葛根粉的各種吃法~
夏季葛根養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《葛根粉的各種吃法~》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
葛根粉是近幾年很火的一種營養(yǎng)品，很多女性都吃它來美容養(yǎng)顏。而且還可以豐胸，所以很多女性很喜歡這種營養(yǎng)品，葛根粉有很多種吃法，小編今天就給大家介紹葛根粉的幾種吃法，大家可以試試~
葛根粉服用要適量
雖然葛根粉是天然的營養(yǎng)品，但也要注意服用不要過量。一般每次使用15克左右，每天早晚各服用1次就能夠滿足保健的需要。
特殊需要的人群，如酒喝多了，可以服用20克葛根粉，能夠起到護(hù)肝解酒的作用，想豐胸的女性朋友可以每天使用3次，每次服用15克葛根粉。
脾胃功能不好的人，要注意服用時要先少量嘗試一下，每次先服用10克，適應(yīng)后再按常量服用。
葛根粉服用時間要注意
葛根粉的營養(yǎng)含量很豐富，在吃飯前吃很有利于人體吸收營養(yǎng)。
如果餐后服用，葛根粉中的營養(yǎng)元素會先參與對食物的分解，然后再被人體吸收，其中一些營養(yǎng)會流失一些，所以葛根粉服用時間最好在餐前吃。
另外，葛根粉具有清除內(nèi)熱的功效，最適合于夏季預(yù)防人們因暑濕而引起的上火、便秘等疾病，所以夏季服用葛根粉是最有好處的。
葛根粉的功效
擴(kuò)張血管
葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病癥。
解肌發(fā)表
葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴，心煩不安等病癥。
降糖降脂
葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。
益智作用
某些研究表明葛根對學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙?？捎糜谥委熇夏晷园V呆，智力障礙，記憶力差等病癥。
升舉陽氣止渴止瀉
葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽氣，鼓舞機(jī)體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治療內(nèi)熱消渴，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉、痢疾等病癥。
祛脂降壓
葛根能使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
解酒
葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄?？山饩坪箢^痛腦漲，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收，保護(hù)胃粘膜。
養(yǎng)顏護(hù)膚
葛根能能增強皮膚的抗損傷能力。食用后，全身皮膚顯著變的細(xì)膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。
生津止渴
葛根潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
抗癌
葛根粉可以阻斷基底細(xì)胞癌變，起到抗癌的作用。
葛粉的幾種吃法
沖調(diào)野葛粉 取野葛根粉15克放入碗中，加糖少許，(也可根據(jù)個人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開水?dāng)嚢璩蓾{(涼開水太多可導(dǎo)致沖泡不熟)，再用沸水快速沖成糊狀。也可以調(diào)均后入微波爐和爐子上加熱1至2分鐘，即熟。如盛夏，將其置入冰箱凍成涼粉，則又是另一番美味。
用野葛粉取代淀粉 勾芡，調(diào)湯，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉來代替，美味又營養(yǎng)。
醒酒野葛粉飲 醒酒：飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。
葛根粉的8種吃法
野葛粉清熱飲 用綠茶適量，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候?qū)⒉杷谷肷倭扛鸱蹆?nèi)將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然后用滾熱的茶水再倒進(jìn)去)然后送入微波爐內(nèi)2分鐘左右，或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。 提示：做清熱飲時不需要放很多葛粉，弄得稀一點最好，適合夏天引用。
野葛粉奶粥 先將葛根化開，一點點水化開就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一會加適量的奶，加一點鹽。喜歡的還可以之前在里面放花生米，豆子之類。(此粥豐胸美容，適合當(dāng)作早餐食用)
松子糖桂花雙料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量，將幾塊松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的時候加入。桂花最后放。味道清香誘人!
取本品一勺入碗中，先用冷開水?dāng)嚢璩蓾{，再加適量白糖調(diào)均后，有95度以上的開水猛沖成糊狀，既可使用。
取本品一份用冷水調(diào)成稀糊狀，分次倒入少許沸油鍋里，蕩勻翻煎成薄餅狀，撈起切成條塊，可與回鍋肉混炒，是一道難得的餐桌佳肴，味美無窮。
葛根粉的豐胸吃法
1、沖泡法
用沸水沖泡葛根粉，是最簡單方便的吃法。首先將適量的葛根粉倒入碗中，倒入少許涼水，用勺子將葛根粉攪拌開，再倒入沸水，期間不斷用勺子進(jìn)行攪拌至成糊狀，最后可根據(jù)自己的口味，加入蜂蜜或糖調(diào)味。
2、熬粥法
先將大米洗凈，加水，置于灶上用溫火熬成粥，隨后加入適量的葛根粉，用勺子將粥與葛根粉充分?jǐn)噭蚣纯伞?/p>
3、爆炒法
首先用水將葛根粉調(diào)成稀濕狀，將鍋置于爐灶上，開火，倒入食用油，將葛根粉漿下鍋慢煎，煎成薄片后起鍋，可隨個人喜愛將其切成條狀或塊狀。然后再次打開爐灶，在炒鍋上加入適量的油燒開，將肉片爆炒，隨后加入已經(jīng)切好的葛根粉條，起鍋前加入適量的鹽、味精、醬油等調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味。這道爆炒葛根粉肉片，鮮香味美，十分下飯。
4、涼拌葛根粉
涼拌葛根粉所需用材有：葛根粉、花生米、芝麻與糖等。葛根粉需經(jīng)過先冷水后熱水的沖泡成凝狀，再加入炒過的花生仁、芝麻、與糖進(jìn)行涼拌。
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現(xiàn)在人們越來越注意養(yǎng)生和保健，尤其是在飲食方面特別更是特別注意， 魔芋葛根粉就是一種用純天然的魔芋和葛根兩種食材作為主要的原料經(jīng)過加工而成的，
魔芋葛根粉含有豐富的營養(yǎng)成分，食用魔芋葛根粉有促進(jìn)腸道蠕動，防止便秘和潤腸的作用，并且對排除體內(nèi)毒素和清熱去火都有一定的作用。
魔芋葛根粉功效
1.葛根有清熱解毒、保肝明目的功效，薏米、紅豆具有良好的減肥功效，和美顏的魔芋一起煮粥，可以清除體內(nèi)的多種毒素。長期食用，不僅可以減肥瘦身，清腸排脂，還可以幫助美容養(yǎng)顏，是男女老幼不可多得的養(yǎng)生食譜。
2.葛根粉主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。
不宜食用人群：
1、體寒濕重者：
葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。
2、低血壓患者：
由于葛根粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。治療低血壓主要靠健康生活和食療食補，建議多吃食材和藥材共用的食物，如田七燉雞、人參燉瘦肉、當(dāng)歸煲羊肉等。
3、低血糖患者：
這一點也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度，最好是能戒煙禁酒，能很快恢復(fù)血糖水平。
葛根粉對女性有很好調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，修復(fù)皮膚的效果，葛根粉中富含有豐富的磺類化合物，其中花生素和大豆黃酮對身體也有很豐富的效果，還能補充蛋白質(zhì)和氨基酸成分，在平時用紅糖配葛根粉，不僅僅給身體帶來好處，還能調(diào)節(jié)我們的體質(zhì)。用料 葛根粉一湯匙紅糖粉兩湯匙（甜度可以自行調(diào)節(jié)）水一飯碗女人圣品-紅糖葛根粉的做法葛根粉加入少量水調(diào)開，就像調(diào)生粉水一樣。一碗水倒入鍋中，加入紅糖，煮到沸騰，紅糖也融化了。將1的混合物迅速倒入沸騰的紅糖水中，不停攪拌以免沾底。直到液體變成有點透明即可。小貼士注意第3步，一定要不停攪拌，不然會形成不均勻的結(jié)塊，其實過程有點像勾芡。一定要煮到液體變成有點透明，不要太快就熄火，不然還沒熟透吃到生的葛粉。
粟米鳳爪粉葛湯 簡介 很多時候中醫(yī)師都會用到葛根入藥，即平常用于煲湯的粉葛。粉葛有解肌退熱、生津止渴、發(fā)表透診、升陽止瀉之功效。 粟米鳳爪粉葛湯不僅味道清甜可口，而且還有助于緩解緊繃的神經(jīng)和肌肉，使心情寧靜，有助于夜晚睡眠，且有利水祛濕、疏解內(nèi)郁、消除關(guān)節(jié)腫痛等作用。材料粉葛約500g，粟米1根，鳳爪數(shù)對，雞骨架1個，紅棗6粒，蜜棗2粒
做法1、粉葛去皮洗凈，用石臼盅散或切塊。
2、雞骨架和鳳爪汆燙后冼凈，刮去多余的油脂。
3、鍋里注入足夠的水大火燒開后，將所有材料加入，煮沸后用文火熬3-4小時。
4、加入少許鹽調(diào)味即可。
粉葛煲生魚 簡介 南方的春季潮濕多雨，生魚有消腫去濕的作用，而粉葛對心血管疾病及骨質(zhì)疏松都有很好的療效，所以這道湯水非常適合家中的老人在潮濕陰冷的初春季節(jié)飲用。禁忌：一般人群皆可飲用。材料（此用量可供3—4人食用），紅小豆80g，生魚200g，粉葛300g，陳皮1片，油2茶匙（10ml），鹽1茶匙（5g）
做法用水洗去粉葛上的泥土，再削去外皮，切成1cm厚的大塊。
陳皮和紅小豆用水沖洗干凈待用。
生魚宰殺干凈，切成大塊。
大火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時，將生魚大塊放入，用中火煎至表面微黃。
鍋中放入1600ml冷水，大火燒沸后放入紅小豆、煎至上色的生魚大塊、粉葛塊和陳皮。
待鍋中的水再次沸騰時，將火力轉(zhuǎn)小，繼續(xù)慢慢煮制2小時，最后調(diào)入鹽即可。
小訣竅生魚：又稱財魚、黑魚、烏棒、烏鱧等。生魚的體形呈圓筒狀，尾部略側(cè)扁，頭尖、長面平扁，上覆鱗片頗似蛇頭。在兩廣一帶，生魚一向被視為補品，北方多以四川水煮做法，南方則大多煲煮成湯水。
紅小豆：又名赤豆、小紅豆、紅豆。紅小豆有很好的利尿作用，能解酒、解毒，對消除水腫有一定的作用。紅小豆中含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的功效。此湯水紅小豆用量約花費1元。
粉葛：又名葛根，外皮呈土黃色，表面有環(huán)狀皺紋，肉質(zhì)潔白，并帶有毛狀纖維，其中淀粉含量較高，味道微甜。粉葛對降低高血壓、高血糖、高血脂有很好的效果，并且能夠增強人體的免疫力。此湯水粉葛用量約花費8元。
葛根粉是我們生活中比較常見的一種滋補食物，它在主材的時候也是能當(dāng)做調(diào)料的，并且還能對身體進(jìn)行更好的調(diào)理，它有很好的清熱解毒和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，并且還能搭配不同的食物一起食用，但是我們一定要掌握好正確的吃法才能把它的營養(yǎng)價值展現(xiàn)好，下面一起了解下葛根粉的正確吃法是什么。
葛根粉的正確吃法是什么
1.把葛粉適量，倒進(jìn)碗里，碗里最好不要有水（涼水沒關(guān)系）
2.其次涼開水，一定得是冷的哦?。岬臅蓧K）水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散就OK
3.攪散了吧？一般這時葛粉都充分融化在水里。然后參入家用飲水機(jī)的熱水，溫度應(yīng)該夠了，不過有時候由于攪葛粉的冷水太多會溫度不夠。如果遇到這種情況的話，就放進(jìn)微波爐，大火30秒內(nèi)搞定。
備注：有些葛粉沖冷開水出來偏黃有些偏白，我兩種都吃過。只要不酸就沒問題的。
接下來該酸奶葛粉登場了：
1.準(zhǔn)備酸奶一盒（瓶），還有冷開水?dāng)嚿⒑玫母鸱邸?/p>
2.把兌好的葛粉加入平常沖葛粉一半的熱開水，如果沒成透明狀說明沒沖好，放進(jìn)微波爐10--30秒。
3.把葛粉取出備用，酸奶開封。如果想好看的話可以一圈一圈的擠到葛粉糊上，因為濃度不一樣顏色不一樣，酸乃不會化開，很好看滴旋渦型，如果想好吃的話就全部倒進(jìn)去攪轉(zhuǎn)，完全混合。
備注：好啦，這就是完全混合的樣子！因為這樣好吃我都這樣吃，混在一起完全吃不出葛粉的味道。因為濃度混合口感近似。完全一大碗酸奶哦，超愛吃，又有營養(yǎng)。還可以換換酸奶的口味
上面就是對葛根粉的正確吃法是什么的介紹，通過了解之后我們知道葛根粉的吃法是有很多的，我們只要根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行制作就可以，另外平時想要讓身體更加的健康一定要注意營養(yǎng)的均衡，病多進(jìn)行體育鍛煉
聽到葛根粉薏仁粉這兩個名字，很多人應(yīng)該就可以想到這兩個應(yīng)該是食品的名字，事實也確實如此。雖然知道這個，但是還是有很多人對于葛根粉薏仁粉是什么以及它們的屬性和特點都是全都不了解的，說得更夸張一點，相信現(xiàn)實中存在大量的人對于葛根粉薏仁粉的名字都是沒有聽過的。
不知道葛根粉薏仁粉也并不是多奇怪的一件事，因為很多人的現(xiàn)實生活是很少接觸到這兩種食品，同時也是很少吃到葛根粉薏仁粉的。那么，葛根粉薏仁粉究竟是什么樣的食品呢?下面就來好好地了解一下。
葛根粉，也稱葛粉，可以分為葛根淀粉和葛根全粉，兩者區(qū)別在于加工藝不同。葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。既有藥用價值，又有營養(yǎng)保健之功效。主要產(chǎn)于貴州、廣西、江蘇、江西、湖北、湖南等地。
葛根粉功效作用
1、解酒。關(guān)于葛根解酒，古籍中早有記載。《藥性論》稱葛根“開胃下食，主解酒毒，止煩渴”;《本草拾遺》記載，葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升，飲之治酒醉不醒”之說。那么葛根為什么能解酒?葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進(jìn)新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。長期服用可以完全排出肝臟內(nèi)殘留毒素，是經(jīng)常飲酒人士的必備保健品。
2、清膩解熱，祛痰止咳，降血糖，保護(hù)心腦血管健康。野生葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內(nèi)毒素，減少癌病的發(fā)生;解酒、養(yǎng)胃、保肝、護(hù)肝;常食葛根粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年;葛根異黃酮具有較高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮膚光滑細(xì)嫩。
薏仁粉是我國古老食藥皆佳的糧種之一。民間對薏仁早有認(rèn)識，作飯食為佳肴，并視其為名貴中藥，在藥膳中應(yīng)用很廣泛，被列為宮廷膳食之一。
薏仁粉營養(yǎng)成分：薏仁粉主要含三大營養(yǎng)素類和酯類等成分。
1.營養(yǎng)素類薏苡仁含蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物、糖類、少量維生素B1。氨基酸中含有亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等。
2.酯類和 薏苡仁還含薏苡素、薏苡酯、薏苡內(nèi)酯、α-β-谷甾醇、三萜化合物。
3.富含鈣、鈣、磷、鉀、硒、磷、鈉、鎂等人體必須微量元素。
通過上面關(guān)于葛根粉薏仁粉這兩種食品的詳細(xì)介紹，想必很多人現(xiàn)在都已經(jīng)對于葛根粉薏仁粉有了一定程度的了解。有了這次的了解，我們不難發(fā)現(xiàn)，葛根粉薏仁粉不但可以作為食品來食用，而且葛根粉薏仁粉還有不少藥用價值，常食能夠?qū)ξ覀兊纳眢w起到很好的保健作用。
葛根粉是生活中很常見的一種食物，很多人平時都喜歡吃葛根粉，葛根粉是用葛根制作而成的，葛根粉的食用價值是很高的，葛根粉還具有很高的藥用價值，經(jīng)常食用對身體健康的好處是很多的，葛根粉具有美容養(yǎng)顏的作用，還有傳染說葛根粉具有壯陽的作用，那葛根粉壯陽嗎?
葛根壯陽嗎
葛根，中藥名。為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊;干燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。
作用功效
1.提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。
2.促進(jìn)新陳代謝，加強肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。
3.對高血脂形成的冠狀動脈硬化，通過改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4.對高血脂形成的腦動脈硬化，通過改善腦缺血狀態(tài)，防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。
5.強化肝膽細(xì)胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。
6.降血糖，具有延緩衰老、調(diào)節(jié)血脂血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用，并應(yīng)用于臨床。
適用人群
1. 成年男子，經(jīng)常飲酒，抽煙的人士、酒精代謝中毒者
2. 預(yù)防肝炎，提高肝臟解毒功能，修復(fù)肝損細(xì)胞的人群
3.高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者
4.更年期的婦女、容易上火人群、常用煙酒者5.女性滋容養(yǎng)顏，中老年人日常飲食調(diào)理等
6.預(yù)防黑斑、青春痘、肝斑的人群7.改善微循環(huán)促進(jìn)尿酸結(jié)晶溶解，提高腎血流量，促進(jìn)多排尿酸
女性在哺乳期內(nèi)的各個方面都應(yīng)合理安排，不僅要有合理的運動、營養(yǎng)均衡的營養(yǎng)吸收，就算是情緒也不能有太大的伏動，因為這些都會影響到產(chǎn)婦分泌乳汁的情況。為了多分泌乳汁，產(chǎn)婦可食用一些能下奶的今年，但是葛根粉下奶嗎？建議產(chǎn)婦不要食用葛根粉，因為葛根是涼性的，對于分泌乳汁起不到太大的作用。
1、不建議你吃，首先，葛根性涼，經(jīng)期食用涼性食品都需慎重，藥品亦然。葛根現(xiàn)代研究具有擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)作用，經(jīng)常用它治療冠心病等，可想而知，經(jīng)期用藥可能會延長出血時間
2、但是不用過多擔(dān)心，目前是可以多吃有營養(yǎng)的食物，如牛奶，雞蛋，魚肉，蔬菜，水果，多喝湯水如酒釀蛋，火腿鯽魚湯，黃豆豬蹄湯等，媽媽要放松心情，其次也是可以多喝水來促進(jìn)乳汁的分泌的。
3、哺乳期應(yīng)謹(jǐn)吃葛根粉。葛根粉內(nèi)含豐富的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷等，葛根粉性寒涼，哺乳期媽媽應(yīng)該少食甚至不吃。寒涼的食物會給媽媽的腸胃造成不適，也影響身體恢復(fù)，此外還會通過乳汁影響寶寶，讓寶寶出現(xiàn)腹瀉等癥狀。
葛根粉的副作用
相信許多食用葛根粉的朋友對葛根粉帶來的益處已經(jīng)是十分了解，那么一定會有人疑問：“葛根粉的作用和功效這么好，那么它有沒有副作用呢？葛根粉的副作用又是什么呢？”，經(jīng)過醫(yī)藥學(xué)專家的研究分析，不含任何添加劑和其他淀粉的純正葛根粉是無明顯副作用的。
有專門研究葛根的醫(yī)藥學(xué)專家曾對經(jīng)常服用葛根粉的這兩類人群的體檢報告做過調(diào)查研究，在500份體檢報告中沒有一例體現(xiàn)出是由于服用葛根粉而導(dǎo)致疾病或身體不適的案例，這足以證明葛根粉無任何副作用，可以放心購買食用。
葛根粉是劃分為“植物雌激素”的珍貴物質(zhì),既是中國衛(wèi)生部公布的藥食兩用品,又是世界醫(yī)學(xué)界公認(rèn)無副作用的含豐富天然雌性激素的圣品,其中葛雌素及其衍生物不僅具有使乳腺豐滿堅挺和乳房組織重構(gòu)的作用,而且在各種組織培養(yǎng)物中都能提高雌激素的水平并能刺激乳腺細(xì)胞的生長,是泰國和歐美女性食療圣品,能嫩化皮膚,幫助乳房堅挺及乳房增大,食療效果明顯,無副作用。
葛根粉雖然沒有副作用，但是考慮到食物相克和藥性相克的原因，以下兩種情況則需要各位朋友注意一下。
1、葛根粉不能與杏仁同食，否則會引起身體不適。
2、葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內(nèi)含的異黃酮與烏頭類藥材內(nèi)含的烏頭堿有對抗作用。 ...
葛根粉的鑒別方法
隨著葛根粉逐漸進(jìn)入大眾視線和日常生活中，有一部分無良商家開始在葛根粉上動歪腦經(jīng)，以次充好，以假亂真，那么小編就用4個技巧教你辨別葛根粉真?zhèn)?，如果您?jīng)常食用葛根粉，那么一定要先學(xué)會如何鑒定葛根粉的質(zhì)量和真?zhèn)巍?/p>
葛根粉外觀顏色為白色，和藕粉、馬鈴薯粉、玉米粉等淀粉顏色相同，若混在一起，通過肉眼無法識別出來。但葛根粉的加工成本要高出其他淀粉2-5倍，所以就造成一些無良商家在葛根粉中摻雜其他淀粉來以次充好，更有一些黑心商家干脆用滑石粉與葛根粉混合起來欺騙消費者，以達(dá)到牟取暴利的目的。
其實辨別葛根粉真?zhèn)巫詈玫姆椒ㄊ峭ㄟ^高倍顯微鏡觀察它的顆粒形狀來分辨出到底是不是純正的葛根粉，但是絕大多數(shù)人并沒有專業(yè)的器材，那么下文中筆者就給大家介紹4個技巧詳細(xì)地闡述一下在日常生活中該如何辨別真葛根粉和假葛根粉。
1、用眼看：純正的葛根粉外觀色澤上并非潔白無瑕，而是略帶少許褐色，帶有結(jié)晶的光澤，呈淡黃色的葛根粉則品質(zhì)次之，如果呈灰白色則是在生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生狀況不過關(guān)的產(chǎn)品。
2、用口嘗：取少量葛根粉放入口中，純正的葛根粉入口即化，由于葛根粉性涼，入口后會有一點清涼的感覺，并且會有一些人參味，但無其他異味，如果口感偏酸且?guī)瘸粑兜脑拕t不適合購買。 ...
葛根粉怎樣吃豐胸
葛根含有葛根素、葛雌素、葛根素木糖苷、大豆黃酮、氨基酸等，既可作藥用，也可入食.對豐胸的很好的保健作用。葛根粉怎樣吃豐胸？小編為您支招，讓您胸部豐滿美麗。
葛根豐胸食用方法：
1.葛粉飯
先用開水將涼粟米飯淋濕，加人葛粉拌勻，放入豆豉汁水適量，在旺火上煮熟。適當(dāng)拌以調(diào)味品即可食。此飯清心醒脾，增長智力，可用于記憶衰退等病癥。
2.葛根湯
將葛根切片洗凈后，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調(diào)味品即可食用。此湯清香味美爽口、營養(yǎng)豐富、老少皆益。特別是夏暑季節(jié)的美味佳肴。
3.葛根茶
將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護(hù)肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規(guī)飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。
4.桂花葛粉羹
葛根磨粉后先用涼開水適量調(diào)葛粉，再用沸水沖化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加入桂花糖調(diào)拌均勻即成。此羹甘甜潤口，氣味芬芳，具有清熱生津，解肌發(fā)表的功效。適用于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病癥。
5.葛根粉粥
葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成后酌加調(diào)味品。此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養(yǎng)機(jī)體，升舉人體陽氣的功效?？捎糜谛哪X血管病癥的預(yù)防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。 ...
女性孕期可以吃葛根粉嗎
葛根粉的功效眾所周知，女性孕期可以吃葛根粉嗎？女性懷孕生子是每個女性都必經(jīng)的事，也是自然規(guī)律使然，孕期女性是否可以吃葛根粉呢？這個問題小編將為您解答。
葛根粉藥食同源，既是藥品，也是食療養(yǎng)生佳品，尤其是對女性的身體有很好的效果，許多愛美的女性都時常喝一些由開水沖泡的葛根粉來豐胸和滋潤皮膚。既然如此，那么懷孕時的女性吃葛根粉好不好呢？答案是肯定的，在孕期女性依然可以食用葛根粉，不過有幾點切記要注意。
要少吃
葛根粉性涼，女性在懷孕時一定要少吃，因為孕期女性體質(zhì)過涼很有可能會導(dǎo)致流產(chǎn)?？梢越档褪秤玫念l率，3天喝一次，一次喝一碗的話還是沒有問題的，既能保持女性皮膚的滋補，也能避免流產(chǎn)的風(fēng)險；
要慎吃
食用葛根粉后切記不可碰刺激性的食物，如羊肉、狗肉、香菜、大蒜、辣椒、咖啡、可樂、紅茶和酒之類的是一定不能沾的，因為這些刺激性食物不僅會影響葛根粉的效果，還會對孕婦的身體造成危害；
科學(xué)吃
女性懷孕期間是一生中最需謹(jǐn)慎小心的時期，如果你想在孕期堅持吃葛根粉來豐胸或者美容的話，切忌在服用葛根粉后亂用藥，以免對胎兒產(chǎn)生不良影響。如果你覺得有些小毛病一定要用藥，也請在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，并且要在介紹病癥之前告訴醫(yī)生你食用過葛根粉。 ...
葛根粉的食用禁忌
大家都有吃過粉葛吧？用粉葛煲豬骨湯，煲魚湯或者用來煲粥是極好的，能起到清熱下火的功效。你可能會想到葛根粉就是粉葛的曬干研磨成的粉末吧？其實它們是不一樣的呢。葛根粉是從葛根中提取的，分為葛粉淀粉和葛粉全粉。它可以用來沖茶、煲湯，能起到不錯的養(yǎng)生效果。但并不是所有人都適合吃葛根粉哦，下面一起來看看。
1、體寒濕重。葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。
2、低血壓。由于葛根粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。
3、低血糖。這一點也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。
服用葛根粉期間忌食的刺激性食物：酒、碳酸類飲料（可樂等）、濃茶濃咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，還有含熱量很高的肉類，如羊肉，狗肉等。
我們都知道如果食物不新鮮了就會影響到營養(yǎng)價值和口感，所以平時我們在購買食物的時候都會仔細(xì)的選擇，下面一起了解下什么樣的葛根好。
野生葛根既是食品又是藥品資源，它含有豐富的葛根素、生物堿、鐵、鋅、鈣等多種微量元素和氨基酸，據(jù)《本草綱目》記載和臨床實踐證明，葛根具有清熱解毒、降火通便、生津止渴、養(yǎng)顏抗衰等功效。野生葛根富含蛋白質(zhì)、硒、鐵、鋅、鈣、葛根素、大豆黃甙、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)成份及微量元素，具有補充天然雌激素、養(yǎng)顏護(hù)膚、豐胸美體、抗衰老的功效。經(jīng)常食用，年逾花甲依然骨胳強壯，耳聰目明，故有“健康長壽粉”之說。
葛根粉的挑選方法
100%純的野葛根粉，吃在嘴里有清涼感和人參味；即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味，好吃，感覺有點象藕粉。野生純葛根全粉色澤微泛黃。參雜了淀粉的葛根粉色澤雪白。口感微酸，略有藥味。參雜了淀粉的葛根粉口感略甜或無味，少數(shù)還添加香料。
參雜了淀粉的野葛粉，外觀為純白色；而純野葛全粉的色澤不是純白色，而是帶有葛根表皮的微微泛黃的色澤。用手指碾磨純野葛全粉，能感覺到有粗纖維的就是比較純正的野葛全粉，如果感覺像淀粉一樣非常細(xì)膩，那就說明參雜了淀粉的。純野生葛根全粉與參雜了淀粉的葛根粉功效相差甚遠(yuǎn)，請消費者分辨清楚。在不受潮的情況下可以保存3年。
葛根粉的食用技巧
一、葛根粉有豐胸、美容和醒酒的功效。
二、葛根粉最好不要與酒、可樂，咖啡、濃茶、辣椒、等辛辣溫?zé)岬氖称肥秤谩?/p>
三、用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁濃稠味美，且營養(yǎng)豐富，健康美容。
都知道病從口入這個道理，所以對于飲食我們一定要特別的認(rèn)真，尤其是在挑選食物的時候也要多掌握一些方法才能買到更新鮮和美味的食物，上面就是對什么樣的葛根好的介紹，我們在購買。的時候可以按照上面的方法去挑選，另外平時生活中飲食一定要注意營養(yǎng)的均衡。
葛根粉是使用葛根研磨制作出來的一種保健品，而且葛根粉也沒有流失可能原本的藥用價值，所以葛根粉吃起來非常方便與營養(yǎng)價值高。葛根粉對人體起到最明顯的作用，能夠豐胸美容養(yǎng)顏等，所以女性朋友們可以適當(dāng)多吃一些葛根粉。而葛根粉在服用的過程中使用的正確沖泡方法是如何呢?
葛根粉怎么吃 葛根粉怎么沖泡
1、葛根粉綠茶飲
葛根粉平時和綠茶可以搭配在一起吃，在吃的時候需要先準(zhǔn)備五克左右的綠茶，加入少量的甘草和白糖，一起入鍋加清水煮開，等它降溫以后，再加入20到30克的葛根粉用勺子調(diào)勻，隨后把它放入的微波爐中加熱二分鐘，取出以后可直接食用。
2、葛根粉煎蛋
葛根粉平時還可以用來煎雞蛋吃，因為葛根粉中含有大量的淀粉，具有一定的粘稠性，是把葛根粉放在碗中，加冷水沖調(diào)以后，制成濃稠的液體，然后再磕開2到3個雞蛋，加入少量食用鹽和蔥花，用筷子調(diào)成蛋液，在平底鍋中放油爆蛋液入鍋煎成餅狀直接取出就能食用。
3、葛根粉煮粥
葛根粉這種食材，平時還可以用來煮粥喝，再用它煮粥時，需要先提前把大米，小米等粥類食材淘洗干凈入鍋，加清水煮至成粥，煮好以后關(guān)火降溫，等它降到正常溫度以后，再把準(zhǔn)備好的葛根粉放到粥中調(diào)勻，加少量白糖調(diào)味，然后就能食用。
葛根粉怎么沖泡
葛根粉平時可以直接沖泡后食用，而且操作方法十分簡單，可以取20克葛根粉，放在杯子中，然后加入少量白糖，再取適量涼白開沖入杯子中，把葛根粉調(diào)成漿狀，隨后再沖入適量的沸水調(diào)勻就可以。平時沖泡葛根粉時，也可以全部用涼白開沖調(diào)，食用以前把它放到微波爐中加熱20分鐘就可以。
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