這四類(lèi)人吃魚(yú)禍害無(wú)窮
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類(lèi)食物。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供這四類(lèi)人吃魚(yú)禍害無(wú)窮，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
魚(yú)是生活中常見(jiàn)的水產(chǎn)品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，對(duì)人體也有很大的好處，但是就是這樣美味的佳肴下面介紹的這些人也不能吃哦，不然將給身體帶來(lái)嚴(yán)重負(fù)擔(dān)，那么大家知道吃魚(yú)的禁忌是什么嗎?吃魚(yú)的注意事項(xiàng)是什么呢?下面小編就為大家介紹一下吃魚(yú)的壞處是什么吧。
魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)是高，但是這5類(lèi)人千萬(wàn)不要吃，不然將后悔莫及，下面大家一起來(lái)看看為什么吧。
4類(lèi)人吃魚(yú)危害大
痛風(fēng)患者
魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等食物富含嘌呤，而痛風(fēng)則是因?yàn)槿梭w內(nèi)嘌呤代謝異常所致，因此，痛風(fēng)病人急性發(fā)作期要禁食一切肉類(lèi)及含嘌呤高的食物。緩解期則應(yīng)定量吃魚(yú)肉類(lèi)食物，嚴(yán)禁一次攝入過(guò)多。
此時(shí)，可適量選用含嘌呤較少的魚(yú)類(lèi)，如青魚(yú)、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚(yú)類(lèi)，如鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、大比目魚(yú)、鱸魚(yú)、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)等;禁用含嘌呤高的沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)和魚(yú)子。
出血性疾病患者
出血性疾病患者也不要吃魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)脂肪中含有二十碳五烯酸，具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用，對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化者十分有益。但是，攝入過(guò)多EpA會(huì)抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血癥狀，對(duì)病情恢復(fù)不利。
肝腎功能?chē)?yán)重?fù)p害者
魚(yú)類(lèi)食物蛋白質(zhì)含量豐富，過(guò)多攝入會(huì)加重肝、腎擔(dān)負(fù)，肝腎功能?chē)?yán)重?fù)p害者應(yīng)在醫(yī)師的指導(dǎo)下，定量吃魚(yú)。
服用某些藥物的人
組胺受體拮抗藥，而魚(yú)蝦等富含組氨酸的食物在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為組胺，若上述抗組胺藥與之一起吃則會(huì)抑制組胺分解，造成組胺蓄積，誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等癥狀。
這四類(lèi)不能吃魚(yú)，那么他們吃什么對(duì)身體好呢?下面大家一起來(lái)看看這些人吃什么好吧。
痛風(fēng)患者要注意飲食問(wèn)題，平時(shí)應(yīng)該進(jìn)低嘌呤低能量飲食，保持合理體重，戒酒，多飲水，每日飲水2000ml以上。避免暴食、酗酒、受涼受潮、過(guò)度疲勞和精神緊張，穿舒適鞋，防止關(guān)節(jié)損傷，慎用影響尿酸排泄的藥物如某些利尿劑和小劑量阿司匹林等。防治伴發(fā)病如高血壓、糖尿病和冠心病等。
含極大量嘌呤的食物
羊心、胰、濃縮肉汁、肉脯、和酵母等;
含大量嘌呤的食物
鵝肉、牛肉、肝、腎、扇貝肉、鴿肉、野雞等;
含中等量嘌呤的食物
葷食:雞肉、鴨肉、豬肉、火腿、牛排、兔肉、腦、內(nèi)臟(胃和腸)、牡蠣肉，及酸蘋(píng)果、菜豆(腎形豆)、小扁豆、蘑菇或菌類(lèi)食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等;
低嘌呤食物
茶、咖啡、果汁、汽水等飲料，玉米粥、面條、空心面、面包等谷類(lèi)，除以上提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各種蔬菜水果及堅(jiān)果，蛋類(lèi)、乳制品、奶油制品、黃油、巧克力等。
出血性疾病飲食保健
在食物選擇上宜多食些含維生素C較多的水果和蔬菜,并講究烹調(diào)方法,避免粗硬食物,如魚(yú)、骨頭等,以免不小心刺破消化道的粘膜,引起出血。
吃飯注意事項(xiàng)，是大家一定要記住的，因?yàn)樯眢w是自己的，千萬(wàn)不要因?yàn)橐恍┬≌`區(qū)，就讓自己的身體受罪。而且很多人都不太了解的是餐桌上吃錯(cuò)這四樣，小心會(huì)減壽。想知道用餐禁忌以及什么菜不能一起吃嗎?那就一起來(lái)看看吧。
我們每天都要吃飯，至于吃什么，就要看自己的喜好了，但千萬(wàn)別亂吃，一不小心就折壽好幾年呢。
吃飯對(duì)于任何人來(lái)說(shuō)都不會(huì)陌生，人能夠進(jìn)行日常的生命活動(dòng)，跟平時(shí)的飲食有著密切的關(guān)系，但是你知道嗎?在餐桌上有些菜要是吃錯(cuò)了，那么就會(huì)對(duì)我們的身體健康造成比較大的影響，容易讓你減少壽命。
因此，今天就來(lái)給你們仔細(xì)的介紹一下，在吃飯的時(shí)候究竟有哪些食物不能吃錯(cuò)呢？下面就一起來(lái)看看這些會(huì)讓你折壽好幾年的食物吧。
一、生雞蛋
雞蛋是很好的滋補(bǔ)身體的佳品，但是有一種錯(cuò)誤食用方式，大家最好不要用，那就是生吃。因?yàn)樯噪u蛋對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)，危害是比較大的，為什么要這么說(shuō)呢?首先就是吃生雞蛋，會(huì)影響人體的消化，從而不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
還有一點(diǎn)就是在生雞蛋當(dāng)中會(huì)含有寄生蟲(chóng)卵還有就是沙門(mén)氏菌，如果雞蛋不是特別的新鮮，那么這種細(xì)菌的含量就會(huì)更多，而人如果經(jīng)常吃這樣的雞蛋，輕則會(huì)導(dǎo)致腹痛還有腹瀉的出現(xiàn)，重則會(huì)危害生命。
怎么吃
對(duì)于雞蛋而言，一定要做熟了吃，不管是用油炸，還是水煮都可以，只要雞蛋熟了，那么在它當(dāng)中所含有的有害物質(zhì)就會(huì)消失，所以大家在吃的時(shí)候一定要注意到這點(diǎn)。
二、黃花菜
黃花菜不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，所以在平時(shí)的生活中很多家庭都比較喜歡吃它。
但是有一點(diǎn)想要和大家說(shuō)的就是，千萬(wàn)不要吃鮮黃花菜。這是因?yàn)樵谒?dāng)中含有一種叫做秋水仙堿的物質(zhì)，它本身是沒(méi)有什么毒性的，但是進(jìn)入到身體當(dāng)中之后，就會(huì)被轉(zhuǎn)化成二秋水仙堿。
這種物質(zhì)含有毒性，甚至有致命的危險(xiǎn)，所以大家在吃的時(shí)候一定要注意。
怎么吃
既然吃鮮黃花菜會(huì)有以上這些后果，那么我們?cè)诔缘臅r(shí)候究竟應(yīng)該怎么吃才會(huì)有利于身體健康呢?
告訴你，其實(shí)方法非常的簡(jiǎn)單，只要我們?cè)诔灾跋劝阉旁跓崴徐桃幌拢缓笤儆们逅菀欢螘r(shí)間，就可以把它當(dāng)中所含有的秋水仙堿分解。
那么我們?cè)偃コ运臅r(shí)候，就會(huì)更加有利于身體健康。
腎臟損傷吃什么好
1、葡萄
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素，還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)，多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。
這里要注意的是，葡萄種類(lèi)和顏色極多，最能補(bǔ)腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。
2、山藥
山藥還具有很好的補(bǔ)腎養(yǎng)生功效，可藥食兩用。山藥的烹飪方法有很多，哪種烹飪方式都不會(huì)影響到山藥中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。研究發(fā)現(xiàn)，每人每天只需要吃50～200克的山藥即可有效的保護(hù)腎臟健康。
3、枸杞
枸杞可滋補(bǔ)腎氣，還含有大量抗氧化物。每天可吃3050顆，若服用后出現(xiàn)眼屎多等癥狀，可能是火大，應(yīng)減少用量，或可同時(shí)服用菊花茶瀉火。
4、茯苓
茯苓是一種長(zhǎng)在松樹(shù)下的真菌，可以健脾胃、鎮(zhèn)靜安神、滋補(bǔ)肝腎和增強(qiáng)免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用，食用茯苓制品也有同樣效果。
5、黑豆
黑豆同樣對(duì)腎臟具有很好的調(diào)理以及保養(yǎng)的作用，可以說(shuō)所有黑色食品都是補(bǔ)腎的佳品，其中以黑豆補(bǔ)腎的功效最為明顯。腎臟不好的人在日常生活中不妨給自己多煲些黑豆食用。
6、卷心菜
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。
7、海參
中醫(yī)認(rèn)為，海參味甘、咸，性溫，具有補(bǔ)腎益精、壯陽(yáng)療痿、潤(rùn)燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢(mèng)遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品。
結(jié)語(yǔ)：以上就是為大家介紹那些人不能吃魚(yú)的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了那些人不能吃魚(yú)了吧，有這些情況的人群為了自己的身體健康去，千萬(wàn)不要吃魚(yú)，不然將給身體帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。
編輯推薦
吃魚(yú)有什么禁忌？營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示，魚(yú)類(lèi)是不可多得的健康食品，它的味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，是健康飲食的首選之品。魚(yú)中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。但是并非每一種魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)成分都適合每個(gè)人食用。下面，介紹6種國(guó)人常食用魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，分析不宜常吃魚(yú)的人群，為你的健康飲食護(hù)航。
魚(yú)中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚(yú)肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚(yú)肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為食魚(yú)要講究對(duì)癥，對(duì)癥吃“魚(yú)”，它的食用和醫(yī)用價(jià)值才能顯現(xiàn)出來(lái)。
第一法則：海魚(yú)與河魚(yú)交叉吃，營(yíng)養(yǎng)才均衡。
根據(jù)調(diào)查顯示無(wú)論是河魚(yú)還是海魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高。但是長(zhǎng)期單吃一種魚(yú)類(lèi)會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺失，因此若是有條件，最好是河魚(yú)和海魚(yú)交叉來(lái)吃。常食用的河魚(yú)有鯽魚(yú)、草魚(yú)、鱔魚(yú)等，要是給兒童烹制，最好是鱔魚(yú)，因?yàn)橐驗(yàn)樗F比其他魚(yú)高，而且沒(méi)有魚(yú)刺，烹調(diào)起來(lái)美味又方便。;海魚(yú)食用的話，尤以深海魚(yú)為最佳，比如三文魚(yú)、鮭魚(yú)等。深海魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤以歐米伽—3脂肪酸為主，對(duì)維護(hù)心血管健康、降低炎癥反應(yīng)都有非常好的效果，而這種脂肪酸在家禽、家畜中含量很少。
還有一個(gè)小常識(shí)，我們常以為凍海魚(yú)不新鮮，不可給兒童多吃。這里有一個(gè)誤解，因?yàn)檫h(yuǎn)洋捕撈海魚(yú)一定要冰凍魚(yú)，而迅速冷凍起來(lái)的海魚(yú)，其實(shí)能很好地保留魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng)。因此凍海魚(yú)也是不錯(cuò)的選擇。
第二法則：不能單吃魚(yú)肉，否則健康會(huì)失衡。
魚(yú)并非吃得越多越好。因?yàn)轸~(yú)類(lèi)也并不是十全十美的食物，比如大多數(shù)魚(yú)肉中的礦物質(zhì)鐵的含量就比不上牛羊肉。所以，應(yīng)該幾種肉搭配起來(lái)吃，魚(yú)肉略多一些為佳。最新的《荷蘭健康膳食指南》專(zhuān)門(mén)對(duì)成年人健康膳食作了量化解讀，其中特別建議每周至少吃?xún)纱昔~(yú)，每次100～150克，至少一次為高脂魚(yú)。那么兒童相應(yīng)地減半即可。
第三法則：魚(yú)肉用蒸最健康。
媽媽們常以孩子吃得多作為衡量的標(biāo)準(zhǔn)，因此在烹調(diào)魚(yú)的方面多以煎炸、油炸方式來(lái)做孩子們喜歡魚(yú)餅、魚(yú)肉丸之類(lèi)的。但為了孩子吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該以清蒸為好，因?yàn)榕胝{(diào)溫度較低，能很好地保證魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)和脂肪不被破壞。燉湯也很不錯(cuò)，尤其“魚(yú)頭燉豆腐”，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮，魚(yú)頭里豐富的膠原蛋白能充分溶解，鈣也更易被人體吸收。不采取煎炸或油炸的方式，也是避免孩子過(guò)于肥胖的情況出現(xiàn)。
第四法則：魚(yú)腦和魚(yú)眼可以讓兒童多吃點(diǎn)。
魚(yú)腦中富含俗稱(chēng)“腦黃金”的DHA，還有磷脂類(lèi)物質(zhì)，有助于大腦發(fā)育。還有一種說(shuō)法，叫“吃眼補(bǔ)眼”，這個(gè)說(shuō)法也有一定道理，DHA還能促進(jìn)孩子的眼視網(wǎng)膜發(fā)育。所以建議大家在做魚(yú)的時(shí)候，不要把魚(yú)眼燒焦，保持它的完好，尤其是深海魚(yú)眼對(duì)補(bǔ)眼更有好處。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃魚(yú)，這些疾病是：
1、痛風(fēng)患者。
因?yàn)轸~(yú)類(lèi)含有嘌呤類(lèi)物質(zhì)，而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的;
2、出血性疾病患者。
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀;
3、肝硬化病人。
肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)等，會(huì)使病情急劇惡化，猶如雪上加霜;
4、結(jié)核病人。
服用異煙肼時(shí)如果食用某些魚(yú)類(lèi)容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等，重者會(huì)出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
魚(yú)肉鮮嫩美味，營(yíng)養(yǎng)又高，脂肪含量越低，是很多肉控們的最?lèi)?ài)，可有些人是不能吃魚(yú)的，一旦吃魚(yú)就會(huì)讓你易生疾病的，今天小編就來(lái)為大家介紹一下吧！
四種人最好別吃魚(yú)
1、患出血疾病不能吃魚(yú)
比如維生素k3缺乏，血小板減少，血友病，這些都屬于出血性的疾病，有這些疾病的患者是不可以吃魚(yú)肉的。
因?yàn)樵隰~(yú)肉當(dāng)中會(huì)有一種二十碳六烯酸，雖然這種物質(zhì)，可以做到更好預(yù)防膽固醇附著在身體血管壁，避免出現(xiàn)心腦血管疾病，但是這種成分抑制血小板凝集，會(huì)出血不止，從而病情會(huì)加重。
吃魚(yú)好處多多，但有四類(lèi)人吃魚(yú)等于雪上加霜
所以有出血性疾病的患者，是不可以吃魚(yú)的，即使選擇吃魚(yú)，也要少量吃魚(yú)，或在吃魚(yú)時(shí)，可以吃一些維生素k3,避免身體吃魚(yú)大量出血無(wú)法控制。
2、服用某些藥物的人不可以吃魚(yú)
服用撲爾敏、苯海拉明等組胺受體拮抗藥的人不能吃魚(yú)。
魚(yú)蝦這類(lèi)食物富含組氨酸，在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成組胺，如果上面這些抗組胺藥和魚(yú)一起吃，就會(huì)阻止組胺分解，使其蓄積體內(nèi)，讓病人出現(xiàn)頭痛、頭暈、心慌等不適。
3、痛風(fēng)人群不可以吃魚(yú)
大多魚(yú)肉中含嘌呤，痛風(fēng)病人體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，尿酸都比較高。
因?yàn)槌贼~(yú)引起關(guān)節(jié)僵硬疼痛，也會(huì)對(duì)于腎臟的危害比較大，所以痛風(fēng)的患者吃魚(yú)會(huì)帶來(lái)很多的并發(fā)癥，加重痛風(fēng)患者的病情，平時(shí)不可以吃魚(yú)，或者盡量少吃魚(yú)。
4、肝硬化患者也不能吃魚(yú)
魚(yú)中有豐富的二十碳五烯酸，這種物質(zhì)可以起到降血脂、降血壓的作用，還能降低血黏度，對(duì)預(yù)防腦血栓、心肌梗死都有明顯作用。
但是吃魚(yú)對(duì)于肝硬化患者卻會(huì)帶來(lái)很多的問(wèn)題，因?yàn)楸旧砀斡不呀?jīng)出現(xiàn)肝臟病變，這時(shí)的肝臟已無(wú)法產(chǎn)生凝血因子，再加上肝硬化患者會(huì)出現(xiàn)血小板偏低，特別容易造成出血。
飲食禁忌 4類(lèi)吃魚(yú)方式或會(huì)斃命
1、空腹吃魚(yú)--導(dǎo)致痛風(fēng)
在減肥（減肥食品）風(fēng)潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚(yú)更是司空見(jiàn)慣的事情，但這卻很可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。
而絕大多數(shù)魚(yú)本身富含嘌呤，如果空腹大量攝入含嘌呤的魚(yú)肉，卻沒(méi)有足夠的碳水化合物來(lái)分解，人體酸堿平衡就會(huì)失調(diào)，容易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)病患者的病情。
2、吃生魚(yú)片--得肝吸蟲(chóng)病
很多人都喜歡生魚(yú)片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚(yú)片對(duì)肝臟很不利，極易感染肝吸蟲(chóng)病，甚至誘發(fā)肝癌。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)、健康方面的專(zhuān)家介紹，肝吸蟲(chóng)病是以肝膽病變?yōu)橹鞯囊环N寄生蟲(chóng)病，人通過(guò)吃生的或半熟的含肝吸蟲(chóng)活囊蚴的淡水魚(yú)蝦和淡水螺類(lèi)被感染的幾率極高，目前我國(guó)僅在廣東省就有數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的肝吸蟲(chóng)患者，其中不少人正是因?yàn)樯贼~(yú)蝦而染病。
吃魚(yú)好處多多，但有四類(lèi)人吃魚(yú)等于雪上加霜
其臨床癥狀以疲乏、上腹不適、消化不良、腹痛、腹瀉、肝區(qū)隱痛、肝腫大、頭暈等較為常見(jiàn)，嚴(yán)重感染者在晚期可造成肝硬變腹水，甚至死亡。
3、活殺現(xiàn)吃--殘留毒素危害身體
一般人都認(rèn)為吃魚(yú)越新鮮越好，因此喜歡活殺現(xiàn)吃，認(rèn)為這樣才能保證魚(yú)的鮮美和營(yíng)養(yǎng)。但這實(shí)際上是一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。無(wú)論是人工飼養(yǎng)的魚(yú)類(lèi)或野生的魚(yú)類(lèi)，體內(nèi)都含有一定的有毒物質(zhì)。
活殺現(xiàn)吃，魚(yú)體內(nèi)的有毒物質(zhì)往往來(lái)不及完全排除，魚(yú)身上的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌也沒(méi)有完全死亡，這些殘留毒素很可能對(duì)身體造成危害。
此外，活殺現(xiàn)吃的魚(yú)蛋白沒(méi)有完全分解，營(yíng)養(yǎng)成分不充分，口感也并非最好。
4、擅吃魚(yú)膽--解毒不成反中毒
魚(yú)膽是一味中藥，中醫(yī)常用它來(lái)治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。
民間也因此流傳吃魚(yú)膽可以清熱解毒、明目止咳的說(shuō)法，所以盡管魚(yú)膽味苦，總有人躍躍欲試。擅吃魚(yú)膽極其危險(xiǎn)，極易引發(fā)中毒甚至危及生命。
專(zhuān)家指出，魚(yú)的膽汁中含有水溶性鯉醇硫酸酯鈉等具有極強(qiáng)毒性的毒素，這些毒素既耐熱，又不會(huì)被酒精所破壞，因而無(wú)論將魚(yú)膽烹熟、生吞，或是用酒送服，均可發(fā)生中毒。
醋是菜中的調(diào)味料，加它可以調(diào)味，日常吃點(diǎn)醋還是殺菌并且開(kāi)胃等等好處，加醋的食物是每個(gè)人都能吃的嗎？如果不該吃醋的話會(huì)有什么后果呢？
醋，是用酒或酒糟發(fā)酵制成的一利酸味調(diào)料。醋不僅是一種調(diào)味品，而且是一種保健養(yǎng)生食品。醋除了含有大量的醋酸外，還含有鈣、鐵、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和鹽類(lèi)，在食用方面，醋可以溶解食物中的鈣和鐵，使人體容易吸收，還能保護(hù)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。但是有幾類(lèi)人還是不適合吃醋的，一旦不小心吃下去，簡(jiǎn)直比砒霜還毒。
過(guò)來(lái)人都說(shuō)常吃醋對(duì)身體好，醫(yī)生卻說(shuō)：這4類(lèi)人吃醋等于吃毒藥！
1、工作對(duì)醋和低血壓的過(guò)敏不應(yīng)該使用，而醋會(huì)引起這些人的身體過(guò)敏和皮疹、瘙癢和哮喘。此外，低血壓患者可能導(dǎo)致血壓降低和不良反應(yīng)，如頭痛、頭暈和身體虛弱。
2、吃西藥的人不應(yīng)該吃醋。因?yàn)榇姿峥梢愿淖兩眢w的酸度和堿度，有些藥物不起作用。如使用慶大霉素、紅霉素等抗生素，不應(yīng)是醋，因?yàn)樗嵝原h(huán)境中的抗生素會(huì)降低效果，影響效果。
加醋的菜有四類(lèi)人是不能吃的
3、老年患者在治療和康復(fù)過(guò)程中應(yīng)避免嫉妒。因?yàn)榇啄苘浕呛兔撯}，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，造成肢體麻木和疼痛，延緩骨折愈合。
4、不適用于胃潰瘍及胃酸過(guò)多的患者。醋不僅會(huì)腐蝕這些病人的胃腸粘膜，還會(huì)加重潰瘍性疾病。此外，醋的有機(jī)酸會(huì)使消化器官分泌大量的消化液，從而增加胃酸的消化，加重潰瘍。
普通醋、醋、醋、醋、紅醋的主要區(qū)別在于不同的釀造材料和工藝條件。對(duì)朋友的愛(ài)有一些醋。
黑木耳是血管的清道夫，可以清除體內(nèi)的垃圾，每天適當(dāng)食用，讓老人遠(yuǎn)離血管疾病的危險(xiǎn)，但是營(yíng)養(yǎng)很高的食物，它也是有食用限制的，接下來(lái)就來(lái)看看哪四類(lèi)不能吃黑木耳吧！
木耳的食用禁忌：
1、出血性中風(fēng)患者要慎吃
黑木耳有食物中的阿司匹林之美譽(yù)。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對(duì)防治冠心病、動(dòng)脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血性中風(fēng)患者由于凝血功能較差，要慎食。
2、黑木耳一定要煮熟才能吃
黑木耳營(yíng)養(yǎng)很高，但這四類(lèi)人還是不能吃
黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質(zhì)，稱(chēng)為黑木耳多糖。它有很強(qiáng)的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳經(jīng)過(guò)高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發(fā)起后就直接食用。
3、血脂異常的人要注意食用量
4、有出血性疾病的人不宜食用。
5、孕婦不宜多吃。
四、黑木耳的六大神奇功效：
1.養(yǎng)血烏發(fā)
木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃黑木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。同時(shí)，微量元素鐵是促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成的重要元素之一，頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃黑木耳。
2.預(yù)防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平、減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3.清理腸胃
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的膠質(zhì)，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附起來(lái)排出體外。
4.預(yù)防結(jié)石
黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。對(duì)于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。
5.幫助消化纖維類(lèi)物質(zhì)
對(duì)于無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物，黑木耳有溶解與烊化作用。因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
6.防癌抗癌
黑木耳還含有抗腫瘤活性物質(zhì)多元糖醇等，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力、改善腸內(nèi)菌群平衡，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
冬瓜是一種美味又便宜的蔬菜，很多人都會(huì)喜歡在熬湯的時(shí)候加入一點(diǎn)冬瓜，這樣湯的味道會(huì)更好一些。但是冬瓜也不是所有人都能吃的，有一些禁忌。哪些人不能吃冬瓜?冬瓜不能和什么一起吃?吃冬瓜的好處是什么?想知道就來(lái)看看文章吧!
哪些人不能吃冬瓜
一是脾胃氣虛者
氣虛的患者不建議吃冬瓜，因?yàn)闀?huì)加重氣虛的問(wèn)題。怎么知道自己是不是屬于氣虛的人呢?可以看看是否經(jīng)常有腹瀉、胃疼等情況，很有可能是氣虛造成的。具體還需要去找中醫(yī)師看一看，自己一般難以明確。
二是腎臟虛寒者
多表現(xiàn)為腰背部畏寒疼痛，腰膝冷痛，男性的陽(yáng)痿、早泄，女性的經(jīng)行腹部冷痛(用暖敷可以緩解，喜按)。
三是陽(yáng)虛肢冷者
一般表現(xiàn)是畏寒喜暖，四肢不溫。
四是來(lái)月經(jīng)的女性
因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候子宮比較需要暖的環(huán)境，而冬瓜屬于寒性的東西，所以不建議吃。除了冬瓜之外，苦瓜和菊花茶等等涼性的也都應(yīng)該避免。
來(lái)月經(jīng)的時(shí)候一般是建議女性朋友要多吃一些溫性的東西，這樣對(duì)身體會(huì)比較好。但是冬瓜屬于涼性的食物，所以說(shuō)就不建議在這個(gè)時(shí)候吃。除了冬瓜之外，西瓜、菊花茶、螃蟹等也屬于涼性的，好都避免。
冬瓜不能和什么一起吃
不能和鯽魚(yú)一起吃
鯽魚(yú)，性溫味甘，可和胃補(bǔ)虛、消腫解毒、利水通乳?？墒牵弦彩窍[利尿的食材，兩者一起吃的話，會(huì)造成尿量增多，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)脫水情況。如果不是水腫者，好是不要將冬瓜和鯽魚(yú)同時(shí)食用。
不宜和醋一起吃
冬瓜當(dāng)中富含維生素、礦物質(zhì)，若是和醋一起搭配，這樣可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)遭到破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。因此，做冬瓜的時(shí)候不要放醋。
不能和紅小豆一起吃
冬瓜和紅豆都輸屬于具有利尿效果的食物，如果放在一起吃會(huì)使得利尿的效果加倍，對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)可能會(huì)造成脫水的問(wèn)題。因此不建議兩種食物一起吃，好的可以分開(kāi)吃。除非是本身有很?chē)?yán)重的水腫問(wèn)題，那么可以一起吃。
不能和山竹一起吃冬瓜性寒，是寒涼性食物，而山竹也是性偏寒涼，是寒性水果，兩者一起吃的話，容易傷害腸胃，加重體內(nèi)寒氣，造成腹瀉等身體不適癥狀。
吃冬瓜的好處
養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)發(fā)
冬瓜里的葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，是良好的潤(rùn)膚美容成分。
冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤(rùn)光澤，并使肌膚細(xì)嫩光滑，頭發(fā)烏黑光澤。
清肺排毒
冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用于水腫和體虛浮腫等，還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚(yú)毒等。
抗癌
冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維能降低體內(nèi)膽固醇、降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。
減肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被稱(chēng)為減肥瓜?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載其久服輕身耐老。陶弘景《本草別錄》說(shuō)：冬瓜利小便，治腹水腫脹。后世本草亦多云其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。
冬瓜中含有丙醇二酸，對(duì)防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類(lèi)、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪，有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜，對(duì)于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
總結(jié)：冬瓜不適合哪些人吃，不能和哪些食物搭配，相信看了這篇文章之后大家都已經(jīng)心里有數(shù)了。其實(shí)不僅僅是冬瓜，其他的很多食物也會(huì)有這樣的食用禁忌，大家應(yīng)該要注意，平時(shí)避免這些搭配，這樣我們的身體才會(huì)更好一些。
冬季是吃橘子的季節(jié)，吃橘子的好處有很多，但是你知道嗎?有些人是不適合吃橘子的，今天就讓我們一起看一看哪些人不能吃橘子，吃橘子的注意事項(xiàng)，橘子不能和什么一起吃，希望能夠幫助大家更好的食用這一水果哦。
哪些人不能吃橘子
橘子并非適合所有人，下面就讓我們看一看哪些人不能吃橘子吧。
老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認(rèn)為，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)，最好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。
孩子不能吃
孩子貪吃、多吃桔子，容易會(huì)上火 。如果孩子吃桔子過(guò)多，出現(xiàn)所說(shuō)的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應(yīng)停食1-2周，再吃。
腸胃疾病患者要少吃
腸胃病患者也不適合吃橘子這是為什么呢?
患有腸胃疾病的朋友最好是少吃桔子的好，腸胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。
吃橘子的注意事項(xiàng)
過(guò)量吃橘子引起“橘子病”
由于橘子含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃過(guò)量或近期攝入過(guò)多，肝臟不能完全分解，血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高，會(huì)沉積于皮膚角層，引起皮膚黃染，尤其在手掌和鼻腔周?chē)吘壍钠つw黃染更加明顯。這與黃膽型肝炎是兩回事。
得了桔黃病大可不必驚慌，只要多飲水，暫時(shí)不吃桔、柑之類(lèi)的水果，限制胡蘿卜素含量豐富的食物，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右，皮膚就會(huì)恢復(fù)正常。
橘子筋絡(luò)不要丟
橘子的筋絡(luò)有很多的好處，千萬(wàn)不要丟棄哦。
生活中許多人吃橘子時(shí)，都喜歡將桔瓤外白色的筋絡(luò)扯得一干二凈，其實(shí)，這種吃法是不科學(xué)的。
桔瓤外白色的網(wǎng)狀筋絡(luò)通常被稱(chēng)之“桔絡(luò)”。無(wú)論從中醫(yī)學(xué)還是從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講，桔絡(luò)對(duì)人體的健康都非常有益。中醫(yī)認(rèn)為桔絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對(duì)久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，桔絡(luò)中含有一種叫路丁的物質(zhì)。路丁能使血管保持正常的彈性和致密性。
飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸，容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
壁的脆性和滲透性，有防止高血壓病人發(fā)生腦溢血、糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血的作用。對(duì)于平時(shí)有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老年人，食桔絡(luò)更是有益無(wú)害。
橘子不能和什么一起吃
橘子+螃蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
對(duì)于闌尾炎這種疾病，大家都是很熟悉的，很多人都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，疼痛起來(lái)十分難受。闌尾炎的患者在飲食上是要多注意的，有些食物不能吃。那么，闌尾炎不能吃什么呢?闌尾炎手術(shù)后要注意什么?下面就一起來(lái)看看吧。
闌尾炎不能吃什么
生冷品
一些生冷的食物吃起來(lái)口感很好，例如冰淇淋、果汁等。若是吃了這類(lèi)食物，是會(huì)營(yíng)養(yǎng)腸胃工作的，會(huì)損傷腸胃，加重闌尾炎癥狀。
辛辣品
辛辣的食物會(huì)刺激胃壁，加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易加重腹痛的癥狀。比如麻辣燙、尖椒等。所以闌尾炎是必須忌用的。
豆制品
豆制品的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，但闌尾炎的患者不適合吃。黃豆、綠豆、豆?jié){等食物吃了之后容易刺激胃酸分泌，導(dǎo)致腸道脹氣，會(huì)加重腹痛，影響病情。
油炸品
薯?xiàng)l、炸土豆、炸雞、炸雞翅等油炸品，在各個(gè)大街小巷均可看到，尤其是年輕人最喜歡這類(lèi)食物。然而油炸品是富含油脂的食物，油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生“丙烯酸”這種非常難消化的物質(zhì)，在胃內(nèi)堆積，會(huì)加重闌尾炎患者的腸胃負(fù)擔(dān)，從而影響病情愈合。
酒品
出現(xiàn)闌尾炎本身是是屬于腸道炎癥，如果再加上飲酒的話，有可能會(huì)加重刺激腸道蠕動(dòng)異常，甚至?xí)T發(fā)突然加重的急性闌尾炎。
隔夜飯菜
剩飯剩菜是很多上班族常備的，但隔夜飯菜其實(shí)更加容易受到空氣中細(xì)菌的污染，闌尾炎患者食用后，會(huì)加重腹痛的癥狀。
闌尾炎手術(shù)后注意事項(xiàng)
避免過(guò)度疲勞
在手術(shù)之后，患者平時(shí)要注意避免過(guò)度勞累，要保證睡眠，注意精神舒暢，這樣可以避免抵抗力降低。
保持大便通暢
要注意保持大便通暢，有便秘傾向的患者應(yīng)從飲食等方面進(jìn)行調(diào)理，可以自我進(jìn)行腹部按摩，病情不易改變者可試服通便藥物，如蜂蜜、麻子仁丸、通便靈、果導(dǎo)、番瀉葉等，或用開(kāi)塞露。但這只是暫時(shí)措施，不可長(zhǎng)期依賴(lài)。
橘子+牛奶
牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過(guò)酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。
橘子+動(dòng)物肝臟
柑橘含有豐富的維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
橘子+蘿卜
因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。
如果此時(shí)食用橘子的話，會(huì)使橘子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道就被分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，會(huì)促進(jìn)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，導(dǎo)致甲狀腺腫。
橘子+雞蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。
如何選擇好吃不酸的橘子
一看：大小和顏色
橘子個(gè)頭以中等為最佳，太大的皮厚、肉實(shí)不飽滿(mǎn)、甜度差，小的又可能生長(zhǎng)得不夠好，口感較差。
多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過(guò)渡到黃色，最后是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。
不過(guò)，要注意的是，貢柑在成熟前采摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會(huì)更甜。另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說(shuō)明橘子越好。
二摸：光滑程度
甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點(diǎn)比較細(xì)密。
三捏：測(cè)試彈性
皮薄肉厚水分多的橘子都會(huì)有很好的彈性，用兩手指輕壓，感覺(jué)果肉結(jié)實(shí)但不硬，一松手，就能立刻彈回原狀，彈力好的則佳，皮薄，透過(guò)橘皮能聞見(jiàn)陣陣清香，用手輕捏表皮會(huì)冒一些油出來(lái)的也是好橘子。
總結(jié)：橘子是一種很好的食物，適當(dāng)吃橘子能夠保護(hù)身體健康，但是請(qǐng)一定要記住上述所說(shuō)這些吃橘子需要注意的事情，只有這樣才可以保護(hù)好身體的健康哦。
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