上班族飲食常識(shí)上班族常吃這些食物容易致癌
上班族養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《上班族飲食常識(shí)上班族常吃這些食物容易致癌》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
上班族常吃四種食物易患癌。近年來，上班族們出現(xiàn)的健康問題越來越嚴(yán)峻。因此，需要關(guān)注健康，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，致癌的四種食物要少吃，例如麻辣燙、油炸食物、涼皮等食物。
以下是4種容易致癌食物：
1.油炸食物
最受到上班族追捧的要數(shù)油炸類食物，“油炸食品”的危害勝于香煙和毒品，它是含有苯并芘、亞硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。例如炸雞排、炸魷魚圈、炸雞柳等。這些油炸類食物熱量很高，一頓雞腿套餐就占了總能量的一半左右。
2.蓋燒飯
蓋燒飯也是上班族的最愛，方便而美味。蓋燒飯食物種類多，而且營養(yǎng)很豐富，受到了上班族的追捧。但有些餐廳的蓋燒飯卻并非如此。為了讓食物更美味，在烹調(diào)時(shí)會(huì)使用大量的油，這樣會(huì)增加蓋燒飯的熱量。而過高的油溫會(huì)使蔬菜、肉類等變性而流失大量營養(yǎng)素。
3.涼皮
涼皮多是利用大米、小麥、豆類等制作的，其主要成分是水、蛋白質(zhì)和淀粉。為了增加涼皮或涼粉的韌性，很多商販非法加入“速溶蓬灰”和硼砂這兩者化工原料，不但有毒，還有致癌的作用。因此，在市場(chǎng)上購買涼皮或涼粉時(shí)，一定要注意衛(wèi)生，盡量少吃或不吃。
4.麻辣燙
麻辣燙，有著“無可不燙，無味不有”的特點(diǎn)，很多人都喜歡吃麻辣燙，尤其覺得街邊的麻辣燙味道更好。其實(shí)除了衛(wèi)生問題，這種麻辣燙還有其他隱患?！÷槔睜C都是經(jīng)過高溫煮過的，其中想蔬菜等中的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素就會(huì)大量的流失。們口腔忍耐的最大溫度是65℃，而食道的忍耐溫度為45℃。吃到口中覺得燙的食物，在食道更會(huì)覺得燙，這樣高溫容易將食道粘膜損傷、增生，如此反復(fù)就會(huì)增加食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。
上班族常吃四種食物易患癌。文章就是對(duì)四種常見的致癌食物的分析，希望上班族的人群要多關(guān)注自身的身體健康，合理飲食，定期體檢。
相關(guān)閱讀
本文導(dǎo)讀：上班族吃什么午餐好呢？你知道嗎，有的午餐可是會(huì)致癌哦，上班族一定要注意！
有新聞報(bào)道：一位23歲女孩被確診為胃癌。她在一家企業(yè)做女案工作， 朝九晚五 。每日中午只有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間用來吃飯。米皮、涼皮、麻辣燙等就成為了她午飯的主要選擇。而為了彌補(bǔ)午餐的不足。晚餐又吃的非常豐富，就這樣惡性循環(huán)，最后導(dǎo)致胃癌的發(fā)生。
因?yàn)闀r(shí)間的緊張，很多上班族也都選擇了類似的食物，但這些食物真的有如此的危害嗎？
一、米皮、面皮：
涼皮多是利用大米、小麥、豆類等制作的，其主要成分是水、蛋白質(zhì)和淀粉。而米皮是它是把大米放入水中浸泡四個(gè)時(shí)辰，然后推（或打）成米漿，上籠蒸成薄薄的餅子，置于通風(fēng)處降溫，抹上菜籽油切成細(xì)條。在吃的時(shí)候涼皮和米皮應(yīng)與新鮮蔬菜搭配，以使?fàn)I養(yǎng)均衡。
為了增加涼皮或涼粉的韌性，很多商販非法加入 速溶蓬灰 和硼砂（化學(xué)名四硼酸鈉），有口號(hào)是這樣講的 蓬灰加硼砂，涼皮頂呱呱！ 。其實(shí) 速溶蓬灰 和 硼砂 都屬于化工原料，不但有毒，還有致癌的作用。因此，在市場(chǎng)上購買涼皮或涼粉時(shí)，一定要注意衛(wèi)生，盡量少吃或不吃。
二、麻辣燙：
麻辣燙，作為流傳多年的四川特色小吃，因無可不燙，無味不有的特點(diǎn)，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。很多人都喜歡吃麻辣燙，尤其覺得街邊的麻辣燙味道更好。還有人會(huì)這樣說 越臟的食物才越好吃，像這種街邊麻辣湯就是其中的代表 。但除了衛(wèi)生問題外，這種麻辣燙就沒有其他隱患了嗎？
1、麻辣燙都是經(jīng)過高溫煮過的，其中想蔬菜等中的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素就會(huì)大量的流失。
2、有很多人喜歡吃過燙的食物，通常我們口腔忍耐的最大溫度是65℃，而食道的忍耐溫度為45℃。吃到口中覺得燙的食物，在食道更會(huì)覺得燙，這樣高溫容易將食道粘膜損傷、增生，如此反復(fù)就會(huì)增加食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。
3、小販會(huì)選擇經(jīng)過福爾馬林浸泡過的毛肚為原料，對(duì)身體有害。或是使用一些不新鮮的蔬菜，產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，導(dǎo)致胃癌、食道癌肝癌、大腸癌等。
4、另外，為了讓麻辣燙不失 美味 ，很多商販所使用的燙底料不更換，就會(huì)導(dǎo)致湯底料內(nèi)含大量的草酸、嘌呤、動(dòng)物脂肪等一些有害物質(zhì)。
在中國社會(huì)這個(gè)巨大的輪子里，你不走就會(huì)被人碾碎，所以，很多上班族十分瘋狂，早起擠公交擠地鐵，長(zhǎng)期出門在外出差，各種應(yīng)酬各種加班，導(dǎo)致身體透支。而面對(duì)身體不適，最好的是在生活中進(jìn)行食療，比如多吃水果：
芒果
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分。芒果在健康飲食中占據(jù)中很大的地位。因?yàn)槊⒐泻胸S富的胡蘿卜素類的成分，而這些成分都是非常強(qiáng)勁的抗氧化成分。
至于抗氧化食物的功效，相信很多上班族應(yīng)該都非常了解了?？寡趸澄锊粌H能夠幫助女性抗衰老，對(duì)于人體的健康也非常的有益。此外，芒果豐富的纖維有助消化。其中大部份是可溶性纖維，它能降低膽固醇，保護(hù)心臟。
西紅柿
西紅柿是餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實(shí)西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以預(yù)防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素，適合常吃，我國是世界上肝炎常發(fā)的大國，西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用。
不僅如此，西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害，也能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對(duì)防癌、抗癌有一定效果。
菠菜
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。菠菜中還含有維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。
甜椒
甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿卜素為強(qiáng)抗氧化劑，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥。越紅的甜椒營養(yǎng)越多，所含的維他命C遠(yuǎn)勝于其他柑橘類水果，所以較適合生吃。甜椒還可以解熱、鎮(zhèn)痛、防癌、增加食欲、且消化、降脂、減肥。不僅如此，甜椒還含有β胡蘿卜素，是一種強(qiáng)而有力的抗氧化劑，能增強(qiáng)免疫力，對(duì)抗自由基的破壞，減少心臟病和癌癥的發(fā)生。維生素C和β胡蘿卜素的結(jié)合，能形成更強(qiáng)的防護(hù)網(wǎng)，對(duì)抗白內(nèi)障，保護(hù)視力。
上班族的辛酸我們能夠體會(huì)得到，上班族的節(jié)奏我們似乎永遠(yuǎn)也跟不上。在日常生活中，上班族也要工作生活兩不誤，多多照顧自己，多多的愛惜自己，畢竟身體是革命的本錢。年輕打好基礎(chǔ)，年老才能坐享其成。
對(duì)于吃膩了食堂或者是一些小吃店的人來說。平時(shí)可以自己帶午餐，這樣吃的比較有營養(yǎng)，而且也非常的方便，可以在早晨提前，把午餐做好，能夠當(dāng)做午餐的食材是非常多的，要保證營養(yǎng)性同時(shí)，也要保證膳食平衡，下面就來了解一下上班族午餐便當(dāng)菜譜都有哪些?我們來看一下這方面的內(nèi)容。
Monday — 彩椒牛柳便當(dāng)
看起來材料很豐富，那么準(zhǔn)備起來會(huì)不會(huì)很麻煩呢?其實(shí)真的不會(huì)，制作這款彩椒炒牛柳便當(dāng)，只要提前一晚把牛肉腌制好，第一天真的是10分鐘之內(nèi)就能完成。
小編一般是同時(shí)進(jìn)行，一鍋冷水煮蛋，另一鍋?zhàn)剖焓卟?，蔬菜做好后倒掉水，加油炒香胡蘿卜絲，然后盛出再炒熟彩椒牛柳即可裝盤。蔬菜不額外多加調(diào)味，清脆爽甜，營養(yǎng)但又不會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。
Tuesday — 醬汁雞扒便當(dāng)
在剛開始計(jì)劃做便當(dāng)?shù)臅r(shí)候，腦海里首先就冒出了一定要有雞腿扒的想法，比較滑嫩多肉汁的雞腿有誰會(huì)不喜歡呢?咸中帶甜的濃郁醬汁淋在雞扒上，再搭配蔬菜和加入了胡蘿卜的芝士厚蛋燒，會(huì)滿足吧?
Wednesday — 和風(fēng)炒面便當(dāng)
每天中午都在吃飯實(shí)在無聊，所以決定把我時(shí)間不多的時(shí)候會(huì)做的和風(fēng)炒拉面加入到便當(dāng)?shù)闹谱髦小ｋm然看起來材料貌似蠻多，但其實(shí)并沒有嚴(yán)格的要求，手邊有什么就用什么，為了健康一點(diǎn)，培根也可以省略，滿滿的蔬菜炒面也是很滿足的，海苔粉、木魚花和味啉的味道也很搭，帶有鮮甜的滋味，會(huì)提升和風(fēng)的感覺哦。
Thursday — 蒔蘿三文魚飯團(tuán)便當(dāng)
手邊剛好有三文魚，要鹽煎之后用來搭配米飯嗎?想想看還不如做可愛一點(diǎn)，搭配蒔蘿用來做飯團(tuán)好了。教程里的是最基礎(chǔ)的版本，但大家完全可以改變紫菜的包法，可以剪成眼睛嘴巴的形狀，讓飯團(tuán)變更可愛。忙碌了一上午，打開看到正對(duì)你微笑的飯團(tuán)，心情會(huì)變好吧?
Friday — 電飯煲版香菇雞腿肉燜飯便當(dāng)
對(duì)于忙碌的上班族來說，這樣一道電飯煲版的香菇雞腿肉飯真的非常適合，直接把炒好的食材統(tǒng)統(tǒng)倒入電飯煲中與米同煮，不僅內(nèi)容豐富，米飯也因此變得更好吃，再配上一點(diǎn)綠色蔬菜就是很健康的一餐，提前一晚做好，第二天就可以當(dāng)成便當(dāng)帶走，燜飯味道依然濃郁不減。
對(duì)于上班族來說，每天的工作壓力都非常的大，而且長(zhǎng)期不鍛煉會(huì)給身體帶來比較大的傷害，而且電腦輻射也會(huì)影響到我們的身體，對(duì)于上班族的人來說，營養(yǎng)的早餐是非常關(guān)鍵的，它可以讓我們以最好的姿態(tài)去迎接新一天的到來，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下上班族營養(yǎng)的早餐。
1.豆奶+蛋白粉+火腿面包=增長(zhǎng)精力
豆奶250毫升（豆奶的口味多種多樣，可以根據(jù)自己的喜好隨意選擇。當(dāng)然，熱熱的鮮豆?jié){也有相似的營養(yǎng)價(jià)值）、蛋白質(zhì)粉1勺(約10克)、火腿面包1個(gè)（可以購買西餅屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，這可是早餐不可缺少的部分噢）。
營養(yǎng)含量分析：
這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有植物雌激素。
2.番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神
? ?番茄蛋湯1碗（加底油把番茄沙司略炒，添水燒開，勾芡，甩蛋，調(diào)味，就成了）、燒面包片2片（如果喜歡，也可以再準(zhǔn)備些果醬或奶酪）、煎香腸1根（選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成）。
營養(yǎng)含量分析：
這款早餐的能量為450千卡，蛋白質(zhì)15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素。
3.蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補(bǔ)水潤(rùn)腸
這三樣?xùn)|西的制作非常家常，并不繁雜。醬菜可以購買現(xiàn)成的，每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份。
營養(yǎng)含量分析：
這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)150克，脂肪5克，碳水化合物50克，還含有適量的鈉鹽和維生素。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于上班族營養(yǎng)早餐的介紹了，相信大家都知道早餐的重要性，很多人偷懶不吃早餐，這對(duì)我們身體的影響是很大的，所以上述這些早餐做起來其實(shí)都不難，大家只要每天早上花一點(diǎn)時(shí)間就可以吃到營養(yǎng)豐富的食物了。
減肥是不少上班族們的號(hào)召，因?yàn)樯习嘧逡惶斓纳习嗪苌偃ミ\(yùn)動(dòng)，這樣一來堆積的脂肪在腰部，臀部等等部位，那么，上班族減肥吃什么?天然養(yǎng)生專家介紹家常豆腐、酸奶紫薯餅很適合哦，那怎么做的呢，一起來了解下吧。
家常豆腐：原料有豆腐、姜、鹽、白糖、胡蘿卜、青椒、木耳、水淀粉、豆瓣醬。先將胡蘿卜去皮洗凈和青椒一塊切成菱形，然后將木耳泡發(fā)撕小塊，大小和菱形的差不多，然后將鍋上油，等熱了以后放入豆腐塊，豆腐塊最好切成三角形的，等煎到兩面金黃后盛出。在起鍋熱油，倒入豆瓣炒至出紅油后加姜末煸香，在放入青椒、黑木耳、胡蘿卜片翻炒，然后在放入煎好的豆腐塊，調(diào)味以后加入清水，煮3分鐘左右勾淀粉撒上大火收汁出鍋。家常豆腐是川菜家常味，可以采用郫縣豆瓣、白糖和醬油三種調(diào)料烹制。
酸奶紫薯餅：原料有紫薯、面粉、糖、笨雞蛋、酸奶。先將紫薯刨絲，越細(xì)越好，因?yàn)榧?xì)的比較容易熟，然后雞蛋打入碗內(nèi)。將紫薯和雞蛋放在一起攪拌，在加酸奶和適量的面粉，在添加面粉的時(shí)候要慢慢的，因?yàn)橐獢嚢杈鶆蚺?。最后，平底鍋燒熱抹油，將我們弄好的面糊倒入，一點(diǎn)點(diǎn)的用勺背壓成薄薄的餅，在用小火蓋蓋子，等兩面煎成金黃顏色就可以了。 酸奶紫薯餅營養(yǎng)豐富，能夠提高食欲加強(qiáng)消化的效果。
上班族減肥吃什么?天然養(yǎng)生專家為您介紹了家常豆腐、酸奶紫薯餅，相信您了解了，專家介紹上班族減肥的午餐可以簡(jiǎn)單，但是最好是一些健康的食物，不要去吃垃圾的食物，持此之外，專家介紹上班族減肥還可以吃鰻魚飯、紅燴牛肉飯、菜湯面、雞肉飯、蝦仁蛋炒飯等等。
“上班族”每日中午吃飯的時(shí)間只有一個(gè)小時(shí)，那么麻辣燙、涼皮或米皮、蓋飯等就成為了其午飯的主要選擇，因?yàn)槲绮统缘牟粔驙I養(yǎng)，晚上下班的時(shí)候，覺得為了讓自己營養(yǎng)補(bǔ)上去，晚餐又吃得很豐盛，惡性循環(huán)，胃癌就這樣產(chǎn)生了。這些食物真的是有那多大的危害?還是因?yàn)閭€(gè)人的飲食習(xí)慣不健康造成的?其實(shí)，兩者都有作用，但因?yàn)樯习鄷r(shí)間的緊張，很多上班族也都選擇了類似的食物，以下就為大家解答下它們的危害所在：
一、麻辣燙
走在街上，特別是街邊，到處可以看到掛著麻辣燙的招牌，什么重慶麻辣燙，四川麻辣燙，很多人尤其覺得街邊的麻辣燙味道更好，并覺得湯底越重口味越好吃，都喜歡那種麻辣燙滾的感覺，但是這種麻辣燙在高溫底下煮湯，時(shí)常又不換湯底的食物真的就沒有安全隱患嗎?
首先，街邊的很多商販為了省成本，又想保持味道，不失美味，湯底都是長(zhǎng)時(shí)間不更換的，這種翻來覆去煮過的湯底料，就會(huì)含有大量的草酸、嘌呤、動(dòng)物脂肪等一些致癌有害物質(zhì)。其次就是，所有的食物都是經(jīng)過高溫燙煮的，例如蔬菜，高溫煮過的蔬菜，它里面的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素就會(huì)大量的流失，而且提供的蔬菜多數(shù)是不新鮮的，不新鮮的蔬菜也會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，導(dǎo)致胃癌、食道癌肝癌、大腸癌等癌癥的發(fā)生。
二、米皮、面皮
米皮和涼皮只要的原料還是大米，主要成分是水，蛋白和淀粉。這樣一看，感覺到，這種食物和我們平常吃飯攝入的營養(yǎng)成分差不多，并很多商販賣給顧客時(shí)，都會(huì)給消費(fèi)者與蔬菜搭配，以使涼皮和米皮看起來更營養(yǎng)均衡。但是，我們都知道如果是健康新鮮的食物都是剛剛新鮮出爐的為最好，可商販們也要賺錢，為了減少成本，他們會(huì)在涼皮或涼粉中非法加入“速溶蓬灰”和硼砂(化學(xué)名四硼酸鈉)，就是為了能增加涼皮或涼粉的韌性，實(shí)際上，我們?nèi)ゲ檎疫@兩種物質(zhì)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)“速溶蓬灰”和“硼砂”都屬于化工原料，不僅有毒，且還有致癌的作用。因此，還是少在市場(chǎng)上購買涼皮或涼粉，并一定要注意衛(wèi)生。
三、油炸類食物
相信很多人，今年年初都在為一部韓劇《星你》而著迷吧，那么“炸雞和啤酒”肯定也都去嘗過吧，可你知道嗎?像炸雞、炸雞翅，炸雞排、炸魷魚圈、炸雞柳等油炸類得食物，它們的隱藏危害是什么嗎?
有數(shù)據(jù)調(diào)查指出，“油炸食品”的危害勝于香煙和毒品，因?yàn)樗斜讲④?、亞硝胺和丙烯酰胺三大致癌物，是我們生活中名副其?shí)的垃圾食品。吃油炸食品等同吸煙的毒性，而常吃油炸食物的女性，患乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛吃油炸食品的女性高出2倍!因?yàn)椤缎悄恪范茏放醯摹捌【坪驼u”，但是，專家就指出，炸雞這一類的油炸食品不容易被消化，再搭配酒類就更會(huì)加劇它對(duì)胃的刺激，嚴(yán)重者會(huì)損傷胃粘膜，造成胃潰瘍甚至腸炎。
其實(shí)，這些食物每天都有人在吃，所說的危害是指經(jīng)常性吃而累積形成的，小編介紹這些危害的意思是想告訴下各位上班族，多了解下身邊的食物知識(shí)，要注意飲食，形成良好的飲食習(xí)慣，少吃這些食物，多運(yùn)動(dòng)，保持一個(gè)健健康康的身體。
現(xiàn)在的上班族對(duì)著電腦一坐一整天，電腦產(chǎn)生的輻射嚴(yán)重影響著上班族的身體健康。合理的飲食可以補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，降低輻射造成的傷害。那么，如何飲食減少輻射呢?
合理飲食有助遠(yuǎn)離輻射
一、上班族要多吃一些海帶，番茄類食物
電腦是辦公族離不開的工具，許多人從早到晚對(duì)著電腦，很容易受到電磁輻射的傷害。電腦輻射會(huì)破壞皮膚上壁細(xì)胞，使皮膚粗糙干燥;電腦屏幕還會(huì)造成眼睛疲勞、干澀，影響視力。多吃一些海帶、番茄類食物，有助于對(duì)抗輻射。
二、上班族要多吃富含維生素A和維生素C的食物
富含維生素A和維生素C的食物能有效抵抗電腦輻射。胡蘿卜等黃綠色蔬菜以及豬肝、蛋黃都是不錯(cuò)的選擇。此外，番茄含有番茄紅素，能起到抗氧化，延緩皮膚衰老的作用。而也有研究證明，海帶中的一些物質(zhì)能減少射線對(duì)機(jī)體免疫功能的損害，有效對(duì)抗電腦輻射。
三、上班族要多吃胡蘿卜，多吃蛋白質(zhì)含量高的食品
胡蘿卜排汞，牛奶除鉛。辦公室里經(jīng)常傳閱材料、擺放報(bào)紙，有些人累了就趴在桌上的文件旁休息，這就免不了與鉛、汞等金屬有害物質(zhì)直接接觸，影響身體健康。
多吃胡蘿卜，多喝牛奶能夠夠避免或者是減輕這些傷害。鉛會(huì)阻礙血液的合成，導(dǎo)致人體貧血，出現(xiàn)頭痛、眩暈、乏力、便秘等不適。蛋白質(zhì)能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性化合物，阻止人體對(duì)鉛的吸收，促進(jìn)鉛的排泄。因此可以多吃一些牛奶以及雞鴨魚肉等。汞會(huì)造成人體中毒，引發(fā)頭昏、失眠、多夢(mèng)、記憶力減退等。多吃些胡蘿卜可以降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。
四、辦公室人員要多吃粗糧
此起彼伏的電話鈴聲、傳真聲，同事之間的討論聲，外面車水馬龍的喧鬧聲……辦公室里的噪音常常讓辦公室一族頭疼，還會(huì)影響腸胃功能。
建議多吃些粗糧，補(bǔ)充水溶性維生素，如小米、燕麥、玉米等。多吃一些粗糧有助于降低噪音對(duì)人體的傷害。
廣大的上班族由于工作性質(zhì)等原因，不可避免的會(huì)受到一定的輻射傷害。合理飲食能夠?qū)⑦@種傷害降到最低。
本文導(dǎo)讀：現(xiàn)在上班族的工作壓力普遍都比較大，因此容易產(chǎn)生疲勞那么我們有什么比較好的方法能抗疲勞呢？
現(xiàn)在由于工作和生活壓力等原因容易產(chǎn)生疲勞的現(xiàn)象。那么對(duì)于上班族來說有什么比較好的方法能抗疲勞呢?我們能不能通過飲食的方法來抗疲勞呢?下面就抗疲勞的幾個(gè)原則同大家分享一下。
飲食平衡是關(guān)鍵
平衡的飲食肯定是多樣化的，這樣才可以避免營養(yǎng)不良引起的身體虛弱。以下規(guī)則需要遵守：每餐一個(gè)水果;每天兩次蔬菜;食用含有電淀粉的食物，但不要過量;每天一次肉、魚或者蛋;最后還有每餐必不可少的奶制品。
適當(dāng)補(bǔ)充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養(yǎng)成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運(yùn)行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50% 55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。最為有利的是復(fù)合糖，因?yàn)樗粫?huì)很快被身體消耗，可以常時(shí)間補(bǔ)充能量。以下食品都含有豐富的復(fù)合糖：面點(diǎn)、米飯、面包、干菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。
別忘了維生素
大腦正常工作需要多種維生素和礦物質(zhì)。b族維生素和維生素c對(duì)于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長(zhǎng)發(fā)育以及神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)行所不可缺少的維生素，有利于提高學(xué)習(xí)能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉 酸的含量最高。維生素c有助于保持認(rèn)識(shí)活動(dòng)的有效進(jìn)行。維生素c含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個(gè)水果、500克的蔬菜。
鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉，然而，紅肉所含的鐵是紅細(xì)胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，表現(xiàn)為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。
干果是能量補(bǔ)充劑
在進(jìn)行體力和腦力活動(dòng)之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速補(bǔ)充體力。所以應(yīng)常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以備不時(shí)之需。
牛奶很重要
每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。失眠的時(shí)候，喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋核纳彼峥梢源偈剐纬? 羥基色胺，這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。
目錄：
第一章：各個(gè)時(shí)間段減壓食譜
第二章：工薪族如何擺脫積累 消除心理疲勞
第三章：九大妙招 緩解大都市職場(chǎng)男性心理壓力
當(dāng)今社會(huì)，上班族壓力很大，壓力大會(huì)嚴(yán)重影響人的身體健康狀況，所以我們都要適當(dāng)?shù)臏p壓，接下來小編為您推薦各個(gè)時(shí)間段的一些減壓是食譜，希望對(duì)你有幫助。
各個(gè)時(shí)間段減壓食譜
7點(diǎn)：上班塞車30分鐘。
食譜：咖啡牛奶和餅干
餅干所含的碳水化合物能提供能量，牛奶所含的蛋白質(zhì)有助于你恢復(fù)心理平衡。餅干的香味能令你身心放松。上班族都應(yīng)在隨身的包中攜帶這兩種食品，以消除塞車時(shí)產(chǎn)生的煩躁情緒。
10點(diǎn)：電腦突然死機(jī)，你剛處理的文件沒來得及保存丟失了！
食譜：牛奶，但不含糖
身心緊張使血液中復(fù)合胺水平下降，而這種物質(zhì)對(duì)保持心情安寧尤為重要。荷蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，牛奶中富含的乳清蛋白有助于血液中的氨基酸值增高43%，而氨基酸是合成血液中復(fù)合胺的基石。
12：30：忙碌了一個(gè)上午，幾乎沒有時(shí)間休息。
食譜：蔬菜沙拉
因?yàn)榫G色蔬菜制成的沙拉能提供豐富的維生素B族，而維生素B族是合成人體內(nèi)生產(chǎn)幸福感覺的激素必不可少的養(yǎng)分。
16點(diǎn)：注意力下降。
食譜：核桃仁巧克力
巧克力釋放讓你感覺幸福的內(nèi)啡肽，而核桃仁蛋白則能提高你的注意力。
20：30：老公因你加班晚歸而嘟嘟囔囔，原定的節(jié)目可能告吹。
食譜：鮭魚
一項(xiàng)研究報(bào)告顯示，鮭魚含有豐富的Omega-3，能將你的煩惱不快情緒降低20%。
22點(diǎn)：你喜愛的球隊(duì)0：1落后。
食譜：水果
你喜歡的球隊(duì)比賽失利導(dǎo)致你身體里的腎上腺素分泌降低，壞情緒爆發(fā)，此時(shí)的你急需用果糖來消除惡劣的情緒。你可以切一個(gè)橙子吃，它能卓有成效地分散你對(duì)比賽結(jié)果的不滿情緒。
23點(diǎn)：母親打來電話說，你申請(qǐng)的獎(jiǎng)學(xué)金已經(jīng)得到批準(zhǔn)，想到不久就能出國留學(xué)，令你異常興奮，難以入睡。
食譜：牛奶混合燕麥片糊加香蕉
由于過度興奮，令你身體的睡眠激素褪黑素大量缺乏。除了香蕉外，燕麥片是屬于為數(shù)不多的能提供褪黑素的食物之一。
工薪族如何擺脫積累 消除心理疲勞
在生活中，不管工作怎么忙碌，都應(yīng)該有意識(shí)的培養(yǎng)自己多方面興趣，如爬山、打球、看電影、下棋、游泳等等。興趣的培養(yǎng)一方面可及時(shí)的調(diào)試放松自己，另一方面可有效地轉(zhuǎn)移注意力，使個(gè)人的心態(tài)由工作中及時(shí)地轉(zhuǎn)移到其他事物上，有利于消除工作的緊張和疲勞。
現(xiàn)代緊張的生活節(jié)奏，工薪族精神高度緊張而且容易疲勞，一方面是由于工作量大，另一方面也和年輕人自身處理問題的態(tài)度和方法有關(guān)。心理專家認(rèn)為，在這種工作永遠(yuǎn)做不完，煩惱永遠(yuǎn)不停止的年代，工作和生活上應(yīng)有明確界限，上班時(shí)聚精會(huì)神工作，盡量把當(dāng)天的工作完成，下班后就應(yīng)充分休息，而不應(yīng)還惦記著工作。
但以目前的情況來看，不少工薪族為了爭(zhēng)得社會(huì)地位、賺錢養(yǎng)家糊口，每天睜開眼睛的時(shí)候只知道一個(gè)勁兒的干活，工作之后就是仰頭大睡，完全忽略勞逸結(jié)合的后果是讓心理疾病和身心健康同時(shí)受損。如何看待和解決這些問題？清遠(yuǎn)市中醫(yī)院心理專家提供了一些建議。
工作安排：分清輕重緩急勞逸結(jié)合
最近老是覺得睡眠時(shí)間不足，天天倒在床上都呼呼大睡，什么也不知道了，估計(jì)是累了。在廣告公司工作的小陳自認(rèn)為是睡覺狂。一睜開眼就有辦不完的事情，所以干脆躺下什么都不想，但讓他覺得好生奇怪的是，這一覺醒來，卻越感疲憊，而且頭痛不已。心理專家稱，年輕的工薪族應(yīng)該學(xué)會(huì)自我調(diào)適，及時(shí)放松自己，保持心理的平衡和寧靜。
心理專家認(rèn)為，工薪族之所以精神高度緊張，一方面是由于工作量大引起的，另一方面也和年輕人自身處理問題的態(tài)度和方法有關(guān)。如很多工薪族以為只有拼命干，才能得到上司的賞識(shí)和加薪、晉升;還有的工作缺乏信心，常常擔(dān)心自己被抄魷魚，或被別人超過等等。
而不少工薪族在工作方法上也有問題，如工作不分輕重緩急，事無巨細(xì)都親自干，工作效率低等。對(duì)此年輕人應(yīng)學(xué)會(huì)應(yīng)用統(tǒng)籌方法，以提高工作效率。在工作和生活上應(yīng)有明確界限，下班后就應(yīng)充分休息，而不應(yīng)還惦記著工作，多參加體力活動(dòng)，以做到勞逸結(jié)合、腦力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)結(jié)合。
針對(duì)精神長(zhǎng)期高度緊張，工薪族應(yīng)學(xué)會(huì)自我調(diào)適，及時(shí)放松自己。如參加各種體育活動(dòng);下班后泡泡熱水澡，與家人、朋友聊天;雙休日出游;還可以利用各種方式渲泄自己壓抑的情緒等等。另外在工作中也可以放松，如邊工作邊聽音樂;與同事聊聊天、談?wù)勑υ?在辦公室里來回走走，伸伸腰;打開窗戶，臨窗遠(yuǎn)眺，做做深呼吸等。
同時(shí)在復(fù)雜緊張的工作中，應(yīng)保持心理的平衡與寧靜，養(yǎng)成開朗、樂觀、大度等良好的性格，為人處事應(yīng)該穩(wěn)健，要有寬容、接納、超脫的心胸。
自我調(diào)節(jié)：進(jìn)行角色定位和調(diào)整目標(biāo)
心理專家提醒，如果長(zhǎng)期感到力不從心，建議重新為自己進(jìn)行角色定位，評(píng)估自己的能力和自己的價(jià)值目標(biāo)。如目標(biāo)過高，就應(yīng)調(diào)整目標(biāo)，使自己的目標(biāo)切合實(shí)際。一些有工作狂傾向的人，應(yīng)經(jīng)常問問自己，是工作為了生活呢，還是生活為了工作;是健康和生命重要呢，還是事業(yè)重要;以健康和生命為成本代價(jià)換取事業(yè)的發(fā)達(dá)值不值得，以使自己意識(shí)到問題的嚴(yán)重性，回到正常的生活、工作軌道上來。
另外，復(fù)雜的人際關(guān)系也是誘發(fā)心理疲勞的因素，為此現(xiàn)在的年輕人應(yīng)積極調(diào)整與人、與單位的關(guān)系，讓自己、同事、單位處于一種良好的狀態(tài)中，以保持平衡的心態(tài)。
■專家建議
培養(yǎng)工作外興趣
由于客觀原因，大多數(shù)工薪族不得不處在一種工作壓力較大的狀態(tài)下，這就要求一方面要積極調(diào)試放松，另一方面白領(lǐng)也應(yīng)積極增強(qiáng)自己的心理品質(zhì)。如調(diào)整完善自己的人格和性格，控制自己的波動(dòng)情緒，以積極的心態(tài)迎接工作和挑戰(zhàn)，對(duì)待晉升加薪應(yīng)有得之不喜、失之不憂的態(tài)度等等，通過這些以提高自己的抗干擾力。
另外，在生活中，不管工作怎么忙碌，都應(yīng)該有意識(shí)的培養(yǎng)自己多方面興趣，如爬山、打球、看電影、下棋、游泳等等。興趣的培養(yǎng)一方面可及時(shí)的調(diào)試放松自己，另一方面可有效地轉(zhuǎn)移注意力，使個(gè)人的心態(tài)由工作中及時(shí)地轉(zhuǎn)移到其他事物上，有利于消除工作的緊張和疲勞。
如果發(fā)現(xiàn)自己有難以逾越的心理問題，可經(jīng)常向家人、知己傾訴，心理問題嚴(yán)重的可去尋求心理醫(yī)生的治療。尋找機(jī)會(huì)，參加有關(guān)心理學(xué)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
心理專家認(rèn)為，在這種工作永遠(yuǎn)做不完，煩惱永遠(yuǎn)不停止的年代，工作和生活上應(yīng)有明確界限，上班時(shí)聚精會(huì)神工作，盡量把當(dāng)天的工作完成，下班后就應(yīng)充分休息，而不應(yīng)還惦記著工作。想瀏覽更多久久健康網(wǎng)精彩信息請(qǐng)點(diǎn)擊返回久久健康網(wǎng)相關(guān)資訊頻道，有專業(yè)的健康專家為您的健康排憂解難。
教你11條妙計(jì)釋放職場(chǎng)壓力
錯(cuò)誤的決斷比不決斷、猶豫不決要好。決斷錯(cuò)誤，可以修正。不決斷，遲遲猶豫不決，導(dǎo)致壓力增大，有損身體健康。
1、在紙上寫出您在家庭、職業(yè)、社會(huì)生活中的壓力及其原因，每一條壓力，請(qǐng)思考三種不同處理方法，必要時(shí)與心理醫(yī)生協(xié)商。
2、給親朋好友寫信，將您的壓力、煩惱一吐為快。
3、睡眠時(shí)間要充分，要補(bǔ)足。
4、有時(shí)候要自我吹噓，自我贊美一番，保持自我良好感覺。
5、不要將責(zé)任都攬到自己身上，要設(shè)法學(xué)會(huì)同他人合作，同他人分擔(dān)責(zé)任。
6、及早預(yù)防，早期解消產(chǎn)生壓力的原因。
7、勇于決斷。錯(cuò)誤的決斷比不決斷、猶豫不決要好。決斷錯(cuò)誤，可以修正。不決斷，遲遲猶豫不決，導(dǎo)致壓力增大，有損身體健康。
8、不要過分拘泥于成功。失敗是成功之母，有意義、有經(jīng)驗(yàn)的失敗要比簡(jiǎn)單的成功獲益更大。
9、全局著眼，不拘泥于細(xì)部瑣碎的小事。每一件小事、細(xì)節(jié)之處過分擔(dān)心，長(zhǎng)此以往，將被壓力壓垮。
10、運(yùn)用幽默、微笑、催眠法和呼吸放松療法保護(hù)大腦神經(jīng)健康。
九大妙招 緩解大都市職場(chǎng)男性心理壓力
九大妙招 ，緩解大都市職場(chǎng)男性心理壓力，都市中的職場(chǎng)男在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)中扮演著越來越重要的角色，他們也鮮明地代表了一種生活狀態(tài)，在他們的工作中或是生活中都充滿了競(jìng)爭(zhēng)與快節(jié)奏，因此他們所承受的心理壓力也絕非一般。
一、工作狂一般人正常工作時(shí)間為8-10小時(shí)，此為人體健康負(fù)荷量。如果長(zhǎng)期工作12小時(shí)以上，就對(duì)人體產(chǎn)生壓力。
二、極度失落每一個(gè)人的一生中，總是會(huì)遭受許許多多的不如意，并不是每個(gè)人都具備足夠的解決能力，因而會(huì)產(chǎn)生失落感。由失落感所衍生的情緒反應(yīng)，會(huì)使人產(chǎn)生悲觀、失望、沒有信心，甚至憤世嫉俗的心態(tài)。事業(yè)的壓力對(duì)白領(lǐng)男人危害最大。經(jīng)受不住這種壓力，往往會(huì)有失落感，也就是人們常說的灰色心理。
三、難耐高壓白領(lǐng)男人的性格和時(shí)代的特征聯(lián)姻，孕育出了競(jìng)爭(zhēng)。長(zhǎng)期處在白熱化競(jìng)爭(zhēng)的氣氛中，會(huì)使他們心理極度緊張、苦悶和失望，致使情緒跌宕。當(dāng)不堪忍受這種超負(fù)荷的精神壓力時(shí)，自己往往就不能把握自己而失去自控力。
四、家庭危機(jī)工作環(huán)境、社會(huì)環(huán)境以及家庭成員之間的價(jià)值取舍、感情投向都可能隱藏和引發(fā)家庭危機(jī)。即使在沒有沖突理由的情況下，壓力也會(huì)通過家庭降臨到你頭上。這使許多白領(lǐng)男子終日郁郁寡歡、悶悶不樂，有時(shí)又心情焦躁、心煩意亂。
五、疾病打擊疾病最容易使人思想消沉，有的還會(huì)失去生活的信心。疾病的壓力來自于失去健康身體的憂患，失去康復(fù)信心。
六、貪欲過高如果對(duì)金錢、財(cái)富之類心存過高欲望，那就是貪心，使你輕松的大腦神經(jīng)長(zhǎng)期緊張，正常的心腦運(yùn)動(dòng)加快，產(chǎn)生一種與正常生理機(jī)能不協(xié)調(diào)的節(jié)拍，就會(huì)傷腦、傷心神、傷體。
減輕心理壓力可從以下九方面做起：
一、放慢一下工作速度如果你被緊張的工作壓得喘不過氣來，最好立即把工作放一下，放慢一下，輕松休息一下，可能你做得更好。
二、合理地安排作息時(shí)間嚴(yán)格執(zhí)行自己制定的作息制度，使生活、學(xué)習(xí)、工作都能規(guī)律地進(jìn)行。
三、注意培養(yǎng)良好的心態(tài)加強(qiáng)心理修養(yǎng)，養(yǎng)成自己作心理分析的習(xí)慣?？梢钥紤]與心理醫(yī)生交朋友，以期經(jīng)常得到他們的幫助。
四、保證充足的睡眠不要冒犯自然規(guī)律，否則必遭自然法則的報(bào)復(fù)。
五、正確地評(píng)價(jià)自己永遠(yuǎn)保持一顆平常心，不要與自己過不去，把目標(biāo)定得高不可攀，凡事需量力而行，隨時(shí)調(diào)整目標(biāo)未必是弱者的行為。
六、處理好事業(yè)與家庭的關(guān)系家庭的和睦與事業(yè)的成功絕非水火不容，它們的關(guān)系是互動(dòng)的，家和萬事興，無力齊家，恐怕也無力平天下。
七、面對(duì)壓力要有心理準(zhǔn)備要充分認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代社會(huì)的高效率必然帶來高競(jìng)爭(zhēng)性和高挑戰(zhàn)性，對(duì)于由此產(chǎn)生的某些負(fù)面影響要有足夠心理準(zhǔn)備，免得臨時(shí)驚慌失措，加重壓力。同時(shí)心態(tài)要保持正常、樂觀豁達(dá)，不為逆境心事重重。
八、要培養(yǎng)自己有一個(gè)寬廣豁達(dá)的胸懷與人為善，大事清楚小事糊涂。鄭板橋一句難得糊涂傳誦至今，就是因?yàn)槠渲械莱隽巳松晾怼?/p>
九、豐富個(gè)人業(yè)余生活，發(fā)展個(gè)人愛好生活情趣往往讓人心情舒暢，繪畫、書法、下棋、運(yùn)動(dòng)、娛樂等能給人增添許多生活樂趣，調(diào)節(jié)生活節(jié)奏，從單調(diào)緊張的氛圍中擺脫出來，走向歡快和輕松。
都市里目前很多久坐辦公室的男性大多養(yǎng)成了這樣的職業(yè)毛病：早起上班，直接坐在電腦前工作8小時(shí)，回家后又坐在電腦或電視前幾小時(shí);工作時(shí)不記得喝水，有尿也沒時(shí)間上洗手間;常常熬夜，一天中大部分時(shí)間與電腦打交道，減輕心理壓力可從以上九方面做起。
總結(jié)：通過以上文章的敘述，廣大的上班族們不用再發(fā)愁了，小編給大家推薦的這幾種減壓食譜效果真的很好，大家不妨試一試哦，在這樣快節(jié)奏的社會(huì)中，適當(dāng)?shù)臏p壓，對(duì)我們的身體才會(huì)有好處，所以希望小編的方法能對(duì)你們有幫助哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《上班族飲食常識(shí)上班族常吃這些食物容易致癌》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“上班族養(yǎng)生”專題。
