羊肉的搭配禁忌 吃羊肉這幾點(diǎn)一定要注意
羊肉什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識(shí)方面的誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《羊肉的搭配禁忌 吃羊肉這幾點(diǎn)一定要注意》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
羊肉一直以來都被人們認(rèn)為是一種營養(yǎng)很高的肉，如果有人的身體比較虛弱，我們常常會(huì)認(rèn)為吃點(diǎn)羊肉可以補(bǔ)一補(bǔ)。其實(shí)羊肉雖然有營養(yǎng)，但是吃的時(shí)候必須要注意搭配。羊肉的搭配禁忌有哪些?羊肉怎么做好吃?想知道的朋友請繼續(xù)往下看!
羊肉的搭配禁忌
1、忌與茶同食
茶水是羊肉的克星。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。
2、不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
3、忌與西瓜同食
吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。
4、部分病癥忌食羊肉
經(jīng)?？谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5、不宜與南瓜同食
南瓜和羊肉一樣，都是屬于熱氣大的食物，兩樣?xùn)|西放在一起吃，會(huì)造成火上加火，所以應(yīng)該避免。一個(gè)人如果吃了太多上火的東西，自己就容易上火，飲食應(yīng)該注意上火的食物與降火的食物搭配著吃。
同理，其他的熱性食物好也不要和羊肉放在一起吃。在做羊肉的時(shí)候放少許的孜然和鹽其實(shí)味道就很好了，其他的調(diào)味料好不放，因?yàn)槔苯?、生姜、茴香、花椒等常用調(diào)料也都是屬于熱性的。
6、肝炎病人忌吃羊肉yS630.CoM
中醫(yī)認(rèn)為，羊肉屬于熱性的食物，當(dāng)肝炎患者食用過多羊肉的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致病情的加重。羊肉中的蛋白質(zhì)以及脂肪含量都不少，肝病患者對于這些營養(yǎng)成分難以消化、吸收。所以說從健康的角度考慮，肝炎患者不宜吃羊肉。
羊肉怎么做好吃辣拌羊頭肉
原料：煮熟的羊頭肉150克，辣椒油30克，香油7克，醬油、白糖、精鹽、味精適量，蔥末少許。
做法
把羊頭肉切成薄片，放入盤中。將蔥末、辣椒油、香油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中，對成味汁澆在羊頭肉上拌勻即可。
用辣椒油拌羊肉不僅有營養(yǎng)，辣椒的味道還能幫助改善羊肉本身的膻味。是非常好的選擇。
羊肉白菜粉條煲
主料：帶骨羊肉700克、粉條150克、白菜適量。
配料：胡蘿卜半個(gè)(或白蘿卜)、紅棗5顆、八角2顆、草果2個(gè)、生姜、干紅椒、桂皮、香葉、蔥、香菜、桔子皮(可用陳皮代替)、料酒、郫縣豆瓣醬、胡椒粉各少許。
做法
1、羊肉用清水沖洗干凈，鍋中放入適量的水，下入羊肉燒開后撈出，用清水洗去血沫。
2、胡蘿卜洗凈切成兩截，用叉子或牙簽將其扎上一些小洞。姜切片，蔥的蔥白部分切成約5厘米長的段，蔥葉部分切成花。香菜洗凈切段。干紅椒剪成兩截，去除辣椒籽，洗凈。桔子皮、八角、桂皮、香葉、紅棗、草果洗凈待用。粉條用溫水泡軟，白菜洗凈撕成小片待用。
3、起油鍋，放入八角、桂皮、干紅椒煸出香味，下入處理好的羊肉，翻炒幾下后加入少許料酒炒勻。
4、放入胡蘿卜、生姜、蔥白、紅棗、桔子皮、草果，一次性加入足夠多的水(水要沒過所有的材料并高出一些)，大火燒開，用湯勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一個(gè)半小時(shí)左右。
5、將胡蘿卜與八角等其它配料撈出不要，加入適量的郫縣豆瓣醬(如不喜歡吃辣可不加)。
6、放入粉條，加入適量的鹽，煮至粉條無硬芯后加入白菜煮一分鐘左右，放入蔥花與香菜、撒入少許胡椒粉即可。
總結(jié)：羊肉在吃的時(shí)候注意不要和其他的熱性食物一起吃，否則人會(huì)很容易上火。應(yīng)該搭配上大白菜、胡蘿卜、粉絲、娃娃菜等一起烹飪，味道好又不怕上火。羊肉雖然好吃，但是脂肪以及熱量較高，吃的時(shí)候要注意量，不能吃太多了。
延伸閱讀
我國素有十人九痔的說法，表明痔瘡的發(fā)病率是相當(dāng)?shù)母?。勸告病人?wù)必戒酒，不食或少食蔥、辣椒之類的刺激性食物，以避免引起直腸和肛門局部的充血。春季是一些肛腸疾病的高發(fā)季節(jié)，飲食清淡、少喝酒、不暴飲暴食是痔瘡患者必須遵守的飲食原則。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
痔瘡疼怎么辦?
1、多喝水、多吃纖維粗的東西
飲用水能軟化腸的排便，粗纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，可幫助排便。
2、潤滑肛門
涂上痔瘡栓可以潤滑肛門，幫助大便排出，而且還可以局部止痛，一定程度上緩解不適。
3、不要久蹲
尤其不要一邊上廁所一邊看書讀報(bào)。因?yàn)槎讕鷷r(shí)保持的姿勢，可以促使痔靜脈叢充血，影響靜脈血液回流，加重痔瘡癥狀。
4、便后清洗干凈
人們便后使用柔軟的衛(wèi)生紙把肛門擦干凈，有些衛(wèi)生紙過于粗糙，要注意分辨。最好用水清洗，幫助肛門清潔。
5、多活動(dòng)
不動(dòng)，坐45分鐘，50分鐘后起來活動(dòng)，能有效減輕痔瘡的疼痛。也不要站在長時(shí)間，長時(shí)間站立的負(fù)荷也會(huì)引起靜脈阻塞。
6、勿提重物
提重物也會(huì)引起腹壓升高，應(yīng)避免過度用力。
7、勿抓撓患處
有的部位會(huì)發(fā)癢，切勿去撓，一旦撓破，會(huì)造成感染，還會(huì)加重病情。
如何預(yù)防痔瘡
1、多喝水
水是促進(jìn)腸道蠕動(dòng)幫助排便的，這個(gè)道理我們都懂。每天喝夠足夠水(2000ml左右)的人，便秘和痔瘡肯定少。清早起來記得大口喝一杯水，然后順時(shí)針按摩小腹，5分鐘左右，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便。不信你堅(jiān)持試試~
2、蹲便不超10分鐘
本來用力拉就會(huì)增加肚子里的壓力，再加上蹲的姿勢，更容易讓直腸粘膜垂出。一般如果10分鐘還沒拉完，就說明再蹲也拉不出啥了，再蹲下去就要長痔瘡啦!
3、多活動(dòng)
久坐會(huì)導(dǎo)致腹部血流速度減慢，直腸部位的靜脈叢易發(fā)生擴(kuò)張，血液淤積，形成痔瘡。這也是為什么白領(lǐng)、IT從業(yè)者、老師、售票員等工作人群患上痔瘡的比例就特別高。坐1個(gè)小時(shí)起來活動(dòng)活動(dòng)，會(huì)降低痔瘡的概率。
4、多吃粗糧
在過去的年代，患痔瘡的人不如現(xiàn)在的多，是因?yàn)槟菚r(shí)的人吃五谷雜糧的比較多。粗糧的膳食纖維是促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的好幫手，玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆，都可以和米飯、粥類搭配在一起吃。
5、多吃蔬菜水果
如果一段時(shí)間肉吃多了，蔬菜吃少了，你會(huì)明顯感覺排便困難。所以要保證每天攝入300-500g蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2，200-350g的新鮮水果。
6、沒事提提肛
不論是擠地鐵還是坐公交，零星時(shí)間做做提肛動(dòng)作，能夠促進(jìn)括約肌處的靜脈血液循環(huán)。即使是開車上下班，充分利用等紅燈的那兩分鐘，做做提肛動(dòng)作，也很有幫助。
7、絕對不亂熬夜
調(diào)查顯示，夜貓子一族是患痔瘡和便秘的主力人群。腸道到了晚上要進(jìn)行進(jìn)行潤滑工作，吸收營養(yǎng)，排出廢物，這樣第二天才能順利排便。所以，保證充足的睡眠，也是預(yù)防痔瘡的方法之一。
血液是很我們身體中的傳遞者，穿提著各種營養(yǎng)和氧氣傳遞給各個(gè)器官，但是很多時(shí)候是會(huì)出現(xiàn)出血的現(xiàn)象，比如流鼻血，流鼻血這件事說小時(shí)也不大，說大事也不小，那么流鼻血要怎么處理？和大家分享一下。
首先忌驚慌：
青少年年齡尚小，當(dāng)出血突然發(fā)生之時(shí)，往往手足無措。此時(shí)，父母首先要鎮(zhèn)
定，可引導(dǎo)孩子做緩慢而深的呼吸，以充分放松。
然后忌用紙卷、棉花亂塞。
這不但起不到止血作用，不干凈的紙卷及棉花反而會(huì)引起炎癥。
再然后緊壓鼻翼：
父母要用拇指和食指的第二指節(jié)緊緊壓住孩子的雙側(cè)鼻翼，因?yàn)楹⒆拥谋浅鲅话愣荚诒侵懈舻那安?，壓迫雙側(cè)鼻翼一般都可以止血。另外可用冷毛巾敷在孩子的額頭以助止血。鼻出血停止也要去醫(yī)院檢查，首先要排除血液系統(tǒng)疾病。如果出血是因鼻腔粘膜破裂，小血管外露的話也可以及時(shí)處理，避免再次出血。
再然后將流血一側(cè)的鼻翼推向鼻梁，并保持5—10分鐘，即可止血。如兩側(cè)均出血，則捏住兩側(cè)鼻翼。鼻血止住后，鼻孔中多有凝血塊，不要急于將它弄出，盡量避免用力打噴嚏和用力揉，防止再出血。
再然后左鼻孔流血，舉起右手臂，右鼻孔流血，舉起左手臂，數(shù)分鐘后即可止血。
最后忌仰臥：
鼻出血時(shí)不要讓孩子仰臥。因?yàn)檠雠P時(shí)血會(huì)從咽后壁流入食道及胃，不久就會(huì)從胃再嘔出，這就掩蓋了鼻出血的真相。要讓孩子取坐位或半坐位，注意保持呼吸道通暢，防止血液經(jīng)后鼻孔流入口腔，更要指導(dǎo)孩子把流入口的血液盡量吐出，防止血液咽下后刺激胃腸道引起惡心、嘔吐或孩子誤吸入呼吸道而引起窒息。
其實(shí)也可以取大蒜適量，去皮搗成蒜泥，敷在腳心上，用紗布包好，可較快止血。
也可以坐在椅子上，將雙腳浸泡在熱水中，也可止鼻血。
流鼻血的原因是很多的，如果只是因?yàn)椴缓人畬?dǎo)致的干破鼻粘膜的話，在生活中多喝點(diǎn)水就沒有什么大礙了，如果是因?yàn)檠杭膊?dǎo)致的流鼻血的話，那就要及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行止血，希望對大家有幫助。
豬肉是我們司空見慣的肉類食材，用豬肉可以做成各種各樣的美味佳肴，但你是否知道，平常我們烹飪豬肉時(shí)常常會(huì)陷入各種誤區(qū)，從而給健康帶來諸多不利，下面小編來詳細(xì)介紹下吃豬肉時(shí)一定要注意的4個(gè)禁忌，一起來看看吧。
1、用熱水浸洗豬肉
有些人常常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，認(rèn)為用熱水洗豬肉會(huì)洗得比較干凈。其實(shí)這樣做，會(huì)讓豬肉失去很多營養(yǎng)成分。
豬肉中的肌肉組織和脂肪組織含有大量的蛋白質(zhì)，可以分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點(diǎn)是在15℃-16℃，極其容易溶于水。
當(dāng)豬肉在熱水中浸泡的時(shí)候，大量的肌溶蛋白就會(huì)丟失。同時(shí)，在肌溶蛋白里含有機(jī)酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分，丟失這些成分會(huì)影響到豬肉的味道。因此，豬肉不要用熱水浸泡，而是應(yīng)該用涼水快速?zèng)_洗干凈。
2、豬肉燉得糜爛
用高壓鍋燉排骨，肉質(zhì)糜爛，味道不錯(cuò)。但是在200℃-300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，并且其中9種有致癌的作用。
最好的方法就是用微波爐燒肉，然后倒掉含有許多化合物的肉湯，這樣就可以避免芳族胺基化合物對人體的危害啦。
3、瘦肉吃得太多
有些人認(rèn)為吃肥肉會(huì)發(fā)胖，吃瘦肉既不會(huì)發(fā)胖又能保證營養(yǎng)的攝入，于是就大吃瘦肉。事實(shí)上，多吃瘦肉未必就好。
瘦肉中的蛋氨酸含量比較高，蛋氨酸在某種酶的催化下可以變?yōu)橥桶腚装彼?，而同型半胱氨酸過多也會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。因此，吃瘦肉一定要注意要適量，并非多多益善。
4、愛吃油炸咸肉
咸肉含硝，經(jīng)過油炸或者油煎之后，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝基砒咯烷。因此食用咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品的時(shí)候，忌煎炸。正確的食用方法是把咸肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透，讓亞硝胺隨著水蒸氣揮發(fā)。在燒制咸熏食物的時(shí)候，最好加些米醋，這是因?yàn)榇子蟹纸鈦喯跛猁}的作用，而且還能起到殺菌的作用。
豬肉好吃，烹飪的方法和健康的食用方法才能讓美味更健康，吃起來才會(huì)更放心，所以，上面關(guān)于豬肉的飲食禁忌大家一定要注意哦。
牛肉有著很多養(yǎng)生功效，對身體又一定的好處，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不當(dāng)，也會(huì)給身體帶來一定的危害，下面就趕緊和小編一起來看一下食用牛肉都有些什么禁忌吧。
吃牛肉7禁忌一定要注意
1、牛肉豬肉不能共食
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
2、腎炎患者不可多吃
牛肉屬于高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)，與氨茶堿類藥物同用，也會(huì)使其療效下降。
3、不可過量食用
中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦５牟∪耸秤?。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會(huì)提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會(huì)牙齒發(fā)炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
6、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。
7、小心亂搭配會(huì)中毒
牛肉和紅糖一起食用會(huì)引起脹氣；
牛肉和鹽菜一起食用會(huì)中毒；
牛肉和鯰魚一起食用會(huì)中毒；
牛肉和田螺一起食用會(huì)中毒；
牛肉和豆醬一起吃會(huì)傷五臟；
牛肉與香附子食則生九子瘡；
牛肉與韭菜同吃，容易上火；
牛肉和橄欖同食會(huì)引起身體不適。
羊肉很多人都愛吃，在火鍋店更是每桌必點(diǎn)的美味。輕輕的在水里煮上幾秒鐘就會(huì)飄出濃濃的香味，實(shí)在是讓人無法拒絕的美食。不過你知道嗎?其實(shí)羊肉在吃的時(shí)候還有不少的注意事項(xiàng)要知道，很多東西是不適合跟羊肉一起吃的。一起看看都有哪些吧!
羊肉的搭配禁忌
這些禁忌搭配大多數(shù)是從中醫(yī)的角度來看，并且結(jié)合很多人的經(jīng)歷來做的總結(jié)，也許并不是每一條在你的身上都會(huì)發(fā)生，但是注意一下更好哦!
1.羊肉+赤小豆：同食會(huì)引起中毒。
2.羊肉+百合：腹瀉。
3.羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃。
4.羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
5.羊肉+鯧魚：影響營養(yǎng)素的吸收。
6.羊肉+梅干菜：一起吃引起胸悶。
7.羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃。
8.羊肉+茶：容易發(fā)生便秘。
9.羊肉+海螺：腹瀉。
10.羊肉+半夏：一起吃影響營養(yǎng)成份的吸收。
11.羊肉+南瓜子：可能會(huì)引起腹脹、胸悶等癥。
12.羊肉+竹筍：一起吃會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。
13.羊肉+豌豆苗：易發(fā)生黃疸和腳氣病。
14.羊肉+西瓜：傷元?dú)狻?/p>
15.羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補(bǔ)虛;醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。
16.羊肉+何首烏：身體不適。
17.羊肉+南瓜：兩補(bǔ)同時(shí)，令人腸胃氣壅。
看了上面這么多的禁忌是不是覺得很可怕呢?其實(shí)這些禁忌一般都在一次性吃了很多，或者長期這樣吃的情況下才會(huì)發(fā)生的。
所以如果你只是偶爾這樣吃，或是一次吃的很少的話，一般是沒有問題的。那么關(guān)于小寶寶能不能吃羊肉也是一個(gè)熱門的問題，下面就為大家解答!
冬瓜不管是春天還是冬天，很多人都會(huì)吃，用來和排骨熬湯是最方便的做法，而且營養(yǎng)豐富、葷素搭配，另外冬瓜做成甜品、小菜也都很適合。但是你知道嗎?有些人是不適合吃冬瓜的，都有具體哪些人呢?我們一起來看看!
冬瓜哪些人不能吃
一是脾胃氣虛者，通常的表現(xiàn)是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腹瀉，大便爛的情況，也有是表現(xiàn)為胃脘部的惡寒、疼痛。
二是腎臟虛寒者，多表現(xiàn)為腰背部畏寒疼痛，腰膝冷痛，男性的陽痿、早泄，女性的經(jīng)行腹部冷痛(用暖敷可以緩解，喜按)。
三是陽虛肢冷者，一般表現(xiàn)是畏寒喜暖，四肢不溫。
四是來月經(jīng)的女性，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候子宮比較需要暖的環(huán)境，而冬瓜屬于寒性的東西，所以不建議吃。除了冬瓜之外，苦瓜和菊花茶等等涼性的也都應(yīng)該避免。
除了上述的幾類人之外，冬瓜在搭配上面也有一些講究，不能跟某一些東西一起吃。如果你還不了解的話，請看下面的內(nèi)容。
冬瓜的搭配禁忌
不能和紅小豆一起吃
紅小豆和冬瓜都是有利尿作用的，這兩種一起吃會(huì)導(dǎo)致尿量驟然增多，容易出現(xiàn)脫水的情況。
不能和山竹一起吃
冬瓜性寒，是寒涼性食物，而山竹也是性偏寒涼，是寒性水果，兩者一起吃的話，容易傷害腸胃，加重體內(nèi)寒氣，造成腹瀉等身體不適癥狀。
不能和鯽魚一起吃
鯽魚，性溫味甘，可和胃補(bǔ)虛、消腫解毒、利水通乳?？墒牵弦彩窍[利尿的食材，兩者一起吃的話，會(huì)造成尿量增多，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)脫水情況。如果不是水腫者，最好是不要將冬瓜和鯽魚同時(shí)食用。
不宜和醋一起吃
冬瓜當(dāng)中富含維生素、礦物質(zhì)，若是和醋一起搭配，這樣可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)遭到破壞，營養(yǎng)價(jià)值降低。因此，做冬瓜的時(shí)候不要放醋。
吃冬瓜看起來好像挺麻煩的，為什么還有這么多人愛吃呢?除了美味之外當(dāng)然是因?yàn)闋I養(yǎng)豐富了，具體有什么功效，請繼續(xù)看下面的文章。
寶寶能吃羊肉嗎
羊肉適用于一般人群，除了發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用，以及患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間不宜食用，暑熱天或發(fā)熱病人慎食之，水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食外，其他人都可以吃羊肉。所以說，寶寶是可以吃羊肉的。
但是，因?yàn)檠蛉獗緛砭褪菧匮a(bǔ)的熱性食物，吃多了容易導(dǎo)致燥熱，寶寶本身陽氣就比較旺盛，吃多了羊肉的話，容易出現(xiàn)感冒癥狀。媽媽們喂寶寶吃羊肉時(shí)要注意量，可以將羊肉剁碎煮熟后，少量喂食。
羊肉的做法
1、羊肉粥
材料：精羊肉50克，粳米50克。
做法：將羊肉切成碎末，和粳米一起煮成粥，直至將肉煮成糜爛即可。
功效：益氣補(bǔ)虛，溫中暖下。小兒身體瘦弱，虛羸多病，腰膝無力，四肢不溫，遺尿。
提示：凡外感時(shí)疾或內(nèi)有宿熱之小兒忌食。
2、羊肉蘿卜湯
材料：羊腿肉一大塊，蔥，姜，白蘿卜，鹽，白胡椒粉。
做法：(1)羊腿肉一大塊洗凈飛水，然后鍋里放水，蔥姜片，1個(gè)八角，燒開后小火燒1.5個(gè)小時(shí)。
(2)腿肉取出放冰箱冷藏，吃的時(shí)候切片，將羊湯分成若干份，每次取一份燒，放白蘿卜塊燒至軟爛，放切片的羊腿肉燒開，再加點(diǎn)鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。
功效：羊肉和白蘿卜是絕配，蘿卜能去除羊肉的膻味，而且葷素搭配得當(dāng)，蘿卜還能吸附羊肉的部分脂肪。蘿卜還具有解毒、去火的功效。這款湯有開胃健脾的作用。
提示：羊肉湯對于剛添加輔食不久的寶寶來說太過油膩，建議不要給小寶寶吃。
總結(jié)：羊肉在搭配上面有很多的講究，也許很多人一開始都覺得記不住，其實(shí)只是多看幾遍我們的文章就會(huì)有印象了哦!小朋友也是可以吃羊肉的，除非是已經(jīng)上火或者發(fā)燒的情況，那么就不建議吃了。把羊肉切碎做好了喂寶寶，也是很有營養(yǎng)的!
海帶我們在家里常常會(huì)吃，不管是做成海帶湯還是炒著吃味道都十分美味。雖然海帶看起來是很容易搭配的食材，但是其實(shí)它也是有一些食用禁忌的。如果吃錯(cuò)了搭配方法，可能會(huì)造成身體不適。那么海帶的食用禁忌是什么，我們來了解一下吧!
吃海帶的禁忌
其實(shí)海帶本身是有補(bǔ)充碘的作用我們都知道了，如果體內(nèi)的碘超標(biāo)了，那么這類人群就不適合吃海帶了，否則病情會(huì)更加嚴(yán)重。
除此之外，海帶和一些常見的食物在搭配上面也有一些沖突，大家一定要避開這些搭配，具體都有哪些呢?一起往下看!
甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補(bǔ)氣健脾，當(dāng)配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時(shí)，一定要禁食海菜。
茶
不少人都喜歡在飯后來一杯濃濃的綠茶，覺得十分舒服。不過如果你的飯中吃了海帶的話，那么就不建議立即喝茶了，因?yàn)椴枥锩娴镊匪釙?huì)導(dǎo)致海帶中的鐵無法被吸收。
柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會(huì)生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物。
容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因?yàn)楹е械纳槿绻麤]有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。
再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
很多婦女懷孕之后，最關(guān)心的莫過于胎兒的健康。因?yàn)閾?dān)心自己吃得不對，營養(yǎng)不夠而影響寶寶的生長與健康，于是除了三餐豐富的飲食之外，可能還外加點(diǎn)心與宵夜，期待給寶寶最佳的營養(yǎng)。根據(jù)孕婦飲食禁忌大調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：6 成 5 孕婦平均一天進(jìn)食 4-6 餐，而且 5 成以上的孕婦有吃宵夜的習(xí)慣。
有些孕婦為了補(bǔ)充營養(yǎng)，喜歡吃宵夜，其實(shí)不然，吃宵夜不但會(huì)影響睡眠質(zhì)量，還會(huì)導(dǎo)致肥胖，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)較差，孕婦吃宵夜的危害如下：
影響睡眠：依照人體生理變化，夜晚是身體休息的時(shí)間，吃宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。因?yàn)橐勒杖梭w生理變化，夜晚是身體休息的時(shí)間，吃下宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。有些孕婦到懷孕末期，容易發(fā)生睡眠的問題，如果再吃宵夜，也可能會(huì)影響孕婦的睡眠質(zhì)量，因此大體上并不建議孕婦吃宵夜。
導(dǎo)致肥胖：夜間身體的代謝率會(huì)下降，熱量消耗也最少，因此容易將多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來，造成體重過重的問題，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差。媽媽因攝取過多的熱量，造成母體過胖，可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差，無法回復(fù)到懷孕前的正常體重，而需要產(chǎn)后減重。
無助胎兒營養(yǎng)：調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，懷孕末期有高達(dá) 85 %的孕婦都過胖，卻有 94 %的胎兒，體重都沒有相對增加。有些孕婦認(rèn)為要多吃，才干給寶寶更充足的營養(yǎng)，所以媽媽吃宵夜因而體重過重沒關(guān)系。但根據(jù)調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，這二者并不相等，因?yàn)樵趹言心┢谟懈哌_(dá) 85 %的孕婦都過胖，卻有 94 %的胎兒，體重都沒有相對增加。
睡前 2-3 小時(shí)吃完宵夜
如果孕媽咪真的想吃宵夜，必需先理清：因?yàn)槎亲羽I？還是只是一種無意識(shí)的習(xí)慣，例如：邊吃邊看電視或打計(jì)算機(jī)，或先生、家人的疼惜與愛心，想讓媽媽與胎兒獲得更多的營養(yǎng)？如果地道因?yàn)槎亲羽I想吃宵夜，建議最好在睡前 2-3 小時(shí)吃完，且防止高油脂高熱量的食物，像是油炸物、披薩、各式的零食、垃圾食物等。因?yàn)橛湍伒氖澄飼?huì)使消化變慢，加重腸胃負(fù)荷，甚至可能影響到隔天的食欲。
根據(jù)調(diào)查有高達(dá) 56 %的孕婦，尤其是初為人母者，非常擔(dān)心自己吃得不夠或不多使得胎兒發(fā)育不良，于是認(rèn)為多吃多補(bǔ)，才干給胎兒最好、最充足的營養(yǎng)。但是懷孕期間真的需要增加那么多營養(yǎng)嗎？不是多吃就多營養(yǎng)呢？其實(shí)孕婦在營養(yǎng)需求上，并沒有想象中的多，很多孕婦吃進(jìn)去的高熱量而非高營養(yǎng)素的食物，而造成母體過重但胎兒卻未相對增加重量，或胎兒體重過重造成生產(chǎn)的困難。孕媽咪和胎兒的營養(yǎng)，奠基于均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物，如此一來就能提供母體及胎兒完整的營養(yǎng)。
酸性食物
海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
與海帶相宜的食物
宜與蝦同吃
蝦補(bǔ)鈣，海帶能預(yù)防胃癌和大腸癌，孕婦多吃海帶有助于胎兒的生長發(fā)育。
宜與豬排骨同吃
排骨和海帶燉吃，可治皮膚瘙癢。
吃海帶的好處
防治甲狀腺腫大
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫大的作用。
抑制腫瘤
海帶具有抑制腫瘤的作用，因?yàn)楹н€富含抗癌明星_硒，而這種物質(zhì)具有防癌的作用。
提高免疫力
海帶能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。
消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用，特別是小腿。
降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
總結(jié)：海帶雖然看起來十分平凡，但其實(shí)也是營養(yǎng)豐富的食材，加上食用方法多變，大家可以在夏季多多食用哦!只是要記住文章里面提到的禁忌搭配，比如和酸性的食物、甘草、柿子還有豬血、茶不要通吃，其他的搭配一般都是沒有問題的哦!
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