增肥食譜：松仁鶉脯
食譜養(yǎng)生食譜。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“增肥食譜：松仁鶉脯”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
鵪鶉肉和蛋營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是極好的營養(yǎng)補(bǔ)品，有動物“人參”之稱，是宴席上的佳肴。介紹一則增肥食譜——松仁鶉脯，是瘦人長肉肉的好選擇哦！
主料：鵪鶉肉300克
輔料：松子仁75克
調(diào)料：大蔥25克，香油25克，味精5克，醬油25克，料酒15克，鹽1克，白砂糖10克，姜25克，花生油100克
特色：色澤褐紅，清香利口，鶉肉酥爛。
做法：
1.將鶉脯洗凈，改切成1。5厘米見方的塊，剞上花刀；
2.炒鍋上火燒熱，倒入熟花生油，燒至160℃時，下鶉肉炸成金黃色撈起瀝油；
3.再將松子炸熟備用；
4.炒鍋炙凈，放花生油25克燒熱，下蔥段、姜片翻炒出香味；
5.再放入醬油、精鹽、紹酒、白糖、味精、雞湯，燒開鍋；
6.倒入炸好的鶉脯肉，撇去浮沫，移小火煨烤至肉爛；
7.下松子仁，用大火收汁，淋入芝麻油，倒入盤中晾涼即成。
ys630.coM延伸閱讀
消瘦越來越引起世人的重視。若您的體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重[標(biāo)準(zhǔn)體重kg＝身高cm-105]的10%，就可以判斷為消瘦，需要重視了。
現(xiàn)在這里為您提供一則增肥營養(yǎng)食譜香蜂起司蛋糕。
本增肥營養(yǎng)食譜的制作材料：
主料：奶酪300克
輔料：牛奶90克,吉利丁4克,奶油200克,香蜂草10克
調(diào)料：赤砂糖100克,白酒100克,檸檬汁10克
增肥營養(yǎng)食譜香蜂起司蛋糕的做法：
1.檸檬擠汁、香蜂草洗凈以研磨機(jī)磨成粉末狀備用；
2.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化；
3.加入細(xì)砂糖、牛奶一起拌至呈無顆粒狀；
4.再加入薄荷酒攪拌均勻；
5.吉利丁用冰水泡軟瀝干，倒入奶油起司中一起拌勻；
6.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發(fā)時，倒入奶油起司中；
7.再加入香蜂草粉一起攪拌均勻；
8.最后把奶油起司倒入圓形小烤模中，以刮刀抹平；
9.最后放入冷凍庫中，以-18℃凍藏約30分鐘即可。
減肥是很多人的愛好的追求，但是殊不知，如果長得很瘦的話也會有很多的煩惱，比如說穿衣服沒有曲線等。對于過度瘦的人來說，適當(dāng)?shù)脑龇蕦τ谕庥^和健康都是有好處的。那么瘦人增肥食譜都有哪些呢?來看看吧，希望對大家健康增肥有幫助。
瘦人增肥食譜
1、大豆黃卷
首先將大豆清洗干凈，然后用熱水侵泡后使其發(fā)芽，待豆芽長至一厘米左右長的時候取出來曬干，炒熟成粉末，然后加入適量的豬油，將其攪拌均勻，制成丸狀。每天吃兩次，每次只兩丸，這樣就可以達(dá)到增肥的效果了。如果可以用溫酒將藥丸服下，那么增肥的效果會更好的。隨著服藥時間的延長，可以適當(dāng)?shù)脑黾臃妙~劑量。
2、酥油粥
首先將大米清洗干凈，然后將其煮成粥，最后倒入酥油和蜂蜜，煮熟后每日食用就可以達(dá)到增肥的目的力量。酥油里邊的營養(yǎng)非常的豐富，而且中醫(yī)認(rèn)為其可以達(dá)到滋養(yǎng)內(nèi)臟的效果，吃酥油不僅可以增肥，還可以益氣補(bǔ)血，使得毛發(fā)更加的有光澤。對于體型瘦弱，經(jīng)常容易感覺到疲倦的人是非常有好處的，所以可以適當(dāng)食用。
除了這兩種，瘦人增肥食譜還有很多，比如說巧克力和蛋糕等甜食也可以很好的起到增肥的效果，但是要注意不要在睡覺之前吃甜食，以免對身體健康造成不好的影響。對于偏瘦的人來說，一日三餐要按規(guī)律進(jìn)食，這樣才能健康的增肥。
菜系及功效：湘菜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 增肥食譜
口味：香辣
工藝：炒
小炒河蝦的制作材料：
主料：河蝦500克
輔料：辣椒(紅,尖)100克,青蒜150克
調(diào)料：姜5克,植物油80克,鹽5克,陳醋10克,辣椒油5克
小炒河蝦的特色：
鮮、香、焦、辣。
教您小炒河蝦怎么做，如何做小炒河蝦才好吃
1. 河蝦剪去須；
2. 紅尖椒切圈；
3. 大蒜葉切片；
4. 姜切米狀；
5. 河蝦下油鍋炸焦備用；
6. 鍋內(nèi)放油、姜米炒香；
7. 下紅尖椒圈入鹽，烹陳醋再放入炸焦的河蝦；
8. 淋上紅油放蒜葉片起鍋。
小炒河蝦的制作要訣：
1. 本品有油炸過程，需備植物油約500克。
2. 炸蝦的溫度應(yīng)控制在六成熱內(nèi)，就能外焦內(nèi)嫩。
小帖士-食物相克：
河蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。
現(xiàn)在很多孩子出現(xiàn)了肥胖的情況，小兒肥胖也會威脅身體健康，需要適當(dāng)?shù)臏p肥，當(dāng)然孩子過于瘦弱也不是一件好事，寶寶體質(zhì)瘦弱也容易感染疾病，需要適當(dāng)?shù)脑龇?，下面就為父母們介紹一些增肥食譜。
專家介紹，尤其是生下來就瘦弱的寶寶，更需要增肥，否則身體太過瘦弱容易患上各種疾病，不理與身體健康。一般來說，身體比較瘦弱的人都是陰氣過重，導(dǎo)致身體太虛，并且有可能貧血，這要從飲食上多加調(diào)理，多吃一些能夠補(bǔ)充營養(yǎng)的食物。
給孩子增肥可以考慮牛奶、杏仁、芝麻、腰果等富含能量的食物，譬如，喝牛奶的時候可以加入一些芝麻或者杏仁粉，腰果平時的時候可以當(dāng)做零食來吃，這樣會有不錯的增肥效果。
除了這些食物，再告訴大家一些有用的兒童增肥食療方：
（1）原料：山藥、乳酪、白糖。方法：將鮮山藥洗凈，切碎并做成泥狀，等大米粥熟時將山藥放入并攪拌，然后調(diào)入乳酪、白糖，即可食用。山藥性味甘平，有很好的補(bǔ)虛的作用，長肌肉、潤皮毛，是上好的增肥之物。而乳酪可養(yǎng)肺潤膚、養(yǎng)陰生津。兩個拌在一起食用，可以健運(yùn)脾胃，對于那些虛瘦的寶寶，有很好的效果。
（2）原料：鮮葡萄200克、生梨1個。方法：將葡萄洗凈，摘下顆粒，生梨削皮去除核，切成塊狀，放入料理機(jī)，將原料榨出果汁。每天喝一次，可以當(dāng)茶飲用，補(bǔ)虛強(qiáng)壯、益氣肥健。
（3）原料：甜橙兩個，檸檬汁15克，一些蜂蜜。將甜橙洗凈，對半切開，用料理機(jī)榨取原汁，加入蜂蜜和檸檬汁。每天喝1～2次。可以健脾、開胃。
（4）原料：紅棗100克，將紅棗洗凈，用水煮軟。每天1劑，分2次服用，湯可以喝完，之后里面的紅棗可以吃掉。可補(bǔ)虛健脾、益氣。
（5）原料：核桃仁500克，一些白糖。將核桃仁炒至香熟，加入食糖，用粉碎機(jī)粉為細(xì)末。每天2次，每次2～3匙，空腹服用?？裳a(bǔ)腎培元、肥健潤膚。 總結(jié)：增肥相比減肥來說要容易的多，只要多吃些高營養(yǎng)的食物就可以了。但是家長朋友一定要注意，切不可讓孩子暴飲暴食，這樣會對胃產(chǎn)生不良影響，可以少量多次。
上面我們介紹的食譜，對于孩子增肥有很好的效果，家長朋友們不妨多試試，還可以自己自創(chuàng)一些菜做給孩子吃。
