預防糖尿病可每周吃兩次核桃
糖尿病冬季養(yǎng)生。
物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《預防糖尿病可每周吃兩次核桃》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
核桃是我們熟知的一種健康堅果。據英國《每日郵報》4月1日報道，美國《營養(yǎng)學雜志》刊登哈佛大學一項大規(guī)模新研究發(fā)現，每周吃兩次核桃，患2型糖尿病的危險降低24%。
美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究人員，對大約13.7萬名35歲—77歲的女性進行了為期10年的2型糖尿病發(fā)病情況跟蹤調查。研究者特別關注了參試者的具體飲食習慣，其中包括多久吃一次堅果（尤其是核桃），一次吃多少等。在排除了身高、體重及體內脂肪公布等因素之后，研究人員發(fā)現：按每次攝入28克（中等大小的核桃約2—3顆）左右的核桃估算，平均每月吃1—3次，可以使2型糖尿病危險降低4%；每周吃一次，2型糖尿病危險降低13%；而每周吃兩次核桃，2型糖尿病危險可降低24%。
研究人員分析指出，與其他堅果相比，核桃含有大量的多不飽和脂肪酸，它能減輕對胰島素的抵抗，并降低人們患上2型糖尿病的風險。此外，核桃中的α亞麻酸含量也較高，而多項研究已證實，這些健康的脂肪酸，對降低體內炎癥、預防心腦血管病、癌癥和關節(jié)炎等功效顯著。美國路易斯安那州立大學的一項研究也發(fā)現，常吃核桃、杏仁、腰果、碧根果等堅果，有助于控制體重、降低身體質量指數和減小腰圍，進而調節(jié)人體內分泌系統(tǒng)，保護心腦血管，降低患上糖尿病等代謝性疾病的風險。
研究人員建議，日常膳食中，我們不妨有意識地補充一些核桃?？梢栽诔栽绮蜁r把核桃仁撒在粥、麥片或酸奶里，在平時炒菜或烹飪魚肉時，適當加一點碎核桃當配料，或者把它當成下午茶和加班時的點心食用。
相關閱讀
平時比較胖的兒童可以通過多吃粗糧面包來補充鎂元素，降低II型糖尿病的出現，這是因為兒童糖尿病的發(fā)病因素主要是由于患者體內鎂的偏低，通過補充血鎂可以有效的保護胰島素功能。現已明確，2型糖尿病的發(fā)病，胰島的胰島素分泌受損和胰島素抵抗往往同時存在，而且在發(fā)病早期胰島素抵抗可能起更主要的作用，因此鎂多的孩子胰島素抵抗可能會較輕。鎂的保護作用對胖孩子效果更明顯，讓孩子服用鎂補充制劑或富鎂食物，可以大大降低兒童2型糖尿病的發(fā)生。
粗糧面包含有比較豐富的纖維素，比較容易消化，可以減輕腸胃的負擔，是比較有效的腸胃清潔員，尤其是當吃過魚等葷食之后比較適用。除了粗糧面包，含鎂多的食物還有全谷類、堅果類及綠葉蔬菜，如玉米、高粱米、粟米、大麥、蕎麥、黃豆、黑豆、綠豆、赤小豆、蠶豆、桂圓、香蕉、莧菜、苜蓿、黃花菜及牛奶。
專家強調，我們可以發(fā)現胖兒童易患上糖尿病疾病的原因主要是體內對鎂元素的缺乏所導致的，所以在平時的飲食過程中媽媽可以通過對孩子飲食的監(jiān)督，多食用含鎂較豐富的食物，變著花樣，這樣就可以有效的預防糖尿病了。
不少人將進食米飯與糖尿病聯(lián)系起來，認為吃飯吃得多容易得糖尿病。事實恰恰相反。日前，廣東省營養(yǎng)學會理事陳超剛表示，長期少吃飯或者不吃飯會造成碳水化合物攝入不足，反而不利于控制血糖，也不利于減肥和高血脂、冠心病等慢性病防治。
才32歲的黎經理由妻子攙扶著來門診看病，他是個典型的糖尿病病人，身材“臃腫”，已出現了神經病變和視網膜病變等多種糖尿病并發(fā)癥。原來他在兩三年前患上糖尿病后，聽說米飯等谷物會使血糖升高，就更不敢吃米飯了。
糖尿病人最懼怕兩樣東西，第一是甜，第二是飯，這是有依據的。因為糖尿病人原本就血糖高，米飯中的碳水化合物也會轉化為葡萄糖，因此糖尿病人每吃完米飯后一測血糖，就發(fā)現指數往上躥。正因為這樣，不少人將米飯與糖尿病直接聯(lián)系起來。然而，整天不吃飯或少吃飯也得糖尿病，是因為米飯吃得少，體內長期攝入碳水化合物不足，會導致胰島素作用下降，一樣有患糖尿病的危險。
中國人以米飯、饅頭、面條等谷類作為主食，這些食物富含碳水化合物。碳水化合物進入體內后轉化為糖分，再進一步轉化為維持人體機能的熱量。在糖分與熱量之間的轉換需要胰島素的參與，胰島素對葡萄糖有降解的作用。而長期不吃或者少吃米飯，會對胰島素的正常運作產生負面影響，給糖尿病的發(fā)生提供可乘之機。
飯吃得少的話，就要多吃高脂肪、高蛋白的動物性食品。因為脂肪過多，致使胰島素的敏感度下降，對葡萄糖的降解功能減弱，降解不了的糖分滯留在血液里，引起血糖過高，這正是2型糖尿病的發(fā)病原因。而且吃谷類太少，碳水化合物缺乏，胰腺B細胞功能下降，胰島素的分泌就會減少。這種狀況維持的時間一長，即使以后再恢復正常的飲食，如果體內胰島素分泌滿足不了要求，降解不了的葡萄糖使血糖升高，糖尿病就容易產生。
也許有人認為，西方人的膳食以肉類為主，少吃谷類。但西方人建立起以動物型食物為主的膳食結構，經過了千余年的適應過程。而就目前的中國人來講，從祖輩以來吃的大都是植物性食品，每天的食物中大部分是米飯、面條等富含碳水化合物的谷類，我們的基因是與之相適應的。
當然，吃太多米飯加重胰腺的負擔，也可誘發(fā)肥胖和糖尿病，因而就要注意谷類攝入的的質和量。正確的做法是每天食物中含的碳水化合物不少于250克，折合成米飯等糧食為300克左右，比如早上兩個饅頭或加上一兩碗粥，中午和晚上分別滿滿一碗飯，就基本上可以達到這個數量。同時還要注意適當吃些粗糧，如燕麥、玉米、小米等，即粗細糧搭配。
適合單身貴族的米飯食譜
1.三色炒飯
原料：香米400克、培根50克、玉米50克、紅腸50克、胡蘿卜50克、青豆50克。
調料：蛋清3個、色拉油25克、鹽等適量。
做法：將香米淘洗干凈，煮熟待涼。然后盛出，將蛋清放入香米飯中攪拌均勻，再放入油鍋內翻炒。再加入紅腸、培根、青豆、玉米、胡蘿卜丁，一起炒。
2.保健營養(yǎng)粥
原料：江米1/3量杯，核桃仁3個，枸杞10個，蓮子6個
做法：先將玉米茬、薏米、蓮子（去芯）和銀耳溫水浸泡至少半小時，再清洗所有的原料。將材料倒入電飯煲內，選擇煮粥模式，設置烹飪時間為1小時15分鐘。出鍋后稍微涼些后可以加入些蜂蜜，味道更好。
本文導讀：我們都知道，喝酸奶有助消化，有助減肥，甚至有助提高免疫力，而新的研究表明，一天吃一份酸奶可以降低人體患2-型糖尿病的風險。
新的研究表明，一天吃一份酸奶可以降低人體患2-型糖尿病的風險。 我們收集的數據表明，飲用酸奶能降低糖尿病的風險，有很大的益處， 波士頓哈佛大學公共衛(wèi)生學院，營養(yǎng)和流行病學教授高級研究作者弗蘭克 胡博士說： 酸奶能使這一(風險)降低約18%，這一影響并不算太大。
酸奶不是治療或預防糖尿病的靈丹妙藥， 胡博士說： 這是一種結果，我們想要傳達消費者的信息是，要注意飲食模式。沒有什么能夠替代的整體健康的飲食和保持一個健康的體重。 這項研究在線發(fā)表在《英國醫(yī)學會醫(yī)藥》雜志上，由美國國家衛(wèi)生研究院贊助進行的。2-型糖尿病患者無法產生足夠的胰島素或身體細胞對胰島素存在抵抗，從而導致他們的血糖水平過高。
在這項研究中，胡博士和他的團隊匯集了三個大型研究的結果，追蹤醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)人員病史和生活習慣： 健康專業(yè)人員的隨訪研究 的參與者為超過5萬1000的男性健康專家;而 護士健康研究 則包括了12萬1000多名女性護士，以及隨后進行的 護士健康研究II 則囊括了近11萬7000名女性護士。在后續(xù)的研究中，大約有1萬5000人患上了2-型糖尿病。他們認為日常奶制品攝入總量并不會影響糖尿病的風險。然而，當他們單單關注酸奶時，他們發(fā)現每天一份酸奶可使風險降低17%。
研究人員將他們的結果與其他已發(fā)表的研究相結合，查看乳制品和2-型糖尿病之間的聯(lián)系。他們發(fā)現每天一份酸奶，能使糖尿病風險降低18%。將所有的結果集中的薈萃分析，來自14個不同群體，近46萬人的數據。其中大約3萬6000人罹患2-型糖尿病。研究人員考慮了年齡、體重指數和其他生活方式因素。胡博士表示，他們并沒有區(qū)分酸奶的類型，無論是否為希臘式酸奶，不管其中脂肪含量幾何，其效果都一樣。
雖然先前也有研究發(fā)現，酸奶有利于保持健康的體重，降低2-型糖尿病的風險，但 之前的大多數的研究都是小型的， 胡博士說道。所以他的團隊決定在更大的群體中進行調查。還不確定酸奶如何能幫助人們預防這種疾病。他說，許多專家認為，酸奶中的益生菌能優(yōu)化腸道環(huán)境，幫助減少炎癥和提高對重要的食欲激素分泌的控制。
胡博士說，我們得到的啟示是必須進行更多的研究，但似乎酸奶在健康的飲食中本來就占了一席之地。馬丁 賓克斯是盧博克市的德州理工大學的營養(yǎng)科學副教授，他指出，有關飲食的研究一直局限于其無法準確地衡量參與者真正的飲食攝入量。賓克斯說，即便如此，還是值得對這些結論進行深究的，但基于研究建議人們改變自己的飲食，可能還為時過早。
波士頓喬斯林糖尿病中心醫(yī)學肥胖癥項目主任奧薩馬 哈姆迪博士指出： 一般來說，酸奶是有益的， 但他說： 研究揭示的是一種關聯(lián)性而并非因果關系。 （實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
柚子相信有很多人都比較喜歡吃它的吧，它的口味甘甜，營養(yǎng)價值也是非常的高的，那患有糖尿病的患者一次吃多少柚子合適呢，患有糖尿病的患者在平時是哪些食水果才有益健康呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
糖尿病一次吃多少柚子
一般高血糖的患者吃柚子的話，一天最多只能吃一瓣，大概100克左右的柚子，柚子對于高血糖的患者來說，具有一定輔助降糖的作用。如果進食量比較大的話，也會導致血糖升高的。
柚子的營養(yǎng)價值
1、含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、p和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分,其中,每100克柚肉含維生素C57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過其它水果。
2、柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。
3、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。
4、柚子含有豐富的果膠,不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。
5、柚子含豐富的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預防貧血發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
糖尿病可以吃什么水果
1、糖尿病人可以吃獼猴桃
獼猴桃的糖和脂肪含量較低,又是高纖維食物,對防治糖尿病及其并發(fā)癥有較好的效果。獼猴桃中豐富的糖醇類物質肌醇能調節(jié)糖代謝,從而降低血糖。
2、糖尿病人可以吃蘋果
蘋果中雖然含有糖分，但是因為這些糖分在人體內吸收的比較緩慢，而起吸收的均勻，從而能夠降低血糖，所以糖尿病患者可以吃蘋果。
3、糖尿病人可以吃草莓
草莓所含熱量低,且含有豐富的維生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度會變得緩慢,從而能夠減輕胰島素的負擔,并穩(wěn)定血糖。
4、糖尿病人可以吃柚子
柚子中含有胰島素的營養(yǎng)物質，進入人體后哪個服有效的降低血糖，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食?！?/p>
蘋果應該是大家都喜歡的水果之一了，口感香甜。都說一天一個蘋果，可以遠離疾病，蘋果對我們的健康是非常有好處的。吃蘋果的好處有哪些呢?早上空腹吃蘋果好嗎?經期可以吃蘋果嗎?我們來看一下!
吃蘋果的好處
1、對于中老年人來說，多吃蘋果還可以減低膽固醇，從而起到降血壓，經血脂的作用，所以對于中老年人來說適當的吃一些蘋果會對我們的身體非常有好處。
2、還有多吃蘋果不僅可以清理我們的腸道，還可以止瀉，它可以說是非常好的既能通便有可以止瀉的兩用水果，從此可以看出蘋果對我們的身體是非常有益的。
3、對于女性朋友來說，蘋果是非常好的美容食品，多吃蘋果可以讓我們的皮膚更加光滑細膩。而且時刻補充我們皮膚的水分，所以對于那些愛美的女性朋友們來說一天最少吃一個蘋果。
4、還有蘋果還有減肥的功效，因為蘋果中的蘋果酸可以起到降低血脂，軟化脂肪的作用，每天晚上吃一個蘋果可以起到減肥的作用。
5、最后蘋果還有一個非常驚人的功效，就是蘋果還可以起到安眠的作用，現代社會的人們每天的工作壓力加上家庭壓力導致很多的人晚上難以入眠，所以每天晚上在睡覺前吃一個蘋果，可以讓我們睡到自然醒。
早上空腹吃蘋果好嗎
1、對于早上需要上班的朋友們，他們往往就是早上吃一個蘋果就急急忙忙的上班去了。其實早上空腹吃一個蘋果對于身體是有好處的，而且蘋果中的成分也是很容易消化的，各種微量元素都是存在的。對于身體的健康是大有好處。
2、很多人的身體情況并不是很好的，因此說早上最好不要空吃蘋果的，尤其是對于一些腸道不好的人來說更是。當然還有一些戒冷的，那么如果早上空腹吃了蘋果會引起胃部不舒服。
3、雖然能早上空腹吃蘋果，卻也不要吃太多，吃太多會影響自己的健康。在蘋果含有大量蘋果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應，結成不易融化的塊狀物，導致胃部急發(fā)炎，所以還是要有警惕的心理的
5、糖尿病人可以吃梨
梨味道微甜,有的也會有點酸味,具有具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。糖尿病人可以吃一點梨,不會引起血糖的升高。
6、糖尿病人可以吃桃
桃子含有豐富的葡萄糖和果糖,能夠治療腸燥便秘、經閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等癥。另外據說桃子還具有駐顏的效果所以老年人可以多吃一些,糖尿病患者少吃一些桃子對身體也是比較有好處的。
7、糖尿病人可以吃荔枝
荔枝具有治療脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰疬、痘疹等癥的功效,糖尿病患者可以少量食用,主要控制食用的量,荔枝對身體非常有好處。
8、糖尿病人可以吃楊梅
楊梅能夠祛痰、止嘔,能夠治療消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調、糖尿病等癥。
9、糖尿病人可以吃櫻桃
櫻桃中含有大量的果膠，果膠進入人體同后能增加胰島素的分泌量，可一有效的使血糖下降，有治療糖尿病作用。
糖尿病的危害
1、糖尿病對心腦血管的危害
糖尿病致命性并發(fā)癥就是心腦血管。他主要體現在主動脈、腦動脈粥樣硬化和廣泛小血管內皮增生及毛細血管基膜增厚的微血管糖尿病病變。由于血糖升高的原因,從而形成高血糖、高血脂、高血壓,導致糖尿病心腦血管病發(fā)病率和死亡率逐步上升。
2、糖尿病對腎臟的危害
對于高血糖、高血壓及高血脂異常升高的原因,它促進了糖尿腎病的發(fā)生和發(fā)展。他可導致腎功能衰竭,同時它也是2型糖尿病最重要的死亡原因之一。
3、糖尿病對周圍血管的危害
糖尿病對周圍血管主要以肢動脈為主,糖尿病病人由于血糖升高的原因,可引起周圍血管發(fā)生病變,引發(fā)局部組織對損傷因素的敏感性降低。臨床表現為下肢疼痛、潰爛,供血不足可而引發(fā)肢端壞死,如果出現這種情況,可導致殘廢,甚至會截肢。
結語：通過文章我們了解到一般高血糖的患者吃柚子的話，一天最多只能吃一瓣，大概100克左右的柚子，另外患有糖尿病的患者在平時也可以適當的吃些蘋果、草莓、櫻桃等水果，因為這些水果不僅可以給患者及時的提供營養(yǎng)物質，有些還具有降糖的作用。
本文導讀：如果你要吃巧克力，那么最好選擇黑巧克力。這似乎已經得到普及了，因為越來越多的研究指出，食用適量的黑巧克帶來的各種健康益處。
如果你要吃巧克力，那么最好選擇黑巧克力。這似乎已經得到普及了，因為越來越多的研究指出，食用適量的黑巧克帶來的各種健康益處。
研究表明，黑巧克力富含黃烷醇 一種健康的抗氧化劑 能提高心血管系統(tǒng)功能。巧克力富含其他類型的抗氧化劑和類黃酮，后者存在于各種水果和蔬菜中。黃烷醇是可可中含有的主要類型的類黃酮，能改善血管健康、降低血壓、改善流向大腦和心臟的血液，并且促進血小板的凝血功能。
事實上，黑巧克力強烈的苦味來自黃烷醇。這就是為什么加工巧克力 經過大量的處理措施減少苦味 是甜的，其中含有的黃烷醇遠不及純可可?，F在，研究人員認為，黃烷醇可以幫助對抗肥胖和2-型糖尿病。在這項研究中，安德魯 p 尼爾森和他的同事發(fā)現，實際上一定組合的抗氧化劑能防止實驗室小鼠獲得額外體重，同時能使血糖水平下降。
研究人員給不同組的老鼠喂食不同的食物 有些是高脂肪飲食，而另一些則是低脂肪飲食。高脂肪的飲食中含有一定量的黃烷醇。一重特定類型的黃烷醇 寡聚原花青素（簡稱pCs）與其他化合物相比，具有更顯著肥胖和糖尿病預防效果。寡聚原花青素能夠降低進行高脂飲食的小鼠的體重，同時也能提高它們的葡萄糖耐受量。
寡聚原花青素似乎可可中擁有最強大抗肥胖、抗糖尿病生物活性的黃烷醇了，尤其是，目前的研究所使用的劑量都很低。 研究人員說道。所以在拿起商品架上經人工處理糖果巧克力前，應該改變主意，選擇黑巧克力 其中含有的黑巧克力的比例越高，（其抗肥胖和抗糖尿病的）效果就越好。（實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
“貌不驚人”的糙米，卻能有助防治2型糖尿病。糙米是稻谷僅僅脫去谷殼后的部分，它富含纖維和營養(yǎng)物質。近日，美國學者在學術期刊《內科學文獻》上撰文指出，以糙米、全谷物替換精米，可能降低2型糖尿病的危險。
在美國學者的這項研究中，對近4萬名男性和16000名女性的膳食、生活方式和疾病狀況進行了前瞻性的評估。結果顯示，對年齡、其他生活方式和膳食危險因素進行校正后，精米攝入量更大與2型糖尿病危險較高相關。與之相反，大量攝入糙米與2型糖尿病危險較低相關。
在中國的歷史上，糙米也是一種藥食兼用的糧食。明代李時珍在《本草綱目》中稱糙米具有“和五臟、好顏色”的妙用；梁代陶弘景在《名醫(yī)別錄》中稱糙米能“益氣止渴止泄”；唐代著名中藥學家孟詵在《食療本草》中說，糙米有“止痢、補中益氣、堅筋骨、和血脈之功”。
的確，與精米相比，糙米有更獨特的營養(yǎng)價值。稻谷粒由谷殼、皮層、胚和胚乳組成，糙米是稻谷脫去谷殼后的部分，而精米是稻谷僅剩的胚乳部分，由于稻谷中除碳水化合物以外的營養(yǎng)成分（如纖維素、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素）大部分都集中在通常所說的糠層中，因此糙米的營養(yǎng)價值遠勝于精米。
吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為糙米含的膳食纖維比精米高十余倍，其碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖。糙米還含有豐富的維生素B和維生素E，以及豐富的鋅、鉻、錳、釩等微量元素，這些微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人有所幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。
美國學者在研究中指出：每日將50克（相當于每日1/3餐）未烹制精米替換為等量糙米，可使2型糖尿病危險降低16%；而等量全部替換為谷物，可使糖尿病危險降低36%。
隨著人們對養(yǎng)生方法的重視，各種各樣的食療成為如今比較流行的方式。薏米紅豆是兩種搭配十分適合的食物，最普通的方法就是兩種食物熬粥，薏米紅豆一天吃兩次對身體的改善會特別明顯。不過，薏米紅豆粥的做法大家應多了解一下，要注意兩種食物的放入比例。
抗腫瘤作用：
1.1．荷瘤小鼠腹腔注射薏苡仁的乙醇提取物，能抑制艾氏腹水癌（ECA）細胞的增殖，顯著延長動物的生存時間。從該提取物進一步分離的2個組分，其一可引起癌細胞的原生質變性，另一組分能使細胞核的分裂相停止于中相。
1.2．薏苡仁的丙酮提取物，小鼠腹腔注射也能抑制ECA的生長，此種抗腫瘤活性可轉移到石油醚可溶的酸性部分中，若將其皮下注射，可使腹水變透明，腫瘤細胞幾乎消失，但這一部分的毒性也相應較高。薏苡仁丙酮提取物還對子宮頸癌14（U14）及腹水型肝癌（HCA）實體瘤有明顯抑制作用。
1.3．臨床應用薏苡仁配伍的煎劑，能觀察到對晚期癌癥患者有延長生命的效果，并發(fā)現給癌癥患者腹腔注射薏苡仁丙酮提取物后，經腹水檢查，癌細胞的原生質發(fā)生顯著變性。還發(fā)現薏苡仁50%乙醇提取物可促進培養(yǎng)的扁平上皮癌細胞的角化。
免疫作用：
2.1．從薏苡仁熱水提取物分得的中性多糖葡聚糖混合物及酸性多糖Ⅱa-1，2，3，Ⅱb 部分均顯示抗補體活性。
2.2．中性多糖葡聚糖混合物是高度異質性的，用HpLC可分得7個葡聚糖，它們是在主鏈0-6位含葡糖基側鏈的1→4連接的a-D-葡聚糖，每個經純化的葡聚糖在碘反應中有不同的最大吸收（530nm或550nm），500nm-葡聚糖比530nm-葡聚糖更為有效，認為有相當的抗補體活性。
2.3．酸性多糖Ⅱ a-1，2，3，Ⅱb 進一步分離純化而得抗補體多糖CA-1和CA-2，分子中含8-11%蛋白質，分子量分別為160000和70000。在低劑量時，CA-2比CA-1 顯示更強的抗補體活性。
降血糖、血鈣、血壓作用：
兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物（薏苡仁油），可使血糖值和血鈣值降低。薏苡仁的水提取物，小鼠腹腔注射，可顯著降低血糖濃度，從中分得三個有效成分，即薏苡聚糖A、B、C。這些成分可引起正常小鼠和阿脲（Alloxan）誘導的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素靜脈注射可引起兔血壓暫時下降。
抑制胰蛋白酶作用：
從軟殼的薏苡種子麩皮中發(fā)現一種熱穩(wěn)定的胰蛋白酶抑制劑。為一種簡單蛋白質，分子量約12000，含有許多半胱氨酸或胱氨酸殘基。它對牛胰蛋白酶的分子比為1：2，表明是雙頭的（doubleheaded），其活性在pH3-11和高溫100℃的某些情況下是穩(wěn)定的，但抑制活性的熱穩(wěn)定性程度主要地依賴于溶劑的種類。
現代醫(yī)學研究表明，菠菜是蛋白質含量高的一類蔬菜，它除了含有大量的胡蘿卜素和鐵質外，也是維生素B6、葉酸、鉀的極佳來源。
吃菠菜要注意兩點
第一、吃前先用開水燙菠菜是春季人們餐桌上的時令蔬菜之一。炒菠菜前應用開水燙，這樣能去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸，才有利于人體吸收菠菜中的鈣質。否則，既影響口味，又降低營養(yǎng)。
第二、吃菠菜別去根人們在擇菠菜時，習慣將菠菜根丟掉。其實，菠菜根營養(yǎng)豐富，含有纖維素、維生素和礦物質。如果扔掉實在可惜。將菠菜根配以生姜食用，可預防糖尿病。
糖尿病高危人群診斷標準：
1、年齡≥45歲；體重指數（BMI）≥24者；以往有IGT或IFG者；或糖化血紅蛋白Alc位于5.7-6.5%之間。
2、有高密度脂蛋白膽固醇（HDL）低（0.9mmol/L）和/或甘油三酯（2.8mmol/L）者。
3、有高血壓（成人血壓≥140/90mmHg）和/或心腦血管病變者。
4、年齡≥30歲的妊娠婦女有妊娠糖尿病史者；曾有分娩大嬰兒（≥4kg）；有不能解釋的滯產者；有多囊卵巢綜合征的婦女。
5、使用如糖皮質激素、利尿劑等。
糖尿病高危人群至少每年2次查胰島功能（C肽分泌試驗），早診早治。
綠茶中的兒茶素抗氧化作用極強，可以防止血液的氧化，有效預防糖尿病合并動脈硬化，經證實還可以減緩腸內糖類的吸收，防止餐后血糖值急劇上升。此外，綠茶含有氟及兒茶素，可以減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生；綠茶能阻止食物渣屑繁殖細菌，可以有效防止口臭；綠茶中的茶多酚類物質可抑制惡性腫瘤生長。
推薦食譜
龍井蝦仁
材料
河蝦仁150克，龍井茶10克，蛋清、鹽、味精、植物油各適量
做法
1、龍井茶用80℃的水砌泡5分鐘，濾出茶葉水（茶葉備用）；
2、河蝦仁放入清水中浸泡半小時，洗凈粘液，瀝干水分，加鹽和味精用手抓至上勁，放入雞蛋清攪勻，靜置數分鐘，淋入龍井茶水，用手抓至有粘度，倒入少量植物油拌勻。
3、鍋中倒入植物油，沖入龍井茶水，用鹽和味精調味，倒入蝦仁翻炒至熟，裝盤，撒上泡開的龍井茶葉即可。
功效
綠茶和蝦仁兩者搭配可預防糖尿病合并動脈硬化。
兩次拔智齒間隔多久
1、兩次拔智齒間隔多久
兩次拔牙的間隔時間問題,要根據具體情況綜合判斷后來確定。臨床上最短只間隔一天,時間稍長一點可間隔一周,如果是想先后拔除兩側的阻生智齒,至少應間隔兩周時間。
女性在月經期內不能拔牙,其它時間都可以。正常來說拔智齒的疼痛恢復期是3天,在拔牙頭三天第一天用冰塊冷敷,第二天熱敷,在吃一點止痛藥,到第三天基本上疼痛感就很少了。
2、拔智齒的注意事項是什么
智齒拔除,應在局部無炎癥或炎癥輕微時方可。如果炎癥較重,應該首先口服消炎藥物或靜脈點滴抗生素,待消除炎癥后再到醫(yī)院拔除。
如果拔除較為麻煩的智齒,建議上午到醫(yī)院就診。原因首先是上午人的身體,如血壓等指標趨于穩(wěn)定,能抵抗較大的損傷,不易出現異常狀況。
除到醫(yī)院后需測量空腹血糖等檢查外的,其他患者建議進食后就診,否則易導致患者低血糖,出現頭暈等癥狀。女性月經期禁止拔牙。
正規(guī)口腔醫(yī)院的醫(yī)生操作技術好,麻醉效果好,除打麻藥時有輕微疼痛外,拔牙基本無痛,患者僅需張大口腔配合醫(yī)生操作就可,可放松心情,不必過于擔心和緊張。
3、拔智齒的最佳時間
當智齒只能部分萌出時,牙齒的咬合面常常被軟組織覆蓋,細菌容易孳生,從而反復發(fā)作冠周炎,此時應拔除智齒。
當下頜智齒呈近中和前傾阻生時,使下頜第二磨齒遠中骨質喪失,加上遠中面不容易清潔,容易發(fā)生炎癥,為了預防第二磨牙牙周破壞,應拔除智齒。
當智齒本身及第二磨牙的遠中面發(fā)生齲壞時,可拔除智齒后再治療第二磨牙的齲壞。
當智齒完全埋伏在頜骨內時,可以引起不明原因的疼痛,為了預防發(fā)生疼痛,可以拔除智齒。
當懷疑阻生智齒可能引起顳下頜關節(jié)紊亂病時,可拔除智齒。
智齒為什么叫智齒
智齒是指人類口腔內牙槽骨上最里面的第三顆磨牙,從正中的門牙往里數剛好是第八顆牙齒。
由于它萌出時間很晚,此時人的生理、心理發(fā)育都接近成熟,有“智慧到來”的象征,因此被俗稱為“智齒”。
智齒生長方面,個體有很大差異,通常情況下應該有上下左右對稱的4顆牙,有的少于4顆甚至沒有,極少數人會多于4顆。
智齒萌出的年齡差異也很大,有的人20歲之前萌出,有人40、50歲才長或者終生不長,這都是正?，F象。
拔智齒的誤區(qū)有哪些
1、拔智齒變得不聰明?
智齒萌出時,正值人的生理、心理發(fā)育接近成熟,于是被看做是“智慧”到來的象征,故稱它為“智齒”。才有這樣的命名,而牙齒長在牙槽骨中,與大腦的距離很遠,拔牙對大腦沒什么影響,不會影響智力,因此這一說法并不靠譜。
2、拔智齒會使鄰牙松動?
正確的拔牙方法是不會導致鄰牙松動的,牙齒之所以穩(wěn)固,并不是靠鄰牙相互擁擠而固定,是靠牙根扎在牙槽骨內,借助牙周膜和牙槽骨緊密結合。
3、拔智齒會瘦臉?
有這么一個流言:拔掉兩邊的智齒,就可以讓臉部瘦下來!好多明星就是這樣的。
而真相是,這些明星們是否真因拔智齒而瘦臉,我們是無法實地去探究了。但是,臉的形狀取決于面部骨骼,特別是上下頜骨的支撐,而智齒是在頜骨發(fā)育成熟的時候才萌出的,簡單來說臉的寬、窄、大、小與智齒沒有關系。
4、拔牙疼,等自己掉
關于這一點,牙醫(yī)會盡力讓你在整個手術過程中感覺舒適,他們會給你選擇麻醉和鎮(zhèn)靜藥物,因此,在手術過程中不會感覺到明顯的疼痛。手術完成后,醫(yī)生會開藥并給出必要指導,以盡量減輕你在日后恢復中的不適感。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《預防糖尿病可每周吃兩次核桃》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/tangniaobingdongjiyangsheng/">糖尿病冬季養(yǎng)生”專題。
