺的時候出現失眠還與吃夜宵有較大的關系，因為晚上吃得過飽會導致胃鼓脹，易對內臟，如腸、肝、膽等造成壓迫，使大腦出現活躍，然后擴散到大腦皮層的其他部位，這樣就導致失眠的出現。
常吃宵夜對人體的胃還是較大的，還會使人易出現結石、營養(yǎng)難消化等，所以，建議晚上寧愿餓點也不要吃宵夜。
夜宵是多數經常吃的，雖然夜宵可以緩解一時的饑餓感，但對人體的危害是較大的，尤其是對胃的危害。所以為了自身的健康，建議萬行最好改掉吃夜宵的習慣，寧愿餓點也不要食用，尤其是具有刺激性的食物，否則對身體的危害更大！
綠豆湯是夏季必備的消暑飲品，人人都愛喝，但綠豆湯是不是所有人適合呢?尤其是特殊體質的孕婦，很多人就想問了，孕婦可以喝綠豆湯嗎?關于夏季喝綠豆湯應注意哪些問題呢?這些小常識你都知道嗎，一起來看看。
孕婦可以喝綠豆湯嗎?
孕婦是可以喝綠豆湯，平時正常飲用都不會給孕婦帶來危害，并不會導致滑胎問題，孕婦可以放心了。
孕婦適量喝綠豆湯是非常有好處的，綠豆能為孕婦補充賴氨酸以及其它營養(yǎng)物質，并且，綠豆還是補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品，孕婦夏季食用非常適宜。
孕婦喝綠豆湯要注意什么?
1、孕婦不適宜長期并且大量飲用，綠豆畢竟是寒涼類食物，如果孕婦脾胃虛弱的話，容易引起腹瀉問題。
2、冰綠豆湯對孕婦來說不宜過多，吃多了也容易拉肚子，孕婦適當吃冰涼的食物影響不大，但過量的話拉肚子就不好了。
3、夏季孕婦必須要吃一些消暑類食物，如果孕婦的脾胃比較虛弱的話，那么可以適當在綠豆湯加一些紅棗什么的，可以中和一二。
總結：孕婦適當飲用綠豆湯是完全OK的，夏季放心喝吧。
綠豆湯是夏季解渴降溫的最佳飲品之一，簡單的制作方法也受到很多家庭的青睞。可是，一定要提醒大家的是幼兒是不宜喝綠豆湯的，這是為什么呢？接下來，小編就來為大家解答一下這個疑問，快來一起看看吧。
綠豆湯的功效
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。
綠湯解暑：如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。
紅湯解毒：如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
下面就來解答一下為什么寶寶不易喝綠豆湯。
幼兒不宜喝綠豆湯
綠豆一直以來都是消暑佳品，適當喝沒問題，過度飲用綠豆湯則會物極必反。綠豆水能去胃火，其實綠豆水在中醫(yī)上是偏涼性的，給寶寶服用反而會加重寶寶的脾胃負擔。
綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。而孩子的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。一般來說，嬰幼兒脾胃功能不健全，1歲前最好不要給孩子喝綠豆湯；2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過后，才可飲用成人量。
如果要給孩子喝綠豆湯，就要多注意飲用量。
幼兒一天能喝多少綠豆湯
年齡段飲用量/次次數
0~1周歲0ml0次
1~3周歲10~30ml1次/周
3~6周歲30~60ml1~2次/周
6~12周歲60~120ml2次/周
12周歲以上120ml以上2~3次/周
給寶寶喝的綠豆湯不要太濃，如果寶寶有些脾胃虛寒，可以在湯里放幾個棗，或者放2片姜，棗和姜都是暖胃的。寶寶在1歲之后可以適量地喝些綠豆湯，但是綠豆性寒，最好能配一些米煮成綠豆粥，讓寶寶食用會更好。
為了孩子的健康成長，綠豆湯不宜多喝哦。
夏天這樣喝綠豆湯 差點連命都丟了
身體寒氣重的人群不宜喝綠豆湯
只要體質寒氣較重的人群也是不宜食用綠豆湯的，因為這種食物本身就是寒性的，食用則會加重人體的寒氣!
綠豆湯不宜冰鎮(zhèn)飲用
將綠豆湯煮熟，待涼了后放入冰箱過段時間食用則涼爽無比，這是人們常喝綠豆湯的方式，殊不知冰鎮(zhèn)過的綠豆湯易傷脾胃，對于本身就寒涼體質的人群則危害重重!
綠豆湯不能與藥物同食
清熱解毒是綠豆湯的特性，但不可以與藥物一同食用，因為它會將藥物中的鈣、鉀等成分給分解，從而降低藥性!
女性特殊時期不宜喝綠豆湯
女性的特殊時期——經期，這個時間段不宜食用綠豆湯，因為它本身的性質是偏寒性的，如果女性在經期也食用它，易導致氣滯血瘀、痛經等癥狀。
不要食用加了鹽的綠豆湯
煮綠豆湯時，可以適量加點糖，但不可加鹽，因為鹽會將綠豆中的水溶性維生素給破壞掉，從而降低綠豆湯本身的性能!
腸胃消化不好的人群不宜喝綠豆湯
綠豆湯中含有的蛋白質是較難被人體消化掉的，如果自身腸胃消化不好的人群食用它，則消化不良的癥狀會加重。
煮綠豆湯時要注意什么
1、不可用鐵鍋煮
這一點大家一定要切記，因為綠豆中的類黃酮會與鐵鍋發(fā)生反應，會影響綠豆本身的抗氧化性，從而降低其功效!
2、綠豆煮前放冰箱冷凍一段時間
想要在較短的時間里將綠豆煮開花，可以在綠豆煮前將其放入冰箱冷凍片刻即可，然后取出煮湯，則不用多久就會開花。
3、不可丟棄綠豆皮
多數人會將綠豆湯表面漂浮的綠豆皮給丟棄掉，其實最好不要丟棄，因為它含有類黃酮、單寧等物質，對人體好處諸多!
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《夏季這樣喝綠豆湯既傷身又傷胃》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“夏季養(yǎng)生綠豆湯”專題供您欣賞！
