玉米須螺片湯有什么作用如何制作更美味
春季美味養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進行飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《玉米須螺片湯有什么作用如何制作更美味》，相信能對大家有所幫助。
玉米須螺片湯是一款由玉米須、田螺肉和菜膽等食材為主要材料制作而成的湯飲，由于其屬于養(yǎng)生湯的范疇，因此，常喝玉米須螺片湯是能夠平肝利膽且滋補身體的，下面本文就對玉米須螺片湯的做法進行介紹。
玉米須螺片湯是一道漢族藥膳。由玉米須、田螺肉、菜膽為主料制作而成的，口味為咸。該菜肴制作簡單，易操作，材料也均為大眾型食材，方便夠買?？捎糜诩毙渣S疸型肝炎患者的治療。每日2次;每次吃田螺肉50克，隨意喝湯吃菜膽。
作用：平肝利膽，泄熱利水。用于急性黃疸型肝炎患者。
田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品，螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
田螺富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
白菜干甜味、較淡、熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺(由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。
玉米須螺片湯
配方：玉米須60克，菜膽100克，田螺肉100克，姜5克，蔥5克，鹽5克，素油30克。
制作過程：
1. 把玉米須洗凈，放入燉杯內(nèi)，加水200毫升，煎煮25分鐘，去渣，留汁液待用。
2. 菜膽洗凈，切5厘米長的段，田螺肉洗凈切薄片;姜切片，蔥切段。
3.把炒鍋置武火燒熱，再加入素油，至六成熟時，加入姜、蔥爆香，注入清水300毫升，燒沸，下入螺片、加入玉米須汁液、菜膽、鹽，煮5分鐘即成。
食法：每日2次;每次吃田螺肉50克，隨意喝湯吃菜膽。
其實，從文中的分析可以看出，玉米須螺片湯是由營養(yǎng)價值豐富的食材組合制成的，人們常吃玉米須螺片湯，對身體也是有著一定好處的，所以，掌握玉米須螺片湯的做法，大家便可以在平時經(jīng)常食用這道養(yǎng)生湯了。
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石榴玉米須湯，也就是一種用石榴和玉米須共同制作而成的湯。無論是石榴還是玉米汁，對于人體的健康都是有著很大的好處的，比如說，石榴富含氨基酸以及多種微量元素，有助于消化、調(diào)理腸胃、軟化血管。而玉米須則具有利尿、泄熱、利膽的作用。下面就為大家詳細介紹石榴玉米須湯的功效作用。
一、石榴的功效
1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟⌒牟?、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
2、石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
3、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng)；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。
二、玉米須的功效作用
吃老玉米的時候，很多人會把玉米須擇掉，感覺弄了一嘴毛，影響口感?；蛘咴谫徺I的時候，就直接買商家擇好的玉米。大家可不要小看玉米須的功效。中醫(yī)認為玉米須具有利尿，泄熱，平肝，利膽功效。能夠用于治療腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結(jié)石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰等疾病。玉米須煮水喝，可輔助治療因腎炎引起的浮腫和高血壓。
三、玉米須也有食用禁忌
禁忌一、過量服用
玉米須畢竟是一味中草藥，它的食用還是要遵循一定的量的，一般成年人以三到五克左右便可，如果實在要食用過大的劑量，應(yīng)該在醫(yī)師的指導下進行。
禁忌二、空腹食用
上面也有介紹，玉米須其實有較強的降低血糖作用，它能一定程度上改善胰島功能，因此如果空腹食用玉米須，很有可能造成血糖進一步降低，甚至暈倒。
禁忌三、玉米須不新鮮
玉米須其實也有新鮮與否的區(qū)別，一些不新鮮的玉米須可能出現(xiàn)發(fā)霉有異味的情況，食用這些玉米須將對人體有害。
常聽人家說，玉米須煮水喝對人的身體特別有好處，但是具體有什么好處卻又說不出來，尤其是玉米須這個東西，就是指得玉米上面那些類似于胡須的樣子，這種東西非常常見，真的對身體特別有好處嗎?具體的好處有哪些呢?那么，下面我就詳細給大家介紹一下玉米須煮水喝有什么作用吧。
1.利尿：常用于治療腎炎浮腫，每天用50～100克，水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水，可用玉米須，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2.利膽：治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。常與茵陳、梔子配合應(yīng)用。玉米須、郁金各50克，水煎服，可降低血清膽固醇和血糖含量。
3.止血：玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。尿血時，玉米須配薺菜花、白茅根各30克，水煎服。
4.降壓：常用玉米須與野菊花、決明子泡茶，可改善高血壓癥狀。
5.止瀉：對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。
6.開胃：用玉米須煮水熬米粥治療手術(shù)后、化療后和重病后食欲不振的病人，效果很好。玉米須通常用法是煎湯后服，內(nèi)服常用量是每天50～100克。
用玉米須降糖的方法在民間廣為流傳，這本身就說明玉米須有一定的降糖效果，但目前對于玉米須降血糖的科學研究并不多。部分研究指出，可能是玉米須中的皂甙類物質(zhì)發(fā)揮了降糖作用。盡管如此，也絕不可用玉米須替代降糖藥物，如果在服用降糖藥物的同時，飲用玉米須水進行輔助治療，可能會有不錯的效果。
上面詳細給大家介紹了一下玉米須煮水喝有什么作用，可以看出來，玉米須對于人身體的好處真的非常多啊，無論是有病也好，沒有得病也好，都可以用玉米須煮水來喝，可以說有病治病無病強身，其實很多我們?nèi)粘３Ｒ姷氖澄镉兄芎玫氖朝熥饔?，玉米須就是一個很好的例子。
每年到夏天的時候，我們都會看到大街小巷里都有賣玉米的，也有很多人喜歡吃玉米，而且很多人也知道玉米須的功效非常多，但是不宜保存，所以很多人都會把玉米須扔了，所以有點可惜，那么玉米須如何保存呢？保存后的玉米須還能吃嗎？下面一起來看下吧！
? ?1.剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿ぃ?層玉米的內(nèi)皮，不必擇去玉米須，更不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室里保存。儲存期很長，至少在下一個玉米上市季節(jié)之前，能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。
2.食用前，把玉米從冰箱里拿出，用清水沖洗干凈后，放入鍋中，倒入清水，大火煮開后，繼續(xù)煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開后再放入冷凍的玉米煮。
3.食用前，把玉米從冰箱里拿出，用清水沖洗干凈后，放入鍋中，倒入清水，大火煮開后，繼續(xù)煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開后再放入冷凍的玉米煮。
4.煮玉米，無論是新鮮的玉米，還是冷凍保存后的玉米，在煮的時候，都不要剝?nèi)ニ械挠衩灼?，留幾層?nèi)皮和須子，煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉米的口感更甜香。
? ?以上介紹了一些關(guān)于玉米須如何保存的問題，玉米須的藥用價值非常的多，例如玉米須當做茶來泡水喝，具有利尿的功效。用水煎服可以利膽，可與梔子配合是可以治療膽囊炎、糖尿病、以及脂肪肝。所以說在有條件的情況下可以把玉米須保存下來。
玉米須用來煮水到底有哪些作用呢?很多人都覺得用玉米須來煮水好處特別的多，有治病的效果，用玉米須來煮水有的人說能降低血壓，還有的人說能控制尿酸高的現(xiàn)象，甚至還有很多人說玉米須水喝了之后還能治療腎結(jié)石疾病，有的人沒有見識過，也沒有用過，覺得這種說法是可信可疑的，那么玉米須煮水有什么作用?
玉米須的功效:
1.治療慢性腎炎
取干燥玉米須50克，加溫水600毫升，用文火煎煮20～30分鐘，約得300～400毫升藥液，過濾后內(nèi)服，每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例，經(jīng)10個多月觀察，其中3例獲得痊愈，2例進步，其余4例療效不明顯。玉米須的作用主要表現(xiàn)在利尿，腎功能改善，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續(xù)服用6個月未見毒性副作用。
2.治療腎病綜合證每次用干玉米須60克，洗凈煎服。每日早晚兩次。同時服氯化鉀1克，每日3次。臨床治療12例，其中10例伴有嚴重的周身性水腫，或有胸水及腹水，2例水腫較輕;治療3個月后，9例水腫完全消退，2例大部消退。最快1例于服藥后15天水腫全消。一般于服藥3天即開始有利尿現(xiàn)象，同時尿蛋白、非蛋白氮，均有不同程度的下降，少數(shù)病例血漿蛋白有所升高，部分病例的酚紅試驗及血壓轉(zhuǎn)為正常。
3.治療急性溶血性貧血并發(fā)血紅蛋白尿
治療2例食用野生植物招鳥棒中毒引起的本病，即以玉米須1～2兩煎劑內(nèi)服，2例分別于服用4小時及6小時后，尿量增加，肉眼已看不到醬油樣的血尿;以后黃疸減退或消失。治療過程中均曾同時靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。據(jù)觀察，玉米須不但能利尿，可能具有抗溶血、抗過敏及解毒等作用。
玉米須煮水的作用就是上面我們介紹的這些，這些都是玉米水煮水的各種好處，吃玉米須煮水還能保持皮膚的柔嫩，給皮膚美白，玉米須在很多人眼里就是垃圾，恨不得馬上扔掉，但是如果了解了這個玉米須的好處之后，那么大家還舍得將玉米須扔掉嗎?
平常我們吃玉米,都會把玉米須給去掉,在我們眼里玉米須那樣像毛發(fā)的東西口感,肯定好不到哪去.實際上,扔掉玉米須完全是在浪費,其實呢玉米須非常有藥用價值,比如解毒功能。另外,玉米須還有開胃作用. 炎熱的夏天，能喝杯玉米須茶有相當不錯的保健作用。今天就為大家來介紹一下玉米須以及玉米須的做法。
玉米須為禾本科玉蜀黍?qū)僦参镉衩椎幕ㄖ突^。玉米須常集結(jié)成疏松團簇，花柱線狀或須狀，完整者長至30厘米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，質(zhì)柔軟，氣無，味淡。以柔軟、有光澤者為佳。
玉米須味甘、淡，性平；歸腎、肝、膽經(jīng)；質(zhì)輕滲降；具有利尿消腫，平肝利膽的功效；主治水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結(jié)石，高血壓病，糖尿病，乳汁不通。做法:
方法一：把玉米須清洗干凈，用開水沖泡即可。
方法二：用玉米須煮水后服用。
方法三：玉米保留玉米須，放進鍋內(nèi)一同煮熟，然后吃玉米、喝湯水。
方法四：和冬瓜一起食用煮湯，這兩種都是有利于消腫的食物。
方法五：先將玉米須洗凈、陰干，放入盛有綠茶的杯中，沖入沸水250毫升，稍悶一下，即可。有減肥功用。
原來玉米須對身體有這么多的好處,還可以主治那么多的身體問題,看到這里,以后你還會在吃玉米的時候扔掉玉米須嗎?如果不打算扔掉玉米須,那就嘗試一下用玉米須做一些湯水來喝,不久后你就會看到自己的身體有哪些變化哦
對于玉米，相信絕大多數(shù)的人都非常的熟悉，它是日常生活中非常普通的粗糧，但營養(yǎng)價值卻比較高，玉米在成長時也會長出玉米須，那么玉米須又有哪些營養(yǎng)價值呢？
玉米須泡水喝的功效
研究發(fā)現(xiàn)，玉米須泡水含有比較多的營養(yǎng)物質(zhì)，服用之后不會損害健康，甚至還具有保養(yǎng)的作用。另外，玉米須服用之后對于多種疾病都有著很不錯的治療效果，例如高血壓、糖尿病、膽囊炎以及肝炎等等。具體的玉米須泡水喝的功效如下：
第一：治療慢性腎炎
玉米須最為主要的功效就是利尿，泡水喝之后能夠有效的改善腎功能，對于身體浮腫的情況具有非常不錯的治療效果。除此之外，還具有減低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用，促進身體健康。
如果是身體患有了慢性腎炎，那么我們可以將干燥的玉米須和溫水一起煎煮服用藥液，每天服用一次就可以了?？茖W家通過臨床試驗發(fā)現(xiàn)，使用玉米須治療慢性實驗的方法，不僅能夠降低疾病對身體的傷害，同時還可以令身體恢復健康。
第二：利膽
專家告訴我們，日常如果身體出現(xiàn)了膽囊炎或者是膽結(jié)石、脂肪肝以及糖尿病的情況，服用玉米須具有非常不錯的功效。將玉米須和梔子還有茵陳、郁金準備好，然后用開水煎煮服用藥液，能夠降低血液之中的血清膽固醇，同時還具有降低血糖含量的效果。
第三：止血
平時生活中如果患者的身體出現(xiàn)了尿血或者是吐血的情況，也可以使用玉米須來促進身體健康。將玉米須和白茅根以及薺菜花一起用水煎煮，然后服用藥液，一天一次就可以了。
第四：降壓
平時生活中，我們也可以將玉米須和決明子還有野菊花一起用開水沖泡，然后當作茶水來飲用，長期堅持能夠有效的降低高血壓的情況，適合高血壓患者服用。
第五：止瀉
如果身體出現(xiàn)了由于飲食不當導致的消化不良所引起的腹瀉情況，特別是直接拉水的情況。可以將玉米須直接用水煎服，這樣拉肚子的情況立刻就能夠得到緩解。
玉米須非常不起眼，很多人會把它當做廢物扔掉，其實玉米須是一種比較好的天然良藥，中醫(yī)也叫做龍須，它有一定的消炎的作用，具有利水消腫的效果，對于高血壓糖尿病病人來說，可以喝一些玉米須泡水，有很好的降壓降糖的作用，在保護肝臟方面也能取得一定的作用。
1、利水、消腫
在婦科方面，它可用于預(yù)防習慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
2、降三高
髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
3、利膽作用
日常如果身體出現(xiàn)了膽囊炎或者是膽結(jié)石、脂肪肝以及糖尿病的情況，服用玉米須具有非常不錯的功效。
4、保護心臟的作用
玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
5、治療慢性腎炎
玉米須最為主要的功效就是利尿，泡水喝之后能夠有效的改善腎功能，對于身體浮腫的情況具有非常不錯的治療效果。除此之外，還具有減低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用，促進身體健康。
如果是身體患有了慢性腎炎，那么我們可以將干燥的玉米須和溫水一起煎煮服用藥液，每天服用一次就可以了?？茖W家通過臨床試驗發(fā)現(xiàn)，使用玉米須治療慢性實驗的方法，不僅能夠降低疾病對身體的傷害，同時還可以令身體恢復健康。
玉米須搭配
1、蒲公英龍須茶
做法：玉米須1g加上蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g，碾碎制成茶包，沸水沖泡。
功效：祛濕排毒，緩解腎炎，調(diào)整血糖，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。
蒲公英也是很好的天然良藥，具有清熱解毒、消癰散結(jié)、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。主治急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰癘、療毒瘡腫、急性結(jié)膜炎、咽炎、感冒發(fā)燒、急性扁桃體炎、風濕性關(guān)節(jié)炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、
肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統(tǒng)感染、 骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結(jié)石癥等數(shù)十種病癥。
2、玉米須菊花茶
做法：玉米須50g加上菊花10g，用水煮沸大概20分鐘后喝。
功效：具有降血壓作用，非常適合高血壓老年人喝，一天兩次。
玉米須山楂荷葉茶
做法：干玉米須60g、干山楂片30g加上干荷葉15g，用水煮開20分鐘代茶飲用。
功效：擴張血管，清除血管垃圾，減少血管的粘稠度，可以防止動脈硬化、降高血壓作用，有延年益壽功效。
新鮮的玉米須到底有哪些作用呢?如果將玉米吃完了，那么玉米上面所殘留的這個玉米須也是可以吃的，吃鮮玉米須的時候還能提高身體的體質(zhì)，玉米須熬湯喝的話味道還甜甜的，玉米須也含有很多維生素，同時玉米須還有很多營養(yǎng)成分，吃這個玉米須來熬湯的話有清熱解暑的作用，那么鮮玉米須的作用有哪些?
開水泡茶(清香微甜)
方法1：把新鮮的玉米須清洗干凈，用70度開水沖泡即可。
方法2：用初秋涼干的玉米須清洗干凈，用100度開水沖泡即可。玉米須煮水后服用。
方法3：和冬瓜、或角瓜一起食用煮湯，這兩種食用方法都是有利于促進新陳代謝和消腫化疾的食物。
方法4：自己家中煮玉米時請保留干凈的玉米須，放進蒸煮鍋內(nèi)多加水一同煮熟后，飲用湯水。
方法5：玉米須每次加1~2個紅姑娘皮保健效果更佳!
制作煮水飲用玉米須降糖茶
配方：玉米須3g、馬齒莧2g、蒲公英1~2g。
每天堅持喝降糖茶，對于三高癥：高血壓、高血脂、高血糖患者有很好的治療效果。
玉米須的綜合應(yīng)用
1、玉米須茶用于黃疸型肝炎、肝硬化，肝腹水，咳喘，膽囊炎、膽、腎結(jié)石癥等。
2、利膽、止血作用：玉米須制劑能促進膽汁正常分泌與排泄，能降低分散膽汁粘度，增加膽色素的含量，故可作為利膽藥用于單純性的的慢性膽囊炎、膽膽管炎癥患者。另外，玉米須茶還有減速血液凝結(jié)進程，添加血中凝血酶元含量，進步血小板數(shù)，故可作為止血藥兼利尿藥使用于膀胱及尿路結(jié)石。可大劑量單用無妨，或與金錢草、茵陳、紅姑娘等單配作用更佳。
2、玉米須茶用于腎炎水腫，肝硬化腹水，以及熱淋，脖頸、腹股溝等處淋巴結(jié)腫大，小便不利等。可與冬瓜皮、赤小豆、車前草、紅姑娘等同用。
3、用于鼻，齒出血，出血性皮膚紫癜等。可與中藥生地、甘草梢、黃芩等配伍。制作成玉米須茶飲用或含服及外熬之用。
上面內(nèi)容中我們介紹了這種鮮玉米須的各種作用和功效，如果知道了鮮玉米須會給身體帶來什么好處的話，那么自己平時利用的時候才能得到更好的效果，玉米須也不能多吃，而且糖尿病患者血糖高的話也不能吃，這樣是很容易導致血糖嚴重加重的。
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