橙汁有什么作用與功效橙汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《橙汁有什么作用與功效橙汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
橙汁有什么作用與功效?橙汁以其獨(dú)特的味道廣受大眾的喜愛(ài),那么橙汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面就一起來(lái)看看吧!
橙子富含維生素C,多喝橙汁對(duì)女性保持健康美麗有著良好的作用,而新的研究發(fā)現(xiàn),橙汁還能幫助女性降低卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),橙汁中含有抗氧化劑黃銅和黃烷,可使女性罹患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)降低20%以上。類(lèi)黃酮還能改善血管功能、預(yù)防發(fā)炎,相較于其他女性,經(jīng)常喝橙汁的女性,患其他卵巢相關(guān)疾病的幾率也要低31%。女性多食用橙汁、茶等富含類(lèi)黃酮化合物的食物,保持健康的生活方式,并進(jìn)行有規(guī)律的運(yùn)動(dòng),就可以降低卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn),有助于養(yǎng)護(hù)卵巢。
橙汁喝太多易痛風(fēng) 別在早餐前喝
早餐對(duì)于人體健康至關(guān)重要,早餐空腹飲用橙汁,果酸中的香油精會(huì)刺激粘膜發(fā)炎,加重胃負(fù)擔(dān)。最好是在早餐吃完主食之后,再飲用橙汁,或者將橙汁冷凍10-15分鐘,也可以有效減少香油精。此外,橙汁喝太多還容易造成痛風(fēng),并誘發(fā)腎結(jié)石、糖尿病等疾病。痛風(fēng)被認(rèn)為是“富人病”,與過(guò)度飲酒、吃太多紅肉等都有關(guān)系,而飲用橙汁喝碳酸飲料也是風(fēng)險(xiǎn)之一。
研究發(fā)現(xiàn),女性每天喝兩杯橙汁,痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加2.4倍,果汁中含糖量較高,會(huì)導(dǎo)致尿酸增加,并進(jìn)入關(guān)節(jié)部位,導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫脹和疼痛。因此,痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)較大的女性,應(yīng)該考慮限制橙汁的飲用。
怎樣挑選好橙汁
橙汁對(duì)健康有益,現(xiàn)榨的果汁沒(méi)有經(jīng)過(guò)工業(yè)級(jí)的壓榨,水果纖維和維生素才能得以保留,能幫助胃腸蠕動(dòng)保持代謝通暢。但是市面上很多橙汁都是調(diào)制果汁,加入了過(guò)多的糖和香精,應(yīng)該如何分辨呢?現(xiàn)榨果汁的泡沫是很豐富的,因?yàn)樗w維本身有一定的鎖水能力,一般現(xiàn)榨果汁的泡沫會(huì)保持存在一段時(shí)間,而濃縮還原果汁一般沒(méi)有泡沫,或者泡沫很快消失。
現(xiàn)榨橙汁會(huì)被氧化,顏色會(huì)在氧化后呈現(xiàn)出一些褐色,也會(huì)因?yàn)榕c空氣結(jié)合變得口感更佳。而濃縮還原果汁和調(diào)制果汁往往顏色是一成不變的,看上去似乎很鮮艷,但這些都是著色劑和其它添加成分起的作用?,F(xiàn)榨果汁的香味更像鮮果的味道,聞起來(lái)是淡淡的,帶有一些酸味,很清新。而濃縮果汁的濃度會(huì)較高,大多數(shù)的濃縮還原果汁加入了食用香精,相對(duì)而言味道會(huì)過(guò)于的濃郁,聞起來(lái)不是天然的果香。
橙汁中富含維生素C,而糖分的含量不是很高,口味是偏酸的,所以橙汁的口感不是特別甜,反而有一點(diǎn)點(diǎn)酸味或苦味。而調(diào)制的果汁和濃縮還原果汁都會(huì)加糖和調(diào)味劑,使其口感更加的甜。相比之下,濃縮還原類(lèi)的果汁的口感雖然略好,但它并不適合長(zhǎng)期日常飲用。
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橙汁這種飲料是很多小孩子最喜歡喝的,主要是因?yàn)槌戎崴崽鹛?,可以提高食欲,而且橙汁是可以預(yù)防心血管疾病以及補(bǔ)充維生素C的,所以適當(dāng)?shù)暮瘸戎怯泻锰幍摹3戎墓π潜容^多的,對(duì)于防止癌癥以及防止尿路感染也是有幫助的,建議大家可以來(lái)了解一下橙汁的功效有哪些。
1、預(yù)防心血管疾病。橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),還可以對(duì)抗致癌物質(zhì)。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,并有利于低密度脂蛋白(LDL)排出體外。而且橙汁內(nèi)含有類(lèi)黃酮和檸檬素,可以促進(jìn)HDL增加,從而降低降低心血管疾病的發(fā)病幾率。
2、防尿路感染。橙汁能夠降低尿道中細(xì)菌的數(shù)量,使發(fā)生尿路感染的發(fā)生幾率減少。橙汁中的維生素C可以提高尿液的酸度,使細(xì)菌難以存活。
3、美白皮膚。用洗面巾或化妝棉浸透橙汁后擦拭面部皮膚,然后用清水洗凈,既可以清潔皮膚,去除油脂,又可以讓肌膚吸收維生素C。但是,使用橙汁潔膚后盡量避免陽(yáng)光照射,防止變黑。
4、促進(jìn)藥物吸收。橙汁中含有一種能夠促進(jìn)藥物吸收的物質(zhì),能有效地提高血藥濃度,使藥物更好的吸收。
5、補(bǔ)充體力,大量消耗體力后飲用橙汁,其中含量豐富的果糖可以快速補(bǔ)充體力,高含量的水分更能解渴提神。
6、保護(hù)腸胃。橙汁含有的天然多糖,包括果膠??梢源偈鼓c胃道正常工作,果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進(jìn)入體內(nèi)的有害物質(zhì)。
柳橙汁和橙汁是不一樣的,柳橙汁的主要特點(diǎn),不管是通過(guò)樹(shù)的形態(tài),還有其中的維生素方面都不一樣,而橙子也有很多類(lèi)型,屬于這些類(lèi)型當(dāng)中的總稱(chēng),但橙子的主要味道是口感清香,果粒多有很濃郁的味道,但是,喝橙汁的時(shí)候必須是鮮榨的,因?yàn)檫@樣會(huì)更加原汁原味,純天然。
橙汁被人叫做"柳橙汁",這種叫法來(lái)自臺(tái)灣,柳橙汁就是橙汁的一種,柳橙又名印子柑,原產(chǎn)于廣東新會(huì)及廣州近郊,主產(chǎn)廣東、廣西、福建和臺(tái)灣,四川、重慶、浙江等省(市)也有栽培。
補(bǔ)充:
柳橙汁主要特點(diǎn):樹(shù)形、樹(shù)體性狀與新會(huì)橙相似;果實(shí)長(zhǎng)圓形或卵圓形,較小,單果重110克左右,果頂圓,有大而明顯的印環(huán),蒂部平,果蒂微凹;果皮橙黃色或橙色,稍光滑或有明顯的溝紋;果皮中厚,汁胞脆嫩汁少,風(fēng)味濃甜,具濃香,可溶性固形物12%~14%,糖含量9~11克/100毫升,酸含量0.5~0.7克/100毫升,品質(zhì)較好,種子10粒左右,11月中旬至12月上旬成熟,較耐貯藏,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。柳橙適應(yīng)性廣,進(jìn)入結(jié)果期早,產(chǎn)量穩(wěn)定,更適山地栽培。柳橙根據(jù)果面溝紋的明顯程度和長(zhǎng)短可分為明柳、半柳和暗柳。
目前栽培量較大,生產(chǎn)上所稱(chēng)的柳橙,實(shí)際上所指的是暗柳橙。暗柳橙雖味甜,但果小、汁少、核多,為克服其不足,廣東已從實(shí)生柳橙中選出了果實(shí)較大,果汁稍多的柳橙珠心系--豐彩橙,并在生產(chǎn)上推廣。
食譜介紹
材料
新鮮柳橙一顆(約170克)
做法1.將新鮮柳橙對(duì)半切開(kāi),然后擠汁。
2.添加等量冷開(kāi)水,將果汁稀釋后飲用。
生產(chǎn)來(lái)源和其特點(diǎn)
柳橙汁主要特點(diǎn):樹(shù)形、樹(shù)體性狀與新會(huì)橙相似;果實(shí)長(zhǎng)圓形或卵圓形,較小,單果重110克左右,果頂圓,有大而明顯的印環(huán),蒂部平,果蒂微凹;果皮橙黃色或橙色,稍光滑或有明顯的溝紋;果皮中厚,汁胞脆嫩汁少,風(fēng)味濃甜,具濃香,可溶性固形物12%~14%,糖含量9~11克/100毫升,酸含量0.5~0.7克/100毫升,品質(zhì)較好,種子10粒左右,11月中旬至12月上旬成熟,較耐貯藏,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。柳橙適應(yīng)性廣,進(jìn)入結(jié)果期早,產(chǎn)量穩(wěn)定,更適山地栽培。柳橙根據(jù)果面溝紋的明顯程度和長(zhǎng)短可分為明柳、半柳和暗柳。目前栽培量較大,生產(chǎn)上所稱(chēng)的柳橙,實(shí)際上所指的是暗柳橙。暗柳橙雖味甜,但果小、汁少、核多,為克服其不足,廣東已從實(shí)生柳橙中選出了果實(shí)較大,果汁稍多的柳橙珠心系--豐彩橙,并在生產(chǎn)上推廣。
我們都知道橙子是具有豐富維生素的水果,能夠?yàn)槿梭w提供大量的維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。對(duì)于橙子我們可以生食還可以用于榨汁,鮮橙汁因?yàn)樗崽鹂煽?,營(yíng)養(yǎng)豐富,得到了大人和小孩的喜愛(ài)。很多人對(duì)于鮮橙汁不了解,我們來(lái)仔細(xì)的看一下鮮橙汁的功效主要有哪些?
鮮橙汁的營(yíng)養(yǎng)很豐富,維生素C和胡蘿卜素的含量很高,特有的類(lèi)黃酮和檸檬素成分對(duì)于降低心臟病變有一定的療效,我們?cè)谏钪行枰m當(dāng)?shù)暮弱r橙汁,汲取更多的營(yíng)養(yǎng)。
鮮橙汁的功效?橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂;每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類(lèi)黃酮和檸檬素,可以促進(jìn)HDL增加,并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外;3、經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病有效; 橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對(duì)男性的作用卻不大。
制作鮮橙汁的方法:1、取新鮮橙子2個(gè),冰糖粉10克,檸檬1/4個(gè);如有需要,可以加2/4冰塊即可達(dá)到冰鎮(zhèn)效果;2、將鮮橙子、檸檬洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上分別壓出橙汁、檸檬汁;3、橙汁中加入2-3倍溫開(kāi)水,放入檸檬汁、冰糖粉,用筷子調(diào)勻即可。榨取后的橙汁一旦放置半小時(shí)以上,其中原有的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)急劇衰減乃至消退,放半小時(shí)已經(jīng)是極限了。
以上的內(nèi)容就是對(duì)不鮮橙汁的功效的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。鮮橙汁中富含豐富的營(yíng)養(yǎng),我們可以適當(dāng)?shù)氖秤?,我們?cè)谏钪凶约褐谱黪r橙汁,可以更健康更美味,市場(chǎng)上的很多的飲料含有一定的添加劑,喝多了對(duì)身體不利。
喜歡喝飲料的朋友應(yīng)該注意自己的身體變化。因?yàn)榻?jīng)常喝飲料會(huì)導(dǎo)致鈣流失,會(huì)發(fā)生各種疾病問(wèn)題。如果喜歡喝飲料的朋友可以試著喝果汁,因?yàn)楣?dāng)中含有豐富的維生素。特別是橙汁,但是有一些減肥的朋友一定會(huì)猶豫,擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)脂肪的問(wèn)題。那么橙汁的熱量是多少呢?
橙汁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的飲品,橙汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。經(jīng)常飲用橙汁也可以有效預(yù)防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓、增加體內(nèi)高密度脂蛋白的含量,降低患心臟病的可能。一顆鮮橙的熱量是46大卡(192千焦),在同類(lèi)食物中單位熱量較低。每100克橙汁的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
橙汁的糖分也是較高的,一杯鮮橙汁的糖分已經(jīng)高達(dá)34克糖,等與放了6.5茶匙的糖。而一杯250毫升的汽水則約有25克糖,即5茶匙糖。因此橙汁多喝反而有害健康,建議患有糖尿病患者或者是妊娠糖尿病的孕婦不要喝。
榨橙汁的做法
主料:橙子
調(diào)料:溫開(kāi)水
廚具:食物調(diào)理機(jī)
1、橙子去皮去筋切小塊。
2、將橙子倒入料理機(jī)內(nèi),加適量溫開(kāi)水。
3、攪拌成汁即可。
4、倒入杯中即可享用。
橙汁富含糖、礦物質(zhì)、有機(jī)酶、胡蘿卜素和維生素等。每天花點(diǎn)時(shí)間自制一份新鮮可口的橙汁,既不加色素、香精,又可少加糖,在飲用中可獲得足夠維生素、礦物質(zhì)和微量元素。橙汁是家庭非常受歡迎的飲品,含有大量的維生素C,能夠增加人體體抗力,減少感冒。
很多朋友在夏天的時(shí)候經(jīng)常會(huì)買(mǎi)一些西瓜或者是冰凍的橙汁來(lái)食用,因?yàn)檫@樣可以幫助我們達(dá)到解暑的作用,橙汁是我們生活中比較常見(jiàn)的一種飲品,它可以幫助我們達(dá)到消化的恭喜愛(ài)哦,對(duì)于乳腺癌這種疾病也有一定的輔助治療作用,功效也是比較多的,那么喝橙汁有什么好處呢?
對(duì)于這樣的一種飲料,我們要好好分析它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效與作用,才能夠在生活中更好的利用這種飲料的作用。下面是一篇關(guān)于橙汁的功效與作用的介紹,建議大家好好閱讀一下。
以橙子為原料經(jīng)過(guò)榨汁機(jī)壓榨得到的果汁飲料,比較新鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可經(jīng)過(guò)冷凍的方法飲用或直接飲用。 橙汁是以新鮮柑橘類(lèi)水果榨取的汁液為主料制成的飲品。既解渴又含有豐富的維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)飲料
橙汁營(yíng)養(yǎng)分析:
橙汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 柑橘類(lèi)水果汁,特別是橙和橘子汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。經(jīng)常飲用橙汁也可以有效預(yù)防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(‘HDI。)的含量,從而降低患心臟病的可能。
橙汁食療作用:
生津止渴、開(kāi)胃下氣、助消化 、防治便秘 、柑橘類(lèi)水果汁,特別是橙和橘子汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。經(jīng)常飲用橙汁也可以有效預(yù)防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(‘HDI。)的含量,從而降低患心臟病的可能。此外,在服藥期間吃一些橙子或飲橙汁,可增加機(jī)體對(duì)藥物的吸收量,從而使藥效加倍。
以上就是關(guān)于喝橙汁有什么好處的一個(gè)介紹,相信大家在看過(guò)這篇文章之后應(yīng)該知道怎么喝橙汁會(huì)對(duì)我們的身體更加有效了,我們應(yīng)該多了解一些橙汁的功效,這樣才能幫助我們達(dá)到強(qiáng)身健體的功效,給我們的身體帶來(lái)更大的好處,希望大家可以了解一下。
蘿卜是一種蔬菜,而橙子則是一種水果,水果蔬菜是非常好的,水果蔬菜,含有很多維生素,微量元素,對(duì)人體非常有益,而且味道也比較好。我們可以把水果和蔬菜放在一起,打成水果蔬菜汁,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,味道也不錯(cuò),那究竟胡蘿卜橙汁的功效是什么呢?快來(lái)看看吧!
補(bǔ)充維生素A,胡蘿卜中含有的胡蘿卜素在腸道中可轉(zhuǎn)變成人體所需的維生素A,而維生素A缺乏則可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。
可以提高體溫,一份科學(xué)研究顯示,喝胡蘿卜汁與和兌水的姜汁差不多,都能提高身體的溫度。
有美容效果,胡蘿卜中所含的胡蘿卜素能抑制紫外線(xiàn)對(duì)皮膚的傷害,有效預(yù)防皮膚出現(xiàn)皺紋和松弛現(xiàn)象。而且還可以增加皮膚的血液循環(huán),使皮膚更加紅潤(rùn)。
可以抑制過(guò)敏,胡蘿卜汁還可以起到減少花粉癥等皮膚過(guò)敏的癥狀。
保護(hù)眼睛,胡蘿卜汁中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)眼睛有宜,其中β-胡蘿卜素就是失明的一個(gè)重要原因,維生素A的缺乏也是導(dǎo)致眼干癥的一個(gè)重要原因。而胡蘿卜汁恰恰可以補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)。
可以祛痘,用胡蘿卜汁加入一些面粉,然后敷在臉上,可以有效去除青春痘、暗瘡等。(這個(gè)是聽(tīng)說(shuō)沒(méi)試過(guò),很多人都這樣說(shuō),你可以一試,也不會(huì)有什么副作用)
預(yù)防疾病,有研究顯示,胡蘿卜可以使降低膽固醇、預(yù)防心臟疾病和腫瘤。且可以抗癌,特別是吸煙的人。此外胡蘿卜汁還可以降血壓。
在早上的時(shí)候,我們可以空腹喝一杯蔬菜水果汁,對(duì)我們來(lái)說(shuō)是非常好的,喝胡蘿卜橙汁也是不錯(cuò)的選擇,味道酸酸甜甜,非常的好喝,而且上文已經(jīng)為大家介紹了胡蘿卜橙汁的功效是什么了,相信大家知道了功效之后,就會(huì)更加喜愛(ài)它的。
鮮榨橙汁是一種很常見(jiàn)的飲料,很多人都喜歡在自己的家中自己榨自己喝。他們知道鮮榨橙汁喝了對(duì)身體有好處,卻不知道有哪些好處。那么鮮榨橙汁的功效有哪些?想要知道答案的朋友們,請(qǐng)仔細(xì)的閱讀下文吧!相信通過(guò)下文的介紹,你會(huì)知道鮮榨橙汁的功效有哪些的。
預(yù)防壞血病
橙子榨成汁后,外出攜帶方便而且解渴,其實(shí)橙汁的作用并不僅僅是止渴,常喝橙汁不但能防病,還能潔膚新鮮的橙汁還具有美容養(yǎng)顏的作用。而且,因?yàn)榱戎杏胸S富的維生素C,補(bǔ)充人體每天所需,所以人們喝橙汁還可以補(bǔ)充維C,來(lái)預(yù)防壞血病。同時(shí)還能補(bǔ)充能量。橙子的維生素C極高。
防尿路感染
開(kāi)車(chē)族們總是不敢多喝水,就怕內(nèi)急難耐。不過(guò),如此之舉雖能避免內(nèi)急困擾,但時(shí)間久了,會(huì)引起尿路感染,尤其是女性開(kāi)車(chē)族。
開(kāi)車(chē)族們不防在車(chē)?yán)锍涑戎K嵝暂^強(qiáng)的果汁飲料能夠降低尿道中細(xì)菌的數(shù)量,尿路感染的發(fā)生幾率大大降低。橙汁中的維生素C也能提高尿液的酸度,使各種誘發(fā)尿道感染 的細(xì)菌不易生存。除了橙汁,檸檬茶、獼猴桃汁都可以在車(chē)?yán)锍?,這些飲料所含的成分也可以預(yù)防尿路感染的發(fā)生。
補(bǔ)充體力
運(yùn)動(dòng)后飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力,而高達(dá)85%的水分更能解渴提神,加點(diǎn)適當(dāng)鹽飲用,效果更是明顯。
清潔皮膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘后用清水洗凈,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒,使用橙汁潔膚后盡量避免陽(yáng)光曝曬。
降低患心臟病的概率
每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類(lèi)黃酮和檸檬素,可以促進(jìn)HDL增加,并運(yùn)送“壞”的低密度脂蛋白(LDL)到體外。有人懶得吃水果,以為喝杯橙汁也多少能補(bǔ)充些維生素C,不過(guò)卻有一種說(shuō)法是,放久了的橙汁對(duì)身體沒(méi)有益處,而且攝入的糖分可能比喝汽水還高,多喝反而有害健康,事實(shí)如何呢? 意大利一項(xiàng)研究指出,鮮橙汁擺放超過(guò)半小時(shí),原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分便會(huì)灰飛煙滅;要是這杯“過(guò)氣”橙汁還加了糖,熱量比汽水還要高,營(yíng)養(yǎng)成分高。
看完了鮮榨橙汁的功效這些功效,您是不是對(duì)鮮榨橙汁充滿(mǎn)了喜愛(ài)之情?不過(guò)我建議最好是自己在家鮮榨,外面甜品店里面的鮮榨橙汁但不一定是鮮榨,而且還可能會(huì)有很多的添加劑,經(jīng)常喝可能還會(huì)導(dǎo)致癌癥等疾病,所以一定要注意。希望上面這些內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。
橙汁是比較好喝的一種飲品,很多人喜歡喝。橙汁中富含豐富的維生素,經(jīng)常喝橙汁可以補(bǔ)充維生素。而且大部分兒童喝橙汁能夠不斷的提高自身免疫力,防止發(fā)生感冒發(fā)燒的癥狀。自己榨的橙汁不僅材料會(huì)貨真價(jià)實(shí),而且也是非常衛(wèi)生的。所以怎樣榨橙汁_鮮橙汁怎么榨呢?
榨橙汁的做法
鮮榨橙中含豐富的維生素C、果酸等營(yíng)養(yǎng)成分,喝橙汁有利于增進(jìn)消化,加強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,那么榨橙汁要怎么做才好喝呢?下面就為大家介紹榨橙汁的一些做法!
做法一:
1、把橙子弄軟。緊緊的擠壓橙子,或者是將橙子放在手掌和桌面之間來(lái)回的滾動(dòng)。
2、切橙子。把橙子切成兩半,取出種子。如果你不希望有種子,就使用臍橙。
3、榨橙汁。用手緊握一半橙子,然后用力的擠,可以用一個(gè)普通的榨汁機(jī)來(lái)榨出所有的橙汁。
4、加入果肉。用勺子把果肉挖出來(lái),或者手榨汁機(jī)中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁,就在飲用的時(shí)候加上濾網(wǎng)。
做法二:
1、準(zhǔn)備好橙子。剝掉橙子皮,然后想辦法把它們分成一個(gè)個(gè)2、5厘米的小塊。如果橙子有種子,那么一定要把種子去掉。
2、多攪拌幾次,把橙子打碎。然后繼續(xù)這一過(guò)程,直到形成濃濃的果汁。
3、試下果汁的口味。如果太干了,就加上一些水。如果不夠甜,就加上一些糖。
4、再次運(yùn)行攪拌機(jī),直到橙汁完全液化。
5、稍等幾分鐘,然后享受美味吧。
做法三:
1、取新鮮橙子2個(gè),冰糖粉10克,檸檬1/4個(gè)。
2、將鮮橙子洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出橙汁、檸檬汁。
3、橙汁中加入2-3倍溫開(kāi)水,放入冰糖粉調(diào)勻。
榨橙汁的功效與作用
愛(ài)喝橙汁的人都知道,橙汁的營(yíng)養(yǎng)豐富,有益健康,多喝還能預(yù)防感冒,特別是到了轉(zhuǎn)季節(jié)的時(shí)候,多喝橙汁還能緩解秋燥,這種老少咸宜的飲品到底有什么功效與作用呢?我們一起來(lái)詳細(xì)地了解!
1、鮮橙汁中含豐富的維生素C、果酸、維生素 B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、鐵、鈣、磷等,每日飲用適量的橙汁有利于增進(jìn)消化,增加抵抗力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,還可以預(yù)防壞血病。它的適宜人群廣泛,出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、便秘,口干、眼干、講話(huà)過(guò)多、患有癌癥、心臟病、飲食積滯的人群都可以吃。
2、鮮橙汁生津止渴:潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。
3、鮮橙汁中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥??梢詽?rùn)滑腸道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn),以利通便。B族維生素可促進(jìn)消化液分泌,維持和促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于排便。
4、經(jīng)常飲用橙汁也可以有效維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白的含量,從而降低患心臟病的可能。
橙汁的做法非常的簡(jiǎn)單,我們只需要幾個(gè)步驟就可以實(shí)現(xiàn),那么什么是橙汁呢,我們將如何做出橙汁,橙汁對(duì)于我們?nèi)梭w有什么營(yíng)養(yǎng)作用,我們可以喝橙汁用于養(yǎng)生和保健嗎?我們知道橙汁其實(shí)就是采用了橙子為原料,經(jīng)過(guò)一定的技術(shù)把橙子榨出來(lái)的汁,橙汁絕對(duì)是一種綠色的飲品。
橙汁有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,我們常喝橙汁的話(huà),能起到預(yù)防慢性病的功效,能保護(hù)我們的心肌,降低我們的血壓,而且還能有效抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散,所以我們養(yǎng)生可以多喝橙汁。
功效作用方面,柑橘類(lèi)水果汁,特別是橙和橘子汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。經(jīng)常飲用橙汁也可以有效預(yù)防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能。此外,在服藥期間吃一些橙子或飲橙汁,可增加機(jī)體對(duì)藥物的吸收量,從而使藥效加倍。
喝橙汁不如吃橙子
營(yíng)養(yǎng)師不會(huì)建議市民不喝橙汁, 因?yàn)閷?duì)于那些不愿動(dòng)手吃水果的人而言,橙汁多多少少能補(bǔ)充維C,不過(guò)得留意盡早喝完,而且購(gòu)買(mǎi)包裝橙汁時(shí),最好選取些沒(méi)有添加糖分的橙汁。
如果比較橙子和橙汁,最好當(dāng)然選前者。因?yàn)橐粋€(gè)橙子約含有68毫克維C、26微克葉酸(維生素B族的一種)、17克果糖和3.6克纖維素。只需一個(gè),維C已足夠一個(gè)人每日所需。維C和葉酸都在果肉中存在,而且溶于水,基本上喝橙汁就能照單全收。吃橙子和喝橙汁最大的分別在于纖維素,以?xún)蓚€(gè)橙子榨成一杯橙汁計(jì)算,纖維最后所剩無(wú)幾,只有1至2克。榨汁后把橙渣扔掉,實(shí)在太暴殄天物了。
1. 橙子去皮去筋切小塊。
2. 將橙子倒入料理機(jī)內(nèi),加適量溫開(kāi)水。(橙子與水比例1:1)
3. 攪拌成汁即可。
4. 倒入杯中即可享用。(也可過(guò)濾掉果渣)
上文我們介紹了什么是橙汁,我們知道了橙汁的作用和功效,橙汁能夠降低心臟疾病發(fā)生的幾率,能降低我們的血壓,而且橙汁對(duì)于很多慢性病都有很好的療效,上文還介紹了橙汁的做法,我們自己在家也可以做出橙汁來(lái)。
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