天熱沒食欲怎么辦夏季吃什么水果開胃
夏季養(yǎng)生應該吃什么水果。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“天熱沒食欲怎么辦夏季吃什么水果開胃”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
天熱沒食欲怎么辦?炎炎夏日不僅容易使人產(chǎn)生煩躁的情緒,而且會使人食欲下降。這時我們不妨試試吃點開胃的水果。那么夏季吃什么水果開胃呢?下面就一起來看看吧!
1、桃子
夏季是采摘桃子的黃金季節(jié),這些帶著香氣會給你最完美的夏季享受。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質(zhì)約有0.7克,碳水化合物11克,熱量卻只有180.0千焦。是不可多得的健康食品。
2、青桔
在夏季,許多人都會泡上一杯青桔檸檬冰茶來解暑,這顆小小的果子不僅模樣可愛,味道也是清爽。青桔可以理氣、解郁、化痰、止渴,消食、醒酒,可謂是夏季必備。
3、無花果
無花果一年兩熟,七月為夏果盛季。新鮮的無花果肥美多汁,有堪比蜂蜜的甜味和豐富的營養(yǎng)。夏季食用可以健胃清腸,消腫解毒,如果你食欲不振,食用些無花果是不錯的選擇。
4、黑莓
黑莓果實柔軟多汁,色澤宜人,無論是作為早餐還是飯后甜點都十分適合。黑莓營養(yǎng)豐富,含有人體必需的17種氨基酸和維生素,其中維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍。夏季食用可以消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。
5、鱷梨
鱷梨又稱牛油果,鱷梨奶油般的質(zhì)地使它成為夏季菜肴的中流砥柱。鱷梨果實為一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養(yǎng)價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽。
6、樹莓
樹莓有著鮮艷的色澤,無論是生食還是搭配甜品飲料都會讓人食欲大開。樹莓含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等,具有澀精益腎、助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效。
7、藍莓
七月是藍莓的季節(jié),在炎熱的夏季,這種可人的藍色小漿果用酸甜的味道給你帶來沁爽宜人的感覺。同時藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。
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天熱沒食欲怎么辦?夏季天氣炎熱,隨著溫度的升高,不少人的食欲卻降低了,即使是平日最愛的食物也提不起興趣來。那夏天食欲欠佳怎么辦呢?這個時候你需要下面的7種水果,它們會讓你胃口大開。
1、桃子
夏季是采摘桃子的黃金季節(jié),這些帶著香氣會給你最完美的夏季享受。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質(zhì)約有0.7克,碳水化合物11克,熱量卻只有180.0千焦。是不可多得的健康食品。
2、青桔
在夏季,許多人都會泡上一杯青桔檸檬冰茶來解暑,這顆小小的果子不僅模樣可愛,味道也是清爽。青桔可以理氣、解郁、化痰、止渴,消食、醒酒,可謂是夏季必備。
3、無花果
無花果一年兩熟,七月為夏果盛季。新鮮的無花果肥美多汁,有堪比蜂蜜的甜味和豐富的營養(yǎng)。夏季食用可以健胃清腸,消腫解毒,如果你食欲不振,食用些無花果是不錯的選擇。
4、黑莓
黑莓果實柔軟多汁,色澤宜人,無論是作為早餐還是飯后甜點都十分適合。黑莓營養(yǎng)豐富,含有人體必需的17種氨基酸和維生素,其中維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍。夏季食用可以消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。
5、鱷梨
鱷梨又稱牛油果,鱷梨奶油般的質(zhì)地使它成為夏季菜肴的中流砥柱。鱷梨果實為一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養(yǎng)價值與奶油相當,有森林奶油的美譽。
6、樹莓
樹莓有著鮮艷的色澤,無論是生食還是搭配甜品飲料都會讓人食欲大開。樹莓含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等,具有澀精益腎、助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效。
7、藍莓
七月是藍莓的季節(jié),在炎熱的夏季,這種可人的藍色小漿果用酸甜的味道給你帶來沁爽宜人的感覺。同時藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。
夏天沒胃口吃什么好?夏天人體所需熱量降低,所以食欲也會有所下降,這時候不妨在飯前吃點開胃菜吧,能夠有效促進食欲哦。最適合夏天吃的開胃菜有哪些?小編分享超美味也超開胃的夏日開胃菜,趕緊學起來吧!
夏日開胃菜做法大全(一):爆腌西瓜皮
材料:西瓜皮250克、米醋1湯匙、食鹽1/8茶匙
做法:
1、吃完的西瓜皮250克,最好帶一點紅色的果肉(提示一:西瓜皮最好帶一點紅果肉,吃起來甜絲絲的口感好)
2、用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤
3、用刀把瓜瓤切成1厘米見方的小西瓜丁
4、切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食鹽,放在一邊腌3分鐘(提示二:食鹽不要太多,只需一點點用來給西瓜皮殺菌,讓西瓜皮口感更清甜)
5、腌好的西瓜丁里倒入1湯匙米醋(提示三:米醋口感發(fā)酸,不要放太多,西瓜皮吸收一點酸味,吃起來口感酸甜適中)
6、用筷子攪拌均勻即可。
夏日開胃菜做法大全(二):腌黃瓜
材料:黃瓜1600克、蒜2頭、姜1小塊、朝天椒5個、泡椒5個、食鹽2勺、生抽240毫升、白醋240毫升、冰糖160克
做法:
1、黃瓜洗凈后擦干表面水分,切小拇指粗細的條
2、在切好的黃瓜上撒上2勺鹽,翻拌均勻,腌制5-6小時殺一下黃瓜自身的水分
3、大蒜剝皮切片,老姜洗凈擦干表面水分切片,準備朝天椒、泡椒適量
4、將生抽、白醋、冰糖放進耐腐蝕容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化
5、將腌制后的黃瓜控一下水分,然后放進上一步驟調(diào)制好的料汁中,腌制5小時左右。腌制途中可以偶爾翻拌一下,讓黃瓜均勻的接觸到醬汁
6、將腌制過的黃瓜及調(diào)味料過濾出來控一下醬汁
7、將過濾后的醬汁放在鍋子里大火燒開轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右
8、醬汁涼涼后,重新放入黃瓜條繼續(xù)腌制5小時左右
9、重復步驟6至8兩到三次,最后將黃瓜連同醬汁一起放入玻璃保鮮盒內(nèi),入冰箱冷藏室保存,隨吃隨取
夏日開胃菜做法大全(三):爆腌蘿卜
材料:白蘿卜 700克、鹽6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋50克
做法:
1、白蘿卜洗凈切去根部,皮不用去除
2、改刀成大塊,不要太小,太小了不脆影響口感
3、放入密封罐或者無水無油的密封容器里
4、小紅辣椒切碎放入密封罐
5、冰糖敲碎,撒上鹽,放入冰糖,倒入白醋,蓋上蓋子
6、搖勻,腌制半天即可食用,冰糖自己會慢慢融化,小的顆粒不用管它
夏日開胃菜做法大全(四):腌子姜
材料:子姜(仔姜) 500克、枸杞子1小撮、白醋250克、冰糖250克、食鹽2小勺
做法:
1、仔姜刷洗干凈,不用削皮
2、將仔姜切成薄片
3、仔姜片放入碗中,撒入食鹽腌制20-30分鐘,將水分逼出
4、白醋與冰糖放入鍋中,開小火將冰糖熬化,然后放置一邊晾涼備用
5、把姜中的水分擠干,擠得越干越好
6、把擠干水分的仔姜放入干凈的玻璃瓶中,然后將晾涼的冰糖醋汁倒入,腌制一天就可以了
夏日開胃菜做法大全(五):腌糖蒜
醬蘿卜
材料:白蘿卜 1000克、食鹽 半湯匙、生抽 7湯匙、白醋 1.5湯匙、白糖 2湯匙
做法:
1、白蘿卜半根,大概2斤左右重
2、蘿卜不要去皮,帶皮才會爽脆,洗刷干凈切成薄片
3、蘿卜片用小半湯匙細鹽,拌勻腌半個小時,讓它出水。等待半小時過后,你會發(fā)現(xiàn),蘿卜出了很多水,這時候把水倒出,擠干
4、再放小半湯匙白糖,拌勻腌半小時,擠干水分。再重復一次。也就是說,先用鹽腌一次,再用白糖腌兩次。然后把蘿卜的水分擠干
5、出好水的蘿卜片里,放圖中那個湯匙,7湯匙左右的生抽,2湯匙白糖,1.5湯匙白醋,7湯匙左右的純凈水
6、拌勻,調(diào)料汁的量要跟蘿卜齊平,蘿卜可以基本都泡在汁里面為準。放好調(diào)料汁可以嘗下味道,自己再調(diào)節(jié)下。然后蓋上蓋子,放冰箱冷藏腌制兩天左右,即可取出食用。如果你心急,第二天就可以拿少量出來嘗嘗啦
夏日開胃菜做法大全(六):腌酸辣蘿卜
材料:白蘿卜1顆、胡蘿卜1顆、姜5片、食鹽2小匙、白糖3大匙、白醋6大匙、水500毫升、朝天椒15顆
做法:
1、將新鮮白蘿卜、胡蘿卜去皮、生姜切片,紅椒洗凈瀝干備用
2、將白蘿卜、胡蘿卜分別切成粗條狀,放入干凈的盆內(nèi),放入兩小匙鹽用手拌勻,放置腌制20分鐘
3、鍋內(nèi)注入清水500ml,加入白糖煮至水開,白糖溶化,倒入白醋混合均勻,將煮好的糖醋水放涼
4、朝天紅椒用刀在側(cè)面切一刀,有一條縫讓其容易出味
5、20分鐘后,胡蘿卜開始腌制出水,用手將蘿卜條抓捏一下,瀝去其中的水份。這樣的目的是去除蘿卜的生澀味
6、取兩只可以密封的樂扣盒或其它容器,(不要用鐵的),放入生姜片,紅椒及蘿卜條
7、倒入放涼的糖醋水,水量蓋過所有食材,加蓋密封放室溫發(fā)酵2天,再放冰箱冰上半天再吃口感更好
夏日開胃菜做法大全(七):糖腌番茄
材料:西紅柿2個、白砂糖適量
做法:
1、食材準備,西紅柿盡量選擇色澤紅潤果蒂小的,中等個頭的最佳
2、西紅柿洗凈,去蒂去頭
3、切成5厘米厚薄的薄片
4、在每片西紅柿之間均勻撒上白砂糖,再在上面均勻撒上少許白砂糖,腌制20分鐘左右即可。
夏季熱傷風怎么辦
1、夏季熱傷風多喝水
夏季感冒如果沒有引起并發(fā)癥,如頭部或其它部位特別的疼痛,或是長時間連續(xù)高熱,那么患者只需吃點解熱鎮(zhèn)痛藥,再加上足夠的休息,一般1周左右就能痊愈。此外,應注意多喝白開水,因為夏季人們對水的需求量很大,再加上感冒時容易發(fā)燒,而發(fā)燒是人體與病菌抗爭的過程,會消耗大量的體液。
2、夏季熱傷風多休息
睡眠對治療夏季感冒也頗有幫助。實踐證明,當人睡眠減少、勞累過度、寒冷刺激時,體內(nèi)“胞壁酸”大大減少,抵抗力隨之下降,細菌、病毒等病原微生物便乘虛而入,誘發(fā)疾病,感冒即是這類疾病之一。如果患者能增加睡眠時間,體內(nèi)的“胞壁酸”就不斷增多,那么人體的抗病力也隨之加強。
3、夏季熱傷風多補充維生素C
適當補充維生素C對于治療感冒有很好的療效。含有維生素C的食品有很多,比如橙子、橘子、柚子、獼猴桃等。這些水果里面都含有大量的維生素C,對感冒能起到一定的緩解,如果覺得吃水果比較麻煩,那可以考慮服用維生素C片,維生素C片相對于水果來說針對性更強。
4、夏季熱傷風多流質(zhì)食物
多吃流質(zhì)食物也是不錯的選擇,像熱湯和熱粥都是可以的。幾百年來都流傳著雞湯治感冒的說法,專家研究發(fā)現(xiàn)這種說法也是很有道理的,因為雞湯中的某些成分可以減少咳嗽,而且熱湯和熱粥的蒸汽也有助于緩解鼻塞。
5、酸性飲料能治感冒
最好能喝些熱的酸性飲料,如西紅柿湯等。喝熱酸性飲料能酸化喉部,從而控制病毒在喉部的繁殖。熱傷風往往會大量消耗身體里的維生素A,因此,最好吃一點魚肝油或者維生素A片,這樣病會好得快一點。
6、夏季熱傷風少運動
患熱傷風時消耗的體力與參加重體力勞動差不多,所以人感到渾身沒勁兒。這時候,如果活動量還跟平常一樣,身體里就會釋放出一種影響產(chǎn)生抗體的激素,這對恢復身體健康是沒有好處的。
夏季熱傷風的癥狀
熱傷風典型特征:黃痰
傷風分為白痰咳、黃痰咳。按照通俗點的說法:咳黃痰是熱氣的傷風,像上火了那樣。;而白痰就是清痰,是受涼的傷風。。兩種傷風是分歧的。,一個是夏季獨有的感冒:熱傷風;另一個是其他時間都會有的冷傷風。
熱傷風舌苔:黃膩渾厚
正凡人舌頭上是一層薄而白的舌苔,但熱傷風感冒的人舌苔卻厚而發(fā)黏、發(fā)膩。固然也會咳嗽、流鼻涕、發(fā)熱,但熱傷風帶來的感冒發(fā)熱通常在38℃度左右,少有高燒,而且這種發(fā)熱不能隨著汗散發(fā)出去。患者會有頭疼的癥狀,就像有東西箍在頭上,渾身發(fā)懶、沒有食欲,甚至會覺得惡心想吐,會有打嗝、腹瀉的現(xiàn)象,大便氣味格外臭。
夏季易引起熱傷風的原因
熱傷風大多是熱的環(huán)境下,人體汗毛孔開放,汗液外泄,此時正是機體抵抗能力下降時期,感受了風邪。有的感受的是自然風,有的感受的是空調(diào)吹出的冷風,總之就是風邪將汗毛孔突然閉塞,熱和汗不得外泄,熱郁于人體。
有些伴隨發(fā)熱的病人會感覺到即使汗出,熱也不退,這是熱傷風發(fā)熱的特點。現(xiàn)代醫(yī)學也認為,春季是細菌、病毒等微生物生長和繁殖的旺盛時期,病毒細菌通過各種渠道進入人體造成口腔、上呼吸道的炎癥,使人患上上感,同時造成這種病癥的原因和春季氣候變化無常有很大關(guān)系。對于春季降水較少的北方地區(qū)來說,當冷空氣過后在陽光充足照射下,白天地表升溫很快,可以達到20多攝氏度,而到晚上強烈的輻射降溫則使溫度迅速降到10攝氏度以下,這對一些身體瘦弱、上呼吸道抗病能力低、工作繁忙的人來說,更容易著涼,誘發(fā)“熱傷風”,另外在使用空調(diào)的地方,通常通風較差,空氣不流通,也就更易誘發(fā)。
夏季天熱、心煩、沒胃口吃什么蔬菜開胃?下面小編為大家介紹幾種開胃蔬菜:
胡蘿卜切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食欲和對感染的抵抗力。
番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。每天吃2-3個番茄,可滿足一天維生素C的需要。
芹菜味道清香,可增強食欲,芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C,適合維生素缺乏者食用。
木瓜維生素C遠遠多于橘子中的維C含量,而且木瓜有助于消化,還能防止胃潰瘍。
豌豆具有益氣和中,生津止渴,利濕解毒,有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用。
白菜能夠養(yǎng)胃和中,利水除煩。
香菇具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用。
南瓜可補中益氣,利水除毒,殺蟲,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。
夏季上火了怎么辦?夏季的溫度本來就高,再加上吃一些易上火的食物就更是雪上加霜了。那么要是上火怎么辦呢?其實有些水果就有降火的功效,下面就來看看夏季吃什么水果降火吧!
夏季上火了怎么辦
火可分實火和虛火
實火指陽熱亢盛實熱證。以肝膽、胃腸實火為多見。癥見高熱,頭痛,目赤,渴喜冷飲,煩躁,腹脹痛,大便秘結(jié),小便黃,舌紅苔黃干或起芒刺,脈數(shù)實,甚或吐血、鼻出血等。治療上宜采用苦寒制火、清熱解毒、瀉實敗火的原則和方法。虛火多因內(nèi)傷勞損所致,如久病精氣耗損、勞傷過度,可導致臟腑失調(diào)、虛弱而生內(nèi)熱、內(nèi)熱進而化虛火。
根據(jù)病機不同,一般將虛火進一步分為陰虛火旺和氣虛火旺兩種病狀。陰虛火旺都多表現(xiàn)為全身潮熱、夜晚盜汗、形體消瘦、口燥咽干、五心煩熱、躁動不安、舌紅無苔、脈搏細數(shù)。治療時應以生津養(yǎng)血、滋陰降火為原則。氣虛火旺者表現(xiàn)全身燥熱、午前為甚、畏寒怕風、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。治療時應以補中益氣、強腎興陽、甘溫除熱為原則。
夏季吃什么水果降火
1、荸薺
味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
2、蘋果
味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤肺悅心,澀腸止瀉之功效??山档湍懝檀迹绖用}硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
3、梨
味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤肺化痰功能,常用于熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
4、橙子
味甘性平,具有舒肝,行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣,以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼疼等。
5、西瓜
味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、利尿功能,主要用于暑熱煩渴,小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
6、火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火,通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。
7、草莓
草莓酸酸甜甜,十分好吃,還具有很好的降火功效。中醫(yī)認為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩,所以夏天容易上火,可以選擇吃草莓來降火。
8、葡萄
能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,利目視,而且降火的效果不錯,又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
9、柚子
柚子是蕓香科植物柚的成熟果實,柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一,具有清涼降暑的妙用。
10、甘蔗
味甘性寒,有清熱生津、下氣潤燥功能,常用于熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。
11、枇杷
利肺氣,化痰止咳(熱咳)和胃降氣,有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
12、甜瓜
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。
夏季食欲不振怎么辦?夏季開胃吃什么?到了夏季,天氣炎熱,導致食欲不振,飲食上應選擇一些清溫平淡的食物,如新鮮蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等食品,少食脂肪含量較高的動物性食品,以平肝益氣、清理胃腸、排除積滯。以下小編就為你介紹適宜的粥品食療,八款蔬菜粥開胃降暑,一起來看看吧。
芹菜粥
材料:芹菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法:將芹菜洗凈切成細丁備用,粳米洗凈入鍋加水煮,待粥八成熟時放入芹菜丁,最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效:芹菜粥清淡易消化,含有豐富的植物纖維素,是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用,對于頭痛、眩暈者尤為適宜。
菊花粥
材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
做法:先將粳米洗凈,入鍋加水,上火煮開,將杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
功效:菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用,正常人春季可適量服食,對于有頭暈目眩、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。
蔥豉豆腐粥
材料:豆腐400克,淡豆豉適量,蔥白1根,油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。
做法:先將蔥白切段、豆腐切塊備用,將油燒熱后放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加適量清水燉煮,先武火后文火,最后放入食鹽、蔥白、香菜等調(diào)味品即可。
功效:蔥豉豆腐粥具有疏散風寒、理氣溫中的作用,適合于感受風寒而有頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏風怕冷者,趁熱服食。
菠菜粥
材料:菠菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法:先將粳米洗凈,入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習慣性便秘及視力下降的人群服食。
豬肝粥
材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗凈,入鍋加水,大火煮沸后再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續(xù)煮,待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效:豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的功用,常人服食可補肝強身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
魚片粥
材料:魚片100克,粳米100克、油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。
做法:將魚肉去鱗及大刺,洗凈切成薄片待用。沙鍋加水1000毫升,大火燒開,把淘洗干凈的粳米下鍋煮成粥,煮熟時放入魚片稍沸,加入調(diào)味品攪勻即成。
功效:適用于中老年人脾胃虛弱,氣血不足,體倦少食,食欲不振,消化不良等。魚肉營養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收,具有健腦益智、降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。
白扁豆粥
材料:白扁豆60g,粳米50g。
做法:粳米淘洗凈,和白扁豆一同下鍋,兌水煮粥至料熟。
功效:健站脾胃,清暑止瀉。適用于脾胃虛弱,嘔逆少食,慢性腹瀉等癥。
夏季小兒熱傷風怎么辦
1、夏季小兒熱傷風怎么治療
1.1、一般治療
保持充足的睡眠,注意補充水分及營養(yǎng),但不應進食過多油膩或不容易消化的食物,也不要添加新的輔食,防止加重腸道負擔導致腹瀉。發(fā)熱期間暫時停止喂鈣劑及魚肝油,暫停添加新的輔食。
1.2、病因治療
可以適當給予抗病毒藥物治療。有并發(fā)或繼發(fā)細菌感染依據(jù)的可選用抗生素,療程3~5天(此處應注意細菌感染依據(jù),通常為醫(yī)院檢查血常規(guī)提示白細胞或中性粒細胞升高或有熱前寒戰(zhàn)、流黃膿涕等癥狀)。
1.3、對癥治療
對癥治療包括發(fā)熱時退熱,有鼻塞流涕時可以適當予以“感冒藥”(艾暢、臣功再欣)或用鹽水清洗鼻腔等來緩解不適,而其中最主要的就是退熱。
應當注意退熱藥物是指布洛芬(美林)、對乙酰氨基酚(泰諾林)等非甾體抗炎藥物,而不是很多名稱中含退熱卻不含抗炎成分的藥物(此類多為中成藥或感冒藥),同時應注意同種藥物使用間隔一般為4~6小時且一天不宜使用超過4次,而2種藥物交替使用間隔可縮短至2小時并減少副作用。
2、夏季小兒熱傷風怎么護理
2.1、讓寶寶多臥床休息室溫別太低
寶寶在感冒后,媽媽要保證他有足夠臥床休息的時間,即使處在恢復期,癥狀減輕了也應該限制寶寶的活動。另外需要經(jīng)常通風,保持室內(nèi)空氣新鮮。使用空調(diào)時室溫不要太低,一般維持在26度左右即可。
2.2、給寶寶多補充水分
由于外界環(huán)境的差異,機體水分的喪失,夏季感冒后的水分補充十分重要。嬰幼兒最讓人擔心的是“脫水癥狀”。不管是母乳還是牛奶,或者是果汁和開水,只要起到補充水分的作用就可以了。
2.3、咳嗽時為寶寶翻身拍背
注意將孩子的臉側(cè)向一邊,防止嘔吐物誤吸,同時讓寶寶多喝水,稀釋痰液,使之進入消化道。家長用空心掌扣背,扣背時有一定的力量和節(jié)奏,方向從肩胛骨兩側(cè)由下向上,由外到內(nèi)拍擊。
3、夏季小兒熱傷風吃什么好
3.1、竹葉蘋果水
夏天竹葉很好找,撿一些鮮竹葉,再加幾朵菊花、幾片蘋果,一起煮水給孩子喝,對疾病恢復有幫助。夏天有些孩子特別愛哭,就是心火太旺,喝竹葉水也能清熱、平燥、去火。
3.2、荷葉粥
夏天農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)常能看到賣鮮荷葉的,買幾張荷葉回家,洗干凈后切成碎末,放在米里一起做成荷葉粥,對孩子脾胃的健康非常有利。
3.3、藿香葉粥
鮮藿香葉20克,煎湯加白糖,每天服3至4次?;蛳扔镁?00克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香粥,適量服用。
3.4、清暑祛濕茶
鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。先將荷葉切成細絲,與扁豆花、玫瑰花置入容器內(nèi),加水500毫升,煎成濃汁,加適量冰糖,代茶飲用。
夏季小兒熱傷風有什么癥狀
1、黃痰
傷風分為白痰咳、黃痰咳。按照通俗點的說法:咳黃痰是熱氣的傷風,像上火了那樣。;而白痰就是清痰,是受涼的傷風……兩種傷風是分歧的。,一個是夏季獨有的感冒:熱傷風;另一個是其他時間都會有的冷傷風。
2、黃膩渾厚
正凡人舌頭上是一層薄而白的舌苔,但熱傷風感冒的人舌苔卻厚而發(fā)黏、發(fā)膩。固然也會咳嗽、流鼻涕、發(fā)熱,但熱傷風帶來的感冒發(fā)熱通常在38℃度左右,少有高燒,而且這種發(fā)熱不能隨著汗散發(fā)出去。
3、臉紅、發(fā)熱
發(fā)燒是人體對于外來病菌病毒等致病微生物的防御反應,是好事情,證明人體內(nèi)的免疫系統(tǒng)正常工作!當以上致病微生物侵入人體后,人體的免疫系統(tǒng)就會進行消滅它們的戰(zhàn)斗,戰(zhàn)斗中免疫細胞釋放炎癥因子和產(chǎn)熱因子,導致體溫升高,就是發(fā)燒了。
4、便秘
中醫(yī)學認為, 肺與大腸互為表里,肺熱導致大腸干燥,引起便秘。
夏季小兒熱傷風有哪些禁忌
1、忌寒涼食物
咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時如飲食過涼,就容易造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈。
2、忌甜酸食物
酸食常斂痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽難愈。咳嗽嚴重時蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃,吃甜食也會助熱,使炎癥不易治愈。
3、忌肥甘厚味食物
主要有肥肉、甜點等油膩、含脂肪和糖量高的食物。對于哮喘的患兒,過食肥甘可致痰熱互結(jié),阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾病難以痊愈。
4、忌魚腥蝦蟹
有不少發(fā)熱咳嗽患兒在進食魚腥類食物后反致癥狀加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。對某些魚、蛋過敏的小孩子更應注意,其中以白鰱、帶魚影響最大。
胃口不好?沒有食欲?很多人都有遇過這種情況,那么胃口不好怎么辦呢?不妨吃些酸味水果來健脾開胃。開胃的水果有很多,檸檬、山楂、葡萄、蘋果等水果可以幫你打開胃口。還在等什么,一起來看看開胃的水果有哪些吧!
1、李子
李子雖然營養(yǎng)價值不高,但對于胃熱沒有食欲的人而言,吃點李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開胃、增進食欲的作用。
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李子能促進消化,增加食欲,是胃酸缺乏、食后飽脹者的食療良品。但由于李子含有較高的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者,以及脾虛痰濕患者忌服。
2、柚子
中醫(yī)認為,柚子味甘酸,性寒,并且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學的研究發(fā)現(xiàn),柚子之所以有這些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素c、維生素b2、維生素p、胡蘿卜素等物質(zhì)所致。
柚子味道清甜,營養(yǎng)豐富,具有健胃、化痰、解酒等功效。一般柚子外皮豐厚,平時我們食柚子時,往往將柚皮棄掉,真是十分浪費,其實柚皮與柚子的功效相若,能健胃化痰,大家只要將柚皮浸水兩三日,便可食用,而且非??煽?。
3、木瓜
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng),具有消食,驅(qū)蟲,清熱,祛風的功效。主治胃痛,消化不良,肺熱干咳,乳汁不通,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病癥。飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
木瓜有很好的鎮(zhèn)靜效果,心情煩躁的時候吃木瓜能令情緒得到安撫。熬夜后常出現(xiàn)便秘、胃痛等上火發(fā)炎癥狀,可吃點木瓜健胃、通便,用青木瓜燉煮排骨湯,可保護胃壁。
4、無花果
中醫(yī)認為,無花果性味甘、平、入脾、胃經(jīng),有健胃清腸,清熱解毒、通乳消腫之功。無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,都能促進蛋白質(zhì)分解。多食富含蛋白質(zhì)的葷食后,以無花果作飯后水果,有助消化。
無花果既可鮮食,又可加工成果醬、飲料和蜜餞。新鮮的無花果在購買時,要挑選大個、顏色較深的,這樣的果實才熟透了,口感上更甜;還可以輕捏果實表面,挑選較為柔軟的;要避免選購尾部開口較大的無花果,其難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌,不太衛(wèi)生。
5、山楂
又到山楂豐收時,有人說,山楂是初戀的滋味,酸中透著甜,總是讓人不知不覺就迷戀上癮。自古以來,山楂是被作為健脾開胃、消食化滯良藥,秋冬不妨多吃一些山楂,可以幫助調(diào)節(jié)脾胃。
山楂雖然開胃,但是并不宜多吃。過量吃山楂和空腹吃山楂有可能導致胃結(jié)石。山楂中的果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與山楂皮、山楂纖維和食物殘渣等結(jié)合在一起形成胃結(jié)石。
9、葡萄
葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)、多種維生素以及多種人體所需的氨基酸等,經(jīng)常食用可以起到緩解神經(jīng)衰弱和疲勞過度的作用,其中的類黃酮也是一種強力抗氧化劑,可抵抗衰老,幫助清除體內(nèi)的自由基。
中醫(yī)提到葡萄具有開胃的作用,也就是說葡萄中的果酸可以起到有助于消化和調(diào)節(jié)食欲的作用,能健脾胃。
10、橙子
橙子的營養(yǎng)含量豐富是總所周知的,作為一種水果,其膳食纖維含量高,而且熱量又低,能夠增加飽腹感,多食還能幫助排便,更有助于減少人體內(nèi)積聚已久的毒素。橙子開胃消脂,其中含有的天然糖分,還能夠代替正餐,補充和維持人體中的血糖水平。
橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。
11、鮮棗
鮮棗脂肪低、膳食纖維、鉀元素和維生素C含量高。此外鮮棗還含有豐富的功能活性成分,如類黃酮、蘆丁以及多糖類,具有改善血脂、降低膽固醇,降血壓的作用。
鮮棗有健潤脾胃、養(yǎng)血、補氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8~10個即可。
6、檸檬
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。長時間工作或?qū)W習之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
檸檬富含維生素C,對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,建議中老年朋友平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
7、蘋果
蘋果性涼、味甘,具有補心益氣、潤肺止咳、解暑除煩、開胃醒酒、養(yǎng)胃健脾和止瀉的作用。蘋果中含有神奇的蘋果酚,能抗氧化作用,能夠消除口臭、預防蛀牙。蘋果特有的香味有舒緩壓力和促進睡眠的作用。
蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害;蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。
8、菠蘿
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分。菠蘿的菠蘿酵素是天然的分解蛋白質(zhì)高手,還能溶解血管中的纖維蛋白及血栓,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫,真正讓身體做到由內(nèi)而外的調(diào)節(jié)。另外菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進組織修復富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食欲,有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復。
菠蘿還具有開胃和消化的效果。菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。菠蘿可使菜肴口感清爽,幫助媽媽解決寶寶的厭食癥的問題。飯后一個小時吃菠蘿有助于消化。
夏季熱傷風感冒怎么辦
1、夏季熱傷風感冒的治療偏方
1.1、熱水泡腳:每晚用較熱的水(溫度以熱到不能忍受為止)泡腳15分鐘,要注意泡腳時水量要沒過腳面,泡后雙腳要發(fā)紅,才可預防感冒。
1.2、生吃大蔥:生吃大蔥時,可將油燒熱澆在切細的蔥絲上,再與其它菜涼拌吃,不僅可口,而且可以預防感冒。
1.3、鹽水漱口:每日早晚、餐后用淡鹽水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的時候更應注意鹽水漱口,此時,仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。
2、夏季熱傷風感冒的食療食譜
2.1、銀花豆豉粥:金銀花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克,白糖適量,煮粥食用。每日1—2次,具有清熱解毒,疏散風熱的作用,非常適合風熱型熱傷風患者服用。
2.2、銀花薄荷飲:銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升,煮15分鐘,后下薄荷煮沸3分鐘,濾出加適量白糖,溫服,日服3—4次。適用于風熱型熱傷風,發(fā)燒、咽干、口渴為主要表現(xiàn)者飲用。
3、夏季熱傷風感冒的藥物治療
患者積極的進行藥物治療,會得到比較好的治療效果,要是體溫過高,已經(jīng)超過了38.5度的話,是可以吃點美林之類的退燒藥,不可以耽誤,用藥兩天病情沒有得到好轉(zhuǎn)或者是控制的話,一定要積極的到醫(yī)院就診,避免病情越來越嚴重,飲食需要多營養(yǎng),適當增加一些營養(yǎng)豐富的食物比較好,如:瘦肉、魚,奶、蛋,動物肝臟,豆制品,新鮮蔬菜及瓜果等,都可以補充機體的能量消耗,有很多的好處。
另外,患者出現(xiàn)了熱傷風癥狀之后,一定要積極地臥床休息一下,同時還需要多飲水,適當?shù)亩喑砸恍┟字?果汁之類清淡去火的東西會有很多的好處,還需要積極的用藥進行治療,會有針對性的治療效果和作用,一般按照說明服用就可以,患者一定要避免吃一些熱性的東西,尤其是紅棗、桂圓、榴蓮等。
夏季熱傷風的用藥誤區(qū)
1、習慣買一種感冒藥:我們需要注意不同的感冒有不同的治療方法,不能總是買一種感冒藥,風熱感冒主要發(fā)生在春季、風寒感冒發(fā)生在秋冬季,暑濕感冒發(fā)生在夏季。如果暑濕感冒用風熱感冒藥治療,不僅藥不對癥,而且會對身體造成損害。
2、三種感冒分不清楚:感冒我們一定要分清是哪種感冒,這樣才可以更好的治療,一些人到了藥店,上來就說“我感冒了,買點感冒藥”,或者直接點名要一些解熱鎮(zhèn)痛的西藥。其實,熱傷風的一個顯著癥狀就是發(fā)熱出汗但不解熱,吃解熱鎮(zhèn)痛藥是沒有作用的。
3、不了解是哪種上火:上火也是我們比較常見的癥狀,但是上火也分為很多類型,“上火”在中醫(yī)中,有“實火”和“虛火”之分,實火主要表現(xiàn)為牙齦腫痛、口干多飲、大便干燥,應該吃些牛黃解毒片或四季三黃軟膠囊;而虛火主要表現(xiàn)為盜汗、燥熱不想喝水,這時候要吃一些滋陰的藥物,比如知柏地黃丸、口炎清顆粒等。
夏季如何預防熱傷風
首先,熱傷風的出現(xiàn)是人體自身免疫功能下降的原因,夏季人體因為天氣燥熱而消耗元氣過大,天氣熱失眠不好,運動量減少等,再加上貪涼,空調(diào)溫度過低,室內(nèi)外溫差大等因素的刺激。因此,夏季預防熱傷風要保證充足睡眠,保持心境自然平衡,不貪涼,適度鍛煉。
其次,熱傷風的發(fā)生與我們生活習慣和作息有很大關(guān)系,天氣熱很多人愛吃生冷性的食物,更喜歡吃冰淇淋降溫,這對于人體的咽喉、扁桃體和腸胃都有不好的影響。夏季飲食切記清淡為宜,多喝水,適度鍛煉,增強免疫力。
最后,空調(diào)不可調(diào)的過低,將室內(nèi)外的溫差控制在合理的范圍內(nèi),更不可以大汗淋漓的就走進空調(diào)房間吹風。如果出現(xiàn)食欲不振,有頭痛的癥狀是還可以在飲食中添加蔥蒜食材,對于防止熱傷風也是有幫助的。
胃口不好的時候吃什么都不香,這時候會出現(xiàn)食欲下降,導致營養(yǎng)攝入不均衡,引起營養(yǎng)吸收不良的情況,這時候應該吃一些具有開胃功效的食物,促進人的食欲,避免因為飲食不良導致身體體質(zhì)下降,下面我們就來了解一下吃什么開胃,吃什么能夠促進食欲?
在飲食方面,首先要根據(jù)個人的飲食特點來進行考量,也就是說,每個人喜歡的食物不同,要多做一些可口的食物,另外在食物的外形、色澤和味道上都要有所考慮,色香味俱佳,更能引起人的食欲大增,起到很好的開胃的功效。
食欲不佳,可以吃一些山楂,山楂里面有促進脂肪分泌的分解酶,能夠有助于對肉類的消化,山楂的口味非常的好,酸甜可口,在促進腸胃消化的方面能力比較不錯,能夠逐漸的讓人產(chǎn)生饑餓感,從而促進人食欲的提高。
酸奶也具有開胃的功效,酸奶本身的味道就比較酸甜可口,同時還能夠具有增強消化功能的作用。酸奶里面有大量的益生菌,能夠平衡腸胃的益生菌的總量,促進食物的消化,能夠刺激胃酸的分泌,所以酸奶也具有很好的開胃的功效。
以上簡單的了解了吃什么開胃,很多人上了年紀容易導致食欲不佳,吃什么都不香,這就容易造成營養(yǎng)攝入不均衡,影響人的健康,在平時飲食當中一定要吃些可口的食物,可以適當?shù)某孕┧崮?、山楂或者西紅柿等食物,這些食物都具有很好的開胃的功效,能夠提高人的食欲,避免因為飲食不良而造成健康受損。
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