石榴玉米須湯的作用
夏季養(yǎng)生食療玉米排骨湯。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“石榴玉米須湯的作用”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
石榴玉米須湯，也就是一種用石榴和玉米須共同制作而成的湯。無論是石榴還是玉米汁，對于人體的健康都是有著很大的好處的，比如說，石榴富含氨基酸以及多種微量元素，有助于消化、調(diào)理腸胃、軟化血管。而玉米須則具有利尿、泄熱、利膽的作用。下面就為大家詳細介紹石榴玉米須湯的功效作用。
一、石榴的功效
1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟⌒牟?、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
2、石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
3、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng)；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。
二、玉米須的功效作用
吃老玉米的時候，很多人會把玉米須擇掉，感覺弄了一嘴毛，影響口感?；蛘咴谫徺I的時候，就直接買商家擇好的玉米。大家可不要小看玉米須的功效。中醫(yī)認為玉米須具有利尿，泄熱，平肝，利膽功效。能夠用于治療腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結(jié)石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰等疾病。玉米須煮水喝，可輔助治療因腎炎引起的浮腫和高血壓。
三、玉米須也有食用禁忌
禁忌一、過量服用
玉米須畢竟是一味中草藥，它的食用還是要遵循一定的量的，一般成年人以三到五克左右便可，如果實在要食用過大的劑量，應(yīng)該在醫(yī)師的指導(dǎo)下進行。
禁忌二、空腹食用
上面也有介紹，玉米須其實有較強的降低血糖作用，它能一定程度上改善胰島功能，因此如果空腹食用玉米須，很有可能造成血糖進一步降低，甚至?xí)灥埂?/p>
禁忌三、玉米須不新鮮
玉米須其實也有新鮮與否的區(qū)別，一些不新鮮的玉米須可能出現(xiàn)發(fā)霉有異味的情況，食用這些玉米須將對人體有害。
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玉米須非常不起眼，很多人會把它當做廢物扔掉，其實玉米須是一種比較好的天然良藥，中醫(yī)也叫做龍須，它有一定的消炎的作用，具有利水消腫的效果，對于高血壓糖尿病病人來說，可以喝一些玉米須泡水，有很好的降壓降糖的作用，在保護肝臟方面也能取得一定的作用。
1、利水、消腫
在婦科方面，它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
2、降三高
髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
3、利膽作用
日常如果身體出現(xiàn)了膽囊炎或者是膽結(jié)石、脂肪肝以及糖尿病的情況，服用玉米須具有非常不錯的功效。
4、保護心臟的作用
玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
5、治療慢性腎炎
玉米須最為主要的功效就是利尿，泡水喝之后能夠有效的改善腎功能，對于身體浮腫的情況具有非常不錯的治療效果。除此之外，還具有減低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用，促進身體健康。
如果是身體患有了慢性腎炎，那么我們可以將干燥的玉米須和溫水一起煎煮服用藥液，每天服用一次就可以了?？茖W(xué)家通過臨床試驗發(fā)現(xiàn)，使用玉米須治療慢性實驗的方法，不僅能夠降低疾病對身體的傷害，同時還可以令身體恢復(fù)健康。
玉米須搭配
1、蒲公英龍須茶
做法：玉米須1g加上蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g，碾碎制成茶包，沸水沖泡。
功效：祛濕排毒，緩解腎炎，調(diào)整血糖，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。
蒲公英也是很好的天然良藥，具有清熱解毒、消癰散結(jié)、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。主治急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰癘、療毒瘡腫、急性結(jié)膜炎、咽炎、感冒發(fā)燒、急性扁桃體炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、
肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統(tǒng)感染、 骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結(jié)石癥等數(shù)十種病癥。
2、玉米須菊花茶
做法：玉米須50g加上菊花10g，用水煮沸大概20分鐘后喝。
功效：具有降血壓作用，非常適合高血壓老年人喝，一天兩次。
玉米須山楂荷葉茶
做法：干玉米須60g、干山楂片30g加上干荷葉15g，用水煮開20分鐘代茶飲用。
功效：擴張血管，清除血管垃圾，減少血管的粘稠度，可以防止動脈硬化、降高血壓作用，有延年益壽功效。
玉米，又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。
據(jù)考證，玉米原產(chǎn)于南美洲，約在16世紀中期，中國開始引種玉米。目前，我國玉米的播種面積很大，種類有黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米等，是我國北方和西南山區(qū)及其他旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。
吃玉米別拋玉米須 美容減肥有奇效
中醫(yī)學(xué)認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋時令食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老。
預(yù)防心腦血管疾?。?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分?，F(xiàn)代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
玉米可以明目：
玉米含有類黃酮，對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老：
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當硒與維生素E聯(lián)合作用時，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，防止白內(nèi)障的發(fā)生;鎂一方面能抑制癌細胞的發(fā)展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內(nèi)廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。
玉米須還有美容、減肥功能。
因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，防止皮膚出現(xiàn)皺紋；玉米須有利尿作用，也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。
調(diào)節(jié)荷爾蒙：
玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，改善性能力，預(yù)防小產(chǎn)。
健腦：
玉米中含有的谷氨酸還有一定的健腦功能。
下面向大家介紹一道玉米菜肴——松仁玉米：
原料：玉米，松仁，紅菜椒，蔥末，白糖，鹽。
做法：紅菜椒去籽洗凈，切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和須，剝下玉米粒。大火將平底煎鍋燒熱，撒入生松仁，調(diào)小火焙干。要用鍋鏟經(jīng)常翻炒，使松仁滾動，顏色均勻。當焙至松仁全部為金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼。煮鍋中放水，大火燒沸，將玉米粒放入，調(diào)中火煮5分鐘，然后取出瀝干水分。大火燒熱炒鍋，倒入油，待油溫升至六成熱時，先放蔥末煸香，隨后再放入玉米粒和紅菜椒片，調(diào)入適量鹽和白糖翻炒片刻。沿鍋邊加入約1湯匙(15毫升)清水，再蓋上鍋蓋燜3分鐘。打開鍋蓋，加入松仁，大火翻炒均勻即可。
玉米須飲：玉米須30克洗凈，加水500克，小火煮30分鐘，靜置片刻，濾取汁液，加白糖適量飲用。可利尿消腫、退黃、降壓。水腫、高血壓、慢性腎炎患者可作為食療飲料。
嬰兒濕疹偏方：選用白菜或卷心菜適量(其他新鮮蔬菜亦可)，將菜葉切碎后倒入沸水中煮15分鐘制成菜泥。用細玉米面20～30克煮成粥，再加適量菜泥、冰糖煮成菜粥，分數(shù)次適量喂養(yǎng)嬰兒。
玉米須用來煮水到底有哪些作用呢?很多人都覺得用玉米須來煮水好處特別的多，有治病的效果，用玉米須來煮水有的人說能降低血壓，還有的人說能控制尿酸高的現(xiàn)象，甚至還有很多人說玉米須水喝了之后還能治療腎結(jié)石疾病，有的人沒有見識過，也沒有用過，覺得這種說法是可信可疑的，那么玉米須煮水有什么作用?
玉米須的功效:
1.治療慢性腎炎
取干燥玉米須50克，加溫水600毫升，用文火煎煮20～30分鐘，約得300～400毫升藥液，過濾后內(nèi)服，每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例，經(jīng)10個多月觀察，其中3例獲得痊愈，2例進步，其余4例療效不明顯。玉米須的作用主要表現(xiàn)在利尿，腎功能改善，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續(xù)服用6個月未見毒性副作用。
2.治療腎病綜合證每次用干玉米須60克，洗凈煎服。每日早晚兩次。同時服氯化鉀1克，每日3次。臨床治療12例，其中10例伴有嚴重的周身性水腫，或有胸水及腹水，2例水腫較輕;治療3個月后，9例水腫完全消退，2例大部消退。最快1例于服藥后15天水腫全消。一般于服藥3天即開始有利尿現(xiàn)象，同時尿蛋白、非蛋白氮，均有不同程度的下降，少數(shù)病例血漿蛋白有所升高，部分病例的酚紅試驗及血壓轉(zhuǎn)為正常。
3.治療急性溶血性貧血并發(fā)血紅蛋白尿
治療2例食用野生植物招鳥棒中毒引起的本病，即以玉米須1～2兩煎劑內(nèi)服，2例分別于服用4小時及6小時后，尿量增加，肉眼已看不到醬油樣的血尿;以后黃疸減退或消失。治療過程中均曾同時靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。據(jù)觀察，玉米須不但能利尿，可能具有抗溶血、抗過敏及解毒等作用。
玉米須煮水的作用就是上面我們介紹的這些，這些都是玉米水煮水的各種好處，吃玉米須煮水還能保持皮膚的柔嫩，給皮膚美白，玉米須在很多人眼里就是垃圾，恨不得馬上扔掉，但是如果了解了這個玉米須的好處之后，那么大家還舍得將玉米須扔掉嗎?
玉米須是特別容易生蟲子的，所以在存放玉米須的時候一定要選擇一個通風(fēng)比較好的地方，并且不要讓玉米須直接和大地接觸，因為這樣生蟲子的概率會非常的高，會增加玉米須的潮濕，并且玉米須潮濕之后還特別容易出現(xiàn)長毛的情況，一定要晾曬好之后再存放，那么玉米須怎么曬干呢?
曬干后放在通風(fēng)較好的地方防止生蟲。可以：
1.在家里挖幾個坑，扎幾個木頭架子把玉米排上邊，怕雨，注意防潮。
2.如果是玉米粒的話就用袋子裝起來，放在干燥通風(fēng)好的地方，注意防蟲
3.如果是大批量的話 可以放在通風(fēng)較好的庫房里就可以了。
干玉米的用途：
曬干后脫粒。玉米芯也叫玉米骨朵兒，可以添火。脫粒機弄下來的整粒玉米，可以直接拿去喂鴿子，喂雞。
粉碎的話分兩種，一種是粗粒的。一種是粉末的。粗粒的叫棒渣兒。大概一個玉米粒碎4~6瓣出來。此物乃熬粥神器!和其他的糧食混在一起熬粥無敵好喝。叫棒渣兒粥，吃餡餅官配。粉末的叫棒子面兒。也可以熬粥，好喝。但棒子面兒一般不和其他糧食一起熬粥，純棒子面兒粥。就咸菜、醬菜喝已經(jīng)很美味了。夏天食欲差，但一碗加糖的棒子面兒粥永遠能喝下去。做面條的時候在白面里和一點棒子面兒，口感會豐富很多，顏色也變成金黃色的。還能蒸窩頭。純棒子面窩頭現(xiàn)在很少有人做了。口感太粗，劃嗓子……嚼時間長了是甜的。好吃，抗餓。但有一樣，必須趁熱吃，涼了咬不動。剩窩頭可以切片油炸，也好吃。棒子面兒做成餅狀的可以弄鍋貼兒。這東西比窩頭還硬，純粹的干糧。一般泡粥里，或者柴鍋鯽魚的時候蘸魚湯吃。
新鮮的玉米須吃起來，口感是比較甜的，有很多小孩子在小的時候，他們都會拿玉米須當做做頭發(fā)，做一些個小娃娃，其實玉米須也是一種中藥，它的營養(yǎng)價值是比較高的，有很多患者患了高血壓之后都可以用玉米須泡水喝降壓，他是屬于草本科的植物，那么玉米須都有哪些功效與作用呢?
玉米須 ，中藥名。為禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的花柱和柱頭。全國大部分地均產(chǎn)。夏、秋果實成孰時收集，除去雜質(zhì)。鮮用或曬干生用。主水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結(jié)石，高血壓，糖尿病，乳汁不通。
玉米須的功效與作用
1.慢性腎炎以及腎病綜合證等
有相關(guān)試驗證明：取干燥玉米須50克，加溫水600毫升，用文火煎煮20-30分鐘，過濾后內(nèi)服，每日1次或分次服完，可治療慢性血管球性腎炎。
其作用主要表現(xiàn)在利尿，腎功能改善，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。而且每次用干玉米須60克，洗凈煎服，每日早晚兩次，同時服氯化鉀1克，每日3次，還可緩解治療腎病綜合證。
2.美容防皺、減肥
玉米須中營養(yǎng)物質(zhì)能增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生的作用。每天泡玉米須當茶飲用，可減輕身體水腫現(xiàn)象，達到減肥的效果。值得注意的是：因為玉米須是有降血糖、降血壓的作用，而平時就有低血糖跟低血壓的人最好不要喝，可能會導(dǎo)致癥狀加重，而有基礎(chǔ)疾病的人也要適當飲用，不能一次就過量反而不利于健康。此外，因為有利尿效果，所以尿量增多的同時也要及時補充水分。
3.降低三高
玉米須含有維生素K，因為對維生素K缺乏引起的凝血功能障礙有治療效果。并且能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。而高血脂、高血壓、高血糖的降壓機制是以中樞性為主。所以玉米須煮水對降三高有幫助作用。除此之外，玉米須茶還有涼血、泄熱的功效，可去體內(nèi)濕熱之氣。
玉米須含有大量營養(yǎng)物質(zhì)和藥用物質(zhì)，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、豆甾醇等，是一味治療糖尿病的良藥。在《嶺南采藥錄》中有記錄玉米須加瘦豬肉煮湯可治療糖尿病，這個方法在我國南方常用。此外，糖尿病患者還可以用玉米須泡水飲用，或?qū)⒂衩醉氈笾嗍秤?，這些方法堅持服用，對糖尿病都有不錯的療效。
4.保護心臟
這是因為玉米須含有類黃酮，能抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，可以起到保護心臟的作用。此外，新鮮的玉米含有的纖維素是精米、精面的6-8倍，能降低血中膽固醇的濃度，繼而起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
5.利膽
利用玉米須可以幫助膽汁分泌跟促進膽汁排泄的效果，讓膽汁內(nèi)的渣質(zhì)減少，降低粘稠度跟膽紅素含量?？梢杂糜跊]有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或者膽汁排出障礙的膽管炎，做利膽藥用。
玉米須性味甘淡平，具有利尿通淋、降壓之功，還可促進膽汁分泌，對膽囊炎、膽結(jié)石療效不錯。本品煎水代茶，加適量糖常飲，清甜可口，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、膽結(jié)石、風(fēng)濕痛、高血壓、肥眫病等均有療效。
6.利水消腫
玉米須對人有利尿的效果，并且增加氯化物的排出量，它的利尿作用是宵外性的，所以對消水腫也有一定的作用。
解放軍第306醫(yī)院中醫(yī)科張波主任建議，用玉米須煎水，大量飲用，可以清熱利濕、消炎利水，加速病情的康復(fù)。玉米須20克，洗凈放入砂鍋中，加水2000毫升，煎煮半個小時，出鍋后放涼頻飲。
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