提醒 常吃水果和生蔬菜可補(bǔ)充酵素
吃水果養(yǎng)生。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《提醒 常吃水果和生蔬菜可補(bǔ)充酵素》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
導(dǎo)讀：提醒 常吃水果和生蔬菜可補(bǔ)充酵素，生活中很多的飲食習(xí)慣都關(guān)乎著自身的健康，在面對各種營養(yǎng)的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關(guān)的問題。如何選擇營養(yǎng)？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。
水果和蔬菜是很多人都很喜歡吃的食物，在很多人看來水果和蔬菜的營養(yǎng)價值很高，的確它們的營養(yǎng)價值是很高。但大家知道常吃水果和生蔬菜可補(bǔ)充酵素嗎?以下就讓我們來看看吧!
木瓜里有木瓜酵素，它會分解蛋白質(zhì)，將牛奶中的蛋白質(zhì)大分子分解成小分子的勝肽，而勝肽卻是帶有苦味的。番薯慢慢加熱時，會促進(jìn)番薯里的「淀粉酵素」將番薯里的淀粉分解成蔗糖、葡萄糖而產(chǎn)生甜味;若快速加熱，高溫使酵素還來不及發(fā)生作用就被破壞，番薯淀粉就不能變成甜甜的糖了。另外，有些人身上因?yàn)椤溉轷苯退亍共粔?，每?dāng)喝牛乳時，因乳醣無法消化就會發(fā)生脹氣、腹瀉的現(xiàn)象，就是所謂的乳醣不耐癥。
大自然中很多奇妙的變化都是酵素的功勞。酵素存在動物、植物、菌類等生物當(dāng)中，不僅和我們的生活，更和我們的生命現(xiàn)象息息相關(guān)。人體內(nèi)新陳代謝的過程中就有數(shù)千種酵素的作用在進(jìn)行。例如：消化酵素，是從口腔一路到小腸，受食物刺激而分泌的蛋白分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉酵素、麥芽糖酵素、蔗糖酵素、乳醣酵素等，將食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分解消化，轉(zhuǎn)換成可以吸收的小分子元素。
然后，負(fù)責(zé)合成的酵素群，又將吸收進(jìn)來的營養(yǎng)素建造出新的肌肉、神經(jīng)細(xì)胞、骨骼、皮膚或腺體組織。有些酵素具有排毒的功能，協(xié)助將體內(nèi)的代謝廢物轉(zhuǎn)化成尿素由尿液排除，或?qū)⒍趸加煞尾颗懦?。氧化酵素可以促進(jìn)體內(nèi)的氧化作用，氧化作用會制造能量;而還原酵素則能抗氧化，協(xié)助消除對人體有害的過氧化物或自由基。
總之，身體要健康的活著，酵素很重要。如果酵素分泌不足，吃得再營養(yǎng)也只是消化不掉的負(fù)擔(dān)，無法提供健康。為了確保身體有足夠的酵素，我們不但自己合成酵素，也可以從含豐富酵素的食物中攝取補(bǔ)充。例如：蔬果類含量很多的蛋白分解酵素、淀粉酵素。只是大部份的酵素是由蛋白質(zhì)組成，在高溫烹調(diào)中會破壞酵素的活性，使酵素失去作用，習(xí)慣熟食的人，能從食物中獲得的酵素比較少。
因此多吃水果和生的蔬菜，對補(bǔ)充酵素來增進(jìn)健康是有幫助的。有些人不愛吃蔬果又偏食肉類高蛋白質(zhì)，在得不到外援酵素又需要分泌大量蛋白酵素來消化大量肉類的情況下，身體其他酵素的供應(yīng)就可能會短缺，臺語一句俗話說呷魚呷肉，嘸要青菜來嘎就是這個道理。還有，因年長或疾病的因素，身體分泌酵素的能力下降，經(jīng)常造成消化的問題，身體有氣無力的反應(yīng)，這都是警訊。分泌不足的其實(shí)不只是消化酵素而已，包括合成、排毒、氧化、還原等各種酵素也會缺乏，最后健康就會亮起紅燈。
酵素的作用說明了均衡飲食、每日579補(bǔ)充生鮮蔬果對健康的重要。但是對于無法均衡飲食，或如上文所說的情況時，商品化酵素的補(bǔ)充應(yīng)該是有必要的。目前生物科技尚無法以人工合成來制造酵素，商品化的酵素大多粹取自動、植物，或微生物的發(fā)酵。食用的目的，其一是預(yù)防身體酵素的不足，其二是提供「外援」酵素來降低身體分泌酵素的負(fù)擔(dān)。來自動物的酵素，例如：胰臟酵素(pancreatin)、胃蛋白酶(pepsin)、解脂酶(lipase)。來自植物粹取者，常見的有木瓜酵素、鳳梨酵素等蛋白質(zhì)分解酵素。另外微生物酵素通常是由多種蔬果加入菌種發(fā)酵而成，例如：大漢酵素、大和酵素等。另外，大麥草、小麥草、綠花椰菜、甘藍(lán)菜及其他深綠色植物中有豐富的抗氧化酵素，因此這也是大麥草、小麥草汁或其粉制品具有知名度的賣點(diǎn)。
研究顯示，商品化酵素大部份會在小腸內(nèi)被吸收，和身體本身的酵素吸收途徑一樣。補(bǔ)充酵素，無論是從天然的蔬果攝取或是服用商品化酵素，都能有效改善消化問題。從減少胃腸的飽脹感使排便規(guī)律開始，進(jìn)而恢復(fù)正常的生理機(jī)能和體力，因?yàn)槌渥愕慕退乜梢詾樯眢w省下許多分泌酵素所需要的耗損，進(jìn)而有更多的營養(yǎng)來維持身體的各種生理機(jī)能。
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草莓
草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強(qiáng)皮膚彈性，具有美白和滋潤保濕的功效。
另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面。
現(xiàn)在的很多清潔和營養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，對祛痘還有很好的功效。
經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對治療失眠效果不錯。
桃子
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
菠蘿
菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。
膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長期堅(jiān)持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤肌膚，尤其適用于皮膚粗糙的人。另外，菠蘿中還含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì)，它能有效去除牙齒表面的污垢，令你的牙齒潔白如玉。
葡萄
葡萄中最具有護(hù)膚效果的是葡萄籽。
葡萄籽具有超強(qiáng)抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護(hù)皮膚健康、阻止紫外線對皮膚的侵襲預(yù)防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，據(jù)脂溶性及水溶性的特質(zhì)，有美白作用。在歐洲，葡萄籽被譽(yù)為口服的皮膚化妝品。
獼猴桃
獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達(dá)95.7毫克，號稱水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進(jìn)人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便秘。
另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì)，能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤澤。如能堅(jiān)持每天飲用一杯獼猴桃汁，對頭發(fā)的生長是非常有好處的。
蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛美人士奉為美容圣品。
蘋果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類等。
其所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可c。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
除此之外，蘋果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片涂敷。對油性皮膚而言，將1/3個蘋果搗成泥狀，敷于面上15分鐘，然后洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質(zhì)層，使油脂分泌平衡。
桔子
桔子是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護(hù)膚品的原料。
其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。
桔子是大眾非常熟悉的一種水果，以其豐富的果酸和維他命含量而被大量應(yīng)用于護(hù)膚品和化妝品中，尤其是桔皮中的維他命C含量特別高，因此在很多地區(qū)，人們用桔皮泡水喝以攝取大量的維C。
另外，桔子中所含的有機(jī)酸還能增強(qiáng)肌膚彈性，每天用桔皮擦臉可以平撫面部小細(xì)紋。
水果的類型有很多種，不同的季節(jié)都會有水果爭相上市，但是在生活當(dāng)中你有了解和認(rèn)識過，自己應(yīng)該多吃哪一種水果嗎？因?yàn)槲覀兌贾啦煌乃麪I養(yǎng)價值各不相同，所以我們可以根據(jù)身體的情況，選擇比較合適自己的水果，這樣就能夠充分發(fā)揮這些水果對身體帶來的好處了，而下面就是經(jīng)常吃水果的幾大好處介紹。
水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維、果膠等。其消化吸收不需要復(fù)雜消化液的混合，可迅速通過胃進(jìn)入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠(yuǎn)高于吃飽后的吸收率。
其次，飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。先進(jìn)食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響
一直以來我們都提倡多吃水果，因?yàn)椴煌乃麪I養(yǎng)價值各不相同，如果能夠做到健康食用的話，也可以幫助我們美容養(yǎng)顏，更好的保持自己的身材，所以說關(guān)注自己的日常飲食，那么對身體健康都是比較有利的，更有助于身體的保健。
很久以前看電視，看到一個養(yǎng)生節(jié)目，他們正在討論是飯前吃水果好還是飯后吃水果好。時間太久我已經(jīng)忘了他們最后得到的結(jié)論是什么了。正在讀這篇文章的你們，知道答案嗎？如果你不知道，那我們今天就一起來看看什么時候吃水果好吧。
一天中，什么時候吃水果合適？
1．餐后半小時再食用水果：有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，無需通過消化、分解，直接進(jìn)入小腸就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白質(zhì)成分的食物如米飯、面食、肉食等，則需要在胃里停留一段時間進(jìn)行消化。如果餐后馬上吃水果，消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會阻塞消化快的水果，所有的食物一起攪和在胃里，水果在體內(nèi)三十六七攝氏度高溫下，產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗，可出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化道帶來不良影響。
2．餐前吃水果：減肥需要，影響食欲和正常的消化吸收。研究表明：若于進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可順利又無痛苦地防止進(jìn)餐過多導(dǎo)致的肥胖。因?yàn)樗蚬懈缓呛推咸烟?，可快速被機(jī)體吸收，滿足機(jī)體對血氧的緊迫“渴求”，水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外，餐前進(jìn)食瓜果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
專家建議：含鞣酸成分多的水果，如柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等，不宜與魷魚、龍蝦、藻類等富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的海味同吃，鞣酸不僅會降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還容易和海味品中的鈣、鐵結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)能刺激胃腸，引起惡心、嘔吐、腹痛等。所以食用了這些海味后，應(yīng)間隔2－3小時后再享用水果。
水果鮮吃好還是榨汁好？
新鮮的水果與現(xiàn)榨的果汁，獲取的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、微量元素等營養(yǎng)成分沒什么差別，但是人體必需的膳食纖維在水果現(xiàn)榨的過程中卻損失了許多。膳食纖維有一些重要的生理功能，如通便防癌、降低血清膽固醇、降低餐后血糖，輔助治療糖尿病等等。
重新復(fù)習(xí)了一遍，原來飯前吃水果和飯后吃水果都是有不同的效果的。不管怎么樣，多吃水果對我們的身體總是有益而無害的。俗話就有，一天一個蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我?？梢?，水果對于我們的身體健康起了多大的作用。所以不管你生活多艱辛，一定要吃水果。
橘黃色水果
橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等，它們都含有天然抗氧化劑胡蘿卜素。
這是迄今為止防止病毒活性最有效的成分，可以提高機(jī)體的免疫功能。而柑橘類水果中的桔色素還有抗癌的功效，它的作用可能比胡蘿卜素更強(qiáng)。此外，作為心臟的保護(hù)因子，常見于綠色葉菜中的維生素C和葉酸，在黃色水果里也很豐富。
減肥、減肥越減越肥，對于受肥胖困擾的人來說，一直弄不明白，為何有人吃啥都不胖，自己卻感覺連喝水都會長肉，減肥就更難了，有人說這與個人體質(zhì)有關(guān)，是否如此呢？
紅色水果
紅色水果包括番茄、石榴等，其根源為類胡蘿卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌細(xì)胞形成，提高人體免疫力。此外，由于紅色水果所含的熱量大都很低，因此常吃能令人身體健康，體態(tài)輕盈。
紫黑色水果
紫黑色水果含有能消除眼睛疲勞的原花青素，這種成分還能增強(qiáng)血管彈性，防止膽固醇囤積，是預(yù)防癌癥和動脈硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、藍(lán)莓和李子等。相比淺色水果，紫黑色水果含有更豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。
此外，紫黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果，這些離子多以有機(jī)酸鹽的形式存在于水果當(dāng)中，對維持人體的離子平衡有至關(guān)重要的作用。
綠色水果
綠色水果，如青蘋果中含有葉黃素或玉米黃質(zhì)，它們的抗氧化作用能使視網(wǎng)膜免遭損傷，具有保護(hù)視力的作用。
除了顏色外，我們在選擇水果時，還應(yīng)考慮自己的體質(zhì)。體質(zhì)燥熱者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;體質(zhì)偏寒者宜吃荔枝、龍眼、櫻桃、栗子等;心肌梗死、中風(fēng)的病人宜吃香蕉、橘子、桃等幫助消化的水果，不宜吃柿子、蘋果等含鞣酸較多的水果; 冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含維生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和膽固醇。
對普通人來說平時適當(dāng)?shù)某孕┧兄谏眢w的調(diào)理和保健，不但能夠促進(jìn)消化，還能提高身體的免疫力水平，對于飯前吃水果好還是飯后吃水果好這個問題要因人而異，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
如果腸胃相對比較好，可以在飯前吃水果，尤其是有減肥目的的人士來說，飯前吃水果有很好的減肥瘦身的作用，因?yàn)樗锩娴臒崃康?，在飯前吃有很好的飽腹的作用，這樣就能夠減少其它食物的攝入量，從而達(dá)到總熱量的降低。
而對于普通人來說，在飯后吃水果也是有好處的，比如說能夠預(yù)防腸胃負(fù)擔(dān)，具有幫助消化的作用，水果里面的熱量低，還有膳食纖維，含有水果酸，能夠幫助腸胃消化，預(yù)防腸胃已出現(xiàn)一些不良的癥狀，比如說可以避免腹瀉腹脹的情況。
所以說飯前吃水果還是飯后吃水果也要因人而異，如果平時腸胃不良，最好不要在飯前吃水果，這樣容易導(dǎo)致增加腸胃的負(fù)擔(dān)，畢竟水果里面的水果酸比較多，飯前吃水果會刺激胃酸增多，加重腸胃的負(fù)擔(dān)。而對于想要減肥的人士來說，在飯前吃水果有很好的減肥功效！
以上簡單的了解了飯前吃水果好還是飯后吃水果好，這個也要因人而異，如果平時腸胃比較好，而且還有想要減肥的目的，那么最好是在飯前吃水果，能夠增加飽腹感，具有促進(jìn)消化的作用，如果平時只是想通過水果來增加營養(yǎng)，那么在飯后吃水果還是比較好的。
其實(shí)在生活當(dāng)中很多人對于吃水果問題會產(chǎn)生很多疑問，而且不僅僅是說吃什么樣的水果，時間選擇問題應(yīng)該重視，那么你知道在食用水果的時候到底是在飯前吃才更利于身體健康，還是在飯后吃更利于健康呢？下面我們就去詳細(xì)認(rèn)識一下，吃水果需要注意的問題。
不同的水果他給我們身體帶來的營養(yǎng)保健價值也是不一樣的，所以說在生活當(dāng)中面對這種問題的時候大家也不要輕易的忽視，應(yīng)該運(yùn)用比較健康科學(xué)的方法去食用水果，才可以更好的發(fā)揮它帶來的營養(yǎng)價值。
要看吃什么水果. 水果對身體有很多益處的堿性食品。有些人因而誤以為水果吃的多，飯量相應(yīng)減少些，這樣能預(yù)防肥胖。有的女性干脆不吃晚餐，晚上只吃水果加上一些小零食。這樣不但不能預(yù)防肥胖，很有可能會增肥---而且增加的肥肉很愿意往腰腹部長。 原因:首先水果含有豐富的糖份，一個人攝入過多的糖份就必然要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，不管它(糖)是來自巧克力、飲料、糖食還是水果，結(jié)果都一樣，差別僅在于轉(zhuǎn)化的速率(容易和困難的程度)罷了。
尤其飯后吃水果，就等于吃了多余的糖，這部分多余的糖只好轉(zhuǎn)為脂肪存起來。所以，以為吃水果不會發(fā)胖就錯了! 所以水果應(yīng)在兩餐之間或餐前半小時吃，有益于身體，又不會導(dǎo)致發(fā)胖! 水果所含的糖做為熱量很快被利用消耗掉，營養(yǎng)素被充分地吸收，果膠還能減少進(jìn)餐時多余膽固醇的吸收。幫你美容、通便、又不會讓你發(fā)胖。甜度大的水果，最好下午3點(diǎn)以后不要吃，因?yàn)樵酵沓赃M(jìn)的糖份，轉(zhuǎn)化為脂肪的可能性就越大。 飯前吃水果;以水果代替晚餐不能減肥;餐后大量吃水果容易發(fā)胖
通過這些介紹我們會發(fā)現(xiàn)，對于到底是飯前吃水果好還是飯后吃水果比較好這個問題，是需要全面的認(rèn)識的，因?yàn)椴煌乃秤玫臅r間選擇也是不一樣的，所以說希望大家對于這種水果的飲食選擇問題可以更加重視。
水果是生活中必不可少的一種食物，很多人喜歡吃水果，不僅是因?yàn)樗逄鹂煽?，更重要的是，水果所蘊(yùn)含的營養(yǎng)是人體必需的。常吃水果可以幫助消化，又可以調(diào)理身體，為身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。但是食用水果也是有一些禁忌的，如果吃水果不注意這些禁忌的話，水果就會成為危害我們身體健康的毒果子。
吃水果的禁忌
1、飯后不要立即吃水果
水果的一大特點(diǎn)就是有著豐富的維生素和膳食纖維，這是其它食物所無法比擬的，水果的膳食纖維可以提高腸胃的蠕動力，增強(qiáng)腸胃的消化能力，可以將腸胃的食物消化掉，避免胃脹、消化不良的癥狀出現(xiàn)。
很多人根據(jù)水果的這一特點(diǎn)，選擇在吃完飯的時候吃水果，認(rèn)為這樣就可以有效幫助消化，避免食物不消化而轉(zhuǎn)換為脂肪，致人發(fā)胖。
但是在飯后就吃水果絕對是大錯特錯，當(dāng)我們開始吃飯的時候，我們的腸胃就開始消化工作，但是在吃完飯后，胃里的食物并不能立即被消化掉，在吃完飯后立即吃水果的話，無疑是在給腸胃的消化增加負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致飽腹感更強(qiáng)，水果不僅無法發(fā)揮出它的助消化特性，反而會造成不消化的癥狀出現(xiàn)，從而損傷腸胃。
所以吃完飯后想吃水果的話，最好在飯后一個小時后，胃里的食物消化差不多了，飽腹感也沒那么強(qiáng)了，此時才非常適合吃水果。
2、不要空腹吃水果
對于想要減肥的人來說，常把水果當(dāng)作代餐品，在餓著肚子的時候習(xí)慣拿水果充饑，不過空腹?fàn)顟B(tài)下是千萬不能吃水果的，否則危害是很大的。
當(dāng)然，如果想提醒自己什么時候該吃水果了，也可以掃以下二維碼，我們會定時告訴你哦!
通常水果都含有豐富的膳食纖維，如果空腹?fàn)顟B(tài)下食用水果，那么就會刺激消化液的分泌，導(dǎo)致胃酸分泌過多，由于胃中沒有可消化的食物，那么胃酸就會直接刺激胃黏膜，從而會損傷胃部，引發(fā)胃病。
另外，像蘋果、橘子、梨這些經(jīng)常吃的水果中，由于含有大量的果膠成分，會與胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成難以溶解的塊狀物，導(dǎo)致胃壓升高，出現(xiàn)胃痛的癥狀。
而像香蕉中含有大量的鎂元素，一旦空腹食用香蕉的話，會使人體血液中的鎂元素驟然升高，對心血管產(chǎn)生抑制作用，危害身體健康。
我們都希望自己可以健康長壽，所以一直都對長壽的話題倍感興趣。在網(wǎng)上輸入最長壽的男人這樣的關(guān)鍵詞，就可以看到美國紐約州的居民桑杰士布拉斯克斯是目前全球最長壽的男人。今年已經(jīng)116歲的桑杰士是目前唯一能證明出生在1901年的男性，談到自己為何會長壽，桑杰士也大方分享自己的長壽秘籍，就是每天吃一根香蕉。
香蕉是我們生活中常見到的水果，口感香甜糯軟，營養(yǎng)也非常豐富，而且還可以制成多種美食，所以備受人們的喜愛。有人會說每天吃一根香蕉就可以長壽，是不是有點(diǎn)扯，其實(shí)香蕉的營養(yǎng)價值極高，每天吃一根香蕉的好處有很多，堅(jiān)持下來，真的可以幫助我們長壽。
香蕉的營養(yǎng)價值
1、防治高血壓
隨著我們的飲食條件越來越好，很多人早已經(jīng)不滿足于吃飽，食物的美味才是他們的追求，而一些高油脂、高鹽的食物深受他們的青睞，但是高油脂、高鹽食物會導(dǎo)致血液的油脂含量升高，導(dǎo)致血液流通受阻;另外，食鹽中的鈉離子如果攝取過多，也會導(dǎo)致血壓升高。
每天吃一根香蕉，對于防治高血壓十分有效，因?yàn)橄憬吨懈缓涬x子，可以將體內(nèi)多余的鈉離子排出體外，從而降低血壓，保護(hù)心腦血管健康。
2、有助減肥
很多人深受肥胖的困擾，對自己的身材不滿意，因?yàn)榉逝謱?dǎo)致的疾病也讓很多人苦不堪言。減肥關(guān)鍵就是要管住嘴、邁開腿，但是很多人就是因?yàn)闊o法控制住食欲才導(dǎo)致減肥難以成功。
其實(shí)每天吃一根香蕉對減肥也是有很大的幫助，因?yàn)橄憬队兄芎玫娘柛垢?，容易填飽肚子，而且一根香蕉的熱量相?dāng)于半碗飯的熱量，是一種很好的減肥代餐品，可以有效控制飲食的攝入。
另外，香蕉最為人熟知的功效就是可以消除便秘，香蕉含有豐富的膳食纖維，可以提高腸胃的蠕動力，有助排便順暢，從而將腸道積聚的毒素排出，對減肥也是有很好的幫助。
3、增強(qiáng)免疫力
長壽的最大天敵就是疾病，如果我們身體受到疾病的困擾，健康程度大打折扣，所以想要遠(yuǎn)離疾病的困擾，我們就要想辦法增強(qiáng)我們身體的免疫力，這樣疾病就無法侵入我們的身體了。
3、水果不要放在冰箱里
水果雖然好吃，營養(yǎng)也很豐富，但是水果都有一定的保質(zhì)期限，如果不能在保質(zhì)期限內(nèi)吃完水果，那么水果就會腐爛、變質(zhì)、生長出霉斑，這樣的水果不僅口感差，還會危害身體健康，所以為了延長水果的保質(zhì)期，鎖住水果的新鮮，不少人會將水果放在冰箱里儲存，甚至在一買回水果后，就選擇放在冰箱里冷藏。
將水果放在冰箱里，那么水果的溫度將會降低，吃這樣的水果，腸胃就會受到冰鎮(zhèn)刺激，導(dǎo)致胃部血管受冷收縮，引起胃部不適，容易出現(xiàn)胃痛、腹瀉的癥狀。
另外，冰箱并不是食物的保險箱，將食物放在冰箱里并不是萬事大吉了，有的食物其實(shí)不能放在冰箱里的，水果也不例外的，像香蕉、楊桃、枇杷這樣的水果適宜儲存的溫度要比冰箱的溫度高出不少，如果將這些水果放在冰箱里的話，就非常容易凍壞，導(dǎo)致水果腐爛變質(zhì)，這樣的水果就萬萬不能食用。
所以我們在將水果放進(jìn)冰箱之前，先了解哪些水果可以放進(jìn)冰箱，哪些水果不能放進(jìn)冰箱，以免凍壞的水果損害健康。
4、水果盡量不要榨汁喝
很多家庭都會購買榨汁機(jī)，然后將水果切成塊狀榨汁飲用，雖然這樣可以讓水果更加美味，但是營養(yǎng)學(xué)家并不建議我們將水果榨汁飲用。
水果榨汁后，水果的營養(yǎng)價值其實(shí)大打折扣，水果中的膳食纖維含量減少，這樣的果汁飲用完后反而沒有助消化的功效了。
另外，一杯果汁往往需要好幾個水果榨汁得到，這樣一杯果汁就會含有大量的糖分，糖分?jǐn)z取過多對身體健康也是非常不利的。
還需要注意的一點(diǎn)，如果將水果榨汁的話，那么果核也會被絞碎，而果核中含有的氫氰酸是一種劇毒，一旦果核絞碎了，那么果核中的氫氰酸也會溶解在果汁中，增加中毒的風(fēng)險。
所以水果還是直接食用為好，牙齒不好的人可以將水果榨汁飲用，而榨汁前一定要去除水果的果核。
結(jié)語：水果所含有的維生素和膳食纖維是人體必需的營養(yǎng)元素，所以說水果的營養(yǎng)價值是非常豐富的，不過我們在食用水果的時候也要注意水果的禁忌，如果觸碰了這些禁忌，就會傷害身體，導(dǎo)致健康被毀，以后我們吃水果的時候一定要注意。
飯后吃一個水果被奉為最健康的飲食習(xí)慣。隨著人們的保健意識逐漸的增強(qiáng)，許多人認(rèn)為，飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店，還是在家里就餐，許多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果爽爽口，其實(shí)這是一種錯誤的生活習(xí)慣。因?yàn)?，飯后馬上吃水果會影響消化功能。
專家認(rèn)為：由于食物進(jìn)入胃以后，必須經(jīng)過1～2小時的消化過程，才能緩慢排出，如果在飯后立即吃進(jìn)水果，就會被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，滯留胃內(nèi)時間過長，將會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀，如果長期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣，將會導(dǎo)致消化功能紊亂。最好在飯后1～2小時再吃水果。一味食素不利于健康。
維生素被稱為“抗癌先鋒”。動物食品中含有豐富的維生素，特別是脂溶性維生素，比如維生素A在動物肝臟、蛋黃、奶油、蝦、蟹、帶魚中含量較高。如果體內(nèi)缺乏維生素A，就容易發(fā)生皮膚癌、口腔癌、肺癌等。另外，長期食素會引起核黃素（維生素B2）缺乏，也不利于防癌。
含核黃素量多的食物有動物肝、腎、乳類、豆類、蛋類、香菇等。研究發(fā)現(xiàn)，吸收脂肪過少的男性，其睪丸激素分泌亦會偏低，因而直接影響其性能力，特別是長期食素的老人，則最有可能出現(xiàn)這種情況。老人缺少脂肪會使一種妨礙性激素的球蛋白分泌增加，因而減少制造睪丸激素，而缺少睪丸激素，除會影響性能力外，還會減少紅細(xì)胞數(shù)目，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和影響肌肉生長。因此，從健康角度出發(fā)，不應(yīng)主張長期食素。
飯后酒后莫喝茶
許多人有這樣的習(xí)慣，飯后或酒后立即喝一杯茶，認(rèn)為這樣既清潔口腔，又有助于消化。其實(shí)，飯后或酒后馬上喝茶對健康不利，是一種不好的習(xí)慣。
茶葉中含有較多的鞣酸和茶堿。鞣酸進(jìn)人胃腸道后，會抑制胃液和腸液的分泌，影響食物的消化；鞣酸還會與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物，這種物質(zhì)有收斂作用，使腸道蠕動減弱，從而延長食物殘?jiān)谀c道內(nèi)的滯留時間，導(dǎo)致大便干燥。
大量的鞣酸對胃黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，會引起胃功能失常，導(dǎo)致消化不良，還會刺激腸道黏膜，從而阻礙腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。更重要的是，茶葉妨礙了機(jī)體對鐵元素的吸收，實(shí)驗(yàn)證明，如果飯后喝用15克干茶葉沖泡的茶水，就會使食物中鐵的吸收降低50%。如果長期在飯后喝茶，兢會影響人的消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。
由此可見，飯后馬上喝茶對健康不利，還為日后埋下貧血的隱患。為避免出現(xiàn)貧血癥狀，飯后約1～2小時，胃排空后，再喝咖啡或茶較合適；平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵質(zhì)的食物，以避免血紅素不足。
民間有一種誤區(qū)，認(rèn)為濃茶能解酒，一些人喝酒喝多了，就會喝濃茶。其實(shí)，酒中的酒精成分對心血管的刺激很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。酒后飲濃茶，增加了對心臟的刺激，這對于心臟功能欠佳的人很不利。
長期在飯前飯后飲濃茶，會造成消化不良、便秘、營養(yǎng)障礙和貧血等不良后果，因此，在飯前半小時和飯后一小時之內(nèi)，都不宜喝茶。酒后也不宜喝濃茶來解酒。
現(xiàn)在大家的生活水平都在不斷的提高，以前很多人都是吃不飽飯，現(xiàn)在開始越來越多的人變得非常注重養(yǎng)生。這樣是很好的生活習(xí)慣，尤其是在飲食上。如果能做到健康的飲食，那么對于身體健康來說是很重要的。但是會有很多問題困擾我們，比如飯前吃水果還是飯后吃水果好？下面我們就來給大加介紹下。
? 飯前吃水果 可以控制熱量有利減肥
? 水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠(yuǎn)多于水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標(biāo)成了普遍問題,所以飯前吃水果成了主流建議。
? 當(dāng)然,對于并不肥胖,亦無體重超標(biāo)壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在了,可以飯后吃。如果是消瘦者,飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會發(fā)生不適,那就不要飯前吃。
? 要控制熱量攝入,就餐時吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,無論制作沙拉,還是甜點(diǎn),都是用餐時食用。進(jìn)餐時吃含有水果的食物,把水果當(dāng)成菜肴的原料,或直接將水果切塊端上桌子,都沒有問題。沒有人規(guī)定,水果必須與三餐分離。
? 既然吃飯時能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能夠用小番茄,就沒有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外,就餐時吃水果,還可以減少食鹽攝入,幫助消化,豐富餐桌內(nèi)容。
? 飯后吃水果 有利消化
? ?飯后吃水果,只要無飽脹感,也就是說此前并沒有吃得過飽,也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
? ?有人擔(dān)心飯后吃的水果會被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),以致不能正常被消化,而是在胃內(nèi)發(fā)酵,從而引起腹脹、腹瀉。通常,這種情況只有在進(jìn)餐很飽后再吃大量水果時才會發(fā)生。如果你飯后吃水果并沒有感覺腹脹、腹瀉或不適,則說明沒有任何問題。
? ?真正需要擔(dān)心的是,飯后吃水果可能會帶來額外的熱量,對控制體重不利,所以你也可以選擇兩餐之間吃水果。
? ?總之,水果的食用時間,沒有特殊的禁忌,只要不感到胃腸不適,任何時候吃都是可以的。有時為了特別的目的(如減肥),最好選擇在特定的時間(如飯前)吃水果。胃腸不好的人也可以在不加重胃腸道癥狀的前提下,選擇在任何時間吃水果。
? 一天吃一些水果是能對身體有很好幫助效果的。飯前吃水果還是飯后吃水果好的問題也是比較困擾大家的?？催^上面的介紹后，大家都應(yīng)該是明白了吧。這樣對于以后在生活中更好的保養(yǎng)身體，是一件非常重要的事情，能讓我們的身體更加的健康。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究資料也表明，蘋果的營養(yǎng)成分十分豐富。蘋果含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素以及丐、磷、鐵、酸、林檬酸、酒石酸、鞣酸等有機(jī)酸以誠相待及果酸膠、纖維素等。
兒童經(jīng)常吃些蘋果，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。這是由于蘋果不僅富有大腦所須的營養(yǎng)成分，而且含有益于兒童生長發(fā)育的釬維素和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。固蘋果稱為記億之果。
蘋果是低熱量食物。蘋果酸是低熱量食品，是減肥的理想食物。蘋果酸可使人體內(nèi)的脂肪分解，防止體態(tài)過胖，并使皮膚潤滑柔嫩。這是因?yàn)樘O果中營養(yǎng)成分可容性大，易被吸收。
蘋果還有明目果的美稱，因?yàn)樗袑σ暳τ嘘P(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。據(jù)印度科學(xué)家研究，正常視網(wǎng)膜含硒7微克，而鷹眼含硒量是人的100倍，這說明敏銳的視力與硒含量有關(guān)；某些人在黃昏視物不清的人，也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋果，可保護(hù)視力。
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，蘋果酸可降低膽固醇。動物試驗(yàn)表明，蘋果酸可在腸中與膽酸結(jié)合，阻礙腸內(nèi)膽固酸重新被吸收如血，從而促使血中膽固醇向膽酸轉(zhuǎn)化，起到降低膽固醇的效果。此外，蘋果中所含的果膠、維生素C和纖維素也有降底膽固醇的作用。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3個蘋果，可使原來偏高的膽固醇降低，而對膽固醇水平正常者變化不大。因而，常吃蘋果對防止高血壓、動脈硬化、冠心病、老血管病有一定作用。
有趣的是，蘋果還可以治療抑郁和壓抑感的良藥，經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，可使其壓抑感消失；失眠患者在睡前嗅蘋果香味，能較快地安靜入睡。據(jù)說，《基督山伯爵》的作者曾得過嚴(yán)重失眠癥，他便每天吃一個蘋果，并強(qiáng)制自己的作息時間，終于使失眠癥治愈。
從營養(yǎng)學(xué)角度來說，人體基本的營養(yǎng)需求——碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，都不是單靠吃水果能夠滿足的，長期靠“水果化”生存，對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。而且大部分水果糖分較高，大量攝入，難以獲得減脂效果。中醫(yī)認(rèn)為，水果吃得太多，體內(nèi)容易產(chǎn)生濕熱和痰濕，反而不利于健康。所以，水果只是營養(yǎng)的補(bǔ)充，絕對不能代替正常飲食。
草莓
又叫洋莓、紅莓。
性味：
甘、涼。
營養(yǎng)成分：
草莓鮮艷誘人，果肉多汁，酸甜適口，營養(yǎng)豐富。它富含氨基酸，果糖，蔗糖，葡萄糖，檸檬酸，蘋果酸，果膠，胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，每100克草莓含維生素C47毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。
藥用：
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少、暑熱煩渴等。
香蕉
性味：
味甘、性寒。
營養(yǎng)成分：
香蕉果實(shí)甘甜柔滑，富含碳水化合物，營養(yǎng)豐富。據(jù)分析，果肉中含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、無機(jī)鹽，并含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及維生素U等多種維生素，此外，還有人體所需要的鈣、磷和鐵等礦物質(zhì)。
注意事項(xiàng)：
香蕉性寒，所以畏寒體弱、脾胃虛寒、腹瀉的人都要少吃香蕉。
獼猴桃
又叫奇異果、藤梨、獼猴梨。
性味：
味甘酸而性寒。
營養(yǎng)成分：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析，獼猴桃果實(shí)含有糖類，豐富的氨基酸、蛋白酶、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素，以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯等多種成分。其維生素C含量是柑橘的5~6倍。
注意事項(xiàng)：
獼猴桃有滑泄之性，大便秘結(jié)者可多食之，而脾胃虛寒、尿頻、月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)病人則應(yīng)少食。
香瓜
又稱甜瓜，屬葫蘆科。
性味：
味甘、性寒、無毒;瓜蒂味苦、性寒、有毒。歸胃、肺、大腸經(jīng)。
營養(yǎng)成分：香瓜是夏令極佳的消暑瓜果，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。據(jù)測定，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。
功效：清暑熱，解煩渴，利小便，可用于暑熱煩渴。
注意事項(xiàng)：由于其性偏寒，所以脾胃虛寒、腹脹便溏者應(yīng)少食。
荔枝
性味：
性溫，味甘酸，入心、脾、肝經(jīng)。
營養(yǎng)成分：
荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%;每100毫升果汁中，維生素C含量最高可達(dá)70毫克，此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。
功效：
補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神。
注意事項(xiàng)：俗話說“一顆荔枝三把火”，因?yàn)槔笾儆跍責(zé)嵝运?，新鮮荔枝上市時間又很短，所以當(dāng)荔枝大量上市時，有些人會因過多食用而出現(xiàn)鼻出血、牙齦腫痛出血、咽喉痛、面部痤瘡、口腔潰瘍、肺熱咳嗽、便秘等“上火”癥狀。如果出現(xiàn)上述癥狀，可以用少量蓮子心泡水喝，達(dá)到清熱降火的作用。荔枝吃得過多，還會造成人體內(nèi)糖的代謝紊亂，出現(xiàn)心慌、頭暈、出冷汗、乏力等低血糖的癥狀，嚴(yán)重的可以發(fā)生昏迷，即所謂的“荔枝病”。兒童尤其不宜大量食用。
杏
性味：
甘酸、微溫、冷利、有小毒。歸肝、心、胃經(jīng)。
營養(yǎng)成分：
杏的品種很多，酸甜可口，是初夏最受人們喜愛的水果。含有豐富的維生素A和維生素C。
功效：近年來科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，杏含有的一些物質(zhì)有延緩衰老和防癌作用。
注意事項(xiàng)：中醫(yī)認(rèn)為杏屬于溫?zé)嵝再|(zhì)，多食可生熱生痰，造成口腔潰瘍、舌炎等，屬于熱性體質(zhì)的人更要少吃或不吃。鮮杏果酸含量很高，多吃不僅容易造成胃酸過高，引起泛酸、胃痛，還易腐蝕牙齒，誘發(fā)齲齒，孕婦及兒童不宜多食。胃、十二指腸潰瘍患者也要慎食。古人則認(rèn)為杏肉有小毒，過食會傷及筋骨，生痰，甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力，過食還極易長瘡生癤。
椰子
性味：
椰肉性平，味甘;椰汁性溫，味甘;入肺、胃經(jīng)。
營養(yǎng)成分：
椰肉含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、碳水化合物、灰分、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、硒、鋅、銅、錳。椰汁含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C及鉀、鎂等，還含有少量的生長激素。
藥用：
椰肉能夠補(bǔ)脾益胃，殺蟲消積，對于小兒由于蟲積導(dǎo)致的食欲不振等較為有效;椰汁能夠清暑降溫，生津利尿，潤膚美容。
菠蘿
性味：
味甘酸、性平，入胃、腎經(jīng)。
營養(yǎng)成分：
菠蘿的主要營養(yǎng)成分為：維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、食物纖維、蛋白質(zhì)分解醇素、糖類、鈣、鈉、鐵等。
功效：
菠蘿中所含的糖、鹽、酶有利尿消腫的功效，常服新鮮菠蘿汁，對高血壓癥有益;菠蘿所含的維生素B1，能增進(jìn)人體的新陳代謝，消除疲勞。菠蘿所特有的芳香成分，可促進(jìn)唾液分泌，增加食欲。菠蘿中還含有大量的食物纖維，可促進(jìn)排便，防止便秘。
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