【www.cndadi.net - 立春養(yǎng)生】
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今天是立春，一年中的后一個節(jié)氣，進補也在逐漸的減少，但此時卻是年底聚餐的佳時期，應酬多，小編在這里給大家說說立春了我們要怎樣進補!立春，是二十四節(jié)氣之一，又稱打春，立是開始的意思，中國以立春為春季的開始，每年2月4日或5日太陽到達黃經(jīng)315度時為立春，《月令七十二候集解》：正月節(jié)，立，建始也，立夏秋冬同。古代四立，指春、夏、秋、冬四季開始，其農(nóng)業(yè)意義為春種、夏長、秋收、冬藏，概括了黃河中下游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與氣候關系的全過程。
【進補】
大寒進補兼顧清淡減量
冬天，不少人習慣了滋膩進補的食物，尤其是快過年了，春節(jié)里更是大魚大肉免不了。一年四季有春生、夏長、秋收、冬藏的特點，冬季根據(jù)個人體質(zhì)適量進補，符合冬藏的養(yǎng)生原則，但從大寒到立春這段時間，進補的量應逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的立春的舒暢、升發(fā)的季節(jié)特點。在這樣一個轉折的節(jié)氣中，飲食既不能過于滋膩，也不宜過于清淡。魚和肉的攝入量不應過多，還要多吃一些白菜、蘿卜等助消化、清熱的食物。特別要注意的是，要進補和清淡相結合，溫補的羊肉、牛肉可以繼續(xù)攝入，但立春一來，濕氣就開始重了，過于滋膩則容易引起腸胃不適，因此，要在立春到來前，做好調(diào)適脾胃的準備，多吃蔬菜是好的選擇。
在蔬菜中，特別值得推薦的是蘿卜和白菜。蘿卜消火清熱助消化，能清理腸胃，還可消除過多的脂肪。而白菜也是不錯的選擇。在菜肴比較豐盛的情況下，白菜蘿卜香菜湯，可消除體內(nèi)過多油脂，但過敏或虛寒體質(zhì)者，不適合大量吃生冷的白菜或泡菜等。
【應酬】
勿胡亂吃喝給腸胃減負
時值年底，各類聚餐、年會漸入高潮。但因大吃大喝、飲酒過量等引發(fā)的胃腸道問題非常集中，諸如：厭食、反胃、脹氣、打嗝等，此外還包括其他種種不適，像：頭發(fā)懵、腦袋脹、全身酸脹不適等，而口氣重、嘴巴苦、舌苔黃厚等也頻頻出現(xiàn)。
全國名、上海市中醫(yī)藥學會中醫(yī)養(yǎng)生中心中經(jīng)堂專家蘇寶剛教授、博導分析說，現(xiàn)代人不少疾病其實都是胡亂吃喝吃出來的。食品的種類和數(shù)量一旦超出身體的需求，就不再是營養(yǎng)，人也容易發(fā)胖，血壓、血脂、血糖升高，疾病容易顯現(xiàn)苗頭。特別是辛辣肥膩、醇酒厚味、燒烤油炸等，都是屬于可能加重消化系統(tǒng)負擔的食物，易留下各類諸如高血壓、高血脂、高血糖等吃喝后遺癥。俗話說： 胃病三分治，七分養(yǎng)，專家建議可以量身配制食療養(yǎng)生粥，以五谷粗糧為主，或加入地道藥材，讓不堪重負的腸胃得到更好的調(diào)理。此外，蘇寶剛教授還提醒，當出現(xiàn)腸胃不適癥狀時，千萬不可根據(jù)自己的 經(jīng)驗隨便買藥亂吃，以免貽誤病情。
