早上干嚼它，抵過冬蟲夏草！
冬蟲夏草夏季養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何進行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供早上干嚼它，抵過冬蟲夏草！，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
說到進補，人們首先會想到冬蟲夏草、人參、鹿茸。其實，這些“大牌”中藥的功效可不是包打天下。很多情況下，價格低廉的“替身”完全可以代替它們。
冬蟲夏草——枸杞子：這兩味都是性味甘平的補腎良藥。在補腎益精的同時，價格便宜的枸杞子還能養(yǎng)肝明目，每天就像吃葡萄干一樣吃上10粒枸杞子，有改善脂肪肝、降血糖、抗疲勞等作用。 蟲草：補腎功效不如枸杞“廣受吹噓的冬蟲夏草補腎功效，其實還比不上三四十元一斤的枸杞！”大量的臨床實踐表明，一兩冬蟲夏草不及一兩枸杞。
另外，冬蟲夏草單味用的話療效微弱，需長期服用方能見效。而且，也不能將它當成包治百病的“神藥”，以免誤了正規(guī)的治療。下面來看看每天一把枸杞能有什么保健功效呢？
20克枸杞能針對好多問題！
人要跟著血液節(jié)奏休息，做不到的時候就要開始進補了！中醫(yī)認為，人體內(nèi)血液的流動就像潮水的漲落一樣，是有變化規(guī)律的：中午的時候，血液到達指尖，這個時候指尖會特別怕疼，刺破的話呢，血就會流得特別多；晚上的時候如果手指刺破，流的血就不會像中午的時候那么多，也不會那么痛了。
到了晚上10點以后，血液流到哪里去了呢？流到肝里面去了。
肝是藏血的器官——肝藏血，勞累了一天的血，該“回家”休息了，這個時候，人就應(yīng)該跟著血的節(jié)奏，上床休息。
再怎么有事，晚上10點之后，一定要上床休息，一定不要拖過12點。但是很多人做不到啊，深夜12點有的人在看書，有的人還在酒吧里沒有回家呢！
枸杞功效多 是強身延年上品！
1、年紀大了的各種問題
年紀大了，人往往有陰虛癥狀，比如缺少津液、口干咽燥、便秘、五心煩熱（兩手心、兩腳心、心胸部）、盜汗或失眠等，其中以肝腎陰虛多見。
如眩暈、頭脹、耳鳴、視物不清、失眠、五心煩熱、遺精、腰膝酸痛、舌紅少津、脈搏細速或者細小無力等，可見于貧血、月經(jīng)不調(diào)或者急性熱病的末期。凡是有這些癥狀的，都適合服用枸杞子。
2、糖尿病人
糖尿病又叫消渴癥。明代名醫(yī)張景岳則稱枸杞子能“尤止消渴”。
現(xiàn)代研究證實，用枸杞子防治糖尿病確實有效。動物實驗發(fā)現(xiàn)，寧夏枸杞子提取物可使大鼠的血糖持續(xù)降低，糖耐量顯著增高，這可能與枸杞子中含有胍的衍生物有關(guān)。
有人將枸杞子蒸熟，每日兩次，每次10克嚼服，發(fā)現(xiàn)對輕型糖尿病有一定的效果。
3、延壽
據(jù)統(tǒng)計，從漢朝到清朝的32部代表性醫(yī)學著作中，記載枸杞子有延年益壽作用的處方共384張，其中補腎方占，單味中藥使用較多的藥物中就有枸杞子。
枸杞又名仙人杖。世傳山東蓬萊縣南丘村多枸杞，高的有數(shù)米，其根盤結(jié)堅固，村里的人多長壽，是因為取枸杞井水飲用的緣故。這在《本草綱目》中也有記載。
4、明目
據(jù)歷代本草記載，枸杞子有養(yǎng)肝明目的功能，養(yǎng)生家及民間都推崇用枸杞子明目。老人陰虛者占十之八九，枸杞子是益精明目的上品。
5、退熱
近代醫(yī)家張錫純，以親身體會強調(diào)枸杞子確有退熱的功效。他這樣說：
從50歲以后，無論冬天、夏天，每晚睡覺時都在床頭放一壺涼水，每次醒來，感覺心中躁熱，就飲涼水數(shù)口，直到天亮，壺中剩下的水就不多了。
但是，只要在睡前嚼服枸杞子20克，涼水就可以少飲一杯，而且早上起來感覺心中格外舒暢，精神格外充足，從這方面可以看出，枸杞子是滋補的良藥，并確有退熱的功效?？吹搅税?！身為藥師自己干嚼枸杞，簡單有效的長壽方式，多么值得大家相互傳道啊！每天20克，好多毛病都這么避免了！
買枸杞不到超市買
藥房的人都知道，徐買枸杞子都是一箱一箱地買，不到超市買。超市的枸杞子標牌上寫的產(chǎn)地是寧夏，實際上可能不是，因為枸杞子全國大部分省份都有，有的還是栽培的，不是野生的。
買粒大無黑斑的
買枸杞子不僅要求正宗，而且顆粒要大，要飽滿，外表沒有褐色斑點，色澤絳紅，這樣的枸杞子才是一流的，吃下去才會有效果。
南方產(chǎn)的枸杞子粒小、核大、味苦，不能干嚼。10年枸杞子吃下來，正宗不正宗，徐錫山醫(yī)師一吃就知道了。
干嚼枸杞20克祛病延年
20克枸杞大概就是一把。
干嚼枸杞子最早記載在《外科全書》中，據(jù)書中記載：
有人在睡前干嚼枸杞子30克，針對夜間口渴癥；有人用枸杞子嚼服，每次15克，針對精子異常；還有人把枸杞子烘干研成粉末，針對萎縮性胃炎，均有良好效果。
所以，干嚼枸杞子的養(yǎng)生方并不是徐醫(yī)師首創(chuàng)的，而是古已有之，只是一般人很少知道罷了。
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很多人喜歡用黑枸杞泡水、煲湯或煮粥，然后喝水喝湯，卻把黑枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知，這樣做根本沒法有效吸收黑枸杞中護眼的有益成分。
營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，黑枸杞的護眼功效依賴于其中的玉米黃素。玉米黃素在視網(wǎng)膜上大量積累，可以減少紫外線刺激，保護視神經(jīng)不受損。人體無法產(chǎn)生這一成分，必須從蔬果中吸收。
而大部分食物中的玉米黃素含量很低，唯獨黑枸杞的玉米黃素含量一枝獨秀，能被人體直接吸收。
但玉米黃素不溶于水，光是泡水或煲湯，并不能完全釋放。因此要發(fā)揮黑枸杞的護眼功效，最好且最簡單的方法，就是將其嚼爛了吃下去。一般，健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比較合適。如果是干嚼黑枸杞，吃的數(shù)量就要減半了，否則容易滋補過度。
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。
冬蟲夏草花
冬蟲夏草花并不是大家想象的花，它是屬于真菌。是人工栽培的蛹蟲草子實體干品顏色橙黃至橘紅、具有獨特的香味。蟲草花并非花，是人工培養(yǎng)的蟲草子實體，它包含了天然冬蟲夏草所含有的各種養(yǎng)分，對人體的各個方面都是有用的，基本沒有副作用，因此很受歡迎。
1、它能夠平喘止咳，對于肺氣腫，氣管炎都有著較好的療效。
2、具有壯陽補腎，增強精力，提高大腦記憶力的功效。
3、它能夠明顯降低血糖，尿糖，對糖尿病人有著明顯療效。同時也能夠降低血壓，緩解高血壓，腦血栓，冠心病等癥狀。
4、明顯的增強機體免疫功能，能夠有著抗菌抗炎抗癌，抑癌的功能。
冬蟲夏草花適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥人群。同時也是年老體弱，病后體衰，產(chǎn)后體虛的人的調(diào)補佳品。
冬蟲夏草適用的人群有：工作壓力大，易疲勞；免疫功能低下，急躁，乏力，容易感冒和過敏的人，腰膝酸軟腎功能差的人，面部長色斑，面部灰暗的人群。
冬蟲夏草花的食用方法
冬蟲夏草花含有的營養(yǎng)物質(zhì)讓它非常適合煲湯，而蟲草花在煲湯的時候都是怎么食用的呢。下面就給大家介紹食用方法。
蟲草花蒸母鴨
嫩母鴨1只，約重1500克，蟲草花18克，料酒，蔥、 姜、味精、鹽適量。把蟲草花塞入鴨腹內(nèi)，然后加入各種調(diào)料，上籠蒸爛即可食用?？梢院商脸匀猓贿^要在2-3天食用完，這個主要功效是益肺平喘，補虛抗衰。主要適用于陽痿遺精，女性月經(jīng)不調(diào)等等癥狀。
蟲草花首烏鯽魚湯
活鯽魚1－2條，首烏8克，北蟲草3克，生姜少許。先按照鯽魚做湯的方法做，然后直接加入蟲草花就可以了。這個對于老年虛損，烏發(fā)延年有著很好的效果。
蟲草花蒸雞
雞半只，蟲草花約10克。把雞洗干凈后加入適量的調(diào)料，等到腌制入味之后，加入晾干水分的蟲草花，然后用猛火蒸10分鐘。蟲草花不要浸泡太久時間，時間太長香味就胡流失，菌類的蟲草花比較寒，需要加入姜和胡椒粉。
在使用之前不要先清晰蟲草花，這樣會讓附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。同時蟲草花煲湯不宜長時間，這樣會香味散失，連營養(yǎng)成分也會被破壞。
冬蟲夏草花怎么挑選
冬蟲夏草，大家都知道它很名貴，但市面上很多冬蟲夏草都是假的，大家買的時候一定要找到正規(guī)的地方購買，否則很容易被人坑呢。下面媽網(wǎng)百科給大家介紹幾種辨別冬蟲夏草花的方法，一起了解。
看顏色：冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分，“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化?！安荨钡牟糠殖尸F(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。
看外形：冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯?！安荨弊韵x體頭部生出，“草”與“蟲”連接部稍膨大。
看環(huán)紋：冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細，共有20至33條環(huán)紋。
看斷面：冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，斷面中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。
聞氣味：冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味，摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的氣味。
孕婦能吃冬蟲夏草花嗎
孕婦是能夠食用冬蟲夏草花的，但是一定要是食用適量的。在懷孕期間，胎兒發(fā)育的很快，準媽媽的營養(yǎng)好壞會直接影響胎兒的體重，對胎兒的大腦和智力也有影響。因此，準媽媽要十分注意營養(yǎng)。蟲草花性甘味平，有著很高的營養(yǎng)價值，副作用也少，所以即使是孕婦也能吃。
冬蟲夏草花含有很高的鈣質(zhì)，孕婦食用能夠有利于孕婦和胎兒對鈣質(zhì)的吸收，可以避免孕婦骨質(zhì)疏松，不過孕婦最好是在懷孕早中期食用，孕晚期是要避免進補的。服用的最好方法是煲湯，像蟲草花雞湯，蟲草花瘦肉湯，蟲草花紅棗湯等等都不錯，也可以泡水服用，熬粥，根據(jù)自己的喜好來選擇。
而在生產(chǎn)之后，也是能夠服用冬蟲夏草花的，因為溫和的性能對身體沒有傷害，如果在產(chǎn)后能夠用蟲草花煲湯喝，也是對身體有著極大的恢復作用的。生產(chǎn)之后對身體的傷害很大，產(chǎn)婦要好好的進行調(diào)養(yǎng)。
冬蟲夏草花的適用人群
冬蟲夏草花平和的性質(zhì)對大多數(shù)人來說都是可以放心使用的。蟲草花含有的豐富蛋白質(zhì)，氨基酸，和蟲草素，甘露醇，SOD，多糖類等等成分，其中含有的蟲草酸和蟲草素都能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)的環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細胞的功能，還能增加人體的抵抗力和免疫力，對人是大大的好處。
冬蟲夏草花是一種很受歡迎的食材，在廣東一帶，蟲草花經(jīng)常用來煲湯，也用來作為藥膳，它受到了醫(yī)生，營養(yǎng)師，廚師和家庭主婦的喜歡。因為它對人體沒有害，所以食用的時候也沒有太多禁忌，男女老少通通都適合，這也讓它成為受歡迎的原因之一，當然，它豐富的營養(yǎng)讓它更受歡迎。
冬蟲夏草花也是北冬蟲草的簡稱，是蛹蟲草或者蛹草，它不是一種蟲，它是屬于真菌門的，主要生活在我國的北方地區(qū)。因為它含有人體所需的30多種微量元素，還含有豐富的蛋白質(zhì)，是上等的滋補佳品?，F(xiàn)在它正逐漸受到人們的歡迎，更多的出現(xiàn)在餐桌和食譜中。
冬蟲夏草也是被叫做中華蟲草，最近流行冬蟲夏草酒，據(jù)說冬蟲夏草酒可以幫助人們起到養(yǎng)生保健的效果，還能祛病健身，因為冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的重要，組成的部分是很多重要植物成分，據(jù)說，喝了冬蟲夏草酒，對人們的身體有著很好的保健效果，那么，冬蟲夏草酒真的是那么神奇嗎，我們看看相關(guān)的介紹吧。
冬蟲夏草主要就是在我國的西藏、新疆、四川、青海、云南、甘肅、貴州等燈一些身份，或者是生長在高寒地帶和雪山草原上。因為真正的冬蟲夏草都是屬于野生的，生長的環(huán)境都是在海拔三千米或者是五千米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季，蟲子卵產(chǎn)于地面，經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲，在幼蟲體內(nèi)生長。經(jīng)過一個冬天，到第二年春天來臨，霉菌菌絲開始生長，到夏天時長出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體作為養(yǎng)料，生長迅速，蟲體一般為四至五厘米，菌孢一天之內(nèi)即可長至蟲體的長度，這時的蟲草稱為“頭草”，質(zhì)量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右，稱為“二草”，質(zhì)量次之。 因為僵化后會長出根須，所以被稱作冬蟲夏草。
藥理學現(xiàn)代研究結(jié)果中，青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，碳水化合物28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。
由于野生冬蟲夏草分布地區(qū)狹窄、自然寄生率低、對生活環(huán)境條件要求苛刻，所以本身資源比較有限。近年來又由于冬蟲夏草主產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境遭到人為嚴重破壞，大量盲目不合理采挖致使資源日趨減少，產(chǎn)量逐年下降。而冬蟲夏草由于可以藥食兩用，且人們不斷發(fā)現(xiàn)其新的藥理作用，所以多個國家對它的需要倍增，價格逐年上漲，國際市場日益緊缺。為了滿足全球市場的需求，目前許多地區(qū)如四川、湖北、河南、陜西、云南及湖南等省都相繼開展了對冬蟲夏草的研究工作。人們對冬蟲夏草的研究涉及無性型確證、生態(tài)環(huán)境考察、化學成分和藥理作用分析、人工栽培等方面。
冬蟲夏草酒就是一種保健品，在平時的生活上，合適使用冬蟲夏草酒，對于我們的健康有著極大的幫助，但是，我們不能偏信冬蟲夏草酒的功效，其實過度使用冬蟲夏草酒，或者不科學的使用冬蟲夏草酒，對于自己的身體健康都不好。
冬蟲夏草含片是什么
古人云：“寧要蟲草一把，不要金玉滿車”，由此可見冬蟲夏草的珍貴，它與人參、鹿茸并列為三大補品。那么冬蟲夏草含片是什么呢？
冬蟲夏草的效果是非常高的，而冬蟲夏草含片也一直很受消費者喜愛。冬蟲夏草含片介紹在超低溫下低溫常溫衛(wèi)生的狀態(tài)下，把冬蟲夏草的蟲體細胞打破破膜，子座破壁把冬蟲夏草打成霧狀粉末，在壓制成片。
因為冬蟲夏草含片簡單方便的服用方式使之逐漸成為逐漸成為高端奢侈品的新寵。據(jù)大成草蟲草素含片資深專家解析冬蟲夏草因為是低溫狀態(tài)，所以在破壁的過程中基本上不會使蟲草的營養(yǎng)成分比如蟲草素等揮發(fā)性有效成分損失，而且細胞打破后，入口即化，更利于人體的吸收，大幅度提高吸收率。
近代醫(yī)學研究權(quán)威還發(fā)現(xiàn)：蟲草確能提高機體免疫功能，增強抗病能力，是一種不可多得的珍貴中藥材，其用途和價值必將為越來越多的人認識和應(yīng)用。
冬蟲夏草含片怎么吃
如今在商場和藥品店以及網(wǎng)上商城看到的各種營養(yǎng)品是不是越來越多了呢，大家在選擇保健食品的時候，不僅需要提前了解它的功效和適宜人群，它的吃法也是非常重要的。那么冬蟲夏草含片怎么吃呢？
冬蟲夏草含片的原材料是：富含蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、蟲草多肽、腺嘌呤核苷、D-甘露醇、多種氨基酸、微量元素等100多種活性成分。
冬蟲夏草含片的食用方法為含服，每日三片。
服用冬蟲夏草害怕的方法可需按照說明書上的用法用量來，推薦您在口腔內(nèi)含服，通過增加口腔黏膜的吸收提升您對冬蟲夏草的吸收率，含服時舌頭可以經(jīng)常攪動促進融化，如果唾液分泌少，可以稍稍含一點水在口內(nèi)加速融化。
在服用量方面，根據(jù)醫(yī)學專家建議及服用者的體驗反饋，建議初期服用最好采用集中體驗量，每天3片的方式，堅持服用10-15天，選擇一天早晚兩次，或一天一次（晚上）兩種服用方式均可。
溫馨提示：服用方法及食用量切忌按照說明書，不可多食哦~
冬蟲夏草含片的功效
冬蟲夏草又名中華蟲草，是中國歷史中傳統(tǒng)的名貴中藥材，冬蟲夏草主要產(chǎn)于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅和貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。那么冬蟲夏草含片的功效有哪些呢？
1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能
免疫系統(tǒng)相當于人體中的軍隊，對內(nèi)抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。
2、直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、提高細胞能量、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。
4、調(diào)節(jié)心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。
5、調(diào)節(jié)肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
6、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
7、調(diào)節(jié)腎臟功能
冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。
冬蟲夏草含片的選購
冬蟲夏草一直以來都是中醫(yī)里非常名貴的藥材，對于冬蟲夏草含片的功效想必大家都很清楚了。那么面對市面上各種各樣的冬蟲夏草含片的選購是如何的呢？
1、產(chǎn)地。正宗的有醫(yī)藥價值的蟲草含片應(yīng)該是產(chǎn)自西藏那曲或青海玉樹這兩個產(chǎn)地天然野生蟲草，其他產(chǎn)地或人工培植的蟲草（北冬蟲夏草）都不具備藥用價值。
2、看純度，好的蟲草含片純度是100%的。
3、也是最容易區(qū)分的，就是純正的冬蟲夏草含片都是以克為計價單位的，那些以盒計價的冬蟲夏草含片往往是沒有藥用價值的。
就品牌而言，目前符合以上標準的純度100%的天然蟲草含片。蟲草含片的天然蟲草素含量較高，用于保健、治病效果較好；極草的包裝較為精美，價格約為前者的3倍左右，適合用于商務(wù)送禮。
冬蟲夏草含片的注意事項
冬蟲夏草亦稱蟲草，因蟲草菌寄生于蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)而得名，是一種極稀有名貴滋補藥材，自古被譽為“中藥奇珍”、“滋補之王”。但是吃冬蟲夏草還是有需要注意的事項的，那么冬蟲夏草含片的注意事項是怎樣的呢？
食用冬蟲夏草禁忌：
1、有清熱解毒作用的中藥材；如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。
2、有瀉下作用的中藥材；如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。
3、有發(fā)散作用的中藥材；如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。
4、冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復，可是如果食用方法不當，往往不能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用。
5、體虛多汗，自汗，盜汗者宜食；病后虛弱，久虛不復，或衰勞體弱，以及各種慢性消耗性病人宜食；腎氣不足，腰膝酸痛，陽痿遺精者宜食；癌癥患者及放療化療后宜食。
冬蟲夏草價格
冬蟲夏草的價格是沒有固定的數(shù)值的。在每年的五月初到六月下旬，蟲草的價格己都會回調(diào)，這是因為每年新挖采的蟲草還是上市了。
市場上冬蟲夏草的價格和很一大因素有關(guān)，不同的地區(qū)，不同的品種，甚至不同的藥店賣的價格都是千差萬別。雖然價格變化大，但是在西藏冬蟲夏草還是有一個規(guī)格等級的，把蟲草分為了13個級別。在級別中是用每千克的蟲草條數(shù)作為等級評判標準的。
現(xiàn)在市面上賣的冬蟲夏草也是有抬價的趨勢，現(xiàn)在的冬蟲夏草買的時候基本都會是高檔包裝，而這其中的包裝費也成了商家謀取利潤的手段之一。另外，從冬蟲夏草被挖出在一級級的販賣，最后到受眾手中的時候，價格已經(jīng)在其中哄抬了很多倍，由于冬蟲夏草不能人工培育，也是它價格貴的原因之一。
產(chǎn)地和規(guī)格是影響蟲草價格的主要因素，規(guī)格越大，功效越好，自然價格也越貴，產(chǎn)地則是青海玉樹和西藏那曲的效果最好，價格也更貴。最貴頭草的甚至達到了13000一斤。
冬蟲夏草的作用
冬蟲夏草的作用非常的廣泛，對人體可以說是百里無一害，那人們最看重的是它的哪些作用呢？
1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。免疫系統(tǒng)在人體中非常中藥，對抵抗腫瘤，清除老化和壞死的細胞組織，對抗病毒，細菌等微生物感染。免疫系統(tǒng)的正常能夠讓人體逃脫中褲的厄運，免疫系統(tǒng)出現(xiàn)問題的人，就可能會發(fā)展成腫瘤。
2、直接抗擊腫瘤。蟲草提取物在外具有明確的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草里面含有的蟲草素，是直接發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、調(diào)節(jié)心臟、肝臟功能。冬蟲夏草可以提高心臟耐缺氧氧氣，降低心臟對氧氣的消耗。同時也能減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。紫外，通過調(diào)節(jié)免疫功能增強抗病毒能力。
4、其他功效。冬蟲夏草能夠直接抗病毒，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，調(diào)節(jié)性能力的作用，能夠?qū)θ梭w起到全面的保健作用，自古以來有“仙草”的美稱。它不僅是本身身體健康的保證，能夠帶來健康生活品質(zhì)。
冬蟲夏草孕婦能吃嗎
孕婦是可以吃冬蟲夏的。冬蟲夏草的鈣質(zhì)含量非常高，很適合孕婦和胎兒對鈣質(zhì)的吸收，讓孕婦能夠免除骨質(zhì)疏松的煩惱，在懷孕的早中期可以適當?shù)姆茫贿^在孕期晚期就要避免進補了。
在懷孕期間，服用冬蟲夏草要注意用量，每天只要服用3g就可以了，過多也是不好的。共蟲夏草是溫和型藥材，中醫(yī)認為它是唯一能夠陰陽同時補充的藥物，男女老少都可以服用，它能夠提高人體的機能，調(diào)節(jié)人體免疫，抗疲勞等等功能。對于孕婦來說，這些都是需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
懷孕前期補充營養(yǎng)是沒問題的，但是在后期就不用補了，如果嬰兒補過了也是不好的。而在生產(chǎn)之后，就可以加大用量服用，幫助身體的恢復。不過孕婦在購買冬蟲夏草的時候一定要注意質(zhì)量問題，現(xiàn)在有很多的蟲草質(zhì)量都是不可靠的，可能會加入重金屬來增加重量。
冬蟲夏草的適宜人群
冬蟲夏草又叫中華蟲草，也是我們簡稱的蟲草，它是中國傳統(tǒng)的名貴的中藥材，是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，讓幼蟲僵化，再在適宜的條件下，夏季由僵蟲頭端抽出生長棒狀的子座而形成的。主要在中國青海，西藏，新疆，四川，云南，甘肅，貴州等一些高寒地帶和雪山雪原。
冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥人群。同時也是年老體弱，病后體衰，產(chǎn)后體虛的人的調(diào)補佳品。
冬蟲夏草適用的人群有：抽煙，酗酒，長期服藥的人；工作壓力大，易疲勞；免疫功能地下，急躁，乏力，容易感冒和過敏的人，各種腫瘤患者；急、慢性肝炎，肝硬化患者；腦中風，高血脂尿毒癥的人。
冬蟲夏草發(fā)霉了怎么辦
冬蟲夏草比較貴，但一下子又吃不完，將其存放在某個地反后拿出來發(fā)現(xiàn)竟然發(fā)毛了，也是很心塞，發(fā)霉的冬蟲夏草還能吃嗎？
如果是浮面的，用干的刷子先刷干凈，應(yīng)該不會有粉狀，發(fā)霉的蟲草會粉化。一般來說發(fā)霉了的冬蟲夏草是不能吃的哦，也不能用來外敷。
所以應(yīng)該怎樣正確的保存冬蟲夏草？蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑。
冬蟲夏草從古代開始就是一種非常著名的補藥，而針對于這款中藥材無論是燉湯喝還是喝藥物一起燉煮都不要太長的時間。時間越長營養(yǎng)流失的越快同時冬蟲夏草的搭配也是非常關(guān)鍵的，冬蟲夏草是一款補藥，身體虛弱的人盡量少吃多吃，不要一次性補壞了自己的身體。利用砂鍋燉煮效果更佳。
燉煮冬蟲夏草要點
1.燉煮時間不易長
據(jù)小編了解到在傳統(tǒng)的燉湯方法上一般都是配料與肉類同時下鍋，這樣燉煮出來的湯會非常的香。而一些朋友就會過早的放入冬蟲夏草，這樣就會導致冬蟲夏草的有效成分在高溫中流失不少，小編建議大家要用冬蟲夏草燉湯的話可以先把肉類燉熟后，在起鍋前半小時在放入冬蟲夏草，而且火力不能太大，避免溫度過高造成冬蟲夏草有效成分流失。
2.燉煮放多少克冬蟲夏草
一般來說冬蟲夏草吃多少最好，是根據(jù)身體情況來的，作為調(diào)理來說每天不能少與3克左右的攝入量，當然燉煮冬蟲夏草還要看分量，比如4個人吃可以放入10克的冬蟲夏草，而一個人吃放入3克冬蟲夏草就可以了，當然水與肉盡量不要放的太多，保證冬蟲夏草的營養(yǎng)不被稀釋。同時，一些朋友因為處于內(nèi)熱有實癥，在食用冬蟲夏草上需要適當減量。
3.燉煮器皿的選擇
如今很多朋友在燉煮湯的時候都喜歡用鐵鍋或者鋁鍋，但是燉冬蟲夏草的時候我們就不能用著兩種器皿了。因為鐵鍋或者鋁鍋散熱能力太強，會導致冬蟲夏草的營養(yǎng)流失。
所以小編建議大家使用砂鍋或者瓷鍋，因為砂鍋通氣，具有吸附性，傳熱均勻，散熱慢，保溫能力強，能夠有效保證烹制的冬蟲夏草溫度，以及營養(yǎng)不流失。
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