推薦8款降壓調脂粥
教你做十四款夏季養(yǎng)生粥。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供推薦8款降壓調脂粥，希望能對您有所幫助，請收藏。
大家都知道吃芹菜可以降血壓，芹菜對于高血壓患者來說是比較“美味”的食物。近年來，高血壓患者的增多，尤其是老年人，給患者的生活帶來了很多的困擾。治療高血壓的方法有很多，患者在采用各種降壓方法的同時，不妨輔以食療。下面小編就來給大家介紹8款降壓調脂粥：
海參粥
材料：海參30克、粳米60克。
做法：先將海參浸透，剖洗干凈，同米煮粥，空腹食之。
食療功效：海參性味咸、溫。功能補腎益精;養(yǎng)血潤燥。水浸海參含糖67%，蛋白質21.5%，脂肪0.3%，還含有鈣、磷、碘等物質?？梢哉f是很好的高蛋白，低脂肪的食用佳品?！侗静菥V目拾遺》認為它能“生百脈血”，《本草求原》記載它可“潤五臟，滋精利水”。用海參治療高血壓病是很適宜的，既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃，利小便。與海參同用，治療老年虛性高血壓甚為適宜。
荷葉粥
材料：鮮荷葉一張，粳米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉洗凈煎湯，將湯與粳米同煮成粥，調入白糖。
食療功效：每日1次?？汕鍩嵘蛑箍省Ｓ薪祲?、調脂、減肥功效，適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。
芹菜粥
材料：粳米250克，芹菜(連根)120克，食鹽、味精適量。
做法：將芹菜切碎，與粳米洗凈后一起下鍋，加入適量清水，武火燒沸后，改用文火熬至米爛成粥，加入食鹽、味精即可。
食療功效：適用于高血壓及冠心病等病患者食用。
山楂合歡粥
材料：生山楂15克，合歡花30克(鮮品50克)，粳米60克，白糖適量。
做法：將山楂、合歡花一起入鍋水煎，留汁去渣，放入淘洗凈的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。
食療功效：解郁安神，活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
茄子粥
材料：紫茄200克，肉末50克，粳米100克。
做法：將茄子洗凈，切成絲，用沸水焯一下，瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油，燒至七成熱時，加蔥花、生姜末，煸炒出香，加肉末、黃酒，熘炒至肉將熟時，加入茄絲翻炒片刻，離火待用。將粳米淘凈，放入沙鍋，加水適量，煨煮成稠粥，粥將成時，拌人茄絲、肉末，加精鹽、味精，再煮至沸即成。
食療功效：具有清熱活血、利尿降壓的功效，適用于高血壓病、冠心病、動脈硬化癥。
胡蘿卜粥
材料：新鮮胡蘿卜粳米各適量。
做法：將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內(nèi)，加清水適量，煮至米開粥稠即可。
食療功效：健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養(yǎng)不良等。
玉米須蜂蜜粥
材料：玉米須50克(鮮品100克)，粳米100克，蜂蜜30克。
做法：將玉米須洗凈，切碎，剁成細末，放入碗中備用。將粳米淘凈，放人沙鍋，加適量水，煨煮成稠粥，粥將成時調入玉米須細末，小火繼續(xù)煨煮沸，離火稍涼后拌入蜂蜜即成。
食療功效：滋陰泄熱，平肝降壓。適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。
何首烏大棗粥
材料：何首烏60克、粳米100克、大棗3～5枚
做法：何首烏加水煎濃汁，去渣后加粳米、大棗、冰糖適量，同煮為粥。
食療功效：早晚食之，有補肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
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近年來，高血壓患者的增多，尤其是老年人，給患者的生活帶來了很多的困擾。治療高血壓的方法有很多，患者在采用各種降壓方法的同時，不妨輔以食療。下面小編就來給大家介紹8款降壓調脂粥。
芹菜粥
材料：粳米250克，芹菜(連根)120克，食鹽、味精適量。
做法：將芹菜切碎，與粳米洗凈后一起下鍋，加入適量清水，武火燒沸后，改用文火熬至米爛成粥，加入食鹽、味精即可。
食療功效：適用于高血壓及冠心病等病患者食用。
山楂合歡粥
材料：生山楂15克，合歡花30克(鮮品50克)，粳米60克，白糖適量。
做法：將山楂、合歡花一起入鍋水煎，留汁去渣，放入淘洗凈的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。
食療功效：解郁安神，活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
茄子粥
材料：紫茄200克，肉末50克，粳米100克。
做法：將茄子洗凈，切成絲，用沸水焯一下，瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油，燒至七成熱時，加蔥花、生姜末，煸炒出香，加肉末、黃酒，熘炒至肉將熟時，加入茄絲翻炒片刻，離火待用。將粳米淘凈，放入沙鍋，加水適量，煨煮成稠粥，粥將成時，拌人茄絲、肉末，加精鹽、味精，再煮至沸即成。
食療功效：具有清熱活血、利尿降壓的功效，適用于高血壓病、冠心病、動脈硬化癥。
胡蘿卜粥
材料：新鮮胡蘿卜粳米各適量。
做法：將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內(nèi)，加清水適量，煮至米開粥稠即可。
食療功效：健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養(yǎng)不良等。
玉米須蜂蜜粥
材料：玉米須50克(鮮品100克)，粳米100克，蜂蜜30克。
做法：將玉米須洗凈，切碎，剁成細末，放入碗中備用。將粳米淘凈，放人沙鍋，加適量水，煨煮成稠粥，粥將成時調入玉米須細末，小火繼續(xù)煨煮沸，離火稍涼后拌入蜂蜜即成。
食療功效：滋陰泄熱，平肝降壓。適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。
何首烏大棗粥
材料：何首烏60克、粳米100克、大棗3～5枚
做法：何首烏加水煎濃汁，去渣后加粳米、大棗、冰糖適量，同煮為粥。
食療功效：早晚食之，有補肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
海參粥
材料：海參30克、粳米60克。
做法：先將海參浸透，剖洗干凈，同米煮粥，空腹食之。
食療功效：海參性味咸、溫。功能補腎益精;養(yǎng)血潤燥。水浸海參含糖67%，蛋白質21.5%，脂肪0.3%，還含有鈣、磷、碘等物質。可以說是很好的高蛋白，低脂肪的食用佳品?！侗静菥V目拾遺》認為它能生百脈血，《本草求原》記載它可潤五臟，滋精利水。用海參治療高血壓病是很適宜的，既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃，利小便。與海參同用，治療老年虛性高血壓甚為適宜。
荷葉粥
材料：鮮荷葉一張，粳米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉洗凈煎湯，將湯與粳米同煮成粥，調入白糖。
食療功效：每日1次?？汕鍩嵘蛑箍?。有降壓、調脂、減肥功效，適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。
高血壓一直是老年人心里的魔障，也是老年人最容易患的一種心腦血管疾病，它屬于慢性病，長期以往會給健康帶來很嚴重的損害，高血壓的治療與飲食都有什么?日常高血壓注意事項有哪些?現(xiàn)在與小編一起來了解。
一、高血壓10方粥推薦
TOp1：芹菜粥
材料：粳米250克，芹菜(連根)120克，食鹽、味精適量。
做法：將芹菜切碎，與粳米洗凈后一起下鍋，加入適量清水，武火燒沸后，改用文火熬至米爛成粥，加入食鹽、味精即可。
食療功效：適用于高血壓及冠心病等病患者食用。
TOp2：海參粥
材料：海參30克、粳米60克。
做法：先將海參浸透，剖洗干凈，同米煮粥，空腹食之。
食療功效：海參性味咸、溫。功能補腎益精，養(yǎng)血潤燥。水浸海參含糖67%，蛋白質21.5%，脂肪0.3%，還含有鈣、磷、碘等物質?？梢哉f是很好的高蛋白，低脂肪的食用佳品。用海參治療高血壓病是很適宜的，既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃，利小便。與海參同用，治療老年虛性高血壓甚為適宜。
TOp3：荷葉粥
材料：鮮荷葉一張，粳米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉洗凈煎湯，將湯與粳米同煮成粥，調入白糖。
食療功效：每日1次?？汕鍩嵘蛑箍?。有降壓、調脂、減肥功效，適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。
TOp4：山楂合歡粥
材料：生山楂15克，合歡花30克(鮮品50克)，粳米60克，白糖適量。
做法：將山楂、合歡花一起入鍋水煎，留汁去渣，放入淘洗凈的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。
食療功效：解郁安神，活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
TOp5：茄子粥
材料：紫茄200克，肉末50克，粳米100克。
做法：將茄子洗凈，切成絲，用沸水焯一下，瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油，燒至七成熱時，加蔥花、生姜末，煸炒出香，加肉末、黃酒，熘炒至肉將熟時，加入茄絲翻炒片刻，離火待用。將粳米淘凈，放入沙鍋，加水適量，煨煮成稠粥，粥將成時，拌人茄絲、肉末，加精鹽、味精，再煮至沸即成。
食療功效：具有清熱活血、利尿降壓的功效，適用于高血壓病、冠心病、動脈硬化癥。
TOp6：何首烏大棗粥
材料：何首烏60克、粳米100克、大棗3～5枚
做法：何首烏加水煎濃汁，去渣后加粳米、大棗、冰糖適量，同煮為粥。
食療功效：早晚食之，有補肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
TOp7：胡蘿卜粥
材料：新鮮胡蘿卜粳米各適量。
做法：將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內(nèi)，加清水適量，煮至米開粥稠即可。
食療功效：健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養(yǎng)不良等。
TOp8：玉米須蜂蜜粥
材料：玉米須50克(鮮品100克)，粳米100克，蜂蜜30克。
做法：將玉米須洗凈，切碎，剁成細末，放入碗中備用。將粳米淘凈，放人沙鍋，加適量水，煨煮成稠粥，粥將成時調入玉米須細末，小火繼續(xù)煨煮沸，離火稍涼后拌入蜂蜜即成。
食療功效：滋陰泄熱，平肝降壓。適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。
TOp9：豌豆糯米粥
材料：豌豆60克，紅棗15枚，糯米100克。
做法：將豌豆、紅棗去雜，洗凈后放入溫開水浸泡30分鐘，與淘凈的糯米同入沙鍋，加水適量，小火煨煮1小時，待豌豆、糯米熟爛，呈開花狀即成。
食療功效：具有生津補虛，利濕降壓的功效，適用于高血壓病、病后體虛、食欲不振、慢性腸炎、腹瀉等癥。
TOp10：銀耳粥
材料：銀耳20克，紅棗15枚，粳米100克。
做法：將銀耳用冷水浸泡后洗凈，撕開，放入碗中備用。將紅棗洗凈，去核，與淘洗干凈的粳米同入沙鍋，加水煨煮至半熟時加入漲發(fā)好的銀耳，繼續(xù)用小火同煨至粥熟爛即成。
食療功效：滋陰生津，益氣降壓。適用于各型高血壓。
目錄：
第一章：熟吃西紅柿調脂降壓
第二章：2012年公共營養(yǎng)師：西紅柿炒雞蛋的養(yǎng)生秘密
第三章：減肥：西紅柿該怎么吃
西紅柿是大家經(jīng)常吃的一種蔬菜。西紅柿的營養(yǎng)價值也很高。不僅如此，西紅柿的養(yǎng)生功效也是讓人不由得不喜歡。西紅柿不但能夠幫助男人壯陽，還可以降血壓，降血脂哦！下面小編就個大家一起來看看吧！
熟吃西紅柿調脂降壓
據(jù)英國《獨立報》近日報道，《歐洲更年期雜志》近日刊登的澳大利亞阿德萊德大學一項新研究發(fā)現(xiàn)，熟西紅柿有助于降低患者高膽固醇和高血壓，進而降低心臟病危險。其作用堪比他汀類藥物。
研究人員分析了近55年中14項有關番茄紅素的國際研究相關數(shù)據(jù)。結果發(fā)現(xiàn)，番茄紅素可有效降低血液中壞膽固醇（低密度脂蛋白）和血壓水平、減少心臟病和中風風險。研究者表示，番茄紅素相當于低劑量藥物，卻沒有肌肉酸痛和損傷神經(jīng)的副作用。
番茄紅素在熟西紅柿中含量最高。其他富含番茄紅素的好水果包括：西瓜、番石榴、木瓜、杏等。研究還發(fā)現(xiàn)，與生吃西紅柿相比，番茄做熟后，其中的番茄紅素更好吸收。專家建議，每天可食用500克番茄汁或50克番茄醬防止心臟病。
2012年公共營養(yǎng)師：西紅柿炒雞蛋的養(yǎng)生秘密
西紅柿炒雞蛋的九大功能和效果：
1、西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，特別是維生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。
2、番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病得發(fā)作。
3、番茄紅素具有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防做用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。
4、番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功能和效果，對高血壓、腎臟病人有特不錯得輔助治療做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮膚保持白皙。
5、西紅柿中得尼克酸能維持胃液得正常分泌，保進紅血球得形成，有利于保持血管壁得彈性和保護皮膚。食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
6、雞蛋是自然界得一個奇跡，一個受過精得雞蛋，在溫度可以得機會下，沒必要從外界補充任何養(yǎng)料，就能孵出一只小雞，這就足以說明雞蛋的營養(yǎng)。
7、雞蛋是營養(yǎng)豐富的食物，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出優(yōu)點是，雞蛋含有自然界中最優(yōu)良的蛋白質。
8、雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常大的做用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，并可改變各個年齡組得記憶力。不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一就是每天必吃一個雞蛋。
9、雞蛋炒西紅柿是營養(yǎng)素互補得很不錯實例。在豐富營養(yǎng)的同時，還具有健腦抗衰老的做用。
減肥：西紅柿該怎么吃
據(jù)報道，哈爾濱某女士最近正在減肥，一天早上買了5斤西紅柿就把西紅柿當主食吃起來。中午，劉突然感覺腹脹如鼓，十分疼痛，嘔吐不止。家人把她送到市第四醫(yī)院。經(jīng)診斷，是因吃西紅柿過多導致急性腸梗阻。
專家：西紅柿含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分。但由于其果肉內(nèi)含有膠質和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用紅西柿時切不可貪嘴。
最佳食用量：每天3-4個即可。
吃西紅柿能減肥嗎？
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)。同時西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發(fā)胖。
此外，西紅柿富含維他命，其中維他命B群可促進脂肪代謝；檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強化血管；吃一個中等大小西紅柿就能補充成人一天維他命C的需要；再加上礦物質成份，皮膚不會因為減肥而變干燥。
西紅柿的輕松減肥法
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
盡管西紅柿有利于減肥，但它的營養(yǎng)成份主要是維生素c，故所以最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食并要盡量注意營養(yǎng)，平均每餐約600卡路里；晚餐就用西紅柿代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
西紅柿生食好還是熟食好？
與食用生西紅柿相比，人們食用加熱后的西紅柿，更能提高徊中番茄紅素的抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調過程中，常會用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發(fā)揮抗氧化作用。當然，凡事有利必有弊，加熱后，西紅柿中的維生素C會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養(yǎng)價值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時最好不要棄皮不食。
所以如果你缺乏缺乏維生素c，那就選擇生食的方式，如果你想提高身體抗氧化能力，就選擇熟食。（抗氧化作用與抗癌、防癌有很大關系）。你的健康你做主，自己選擇吧。小編的意見是生食與熟食交替利用，兩手抓兩手都要硬。
結語：雖然說西紅柿有壯陽補腎，調脂降壓等功效。但是青西紅柿含有毒性物質，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀。所以大家一定不要吃生的西紅柿。（文章原載于《養(yǎng)生保健指南》，刊號：2012.03，作者：趙艷，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）。
夏季炎熱，人們常會食欲不振，這時吃點清淡的小菜，再來碗粥感覺還不錯。高血壓患者除了細心監(jiān)測血壓，及時調整用藥外，經(jīng)常喝上一碗清香的粥，不僅能夠清熱去火，還有降血壓的功效。在這個夏日，不妨稍微花點心思，在粥里加點具有降壓作用的配料，這樣的藥粥吃起來既解暑，又降壓，一舉兩得。下面就教你做幾款天然降壓粥。
1、芹菜粥
原料：芹菜連根120克，粳米250克。
做法：將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
2、菊花粥
原料：菊花末15克，粳米100克。
做法：菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。
3、綠豆海帶粥
原料：綠豆、海帶各100克，大米適量。
做法：將海帶切碎與其它同煮成粥?？砷L期當晚餐食用。
4、荷葉粥
原料：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。
做法：將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。
5、玉米冬瓜粥
原料：冬瓜250 克，雞肉90 克，玉米(鮮)60 克，冬蟲夏草5 克，姜5 克，大蔥5 克，鹽4 克。
做法：將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生姜洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后， 文火煮至玉米熟爛為度，放蔥調味即可。
6、蓮子粥
原料：米飯(蒸)200 克 ，蓮子50 克，木耳(干)20 克，白酒5 克，鹽2 克。
做法：蓮子放入砂糖，放入溫水中浸泡一晚，再放入蒸籠中蒸40 分鐘，變軟后取出。把木耳放入水中泡軟，去除根部，再切成絲。
鍋中倒入所有的調味料(高湯半杯、酒5 克、鹽2 克)，再加入木耳絲同煮至熟，撈出瀝干水分。 熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。
7、山楂粥
原料：干山楂30克，粳米100克，冰糖15克。
做法：先將干山楂放入砂鍋內(nèi)煎取濃汁并去渣，然后加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥，分早晚兩次食用。
8、決明子粥
原料：決明子18克，粳米100克，冰糖15克。
做法：將決明子置于鍋內(nèi)炒至微有香氣即可，待冷卻后加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥，再加入冰糖稍煮即可，分早晚兩次食用。
炎熱的夏天即將到來，那么對于血壓高的朋友們應該吃什么好呢?高血壓吃什么可以降血壓呢?小編建議大家，在今年的夏天，大家不妨為自己的飲食花點心思，我們可以給平時吃的粥里面加點有降壓作用的配料，這樣的粥既可以解暑又可以降壓哦!那么下面就來教大家做幾款純天然的夏季養(yǎng)生降壓粥吧。
1、芹菜粥
原料：連根的芹菜大概120g，250g粳米。
芹菜連根120克，粳米250克。
做法：將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
2、菊花粥
原料：15g左右的菊花末，100g的粳米。
做法：菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。
3、綠豆海帶粥
原料：綠豆、海帶各100克，大米適量。
做法：將海帶切碎與其它2味同煮成粥?？砷L期當晚餐食用。
4、荷葉粥
原料：1張新鮮的荷葉，100g的粳米，少許的冰糖。
做法：將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。
5、玉米冬瓜粥
原料：冬瓜250 克，雞肉90 克，玉米(鮮)60 克，冬蟲夏草5 克，姜5 克，大蔥5 克，鹽4 克。
做法：將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生姜洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后， 文火煮至玉米熟爛為度，放蔥調味即可。
6、蓮子粥
原料：米飯(蒸)200 克 ，蓮子50 克，木耳(干)20 克，白酒5 克，鹽2 克。
做法：蓮子放入砂糖，放入溫水中浸泡一晚，再放入蒸籠中蒸40 分鐘，變軟后取出。把木耳放入水中泡軟，去除根部，再切成絲。鍋中倒入所有的調味料(高湯半杯、酒5 克、鹽2 克)，再加入木耳絲同煮至熟，撈出瀝 干水分。 熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。
7、山楂粥
原料：干山楂30克，粳米100克，冰糖15克。
先將干山楂放入砂鍋內(nèi)煎取濃汁并去渣，然后加入粳米、冰糖及清水適量煮成降壓粥，分早晚兩次食用。
8、決明子粥
原料：決明子18克，粳米100克，冰糖15克。
做法：將決明子置于鍋內(nèi)炒至微有香氣即可，待冷卻后加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥，再加入冰糖稍煮即可，分早晚兩次食用。
高血壓的5種降壓食物你知多少
洋蔥
美國德克薩斯州立大學的教授從洋蔥中發(fā)現(xiàn)了前列腺素A，它具有擴張外周動脈、降低外周血管阻力的效力，從而起到降血壓作用。另外，前列腺素A不僅能增加尿量，促使鈉排泄，還能降低冠狀動脈的阻力，增加血流量，預防冠心病。
洋蔥含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸。這些物質是一種配糖體，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有殺滅多種病菌及抗血管硬化和調節(jié)血脂的功能。美國科學家還從洋蔥里提煉出了一種蔥素，對治療心血管硬化有特效。
蘋果
蘋果含鉀，可以改善引發(fā)高血壓的鈉離子攝取量，能預防高血壓的發(fā)生美國的佛蒙特州，曾經(jīng)以心臟病和風濕_病發(fā)病率高而聞名..但是，自從這里推廣飲用以熱開水稀釋的蘋果醋加蜂蜜后，大大降低了該地區(qū)居民患心臟病的幾率。國外烹飪學校的營養(yǎng)師甚至建議高血壓患者每天吃3個蘋果，以幫助排出飲食中攝取過量的鈉離子，從而防治高血壓病。
靈芝
靈芝自古以來就被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，有仙草、瑞草之稱，中華傳統(tǒng)醫(yī)學長期以來一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草藥。民間傳說靈芝有起死回生、長生不老之功效。近年來，對靈芝草的研究如雨后春筍，其中以灃芝的液態(tài)靈芝功效尤為突出。
魚
國外科學家的研究指出，高血壓患者應在少吃鹽的同時多吃魚，這會降低因高血壓而致腦卒中的可能性。有關資料也表明，漁民發(fā)生高血壓和腦卒中的幾率明顯比山區(qū)居民低。研究人員認為，漁民大量攝入魚類蛋白質，會使血管變得結實而富有彈性，因而不易破裂。同時，魚類含鈣、鉀豐富，這對防治高血壓無疑也是大有裨益的。
水
科學研究和實踐證明，高血壓和冠心病患者每天早晨喝1杯溫開水，持之以恒，能預防高血壓和動脈硬化。目前認晚餐吃進體內(nèi)的氯化鈉很快排出體外。平時飲水多、愛喝茶的人患高血壓、動脈硬化的幾率就低;反之，早晨吃干食，又無喝水習慣的人，到老年后患高血壓和動脈硬化的幾率就會相對增高。
結語：到了夏天，由于天氣炎熱，我們?nèi)梭w往往會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，這個時候吃點清淡的菜，再喝點養(yǎng)生降壓粥那可謂是極好的。希望小編今天的分享可以給大家?guī)斫】怠?/p>
冬季悄悄過去，初春寒冷，養(yǎng)好自己的胃至關重要！在這樣的天氣，營養(yǎng)是必須合理補充的，這里就搜集到一些簡單的保健養(yǎng)胃的粥，材料做法簡單易學，是春季的好食方！
保健粥1、糯米小麥粥
材料 糯米150克，小麥淘洗干凈，撈出瀝干水分備用。
調料 白糖適量
做法
1糯米淘洗干凈。放入清水中浸泡2小時;小麥淘洗干凈，小麥淘洗干凈，撈出瀝干水分備用。
2將糯米，小麥放入鍋中，加入適量水，先以大火煮沸再轉小火繼續(xù)熬煮
3待粥煮至米爛粥稠時，加入少許白糖攪拌即可。
保健粥2、牛奶小米粥
材料 鮮牛奶250克。小米60克
調料 白糖適量
做法
1小米淘洗干凈，再放入沸水鍋中煮至半熟，撇出多余的米湯。
2向鍋中加入牛奶，和小米一起用小火熬煮
3待米爛粥稠時，加入適量白糖，攪拌均勻即成
保健粥3、姜蔥糯米粥
材料 糯米50克
調料 蔥，姜，鹽，白醋各適量
做法
1糯米淘洗干凈，放入清水中浸泡2小時;蔥，姜洗凈，切絲備用
2鍋中放入糯米，蔥絲，姜絲和大量水，先以大火煮沸再轉小火繼續(xù)熬煮。
3待米爛粥稠時加入少許鹽，白醋調味即可。
保健粥4、豌豆素雞粥
材料 大米，雞肉100克，大麥，豌豆各50克，豬肉餡25克。
調料 植物油，料酒，鹽，醬油，蔥末，姜末，味精各適量。
做法
1大米洗凈，在水中浸泡8小時;雞肉洗凈，切丁;豬肉餡入熱油鍋，加蔥末，姜末爆香，烹入料酒，醬油，鹽炒熟。
2鍋中加入大米，大麥，清水煮沸，轉小火煮45分鐘，下入雞丁和豬肉繼續(xù)煮10分鐘，加入鹽，味精拌勻即可。
保健粥5、干酪面包粥
材料 面包片1片
調料 牛奶，干酪粉各適量
做法
1將面包的四個邊沿剪掉，留中間的面包撕成小片待用。
2把撕碎的面包小片加入牛奶用小火熬煮，煮成糊狀后撒上干酪粉，攪拌均勻即可。
保健粥6、芡實山藥粥
材料 芡實，山藥各30克，糯米50克
調料 白糖適量
做法
1芡實洗凈，山藥去皮洗凈，切片，糯米淘洗干凈備用。
2芡實，山藥，糯米放入沸水鍋中煮成粥。
3待米煮至熟爛，加入適量白糖調味即可。
保健粥7、陳皮粥
材料 大米100克，陳皮30克
調料 白糖適量
做法
1將陳皮洗凈，研成粉末;大米淘洗干凈，用清水浸泡片刻，撈出，瀝干水分。
2鍋中放入大米和適量水;先用大火煮沸，然后改用小火熬煮，至粥將成時，加入陳皮末和白糖，再略煮片刻即可。
保健粥8、茯苓紅棗山藥粥
材料 茯苓，山藥各20克，紅棗30克，大米100克。
調料 白糖適量
做法
1紅棗洗凈;山藥去皮，洗凈切片備用。
2茯苓，大米洗凈放入鍋中，加入山藥片，紅棗和適量水，先以大火煮沸，再轉小火熬煮成粥，最后加入適量白糖調味即可。
避免秋燥引起的咽干口燥，皮膚干燥。粥是非常容易消化的食物，養(yǎng)胃的食補，加上養(yǎng)生粥中加入各種原料后，又增加更多的功效作用，所以秋季喝粥養(yǎng)生效果非常好。
1、黃芪淮山藥粥
秋季多喝黃芪、淮山藥、粳米煮成的粥，能益血補氣、補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精，對倦怠乏力，口渴便溏及遺精等癥有很好的效果。
2、生地麥冬粥
將生地黃50克，麥冬（去芯）40克，粳米50克，金錢枝桔餅30克，共煮成粥，即為生地麥冬粥。此粥具有清熱涼血、口干舌燥、養(yǎng)陰生津等功效，對秋季肺燥干咳、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等有較好的療效。
3、黑米鮮藕粥
鮮藕200克、黑米100克、紅糖適量。將藕洗凈，去皮后切成丁備用。黑米淘洗干凈，用清水浸泡半小時左右。砂鍋置火上，加入適量清水，放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用。
煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。經(jīng)常食用此粥，可補血養(yǎng)血，產(chǎn)婦、老年體虛者可經(jīng)常食用。
4、木耳粳米粥
將木耳、粳米加冰糖同煮成粥，即為木耳粳米粥。多喝此粥可收到潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的保健作用。
5、百合玉竹粥
百合洗凈，撕成瓣狀；玉竹洗凈，切成4厘米長的段;粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；把粳米、百合、玉竹放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮約45分鐘；鍋內(nèi)加入白糖攪勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
6、胡蘿卜山藥粥
取胡蘿卜200克，山藥200克，粳米60克。將胡蘿卜及山藥切成小塊狀，先將粳米加水煮粥，半熟時加入胡蘿卜及山藥，再煮成粥。胡蘿卜可提高呼吸道抵抗力，山藥健脾助消化，對脾胃弱、少食多病的人有益。
7.百合白梨杏仁粥
制作：百合5克（鮮品倍量），一個白梨洗凈帶皮去核切碎，杏仁5克，粳米50克（秈米［xiān mǐ］不行），同煮，加冰糖適量溫服即可。
秋季是“陽消陰長”，且秋天空氣干燥，易傷肺陰。而此粥中加入百合和白梨來養(yǎng)陰潤肺，再加入具有止咳作用的杏仁后，對于肺燥引起的干咳、無痰有很好的效果。而百合入心經(jīng)，可以清心、安神、養(yǎng)陰、潤肺，所以常吃這個粥可以潤肺、止咳、清心、安神，適合入秋后干咳、少痰及心煩、失眠等癥。
8.五行養(yǎng)生粥
制作：綠葡萄干30粒，去核紅棗20枚，黃豆30粒，去芯蓮子30粒，黑米50克。將這些原料洗凈后泡一夜，一起煮成粥。
為什么用粳而不是秈米？
自《傷寒論》以來，粳米一直作為入藥的米被運用，粳米煮粥具有補中益氣、健脾和胃的功效。且粳米比秈米的糯性好，做粥口感更爽滑，而用秈米做粥的話粘而不稠，口感不好。
我們總說“春粥養(yǎng)顏，夏粥清火，秋粥滋補，冬粥暖胃”，養(yǎng)生粥既能防病養(yǎng)生，又不能對脾胃造成運化負擔，還不必擔心長胖。葡萄干可以使粥味道微甜，色澤艷麗，遵循五行、五色對應五臟進行滋補五臟。對于想喝粥養(yǎng)生但是沒有特定需求的人來說，這是一款非常適合秋季滋補的粥。
自古以來中醫(yī)養(yǎng)生講究的是天人合一，順應四季變化而調整自我。秋天到了，主要是“收”，除了飲食以外睡眠休息也是一個非常重要的養(yǎng)生方法。早睡早起順應陽氣的舒展，可以“使肺氣清”；早睡可順應陽氣之收，“收斂肺氣”，“使志安寧”。也有利于預防心腦血栓等疾病。
芹菜的葉子和莖都是可以吃的，在烹飪的時候把葉子去掉是很比較常見的烹飪方法，留下的是芹菜莖，它的營養(yǎng)物質比較高，可以有促進食欲的作用，還能降壓降脂，今天介紹芹菜莖炒鱔魚的做法，這道食譜對于去除濕氣來說有一定的好處。
食療功效:降壓調脂、祛風除濕
營養(yǎng)價值:維生素A、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、B族維生素、維生素C
適宜人群:適宜高血壓、高血脂、患有心腦血管疾病等患者食用
禁忌人群:瘙癢性皮膚病、支氣管哮喘、淋巴結核、癌癥、紅斑性狼瘡者忌食
芹菜莖炒鱔魚所需材料
主要食材鱔魚、芹菜莖、鹽、味精、蔥、姜
芹菜莖炒鱔魚的做法
1、首先將芹菜的葉子盡數(shù)去除，隨后將之洗凈，切小段備用。
2、再準備些，蔥姜，將之切碎備用。
3、隨后處理鱔魚，先將它的內(nèi)臟去除掉，隨后用清水不斷的清洗，再將它用食鹽進行腌制，去除腥味。
4、這時就可以熱鍋了，先爆香蔥姜，隨后將鱔魚放入，不斷的翻炒，隨后倒入適量的醋、料酒。
5、隨后再放入芹菜，翻炒一會兒就可以放入食鹽了，再進行均勻的翻炒，就可以吃了。
芹菜莖炒鱔魚的功效與作用
芹菜莖炒鱔魚可以降壓調脂、祛風除濕等等的功效。芹菜中的植物纖維很豐富，從而可以加速腸胃蠕動速度，增加人的食欲。它所含的鐵、鋅等等元素很豐富，可以降低人體的血壓與血糖，并且它所含的蛋白質含量很高，可以提高人的免疫力。鱔魚可以健腦，并且還能清熱解毒，很適合在夏季食用。這道食譜，補氣血的作用非常顯著。
芹菜炒鱔魚有補中益氣的作用，適合很多人食用，比如說食欲差，或者是身體疲勞，虛弱等等的情況都有很好的改善的作用和效果，還能起到降壓的作用，對于去除風濕疾病的情況有改善的作用，還能提高人體免疫力，大家可以試試這樣的食物。
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