醫(yī)藥行業(yè)市場(chǎng)：仿制藥市場(chǎng)趨勢(shì)分析
關(guān)于養(yǎng)生人群的市場(chǎng)。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“醫(yī)藥行業(yè)市場(chǎng)：仿制藥市場(chǎng)趨勢(shì)分析”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
2016年，制藥行迎來新突破的同時(shí)，過去一年行業(yè)的熱點(diǎn)仍將繼續(xù)。也因此許多制藥公司的產(chǎn)品管線為了適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求而有所調(diào)整，這已成為公司在藥品供應(yīng)鏈過程中所實(shí)施的多樣化戰(zhàn)略。作為仿制藥行業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)原料藥領(lǐng)域也隨之發(fā)生著深層次的變化。本文將淺析仿制藥行業(yè)未來幾年中的變革---仿制藥企業(yè)為求生發(fā)展而展開的相應(yīng)舉措，并討論在這些變化中原料藥企業(yè)受到的影響和應(yīng)對(duì)策略。
未來幾年，全球仿制藥乃至整個(gè)制藥行業(yè)的增長(zhǎng)將來源于新興市場(chǎng)和生物藥物領(lǐng)域。隨著治療越來越專業(yè)化，多數(shù)分析師預(yù)期最大的治療支出也將集中于?？祁I(lǐng)域，比如腫瘤。當(dāng)發(fā)達(dá)國(guó)家還在從停滯的經(jīng)濟(jì)中復(fù)蘇并努力減少醫(yī)療支出的時(shí)候，新興市場(chǎng)正在加大醫(yī)療保健體系和基礎(chǔ)建設(shè)的投資。
在藥政市場(chǎng)中，美國(guó)仍然是藥品生產(chǎn)和藥品消耗費(fèi)用最高的國(guó)家。仿制藥數(shù)量約占90%的市場(chǎng)份額，并將持續(xù)高居。但是，F(xiàn)DA大量ANDA工作的積壓，使研發(fā)管線中小分子藥物的機(jī)會(huì)變小。盡管還沒有看到藥房并購(gòu)合資對(duì)于市場(chǎng)的影響，但是很多仿制藥生產(chǎn)商和分銷商都表示關(guān)注。
受近期監(jiān)管立法的影響，仿制藥公司以及美國(guó)保健品將面臨成本增加的壓力。歐洲市場(chǎng)也在面臨相似趨勢(shì)的影響。盡管仿制藥數(shù)量不及美國(guó)多，但是INN(國(guó)際非專利藥)的推動(dòng)促進(jìn)了仿制藥處方數(shù)量增加。歐洲也同樣面臨來自支付方的壓力和小分子藥物機(jī)會(huì)減少的壓力。繼續(xù)整合分銷商并通過招標(biāo)制度限制了大公司之間的競(jìng)爭(zhēng)。但是，歐洲的制藥廠商和行業(yè)組織聯(lián)合推動(dòng)立法，允許生產(chǎn)并出口藥物到?jīng)]有專利保護(hù)政策的國(guó)家，并允許提前生產(chǎn)藥物為專利到期后立刻上市備貨。
通過收購(gòu)，能夠獲得市場(chǎng)準(zhǔn)入和加強(qiáng)多元化投資組合的機(jī)會(huì)。許多仿制藥公司愿意通過合作和收購(gòu)進(jìn)入新興市場(chǎng)，主要會(huì)考慮在當(dāng)?shù)氐闹群蛯?duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的了解?？偛吭O(shè)在藥政市場(chǎng)的公司為了應(yīng)對(duì)合規(guī)和成本的增加，會(huì)在其他區(qū)域改進(jìn)工藝、投資設(shè)施或者選擇特定能力公司。一些大型的仿制藥公司通過合并工廠提高效率。
仿制藥公司也在研發(fā)方面投入創(chuàng)新，除了特殊制劑，還包括注射劑和經(jīng)皮給藥技術(shù)。我們看到許多產(chǎn)品劑型改進(jìn)，比如長(zhǎng)效注射劑。脂質(zhì)體劑型的開發(fā)在改進(jìn)，具有技術(shù)壁壘的新制劑藥物具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，并促進(jìn)制劑技術(shù)提高。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，能夠提高生產(chǎn)效率的技術(shù)也引起關(guān)注。一些公司通過連續(xù)過程和分離技術(shù)實(shí)現(xiàn)了原料藥成本降低和廢物流失減少，監(jiān)管部門將全過程QbD作為一種提高產(chǎn)品質(zhì)量的方法。除了讓外來投資進(jìn)入專業(yè)化生產(chǎn)，很多公司還與具有利基（niche）產(chǎn)品生產(chǎn)能力的公司建立合作。
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養(yǎng)生月餅，從“三高”到“健康”的轉(zhuǎn)變
市場(chǎng)上新款月餅層出不窮。中秋吃月餅是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，但是月餅卻并不適合每一個(gè)人吃。傳統(tǒng)月餅以蓮蓉、五仁等為代表，都是三高食品，即高糖、高油脂、高膽固醇，尤其老年人吃多了會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生較大的負(fù)面效果?？紤]到這一問題，月餅商家開始利用健康養(yǎng)生的理念，推出各種藥膳類素食月餅，將米仁、山藥、枸杞等各種中藥材融入月餅制作。
嘗試過養(yǎng)生月餅的市民稱，這種新式月餅沒有以往一般月餅?zāi)敲刺鹉仯以嘛瀻c(diǎn)中藥的味道，解饞的同時(shí)又養(yǎng)生，別有一番風(fēng)味。某月餅商家稱，中醫(yī)上講“藥食同源”，之所以將這些中藥與月餅相結(jié)合，主要目的是為了將養(yǎng)生保健理念帶入百姓日常生活。
專家稱：吃月餅養(yǎng)生不科學(xué)
從市場(chǎng)上了解，市面上有各種功效的月餅，任君選擇。比如一種黑豆餡料的月餅，據(jù)稱能有效降低膽固醇；“五谷雜糧”餡料的月餅，號(hào)稱能促進(jìn)消化機(jī)能；紅寶枸杞月餅號(hào)稱能補(bǔ)血；還有南瓜月餅、海藻糖月餅、紅薯月餅、海苔月餅、玫瑰月餅等，據(jù)說分別有減肥、養(yǎng)顏、排毒、養(yǎng)胃等功效。
而專家提醒，靠吃“健康月餅”治病健身不現(xiàn)實(shí)：月餅是節(jié)令性食品，就算餡料中含有能補(bǔ)血、降脂等類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但含量有限，進(jìn)食時(shí)間不長(zhǎng)，不可能達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。專家表示，無論月餅怎樣宣傳健康綠色，都不宜多吃，要有所節(jié)制。
在中國(guó)年銷售百億的女性保健品市場(chǎng)格局中，一切的細(xì)分皆因女性需求而起，正如愛美麗成就美容養(yǎng)顏市場(chǎng)，愛苗條催生巨大減肥需求，愛紅潤(rùn)點(diǎn)燃補(bǔ)血烽火，愛健康引出清腸排毒。在歷經(jīng)10余年的培養(yǎng)之后，目前這一市場(chǎng)境況到底如何？
市場(chǎng)：煙火彌漫
據(jù)了解，目前市場(chǎng)上明確注為女性保健品的至少在百種，僅深圳萬基藥業(yè)至少就有5種，曾以蜂王漿雙寶素等老產(chǎn)品在保健品市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭的青春寶集團(tuán)近年則主推青春寶美容膠囊等養(yǎng)顏產(chǎn)品，在女性保健品市場(chǎng)占有一席之地。
不少女性保健品廠商抓住了女性追求愛美和健康的心理，在產(chǎn)品定位上集中在以下四個(gè)方面：美容養(yǎng)顏、排毒清腸、塑身減肥和補(bǔ)血補(bǔ)氣，這些定位不時(shí)交叉，同時(shí)還附帶有補(bǔ)救睡眠、祛斑除螨、延緩衰老等概念。在產(chǎn)品原料上也是絞盡腦汁，先后推出了烏雞、靈芝、龜蛇粉、珍珠粉、魚肝油、雌激素、番茄紅素、大豆異黃酮等等為主要原料的產(chǎn)品；在原料上創(chuàng)新未果，在機(jī)理上則層出不窮，諸如氧自由基、SOD活性酶、天然植物精華等等；在機(jī)理上存在缺陷，就從人體出發(fā)，宣揚(yáng)保護(hù)卵巢，青春亮麗清腸排毒，美容養(yǎng)顏抽脂排油，輕松減肥等；在人體上再?zèng)]有主意，就只好添加違禁成分，杜撰歐美港流行傳統(tǒng)機(jī)理革新，借時(shí)尚明星引領(lǐng)、強(qiáng)勢(shì)廣告立碑、權(quán)威機(jī)構(gòu)推薦、終端攔截推廣等手段，步入假、劣、空的境地，最終或被媒體曝光，或被監(jiān)管部門查處，不少經(jīng)銷商血本無歸，特別是減肥領(lǐng)域更是如此。
縱觀女性保健品市場(chǎng)，產(chǎn)品可謂林立無數(shù)，太太口服液靜心口服液中華烏雞精排毒養(yǎng)顏膠囊紅桃K 血爾東阿阿膠女人緣等知名品牌更是受到女性的青睞。容量可謂不小，約為100余億元，占據(jù)了中國(guó)保健品市場(chǎng)的1/5還強(qiáng)，因此眾多廠商紛紛介入就不足為怪了。
減肥：誰在主宰
女人減肥和男人補(bǔ)腎一樣，是永遠(yuǎn)蘊(yùn)藏商機(jī)的市場(chǎng)，只要有女人存在，這個(gè)市場(chǎng)就永遠(yuǎn)有淘金的機(jī)會(huì)。雖然許多經(jīng)銷商做減肥的沒賺錢，可是還是要做，因?yàn)闇p肥市場(chǎng)永遠(yuǎn)都有機(jī)會(huì)，如果自己不做，就等于把賺錢的機(jī)會(huì)拱手讓給別人，這正是目前大部分減肥經(jīng)銷商的現(xiàn)實(shí)心態(tài)。 對(duì)中國(guó)減肥市場(chǎng)非常了解的郭亞洲先生表示：相對(duì)于減肥藥品因零售價(jià)高、副作用大而普遍低迷現(xiàn)象，減肥保健品顯顯得相當(dāng)活躍。
一年來，在減肥品種方面，吸油基排油素9快9三大強(qiáng)勢(shì)品牌諸侯割據(jù)，新舊品牌趁機(jī)而起，或不斷沒落。三個(gè)大品牌較之市場(chǎng)上其他產(chǎn)品，在全年的整體廣告投入持續(xù)，市場(chǎng)表現(xiàn)穩(wěn)定。在吸油基推出吸油概念后，立即被排油素排油跟進(jìn)，麗姿康麗源等老品牌則只好打減油湊熱鬧，但牽強(qiáng)的減油難以服眾，逐漸沒落，有些品牌產(chǎn)品顯然已經(jīng)開始甩貨。在劑型上，減肥茶與膠囊、片等劑型各占半壁江山，減肥茶作為傳統(tǒng)的減肥品類，依靠其售價(jià)不高，渠道廣闊，得到消費(fèi)者青睞，但因產(chǎn)品形態(tài)老化，市場(chǎng)急驟萎縮。在啟動(dòng)市場(chǎng)方面，普遍采用單個(gè)地區(qū)集中優(yōu)勢(shì)率先突破的方法，直接將市場(chǎng)打透，消費(fèi)者與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已無還手之力，市場(chǎng)立即泄洪。產(chǎn)品定價(jià)均已呈現(xiàn)低價(jià)態(tài)勢(shì)，50元以上的產(chǎn)品寥寥無幾，零售價(jià)多數(shù)都在30元以下，利潤(rùn)微薄。而產(chǎn)品能否速效仍是驅(qū)動(dòng)消費(fèi)的關(guān)鍵因素，見效比較慢的減肥保健品始終難以實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)突破。同時(shí)，終端攔截類產(chǎn)品越來越少，減肥品的終端攔截越來越難做。
大多數(shù)減肥產(chǎn)品主打訴求及目標(biāo)人群仍以20－50歲女性居多，這些消費(fèi)者大多從事收入穩(wěn)定的職業(yè)，購(gòu)買力較強(qiáng)，并且大多數(shù)偏愛品牌產(chǎn)品，受消費(fèi)時(shí)尚潮流的影響較大。大多減肥品的營(yíng)銷策略都是短線炒作，采用游擊戰(zhàn)術(shù)，就地圈錢，打一槍換一個(gè)地方。
在中國(guó)，每年涌現(xiàn)出的那幾個(gè)炒作品種，都是由幾個(gè)老莊家在操盤，這些減肥老手在減肥市場(chǎng)運(yùn)作多年，已將市場(chǎng)吃透，網(wǎng)絡(luò)了一大批忠誠(chéng)而有實(shí)力的經(jīng)銷商，其它廠商要想介入，非死即傷。這些大莊家包括：以李青江為領(lǐng)軍人物的北京御生堂機(jī)構(gòu)，旗下減肥產(chǎn)品有旗人減肥套盒排油素9快9減肥茶，三個(gè)產(chǎn)品年銷售不低于6億元，成為減肥市場(chǎng)最大贏家；以李葆陽為首的團(tuán)隊(duì)2004年操作瑞夢(mèng)減肥茶，2005年操作吸油基，如果不是斜路殺出排油素并包抄了其后路，吸油基至少要多幾個(gè)億的銷售額；以趙先生為首的北京奧特舒爾團(tuán)隊(duì)操作康麗源減肥茶SO瘦減肥茶，前一產(chǎn)品前兩年曾輝煌，如今已沒落，而SO瘦進(jìn)一步細(xì)分市場(chǎng)，消費(fèi)者面太小，未成氣候；以吳滿盛為首的團(tuán)隊(duì)操作9快9減肥茶，雖然沒有賺到多少利潤(rùn)，但卻賺到了各地的銷售網(wǎng)絡(luò)。另外，市場(chǎng)上的兩個(gè)減肥老品牌大印象減肥茶和三葉減肥茶雖然廣告不多，但銷量穩(wěn)定，消費(fèi)者穩(wěn)定，銷售渠道廣闊；北京濟(jì)美城操盤的仟佳麗雖順利進(jìn)入北京市場(chǎng)，但在武漢市場(chǎng)卻遭遇慘?。挥擅膳刹俦P的黃金瘦身梅 在劑型上有所突破，是這一兩年的亮點(diǎn)產(chǎn)品。
代乳食品指替代母乳或牛、羊乳，用以喂養(yǎng)嬰兒的食品，它可作為母乳不足或缺乏，是對(duì)牛、羊乳不能耐受的嬰兒的主要食品，也可作為嬰幼兒的補(bǔ)充食品。代乳食品可分為粉狀或糕狀，可調(diào)制成乳狀液供嬰兒食用。
對(duì)代乳食品的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)要求：
應(yīng)能滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的熱能及各種素的需要。衛(wèi)生部規(guī)定代乳粉每100克應(yīng)含蛋白質(zhì)18-22克，脂肪13-16克，碳水化合物58-62克，能量430-480千卡。
主要原料可選用各種谷粉、黃豆粉以及蛋、魚、牛奶粉等，并適當(dāng)補(bǔ)充鹽、油、礦物質(zhì)和維生素。
符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，禁用糖精、合成色素等食品添加劑，支除食物中的有害成分，如黃豆粉中的胰蛋白酶抑制物等。
良好的感官性狀，品味應(yīng)易為嬰兒接受。如加魚粉時(shí)需去腥昧。
哪些奶制品營(yíng)養(yǎng)高？
牛奶和豆奶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的飲料，其中富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
牛奶是蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素B2、維生素B6、尼克酸和維生素D的良好來源，其蛋白質(zhì)含量可達(dá)3%。
豆奶是蛋白質(zhì)、維生素B1、尼克酸以及多種微量元素的良好來源，蛋白質(zhì)含量可達(dá)2.5%常喝這些飲料，對(duì)身體健康十分有益。
此外，花生奶、核桃乳一類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與豆奶接近。杏仁露及各種果奶、牛奶飲料、酸飲料等含1%左右的蛋白質(zhì)，它們的營(yíng)養(yǎng)素含量為牛奶的1/3以下,也被列為營(yíng)養(yǎng)型飲料的范圍。
由于國(guó)家對(duì)“純牛奶”、“純果汁”和“牛奶飲料”、“果汁飲料”的標(biāo)準(zhǔn)不同，生產(chǎn)者往往將“牛奶”、“果汁”等字樣印得十分醒目，而將“飲料”等字樣印得很小，消費(fèi)者一定要睜大眼睛注意區(qū)別。最好在購(gòu)買時(shí)看一看成分說明，了解其中的純奶、純果汁含量和營(yíng)養(yǎng)素含量，選擇真正物有所值的產(chǎn)品。
在中國(guó)年銷售百億的女性保健品市場(chǎng)格局中，一切的細(xì)分皆因女性需求而起，正如愛美麗成就美容養(yǎng)顏市場(chǎng)，愛苗條催生巨大減肥需求，愛紅潤(rùn)點(diǎn)燃補(bǔ)血烽火，愛健康引出清腸排毒。在歷經(jīng)１０余年的培養(yǎng)之后，目前這一市場(chǎng)境況到底如何？
女性保健品市場(chǎng)十分火熱，太太口服液、靜心口服液、中華烏雞精、排毒養(yǎng)顏膠囊、紅桃Ｋ、血爾、東阿阿膠、女人緣等等讓女性朋友們應(yīng)接不暇。有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，女性保健品市場(chǎng)容量約為１００余億元，占據(jù)了中國(guó)保健品市場(chǎng)的１／５左右。
產(chǎn)品賣點(diǎn)精彩紛呈
市場(chǎng)上女性保健品名目繁多，僅深圳萬基藥業(yè)至少就有５種，曾以蜂王漿雙寶素等老產(chǎn)品在保健品市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭的青春寶集團(tuán)近年則主推青春寶美容膠囊等養(yǎng)顏產(chǎn)品，在女性保健品市場(chǎng)占有一席之地。
不少保健品廠商在產(chǎn)品定位上集中在以下四個(gè)方面：美容養(yǎng)顏、排毒清腸、塑身減肥和補(bǔ)血補(bǔ)氣。而在產(chǎn)品賣點(diǎn)上，可謂精彩分層：
在原料上絞盡腦汁，先后推出了烏雞、靈芝、龜蛇粉、珍珠粉、魚肝油、雌激素、番茄紅素、大豆異黃酮等為主要原料的產(chǎn)品；
在機(jī)理上則層出不窮，諸如氧自由基、ＳＯＤ活性酶、天然植物精華等；
在機(jī)理上存在缺陷，就從人體出發(fā)，宣揚(yáng)保護(hù)卵巢，青春亮麗清腸排毒，美容養(yǎng)顏抽脂排油，輕松減肥等。
３０元以下產(chǎn)品成主流
女性保健品中，有一個(gè)龐大的家族減肥類保健品。
只要有女人存在，減肥市場(chǎng)永遠(yuǎn)都有機(jī)會(huì)，這正是目前大部分減肥經(jīng)銷商的現(xiàn)實(shí)心態(tài)。對(duì)中國(guó)減肥市場(chǎng)非常了解的郭亞洲先生表示。
多年來，在減肥保健品方面，吸油基、排油素、９快９三大強(qiáng)勢(shì)品牌諸侯割據(jù)，新舊品牌趁機(jī)而起，或不斷沒落。
在劑型上，減肥茶與膠囊、片等劑型各占半壁江山，減肥茶售價(jià)不高，渠道廣闊，得到消費(fèi)者青睞，但因產(chǎn)品形態(tài)老化，市場(chǎng)急驟萎縮。產(chǎn)品定價(jià)均已呈現(xiàn)低價(jià)態(tài)勢(shì)，５０元以上的產(chǎn)品寥寥無幾，零售價(jià)多數(shù)都在３０元以下，利潤(rùn)微薄。
伊利系列產(chǎn)品
說到牛奶最，負(fù)盛名的要數(shù)由內(nèi)蒙古倆臉業(yè)集團(tuán)股份有限公司推出的系列產(chǎn)品。
伊利新鮮層產(chǎn)品選用內(nèi)蒙古大草原的純鮮牛奶，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵、并以丁滅菌處理，復(fù)合多種營(yíng)養(yǎng)成分，是真正的純天然無污染的健康印飲品。
伊利天乳（草莓型、乳酸菌飲料），以水，乳酸菌發(fā)酵鮮牛奶為主配料，加白砂糖、穩(wěn)定劑、山梨酸、鉀、香料味等，蛋白質(zhì)含水量量為10%。
伊利酸牛奶以水、年奶、白砂糖、檸檬酸、穩(wěn)定劑、香料為主配料。蛋白質(zhì)含量為伊利純牛奶，以水、牛奶、白砂糖、檸檬酸、穩(wěn)定劑、香料為配料，每100克升含脂肪33%，蛋白質(zhì)31克，碳水化合物42克，鈣12克、鈉0.6克，鋅1.5克，熱量668千克。
三元牛奶
此外，就屬北京同樣有名的三元奶了，它是由北京三元食品有限公司生產(chǎn)的。為北京市著名商標(biāo)。
純鮮牛奶，保持期為七天，貯藏為4℃冷藏，屬即開即飲。采用巴氏殺菌法殺菌，采用此法現(xiàn)能有效地殺滅所有病原微生物和致病菌，又能最大限度地保持乳品的營(yíng)養(yǎng)成分，為乳品生產(chǎn)廠家的首選殺菌方法。
三元草莓奶含鮮牛奶、飲用水、白砂糖、草莓汁、檸檬酸、穩(wěn)定劑、食用香精及天然脂肪劑。
三元巧克力奶含鮮牛奶、飲用水、白砂糖、可可粉、穩(wěn)定劑、食用香精及天然脂肪劑。
樂百氏系列廣品
樂百氏甜年奶飲料，配料以水、白砂糖和牛奶為主，每100毫升含脂肪引毫克，總固體38克，蛋白質(zhì)1克，鈣大于80毫克，鋅大于100毫克。
樂百氏純牛奶，以鮮牛奶主，每100毫升含能量200千焦，蛋白質(zhì)大于25克，脂肪大于大于3.0克，碳水化合物3.0克，全乳固體大于11.20克。
而樂百氏健康快車主配料為水、白砂糖、奶粉、鮮麥牙、低糖、乳酸鈣、檸檬酸、含用香精、山梨酸鈣、安賽蜜、維A、維D。
每100克有效成分含異麥牙低糖大于1.65克，蛋白質(zhì)大于1克，脂肪大于7.03克，鈣60?150毫克，維A100?200毫克，維生素B1?8毫克，可溶性固形物大于7.0克，碳水物為5.0克，熱量110-200千焦。
另外，弛名的還有杭州娃哈集團(tuán)公司的AD鈣奶，主要以純凈水、白砂糖、奶粉、酸度調(diào)節(jié)劑、鈣、食用香精、羧甲基纖維素鈉、山梨酸鉀、維生素A、維生素D、阿力甜等為配料。
青島雀巢產(chǎn)品
雀巢純牛奶，從鮮牛奶、氯化鈣、維生素A、維生素C，維生素D，每100毫升含蛋白質(zhì)32克，鈣120毫克，維生素A200國(guó)際單位，維生素D340國(guó)際單位，維生素E1毫克，總固形物12克。
咖啡伴侶（牛奶十咖啡），主要成分為鮮牛奶，白砂糖、速溶咖啡、化劑和增稠劑、食用香料、酸度調(diào)節(jié)制、著色劑。
每100毫升熱量為200千焦，脂肪1.8克，蛋白質(zhì)1.6克，庶糖4.2，鈣58毫克。
維維豆奶
維維豆奶粉綜合大豆和牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份，具有口感細(xì)膩、香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、攜帶方便等特點(diǎn)。
維維豆奶粉在一定程度上進(jìn)行了動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ)，使人體營(yíng)養(yǎng)成份達(dá)到了合理平衡。
維維豆奶粉采用超微細(xì)化處理工藝，使大豆子葉能夠進(jìn)行全利用，從而提高產(chǎn)品中食用纖維的含量，膳食纖維含量比同類產(chǎn)品高，對(duì)于防治成年人病有一定作用。
在加工過程中，維維豆奶粉利用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，去除了大豆中對(duì)人體不利的不良成分如：胰蛋白酶抑制素、凝血素等，使消費(fèi)者喝的放心。另外經(jīng)過多次的脫腥工藝，提高了產(chǎn) 品的感觀效果。
維維豆奶粉沖調(diào)簡(jiǎn)單，飲用時(shí)只需取一小袋兌以200毫升熱開水，稍加攪拌即可享用。
產(chǎn)品與國(guó)際先進(jìn)同類產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量對(duì)比結(jié)果，達(dá)到瑞典乳品業(yè)質(zhì)量規(guī)格。產(chǎn)品于94、97年被認(rèn)定為江蘇名牌產(chǎn)品。并于1997年通過中國(guó)方圓認(rèn)證委員會(huì)1509002質(zhì)量體系認(rèn)證。
產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)80.0%，省內(nèi)市場(chǎng)占有率為90.0%；國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率在全國(guó)同行業(yè)中位居第一。
早在中國(guó)古代時(shí)期燕窩就是人們非常喜愛的食品，在當(dāng)時(shí)只有在宮廷里面才能看到或者吃到這樣的珍品，在平民百姓家中根本看不到燕窩的身影。如今燕窩已不再是讓廣大消費(fèi)者遙不可及了，它已經(jīng)由貴族消費(fèi)逐步轉(zhuǎn)化為平民消費(fèi)。而燕行家能夠成為引領(lǐng)中國(guó)燕窩銷售的品牌，最大的原因就是因?yàn)檠嘈屑业囊?guī)范經(jīng)營(yíng)。
中國(guó)不是盛產(chǎn)燕窩的國(guó)家，但是中國(guó)對(duì)燕窩是需求最大的國(guó)家。燕窩產(chǎn)品滋補(bǔ)功能和名望在中國(guó)家喻戶曉，所以燕窩在中國(guó)有巨大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?。具有?guó)際知名品牌“燕行家”很早就看準(zhǔn)了中國(guó)這一潛力市場(chǎng)，隨即進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)并且迅速發(fā)展，如今中國(guó)各個(gè)地區(qū)都有“燕行家”的連鎖企業(yè)。
“燕行家”2000年成立于美麗的花園之都新加坡，是采用連鎖形式銷售燕窩的國(guó)際知名燕窩品牌，專營(yíng)店集燕窩禮品、散裝燕窩、濃縮燕窩、燕窩美食于一體。燕行家對(duì)于燕窩的挑選，他們有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)：色澤純正、盞型完美、纖維細(xì)密、干度好。他們從每一個(gè)產(chǎn)品的加工到包裝，從每一盅燕窩的浸泡到烹制，都經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)、 精益求精。因此他們才擁有一流的燕窩產(chǎn)品。
燕行家所生產(chǎn)的燕窩，均采自印尼蘇門答臘島，清新的空氣、良好的大自然環(huán)境，不讓所有燕子都受到工業(yè)污染。所出售的燕窩盞形完好、纖維密度高、干度好、口感爽滑，并采用傳統(tǒng)手法去除燕毛及其他雜質(zhì)。
正因?yàn)檠嘈屑伊己蒙a(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方式值得信賴，才讓眾多的消費(fèi)者對(duì)燕行家樂此不疲。消費(fèi)者也不擔(dān)心會(huì)買到黑心燕窩了，因?yàn)樗麄兌颊J(rèn)準(zhǔn)了燕行家。
【導(dǎo)讀】你知道市場(chǎng)上雞蛋多半是假蛋嗎？為了證實(shí)自己的說法，這位養(yǎng)殖戶還現(xiàn)場(chǎng)打開了一個(gè)雞蛋，這個(gè)蛋黃的顏色看起來比普通雞蛋的蛋黃要更深一些，想要證明是不是假雞蛋就來看看小編介紹的市場(chǎng)上雞蛋多半是假蛋。
市場(chǎng)上雞蛋多半是假蛋
為了調(diào)查雞蛋行業(yè)中的內(nèi)幕，記者以收購(gòu)山雞蛋的名義，對(duì)平邑、鄒城等地的蛋雞養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行了一番調(diào)查。在調(diào)查中，有養(yǎng)殖戶坦言，他們家養(yǎng)殖的蛋雞所產(chǎn)的雞蛋個(gè)頭小，蛋黃顏色深，特別適合包裝成土雞蛋來銷售。為了達(dá)到逼真的效果，他們還會(huì)迎合收購(gòu)商的要求，格外重視調(diào)整雞蛋蛋黃的顏色。
記者接連走訪了十家蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，有八家養(yǎng)殖場(chǎng)的主人直接承認(rèn)自家的雞蛋賣出去，是被包裝成了山雞蛋。而這樣帶來的好處就是，雞蛋論斤賣轉(zhuǎn)變成論個(gè)賣。那么，怎么樣才能給雞蛋化妝呢？
對(duì)于記者的來訪，養(yǎng)殖戶非常警惕。通過交流記者了解到，雞蛋的大小是由蛋雞的品種決定的，養(yǎng)殖戶選擇好雞的品種之后，只需在飼料添加上一點(diǎn)加黃,雞蛋看上去就會(huì)和土雞蛋相差無幾。
一旦蛋黃的顏色調(diào)好，這些雞蛋就會(huì)貼上柴、土、山雞蛋的標(biāo)簽，直接送到超市銷售。為了證實(shí)自己的說法，這位養(yǎng)殖戶還現(xiàn)場(chǎng)打開了一個(gè)雞蛋，這個(gè)蛋黃的顏色看起來比普通雞蛋的蛋黃要更深一些。
把蛋黃顏色調(diào)深在養(yǎng)殖蛋雞行業(yè)里已經(jīng)不是秘密，大家都在公開談?wù)撾u蛋是否加料來調(diào)黃。而調(diào)整的目的只有一個(gè)，創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。一般情況下調(diào)黃的價(jià)格要比不調(diào)黃的雞蛋，一個(gè)貴3到5分錢。一個(gè)日產(chǎn)蛋在一萬個(gè)的雞場(chǎng)，就差了三五百塊錢。對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)來說，天天這么一個(gè)產(chǎn)蛋法，不是小數(shù)。
隨著人們收入水平和健康意識(shí)的提升，營(yíng)養(yǎng)保健品的需求也在不斷增加。相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2018年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)收入將達(dá)到3534億元，未來五年年均復(fù)合增長(zhǎng)率約15.75%，2022年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)收入將達(dá)6343億元，并預(yù)計(jì)到2020年中國(guó)將成為全球第二大健康營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)市場(chǎng)。
在這種大環(huán)境下，保健品行業(yè)迎來了一家極具潛力的新星，它就是自然陽光。雖然這家公司僅有40多年的歷史，但從它開創(chuàng)性提出以膠囊包裹美洲辣椒粉的想法，就注定不再平凡。一直以來，自然陽光倡導(dǎo)“科技為先，自然健康”的理念，還大力支持產(chǎn)品創(chuàng)新，每年投入數(shù)百萬美元用于產(chǎn)品研發(fā)，隨時(shí)確保產(chǎn)品科研水平同世界最新的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究成果一致。此外，自然陽光全球高級(jí)副總裁暨中國(guó)區(qū)總裁周魯浩強(qiáng)調(diào)：“我們要用產(chǎn)品來說話，產(chǎn)品的質(zhì)量就是最好的營(yíng)銷。狠抓產(chǎn)品是自然陽光一貫的態(tài)度?！?/p>
高品質(zhì)的產(chǎn)品這對(duì)于公司的成功至關(guān)重要。這一點(diǎn)，自然陽光創(chuàng)始人最初就意識(shí)到了。
為確保產(chǎn)品始終如一的卓越品質(zhì)，自然陽光始終堅(jiān)持四個(gè)品質(zhì)提升環(huán)節(jié)：甑選原料、精于功效、嚴(yán)格內(nèi)控、全程質(zhì)檢。此外，自然陽光始終采納創(chuàng)新的科研技術(shù)、產(chǎn)品監(jiān)測(cè)及生產(chǎn)流程，確保只有優(yōu)質(zhì)有效的產(chǎn)品才有資格被稱為自然陽光健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。
正因?yàn)槿绱?，自然陽光的產(chǎn)品分別獲得美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生基金會(huì)NSF、美國(guó)食品及藥物管理局（FDA）、澳大利亞治療商品管理局（TGA）的權(quán)威認(rèn)證。除此之外，自然陽光的產(chǎn)品還曾被《美國(guó)醫(yī)師藥物參考書》推薦。這些榮耀足以證明自然陽光的影響力和實(shí)力。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品市場(chǎng)，自然陽光憑借創(chuàng)新的科研技術(shù)、差異化的產(chǎn)品定位和強(qiáng)大的品牌背景，成為中國(guó)直銷領(lǐng)域中的一個(gè)極具潛力的新星?！安环e跬步，五以至千里”，希望自然陽光在中國(guó)市場(chǎng)越走越遠(yuǎn)。
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很多家庭主婦喜歡起大早逛早市，一是圖個(gè)新鮮便宜，二是圖個(gè)熱鬧。但我們要知道并不是所有食物都適合在早市買的，比如下面幾類食物最好到正規(guī)超市選購(gòu)，以減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。下面跟隨小編來盤點(diǎn)一下三種最好別在市場(chǎng)上購(gòu)買的食物。
一、鹵味
早市的鹵味攤大多十分簡(jiǎn)陋，缺乏相應(yīng)的低溫冷藏、滅菌等衛(wèi)生設(shè)施，極易導(dǎo)致鹵味食品變質(zhì)。再加上有些經(jīng)營(yíng)者缺乏衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣，操作時(shí)生熟不分，增加了食品再污染的幾率。
鹵菜色澤鮮艷誘人，味道香醇軟熟，葷素皆有，即買即食，給人們帶來了方便，受到老百姓的青睞。然而，經(jīng)常與我們碰面的鹵菜，是不是健康食品呢？鹵菜的制作過程和烹飪特性會(huì)存在哪些問題？人們?cè)谑秤脮r(shí)又該注意些什么呢？且聽營(yíng)養(yǎng)專家的分析。
專家表示，鹵菜雖好吃，但也存在不少問題：
1.銷售中的衛(wèi)生問題 鹵菜店遍布于大街小巷，不少攤點(diǎn)十分簡(jiǎn)陋，缺乏相應(yīng)的低溫冷藏、滅菌、防塵、防蠅等衛(wèi)生設(shè)施，特別是流動(dòng)性攤點(diǎn)在戶外銷售，鹵菜極易變質(zhì)。而常溫下細(xì)菌繁殖迅速，使得亞硝酸鹽含量劇增。亞硝酸鹽攝入過量，極易生成致癌物亞硝胺。另外，不少鹵菜經(jīng)營(yíng)者缺乏衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣，操作時(shí)生熟不分，不穿戴工作衣帽，有將未售完的鹵菜回鍋后再銷售等現(xiàn)象，這些問題都應(yīng)當(dāng)引起人們的注意。
2.鹵水配方安全堪憂 鹵菜的主要安全問題在于鹵水神秘的配方。鹵水的配方一般堪稱商業(yè)秘密，里面到底添加了何種調(diào)味品不得而知。除了常見的生姜、八角、桂皮、茴香、花椒、胡椒等多種香料的應(yīng)用外，一些小作坊為牟暴利使用化工合成的香料，如一滴就十里飄香的增鮮濃縮湯料一滴香等。這些純粹化學(xué)合成的香料價(jià)格低廉，應(yīng)用于菜品中，會(huì)產(chǎn)生有毒有害的副產(chǎn)物。還有，為了追求鹵味顏色鮮亮，濫用色素、亞硝酸鹽等添加劑，也成為鹵菜存在的重大安全隱患之一。
3.香料過量影響健康 鹵菜中添加的天然香辛料確實(shí)有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功，特別是生姜，具有健胃、止吐、利膽的作用，備受老百姓推崇，民間有男人不可一日無姜的說法。然而，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，當(dāng)調(diào)味香料大量使用時(shí)，也有可能對(duì)健康造成威脅。如生姜等香料中含有黃樟素，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中被證實(shí)，在大量添加時(shí)可引起肝臟病變，誘發(fā)肝癌。根據(jù)我國(guó)鼻咽癌高發(fā)病率地區(qū)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，鼻咽癌的誘因與飲食中長(zhǎng)期大量食用藥用天然香料有關(guān)。大量食用香料還會(huì)帶來口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，以及誘發(fā)高血壓、胃腸炎等疾病。香料大多性燥，陰虛火旺者或患有慢性肝炎、癰腫瘡癤、肺炎、胃潰瘍、痔瘡等疾病的人，不宜過量食用鹵菜。
4.食鹽過高問題 鹵菜食鹽含量高，食鹽攝入過多，容易引起高血壓，對(duì)心血管有危害。高血壓、心臟病患者不宜多食鹵菜。
安全吃鹵菜注意三點(diǎn) 那么，中國(guó)傳統(tǒng)的鹵菜美食，人們是不是就不能享用了呢？當(dāng)然不是。
人們要學(xué)會(huì)安全健康地吃。
1.購(gòu)買途徑應(yīng)正規(guī) 購(gòu)買鹵菜一定要到正規(guī)的鹵菜店，以保證菜品的質(zhì)量。應(yīng)該說，正規(guī)的鹵菜店加工、冷藏環(huán)節(jié)有保證，原料來源正規(guī)。
2.掌握合適量 消費(fèi)者一次購(gòu)買量不要太多，全家人可用一餐即可。如有剩余，要注意冷藏。少量食用鹵菜，對(duì)身體并無害處，還有活血祛寒的效果。但是如果大量食用，且吃得過多、過于頻繁，則對(duì)健康無益。鹵菜中香料對(duì)人體潛在的危害作用取決于用量多少，以及時(shí)間長(zhǎng)短和接觸密切程度，尤其與食用者本身的健康狀況和免疫力強(qiáng)弱有關(guān)。
3.加吃一些水果和蔬菜 在食用鹵菜的同時(shí)，最好多吃些水果和蔬菜，以保證有充足的維生素和礦物質(zhì)攝入。因?yàn)樗卟酥械木S生素C是亞硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢返奶烊蛔钄鄤?，能在一定程度上阻斷亞硝胺的形成，?duì)身體起到良好的保護(hù)作用。
二、干貨
早市上的干貨大多散裝開口放置，若遇上陰雨天氣，很容易吸附空氣中的水分，導(dǎo)致提前變質(zhì)。
亞硝酸鹽也是公認(rèn)的致癌物，蔬菜、鮮肉等腌制后會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。
鹽腌的干魚中，發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經(jīng)常食用這些食物就有致癌的危險(xiǎn)。
購(gòu)買干貨的要點(diǎn)：
消費(fèi)者在購(gòu)買干貨時(shí)要先聞味再辨色，如含過量的二氧化硫的干貨，都有一股酸澀的硫磺味，而且含量越多的，硫磺味越重；經(jīng)硫磺煙熏的干貨顏色異于常色，如煙熏過的銀耳外觀色澤雪白，銀耳的本色應(yīng)該是白偏黃，不如煙熏過的好看，煙熏的金針顏色淡黃，且黃白兩色分布不均，沒煙熏過的金針則為金黃或棕黃，顏色均勻。注意是否完全干燥，不可發(fā)霉或腐爛。
(1)干貨外觀完整，可顯示其是否經(jīng)過仔細(xì)的篩選。
(2)處理，質(zhì)地愈均勻的，表示品質(zhì)和加工技術(shù)較優(yōu)良；無蟲蛀、色澤自然：不要購(gòu)買一些經(jīng)過染色、漂白的干貨。
(3)注意顏色也不要過于黯淡，可能是放置過久的次級(jí)品。
消費(fèi)者在購(gòu)買干貨時(shí),如何識(shí)別添加甲醛的海鮮干貨？
一看，如果海鮮非常白，體積肥大，應(yīng)避免食用;
二聞，甲醛泡發(fā)的海鮮會(huì)留有一些刺激性異味;
三摸，用甲醛泡發(fā)的海鮮一握就很容易碎。
三、腌菜
腌菜在制作過程中容易產(chǎn)生致癌物亞硝酸鹽，一般情況下，該物質(zhì)在開始腌制后的兩三天到十幾天之間含量最高，20天后含量開始下降。但早市上的攤販沒有這些知識(shí)，往往腌制幾天就拿來賣，而此時(shí)往往是亞硝酸鹽產(chǎn)生量最高的時(shí)期。
①進(jìn)食存放過久的熟菜如夜菜，室溫越高，放得越久，亞硝酸鹽的含量越高；②進(jìn)食貯存過久的蔬菜，在氣溫較高的季節(jié)，綠葉蔬菜存放一天，其亞硝酸鹽含量會(huì)增加幾倍；③腌制不透的酸菜：酸菜在腌漬完畢的2至4天，亞硝酸鹽含量開始增高，7至8天含量最高9天以后逐漸下降。如果鹽濃度在15％以下，初腌制的蔬菜亞硝酸鹽含量會(huì)更高。
現(xiàn)在市場(chǎng)上有大量硝酸鹽與亞硝酸鹽的飲水、蔬菜、糧食、魚、肉制品、漬酸菜、隔夜炒菜等經(jīng)人食用后，大量亞硝酸鹽可使人直接中毒，而且硝酸鹽在人體內(nèi)也可被還原為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽與人體血液作用，形成高鐵血紅蛋白，從而使血液失去攜氧功能，使人缺氧中毒，輕者頭昏、心悸、嘔吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐、呼吸急促，搶救不及時(shí)可危及生命。不僅如此，亞硝酸鹽在人體內(nèi)外與仲胺類作用形成亞硝胺類，它在人體內(nèi)達(dá)到一定劑量時(shí)是致癌、致畸、致突變的物質(zhì)，可嚴(yán)重危害人體健康。
盡量少吃腌制、熏制、臘制的魚、肉類、香腸、臘肉、火腿、罐頭食品、漬酸菜、鹽腌不久的菜；不買存放過久、隔日或發(fā)蔫的蔬菜；當(dāng)日買的菜當(dāng)日吃完；不吃隔夜的熟蔬菜；不可將剩飯菜長(zhǎng)久存放；不可將工業(yè)用亞硝酸鹽（如亞硝酸鈉）當(dāng)做食鹽誤食。
讀《記?。∪N食物最好別買》是當(dāng)代的熱點(diǎn)健康養(yǎng)生話題，
最近市場(chǎng)上有一個(gè)普遍的現(xiàn)象，為了增加賣點(diǎn)或者以盈利為目的，許多面包、餅干以及飲料上面會(huì)出現(xiàn)無糖這個(gè)字樣。
那么現(xiàn)在就有幾個(gè)問題需要大家思考一下了：
1、無糖就真的一點(diǎn)糖都沒有嗎？
答案是：否定的。
它往往為人們營(yíng)造了一個(gè)誤區(qū)：無糖就是沒有蔗糖（蔗糖可以制成白砂糖或者紅糖等），也就是說它不升高血糖，糖尿病患者可以喝。
其實(shí)，這種說法是不對(duì)的。2008年5月1日，國(guó)家衛(wèi)生部頒布《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》，明確指出每100克食物中含糖量少于0.5克才可以稱為無糖.這樣的食品所含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖較少，吃起來是沒有甜味的。
無糖食品的實(shí)質(zhì)是：不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果葡糖等精制糖，但是可以含有木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇以及阿斯巴甜、甜菊糖等糖替代品。
2、無糖食品能給糖尿病患者吃嗎？
糖的替代品也分為兩種：
①營(yíng)養(yǎng)性的有能量的甜味劑：木糖醇它也是糖的一種，只不過它的甜度比蔗糖高，能量比蔗糖低，它的代謝不需要胰島素參加。
②非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑。本身不是糖，甚至是兩種氨基酸組合到一塊產(chǎn)生的甜味，代謝不產(chǎn)生糖也不產(chǎn)生能量
對(duì)于第一種糖替代品，糖友依然不能多喝。因?yàn)閿z入太多后，在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物還是葡萄糖，依然升高血糖。
3、糖尿病患者亦或減肥減脂的朋友應(yīng)該如何選擇無糖食品呢？
①針對(duì)糖尿病患者來說：無糖食品盡可能少飲用，盡管無糖，但營(yíng)造出來的甜味也是添加了許多甜味劑、添加劑等。所以能選擇白開水是最好的，也可以選擇一些紅茶、綠茶之類的茶品，當(dāng)然不是茶飲料，而是自己泡的茶。
②針對(duì)于減肥減脂朋友來說：許多餅干、面包等食品上會(huì)標(biāo)注無蔗糖三個(gè)字樣，實(shí)則是個(gè)坑，雖然沒有蔗糖，但是會(huì)含有其他的一些糖，例如：麥芽糖、果糖等，也會(huì)提供很多能量，使血糖快速升高；無糖食品，如果里面添加許多糖類替代品，例如飲料，飲用后一樣會(huì)影響血糖。因?yàn)檫@類飲品在制作過程中產(chǎn)生焦糖化反應(yīng)，會(huì)引入一些糖分在里面。這類似于面包的加工過程中要烤制，烤制后口感會(huì)更香，但烤制后在里內(nèi)升糖速度會(huì)更快些。
所以，不要輕信市場(chǎng)上的無糖食品，而糖尿病患者更要在選擇這類食品上慎之又慎。
