飯后喝酸奶可增肥
什么長(zhǎng)期泡水喝可養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“飯后喝酸奶可增肥”，僅供您在養(yǎng)生參考。
目前市面上各種酸奶制品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體健康有益的物質(zhì)，因此酸奶對(duì)人體有較多的好處：
飯后喝酸奶也可增肥
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更易消化和吸收；
二是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效；
三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而有防癌作用；
四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素；
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
六是一般來(lái)說(shuō)，無(wú)論是手術(shù)后，還是急性、慢性病愈后的病人，為了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道茵叢發(fā)生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統(tǒng)統(tǒng)被抑制或殺死，造成菌群失調(diào)。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0。25-0。5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，對(duì)身體恢復(fù)有著其他食物不能替代的作用。因此，對(duì)于久病初愈的人來(lái)說(shuō)也是最需要的。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖會(huì)被分解成乳酸，而研究中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時(shí)，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來(lái)飲用。此外，它營(yíng)造了一個(gè)腸胃道酸性的環(huán)境，也能幫助鐵質(zhì)的吸收。
提到熱量，就必須了解它的成分。雖然各家品牌有所不同，不過(guò)內(nèi)容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果膠、果糖和香料等。
由于國(guó)人普遍不適應(yīng)太酸的優(yōu)酪乳，因此廠商都會(huì)添加砂糖或果糖來(lái)調(diào)味，也因此增加了許多熱量。低脂牛奶240C。C大約含120大卡，而同樣份量低脂優(yōu)酪乳卻含150～200大卡（依各品牌不同），因此熱量比想象的來(lái)得多。如果想要喝熱量較少的酸奶，倒是推薦您選擇標(biāo)示脫脂且低熱量的酸奶，因?yàn)橥瑯?40C。C卻只含100大卡左右的熱量。酸奶普遍來(lái)說(shuō)還是比牛奶的熱量來(lái)得高些，想增肥的朋友們，最好選擇酸奶，飯后大量喝酸奶會(huì)有增肥效果。
ys630.coM延伸閱讀
女性人群消瘦者不在少數(shù)，許多女士為了改變自己消瘦的體型，制定增肥食譜，食譜里含大量碳水化合物，這樣的食物有助于增加體重，使身體里的脂肪含量多一些。
北京師范大學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究中心營(yíng)養(yǎng)師安健華為過(guò)于消瘦的年輕女性制定了一個(gè)增肥方案，但她強(qiáng)調(diào)，此方案只適于無(wú)“三高”癥狀的人短時(shí)期內(nèi)暫時(shí)參照，以幫助其調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
要想長(zhǎng)胖飯后喝湯
衛(wèi)生部首席健康教育專(zhuān)家洪昭光也表示，想胖的人可嘗試多食少餐的飲食方式，日本相撲選手就是一日兩餐，他們遵循的是填鴨式生活方式，每頓吃很多。如果還是一日三餐，可改變?nèi)土?xí)慣，如早午餐少吃，晚餐多吃，吃了就睡。另外，要想長(zhǎng)胖，還可飯后喝湯，湯里放肉片，以提高熱量。
體重速增也影響內(nèi)分泌
“對(duì)于有必要增肥的瘦人，可通過(guò)適當(dāng)增加食量、增加運(yùn)動(dòng)量以促進(jìn)新陳代謝、適當(dāng)增加高熱量食物的比例這3個(gè)方法達(dá)到目的。”安健華強(qiáng)調(diào)，想通過(guò)控制飲食達(dá)到體重的速降速增效果，都對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有影響。
安健華建議想長(zhǎng)胖的瘦人，切勿追求立竿見(jiàn)影的奇效，應(yīng)在一段時(shí)期內(nèi)持之以恒參照以上3個(gè)方法達(dá)到期望值。同時(shí)，食量不能一下增加過(guò)大，應(yīng)循序漸進(jìn)，否則影響胃腸功能和食欲，嚴(yán)重時(shí)會(huì)讓食欲差的人再度陷入?yún)捠城榫w，造成惡性循環(huán)。
脂肪不足體重22%影響受孕
據(jù)海軍總醫(yī)院優(yōu)生優(yōu)育中心宋質(zhì)琴副主任醫(yī)師介紹，“育齡婦女孕前脂肪含量如不足體重的22%可能影響受孕，達(dá)到28%以上才有足夠的能量?jī)?chǔ)備來(lái)維持足月懷胎和產(chǎn)后3個(gè)月的哺乳所需?！?/p>
營(yíng)養(yǎng)師提示：
這套增肥食譜是不符合膳食原則的“權(quán)宜之計(jì)”，目的是幫助特殊人群攝入比平常多的熱量，因此推薦的肉類(lèi)、主食和動(dòng)物性食物較多，其熱量對(duì)平常人而言絕對(duì)超標(biāo)。增肥應(yīng)選擇提高熱量的食物，不宜選擇高脂肪的食物。
即使是瘦人，一日三餐也不可全部借用，最好一天只照此吃一頓，半個(gè)月后就應(yīng)停止，否則可能引起血脂、血壓升高，影響胃腸道功能。尤其是晚餐，不宜吃高熱量食物，盡量不吃油炸食物。另外，吃了半個(gè)月這種某些營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量的食物后，應(yīng)當(dāng)去醫(yī)院檢查血壓、血脂是否正常。
不少人知道酵素能減肥，確不知道酵素也能增肥。
什么是酵素？酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)，它存在于所有活的動(dòng)植物體內(nèi)，是維持機(jī)體正常功能，消化食物，修復(fù)組織等生命活動(dòng)的一種必需物質(zhì)。
對(duì)于想要增肥的人，在餐后吃酵素，能達(dá)到增肥的效果。有許多過(guò)瘦的人都有腸胃不健康的問(wèn)題，導(dǎo)致所吃下的食物及營(yíng)養(yǎng)都不能被充分吸收。在飯后吃酵素，能增進(jìn)腸胃對(duì)食物的消化，也能促進(jìn)身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，身體各機(jī)能的運(yùn)作恢復(fù)正常。這樣，身體自然會(huì)健康，也會(huì)漸漸擁有健康的體格，不致過(guò)瘦。
酵素是完全消化的、干凈的食物。
因生病而不能進(jìn)食的人、食欲不振的人、還有吃了也難以消化的人，只要喝了酵素，就大致一樣都能進(jìn)食了，也獲得了生命的活力。對(duì)于沒(méi)時(shí)間吃飯的人，這個(gè)更是最理想的代食品。
我們來(lái)看一下酵素怎么樣解決飲食消化問(wèn)題。酵素中的消化功能酵素不僅能加快腸、胃消化液與食物之間的消化反應(yīng)，而且還能加快和促進(jìn)消化器官消化液的分泌，使的有足夠的消化液來(lái)進(jìn)行食物消化。這樣，消化系統(tǒng)消化食物的速度和量都得到提升，很大程度上就緩解了消化壓力，也就不存在消化系統(tǒng)的“加班”問(wèn)題了。酵素把吃入的食物分解、消化，使成為容易被吸收的物質(zhì)，促進(jìn)體力迅速?gòu)?fù)原。
不少人知道酵素能減肥，確不知道酵素也能增肥。
什么是酵素？酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)，它存在于所有活的動(dòng)植物體內(nèi)，是維持機(jī)體正常功能，消化食物，修復(fù)組織等生命活動(dòng)的一種必需物質(zhì)。
對(duì)于想要增肥的人，在餐后吃酵素，能達(dá)到增肥的效果。有許多過(guò)瘦的人都有腸胃不健康的問(wèn)題，導(dǎo)致所吃下的食物及營(yíng)養(yǎng)都不能被充分吸收。在飯后吃酵素，能增進(jìn)腸胃對(duì)食物的消化，也能促進(jìn)身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，身體各機(jī)能的運(yùn)作恢復(fù)正常。這樣，身體自然會(huì)健康，也會(huì)漸漸擁有健康的體格，不致過(guò)瘦。
酵素是完全消化的、干凈的食物。
因生病而不能進(jìn)食的人、食欲不振的人、還有吃了也難以消化的人，只要喝了酵素，就大致一樣都能進(jìn)食了，也獲得了生命的活力。對(duì)于沒(méi)時(shí)間吃飯的人，這個(gè)更是最理想的代食品。
我們來(lái)看一下酵素怎么樣解決飲食消化問(wèn)題。酵素中的消化功能酵素不僅能加快腸、胃消化液與食物之間的消化反應(yīng)，而且還能加快和促進(jìn)消化器官消化液的分泌，使的有足夠的消化液來(lái)進(jìn)行食物消化。這樣，消化系統(tǒng)消化食物的速度和量都得到提升，很大程度上就緩解了消化壓力，也就不存在消化系統(tǒng)的“加班”問(wèn)題了。酵素把吃入的食物分解、消化，使成為容易被吸收的物質(zhì)，促進(jìn)體力迅速?gòu)?fù)原。
常見(jiàn)的食物酵素酶有哪些？大多乳制品、堅(jiān)果、油脂、肉類(lèi)均含之。木瓜就含有酵素，不少文章都推薦消瘦的女性多吃木瓜。
有的人在減肥的過(guò)程中就非常的喜好喝酸奶的，其實(shí)經(jīng)常喝酸奶的話確實(shí)是有一定的減肥功效，不會(huì)導(dǎo)致自己的身體出現(xiàn)任何肥胖的情況，并且適當(dāng)?shù)娜ズ纫恍┧崮痰脑掃€可以有效的去減掉自己腹部上面的贅肉，達(dá)到一個(gè)瘦身的效果，不過(guò)最好還是要吃飯以后再去飲用酸奶的，這個(gè)時(shí)候效果會(huì)更好。
適量地喝酸奶能有效減小腹
如果你每天做仰臥起坐做到幾乎要昏迷，小腹卻還是一貫松弛的樣子，你應(yīng)該在你的飲食方面檢討一下了吧！
最佳的瘦小腹食品應(yīng)具備如下標(biāo)準(zhǔn)：含大量纖維，足以消除腹脹；含抗氧化物，讓你運(yùn)動(dòng)更有效果；還應(yīng)含足量的蛋白質(zhì)以促進(jìn)新陳代謝的健康。
根據(jù)研究顯示，那些主要從酸奶吸收鈣質(zhì)的人群擁有更平坦的小腹。大多數(shù)酸奶所含的一些菌類(lèi)可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。
最佳食用量：每天1到3杯低脂或脫脂酸奶
最好在飯后兩小時(shí)再喝，空腹飲用酸奶，會(huì)使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)飲用，或睡前喝，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。
快速瘦身酸奶減肥食譜推薦
許多姐妹都在談?wù)撍崮虦p肥法，但是具體操作有所差異。據(jù)說(shuō)，要減重3公斤以下，必須連續(xù)喝3天酸奶，但若要減重5公斤以上，要連續(xù)喝酸奶7天。由于一些知名藝人采取此法而瘦下來(lái)，經(jīng)媒體披露后，讓許多人起而效尤。以下是比較系統(tǒng)的一種
清晨：酸奶減肥喝法
每天早晨起床，先喝一杯白開(kāi)水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。盡量買(mǎi)低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午
如果覺(jué)得胃里很餓，那么先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干。然后喝一份酸奶(200毫升左右)。然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚(yú)/內(nèi)臟/血。這些東西主要補(bǔ)充鐵。再加上一盤(pán)蔬菜，沒(méi)有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點(diǎn)
饑餓的時(shí)候可以再喝一杯酸奶。
7
晚上
餐前先喝一杯水或湯，然后吃一盤(pán)綠葉菜（放湯里煮熟加雞精，或者是加幾滴香油涼拌）。然后和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。
法國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示，根據(jù)食物顏色選擇飲食可以幫助增肥。看到紅色、橘黃色、亮黃色這些暖色的食品時(shí)，想增肥者可以多吃一點(diǎn)?？吹桨咨?、綠色、黑色的食物時(shí)，想減肥者可以多吃一些，綠色、白色、黑色的食品一般是低熱量食物，是幫助減肥的食品。
紅色、橙色的食物是最能刺激食欲，會(huì)讓人不知不覺(jué)多吃幾口。因此，這些顏色的食物適合作為減肥期間早餐的顏色，給每天一個(gè)振奮的開(kāi)始。但午餐、晚餐就要少吃一些此類(lèi)食物了，就拿吃水煮魚(yú)來(lái)說(shuō)，看到紅彤彤的顏色就非常有食欲了，雖然吃魚(yú)不會(huì)增肥，但是吃了辣椒就會(huì)開(kāi)胃，胃口好了，別的食物也會(huì)多吃，脂肪則在不知不覺(jué)中累積 此外，肉類(lèi)按照顏色可分為三類(lèi)：紅肉、白肉和無(wú)色肉。減肥期間的人最好選擇白肉和無(wú)色肉。無(wú)色肉主要是指水生貝殼類(lèi)動(dòng)物肉，如蛤肉、牡蠣和螃蟹肉等，其飽和脂肪含量較其他任何類(lèi)肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而避免人體膽固醇的提高。而且白肉(雞肉、鴨肉、兔肉及魚(yú)肉等)和無(wú)色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)。
綠色食品主要指各種綠色蔬菜，如嫩筍、菠菜、鱷梨、卷心菜，還有橄欖油，這些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。而很多人在減肥期間容易心情受到影響，吃點(diǎn)綠色食品有利于穩(wěn)定心情和減輕緊張情緒。而且綠色食物的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富而均衡，特別是維生素的含量豐富。
很多人以為，喝湯是一件很簡(jiǎn)單的事，殊不知，只有科學(xué)地喝湯，才能較好的吸收營(yíng)養(yǎng)。在這方面，我們有哪些需要注意的呢？
飯前喝、飯后喝差別很大
喝湯的時(shí)間很有講究，俗話說(shuō)“飯前喝湯，苗條又健康；飯后喝湯，越喝越胖”，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤(rùn)滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進(jìn)消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁，增強(qiáng)飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反，飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經(jīng)吃飽了，再喝湯容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，造成肥胖；另外，最后喝下的湯會(huì)把原來(lái)已被消化液混合得很好的食糜稀釋?zhuān)绊懯澄锏南铡?/p>
中午喝湯不易長(zhǎng)胖
早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢？有專(zhuān)家指出，“午餐時(shí)喝湯吸收的熱量最少”。因此，瘦人為了想長(zhǎng)胖，不妨選擇晚上喝湯?？焖傥盏臓I(yíng)養(yǎng)堆積在體內(nèi)，很容易導(dǎo)致體重增加長(zhǎng)胖。喝湯速度越慢越不容易長(zhǎng)胖
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，如果延長(zhǎng)吃飯的時(shí)間，就能充分享受食物的味道，并提前產(chǎn)生已經(jīng)吃飽的感覺(jué)。喝湯也是如此。慢速喝湯會(huì)給食物的消化吸收留出充足的時(shí)間，感覺(jué)到飽了時(shí)，就是吃得恰到好處時(shí)；而快速喝湯，等你意識(shí)到飽了，可能攝入的食物已經(jīng)超過(guò)了所需要的量。現(xiàn)在人們最常見(jiàn)的一種普遍現(xiàn)象就是所有人都說(shuō)自己非常胖。一直說(shuō)要減肥，但是總有那么一群體質(zhì)特殊的人，無(wú)論吃多少東西都不會(huì)變胖。這可能是因?yàn)轶w內(nèi)某些器官的功能較弱，脂肪沒(méi)有辦法在體內(nèi)積攢導(dǎo)致的，所以，這種人會(huì)想方設(shè)法的進(jìn)行增肥。下面來(lái)看看喝什么湯能增肥。
肉類(lèi)煲湯較油、熱量高，很適合增肥。但專(zhuān)家提醒，肉類(lèi)煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，最好選在上午或中午吃比較好。
喝這些湯不但可以增肥還有其他的保健功效。
1，喝排骨湯增肥還可抗衰老
骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán)，50—59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達(dá)到的功效。
2，增肥魚(yú)湯增肥還可防哮喘
魚(yú)湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預(yù)防哮喘發(fā)作，對(duì)兒童哮喘病最為有效。
3，增肥雞湯增肥還可抗感冒
雞湯，特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)黏液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時(shí)，里面可以放一些海帶、香菇等。
4，增肥牛肉湯增肥
煲牛肉湯時(shí)，放一兩個(gè)番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質(zhì)更鮮美。
5，喝豬蹄湯增肥
由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收，會(huì)給胃腸消化系統(tǒng)帶來(lái)麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。
