20~30歲女性最易貧血 冬季補(bǔ)血必吃3種食物
冬季養(yǎng)生必吃十種食物。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《20~30歲女性最易貧血 冬季補(bǔ)血必吃3種食物》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
女人容易貧血，20~30歲的女性更是多發(fā)。受月經(jīng)和生育的影響，大部分女性容易出現(xiàn)缺鐵性貧血。貧血吃什么好？推薦3種最適合冬季補(bǔ)血的食物，補(bǔ)足血?dú)鉁嘏^冬。
20~30歲的女性最容易貧血
女性是貧血的主要群體，各個(gè)年齡段的女性均有可能發(fā)生貧血，其中20~30歲的女性最容易貧血。這究竟是出于什么原因呢？
20~30歲是女性成熟期的開始，也是生理機(jī)能的最佳時(shí)期。女性由于經(jīng)期和生育問題，很容易出現(xiàn)貧血癥狀，尤其以缺鐵性貧血最為常見。如果女性有頭暈眼花乏力的情況，尤其是坐著突然站起來的時(shí)候，兩眼發(fā)黑，或是眼冒金星，那多數(shù)就是貧血了。調(diào)查表明，這一時(shí)期有64%的女性會(huì)出現(xiàn)不同程度的貧血現(xiàn)象。
冬季補(bǔ)血必吃3種食物
貧血吃什么好？女性貧血怎么辦？20~30歲女性貧血以飲食調(diào)理為主，飲食中注意重點(diǎn)補(bǔ)充鐵、蛋白質(zhì)和維生素這三種營養(yǎng)成分。一下最常見的3種食物可以起到很好的補(bǔ)血效果。
紅棗
紅棗是補(bǔ)血的人首選的食物，它含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。
葡萄
葡萄性平，味甘酸，無毒，含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。
南瓜
南瓜的營養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素，還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用。最近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用。
ys630.coM延伸閱讀
現(xiàn)在很多MM都在追尋返老還童、容顏永駐的秘方，但是真的可以容顏永駐嗎?到目前為止還有發(fā)現(xiàn)任何的方法，以現(xiàn)在的科學(xué)水平也辦不到。但是古人留下了一些可以延緩衰老的食譜和方法，想知道就和小編一起看看吧!
1、仙人粥
【原料】制何首烏30~60克，粳米60克，紅棗3~5枚，紅糖適量。中醫(yī)教你按6個(gè)養(yǎng)生寶穴 讓衰老不來找你
【功效】著名的抗衰老方劑首烏丸就是以制何首烏為主藥制成。首烏能促進(jìn)人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的脂褐素在身體器官內(nèi)的沉積。此粥能補(bǔ)益氣血，預(yù)防衰老。
【做法】
將制何首烏煎取濃汁，去渣，與粳米、紅棗同入沙鍋熬粥;
待粥將熟時(shí)放入紅糖，稍煮一兩沸即可食用。6招推遲女人絕經(jīng)年齡 讓你青春常駐
2、芋頭燕麥粥
【原料】芋頭50克，燕麥米50克，蜂蜜少許，凈水適量。
【功效】燕麥中含大量的燕麥膠。燕麥膠是最有效的降脂成份，能抑制人體膽固醇的生物合成及對膽固醇的吸收，燕麥長期食用可增加繕食纖維的攝入，還可以起到潤腸，通便，排除毒素，及養(yǎng)顏的功效。
將芋頭洗凈去皮，切成斜刀塊，燕麥米淘洗干凈，一同放入鍋中，倒入適量清水。
3、五香熏馬哈魚
【原料】馬哈魚750克調(diào)料：五香粉、鮮味料、蔥、姜、白糖、茶葉。五谷加大棗勝過靈芝草 延緩衰老永葆青春
【功效】馬哈魚中的3脂肪酸能消除損害皮膚膠原的生物活性物質(zhì)。每星期吃3次馬哈魚(或鱒魚)的人會(huì)得到好的皮膚。
【做法】
馬哈魚去掉頭尾，片成兩片，剔去刺骨。
將凈魚肉入清水泡15分鐘，去異味，再用五香粉等調(diào)料腌制30分鐘。
將腌好的馬哈魚上烤箱，用白糖、茶葉熏烤成熟即成。遵守15個(gè)黃金準(zhǔn)則 女人更年輕
4、黑芝麻丸
【原料】地瓜，芋頭，南瓜、黑芝麻，糖。
【功效】芝麻中含量近70%的維生素E具有很好的抗氧化作用，可保肝護(hù)心，延緩衰老。
【做法】
將各種原料煮熟，搗碎成泥，搓成丸。4大家常水果 這樣吃讓你留住年輕美麗
黑芝麻搟碎，加糖;取一小碟，放滿黑芝麻糖，丸子到上面骨碌一圈，即可食用。
女人抗衰老8句箴言 分析延緩衰老的方法
勤于保養(yǎng)，但也要有節(jié)制
女人防衰老是一生都不能停滯的事業(yè)。延緩衰老必須與時(shí)間賽跑，如果時(shí)間趕在了你的前面，那么美麗也將離你遠(yuǎn)去，留下來的只是一張滿是斑駁的臉孔。
但是過度的保養(yǎng)也并不是一件值得追求的事。只有奉行適度保養(yǎng)，正確養(yǎng)生，并懷著愉悅的心情比什么都來得重要。讓女人美麗一生的7個(gè)細(xì)節(jié)
睡覺盡量少側(cè)臥，換一套絲絨枕套
側(cè)睡的時(shí)候，肌肉會(huì)因?yàn)橛洃浟?xí)慣以及地球引力而造成一側(cè)性的肌肉下垂。這對熟齡肌是個(gè)重大的打擊，時(shí)間久了魚尾紋和法令紋，以及原本就有的皺紋也會(huì)變的越來越明顯。
不要忽視枕套對你肌膚的損害。當(dāng)你睡到枕套上就說明了你們建立起了摩擦與拉扯的關(guān)系，若是枕套的質(zhì)料太差，那么你臉上的皺紋不用想也會(huì)越來越深，越積越多。女人如何擊退肌膚衰老
你可以不喜歡但不能不試著穿高跟鞋
平底鞋舒適卻絕對無法與充滿氣場的高跟鞋相比較。同時(shí)也不要小看了高跟鞋的作用，它不僅可以拉拔你的身高，還能在無形中提升你的自信以及女人味。
細(xì)心白女士肯定會(huì)發(fā)現(xiàn)長期踩高跟鞋可以矯正駝背、斜肩的不良骨勢生長，腿部線條和臀部線條都會(huì)變得更嬌俏。
享受化妝的樂趣
素顏是一種自然美，但是也不要抵抗給自己的臉上增添一些鮮亮的顏色。化妝是一個(gè)快樂的過程，你應(yīng)該享受這一過程，化妝不僅能讓你變的漂亮也能讓你更加自信。
控制體重才能穿的美
不管是什么風(fēng)格的服飾，想要穿得美都一定要瘦。
即使你沒有曼妙的S曲線也不要放任自己的身材，要適當(dāng)?shù)恼瓶刈约旱奈缚?，學(xué)習(xí)一種舞蹈，或是一項(xiàng)足夠堅(jiān)持下去的運(yùn)動(dòng)，這些不僅會(huì)讓你變的苗條，也會(huì)塑造你的身線，讓你的氣質(zhì)得到質(zhì)與量的提升，讓你越來越美麗，不懼衰老。6山藥食療法 養(yǎng)腎健脾又抗老
一點(diǎn)點(diǎn)填充物就好
如今的時(shí)代微整形已經(jīng)開始流行起來，適度的投靠醫(yī)學(xué)美容確實(shí)可以讓你美起來，但只要一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。不要忘記那些失敗的案例哦。其實(shí)只要一點(diǎn)點(diǎn)的填充物就能讓你美起來，延緩衰老。
可以盛裝也可以素顏，但不要忘了保持自己
價(jià)格不菲的小洋裝或是簡單的小襯衫，濃妝艷抹或是素面朝天，不管你是以何種面貌何種角色出現(xiàn)在其他人的面前，請保持住自己，不要因?yàn)橥饨绲脑u論和眼光而失去了自己的特色和個(gè)性。18個(gè)抗老駐顏美食 讓歲月不在你臉上留痕
擁抱衰老
每個(gè)女人都是懼怕衰老的，但就算是這樣，我們也不可能永遠(yuǎn)年輕，我們只能延緩衰老的步伐，卻不能阻止衰老的腳步。如果是這樣還不如擁抱它來得更加健康，更加愉悅。
不要郁郁寡歡的對著鏡子數(shù)自己的皺紋，應(yīng)該試著多讀一些好章節(jié)，多品一杯好茶。正視衰老并不代表你不美麗，擁有美好的心情，憧憬著美麗的生活，可以讓你更加美麗漂亮，這并不是衰老可以抹滅掉的。
總結(jié)：文章中的4大駐顏食譜MM們都學(xué)會(huì)了嗎?為什么古人可以那么長壽呢?為什么古代皇宮中妃子都看不出年齡呢?就是因?yàn)楣湃搜芯砍鰜砹撕芏嗨^返老還童的秘方，可以減緩身體機(jī)能衰老的速度!
人到中年常會(huì)有排便困難等問題，就要清腸排毒，清腸排毒已經(jīng)成為都市女性的熱門話題。30歲女性必吃超強(qiáng)排毒食品，常吃以下這些具有排毒功能的食品，幫助清理體內(nèi)垃圾，會(huì)有意想不到的好處哦。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。
功效：對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效，很容易被人體吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水，有美容、清腸通便的功效。對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱也很有好處。
胡蘿卜
味甘，性良，養(yǎng)血排毒，是健脾健胃的有效解毒食物，含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素。
功效：與體內(nèi)的汞離子結(jié)合后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)的汞離子的排除。白蘿卜、紅蘿卜、小蘿卜也具有上述功效。
適合癥狀：用于鉛、汞超標(biāo)的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題。海帶
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海帶中的碘能被人體吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。
老人貧血吃什么？這3種食物補(bǔ)血效果好
1、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。
2、龍眼肉
專家表示，龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的a，b，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。
3、核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細(xì)膩。可以說是補(bǔ)血佳品。
老人補(bǔ)血食譜
1、紅糖小米大棗粥
小米50克，大棗5粒，枸杞5粒，紅糖適量。
小米清洗，紅棗清洗去核切小片。備好的材料倒入電壓力鍋中，按煮粥檔。煮好后的粥加入紅糖與枸杞攪拌即可食用。
2、雙色補(bǔ)血湯
豬血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨湯，姜絲，蒜片適量。
豬血和豆腐洗凈后，分別切成小塊，韭菜洗凈切成段。鍋中燒開水，將豬血放入焯2分鐘后撈出，過一遍涼水。
鍋中倒入骨湯或熱水，燒開后倒入豬血和豆腐，再次燒開后下姜絲、韭菜、蒜片，再燒開即可關(guān)火，調(diào)入鹽和少許胡椒粉調(diào)味。
老人補(bǔ)血食譜
3、肝棗補(bǔ)血湯
豬肝30克，鴨肝30克，菠菜100克，棗（干）20克，水發(fā)木耳15克，姜5克，鹽2克。
豬肝和鴨肝都切片，菠菜洗凈后切段，將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內(nèi)，加水適量，小火煮30分鐘，加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。
4、鴨血黃花菜豆腐羹
鴨血150克，豆腐100克，泡發(fā)的木耳適量，黃花菜適量，蔥，姜，鹽，醬油15毫升，香醋15毫升，雞精少許，胡椒粉適量，香菜適量。
準(zhǔn)備好所有的食材，木耳黃花菜提前泡發(fā)。鴨血切條煮上2分鐘。豆腐切條用淡鹽水浸泡10分鐘。
鍋中倒油燒熱放入蔥姜爆香再放入木耳黃花菜翻炒。加入適量的清水。煮開后加入鴨血。再加入醬油，香醋。加入鹽和胡椒粉。煮上3分鐘加入豆腐。煮開后淋入水淀粉勾芡。加少許雞精。撒上香菜關(guān)火。
5、山藥燉豬小肚
豬肚200克，山藥100克，棗（干）10克，大蔥10克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克，鹽3克，味精2克，香菜10克。
山藥洗凈切成塊或條。豬小肚洗凈切條，用精鹽、味精、大料入味。鍋置火上，加500克鮮湯、小肚條，小火燉至七成熟，再加山藥條、大棗、蔥花、姜絲、蒜片，小火燉至山藥熟透，用精鹽、味精調(diào)味，點(diǎn)香油，撒香菜段，即可出鍋食用。
我們的有些食物對人身體大有益處，但是吃法不對會(huì)有劇毒！這說明天然生長的食物，如果不懂得合理飲食，也會(huì)帶來健康隱患。要確保合理的飲食是健康是最重要的一點(diǎn)。下面有4種家常食物，吃的不合理會(huì)中毒！
日常中可能會(huì)讓你中毒食物
隔夜的熟韭菜和熟白菜
經(jīng)常吃隔夜的熟韭菜和熟白菜對身體是有害的，容易導(dǎo)致身體中毒。
為什么呢?因?yàn)榘撞撕途虏酥卸己幸环N物質(zhì)，即硝酸鹽，其在這兩種食物中的含量還很大。硝酸鹽放置時(shí)間久了之后很容易變質(zhì)成亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽可以說是血液殺手，因?yàn)槠溥M(jìn)入血液之后會(huì)和其中的血紅蛋白反應(yīng)，使得血液中的血紅蛋白含量降低。血紅蛋白在血液中的主要職責(zé)就是輸送養(yǎng)分，其含量一旦減少，將會(huì)導(dǎo)致血液缺氧。人體缺氧將會(huì)導(dǎo)致一系列的問題。
亞硝酸鹽進(jìn)入胃部之后還會(huì)和胃酸反應(yīng)，生成亞硝酸胺。亞硝酸胺是一種致癌物質(zhì)，會(huì)嚴(yán)重威脅身體的健康。建議大家，不要進(jìn)食隔夜的熟韭菜和熟白菜。
香菜
香菜是很多美食的必需食材，其獨(dú)特的香味吸引了很多美食愛好者的親睞。但是，大家知道嗎?香菜吃多了對身體也是有害的。
中醫(yī)認(rèn)為香菜具有溫中健胃的功效。但是，過多進(jìn)食香菜，不僅不能起到健胃的效果，還會(huì)導(dǎo)致身體氣虛。過多進(jìn)食香菜，將會(huì)損耗身體的氣血，導(dǎo)致身體出現(xiàn)氣虛現(xiàn)象。
身體出現(xiàn)氣虛之后，會(huì)隨之帶來很多不良癥狀，例如：虛汗、乏力、身體易感疲憊等。此外，香菜屬于“發(fā)物”，即具有溫?zé)?、發(fā)瘡的功效。所以，本君建議，身體出現(xiàn)潰瘍、痔瘡、腳氣的朋友，在日常飲食中最好不要進(jìn)食香菜，否則將會(huì)加重病情，得不償失。
半生熟四季豆
四季豆中含有一種叫做皂素的致毒物質(zhì)。四季豆中含有的皂素成分進(jìn)入人體消化道之后會(huì)刺激到消化道，導(dǎo)致消化道發(fā)發(fā)炎，引起一系列消化道疾病。而且四季豆中含有血凝素，會(huì)導(dǎo)致血管出現(xiàn)血凝現(xiàn)象，直接威脅到生命安全。
四季豆和其他豆類一樣，一定煮熟之后才能吃。特別是干煸四季豆，大家都經(jīng)常吃一道的素菜，但是干煸四季豆不容易炒熟，炒時(shí)間久了菜色就不好看。但是，本君建議大家，寧愿做出的菜色相稍微差一點(diǎn)，也一定要將四季豆炒熟再吃。
結(jié)語：飲食健康包括營養(yǎng)均衡、食物相克、食物促進(jìn)等。我們要在飲食上多注意，要合理飲食，這樣才確保自身健康！
本文導(dǎo)讀：有些女性臉色不紅潤，而且常常感覺手腳冰冷，大概是因?yàn)樨氀馓摰脑蛞鸬?，正逢冬季，正是改變體質(zhì)的機(jī)會(huì)，那么女性朋友該如何補(bǔ)氣血呢？
不少女生都會(huì)有輕微的貧血、氣虛、血虛的現(xiàn)象，而這往往會(huì)從臉色、體溫等多個(gè)方面表現(xiàn)出來。如果你經(jīng)常臉色不夠紅潤、而且常常感到手腳冰冷、但是不易上火，那你可能就是典型的氣血不足。其實(shí)，對于氣血不足的女生，冬季是最好改變體質(zhì)的機(jī)會(huì)。那么冬季吃什么可幫助女性補(bǔ)氣血?
一、黑棗。干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7 3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
二、紅棗。紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)。而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造血功能，使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容， 愛面子 的美眉們不妨可以試試。
三、葡萄。葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果買不到葡萄，吃葡萄干也行。
四、桑葚干。桑椹子的性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，營養(yǎng)是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的多種功效。但是，桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物 鞣酸，會(huì)影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，桑椹含糖量也很高。因此，少年兒童不宜多吃桑椹，脾虛便溏者、糖尿病人及孕婦可要謹(jǐn)慎食用。
五、甘蔗。在冬季水果中頗受人們喜愛的甘蔗，含有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)9毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱。
六、紫葡萄干。是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
特別推薦一款氣血雙補(bǔ)藥膳 黃芪當(dāng)歸羊肉湯:
原料包括羊肉250克(切塊)，黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克，生姜及食鹽適量。將黨參、黃芪、當(dāng)歸用紗布包裹，與羊肉塊同放沙鍋內(nèi)，加水煎煮，至肉爛時(shí)放入生姜及食鹽，吃肉喝湯。
方中的羊肉性溫。中國最有名的兩道藥膳，張仲景的 當(dāng)歸生姜羊肉湯 ，傅青主的 頭腦 ，都是用羊肉做的。由此不難看出，羊肉的溫補(bǔ)功效是十分突出的。
黨參和黃芪都是非常著名的補(bǔ)氣藥。黃芪不僅能補(bǔ)氣，還能通過補(bǔ)氣來生血，具有良好的補(bǔ)血之功，所以人們稱 黃芪為補(bǔ)藥之長 ，堪稱補(bǔ)氣藥的首席之選。
當(dāng)歸素有 婦科圣藥 之稱，當(dāng)歸就是一味既能補(bǔ)血又能活血的常用中藥，之所以女性用得比較多，是因?yàn)榕匀菀资а木壒?，因此，只要是血虛的朋友，都可通過服用當(dāng)歸來進(jìn)行調(diào)理。通過補(bǔ)氣養(yǎng)血，便可讓氣血生發(fā)有源，才能有效地預(yù)防復(fù)發(fā)。
自古以來蔬菜是含有極高的營養(yǎng)食物，人體里不能缺少它，而蔬菜當(dāng)中更是不乏有抗衰老作用的品種。想讓自己看起來更年輕嗎，那就趕快來學(xué)學(xué)3款簡單又有益健康抗衰老的食譜吧！
抗衰老食品：西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。
美味菜式：西蘭花豆酥鱈魚
原料：鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜
調(diào)料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1.鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸810分鐘，取出待用。
2.鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。
3.西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。
抗衰老食品：洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含鋅。
美味菜式：洋蔥海鮮湯
原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)
調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法：
1.雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
2.分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
3.鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
抗衰老食品：豆腐
推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強(qiáng)有力的雌激素活動(dòng)空間。若你擔(dān)心自己會(huì)患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。
美味菜式：黃金豆腐
原料：豆腐、咸蛋黃、香蔥
調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、色拉油
做法：
1.豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
2.鍋內(nèi)放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。
俗話說“秋后蚊子猛如虎”，立秋以后，身邊的蚊子也多了起來。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，除血型、體溫、穿衣顏色等因素會(huì)影響你是否招蚊子外，某些食物吃后也容易招蚊子。最新載文，刊出“吃后易招蚊子的6種食物”。
1.啤酒等含酒精的飲品。
一杯啤酒下肚就可能讓你成為蚊子的目標(biāo)。雖然“蚊子愛叮飲酒者”的具體機(jī)理尚不完全清楚，但有一種理論認(rèn)為，這可能與酒后血液酒精濃度增加及體溫升高有關(guān)。
2.香蕉等富含鉀的食物。
人體皮膚自然分泌乳酸，而乳酸容易吸引蚊子。吃香蕉、土豆、葡萄干等富鉀食物會(huì)增加皮膚的乳酸分泌量，從而更易招蚊子。但這類食物有益健康，不要“因噎廢食”，吃后注意防蚊即可。
3.咸味食物。
薯片、火腿等咸味食品及咸菜等腌制的高鈉食物吃多了，也會(huì)增加乳酸分泌量，更招蚊子。
4.甜品。
無論是蛋糕還是冰淇淋，這類甜品都帶有糖精香氣，吃后容易吸引蚊蟲。
5.紅肉等高膽固醇食物。
過量攝入肉食(特別是紅肉)容易導(dǎo)致膽固醇升高，而膽固醇水平偏高的人群也更容易招蚊子。比較好的解決方法是，多吃果蔬，適當(dāng)吃瘦肉。
6.奶制品。
奶酪、酸奶、牛奶等奶制品吃多了，會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生大量的乳酸，從而吸引蚊子。
大家常常會(huì)看到明明是夏季的蔬菜或水果而冬季卻有賣，這可能是不法商販做了點(diǎn)手腳，又或是自己買了質(zhì)量不好的蔬果，這些食物非常容易讓人中毒！下面我們來看看冬季吃哪些食物容易中毒。
冬季易讓人中毒的食物
1.草莓
中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食，如果食量較多，則會(huì)影響人的正常生長發(fā)育，如導(dǎo)致小孩早熟等。
2.西瓜
超標(biāo)準(zhǔn)地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味。
3.白菜
大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽，腐爛后其含量會(huì)明顯增高。一旦大量進(jìn)食，經(jīng)腸道細(xì)菌作用，會(huì)還原成亞硝酸鹽而發(fā)生中毒。主要表現(xiàn)為頭暈、嘔吐等，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降。為防止中毒，應(yīng)避免蔬菜在高溫下長時(shí)間堆放。
4.馬鈴薯
發(fā)芽馬鈴薯含有有毒物質(zhì)龍葵素，攝入后易引起中毒。冬天應(yīng)把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方；燒煮時(shí)可加入少許的醋，能夠破壞毒素。
5.甘蔗
霉變甘蔗毒性非常強(qiáng)，進(jìn)食2—8小時(shí)后會(huì)出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭痛、視力障礙等癥狀，嚴(yán)重者還會(huì)昏迷、呼吸衰竭，病死率及出現(xiàn)后遺癥率達(dá)50%，目前尚無有效治療措施。
6.葡萄
一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑--乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低，但長期食用對人體有害。
7.香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害，還會(huì)引起腦、肝、脾、腎病變，甚至對生殖系統(tǒng)也有危害。
冬季蔬果購買建議
1.有些蔬菜經(jīng)過催熟，果皮或其他地方還會(huì)留下青澀的痕跡，買的時(shí)候要多留意。吃時(shí)可以通過光照、削皮、水燙、爆炒等辦法，清除其中的殘毒。
2.如果冬天禁不住種類眾多的反季節(jié)蔬菜的誘惑，也最好多選擇洋蔥、胡蘿卜、茄子等，這類蔬菜中農(nóng)藥殘留物較少，盡量少買形狀、顏色奇怪的蔬菜。
3.盡量多從市場上購買新鮮食物自己做，少購買成品。成品食物一般都不可避免地會(huì)經(jīng)過反復(fù)加工，營養(yǎng)成分容易遭到破壞，同時(shí)也難以保證新鮮，甚至可能含有有害的添加物。
食物中毒常見的原因
1.生熟交叉污染。
2.食品貯存不當(dāng)，導(dǎo)致腐敗變質(zhì)。
3.經(jīng)長時(shí)間貯存的食品食用前未徹底加熱。
4.食用有毒有害食品，如毒蕈（毒蘑菇）、發(fā)芽馬鈴薯（土豆）、河豚等。
5.從業(yè)人員帶菌污染食品。
6.進(jìn)食未經(jīng)加熱處理的生食品。
7.作為食品原料的食用農(nóng)產(chǎn)品在種植、養(yǎng)殖過程或生長環(huán)境中，受到化學(xué)性有毒有害物質(zhì)污染，如瓜果蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)。 ? ? ? ? 8.食品在加工過程中受到化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的污染，如誤將亞硝酸鹽當(dāng)作食鹽使用。
9.食品中含有天然有毒物質(zhì)，在食品加工過程中沒有完全去除，如沒有燒熟燜透的扁豆。
溫馨提醒：冬季可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，特別是紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。
對我們女人來說，奔三是十分可怕的事。這可能意味著你已經(jīng)過了一生中最有活力的時(shí)刻，即使你想極力的偽裝，但是肌膚也會(huì)出賣你的，因此，是時(shí)候考慮下解除“危肌”啦，今天就給大家介紹幾種飲食的肌膚保衛(wèi)戰(zhàn)。
櫻桃自古以來就是美容果
櫻桃自古以來就是美容果，櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
石榴具有很強(qiáng)的抗氧化作用
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)
胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。它含β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預(yù)防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
橄欖樹全身都能提煉出護(hù)膚精華
早在古希臘時(shí)代，橄欖樹就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實(shí)，橄欖樹全身都能提煉出護(hù)膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分——酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護(hù)。
黃瓜能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動(dòng)所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
葡萄含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老;它還含單寧酸，檸檬酸，有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
冬季養(yǎng)生對人體健康的維持和促進(jìn)起著十分關(guān)鍵的作用，今天小編就為大家介紹八種冬季黃金養(yǎng)生食物。大家隨小編一起去來看看吧！
一、黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物，在這個(gè)過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松，蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養(yǎng)蔬菜。
目前市場上出售的無根豆芽多數(shù)是以激素和化肥催發(fā)的，無根豆芽是國家食品衛(wèi)生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一，豆芽看起來肥胖鮮嫩，但有一股難聞的化肥味，甚至可能含有激素，千萬不要食用。
黃豆芽適合人群：一般人群均可食用
1.青少年可多食，孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和產(chǎn)后便秘有一定效果；
2.虛寒尿多者慎內(nèi)服。
黃豆芽食療作用：
黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經(jīng)；
具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效；
對脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療作用。
二、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤腸補(bǔ)血的功能。
黑大豆炒熟后，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆葉可治血淋，種皮養(yǎng)血疏風(fēng)。
黑豆適合人群：一般人群均可食用
1.適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用；適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病后出虛汗者食用；適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用；適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產(chǎn)后中風(fēng)、四肢麻痹者食用；
2.小兒不宜多食。
黑豆食療作用：
黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；
具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用；
用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
黑豆食物相克：本草經(jīng)集注記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
三、狗肉
狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。
中醫(yī)認(rèn)為，狗肉性溫，有補(bǔ)氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
1.每到冬季，我國各地均有用狗肉進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是溫腎壯陽，輕身益氣之功效。
2.忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生蟲感染，忌食瘋狗肉。
狗肉適合人群：一般人皆可食用；老年人更佳
1.適于腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用；
2.凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用；腦血管病、心臟病、高血壓病、中風(fēng)后遺癥患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。
狗肉食療作用：
狗肉味甘、性溫、咸，歸脾、胃、腎經(jīng)；狗肉有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效。
狗肉溫腎壯陽，用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿等癥；溫補(bǔ)脾胃，用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。
四、黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。
中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘，有補(bǔ)氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
1.鮮木耳含有一種卟啉的光感物質(zhì)，人食用后經(jīng)太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴(yán)重的可致皮膚壞死。干木耳是經(jīng)暴曬處理的成品，在暴曬過程中會(huì)分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經(jīng)水浸泡，其中含有的剩余卟啉會(huì)溶于水，因而水發(fā)的干木而可安全食用；
2.優(yōu)質(zhì)木耳表面黑而光潤，有一面呈灰色，手摸上去感覺干燥，無顆粒感，嘴嘗無異味。
木耳（干）適合人群：一般人群均可食用
1.適合心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用；
2.有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食；孕婦不宜多吃。
木耳（干）食療作用：
木耳味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng)；有益氣、潤肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強(qiáng)志、養(yǎng)容等功效；
主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥。
木耳（干）食物相克：
木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。
五、大豆
大豆的營養(yǎng)成分比較齊全，其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”，含賴氨酸較高，能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為，大豆味甘，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
1.應(yīng)用于手足抽筋疼痛：黃豆100克，細(xì)米糠60克，加水煎至黃豆熟爛，一天分2次吃；
2.應(yīng)用于燒燙傷：治療期間每天用黃豆適量煮汁服，可加快治愈，愈后無疤痕。
3.美國從事轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與人體健康研究的人士發(fā)現(xiàn)，吃豆奶長大的孩子，成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)增大。據(jù)美國專門機(jī)構(gòu)研究，這與嬰兒對大豆中的植物雌激素的反應(yīng)與成人完全不同有關(guān)，所以不要讓嬰兒多喝豆奶。
大豆適合人群：一般人群均可食用
1.大豆是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品；腦力工作者和減肥的朋友也很適合；
2.大豆在消化吸收過程中會(huì)產(chǎn)生過多的氣體造成脹肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食；
3.患有嚴(yán)重肝病、腎病、痛風(fēng)、消化性潰瘍、低碘者應(yīng)禁食；患瘡痘期間不宜吃黃豆及其制品。
大豆食療作用：
大豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)；
具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；
主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結(jié)膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。
六、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
1.香菇的品質(zhì)要求：以菇香濃，菇肉厚實(shí)，菇面平滑，大小均勻，色澤黃褐或黑褐，菇面稍帶白霜，菇褶緊實(shí)細(xì)白，菇柄短而粗壯，干燥，不霉，不碎的為優(yōu)良品質(zhì)；
2.長得特別大的鮮香菇不要吃，因?yàn)樗鼈兌嗍怯眉に卮叻实模罅渴秤每蓪C(jī)體造成不良影響。
香菇（鮮）適合人群：一般人群均可食用
1.貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動(dòng)脈硬化患者、糖尿病患者、癌癥患者、腎炎患者食用；
2.脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。
香菇（鮮）食療作用：
香菇性味甘、平、涼；人肝、胃經(jīng)。
有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，托痘疹。
主治食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結(jié)、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病癥。
七、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。
中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。
冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚季節(jié)。
1.魚肉質(zhì)細(xì)，纖維短，極易破碎，切魚時(shí)應(yīng)將魚皮朝下，刀口斜入，最好順著魚刺，切起來更干凈利落；
2.魚的表皮有一層黏液非?；?，所以切起來不太容易，若在切魚時(shí)，將手放在鹽水中浸泡一會(huì)兒，切起來就不會(huì)打滑了。
鱸魚適合人群：一般人群均可食用
1.適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動(dòng)不安之人食用；
2.患有皮膚病瘡腫者忌食。
鱸魚食療作用：
鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經(jīng)；具有健脾、補(bǔ)氣、益腎、安胎之功效。
鱸魚食物相克：鱸魚忌與牛羊油、奶酪和中藥荊芥同食。
八、牛奶
牛奶是人體營養(yǎng)素的最好來源之一，蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態(tài)，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘平，有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補(bǔ)鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。
1.喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
2.不要空腹喝牛奶，同時(shí)還應(yīng)吃些面包、糕點(diǎn)等，以延長牛奶在消化道中的停留時(shí)間，使其得到充分消化吸收；不宜多飲冰凍牛奶；
3.喝牛奶的最佳時(shí)間：早餐的熱能供應(yīng)占總熱能需求的25%～30%，因此，早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加面包比較好；也可以在下午4小時(shí)左右作為晚飯前飲料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的時(shí)候最好配上幾塊餅干。
牛奶適合人群：一般人均可使用
1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群；高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性；
2.缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用；脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服。
牛奶食療作用：
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)；具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸之功效；
用于久病體虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。
溫馨提示：冬季是陰氣極盛、萬物收藏之季，生物處于冬眠階段，以養(yǎng)精蓄銳，適應(yīng)明春之生機(jī)。所以，冬季更需要大家注意日常的飲食，多吃養(yǎng)生食物，這樣更有利于人體健康！
很多人喜歡DIY，以為，食物都是能吃的，一起吃可能更nice。實(shí)際上，有些食物單吃有營養(yǎng)，如果混搭吃，可能會(huì)產(chǎn)生腹瀉。你知道腹瀉的飲食禁忌有哪些嗎?今天幫大家總結(jié)了容易導(dǎo)致腹瀉的八種食物搭配，讓我們一起來了解一下吧。
1、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食，因?yàn)槠咸牙锖泄幔瑫?huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收。嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后進(jìn)食葡萄。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，會(huì)影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹，腹痛，腹瀉。這是因?yàn)樵谂Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
3、葡萄+海鮮
吃海鮮時(shí)別吃葡萄。吃海鮮時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強(qiáng)腐蝕性，易造成齲齒。
4、吃葡萄后立刻喝水
有關(guān)資料顯示，葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分，對大腦尤有補(bǔ)益作用。葡萄食用不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致身體不適。吃葡萄后不能立刻喝水，否則不到一刻鐘就會(huì)腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水。胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時(shí)食用。
6、黃瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)?；钴S在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時(shí)也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。
一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉，所以不宜同食。有些人會(huì)說，我常這樣吃，可我沒有拉肚子啊。是的，對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關(guān)系。但對于腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食
立秋到了，吃什么好呢？哪些中式食物能在秋天讓你延緩衰老呢？快來看看，這可是你必須知道的哦！
西蘭花
西蘭花含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，對于提高皮膚抗損傷能力、保持肌膚彈性都起到了很好的作用。
海帶
海帶含有豐富的礦物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)血液的酸堿度，防止皮膚過多分泌油脂。
藕
藕既可當(dāng)水果，又可作佳肴，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產(chǎn)后忌食生冷，惟獨(dú)不忌藕，就是因?yàn)榕河泻芎玫南鲎饔?，故民間有新采嫩藕勝太醫(yī)之說。熟藕，其色由白變紫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富營養(yǎng)，又易于消化，有養(yǎng)血止血、調(diào)中開胃之功效，實(shí)為老幼體虛者理想的營養(yǎng)佳品。
蘋果
健康最有利的水果。此外，在眾多的水果和蔬菜中美國人排出了對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一，因?yàn)樘O果富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱蘋果日。
魚類
魚類尤其是深海魚類中含有的Omega3脂肪酸可以消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質(zhì)，防止皺紋產(chǎn)生，是幫助女性延緩衰老的食物之一。
蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，對于皮膚是絕佳的保養(yǎng)品，此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥，從內(nèi)養(yǎng)外。
西紅柿
西紅柿有助于美白、防曬是大家都知道的，但是最新研究證明，西紅柿還有助于展平新皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑，并且預(yù)防黑眼圈，可謂是一舉多得。
大豆
大豆對于女性來說是非常好的食品，其中含有的維生素E可以延緩皮膚衰老、防止色素沉著，此外大豆里的卵磷脂還可以延緩女性的衰老、推遲更年期的來臨。
胡蘿卜
從小就聽說胡蘿卜又叫小人參，其含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素、能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性，對健康也有著非常大的幫助。
牛奶
牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋，對于皮膚的保養(yǎng)有著非常大的好處。
食物抗歲月侵襲的魔力，要遠(yuǎn)比那些瓶瓶罐罐里價(jià)值不菲的化妝品和保健品來得更省事、更有效。推薦9種抗衰老最佳食物，除了讓味蕾興奮外，更能為你帶來苗條的體型、年輕的心臟、非凡的免疫力、愉悅的心情吃出真正的無齡女人
新鮮乳酪
呵護(hù)關(guān)鍵詞：搶救記憶力
明明還沒到年齡，卻容易丟三落四？如果你擔(dān)心自己的記憶力大不如前，不妨吃一些新鮮的乳酪。新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進(jìn)記憶力的萬靈藥，它富含的微量元素鋅有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)傳遞介質(zhì)的合成，進(jìn)而改善腦功能。由于乳酪鈣含量高，它還是補(bǔ)鈣強(qiáng)骨的美食之一。
食用妙計(jì)
為了能使你的記憶力和思維能力得到充分發(fā)揮，除了乳酪外，還可以在飲食中加入一些健腦食物，如雞蛋、牛奶、全麥面包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等。此外，葡萄酒含有豐富的抗氧化物質(zhì)，它有助于激發(fā)神經(jīng)細(xì)胞，每天一小杯葡萄酒，好處多多。
金槍魚
呵護(hù)關(guān)鍵詞：pK脂肪
擔(dān)心發(fā)胖，卻又不想節(jié)食？那你只能挑選對的食物了，比如金槍魚。金槍魚是一種低糖、低脂肪、低熱量的食品，但同時(shí)它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他多種營養(yǎng)素，非常有益于女性減肥，同時(shí)口感也非常不錯(cuò)。此外，研究人員還透露，金槍魚中還富含鐵，這對于體內(nèi)鐵質(zhì)不足的年輕女性而言，多食更加有益。
食用妙計(jì)
金槍魚被譽(yù)為蛋白質(zhì)最佳來源，享用一份85克的金槍魚，就能攝入20克蛋白質(zhì)，而不用過于擔(dān)心發(fā)胖，這比你從其他肉類中獲取人體必需的蛋白質(zhì)，無疑更有利于減肥成功。
蜂蜜
呵護(hù)關(guān)鍵詞：凈化血液
對于女人來說，早餐選擇面包加蜂蜜，無疑是明智的。不過，你最好是用深顏色的蜂蜜，盡量不用淺顏色的。據(jù)美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，深色的蜂蜜是人體細(xì)胞最好的捍衛(wèi)士，因?yàn)樗胸S富的抗氧化作用且能保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì)，這種物質(zhì)對凈化血液大有好處，還能預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的疾病。
食用妙計(jì)
如果你喜歡在冬天進(jìn)行戶外跑步鍛煉，那你更應(yīng)多吃些蜂蜜。蜂蜜含有豐富的碳水化合物，能幫助鍛煉者有效地維持血糖水平，毋庸置疑，在鍛煉前和鍛煉期間吃一勺蜂蜜，其功效絕對可以與巧克力媲美。
橙子
呵護(hù)關(guān)鍵詞：增強(qiáng)免疫力
在所有水果中，橙子所含的維生素C是最高的，比一般水果大約多30%以上。如果你想在冬天遠(yuǎn)離傷風(fēng)感冒和流感的糾纏，最簡單有效的辦法就是多吃橙子，它被譽(yù)為增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法，其作用不亞于感冒藥。另外，它在保養(yǎng)皮膚方面的作用更是不可忽視。
食用妙計(jì)
一個(gè)橙子就能向人體提供75毫克的維生素C，如果你能保證每天吃1--2個(gè)橙子，那就能充分滿足身體對維生素C的日需量，而不用考慮從其他食物中攝取了。
綠菜花
呵護(hù)關(guān)鍵詞：年輕心臟
綠菜花中含有一種植物染劑，即黃酮醇，它具有增強(qiáng)體質(zhì)和防癌的作用。美國明尼蘇達(dá)大學(xué)研究人員對34000名女性進(jìn)行調(diào)查研究后證實(shí)，綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護(hù)心臟，并降低心肌梗塞的發(fā)病率15%～20%，對絕經(jīng)后容易患心肌梗塞的女性而言，無疑是個(gè)福音。不過，其他的生物黃酮醇，例如茶葉或蘋果所含的生物黃酮醇，卻沒有這種特殊的防病效果。
食用妙計(jì)
除了綠菜花，核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預(yù)防心肌梗塞，你每日最好能吃上12顆。此外，每日食用200克水果和蔬菜（約相當(dāng)于兩個(gè)蘋果和一份蔬菜）的女性，其患心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)大約能降低60%。
花生醬
呵護(hù)關(guān)鍵詞：永葆青春
或許花生醬不是人人都愛吃，不過，因?yàn)楦缓S生素E，所以它強(qiáng)大的抗氧化功能不容忽視，常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。
此外，花生醬還被譽(yù)為最佳能量食品，在體育運(yùn)動(dòng)比賽前2小時(shí)，運(yùn)動(dòng)員如果能吃上一片涂有2茶匙花生醬的面包，其所含的好的單式非飽和脂肪酸就能幫他持續(xù)地保持飽腹感，并向身體提供緩慢釋放的碳水化合物，使之保持良好的體力和狀態(tài)。
食用妙計(jì)
花生醬的功效還不僅限于此，最新醫(yī)學(xué)研究表明，花生醬與其他堅(jiān)果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿?。愋?）的風(fēng)險(xiǎn)性。
咖啡
呵護(hù)關(guān)鍵詞：食物催情
如果你正為性趣日漸消退而苦惱的話，不妨試一試咖啡的催情效果。當(dāng)然，咖啡在提高人的注意力、消除緊張情緒、預(yù)防早老性癡呆和帕金森癥方面，作用也不容忽視。除此之外，它還能提高止痛片40%的效力。對咖啡因的反應(yīng)因人而異，每個(gè)人應(yīng)找出自己喝咖啡的最高限量。但一般來說，一天喝3杯為宜。
食用妙計(jì)
咖啡易使人體鈣流失，但如果喝添加了牛奶或伴侶的咖啡，就能有效防止鈣的流失?？Х葘ζつw也有害，因此，喝一杯咖啡之后，應(yīng)喝12杯水。
巧克力
呵護(hù)關(guān)鍵詞：走出情緒低谷
漫長的冬季，情緒總是抑郁不快？來塊巧克力吧，陰霾的心情就會(huì)好多了。因?yàn)榍煽肆哂邢钟粜木w的奇效：巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大腦中釋放幸福激素和內(nèi)啡肽，讓人精神愉悅，而且巧克力中還含有一種物質(zhì)苯（基）乙胺，其抗抑郁的功效早已被科學(xué)家們所證實(shí)。
食用之計(jì)
西方國家正流行一種新的節(jié)制飲食療法：巧克力節(jié)制飲食療法。只要你身體力行兩星期，無論是體重還是血壓，都有下降。但先決條件是：巧克力所含的可可含量至少達(dá)70%。
美國大杏仁
呵護(hù)關(guān)鍵詞：保持體形
過去，人們經(jīng)常把食物的脂肪含量與體重增加畫上等號，而美國大杏仁剛好能證明這一誤區(qū)。研究顯示，在每天的膳食中加一把美國大杏仁不僅不會(huì)使體重增加，相反，還能幫助女性減肥。
這是因?yàn)?，首先，食用美國大杏仁等?jiān)果會(huì)讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，飯前吃一小把，可減少對于其他高熱食品的攝入;其次，大杏仁所含的膳食纖維可以降低脂肪吸收率，食用大杏仁并不會(huì)攝入營養(yǎng)標(biāo)簽上標(biāo)明的那么多熱量，所以不會(huì)導(dǎo)致體重增加。
另外，一些研究還表明，每周食用美國大杏仁5次以上的女性，身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）在所有成年人中最低。
食用妙計(jì)：
美國大杏仁確實(shí)是一種容易填飽肚子的輕松小食品。一把大杏仁（約23粒），大約28克，含有160卡路里，同時(shí)富含類黃酮抗氧化劑，同時(shí)也是維生素E和礦物質(zhì)鎂的極好來源。女性可以將它當(dāng)作一種健康的零食，尤其適合在餐前食用。
抗衰老、抗氧化可謂是女人一生的事業(yè)。盡管人總是不能抵抗時(shí)間的流逝，從25歲開始就面對衰老的挑戰(zhàn)。如果能在日常生活中，輕輕松松的抗衰那豈不是很美妙的事情，世界公認(rèn)的25種抗衰老食物，讓你在既飽了口福的同時(shí)又能青春常駐。
魚肉
推薦理由：魚類是最佳蛋白質(zhì)來源，其魚肉內(nèi)含有非常豐富的膠原蛋白質(zhì)，可以使皮膚光潔有彈性，是美容養(yǎng)顏的佳品。
西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物。
冬瓜
推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含鋅。
豆腐
推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強(qiáng)有力的雌激素活動(dòng)空間。若你擔(dān)心自己會(huì)患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。
圓白菜
推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>
蘋果
推薦理由：含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤。
胡蘿卜
推薦理由：富含維生素A，可使頭發(fā)保持光澤，皮膚細(xì)膩。
牛奶
推薦理由：含有維生素D和鈣，使人的骨骼和牙齒強(qiáng)健。
礦泉水
推薦理由：可使皮膚人柔軟、嬌美、白皙，有助于消化解毒、促進(jìn)膽汁的分泌。
貝類
推薦理由：含有維生素B12有助于健康皮膚，保持皮膚彈性和光澤。
西紅柿
推薦理由：防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。
菠菜
推薦理由：不貧血，體質(zhì)強(qiáng)、皮膚好、排毒、保護(hù)視力、穩(wěn)定情緒、可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對準(zhǔn)媽媽非常重要，懷孕期間補(bǔ)充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
橙子
推薦理由：防癌，一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。
麥芽
推薦理由：能降低結(jié)腸和直腸癌的發(fā)病率，因?yàn)樗妆晃铡｛溠勘旧硎菬o味的，因此要把它撒在麥片或加在酸奶中。近年來，科學(xué)家們通過研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的兩種，就可增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。
金槍魚
推薦理由：金槍魚脂肪酸能降低血壓，預(yù)防中風(fēng)，抑制偏頭疼，防治濕疹，緩解皮膚干燥。
草莓
推薦理由：草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對人體健康有極大益處。草莓可改善膚質(zhì)，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病。同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，滋潤喉部。
大豆
推薦理由：大豆是植物中雌激素含量較高食物之一，這對女性的健康是極其重要的。
酸奶
推薦理由：酸奶不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2，這些元素都對人體大有裨益。
香菜
推薦理由：香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，香菜還可利尿，有利于維持血糖含量并能防癌。
巧克力
推薦理由：擁有快樂--巧克力有鎮(zhèn)靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。護(hù)齒--脫礦化的結(jié)果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過程的速度。
馬鈴薯
推薦理由：護(hù)脾胃，多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養(yǎng)護(hù)脾胃，益氣潤腸。消除眼袋，把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋。
蘑菇
推薦理由：營養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。
雞蛋
推薦理由：增強(qiáng)記憶力，美容，蛋黃不僅不會(huì)消耗維生素H，還可以幫助我們合成它。
核桃
推薦理由：健腦，一斤核桃的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質(zhì)有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《20~30歲女性最易貧血 冬季補(bǔ)血必吃3種食物》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生必吃十種食物”專題。
