什么食物能止咳化痰?七大食物巧幫忙
人群養(yǎng)生化痰的食物。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“什么食物能止咳化痰?七大食物巧幫忙”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
咳嗽是現(xiàn)如今在很多人身上都有的一種疾病，通常來講，對(duì)于咳嗽有痰的人來講，其在平時(shí)對(duì)咳嗽有痰去除的方法進(jìn)行選擇的時(shí)候，也會(huì)額外的側(cè)重于能夠止咳祛痰的食物的選擇，為此，下文便為大家進(jìn)行介紹。
化痰止咳的食物：梨
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰，解酒的功效;用于熱病傷陰或者陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
化痰止咳的食物：竹筍
中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。
化痰止咳的食物：蘿卜
蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
化痰止咳的食物：羅漢果
羅漢果味甘、性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有清熱涼血、潤(rùn)肺化痰、生津止咳的功效、適用于肺熱、肺燥咳嗽，痰熱咳嗽等。
化痰止咳的食物：百合
中醫(yī)認(rèn)為，百合具有潤(rùn)肺、止咳、清心、安神的作用，可用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚等。
化痰止咳的食物：陳皮
陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經(jīng)，有理氣健脾，燥濕化痰之功效，用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
化痰止咳的食物：枇杷
枇杷味甘、微酸，性涼，中醫(yī)認(rèn)為枇杷果確有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效，主要用于治療肺熱咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃氣不足等病癥。
如上所述，陳皮、百合、蘿卜、羅漢果、竹筍和梨等食物，就是目前在生活中對(duì)于人們的咳嗽有痰的癥狀治療極為有效的方式，對(duì)于咳嗽有痰的人來講，在平時(shí)不妨就多吃上述幾種食物，以盡早的治好上述癥狀。
對(duì)于經(jīng)常有咳嗽癥狀的人來說，長(zhǎng)期頻繁的咳嗽顯然是會(huì)對(duì)其生活產(chǎn)生一定的影響的，而如何才能夠讓自己的咳嗽癥狀有所緩解，食療的方式也是大家不錯(cuò)的選擇，為此，下面便為大家介紹幾款能夠止咳化痰的食物。
一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料：山藥1000克，蜜棗10個(gè)，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。
方法：
1、山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時(shí)撈起，去皮，用刀剖成6厘米長(zhǎng)。3厘米寬的長(zhǎng)方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。
2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時(shí)左右，然后取下，翻身入盤。
3、炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。
功效：補(bǔ)腎潤(rùn)肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。
二、燕窩銀耳——治干咳盜汗
材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。
方法：將燕窩先用清水測(cè)一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。
功效：補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。
功效：潤(rùn)肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，鹽少許。
方法：將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。
功效：潤(rùn)肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料：大白梨1個(gè)，蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個(gè)，連吃數(shù)日。
功效：生津潤(rùn)燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。
六、薯蕷粥——健脾益肺
材料：生薯蕷、麥面粉各100-150克，或用干山藥磨粉，蔥、姜適量，白糖少許。
方法：將山藥軋細(xì)篩，調(diào)入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調(diào)味。服食。
功效：補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病。
七、花生沙參湯——治咳嗽少痰
材料：花生米，白果，百合，北沙參各25克，冰糖適量。
方法：水煎取汁，加冰糖。每日1劑。
功效：潤(rùn)肺化痰。治久咳痰少，氣短咽干。
八、花生棗蜜湯——止咳化痰
材料：花生米，大棗，蜂蜜各30克。
方法：用水共煎極爛。飲湯，日服2次。
功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰飲形體消瘦，腸鳴，胸肋支滿，目眩氣短。
在現(xiàn)實(shí)生活中，咳嗽有痰者在平時(shí)因?yàn)榭人杂刑档陌Y狀存在，也是會(huì)出現(xiàn)一些不適的感覺的，而在對(duì)去除咳嗽有痰的方法進(jìn)行選擇的時(shí)候，文中所介紹的八種食療方法，便是大家可以選擇的治療方式。
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關(guān)節(jié)炎，是現(xiàn)代很多的中老年人都會(huì)存在的一個(gè)毛病，對(duì)于患者來說，怎么去擺脫關(guān)節(jié)炎發(fā)作時(shí)候的疼痛是他們最關(guān)心的一件事情。今天，小編就來給大家推薦7個(gè)能夠?qū)龟P(guān)節(jié)炎的食物，讓大家的飲食更加的健康。
甜椒
一個(gè)綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源，這些維生素可以有效緩解關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛。
香蕉
它是含鉀最豐富的水果，同時(shí)也是一種能治療關(guān)節(jié)炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。
大豆制品
豆腐和豆豉等大豆制品富含大豆異黃酮、維生素E和鈣，除了能保護(hù)心血管外，其強(qiáng)健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。
蝦
蝦是最受歡迎的水產(chǎn)類食品，也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%，高于一杯牛奶的維生素D含量。
綠茶
這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚，研究顯示，綠茶可以有效緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
三文魚
它是健康脂肪最重要的來源，含有豐富的-3。而且它不會(huì)像其他近海魚一樣，受到汞污染。除此之外，三文魚還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸。除了可以治療關(guān)節(jié)炎外，它還可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，減少血栓形成，修復(fù)受損動(dòng)脈，降低血壓。
奶酪
所有品種的奶酪中都含有非常豐富的鈣質(zhì)，對(duì)骨骼、肌肉和關(guān)節(jié)組織有良好的保護(hù)作用。此外，奶酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。把硬奶酪切成片放入鍋中和菜一起燉，或者用軟奶酪來拌沙拉都是不錯(cuò)的選擇。
這7大健康飲食就是關(guān)節(jié)炎患者對(duì)抗關(guān)節(jié)炎的好幫手，在日常的生活，如果你能夠多多的吃一些上面的7種食物，相信你的關(guān)節(jié)炎癥狀一定會(huì)得到很大的改善的。這些營(yíng)養(yǎng)飲食，絕對(duì)會(huì)成為你對(duì)抗關(guān)節(jié)炎不可多得的好幫手。
一般的油炸魚片都用鱈魚制成，這種魚里富含對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等)，而各種魚條、魚片制品也就順勢(shì)為自己打上了“營(yíng)養(yǎng)”的標(biāo)簽。不過，請(qǐng)大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會(huì)列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時(shí)帶入的飽和脂肪。因此，如果你購買的是加工過的魚類產(chǎn)品，它們對(duì)人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。
湯類非常有益健康，而且價(jià)格低廉、易于制作。可是，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí)，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對(duì)那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個(gè)很好的選擇。但美國(guó)各大超市銷售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點(diǎn)”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購買時(shí)最好選擇普通的無脂酸奶，必要時(shí)自己加入一些水果。
愛荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比，價(jià)格便宜且易于種植。可是，這種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會(huì)很快轉(zhuǎn)變成血糖，增加了糖尿病和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進(jìn)黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制作出來的食品就更不健康了。
6.披薩餅
在意大利，比薩餅甚至受到了法律的保護(hù)，規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是非常有營(yíng)養(yǎng)的。現(xiàn)許多快餐連鎖店售賣的比薩餅，使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營(yíng)養(yǎng)的罐頭水果、可長(zhǎng)期冷凍的肉類，還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不值一提。
7.面包
美國(guó)最常見的面包，莫過于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水，再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分，經(jīng)過這些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它會(huì)很快轉(zhuǎn)化成血糖。甚至，現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對(duì)健康也是有害的，因?yàn)樗鼈兺ㄟ^一些“有害物質(zhì)”提高了口感：糖，鹽，還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。
現(xiàn)代社會(huì)，不健康的空氣和不健康的各類食物讓體內(nèi)垃圾爆滿。怎樣清除體內(nèi)垃圾呢？營(yíng)養(yǎng)專家推薦以下這7種食物。
1.富含胡蘿卜素的食物
現(xiàn)代人的生活環(huán)境因?yàn)槭艿交瘜W(xué)工業(yè)及汽車污氣排放的污染，通過呼吸吸入了大量對(duì)人體有害的毒素，而當(dāng)這些有毒物質(zhì)隨著食物進(jìn)入人體內(nèi)更是可以產(chǎn)生自由基。自由基是指擁有活動(dòng)狀態(tài)電子的原子或分子。自由基會(huì)攻擊蛋白質(zhì)、核酸和脂肪，使它們受傷或引起變性，從而導(dǎo)致癌癥、細(xì)胞衰老、動(dòng)脈硬化、冠心病、中風(fēng)等。據(jù)研究，含胡蘿卜、素豐富的食物可消除人體的自由基。含胡蘿卜素豐富的食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿卜、柑子、紅薯、柿子、木瓜、甘藍(lán)、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。
2.粗糧
粗糧主要是指包括玉米、小米、燕麥、等谷類食物。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內(nèi)毒物不會(huì)久滯腸道。粗糧中含有許多平時(shí)所吃的精米、白面所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境，易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
3.新鮮的綠色蔬菜
新鮮的蔬菜較多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。4.豬血
豬血對(duì)人體防病保健有著極重要的作用，豬血中含的蛋白質(zhì)大大高于豬肉和雞蛋，豬血中還含有18種氨基酸，并含有鐵、鉀、鈷、鈣、磷、銅、鋅等人體必需的微量元素。豬血中的上述營(yíng)養(yǎng)成分及微量元素對(duì)增進(jìn)人體健康，改善人體新陳代謝的機(jī)能，都具有重要作用。
海帶對(duì)放射性物質(zhì)有著親和力；海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出人體，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率。而海帶本身含碘量高，對(duì)因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效它含有的褐藻氨酸，又有預(yù)防白血病和胃癌的作用。
5.海帶
海帶對(duì)放射性物質(zhì)有著親和力;海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出人體，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率。而海帶本身含碘量高，對(duì)因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效它含有的褐藻氨酸，又有預(yù)防白血病和胃癌的作用。
6.菌類
經(jīng)常食用黑木耳、銀耳、金針菇、鳳尾菇、猴頭菇、香菇等這些富含硒的菌類，可降血壓，降膽固醇，防止血管硬化，提高機(jī)體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋 白的水平，興奮骨髓造血功能，并有滑腸、潔血、解毒、增智等作用。同時(shí)活躍了消化作用，成功分解不被消化留下的東西。這樣就有助于腸道的清除，同時(shí)，還有 推動(dòng)消化酵素的作用，排毒或運(yùn)送物質(zhì)的作用。
7.綠茶
綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多喝綠茶可減輕尼古丁的傷害。
本文導(dǎo)讀：秋季是養(yǎng)生滋補(bǔ)的季節(jié)，那么秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)吃什么呢？適合養(yǎng)生滋補(bǔ)的食物有哪些呢？下面就來了解一下秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)的七大食物。
第一菜：蓮藕
秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰，搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。
第一堅(jiān)果：花生
中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?；ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。
最好搭配：紅棗。搭配紅棗，能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血有一定療效，對(duì)女性尤為有益。
第一補(bǔ)：山藥
山藥不僅有 神仙之食 的美譽(yù)，還有 食物藥 的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。
最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營(yíng)養(yǎng)損失最小。
最好搭配：枸杞。如果不單獨(dú)吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。
第一飲：黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類之一，含有18種氨基酸，這在世界營(yíng)養(yǎng)類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫(yī)認(rèn)為，黃酒性熱味甘苦，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等治療作用。
最佳飲用方法：黃酒溫飲，暖胃驅(qū)寒。溫度以35℃～45℃為佳。
最好搭配：烏梅。秋季講究飲食以 收 主，搭配烏梅恰恰符合 收 的理念，有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺護(hù)肝的作用。
第一肉：墨魚
關(guān)于吃肉，民間一直有 四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿 的說法。墨魚營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。
最佳吃法：紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌，做湯均可，但為防秋燥，墨魚做湯是比較合適的。
最好搭配：豆腐，也屬于養(yǎng)陰生津的食物，一起吃還能起到蛋白互補(bǔ)的作用。
第一水果：梨
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為 天然礦泉水 ，自古就被尊為 百果之宗 。秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤(rùn)肺。
最佳吃法：吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用，對(duì)痛風(fēng)病、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎有防治功效，同時(shí)對(duì)治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，對(duì)患肺熱久咳的病人有明顯療效。
第一粥：百合粥
百合味甘微苦，性平。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。百合有潤(rùn)肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。
最佳吃法：煮粥。百合可當(dāng)菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點(diǎn)冰糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠。
最好搭配：杏仁。杏仁有潤(rùn)肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。
1、玉竹粥
材料：玉竹15g鮮者加倍，粳米50g 。
做法：將玉竹洗凈，切碎，加水煎湯取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(應(yīng)添水煮粥)。每日早晚分2次溫?zé)岱场?周為1療程，停1周再行第2療程。
針對(duì)人體血管的疾病種類非常多，而任何的血管疾病都不是小事，而且很多血管疾病一旦出現(xiàn)，就會(huì)對(duì)人體健康造成巨大的危害，所以平時(shí)要做好相關(guān)預(yù)防措施，比如要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，除此之外，每個(gè)人都要學(xué)會(huì)通過飲食保護(hù)血管，下面介紹七種對(duì)保護(hù)血管有幫助的食物。
保護(hù)血管的七大食物：
1.菠菜
菠菜中含有豐富的亞硝酸鹽，當(dāng)患者心臟病發(fā)作時(shí)，亞硝酸鹽就可以轉(zhuǎn)化成一氧化氮?dú)怏w，幫助拓寬或疏通動(dòng)脈，進(jìn)而讓更多的氧氣到達(dá)心臟，防止心臟缺氧而導(dǎo)致惡果。吃菠菜時(shí)要用沸水燙上三分鐘，再烹飪食用。
2.全麥?zhǔn)澄?/p>
全麥?zhǔn)称犯缓鞣N維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，并含有大量的水溶性膳食纖維，可降低膽固醇，調(diào)節(jié)血壓，減少心臟病的發(fā)病幾率。全麥?zhǔn)澄锇ǜ鞣N各樣的燕麥、大麥、糙米、全麥面包以及全麥餅干?？诟幸草^粗糙，但由于保留了麩皮中的大量維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
3.橄欖油
橄欖油中所含有的一種叫角鯊烯的物質(zhì)，可以增加體內(nèi)HDL(好膽固醇)的含量，降低LDL(壞膽固醇)的含量，而體內(nèi)HDL膽固醇的數(shù)量越多，動(dòng)脈中氧化了的LDL膽固醇的數(shù)量就越少。最新的研究證明。中年男性服用橄欖油后，平均膽固醇下降了13%，其中具有危險(xiǎn)的“壞”膽固醇竟下降了21%。橄欖油能通過增加體內(nèi)ω-3脂肪酸的含量來降低血液凝塊形成的速度。
4.堅(jiān)果
堅(jiān)果以不飽和脂肪酸為主，可以提高血液中優(yōu)良膽固醇濃度，同時(shí)降低體內(nèi)壞的膽固醇，并具有降血脂功能，可有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。維生素與礦物質(zhì)極為豐富。堅(jiān)果類中的杏仁可降低血液膽固醇，并保持心臟健康，除了含有豐富的不飽和脂肪酸外，還有高維生素C和維生素E，另外還有鈣、磷、鐵等人體不可缺少的微量元素。
5.深海魚
海魚類的膽固醇含量比較低，不飽和脂肪酸的含量則非常豐富，而不飽和脂肪酸有降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，減少心血管疾病的作用。
6.蘆筍
蘆筍的氨基酸總量比其他蔬菜的平均值高27%。在所有的氨基酸中，天門冬氨酸含量高達(dá)1.826%，占氨基酸總含量的13.23%。鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高；微量元素如鋅、銅、錳、硒、鉻等成分全而且比例適當(dāng)，這些元素對(duì)這對(duì)治療心血管病和心臟病的防治有重要作用。
7.石榴
石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，如糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素及維生素C、鈣、磷、鉀以及豐富的植物化學(xué)物等物質(zhì)。
飲食養(yǎng)生是養(yǎng)生的一個(gè)重要的養(yǎng)生方法，這就是食補(bǔ)，在中醫(yī)中非常的流行。古人美顏養(yǎng)生多吃下面這7食物，被他們以為美顏的黃金美食。
靈根蓮藕
根葉花須果實(shí)都是寶，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽，最符合人體需求，補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)免疫力，易于消化，老少適宜，中醫(yī)稱“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”，藕節(jié)短、身粗為好，從藕尖數(shù)起第二節(jié)最好。
百果王紅棗被譽(yù)為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，又名大棗，與桃、梅、杏、李（或栗）并稱“五果”，維生素含量極高，民諺“一日吃三棗，一世不顯老”，又稱“天然維生素丸”，連續(xù)吃紅棗的病人，康復(fù)速度3倍于單純吃維生素藥劑。
益智桂圓
“南方桂圓北人參”，又名龍眼（桂元、元肉），“大補(bǔ)氣血，力勝參芪”，“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良”（《本草綱目》），不同于荔枝的濕熱，能入藥，壯陽益氣、養(yǎng)血安神，適宜產(chǎn)（?。┖笳{(diào)補(bǔ)，能抑制子宮癌細(xì)胞。
卻老子枸杞
維生素C、β-胡蘿卜素、鐵含量高于橙子、胡蘿卜、牛排，“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長(zhǎng)生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”，民諺“君行千里，莫食枸杞”，它能大大激發(fā)性功能，離家遠(yuǎn)行不宜，在家調(diào)養(yǎng)則適用。
萬歲子核桃
又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱“四大干果”，西方稱為“益智果”、“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”，東方視為“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”，美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議，每周吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女。
小人參胡蘿卜
又稱甘筍、“土人參”，具有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚細(xì)嫩、光滑、紅潤(rùn)，美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為，每天吃兩三根胡蘿卜，可使膽固醇降低10-20%，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
美容師蘆薈
又稱“自然界的綠色黃金”，從上個(gè)世紀(jì)80年代開始全球出現(xiàn)了“蘆薈熱”，還沒有發(fā)現(xiàn)哪一種植物像蘆薈具有美白、保濕、防曬、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮(zhèn)痛、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)、促進(jìn)傷口愈合等全方位的功效，對(duì)治療粉刺具有特別的效果。
妊娠紋是準(zhǔn)媽媽懷孕期間出現(xiàn)在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈現(xiàn)紫色或是粉紅色的條紋。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，約90%的準(zhǔn)媽媽在首次懷孕時(shí)會(huì)出現(xiàn)妊娠紋。其實(shí)妊娠紋并不可怕，通過以下七大食物可以對(duì)其進(jìn)行有效緩解。
1、西紅柿
推薦菜譜：番茄汁
原料：番茄2個(gè)，水適量
做法：將番茄剝皮，加適量的水放入攪拌機(jī)中打碎即可。若想偷懶，買現(xiàn)成的保鮮裝番茄汁也可以。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：
西紅柿具有保養(yǎng)皮膚功效，可以有效預(yù)防妊娠紋的功效。對(duì)抗妊娠紋火力最強(qiáng)的武器就是番茄。這是因?yàn)榉阎泻胸S富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說是抗氧化妨妊娠紋的超強(qiáng)戰(zhàn)斗力，能夠幫助準(zhǔn)媽媽有效緩解妊娠紋。
愛心提示：
西紅柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛，所以準(zhǔn)媽媽食用前應(yīng)先吃點(diǎn)其它食物。
2、西蘭花
推薦菜譜：炒西蘭花
原料：西蘭花300克
做法：先將西蘭花洗凈分成小株，再將色拉油倒入鍋中加熱，加入西蘭花、鹽及胡椒粉，翻炒數(shù)下即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：
西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、這將有助于保持皮膚彈性，可以使準(zhǔn)媽媽遠(yuǎn)離妊娠紋的困擾。很多準(zhǔn)媽媽以為番茄是含維生素C最豐富的蔬菜，其實(shí)，西蘭花的維生素C幾乎是番茄的4倍。而豐富的維生素C不但能增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽免疫力，保證胎寶寶不受病菌感染，還能增強(qiáng)皮膚彈性。
愛心提示：
準(zhǔn)媽媽每周宜吃3次西蘭花，但西蘭花中含有豐富的葉酸，葉酸性質(zhì)不穩(wěn)定，為保證葉酸不被破壞，西蘭花以少油快炒為佳。
3、獼猴桃
推薦菜譜：獼猴桃酸奶
原料：獼猴桃1個(gè)、酸奶1杯
做法：獼猴桃清洗干凈，切成兩半，用勺子挖出中間的果肉，放入酸奶杯中即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：
獼猴桃被譽(yù)為水果金礦，含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。其中的維生素C能有效地抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，保持皮膚白皙，可以有效對(duì)抗準(zhǔn)媽媽妊娠紋。
愛心提示：
脾胃虛寒的準(zhǔn)媽媽不可多吃，容易引起腹瀉。
4、三文魚
推薦菜譜：烤三文魚
原料：三文魚肉150克、小番茄20克、香料少許。
做法：先將小番茄洗凈，待用；然后將三文魚洗凈，切塊；然后用香料、料酒、精鹽等腌制片刻；再取烤盤鋪上鋁箔，抹上黃油放入魚塊和準(zhǔn)備好的小番茄，最后進(jìn)烤箱烤熟即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：
經(jīng)常吃三文魚，可以起到減少皺紋的作用，從而有效緩解準(zhǔn)媽媽妊娠紋。三紋魚肉及其魚皮中富含的膠原蛋白是皮膚最好的營(yíng)養(yǎng)品。大量的膠原蛋白，能減慢機(jī)體細(xì)胞老化。經(jīng)常食用，可使準(zhǔn)媽媽皮膚豐潤(rùn)飽滿，富有彈性，遠(yuǎn)離妊娠紋的困擾。
愛心提示：
在制作三文魚時(shí)最好戒糖，控制精制淀粉，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，以避免膠原蛋白被糖化而使準(zhǔn)媽媽的皮膚產(chǎn)生皺紋。
5、豬蹄
推薦菜譜：豬蹄粥
原料：豬蹄1只，通草3克，漏蘆10克，粳米100克
制作：先將通草、漏蘆放入鍋中，加適量清水熬煮，至汁濃，去渣取汁，備用。鍋置火上，放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白，加清水適量煮至肉爛熟，加入味精、精鹽調(diào)味即可食用。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：
豬蹄含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪碳水化合物，以及鈣、磷、鎂、鐵、維生素A、D、E、K等成份。不僅如此，蹄皮、蹄筋中還含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，可以有效對(duì)付妊娠紋。而且豬蹄不但能防治皮膚干癟起皺，還能增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老具有特殊意義。
愛心提示：
豬蹄中脂肪含量較高，準(zhǔn)媽媽不宜多食。在選擇上，最好選擇脂肪潔白、肉色紅潤(rùn)，無異味的新鮮豬蹄，而且盡量選擇前蹄。
6、海帶
推薦菜譜：松仁海帶
原料：松子仁5克，水發(fā)海帶1克，雞湯、鹽各少許
制作：松子仁用清水洗凈；再將水發(fā)海帶洗凈，切成細(xì)絲；然后將鍋置火上，放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟，加鹽調(diào)味即成。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：
海帶中含有豐富的礦物質(zhì)，常吃能夠調(diào)節(jié)血液中的酸堿度，防止皮膚過多分泌油脂，而且海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等維生素，可以有效防止皮膚老化，有效緩解妊娠紋。
愛心提示：
海帶性寒，對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說，烹飪時(shí)宜加些性熱的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。
7、黃豆
推薦菜譜：黃豆排骨湯
原料：黃豆100克、豬排骨250克、精鹽適量
制作：先把豬排骨洗凈，切成小塊，置于火上，加清水適量，旺火煮沸。再把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi)，加蓋，轉(zhuǎn)為溫火煲3小時(shí)后，點(diǎn)入精鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：
黃豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學(xué)活性，不僅能抑制皮膚衰老，更能增加皮膚彈性，防止色素沉著于皮膚。維生素與蛋白質(zhì)是美化肌膚、潤(rùn)澤容顏的源泉，是人體健康和美麗必不可少的物質(zhì)基礎(chǔ)。黃豆中含有豐富的維生素A、B、D、E和多種人體不能合成但又必需的氨基酸。所以常食黃豆，可以使皮膚細(xì)敕、白皙、潤(rùn)澤，有效防止妊娠紋的出現(xiàn)。
愛心提示：
如若將生黃豆炒熟吃，不僅會(huì)妨礙準(zhǔn)媽媽對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，還會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生有害影響。正確的吃法是將黃豆浸泡后再炒食或做成湯食用。
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