女性如何抗皺防衰老 四款靚湯煥發(fā)青春容顏
冬日女性養(yǎng)生防衰老。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。如何避開有關(guān)四季養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《女性如何抗皺防衰老 四款靚湯煥發(fā)青春容顏》,希望能對您有所幫助,請收藏。
隨著年紀(jì)的增長,皺紋也會找上女人,這對于愛美女性來說是一個硬傷,容顏漸老該怎么辦?別著急,有空多做做運動促進(jìn)血液循環(huán)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,在家的時候也可以嘗試一下小編推薦的6款養(yǎng)生抗衰老的湯飲,堅持飲用,保你容顏煥發(fā)青春的氣息,下面就一起來學(xué)學(xué)這幾款靚湯的做法!
1、枸杞紅棗烏雞湯
材料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進(jìn)去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效: 烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
2、蓮藕養(yǎng)顏湯
材料:豬脊骨500g,生地黃60g,蓮藕500g,紅棗10枚。
做法:將全部材料放入鍋內(nèi),加清水適量,大火煮滾后,小火煲3小時即可。
功效:補血養(yǎng)顏,對因貧血心跳失眠,面目膚色松浮者有效。
3、木瓜花膠魚尾湯
材料:木瓜一個(400克)、鯇魚尾一條(250克)、花膠(20克)、生姜三片。
做法:花膠用冷水冼凈泡軟,木瓜去皮去核后切塊,鯇魚尾下油鍋煎香,然后將全部材料放進(jìn)湯煲內(nèi),加入4碗水,水燒開后改用文火約煲1小時即可。湯水呈奶白色,美味可口。
功效:木瓜具有補益脾胃、催乳、消食功效。花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì),能補腎益精、滋養(yǎng)筋脈、滋陰養(yǎng)顏、補腎。鯇魚尾也能補脾、益氣、通乳。
4、冬瓜排骨湯
材料:排骨半斤,冬瓜1斤,鹽、香菜。
做法:冬瓜切成寸塊。排骨燙去血水。用水將排骨煮至七成熟,加入冬瓜及鹽,至熟,撒上香菜。
功效:排骨除了含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),多喝骨頭湯可強壯骨骼,減緩身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜起到清熱、補氣的作用。
精選閱讀
擁有一張青春不老的臉是女性的愿望,但是歲月很無情,一步一步地摧殘了我們的面容,我們無法阻擋歲月的步伐,那么只能減緩衰老的步伐,而在日常生活中,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,就能幫你延緩衰老,女性朋友們現(xiàn)在就要開始行動了喲,養(yǎng)好健康好習(xí)慣,延緩衰老,幫助你保持青春狀態(tài)。
習(xí)慣一:勤潔膚
不要懶于清潔你的皮膚!請記住,皮膚不僅在白天容易臟而且在夜間也是。皮膚本身的分泌物會造成膚色不健康,并且使皮膚過早衰老的壞死細(xì)胞對皮膚的傷害最大。
習(xí)慣二:起床后空腹喝水
夜間皮膚會蒸發(fā)很多水分,而喝水就可以幫助填補肌膚所需水分。而且最好喝檸檬水,它可以激活肝臟,幫助更有效地排出體內(nèi)毒素。
習(xí)慣三:早餐必吃
營養(yǎng)學(xué)家建議從一碗燕麥粥開始新的一天。這種粥里含有大量的維生素B,而且還具有抗壓效果。除對神經(jīng)系統(tǒng)有益外,燕麥粥還具有潔膚和生發(fā)效果。
習(xí)慣四:涼水洗臉
醫(yī)生建議用涼水洗臉,因為涼水中氯的濃度沒有熱水中那么高,自然對皮膚更有益。
習(xí)慣五:規(guī)律作息
還有種重要的習(xí)慣就是規(guī)律作息。比如早晨,當(dāng)血液循環(huán)達(dá)到高峰期時,你就不要去擠痘痘和膿包了,否則會有感染的風(fēng)險。相反,在皮膚上擦上點保濕霜就很有用。另外最好不要在早上使用燃脂霜,因為其中的刺激性添加劑會影響血管。
早晨最好的體育鍛煉是在游泳池游泳。如果你特別想減肥的話跑步也是不錯的選擇。而且建議最好是在早晨6點到8點間進(jìn)行。
習(xí)慣六:隨鬧鐘起床
養(yǎng)成隨鬧鐘起床的習(xí)慣十分重要。但是如果你將鬧鐘調(diào)到不得不起床的最后一刻,那么你就會睡不好??傊?,你會因被迫起床的無奈而發(fā)牌氣,然后開始你抱怨的一天。
煲湯注意事項
如果想自己在家煲一鍋靚湯,讓家人共享口福與快樂,還要注意以下事項:
選料:中藥選材時最好選擇經(jīng)民間認(rèn)定的無任何副作用的人參、當(dāng)歸、枸杞、黃芪、山藥、百合、蓮子材料。
另外,可根據(jù)個人身體狀況選擇溫和的湯料。如身體火氣旺盛,可選擇如綠豆、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的中草藥;身體寒氣過盛,那么就應(yīng)選擇參類作為湯料。
水溫:冷水下肉,肉外層蛋白質(zhì)才不會馬上凝固,里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里,湯的味道才鮮美。
下料:肉類要先汆一下,去了肉中殘留的血水,保證煲出湯色正。雞要整只煲,可保證煲好湯后雞肉的肉質(zhì)細(xì)膩不粗糙。另外,不要過早放鹽,鹽會使肉里含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮味。
火候:火不要過大,火候以湯沸騰程度為準(zhǔn)。開鍋后,小火慢煲,一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人參皂甙,如果煮的時間過久,就會分解,失去其營養(yǎng)價值,所以,煲參湯的最佳時間是40分鐘左右。
煲過湯的肉料處理:無論煲湯的時間有多長,肉類的營養(yǎng)也不能完全溶解在湯里,所以喝湯后還要吃適量的肉。
女性生完寶寶后是特別需要補充營養(yǎng)的時候,女性吃什么關(guān)乎自己的健康,同時也關(guān)乎寶寶的健康,所以在產(chǎn)后飲食要多下點功夫,那女性產(chǎn)后吃什么保健呢?今天小編給媽媽們推薦10款保健靚湯,幫你補足營養(yǎng),下面一起來學(xué)學(xué)吧!
1 豬骨核桃補腦湯
功效:寶寶長腦時要多喝些,對腦子好。
主:豬骨一條 核桃二兩
輔:紅棗幾顆 當(dāng)歸三條 陳皮一角 枸杞子幾顆 蓮子一把 兩片姜
2 魚肚海參湯
功效:此湯很補胃,而且很滋潤
主:魚肚四片 海參兩個 少許瘦肉
輔:紅棗幾顆 陳皮一角 山藥三片 銀耳一小朵 百合幾片 兩片姜
3 豬腳發(fā)奶湯
功效:此湯發(fā)奶效果很好,而且豬腳也很養(yǎng)顏。 生完后如果是剖的話第一兩周不要放豬腳和花生,容易發(fā)炎,第三周就可以了。但是不要吃豬腳,因為太油膩,寶寶會容易拉肚子。
主:豬腳一個,要有后面那塊肉 花生四把,先泡過 章魚兩個 烏豆一把,先泡過
輔:紅棗幾顆 山藥三片 苡米半把 蓮子半把 小麥半把 圓肉四顆 兩片姜
4 豬肚健脾湯
功效:開胃口,胃口不好可以多喝些。
主:豬肚一個 處理方法:用少量油,鹽,和比較多的淀粉放到豬肚里,然后反復(fù)搓,最好不要戴手套,會影響效果。把里面的臟東西給搓出來。再洗凈。
輔:紅棗幾顆 山藥四片 陳皮一角 芡實一把 蓮子一把 少許花椒 兩片姜媽咪產(chǎn)后不要吃太久紅糖 產(chǎn)婦分娩后的營養(yǎng)補充 產(chǎn)后飲食,三思祖訓(xùn)
5 豬肺雪梨湯
功效:早中期感冒有痰可以喝此湯,能清潤肺
主:豬肺一個,處理方法同豬肚 雪梨一個半共切成六份,去核去皮
輔:紅棗幾顆 陳皮一角 銀耳一小朵 百合幾片 黃芪幾片 杏仁幾顆 兩片姜
6 鯽魚發(fā)奶湯
功效:此湯效果一般,不過不油膩,適合產(chǎn)后產(chǎn)前發(fā)奶用。
方法:鯽魚要先用油煎過,去腥味,要先放姜,炒干后,再放油,再放魚,然后魚煎得差不多就把水倒進(jìn)去,看水滾到成乳白色最佳,再轉(zhuǎn)移到事先滾好的水里繼續(xù)煲,再等水滾,再放木瓜。
主:鯽魚一條,要黑背的,魚血要洗干凈,內(nèi)臟要去掉 木瓜兩個共切成六份,去核去皮章魚兩個
輔:紅棗幾顆 山藥三片 苡米半把 蓮子半把 芡實半把 烏豆一把 兩片姜
7 雞湯
功效:產(chǎn)后這湯很補氣的。
主:雞一只去皮
輔:紅棗幾顆 山藥三片 蓮子半把 黃芪幾片 苡米半把 兩片姜
8 雞腳發(fā)奶湯
功效:此湯效果也一般,不過也是不膩的。
主:雞腳幾個 章魚兩個 烏豆一把,先泡過
輔:紅棗幾顆 山藥三片 芡實半把 蓮子半把 圓肉四顆 兩片姜
9 牛尾番茄湯
功效:這湯很開胃,胃口不好可以試下。
主:牛尾一條 番茄四五個 土豆一個 半條紅蘿卜
輔:蜜棗一顆 陳皮一角 兩片姜媽咪產(chǎn)后不要吃太久紅糖 產(chǎn)婦分娩后的營養(yǎng)補充 產(chǎn)后飲食,三思祖訓(xùn)
10 冬瓜湯
功效:夏天的大暑和小暑時要煲兩次喝,就整個夏天舒服,平時煲也可以消暑。
主:冬瓜兩斤左右切成大塊
輔:杏仁幾顆,拍碎 山藥三片 蜜棗一顆 蓮蓬一個 百合幾片 綠豆半把 麥冬少許 兩片
七大妙招煲出美味營養(yǎng)靚湯
1、主料在上,輔料在下,輔料多數(shù)是一些藥材,藥店或者市場有售,比較常見的。
2、主料和輔料均是要等水滾后放下去,輔料要事先用熱水泡半個鐘頭左右,節(jié)省煤氣。水滾后同時放進(jìn)去,如有特別說明我會注明。
3、先用大火煲半個鐘頭,然后改中火,火的大小要保持湯在滾的狀態(tài)。再煲一兩個鐘頭,看湯的多少而定,而且水量是把三碗水煲成一碗水最佳。
4、收火后再放少許鹽,淡淡的還更好喝,不需要再添加任何湯料,第一碗湯一定要喝最滋潤。
5、有山藥,百合,銀耳,海產(chǎn)品要放少許鹽,去酸味和澀味,紅棗基本上都用到,因為要要補血,而且一定要去核,核會上虛火不宜加入。
6、泡過材料的水不要倒入湯中,要洗過再放,如果湯水放少了一定要加水的話,要加開水。
7、凡豬腳,牛尾和豬骨內(nèi)有骨髓的要事先用熱水灼過,去掉油,煲湯過程中還可用一個漏勺去掉湯上面的浮著的油片,這樣就不會太膩。
冬季天冷,吃飯時喝一碗熱乎乎的素菜湯或雞、魚、骨頭湯,既有營養(yǎng)又是一種享受。那么冬季最適合喝哪些湯呢?今天小編就給大家推薦8款養(yǎng)生湯,補足氣血,喝出好氣色,一起來看看吧。
1、補血當(dāng)歸鯽魚湯
原料:鯽魚(1條)、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法:鯽魚洗凈拭干水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分。當(dāng)歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內(nèi),倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調(diào)味,便可出鍋。
功效:當(dāng)歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達(dá)到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)和溫中下氣之效,適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用。
2、當(dāng)歸紅棗煲排骨
原料:排骨,枸杞,紅棗,當(dāng)歸,蔥,姜片。
烹飪要點:排骨用水洗凈,放入沙鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片,大火燒開,小火燉至肉爛,放入鹽等調(diào)味品即可。
營養(yǎng)解讀:枸杞可補腎生精,明目安神,當(dāng)歸可補血、活血、養(yǎng)血。冬日寒冷,服用此方既補益虛損又保證蛋白質(zhì)的攝入。
3、黑糯米補血粥
原料:黑糯米,桂圓,紅棗,山藥,紅糖適量。
烹飪要點:桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入適量紅塘。
營養(yǎng)解讀:黑糯米可補腎,桂圓、紅棗可補血,山藥可健脾益氣,此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品,而且操作簡單,便于推廣。
4、龍眼肉絲粥
原料:龍眼肉,豬瘦肉,大棗,大米,姜絲,米酒。
烹飪要點:將豬瘦肉切絲,大棗洗凈去核,大米淘凈,放入鍋內(nèi)加水適量,放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲,再煮至粥熟即成。
營養(yǎng)解讀:龍眼可補心健脾、養(yǎng)血安神,大棗可滋養(yǎng)肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈?zāi)垦5劝Y狀者。
5、烏雞補血湯
原料:烏雞,當(dāng)歸,熟地,白芍,知母,地骨皮。
烹飪要點:將烏雞宰殺,去毛和內(nèi)臟,洗凈;將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi),放入鍋加水適量,用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛,加入鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)解讀:喝湯吃肉,常食可補益氣血,并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
6、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
7、花生杜仲牛尾湯
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法:花生洗凈,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:補血、益腎、強筋骨。
8、黃芪淮山河蝦湯
原料:黃芪、淮山各30克,當(dāng)歸、杞子各15克,桔梗6克(以上中藥店均有售),河蝦120克。
做法:各藥物洗凈,稍浸泡;河蝦洗凈,剪去蝦頭,并去殼。先把中藥一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進(jìn)鍋內(nèi),不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調(diào)入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用。
一.黃金豆腐
原料:豆腐、咸蛋黃、香蔥
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油
做法:
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。
2、鍋內(nèi)放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。
二.圓白菜炒臘肉
推薦理由:圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素c含量很豐富,同時富含纖維,促進(jìn)腸胃蠕動,能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭?/p>
原料:圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
調(diào)料:鹽、味精、豆豉、色拉油
做法:
1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。
2、臘肉過水后切成薄片。
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下,起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
三.洋蔥海鮮湯
推薦理由:洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì),同時富含鋅。
原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法:
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
3、鍋內(nèi)放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
四.西蘭花豆豉鱈魚
推薦理由:西蘭花富含抗氧化維生素c及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。
原料:鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜
調(diào)料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法:
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8-10分鐘,取出待用。
2、鍋內(nèi)放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚四周即成。