男子中毒或因吃了大排檔這一物
男子養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。進行養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《男子中毒或因吃了大排檔這一物》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
前段時間，網(wǎng)上有這么一條新聞，稱一個經(jīng)常吃海鮮的男子在與朋友在大排檔聚餐的過程中中毒了，理由是吃了海鮮，這讓男子很是郁悶，為什么經(jīng)常吃海鮮的他竟然過敏中毒了呢?吃海鮮不能吃什么呢?究竟吃海鮮的注意事項有哪些呢?今天我們就來和大家一起了解一下，剛好也了解一下什么病不能吃海鮮。
后來經(jīng)過診斷，該男子是過敏體質(zhì)，且曾經(jīng)發(fā)生過青霉素過敏的現(xiàn)象，以前吃的海鮮都是新鮮的，而這一次在大排檔吃的卻不是新鮮的，怪就怪在這不新鮮的海鮮身上。
專家稱不新鮮的海鮮是會導致海鮮組胺過敏的。
其實，海鮮中青皮紅肉魚類之所以會引起組胺中毒，是因為這種魚類含有較高量的組氨酸。當這些魚保存不當，變得不新鮮時，污染于魚體的細菌如組胺無色桿菌，會產(chǎn)生脫羧酶，使組氨酸脫羧生成組胺，當組胺積蓄到一定量時，食后便有中毒的危險。成年人一次攝入組胺的量超過100毫克時，就能引起食物中毒。這種中毒不只是出點紅疹子、頭暈等癥狀，嚴重的還會有生命危險。除海魚外，淡水魚中的青魚保存不當，食用后也會引起中毒。
除此之外，在腌制咸魚的時候，魚不新鮮或者腌制的不透徹，食用后也是會引起中毒的，就是因為其中含組胺較多。
這種中毒多發(fā)生在夏秋季，因為在溫度為15?37℃的條件下，組氨酸易于分解形成組胺，從而引起中毒。所以，夏秋兩季吃海鮮時要格外留神，而如今已經(jīng)是夏天了，所以大家在食用的時候更要當心了。
海鮮為什么一定要鮮著吃
人吃了不新鮮的海鮮會過敏，是因為一種叫組胺的物質(zhì)。當海鮮保存不當，變得不新鮮時，污染于魚體的細菌如組胺無色桿菌，會產(chǎn)生脫羧酶，使組氨酸脫羧生成組胺，當組胺積蓄到一定量時，食后便有中毒的危險。這種中毒不只是出點紅疹子、頭暈等癥狀，嚴重的還會有生命危險。成年人一次攝入組胺的量超過100毫克時，就能引起食物中毒。除海魚外，淡水魚中的青魚保存不當，食用后也會引起中毒。容易引發(fā)組胺中毒的魚類主要有鮐魚、馬鮫魚、金槍魚、秋刀魚、沙丁魚等，大部分都是青皮紅肉魚類。另外，腌制咸魚時，魚不新鮮或腌得不透，含組胺較多，食用后也會引起中毒。這種中毒多發(fā)生在夏秋季，因為在溫度為15?37℃的條件下，組氨酸易于分解形成組胺，從而引起中毒。
吃海鮮時需要注意什么呢
很多人愛吃海鮮，喜歡其鮮美的味道、滑嫩的口感，但是面對市面上各樣的海鮮和不同烹飪加工方法，大家在品嘗之余，還得注意海鮮的吃法哦。
海鮮維C同食會中毒
多種海產(chǎn)品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內(nèi)均含有化學元素砷,金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。
冰鮮蝦不可白灼著吃
如果放在冰箱里多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質(zhì)也已經(jīng)部分變性，產(chǎn)生了胺類物質(zhì)，無論怎么樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性，當然也就不適合白灼的吃法了。不過，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時也能呈現(xiàn)出美味噢。
吃海鮮后喝茶長結(jié)石
因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
海鮮水果同吃會腹痛
如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。
海鮮水果同吃會腹痛
如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。
自從上世紀六十年代英國發(fā)生的10萬只火雞突然死亡事件之后，黃曲霉毒素便進入了科學家的視線，在1993年世界衛(wèi)生組織更是將黃曲霉毒素列為1類致癌物。那么的黃曲霉毒素的具體危害有哪些呢?在日常生活中該如何降低它所帶來的危害呢?下面小編就和各位親們一同來了解它。
黃曲霉毒素
首先，我們要明白：黃曲霉毒素在日常的農(nóng)產(chǎn)品中幾乎是無法避免的，而為了人類不被餓死，世界各國都會制定含量標準。只要不超過這個標準那么危害可以忽略。
黃曲霉毒素對人體的危害
黃曲霉毒素毒性比砒霜高出68倍，常會引起中毒現(xiàn)象，主要以肝臟受損、全身血、腹水、消化功能障礙、神經(jīng)受抑制等為主要表現(xiàn)。
一般急性中毒表現(xiàn)為消化道癥狀，如出現(xiàn)水腫、嘔吐、厭食、胃部不適和出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。而慢性中毒主要表現(xiàn)為肝臟損傷，進而誘發(fā)肝細胞變性、肝硬化等。
同時，黃曲霉毒素也是目前所知道最強致癌物。肝臟受到其影響最大，其次為腎臟、脾臟、胃等器官。所以黃曲霉毒素不僅僅會導致肝癌。
容易含有黃曲霉毒素的食物
首先，花生、玉米、大豆最易受到黃曲霉毒素的污染。
其次，變質(zhì)的大米、牛奶、食用油、果仁等。
食物中黃曲霉毒素產(chǎn)生條件
一般食物發(fā)生霉變則容易產(chǎn)生黃曲霉毒素，高溫、高濕地區(qū)的糧食容易受到黃曲霉毒素的污染。當糧食未能及時曬干、存儲不當，往往產(chǎn)生此類毒素。黃曲霉毒素的產(chǎn)生需要氧氣、溫度、濕度、菌種(黃曲霉和寄生曲霉)。
所以，我國的華中、華南等地區(qū)糧作物中檢出的黃曲霉毒素高，而東北和西北地區(qū)則較少。
如何預防
1.霉變的食物不宜食用，堅果、糧食等食物不宜存儲太久，打開之后盡量吃完，變質(zhì)之后堅決不食用。
2.食用油不宜久置，食用油久置也會產(chǎn)生黃曲霉毒素，尤其是當出現(xiàn)哈喇味時更不宜吃。
3.充分給食物清潔，就大米而言黃曲霉毒素主要存在于米糠和大米表層，充分清洗可減少危害。另外，紫外線照射、高溫也對毒素具有一定破壞性。
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如何正確吃海鮮
吃海鮮要注意哪些問題
海鮮有豐富的營養(yǎng)，而且還不容易吃胖，所以很受大家歡迎，除了挑選海鮮要注意之外，吃海鮮也有幾點要注意的，這樣吃才會更加衛(wèi)生、安全。
清洗干凈海鮮很重要
清洗海鮮也十分重要，海鮮買回來后要放在盆子里用清水泡著，在水里加一點鹽，這樣可以使海鮮慢慢將體內(nèi)污物吐出來，要多換幾次水，直到水清澈為止，一般買回來的海鮮最好泡上一天再實用。
海鮮要煮透才能食用
在做海鮮餐的時候不能只圖鮮嫩，開鍋就往外撈，一般開鍋后15分鐘，才能將海鮮中的細菌徹底殺死，海鮮要煮透了吃，才不容引起腸胃問題。
烹飪海鮮要加入姜、生蒜、醋等佐料
海鮮都屬于寒涼陰性類食品，所以所以在烹飪的時候要加入姜、醋等佐料來中和海鮮的寒性，以防身體不適。姜、生蒜、醋有著很好的殺菌作用，可以殺除海鮮中殘留的有害細菌。
生吃海鮮要殺菌消毒
一些人想吃新鮮的就會選擇生吃，生吃海鮮的話一定要殺菌消毒，一些配料可以起到殺菌消毒的作用，例如蒜末、檸檬汁、芥末等這些都有消毒殺菌的作用。
生吃海鮮要保證新鮮和衛(wèi)生
能生吃的海鮮要保證新鮮和衛(wèi)生，不新鮮的海鮮吃起來口感會很差，同時附帶病菌和病毒污染，海鮮的加工過程也要衛(wèi)生，這樣可以避免一些由于細菌引起的腸胃不適。
生吃海鮮要配高度酒
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，但是這個吃法會影響身體健康，生吃海鮮要配高度酒這樣可以起到殺菌消毒的作用。
五類人不得常食海鮮
1、患有痛風癥、高尿酸血癥和關(guān)節(jié)炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積尿酸結(jié)晶加重病情。
2、過敏體質(zhì)的人應慎食海鮮，因為除了避免食用特定的過敏原之外，海鮮過敏并沒有很好的預防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。
3、孕婦和乳母應當少吃海鮮，因為目前我國海產(chǎn)品的污染狀況十分嚴重，特別是含汞量普遍超標，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育。
4、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮，因為含碘較多，可加重病情。
5、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮，以免發(fā)生腹痛、腹瀉的狀況。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于吃海鮮的注意事項，通過文中的介紹，相信大家也都知道了吃海鮮不能吃什么以及什么病不能吃海鮮，所以大家平時也不要因為貪吃而讓自己過敏甚至中毒，還是身體要緊啊。
延伸閱讀
路過水果攤或者路邊攤的時候聞到菠蘿的香味，忍不住就會買一些菠蘿帶回家，但是你知道嗎?路邊攤上那些已經(jīng)削好的菠蘿是不能輕易去吃的，這究竟是怎么回事呢?下面我們就來為大家介紹一下菠蘿的相關(guān)知識，讓大家了解一下菠蘿跟什么不能一起吃，了解菠蘿為什么要用鹽水泡以及菠蘿的吃法。
首先我們來了解一下為什么路邊攤的菠蘿不能輕易吃，看看這其中究竟有哪些秘密是我們不知道的。
少吃路邊的菠蘿
很多小販將菠蘿切成小塊在路邊售賣。提醒大家，這種菠蘿塊新鮮程度和衛(wèi)生情況都不能保證，盡量少吃。
現(xiàn)在賣菠蘿的推車隨處可看，但菠蘿削皮后大都不清洗，直接放在水里浸泡，水也不能及時更換，可能造成細菌滋生，食用后出現(xiàn)不適。另外，最好不要買裝在塑料盒里的菠蘿塊，不新鮮。
新鮮菠蘿外表挺實，聞上去有菠蘿香味，切開后果肉呈亮黃色。但如果菠蘿汁液溢出，或者顏色變成深色甚至發(fā)黑，說明已經(jīng)變質(zhì)。最好自己買新鮮成熟的菠蘿，可現(xiàn)場讓商販削好，回家后清洗干凈后用鹽水浸泡30分鐘，沖洗后切塊食用。
菠蘿吃前用冷鹽水泡
吃菠蘿前一定記得用冷鹽水浸泡一下，然后再用清水洗去咸味食用。
菠蘿的果肉除富含糖分、維生素C和多種有機酸，還含有能分解蛋白質(zhì)的菠蘿酶，如果不用鹽水泡洗直接吃，這種酶對我們口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會產(chǎn)生刺痛的感覺。因此，吃之前把菠蘿切成片或塊放在冷鹽水中浸泡半小時，再沖洗干凈，達到消除過敏性物質(zhì)的目的，還會使菠蘿味道更甜美。建議飯后半小時到一小時后吃，吃下去非常清新爽口。
菠蘿不能與什么同吃
雖然菠蘿是夏季時令水果之一，很多人都愛吃，但正如蜂蜜與豆腐不能同吃一樣，菠蘿也有許多與之相克的食物，如果不知道菠蘿不能與什么同吃，很容易對健康造成不利的影響。今天小編告訴大家與菠蘿相克的食物有哪些，了解一下菠蘿不能和什么同吃吧。
1、菠蘿與雞蛋不能同吃
雞蛋含有大量的蛋白質(zhì)，菠蘿則含有豐富的果酸，果酸可以使蛋白質(zhì)凝固，從而影響蛋白質(zhì)的消化吸收。因此雞蛋和菠蘿同時食用，對健康不利。
2、菠蘿與蘿卜不能同吃
菠蘿的維生素C含量十分豐富，而蘿卜含有維生素C酵酶，會破壞食物中的維生素C。兩者一同食用，不僅會破壞菠蘿的維生素C，降低其營養(yǎng)價值，而且還會促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸，這兩種物質(zhì)都具有很強的抑制甲狀腺功能的作用，會誘發(fā)甲狀腺腫。
3、菠蘿與牛奶不能同吃
菠蘿與牛奶不能同吃的原理，與菠蘿和雞蛋不能同吃是一樣的。菠蘿含有豐富的果酸，牛奶含有大量的蛋白質(zhì)，二者同時食用會影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
飲食宜與忌
1)特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者。
2)患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿，發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。
3)波蘿最適宜飯后食用。
4)由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。
河南王女士一家最近遇到了一件煩心的事情，初為人母的王女士剛剛生完孩子，把孩子稱了一下，重量達到了13斤，這個重量讓王女士憂心不已，而從醫(yī)院的產(chǎn)科了解到，王女士生下的寶寶是今年該科最重的寶寶，一般來說，寶寶出生時，重量達到8斤，就已經(jīng)很重了，王女士的寶寶如此重，也讓一些人對此產(chǎn)生了一探究竟的心理，到底是什么原因讓王女士生下了13斤的巨嬰？
在王女士的講述中，自己愛喝稀飯，特別是對大米粥更是情有獨鐘，在懷孕后，更是一天三頓離不開粥，這也導致了王女士的體重比孕前胖了40斤，而且為此患上了妊娠期的糖尿病。由于忽視對自身的保健，王女士并沒有定期去檢查身體，每天喝粥還導致了血糖升高。可見王女士生下這個巨嬰，更多的是因為自身保健沒有做好。喝粥雖說能夠保健身體，但是，長期食用對身體還是有影響的。
一、如何喝粥
粥是中國傳統(tǒng)的一種食物，一直受到養(yǎng)生人士的推崇，特別是一些老年人，一天三頓飯，至少要喝一次粥。
現(xiàn)代社會，人們的飲食過于精致，飲食不規(guī)律，常常會出現(xiàn)一些慢性疾病，而清淡、少食、粗食的飲食方法成了人們追求健康的新方向、新主張，喝粥是現(xiàn)代人追求健康過程中必不可少的事情。
常見的粥有玉米粥、大米粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥，這些粥往往是以五谷雜糧為原料，進行熬制，對養(yǎng)生保健很有幫助。
二、長期喝粥并不科學
盡管喝粥能夠保健身體，但是，這樣的吃法是需要科學性、規(guī)范性，要是忽視了一些東西，往往會帶來意想不到的傷害，例如，王女士就是因為一日三餐都喝粥，才導致體重增加，造成妊娠期糖尿病、高血糖的出現(xiàn)。那么長時間喝粥對身體會造成哪些影響呢?
1、造成血糖升高
以大米粥來說，是生活中常見的食物，不少人會說喝大米粥還有美白皮膚的功效。大米粥是以大米為原料，進行熬制，在熬制的過程中，時間越長，大米粥越容易被煮爛，對于食用更方便。
大米粥在熬制的過程中，其中的淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生了很多變化，大分子淀粉經(jīng)過分解成為了糊精、麥芽糖，這兩種物質(zhì)在進入消化道的時候，容易被酶水解，形成了葡萄糖。
看起來毫不起眼的一碗大米粥，其中葡萄糖的成分是極多的，在被人體攝入之后，短時間里會造成血糖升高。出現(xiàn)王女士孕前妊娠期糖尿病并不是夸張的事情。
2、傷害咀嚼器官
在生活中，我們會發(fā)現(xiàn)在吃飯的時候，很多人往往追求速度，速戰(zhàn)速決，在三五分鐘里把飯吃完的人有很多。
更不用說吃一些干硬的食物，很多人更是能夠咽下就咽下了，其實不然，通過咀嚼對身體是有好處的。
營養(yǎng)師們怎么吃菠蘿?
有人表示：喜歡吃菠蘿的人，不妨把菠蘿煮了吃，也就是可以做菜吃，例如可以用水焯后加到?jīng)霭璨死?。此外，菠蘿也可以作為配料，加到肉湯里，有提鮮的作用，例如可以做成菠蘿雞湯、菠蘿肉湯，還可以用菠蘿炒肉吃。
有專家推薦一款菠蘿豆?jié){飲，清新又獨特。40克黃豆，10克花生和1000毫升水放入豆?jié){機中，制成豆?jié){，加入切好的菠蘿塊，約100克，按果蔬汁鍵，加工2分鐘。按照這種方法也可做蘋果豆?jié){飲，味道不錯。
中國營養(yǎng)學會某會員這么說：我喜歡做菠蘿飯吃。將紅米、糯米洗凈后浸泡幾小時，將中等大小的菠蘿中的肉挖出，菠蘿外殼做成碗。紅米、糯米與切好的紫薯丁、培根丁一起蒸飯。盛出和菠蘿肉攪勻，放入菠蘿碗中，表面壓平，用切掉的菠蘿蓋上，放入蒸鍋蒸10分鐘。
當然也有另類吃法：菠蘿可做涼菜和炒菜。早餐時可將菠蘿、萵筍、胡蘿卜用微波爐加熱，切成丁，加調(diào)料，撒點洋蔥和奶酪丁。晚餐時來道菠蘿菜，鍋內(nèi)放油，把菠蘿、黑木耳快速煸炒，加入提前焯好的西蘭花。倒入稀淀粉汁，加1克鹽和3克糖翻炒出鍋。菠蘿帶點甜味更好吃。
提醒大家，菠蘿一次不能吃很多，可能會引起腸胃不適。另外，對菠蘿過敏者不可食用。
菠蘿的做法
菠蘿飯
材料
熟米飯，鮮菠蘿1個，雞蛋1個，青紅菜椒各半個，青豆，玉米，洋蔥半個，鮮蝦仁100克，熟腰果仁少許，耗油，油，鹽，雞精。
做法
1.將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器，青紅椒、切1CM大小的丁。
2.鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋，抄成雞蛋碎，盛出備用;蝦仁過開水湯熟。
3.鍋內(nèi)留底油，待熱后依次放入洋蔥、青紅椒(青豆玉米)翻炒片刻后，加入香米飯，炒勻。
4.往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、蝦仁，放入鹽、蠔油、雞精調(diào)味。
5.將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，撒上熟腰果仁即可。
6.想烤可以裹上錫紙烤烤，據(jù)說菠蘿味道可以更好的融進去，我沒試，因為要拍照舍不得那漂亮的菠蘿殼烤變形吼吼~炒米飯時多加了點菠蘿原汁進去估計差不多吧~
小訣竅
一、香米應蒸得稍干一些，這樣制成的炒飯才好吃;椰汁水和米的比例比平時蒸米用的水要略少些就行，蒸出的米會稍硬些。
二、有過敏史的孩子最好不要吃。菠蘿中含有一種致敏物質(zhì)菠蘿朊酶，而鹽水能破壞其致敏結(jié)構(gòu)，所以菠蘿切開后要在鹽水中浸泡一下。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于菠蘿的
俗語常常講酒肉穿腸過佛祖心中留，但是在今天我們要說酒肉穿腸過疾病體中留，長期酗酒、抽煙、高脂肪和高鹽飲食等給身體帶來了諸多疾病問題。并且，隨著生存壓力的增大和社會文化的改變，飲酒風氣更是愈演愈盛，不管是應酬、聚會，還是傷心發(fā)泄，都有酒精參與。但是大家想過喝酒前后所吃的東西也會對健康造成影響嗎?
喝酒前后吃藥小心會中毒
酒的主要成分是乙醇也就是我們常說的酒精，喝酒前后吃藥之所以會導致中毒現(xiàn)象，一方面是因為酒精是很多酶的誘導劑，喝酒后會加速一些藥物在體內(nèi)的分解，導致藥物濃度快速上升而引起人體的不適。另一方面，喝酒前后吃藥容易導致過敏現(xiàn)象。
不僅如此，酒精的代謝主要在肝臟中進行，而藥物的代謝主要在肝腎中進行。這樣兩者會共同加重肝臟負擔，損傷肝細胞。
另外，一些特殊藥物如果和酒精同服，有可能因為中毒而引起死亡。如服用阿司匹林期間喝酒，阿司匹林會導致酒精代謝的產(chǎn)物——乙醛無法分解為乙酸，而代謝出體外，從而導致乙醛在體內(nèi)的大量存在，引起頭痛、頭暈、心慌、血管劇烈搏動、嘔吐，甚至會出現(xiàn)胸痛、心肌梗死、呼吸困難、肝損傷、死亡等。
所以，喝酒前后不宜吃藥，更不可以在治病期間飲酒。
喝酒前后還不宜吃什么
1.含咖啡因的食物
喝酒前后如果食用富含咖啡因的食物或茶飲，容易導致體內(nèi)的咖啡因含量增多。而咖啡因?qū)儆谝环N利尿劑，會刺激血管的擴張、心跳的加速以及對水液的代謝。加之酒精的作用，會導致心跳過快，而出現(xiàn)心慌、胸悶現(xiàn)象，甚至引起心血管疾病。同時，因為咖啡因的利尿作用，會讓酒精代謝的產(chǎn)物過快的進入腎臟，加重腎臟的損傷。
2.含茶堿的食物
茶堿的作用和咖啡因相似，會導致心跳過快和乙醛快速進入腎臟，引起腎損傷。
3.過多的甜食
適量的吃一些甜食可以保護胃粘膜，但過多吃糖果一類的甜食，容易導致人體熱量過剩和身體缺水。而酒精也會帶來肥胖和身體缺水，同時酒精還是脂肪肝的罪魁禍首。
所以，飲酒前后的飲食也有注意事項，平時最好也能夠做到少喝酒、不酗酒。
為了健康，大家都說要吃五谷米，少吃白米，可是專家說，有四種人不能吃，吃多了更糟糕。像是腎臟病患，就絕對禁止吃五谷米，還有痛風和貧血的人，也不能多吃，這種說法，徹底顛覆大家對五谷米，總是健康養(yǎng)生的觀念。
香噴噴的五谷雜糧米飯，一碗里頭，加入了糙米、薏仁、燕麥片、小米和黃豆，不像白米飯那么細致，吃起來還有點粗粗硬硬的口感，到底為什么要吃?
錯錯錯，健康養(yǎng)生的觀念，可不是人人都適合，尤其有四種人，千萬不能吃。
消化能力有問題的人，如果有胃潰瘍，吃進纖維超多的燕麥糙米，不但不能消化，反而更容易脹氣。還有貧血和缺鈣的人，因為榖類的植酸和草酸過高，也會讓鈣和鐵，不容易吸收。
最不能吃五谷雜糧的是腎臟病患，因為五谷類通常都有豐富的鉀和磷，但是腎臟病患無法代謝，血液的磷濃度太高，可不是好事。
就連糖尿病和痛風患者，也不能吃五谷雜糧，因為吃太多五谷雜糧，等于攝取太多淀粉和豆類，痛風會更嚴重，專家的話，解開五谷雜糧的迷思，其實一般人一天只要吃一餐就已經(jīng)足夠了。
1.選擇低度數(shù)酒
所謂酒過三循、菜過五味，喝酒肯定不止一杯，為了將酒精的危害降到最低，選擇低度數(shù)酒可以在大量飲酒的前提下，將身體所攝入的酒精量降到最低。
對于人體來說首選是葡萄糖酒，之后是米酒、黃酒、啤酒等，而白酒對人體傷害最大。
2.喝酒之前保護胃
喝酒之前要做好胃部的保護工作，如喝牛奶或其他富含蛋白質(zhì)的飲料，這樣可以保護胃黏膜，避免空腹飲酒造成胃黏膜的灼傷。
另外，喝酒中間可以多吃菜、喝水，這樣可以避免胃腸道一次性吸收過多的酒精而造成快速酒精中毒。
3.放慢喝酒速度
喝酒不能攀比和逞強，喝得過快、過猛，醉酒的速度也快，同時胃腸道黏膜容易受損。肝臟受到的損傷也大。
4.四種情況下不宜飲酒
其一，心情差。很多人心情不好時會選擇飲酒，但是越是在這種情況下，人體越容易醉酒，甚至失去理智，不能控制喝酒的量。
其二，女性少喝或不喝。不管是為了人身安全還是為了健康，女性都不適宜大量飲酒。因為女性更容易出現(xiàn)基因缺陷而容易醉酒。
其三，患病期間或服藥期間。上文已經(jīng)提到酒精對藥物的影響，而同時一些肝臟疾病、腎臟疾病以及心血管疾病要謹遵醫(yī)囑，避免大量飲酒。
其四，酒精過敏人群和兒童不宜飲酒。酒精對人體的神經(jīng)系統(tǒng)有直接毒害作用，兒童正處于大腦發(fā)育期，酒精容易導致永久性傷害。
結(jié)語：酒肉、藥物雖然穿腸而過，但是留下的不是佛祖，而是一些不良的影響。當服藥期間飲酒很容易導致中毒或腎損傷現(xiàn)象。同時飲酒期間還不宜喝茶和咖啡，對于藥物的服用也有很多禁忌。除了避免酒精之外，藥物還不宜和牛奶、茶飲等食物同時服用。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
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關(guān)于服藥的禁忌
除了上文中提到的服藥期間不宜喝酒之外，藥物的服用其實也還有很多禁忌的。
1.同類型藥物不可一起服用
一些藥物雖然具有不同的名稱，但是作用卻是一樣的，如果一同服用不僅容易導致藥物過量，還會引起的內(nèi)臟的損傷。如感冒藥、退燒藥和清熱鎮(zhèn)痛類藥物不宜一同吃，一旦服用過量容易導致肝損傷。
2.藥物不宜拌開服用
一些藥物的顆粒比較大，有人些人會拌開服用，甚至會將膠囊打開服用。但是一些藥物在生產(chǎn)時候為了避免對人體造成傷害或延緩藥物有效成分釋放的速度，會在藥物外面包裹上一層保護膜。
如果拌開服用，一些藥物如阿司匹林會傷害胃腸道，而一些降壓或降糖的緩釋片藥效會快速釋放。
3.不宜用牛奶送服藥物
利用牛奶送服藥物容易導致藥效的減低、改變或增強，如止瀉藥和牛奶同服會導致藥效降低，甚至還會加重腹瀉。
4.容易反應的食物和藥物不宜同吃
首先，鈣片類不宜和含草酸的食物一同食用，容易形成結(jié)石，降低鈣的利用度。
其次，服用降壓藥的同時不宜吃柚子或香蕉一類的食物，以免引起血壓的驟降。
正確服藥方法
1.最好用溫水送服，雖然溫水和冷水對藥物的影響是相同的，但是溫水送服藥物不會引起人體的不適。
2.不宜干吞藥物，干吞藥物時，食道沒有水的潤滑，容易導致藥物黏貼在食道上，影響藥效的同時，還會對食管產(chǎn)生刺激。
3.服藥可以放在飯前的0.5-1小時，或飯后的半小時。不宜和食物一同服用，影響藥效。
4.服藥后不宜立即臥下，容易導致藥物在食道和胃中長時間停留。
如何減輕酒精對人體的危害
人們往往會迫于無奈而飲酒，尤其是中國的酒文化，認為喝酒才能體現(xiàn)感情、友好，甚至一些事情在酒桌上才能達成。既然飲酒的傷害已經(jīng)造成，那么該如何將酒精的危害降到最低呢?
飲食的重要性是很多人都知道的，吃錯了是會對身體造成一定的傷害的。近日，就有一堆夫妻，竟因為吃了變質(zhì)的黑木耳導致肝衰竭、腎衰竭、心肌重度衰竭等癥狀了。所以我們要了解傷腎的食物有哪些，究竟有哪些食物傷腎，我們吃什么對腎好，以免吃了一些傷腎的食物。小伙酒后喝了它導致腎衰竭
看來食物真的是不能亂吃的，誰會想到經(jīng)常吃的黑木耳竟會導致腎衰竭等狀況呢?下面就讓我們看看究竟是怎么回事吧。
新聞回顧
7月20日晚畢雪和老公董曉亮一起吃的黑木耳。當時木耳已經(jīng)泡了快兩天，她的老公下的鍋，木耳炒雞蛋。木耳是畢雪洗的，他并不知道木耳是否變質(zhì)，只是當時炒的木耳湯汁比平時多。東北人口味重，當時放了辣椒和很多鹽，所以吃起來也沒感覺變味。董曉亮非?？隙?，是黑木耳導致夫妻倆中毒的。第二天中午，畢雪開始惡心、嘔吐、腹瀉，然后發(fā)燒，四肢冰涼，后緊急送醫(yī)。不僅她中毒了，老公也中毒了。但曉亮僅僅是上吐下瀉后好轉(zhuǎn)，她卻倒下了，經(jīng)搶救后，畢雪保住了性命，但腎卻受到了永久性傷害。
“我們也是通過患者家屬描述，才判斷是變質(zhì)黑木耳中毒?！贬t(yī)生說，泡發(fā)過久的黑木耳會產(chǎn)生生物毒素，尤其是南方天氣這么熱，久泡的黑木耳， 更容易產(chǎn)生生物毒素，中毒原理跟毒蘑菇類似。這是他們第一次搶救因為食用變質(zhì)黑木耳中毒的患者，之前，他們搶救過毒蘑菇、斷腸草等生物毒素中毒的患者。
微生物毒素造成后續(xù)嚴重后果
有分析稱，久泡的木耳之所以不能吃，是因為里面含有的亞硝酸鹽?？勺屑毞治霭l(fā)現(xiàn)，既有的一些實驗數(shù)據(jù)表明，木耳浸泡24小時后，其中的亞硝酸鹽含量雖然略有上升，但對于人體健康來說，這些量微乎其微。接診醫(yī)生給出的診斷是，很可能是微生物毒素造成的后續(xù)嚴重后果。但木耳在泡發(fā)過程產(chǎn)生何種細菌或毒素，需要進行進一步的檢測和判斷。而微生物毒素的毒性不可小覷，譬如黃曲霉毒素、青霉毒素等。
這些東西泡久了或能產(chǎn)生毒素
專家說，其實在高溫天氣，不僅是木耳，像干蘑菇、干豆角、干黃花菜等浸泡時間太久，也都有可能產(chǎn)生黃曲霉素等生物毒素，食用后，可產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
專家提醒，夏季溫度高、濕度大，微生物易于生長繁殖，食物容易腐敗變質(zhì)，食物中毒高發(fā)，一定要小心。久泡、久放的食物不要吃，涼拌菜超過4個小時就不要吃了。另外，需要注意的是，夏天的豆制品特別容易腐壞，尤其是熟食豆制品，一旦其表面發(fā)黏，摸起來滑滑的，就是已經(jīng)被微生物污染了。雖然里面沒有變味，也要扔掉，防止食用后出現(xiàn)不適。
每個人的體質(zhì)是不同的，就連自身的膚質(zhì)也是如此，有些人的膚質(zhì)易對雞蛋過敏，有的人易對面粉過敏，總體來說每個人的過敏源都是不同的，但在下文中的食物卻是特殊的，易引發(fā)人出現(xiàn)過敏的癥狀，所以大家在食用的時候一定要小心。
豆類
身邊豆類食物是諸多的，幾乎市面上有60%以上的食物都是豆制品，雖說這類食物非常的常見的，但還是會使諸多人出現(xiàn)過敏的癥狀，尤其是兒童。這些人之所以對豆類食物出現(xiàn)過敏，主要是因為對豆中含有的蛋白質(zhì)過敏。所以，為了安全起見，對于不到一歲的小朋友最好不要食用豆制品。
雞蛋
如果說雞蛋會使人出現(xiàn)過敏的癥狀，這是諸多人不相信的，其實確實如此。因為雞蛋中也含有較多的蛋白質(zhì)，尤其是蛋黃，多數(shù)人會對蛋黃出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，易使人出現(xiàn)皮膚炎癥。對于出現(xiàn)過敏性鼻炎的人群，也是因為吃了蛋黃的緣故。
對于對蛋黃過敏的人群，最好也少食用些烘焙的食物，因為這類食物大部分是使用雞蛋制成的，所以最好遠離。
芹菜
除了以上常見的食物易使人出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，芹菜也會使人出現(xiàn)這種癥狀。其實芹菜易使人出現(xiàn)口腔過敏，這時嘴邊的肌膚會出現(xiàn)瘙癢的、腫痛等癥狀，嚴重的還會使人出現(xiàn)休克。所以，對于這種食物，小編建議大家最好少食用，尤其是天生易過敏的人群。
結(jié)語：以上就是幾個易使人出現(xiàn)過敏現(xiàn)象的食物，希望人們在食用的時候最好最下過敏測試，以防出現(xiàn)這種癥狀。千萬不要小看過敏，它不單單只會使人肌膚出現(xiàn)紅疹，嚴重的時候還會危及到生命。
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6、煎炸食物+甜飲料
某雜志刊登一項新研究發(fā)現(xiàn)，“煎炸食物+甜飲料”會導致腎病死亡危險增加50%。加工食品中往往含有大量的鹽和磷，甜飲料中加入了大量的糖，煎炸食物含有大量的有害脂肪，而腎病患者很難將這些物質(zhì)從血液中過濾掉，因而導致高血壓、心臟病和糖尿病危險大增。
7、藥物
隨著醫(yī)藥技術(shù)的進步與發(fā)展，越來越多的藥物新品種誕生于世。生活水平的提高，并不意味著身體素質(zhì)的提高，各種病癥在折磨著人們，生病了就趕緊買來各種相關(guān)的藥。豈不知過多使用喹諾酮類藥物、氨基糖苷類抗生素，就會損傷你的腎臟，甚至導致腎衰竭。
看了上文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了什么食物對腎臟不好，那么吃什么對腎是有好處的呢?養(yǎng)腎的食物有哪些呢?
養(yǎng)腎的食物有哪些
黑米
米中的珍品---黑米，也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
中醫(yī)認為黑米有顯著的藥用價值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效;可入藥入膳， 對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱：“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補血之 用，又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。
現(xiàn)代醫(yī)學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸 軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為 宜。
黑豆
豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者;有“營養(yǎng)倉庫”之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養(yǎng)胃補血的功能;
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥，更是難得的養(yǎng)腎佳品。
此外，還有黑木耳、李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等，也都是營養(yǎng)十分豐富的食物。腎不好的人，可以每周吃一次蔥燒海參，將黑木耳和香菇配合在一起炒，或燉肉時放點板栗，都是補腎的好方法。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于傷腎的食物有哪些，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了哪些食物傷腎，知道了吃什么對腎好，大家在日常的飲食中，也要注意，不要亂吃，以免造成一些我們想不到的后果。
傷腎的食物有哪些
1、飲料
軟飲料和運動飲料的過度攝取會間接損傷腎。人體內(nèi)的酸堿度為7.2，這些飲料普遍為高度酸性，飲用后體內(nèi)酸堿度明顯改變。腎臟是調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿度的主要器官，長期過度攝取軟飲料及運動飲料，會給腎臟帶來負擔，增加腎臟損傷的概率。
盡量避免喝營養(yǎng)價值低而食品添加劑和糖分高的飲料，最好的選擇還是品質(zhì)樸素的白開水，小口慢喝勤喝，促進體內(nèi)毒素及時的排出體外。
2、咸食
在中國人的飲食結(jié)構(gòu)里，“鹽”被譽為百味之首。精美的食材和刀工，如果缺少鹽的調(diào)和，也會變得難以下咽。但是，鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發(fā)現(xiàn)，高食鹽攝入量會升高尿液中的蛋白質(zhì)含量，而這恰恰是腎臟功能發(fā)生問題的危險信號。高鹽膳食會增加腎臟負擔，導致腎臟損傷，可能會加大患腎臟疾病的風險。
依據(jù)《中國居民膳食指南》建議，每天控制鹽的攝入量少于6克。而日常很多食物本身含有鈉的成分，因此，食物調(diào)味時應更少些。方便面中的鹽分非常高，經(jīng)常食用的人一定要減量，鹽包不吃也罷。
3、濃茶
濃茶含有很高的氟，而腎臟又是氟的主要排泄器官，當飲用過量時，就會超出腎臟的排泄能力，導致氟在體內(nèi)堆積，因此會給腎臟帶來損害。
4、咖啡
國外有研究顯示，飲用咖啡可使人們尿中的鈣離子分泌增多。這意味著，人們罹患腎結(jié)石和骨質(zhì)疏松癥的危險增加了。據(jù)悉，尿中的鈣是腎結(jié)石的重要組成成分，因而尿中鈣越多，就越容易形成結(jié)石。所以腎結(jié)石的患者每天的咖啡應當少于2杯，即每天不能超過0.45升咖啡，而正常人也不宜超過1升咖啡。
由于咖啡會阻礙人體對鈣的吸收，因此長期大量飲用可能引起骨質(zhì)疏松。所以，有喝咖啡習慣的人，每天至少要喝1 杯牛奶，或適當多吃些含鈣食物。
5、高蛋白食物
高蛋白食物的攝入并非越多越好，長期高蛋白飲食會使腎臟處于“超負荷”狀態(tài)。肉類和豆腐是動植物蛋白質(zhì)的重要來源。蛋白質(zhì)是構(gòu)成和修復機體組織、器官的重要成分，參與調(diào)節(jié)機體生理功能。但是，蛋白質(zhì)雖好，也不能長期過多食用。因為，蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解的含氮廢物會隨尿液排出體外，若進食的膳食蛋白質(zhì)過多，隨尿排出的氮也會增多，加重了腎臟負擔，不利于腎臟健康。
雞是我們?nèi)粘ｏ嬍持谐Ｒ姷囊环N食材，為我們身體提供各種營養(yǎng)元素，可很多人并不知道雞身上一物吃了竟能增壽，這到底是什么?
1.雞內(nèi)金是調(diào)治積食的特效藥
雞是雜食動物，它吃谷物、草籽，也吃蟲子。而雞是沒有牙齒的，吃什么都是囫圇吞棗，全靠胃來消化，可見雞的消化功能很強大。所以，吃雞的補益作用主要就是補脾胃。光是雞肉，補脾胃的效果就不錯。雞肫是雞的胃，它補脾胃的效果更是好上加好。
而雞內(nèi)金是雞肫直接接觸食物的內(nèi)層，是負責消化食物的前鋒，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。
雞有兩個胃：一個是前胃，一個是砂囊。砂囊就是雞肫。雞沒有牙齒，所以要吃石頭和砂子，吃下去存放在雞肫里面，所以叫做砂囊。吃下去的食物到了砂囊，通過雞內(nèi)金和砂石的摩擦，就把整個兒的食物給磨得很細了。雞內(nèi)金能消化硬的食物，所以它調(diào)治積食有特效。民間常用它來調(diào)治飲食積滯、小兒疳積等。
2.雞內(nèi)金可調(diào)理一切膽的問題
雞內(nèi)金還有更大的用處，就是化結(jié)石。雞內(nèi)金連石頭都能磨，所以它化結(jié)石的功效很強。像膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石的病人，常吃雞內(nèi)金非常好。中醫(yī)治療膽結(jié)石癥，更少不了雞內(nèi)金這味藥。雞內(nèi)金能化膽結(jié)石，對調(diào)理膽囊炎也有幫助。只要是膽有問題，都能用到雞內(nèi)金。
有個成語叫做肝膽相照，為什么偏偏把肝和膽放在一起說呢?大家去看一下人體結(jié)構(gòu)圖就知道，肝和膽是連在一起的。而且，肝和膽的地位實際上是不平等的，肝那么大，膽那么小，是肝的附屬品。
膽不僅依附于肝，膽汁也是肝臟分泌的，膽只負責儲存膽汁，所以說，膽有問題的人，肝必然也有問題。有一些朋友得了膽囊炎、膽石癥，實際上都跟肝的問題有關(guān)系。如果只想著治膽，那不能解決根本問題。解決膽的問題，要注意調(diào)理肝，同時一定要養(yǎng)脾，因為肝有問題就會影響到脾的功能。
只有養(yǎng)好了肝和脾，才有條件解決膽的問題。雞內(nèi)金就是通過調(diào)肝健脾來改善膽的功能的。它既能去肝經(jīng)的濕熱，又能消脾胃的淤積，健脾補脾，所以對預防和調(diào)理膽的問題很有幫助。
比如患有膽囊炎的人肝膽有濕熱，可以常吃雞內(nèi)金來幫助祛除濕熱。我建議膽有問題的人除了治療之外，在平時可以經(jīng)常吃雞內(nèi)金來幫助調(diào)理。膽囊炎、膽石癥等疾病往往有家族遺傳的傾向。如果家里的長輩有膽的毛病，年輕一代就應該經(jīng)常吃雞內(nèi)金來預防。
說到膽結(jié)石，我想提醒大家，早上再忙也要吃早飯，否則容易得膽結(jié)石。因為夜里人不需要消化，我們的膽汁就存在膽囊里。經(jīng)過一晚上存儲，就等著早上使用呢。可要是你不吃飯，膽汁就用不到，這樣膽汁在膽里儲存時間長了，就濃縮了，到最后就結(jié)晶成結(jié)石。
3.春天吃雞內(nèi)金養(yǎng)肝脾
其實，一般的人平時也可以經(jīng)常吃一點兒雞內(nèi)金，有很好的保健作用，可以健脾、養(yǎng)胃、調(diào)肝，還能預防結(jié)石。雞內(nèi)金特別擅長軟化堅硬的東西，不僅是積食和結(jié)石，它對于人體內(nèi)的一切硬塊都有軟化的作用，比如乳腺增生的硬塊、腫瘤和肝硬化等。常吃雞內(nèi)金，對于預防這些疾病就有幫助。
怎么吃呢?
藥店買來的雞內(nèi)金是碾成小塊的。如果是自己家晾曬的，把它用搟面杖搗碎就成了。雞內(nèi)金沒法碾得很碎，它很硬，不能直接生吃，要跟著飯菜一起煮過再吃。你可以在做飯的時候，放一點兒碾碎的雞內(nèi)金一起煮。比如說，吃早餐的時候，把雞內(nèi)金放在粥里一起熬。
現(xiàn)在有豆?jié){機了，更方便，在用豆?jié){機做五谷雜糧粥的時候，順便抓一小把雞內(nèi)金放在里面就行了。要注意，雞內(nèi)金不會溶解在水里，它會沉底。所以，喝湯或者粥的時候，一定要從底下?lián)?，這樣才能吃到雞內(nèi)金。
如果沒有條件在家做飯吃飯的人，可以用家用的中藥粉碎機把雞內(nèi)金打成更細的粉末，裝在小瓶里，每天吃飯時取出來吃小半勺。雞內(nèi)金對肝脾有保健作用，如果你平時想不起來吃，那么春天一定要吃一些，因為春天是調(diào)養(yǎng)肝脾的最佳季節(jié)。
4.全家保健，吃雞內(nèi)金蒸雞蛋
有小孩的家庭，建議四季常備雞內(nèi)金，經(jīng)常給孩子吃一些，健脾助消化特別好。給孩子吃雞內(nèi)金，煮在湯里孩子一般不愛吃。我們家的傳統(tǒng)是用雞內(nèi)金蒸雞蛋，不僅好吃，補脾的效果還更好。蒸雞蛋是最好消化的，特別適合老人、小孩和脾胃虛弱的人。雞內(nèi)金蒸雞蛋的做法跟普通蒸雞蛋差不多。
制作方法：
1.把雞蛋盡量打散，打得越均勻越好;
2.往打好的雞蛋里加兩倍的米湯，放一點點香油和鹽，再放一勺雞內(nèi)金;
3.把材料上鍋，用中火蒸，水開以后，再蒸35分鐘關(guān)火就行了。
記?。哄伾w不要蓋嚴，要稍微敞開一點兒，不要用大火，而是始終用中火蒸。
小孩兒的脾胃比較嬌嫩，現(xiàn)在的孩子吃的東西還特別地營養(yǎng)，不容易消化，所以調(diào)養(yǎng)孩子的消化功能是家長的重要功課。消化功能好，孩子營養(yǎng)吸收好，才能長得結(jié)實、聰明。
這道菜一家人都可以吃，小孩常吃雞內(nèi)金蒸雞蛋，不僅助消化還不容易尿床；男性常吃，可以預防脂肪肝；女性常吃，有調(diào)經(jīng)通經(jīng)的作用；老年人常吃雞內(nèi)金蒸雞蛋，對預防白內(nèi)障也有幫助。
雞內(nèi)金消積食的作用很強大，卻不傷胃，相反還能養(yǎng)胃，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍都有調(diào)理的作用。雞內(nèi)金這么好，不負黃金的美譽，它的價格卻很平易近人。
除此之外，雞內(nèi)金還有更多的功效
雞內(nèi)金的功效
1、治療潰瘍病
大黃3克、炮附子、雞內(nèi)金各10克、丹參30克、白芍18克、炙甘草6克、谷維素片200毫克、痢特靈片2克、將中藥焙干后與西藥共研極細粉， 煉蜜為10丸，每次1丸， 每日2次.米湯或溫開水送服.惡心者用生姜湯送服.15日為1個療程。
2、治療扁平疣
雞內(nèi)金100克、白米醋300ml， 浸泡30個小時后，蘸取藥液， 涂擦患處日3次。
3、治療小兒厭食癥
雞內(nèi)金10克、淡全蝎8克，共研極細末， 裝瓶備用，2歲以下每次0.3克日服2次;3歲以上每次0.6克日服2次.連服4天為1個療程， 每個療程間隔3天，服藥期間禁食生冷油膩食物。
4、治療小兒腹瀉
炒車前子、炒雞內(nèi)金各30克共研細末， 裝瓶備用.用時取藥粉適量加蛋清調(diào)和如膏狀貼于臍中，再用紗布和膠布固定.每日換藥1次， 5次為1個療程。
雞內(nèi)金的作用
1.對人體胃功能的影響
健康人口服炙雞內(nèi)金粉末5g，經(jīng)45-60分鐘，胃液分泌量比對照值增高30-37%，2小時內(nèi)恢復正常。胃液酸度也明顯增高。游離酸或總酸度在服藥1小時后一般開始上升，于1-2小時達最高值，以后逐漸下降，3小時后恢復正常。其中游離酸的最高值為0.19-0.24%，比對照值增加 32-113%;總酸度的最高值為0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。
消化力的增強雖較遲緩，但維持時間較久。胃運動機能明顯增強，表現(xiàn)在胃運動延長及蠕動波增強，因此胃排空速率加快。雞內(nèi)金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服藥后能使胃液的分泌量增加和胃運動增強，認為可能是雞內(nèi)金消化吸收后通過體液因素興奮胃壁的神經(jīng)肌肉所致。亦有認為是胃激素促進了胃分泌機能。
2.加速放射性鍶的排泄
雞內(nèi)金水煎劑對加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對照高2-3倍，并認為雞內(nèi)金中的氯化銨為促進鍶排出的有效成分之一。
3.雞內(nèi)金不同炮制品對小鼠腸胃推進功能的影響
雞內(nèi)金生品和不同炮制品，清炒品、砂燙品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g對小鼠腸胃推進功能情況并與生理鹽水比較。雖各種炮制品的推進功能有增強的趨勢，但并不顯著(p0.05)。
結(jié)果提示雞內(nèi)金的消食作用并不是藥物在胃內(nèi)的局部作用或直接刺激腸胃運動引起的，可能是藥物消化后進入血液刺激胃腺分泌增加而起到間接助消化作用。
4.抗癌作用
體外試驗：雞內(nèi)金有抑制腫瘤細胞的作用?？诜酒泛?，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃運動加強，排空率加快，催泌作用甚至強于肉粉，作用途經(jīng)似是經(jīng)消化吸收后進入血液內(nèi)，通過體液因素而興奮胃壁的神經(jīng)肌肉裝置。
雞軟骨
在雞當中含有一種骨頭，我們在平時吃雞的時候不要把它扔了，而吃下去，對于我們的身體健康、延年益壽來說有非常多的好處，這種骨頭就是雞軟骨。
補充蛋白質(zhì)
對于很多人來說，都想讓自己擁有完美的容顏，那么在這樣的情況之下，就需要我們在平時的生活中多加注意對于自己的保養(yǎng)，而給身體補充膠原蛋白就是很多人會做的事情，但是你知道嗎?其實想要讓自己自己擁有不老的外表，經(jīng)常吃雞鎖骨就可以很好的幫助你解決。
這是因為膠原蛋白主要存在于蛋白性的食物當中，而在雞軟骨當中就含有多種蛋白質(zhì)，還有還有軟骨粘蛋白等物質(zhì)，所以吃了之后可以給身體補充大量的蛋白質(zhì)，那么在這樣的情況之下就會更好維護好身體的健康。
改善骨骼
在雞軟骨當中還含有一種物質(zhì)叫酸軟骨素，這種物質(zhì)可使機體得到調(diào)節(jié)，這樣就可以很好的加強骨骼的堅韌性，從而解決一些人因為年紀緣故，從而出現(xiàn)骨質(zhì)酥松的情況，對于成人又或者是偶兒童而言，都有非常多的好處。
鍛煉咀嚼肌
雞軟骨不像別的骨頭那樣不容易咀嚼，在吃的時候是要稍微用力據(jù)對就可以食用，所以大家愛吃它的時候還有一個好處那就是可以鍛煉大家的咀嚼能力，現(xiàn)在大家基本都喜歡吃一些精米細面，那么時間長了之后，牙齒咀嚼的能力必然就會受到影響。
那在大家老了之后，牙齒也就會更早的掉落，因此，在平時的生活中多多注意對牙齒的鍛煉那嗎就可以避免這種情況的出現(xiàn)。經(jīng)常吃雞軟骨還有利于塑造臉部線條的輪廓感，對于愛美的人士來說，是最好不過的了。
減肥塑身
對于那些想要減肥塑身的人群來說，吃它也是你不錯的選擇，為什么要這么說呢?這主要就是因為雞軟骨屬于一種低能量的食物，并且吃進身體當中之后會有強烈的飽腹感。
那么在這樣的情之下，大家在平時的生活中不妨經(jīng)常吃點它，不僅有利。雞軟骨怎么吃
在平時的生活中對于怎么吃雞軟骨，其實有非常都多的方法，比如說爆炒，又或者是油炸，用不同的方法，就會有不同的口感，反正吃了之后對于身體健康來說都有比較多的好處，所以大家在平時的生活中可以根據(jù)自己的實際情況，然后選擇相對應的吃法就可以了，這樣就能夠既滿足了大家的味覺，又能夠很好的幫助我們達到滋補身體的作用。
雞身上這個部位絕不能吃
雞肉是一種物美價廉的肉類，深受大家喜愛。但是相比于豬、牛、羊的大塊肉，雞肉給人的一個感覺就是零件太多了，有時候吃一盤大盤雞就會遇到很糾結(jié)的問題--這塊是雞的哪個部位呀，能吃嗎?同時坊間也流傳著各種雞的一些部位不能吃：有說翅尖不能吃，因為雞是在翅尖被打針的，會聚集毒素;有說雞脖子不能吃，因為上面有很多淋巴;也有說雞有一個部位叫做法氏囊，有大量淋巴，不能吃。那么跟隨的小編來解答這些困惑吧。
雞肉因其肉質(zhì)細嫩、滋味鮮美受到了大家的推崇，雞身上的各個部位更是被烹飪成各種美味佳肴，出現(xiàn)在人們的餐桌上。雞的很多部位存在較大的安全隱患，應減少食用量，甚至不吃。
雞身上這個部位絕不能吃
雞尖：又稱雞屁股、雞臀尖，指雞屁股上端長尾羽的部位，肉肥嫩。雞肉的這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，甚至還有致癌物質(zhì)，但不能分解，因而毒素都會沉淀在臀尖內(nèi)。時間一長，雞尖就成了貯存病毒、病菌的大倉庫。
盡管雞翅注射有激素，但是它的美味大家總是抵擋不住它的誘惑，吃雞翅沒有什么好處，更別說營養(yǎng)價值了，但是它的味道卻是能夠讓人回味無窮，那么吃雞翅有什么危害呢？雞翅中一般都是注有激素的，而這種激素對人體有多大的傷害呢？尤其是雞尖、雞中與雞根這三個部位就是激素的注射處，注射激素的雞生長發(fā)育會很快，而對人的傷害也是非常嚴重的，可以會增大患腫瘤與乳腺癌的概率。
不能吃太多雞翅，尤其是雞尖，雞尖是雞的淋巴結(jié)，這是常識。
雞身上這個部位絕不能吃
由于激索可以使雞迅速生長，因此給雞注射激素的現(xiàn)象很普遍。據(jù)介紹，一只雞從小到大要接受三四次激素的注射。注射時，大都在禽類的翅膀部位打針。一般藥物都會產(chǎn)生一定的殘留，大部分會存在于血液和肉中，尤其是雞翅中，激素殘留嚴重。
健康學家稱，長期食用激素過多的食品，將增大患腫瘤、乳腺癌的概率。
雞皮：雞皮盡管美味，但不利身體健康。一般來說雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，并且雞皮中的污染物含量較高。尤其是烤雞，經(jīng)過烤制后，雞皮中的膽固醇被氧化，形成膽固醇氧化產(chǎn)物，對人體造成較大危害。若溫度控制不當，還有可能產(chǎn)生致癌物。因此，吃雞時最好去掉雞皮，更不要用雞皮來做菜。
雞身上這個部位絕不能吃
雞皮上有許多淋巴組織，是有病毒的，最好不要食用 而且，現(xiàn)在養(yǎng)雞場，為了追求最大利益，通常給禽類使用激素 使雞在未成年的時候，器官就發(fā)育成成熟了人吃完了，會的一些病所以建議盡量少吃雞鴨， 吃也有好處， 就是不能吃的太多了。
帶皮的雞肉含有較多的脂類物質(zhì)，所以肥胖的人和預防代謝綜合征的人應該去掉皮之后再食用為好。
雞皮中含有膠原蛋白，可以刮掉皮下附著的脂肪，用熱水浸泡后，再用來炒菜、煮湯，以充分利用雞皮的營養(yǎng)成分。
雞脖：這個部位肉很少，但血管和淋巴腺體卻相對集中。偶爾吃些解饞是沒有問題的，吃時最好去掉皮，因為淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪，這些腺體中有動物體內(nèi)的毒素、飼料中的激素等。
淋巴腺是可以用肉眼看到的，在吃的時候去掉就可以了，或者在烹調(diào)之前去掉。淋巴腺不能吃，是致癌的。
淋巴腺:一個個小疙瘩，小拇指蓋大小左右，顏色發(fā)淺，在雞脖子皮與肉之間，摸上去有點鼓。這東西最好不要吃。
雞身上這個部位絕不能吃
提到雞脖淋巴，很多搞經(jīng)營的攤主都是一頭霧水，不少攤主們反映，經(jīng)營雞產(chǎn)品多年，記者是第一位買雞脖時在問有沒有淋巴的主兒。為了把這雞身上的淋巴弄個水落石出，記者找到了醫(yī)院的專家，對這些雞產(chǎn)品逐一進行了再解剖。
不帶雞皮的雞脖上，看到這是一個小的淋巴結(jié)，這也是一個小的淋巴結(jié)，這是食道旁的小淋巴結(jié)。
耿主任說，不光是雞脖子，雞頭、雞屁股內(nèi)都有淋巴結(jié)，淋巴結(jié)不僅會積存毒素，還會吞食病菌甚至產(chǎn)生致癌物質(zhì)，可以說是個藏污納垢的倉庫。有些小淋巴結(jié)藏的很隱蔽，用肉眼看不出來，非專業(yè)人士很難分辨。
青島市中心醫(yī)院的病理科 耿少卿：這些部位聚集著較多的細菌，病毒或毒性物質(zhì)，因此這個部位吃了對人體是有一定危害的，這塊組織就是腔上囊，一邊一塊，雞屁股去掉這個腔上囊就可以吃了。
耿主任在雞脖、雞頭和雞屁股上分別取下一小塊組織，冷凍切片后，用顯微鏡又進行了進一步的探視，發(fā)現(xiàn)了不少淋巴小結(jié)結(jié)。這些黑色小點點就是淋巴細胞。
在中國，有貼秋膘的說法，也就是說立秋過后要吃味厚的食物，首選吃肉。但是有一位老爺爺按照這樣吃，卻讓自己的血脂飆升，這究竟是怎么回事呢？究竟秋天應不應該這樣吃呢？秋天吃什么好呢？老年人飲食健康需要注意哪些方面呢？下面就讓我們了解一下秋天的老人的飲食禁忌，看看怎樣吃不好。
事情是怎樣的呢？原來68歲老人在立秋后就開始按照古語說的開始補，在接下來的一周，老人幾乎頓頓不離肉，更是換著花樣吃，紅燒肉、扣肉、肘子，但是之后去醫(yī)院檢查，卻被查出總膽固醇和甘油三酯指標都明顯偏高，醫(yī)生告訴他，您的秋膘貼過頭了.事實上，像這位老爺爺一樣盲目貼秋膘的人不在少數(shù)，那么究竟秋天老人應該怎樣吃呢？
禁止盲目貼秋膘
貼秋膘的燉肉一般取豬的肥肉制成，肥肉主要由脂肪組成，其中飽和脂肪的比例很高。人們每天攝取的飽和脂肪不能超過20克，光是60克肥肉中的脂肪就已經(jīng)超過這個量。所以，三高老人不適宜吃肥肉貼秋膘，即使消瘦的老人也還是多吃點瘦肉好。為防出現(xiàn)積食情況，餐后可以吃些山楂、白蘿卜等消食、健脾的食物。貼秋膘的時機也非常重要，初秋階段清火祛濕，仲秋階段潤肺清燥，晚秋階段才是貼秋膘的最佳時機。
其實，大多數(shù)老年朋友腸胃功能虛弱，不適合貼秋膘，相比之下，清補更佳。食物中要注意保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可來源于魚肉蛋類，可以先吃一個白煮蛋，再吃點炒青菜，最后吃主食。秋季鰱魚、鮭魚肉質(zhì)都非常鮮美，可以每周吃2~3次魚，魚的蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低，有利于保持體重。主食適當選用粗糧，如小米、玉米、燕麥、紅薯。秋季干燥，羊肉、狗肉、人參、肉桂等一些溫熱的食物盡量少吃，應該多吃一些潤肺生津的食物，如百合、蓮子、山藥等。趁秋涼多做些室外活動，增加肌肉，利于預防老年人的肌肉衰減體能下降問題，是對清補的有效補充。
以下幾類人貼秋膘更要注意。時常出現(xiàn)食少腹脹、食欲不振的人，貼秋膘前不妨將山藥、小米煮成粥食用，可以促進脾胃功能的恢復；平常愛吃辛辣、油膩的人，貼秋膘時最好搭配苦瓜、黃瓜、冬瓜來清胃火。中醫(yī)講，實熱體質(zhì)的人代謝旺盛，產(chǎn)生的熱量多；濕熱體質(zhì)的人面垢油光，大便黏滯，小便短黃；痰濕體質(zhì)形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩，這三類人都不適宜貼秋膘。
老年人秋天吃什么好
1.西蘭花
西蘭花相信大部分人都并不陌生，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在西蘭花中含有大量豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分可以幫助我們有效的起到增強免疫力以及增強皮膚的抗損傷能力的作用，除此之外在秋季適量多吃還可以保持皮膚彈性。但是有很多人都不喜歡西蘭花的味道，專家指出這是西蘭花中抗病化合物帶有辛辣的味道，它對人體健康而言是非常有效的。
尤其是上班族在平時生活中更應該適量的多吃些西蘭花，西蘭花的食用方法有很多，比如麻汁西蘭花不僅味道清爽香甜，同時也非常適合上班沒時間的上班族制作食用。
2.白菜
對于白菜我們并不陌生，它是我們餐桌上極為常見的一種常見蔬菜，同時專家特別提醒在秋天更要多吃些白菜。而且白菜味道鮮美可口，營養(yǎng)豐富，自古以來還有菜中之王的美稱，這就是為什么它深受百姓歡迎的原因。
醋熘白菜的做法
食材：嫩白菜幫300克、水發(fā)海米2克，鮮青椒50克，濕淀粉15克，豬油50克，花椒5料，香油10克，醋，味精，蒜片，醬油各適量。
做法：將所有的食材都清洗干凈后，在鍋中放入適量的食用油，然后放入白菜幫熗炒，然后放入海米等其他的食材，最有用濕淀粉勾芡即可食用。
3.藕
藕同樣是我們餐桌上非常常見的一道蔬菜，蓮的根稱蓮藕，在南方一般都叫做藕，果蔬兼用。研究中發(fā)現(xiàn)，在蓮藕中含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素c以及氧化酶等營養(yǎng)物質(zhì)，除此之外其中的含糖量也非常的豐富，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于我們?nèi)梭w健康而言都是非常重要的。而且蓮藕的食用方法很多，不管是生吃還是熟食，都能夠起到清熱解煩，解渴止嘔的作用。
除此之外還可以將鮮藕壓榨取汁，它清熱解煩的效果更加的明顯。而煮熟的藕性味甘溫，適量的食用可以起到很好的健脾開胃、益血補心作用。因此在秋天吃什么蔬菜好這個問題上，蓮藕也是不能少的。
4.南瓜
南瓜中所含有的營養(yǎng)成分非常的豐富，同時營養(yǎng)價值也非常蛋糕，有研究發(fā)現(xiàn)嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。而且在老南瓜中還含有大量鈣、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是嫩南瓜不能比擬的。我國中醫(yī)認為南瓜性溫味甘，經(jīng)常食用可起到補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用。
因此在秋天吃什么蔬菜好這個問題上，以上這些蔬菜都是非常常見并且營養(yǎng)價值非常高的，尤其是適合在秋天食用
女人每月都會有那特殊的幾天。月經(jīng)是女性特殊的生理現(xiàn)象，在月經(jīng)來潮的時候女性會流失很多血，雖說排出那些血對身體長期來說是好的，但是及時補血對于女性身體健康來說就很重要。那么，女性在經(jīng)期該注意些什么呢？下面小編就為您帶來這篇女性經(jīng)期飲食應注意什么，希望女性經(jīng)期飲食應注意什么能對您有所幫助。
女人經(jīng)期應該吃什么？
經(jīng)期內(nèi)應多吃蔥白、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花。
若在經(jīng)期內(nèi)，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝紅糖煮生姜來平衡體內(nèi)血液循環(huán)，促使血液流暢。
除了冰品不宜在經(jīng)期內(nèi)食用外，女性在經(jīng)期內(nèi)要特別注重保暖，避免受寒、涉水、淋雨、曝曬及洗冷水澡，并應禁止房事、盆浴及游泳，保持外陰、內(nèi)褲及衛(wèi)生棉的清潔。
中醫(yī)反對女性經(jīng)期內(nèi)吃冰，西醫(yī)則認為百無禁忌。
經(jīng)血是子宮內(nèi)膜的剝落，藉由子宮的收縮將經(jīng)血排出，而吃冰時，腸胃的溫度下降，影響到子宮收縮變差，經(jīng)血較難排出，于是形成血塊，子宮為將血塊排出，只得加大收縮的力度，這是吃冰可能造成經(jīng)痛的原因。
西醫(yī)不排斥任何的食物，就連坐月子都可以吃冰，雖然吃冰可能因此導致子宮收縮造成經(jīng)痛，但這些血塊都可以經(jīng)由身體體內(nèi)機制而排出，女性可以不必過份擔心。
不過若因吃冰而有過度經(jīng)痛的情形發(fā)生時，就應至婦產(chǎn)科檢查是否有其他疾病的可能。
月經(jīng)期間和月經(jīng)來臨前的飲食禁忌
女人的生理期是非常重要的，尤其是在生理期前幾天和生理期期間，一定要認真保證自己的身體健康。女性的生理期其實就是每隔一個月左右，女性身體的子宮內(nèi)膜發(fā)生一次自主增厚，血管增生、腺體生長分泌以及子宮內(nèi)膜崩潰脫落并且伴隨著出血的周期性變化，這種周期性排血或者是子宮出血的現(xiàn)象，就是我們一直說的月經(jīng)或生理期。
女性朋友們在生理期來臨之前和生理期期間，身體是處于一種非常脆弱的狀態(tài)，所以在平時生活中一定要注意，不要做傷害自己身體健康的事情。
月經(jīng)期間和月經(jīng)來臨前的飲食禁忌
月經(jīng)期是女性朋友的特殊時期之一，在月經(jīng)期間或者是月經(jīng)來臨前的幾天飲食方面是特別要注意的，而有些東西是不能食用的，月經(jīng)期間或者是月經(jīng)來臨前到底有什么是不能吃的呢?跟隨小編一起來看一下。
月經(jīng)來臨前到底有什么是不能吃的呢？
1.咖啡
咖啡當中含有較多的咖啡因，月經(jīng)來潮的時候，身體的內(nèi)環(huán)境會發(fā)生一定程度的改變。所以，在這個時候，少量的咖啡因可以緩解女性朋友們在月經(jīng)期間的不適，但是過多的咖啡因攝入會阻礙碳水化合物的新陳代謝，使乳房產(chǎn)生水腫，出現(xiàn)脹痛。
而且，如果咖啡因的攝入量過多，會增加對我們體內(nèi)貯存的維生素B的消耗，而維生素B中的膽素、肌醇對中樞神經(jīng)系統(tǒng)起著很重要的鎮(zhèn)靜作用，其遭到破壞會引起失眠、焦慮、易怒等情緒不穩(wěn)的癥狀。
2.酒
酒會消耗我們身體維他命B與礦物質(zhì)，過多飲酒會嚴重破壞碳水化合物的新陳代謝。喝酒還會加快我們身體的血液循環(huán)，這個時候可能導致月經(jīng)量增多，比如喝涼啤酒還會引起痛經(jīng)等。
女性朋友在月經(jīng)期間，身體內(nèi)缺乏分解酶，如果一時喝得過多，酒醉感覺或者是醉酒癥狀會更嚴重，而且月經(jīng)期間喝酒會上癮，容易引發(fā)酒精中毒。
3.冷飲
月經(jīng)期間不能吃冰激凌以及其他的冷飲，因為中醫(yī)理論上認為，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期間如果食用生冷的食物，一則傷脾胃礙消化，二則易損傷人體陽氣，容易生成內(nèi)寒，寒氣凝滯，可以使血運行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至是痛經(jīng)。
如果是寒性體質(zhì)的女性朋友，在月經(jīng)期間飲用冷飲可能會導致經(jīng)血結(jié)塊，引起宮寒，嚴重者還會有腹瀉的情況發(fā)生。
4.牛奶
乳酪類食品會引起痛經(jīng)，比如牛奶、起司、奶油、酵母乳等，這些食物會嚴重破壞鎂的吸收，如果身體內(nèi)的鎂元素缺乏，那么就很容易產(chǎn)生不安情緒，容易激動。
大多數(shù)偏頭痛患者的腦鎂水平低于正常，醫(yī)學家們對于痛經(jīng)的患者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，45%的患者身體內(nèi)的鎂元素都在平均值以下，而每日攝取兩百毫克鎂，可以有效的緩解痛經(jīng)。
5.濃茶
濃茶除了有一定的營養(yǎng)價值之外，還有能防治疾病的作用。但是婦女月經(jīng)期間特殊的生理因素決定了我們在月經(jīng)來臨前或者是月經(jīng)期間都是不能喝濃茶的。
因為濃茶當中的咖啡堿含量非常高，會嚴重刺激我們的神經(jīng)和血管，使人變得非常興奮，基礎代謝就會加快，很容易產(chǎn)生痛經(jīng)、經(jīng)期延長和經(jīng)血過多。
同時，濃茶當中的鞣酸在腸道當中與食物中的鐵強合，發(fā)生沉淀，使鐵的吸收受到嚴重阻礙，引起缺鐵性貧血。
6.酸澀性食物和高糖食物也要少吃
一般酸性食物都會有收斂，固澀的特性，食用以后很容易使血管收斂，非常不利于經(jīng)血的排出，從而就會造成痛經(jīng)的現(xiàn)象，所以有痛經(jīng)癥狀的女性在經(jīng)期要避免吃那些酸澀性的食物。
比如，米醋或者是其他以醋為調(diào)料的酸辣菜、泡菜等，以及石榴、青梅、楊梅、楊桃、櫻桃、檸檬等酸性水果都不宜食用。
而且很多女性都有在經(jīng)期吃蛋糕、吃巧克力的習慣，其實這種高糖分的食物很容易使血糖上漲，一旦停止食用就會導致我們的血糖急速下降，使情緒受到很大的波動，進而導致痛經(jīng)。
所以說，酸性的食物和高糖的食物，我們在月經(jīng)期間或者是月經(jīng)來臨之前，還是少吃為好。
女人月經(jīng)不調(diào)怎么辦？ 月經(jīng)不調(diào)就吃這物
女人對于月經(jīng)都是比較敏感的。如果女性月經(jīng)不調(diào)，那么不僅會影響自己的身體健康，而且也會對生育有所影響。
在一般的情況下月經(jīng)是很有規(guī)律的，但是很多的女性在月經(jīng)期間不注意做好保護措施，以至于導致月經(jīng)出現(xiàn)失調(diào)的情況，對我們的身體也會造成一定的傷害。
對于月經(jīng)不調(diào)的治療我們需要找到病因，引起月經(jīng)不調(diào)的原因有很多，內(nèi)分泌失調(diào)、藥物影響以及個人的情緒變化也會對月經(jīng)造成一定的影響，需要我們具體問題具體分析。
保持精神愉快
女人發(fā)現(xiàn)自己月經(jīng)不調(diào)，千萬不能過度緊張，最好避免情緒有太大的波動。如果精神起伏比較大，對身體比較有影響。
個別在月經(jīng)期有下腹發(fā)脹、腰酸、乳房脹痛、輕度腹瀉、容易疲倦、嗜睡、情緒不穩(wěn)定、易怒或易憂郁等現(xiàn)象，均屬正常，不必過分緊張。
注意衛(wèi)生，預防感染。對于長期月經(jīng)不調(diào)怎么辦，注意外生殖器的衛(wèi)生清潔。
月經(jīng)期絕對不能性交。注意保暖，避免寒冷刺激。避免過勞。經(jīng)血量多者忌食紅糖。
防止過度節(jié)食
如果發(fā)現(xiàn)自己月經(jīng)不調(diào)，那么一定要注意控制自己的飲食。最好多吃點瘦肉和蔬菜，最好少吃一些生理性的食物。然后必須戒煙戒酒。
如果癥狀仍未改善建議及時到醫(yī)院檢查，明確病因，以便遵醫(yī)囑及早針對性的治療。
還要注意內(nèi)褲要柔軟、棉質(zhì)，通風透氣性能良好，要勤洗勤換，換洗的內(nèi)褲要放在陽光下曬干。
長期月經(jīng)不調(diào)要保持健康的心態(tài)對于主要由心理因素而引起的月經(jīng)失調(diào)，對其治療主要是以心理治療為主，適當配合藥物治療。不宜吃生冷。
酸辣等刺激性食物，多飲開水，保持大便通暢。
對于長期月經(jīng)不調(diào)怎么辦，血熱者經(jīng)期前宜多食新鮮水果和蔬菜，忌食蔥蒜韭姜等刺激運火之物。
氣血虛者平時必須增加營養(yǎng)，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、豬肝、菠菜、豬肉、雞肉、羊肉等，忌食生冷瓜果。
女人月經(jīng)不調(diào)食譜大全
引起月經(jīng)不調(diào)的原因有很多，而月經(jīng)不調(diào)也是一種常見的婦科疾病?？偟膩碚f，月經(jīng)不調(diào)癥狀分為兩大類，分別是周期不調(diào)或出血量不調(diào)。以下是治療月經(jīng)不調(diào)的偏方。
紅棗黑木耳茶
材料：黑木耳20克，紅棗15枚。
制作：黑木耳洗凈泡發(fā)好，與紅棗起煮湯服用。
用法：每日1次，連服10天。
適用范圍：氣虛型出血過多者。
雞蛋益母湯
材料：益母草25克，黑豆50克，雞蛋1個，蜜棗5枚。
益母草25克，黑豆50克，雞蛋1個，蜜棗5枚
制作：益母草、黑豆洗凈，浸泡，蜜、雞蛋洗凈。
將這些原料與清水一同放入瓦煲內(nèi)，待雞蛋煮熟后，取出去殼，再放回煲內(nèi)，小火煲1小時即可。
用法：吃蛋喝湯每天1次，1周為1療程。
適用范圍：肝腎不足所致的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)者。
枸杞子茱萸肉粥
材料：枸杞子150克，山茱萸肉20克，糯米60克, 冰糖適量。
制作：山茱萸肉與枸杞子洗凈，和糯米一起大火煮粥，大火開鍋后，轉(zhuǎn)小火煮半小時即可。
用法：早晚配餐服用。
適用范圍：由腎虛所引起的月經(jīng)不調(diào)。
山楂紅花酒
材料：山楂8顆，紅花15克，白酒300毫升。
制作：將山楂、紅花洗凈瀝干，一起放入白酒中浸泡1周，注意每隔一天搖晃一次。
用法：每次服用20~30克，每日2次。
適用范圍：經(jīng)來量少，紫黑有塊，腹痛、血塊排出后痛經(jīng)。
玉竹人參雞湯
材料：雞腿1只，玉竹8克，人參片4克，鹽1小匙，料酒1大匙。
雞腿1只，玉竹8克，人參片4克，鹽1小匙，料酒1大匙
做法：先將雞腿剁塊，洗凈。再將玉竹以清水沖凈，和雞塊、人參片一起放進燉蝸內(nèi)， 加調(diào)味料和4碗清水，并以保鮮膜覆蓋住鍋口。隔水蒸約30分鐘后，待雞肉熟透即可食用。
當歸燉烏雞
材料：當歸片20克，枸杞子20克，雌烏骨雞1只。
制法：烏骨雞宰后去毛皮及內(nèi)臟，當歸片及枸杞子洗凈后放入雞腹內(nèi)，用燉盅盛好， 加冷開水1碗，燉3小時即成，食鹽調(diào)味。食雞飲湯，每日1次服完。
山藥薏仁茶
材料：淮山藥、薏苡仁各9克。
制法：水煎代茶飲用。
功效：常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。
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