常吃水果有什么好處呢
吃水果養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的常吃水果有什么好處呢,希望能對您有所幫助,請收藏。
水果的類型有很多種,不同的季節(jié)都會(huì)有水果爭相上市,但是在生活當(dāng)中你有了解和認(rèn)識(shí)過,自己應(yīng)該多吃哪一種水果嗎?因?yàn)槲覀兌贾啦煌乃麪I養(yǎng)價(jià)值各不相同,所以我們可以根據(jù)身體的情況,選擇比較合適自己的水果,這樣就能夠充分發(fā)揮這些水果對身體帶來的好處了,而下面就是經(jīng)常吃水果的幾大好處介紹。
水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維、果膠等。其消化吸收不需要復(fù)雜消化液的混合,可迅速通過胃進(jìn)入小腸吸收??崭箷r(shí)的吸收率要遠(yuǎn)高于吃飽后的吸收率。
其次,飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進(jìn)食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時(shí)間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響
一直以來我們都提倡多吃水果,因?yàn)椴煌乃麪I養(yǎng)價(jià)值各不相同,如果能夠做到健康食用的話,也可以幫助我們美容養(yǎng)顏,更好的保持自己的身材,所以說關(guān)注自己的日常飲食,那么對身體健康都是比較有利的,更有助于身體的保健。www.cndadi.net
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相信大家都知道,合理的飲食結(jié)構(gòu),其中必然包括一定水果的攝入。因?yàn)樗麑τ谌梭w有著很好的促進(jìn)作用,長期吃水果的話,可以保養(yǎng)皮膚,延緩衰老,預(yù)防疾病,降低血壓和減肥瘦身,只有長期吃水果,才能夠讓人看起來比較白嫩水潤,氣色佳,也才能夠提高人體的抵抗力和免疫力,減少患病的概率。
1、保養(yǎng)皮膚
水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如:蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成,并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
小貼士:愛美的美眉們一定要常用、常吃、多吃蘋果。
2、減緩衰老:
水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性,改善激素代謝,具有抗菌抗病毒的能力,并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。如:獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養(yǎng)成分,尤其是它所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。
小貼士:獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。
3、預(yù)防疾病:
由于水果中含有很多維生素,微量元素,所以還可以用來預(yù)防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果,同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
小貼士:橘子皮泡水還可以治療感冒咳嗽等癥狀。
4、降低血壓:
水果防治心血管病,并可阻遏強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的生長和癌細(xì)胞增生,產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析,水果能增進(jìn)消化,改善心肌功能,對維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。 如山楂。山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動(dòng)脈硬化,防衰老、抗癌的作用。
小貼士:我們吃的冰糖葫蘆可是由山楂做的哦。另外還有山楂片,山楂糕等食物。
5、減肥瘦身:
有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結(jié)腸內(nèi),纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì),這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。 如柚子。它屬于柑橘類,維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。
小貼士:柚子皮也有妙用哦。柚子皮煮水可以治小兒肺炎 ,還可以治療凍瘡 。
很多的人喜歡吃水果,水果在不同時(shí)間內(nèi)吃的時(shí)候效果也是不同的, 因此很多的人選擇在晚餐的時(shí)候吃一些水果,這樣能夠起到瘦身的作用,并且也能夠很好的保證身體的健康,避免身體出現(xiàn)問題,那么晚餐吃水果有哪些好處呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個(gè)問題吧。
在中國居民的膳食中,水果一般是作為"零食"和"甜品"的。很多人,特別是成年男性,普遍把水果當(dāng)成"零食",平時(shí)很少吃;還有人把水果當(dāng)成"甜品",認(rèn) 為它是造成肥胖和糖尿病的禍?zhǔn)?,敬而遠(yuǎn)之。這樣的觀念影響了他們對水果健康價(jià)值的正確認(rèn)識(shí),減少了他們攝取水果的積極性,導(dǎo)致膳食中的水果攝入量不夠。
2002 年中國膳食與健康的調(diào)查結(jié)果顯示,中國城鄉(xiāng)居民的膳食中,每人每天平均食用水果的數(shù)量是45.7克,這個(gè)數(shù)字不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于發(fā)達(dá)國家的300克以上,也遠(yuǎn)遠(yuǎn) 低于《中國居民膳食指南》推薦的100-200克。即使是城市居民,水果的攝入量也僅略高于鄉(xiāng)村,為69.3克。
應(yīng)該每天必吃
水果不是可有可無的零食,相反,它對我們的健康和疾病預(yù)防具有很大的作用。因此,正確的做法就是"每天必吃",而且要按照《中國居民膳食指南》中推薦的量去吃,這是保證健康的基本數(shù)量。
水 果中含有非常豐富的營養(yǎng)成分,主要是碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì),像類胡蘿卜素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機(jī) 酸等。水果中的維生素主要是維生素C、胡蘿卜素和一些B族維生素,這是人們膳食中維生素的主要來源。大量科學(xué)研究表明,經(jīng)常吃水果可明顯降低患腫瘤等慢性 疾病的危險(xiǎn)度;水果中含有許多抗氧化成分,可延緩細(xì)胞的衰老過程;大量的維生素可維持細(xì)胞的正常分化。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法,想要進(jìn)行減肥的人可以來進(jìn)行選擇上述的方法來吃水果減肥,這樣能夠保證減肥的效果和身體的健康,避免因?yàn)闇p肥的問題導(dǎo)致身體出現(xiàn)危險(xiǎn),尤其是能夠提供給我們?nèi)梭w充足的維生素,還有其他的問題可以咨詢我來了解。
吃水果的誤區(qū)
不用水果代替正餐
人體共需要多種營養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生存,特別是每天需要一定量的脂肪,來維持組織器官的更新和修復(fù)。水果中含水分85%以上,蛋白質(zhì)含量卻不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐以外的補(bǔ)充,好吃但不能多吃。
不用吃水果來減肥
實(shí)際上,水果并非能量很低的食品,其熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同等質(zhì)量的蔬菜,需要適量食用。因?yàn)樗刑欠值暮亢芨撸沂侨菀紫膯翁呛碗p糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因?yàn)樗兜捞鹈莱W屓藧鄄会尶?,很容易吃得過多,導(dǎo)致攝入的糖分超標(biāo)??砍运麃頊p肥并不科學(xué),也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果
進(jìn)口水果的營養(yǎng)素含量不一定就是高的。吃水果,自然是要“食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感好,而且營養(yǎng)價(jià)值也保留得好,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。而那些進(jìn)口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的降解,新鮮度并不理想。而且,由于要長途運(yùn)輸,果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來,然后通過化學(xué)藥劑來保鮮,這很可能影響到水果的品質(zhì)。
不只吃單一水果。吃水果,人們同樣應(yīng)推崇一個(gè)“雜”字,即食用果品也要多樣化,以獲取多種營養(yǎng)元素,促進(jìn)營養(yǎng)均衡。那么,在飯前吃水果的好處是什么呢?
飯前吃水果的好處
水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復(fù)雜消化液的混合,可迅速通過胃進(jìn)入小腸吸收。空腹時(shí)的吸收率要遠(yuǎn)高于吃飽后的吸收率。
飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進(jìn)食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時(shí)間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
由此看來,在飯前吃水果對身體更有好處哦。
吃水果的誤區(qū)
不用水果代替正餐
人體共需要多種營養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生存,特別是每天需要一定量的脂肪,來維持組織器官的更新和修復(fù)。水果中含水分85%以上,蛋白質(zhì)含量卻不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐以外的補(bǔ)充,好吃但不能多吃。
不用吃水果來減肥
實(shí)際上,水果并非能量很低的食品,其熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同等質(zhì)量的蔬菜,需要適量食用。因?yàn)樗刑欠值暮亢芨撸沂侨菀紫膯翁呛碗p糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因?yàn)樗兜捞鹈莱W屓藧鄄会尶?,很容易吃得過多,導(dǎo)致攝入的糖分超標(biāo)??砍运麃頊p肥并不科學(xué),也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果
進(jìn)口水果的營養(yǎng)素含量不一定就是高的。吃水果,自然是要“食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感好,而且營養(yǎng)價(jià)值也保留得好,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。而那些進(jìn)口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的降解,新鮮度并不理想。而且,由于要長途運(yùn)輸,果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來,然后通過化學(xué)藥劑來保鮮,這很可能影響到水果的品質(zhì)。
不只吃單一水果。吃水果,人們同樣應(yīng)推崇一個(gè)“雜”字,即食用果品也要多樣化,以獲取多種營養(yǎng)元素,促進(jìn)營養(yǎng)均衡。那么,在飯前吃水果的好處是什么呢?
飯前吃水果的好處
水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復(fù)雜消化液的混合,可迅速通過胃進(jìn)入小腸吸收??崭箷r(shí)的吸收率要遠(yuǎn)高于吃飽后的吸收率。
飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進(jìn)食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時(shí)間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
由此看來,在飯前吃水果對身體更有好處哦。
眾所周知,空腹吃水果的危害比較大,特別是空腹當(dāng)中,水果當(dāng)中都含有果酸,如果吃的下去很有可能給自己的腸胃帶來很大的危害,就比如說很多人都說空腹吃柿子會(huì)得膽結(jié)石,空腹吃香蕉的話,很有可能讓我們患上腹瀉的癥狀,那么到底有哪些空腹不宜吃的水果,我們在生活當(dāng)中又該如何注意呢!
◎柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。空腹吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
◎香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產(chǎn)生抑制作用??崭钩韵憬稌?huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
推薦:空腹吃香蕉可增加心臟負(fù)荷
質(zhì)疑:朋友一起吃飯,是不是總聽見“男人多吃點(diǎn)西紅柿”的話,說話者還總是伴著一絲神秘的笑意。有些商家也鋪天蓋地地炒作番茄紅素對男人的保健作用。男人吃西紅柿真的那么好嗎?
很多人都在問這樣的問題,那么就是空腹不宜吃水果,我們到底該怎樣吃水果呢,正確的方式就是可以在飯后的半個(gè)小時(shí),吃水果是最佳的,而且對身體也可以有保健的作用。
水果的種類多種多樣,以前的時(shí)候由于交通不發(fā)達(dá),運(yùn)輸不方便,有的水果就比較少見,當(dāng)年“一騎紅塵妃子笑”,荔枝就是非常稀少的。現(xiàn)在的不管是熱帶水果還是比較稀少的水果,都是比較常見的,水果也成了我們生活中不可或缺的食物,那么吃水果是對人體有什么好處呢?
1、助消化 菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。
2、減肥瘦身 有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結(jié)腸內(nèi),纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì),這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。
3、預(yù)防癌癥 每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務(wù)實(shí)的水果。
4、保養(yǎng)皮膚 水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。
5、利尿排毒 西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。
6、減緩衰老 水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性,改善激素代謝,具有抗菌抗病毒的能力,并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。
7、清熱潤肺 桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有“肺之果”之稱,適宜肺病患者食用。
其實(shí),水果對人體的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上面這些,就這些已經(jīng)非常讓人心動(dòng)了,大部分人都只知道水果好吃卻不知道水果對人體發(fā)揮著很大的作用。但是有的水果也不能多吃,會(huì)對身體有壞處的,比如橘子容易上火,西瓜容易拉肚子等等。
日常生活中保證自己的身體健康的方法有很多種,然而水果和蔬菜是我們保證身體健康必不可少的兩種食物。水果當(dāng)中含有的水分和維生素比較多,在夏天多吃水果,能夠促進(jìn)腸胃的消化,更能為我們的身體提供足夠多的能量。那么下面就讓我們一起來了解一下吃水果的好處和壞處是什么呢?
吃水果的好處
1.香蕉
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂 的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5―羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。
2.草莓
吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,最后 再用涼開水浸泡1~2分鐘。之后,你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的“活維生素丸”吃下。
3.葡萄
葡萄特別適合“懶惰”的人吃,因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ恰安粍兤?、不吐籽”。葡萄皮?葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的研究人員也發(fā)現(xiàn),葡萄籽中含量豐富的增強(qiáng) 免疫、延緩衰老物質(zhì)opc,進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
4.櫻桃
櫻桃中鐵含量很高,是特別適合女性吃的水果,有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。美國研究人員還發(fā)現(xiàn)吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。冬季干燥,口中容易出現(xiàn)異味,擠出櫻桃汁,加水稀釋后涮口,就能幫你消除這個(gè)煩惱。
5.梨
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素a、b、c、d、e和 微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
飯后吃水果的壞處
水果中富含維生素,而且各種水果味道各異,香甜可口,尤其是現(xiàn)在,水果更是被人們認(rèn)為是美容養(yǎng)顏的佳品。有些人為了追求美麗,甚至走入了一些誤區(qū),認(rèn)為水果百利而無一害,吃的越多越好,什么時(shí)間吃都可以。有些人選擇在飯后吃一些水果,覺得是飯后來個(gè)水果拼盤,有助消化,更加營養(yǎng)健康??墒鞘聦?shí)卻并非如此。
飯后吃水果是十分不科學(xué)的壞習(xí)慣,絕對有害健康。水果的主要成份是果糖,在人體內(nèi)很快消化掉,直接由小腸吸收。但是其它的食物之中含有淀粉質(zhì)和蛋白質(zhì),這些東西要在胃部停留一兩小時(shí)或更長時(shí)間,跟消化液產(chǎn)生化學(xué)作用,分解后才進(jìn)入小腸吸收。剛剛吃完飯,那么胃里就會(huì)有還未來得及消化的淀粉、蛋白質(zhì)、脂類等物質(zhì)。如果飯后就直接吃水果,那么水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi),水果得不到及時(shí)的消化就會(huì)腐敗。凡是在胃內(nèi)腐敗的食物,都會(huì)變成酒精及毒素,引起種種疾病,包括胃灼熱、消化不良、肚子疼痛等。
? ?吃水果的好處和壞處是什么呢?以上已經(jīng)做出了詳細(xì)的解答,水果當(dāng)中含有了比較多的糖分,不同的水果會(huì)發(fā)揮不同的作用。所以要根據(jù)具體的狀況來做出判斷,有些水果屬于比較敏感的食物,食用了之后會(huì)引起過敏性的反應(yīng),所以還希望大家能引起重視。
大紅棗
大紅棗不僅是熱性類水果,它還能補(bǔ)血。女人在坐月子期間吃一些大紅棗對身體非常的好,但是在吃之前一定要洗干凈,因?yàn)樽伦訒r(shí)身體及抗能力特別差,以防細(xì)菌從口入。
山楂
山楂是一種熱性水果,它含有較多的糖物質(zhì),也能幫助消化,坐月子期間的女人是可以食用的,但是使用前先用溫水泡一泡,這樣會(huì)更好。
石榴
石榴也是一種熱性水果,坐月子的人是可以食用的,但在吃之前,最好找個(gè)人幫助把皮剝掉,因?yàn)樽伦拥娜耸遣荒軇?dòng)太涼的東西的。
蘋果
蘋果是一種中性水果,它含有高礦物質(zhì),坐月子的人可以食用,但吃之前最好把皮削掉,在用開水燙一下,以免涼氣給坐月子人帶來疾病。
梨
坐月子期間不能吃梨,因?yàn)槔媸呛运?,雖然能幫助通便,但寒意太強(qiáng),會(huì)對身體造成后天性的疾病。
西瓜
坐月子期間不能吃西瓜,因?yàn)槲鞴鲜呛运?,它雖然降火,但太涼了,會(huì)對坐月子的人身體帶來一些病癥。
香蕉
香蕉是一種寒性水果,坐月子堅(jiān)決不能吃香蕉,因?yàn)樽伦拥娜巳梭w太虛弱,一旦吃了香蕉就會(huì)對腸胃造成永遠(yuǎn)的疾病。
大紅棗
大紅棗不僅是熱性類水果,它還能補(bǔ)血。女人在坐月子期間吃一些大紅棗對身體非常的好,但是在吃之前一定要洗干凈,因?yàn)樽伦訒r(shí)身體及抗能力特別差,以防細(xì)菌從口入。
山楂
山楂是一種熱性水果,它含有較多的糖物質(zhì),也能幫助消化,坐月子期間的女人是可以食用的,但是使用前先用溫水泡一泡,這樣會(huì)更好。
石榴
石榴也是一種熱性水果,坐月子的人是可以食用的,但在吃之前,最好找個(gè)人幫助把皮剝掉,因?yàn)樽伦拥娜耸遣荒軇?dòng)太涼的東西的。
蘋果
蘋果是一種中性水果,它含有高礦物質(zhì),坐月子的人可以食用,但吃之前最好把皮削掉,在用開水燙一下,以免涼氣給坐月子人帶來疾病。
梨
坐月子期間不能吃梨,因?yàn)槔媸呛运?,雖然能幫助通便,但寒意太強(qiáng),會(huì)對身體造成后天性的疾病。
西瓜
坐月子期間不能吃西瓜,因?yàn)槲鞴鲜呛运m然降火,但太涼了,會(huì)對坐月子的人身體帶來一些病癥。
香蕉
香蕉是一種寒性水果,坐月子堅(jiān)決不能吃香蕉,因?yàn)樽伦拥娜巳梭w太虛弱,一旦吃了香蕉就會(huì)對腸胃造成永遠(yuǎn)的疾病。
在夏季時(shí)節(jié),各種各樣的水果也會(huì)大量上市,而人們也會(huì)根據(jù)自己的口味需求來選擇不同的水果進(jìn)行食用,通常來講,要想通過水果養(yǎng)生,其實(shí)也是有一定的方法可遵循的,下面本文就為大家進(jìn)行介紹。
1、水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營養(yǎng)專家提醒說,水果受凍后,更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,而食用過量的亞硝酸鹽,會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
顧客學(xué)會(huì)識(shí)別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后,表皮的油脂滲進(jìn)果肉,果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
2、吃不熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會(huì)被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
同時(shí),香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。不過,這些作用只是熟透的香蕉才具有的,沒熟透的香蕉可能會(huì)起到反作用,它含有較多的鞣酸,比較難溶,且對于消化道有收斂作用,會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng),如攝入過多就會(huì)引起便秘或加重便秘病情。
3、肥胖者別大量吃水果
只吃水果,當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因?yàn)樗旧砀缓穷?,如果你吃太多糖類食物,又少運(yùn)動(dòng),會(huì)發(fā)生血糖或血脂過高的問題。這一點(diǎn),肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者,還有只吃水果餐減肥的MM們,以及孕婦們要特別注意。
4、人工合成VC無法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然維生素C,與人工合成維生素C相比,有一個(gè)不容忽視的優(yōu)點(diǎn),那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質(zhì),即維生素C與維生素p組合的狀態(tài)存在的。在人體組織中,維生素p能協(xié)助維生素C發(fā)揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物制劑,其效果遠(yuǎn)不如天然維生素C。此外,服用維生素C藥片往往用量較大,如長期服用可在體內(nèi)生成大量草酸,成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎(chǔ)。而水果、蔬菜中的維生素C并不會(huì)使尿中草酸過高。
5、水果不宜榨汁喝
如今越來越多的家庭購置了榨汁機(jī),覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養(yǎng)專家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更營養(yǎng)。
因?yàn)楹人瓡?huì)減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便。
此外,直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感,而喝果汁會(huì)不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病幾率。
6、切好的水果要少買
水果是維生素C的主要來源,維生素C容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會(huì)使其流失,而預(yù)先去皮、切開的鮮果,營養(yǎng)成分可能會(huì)減低。英國消費(fèi)者協(xié)會(huì)做過一項(xiàng)研究,測試在超市售賣的預(yù)先包裝的切開蔬果的維生素C含量,發(fā)現(xiàn)13個(gè)樣本中,4個(gè)樣本的維生素C含量比參考書記載的維生素C含量低一半。
7、切好的水果處理不當(dāng)易受細(xì)菌污染
水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染。假如新鮮水果沒有經(jīng)消毒處理,水果表面便可能會(huì)有沙門氏菌類。而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時(shí),受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳給食用部分。切開的水果在室溫下存放太久,細(xì)菌便會(huì)滋生。
8、吃芒果需預(yù)防過敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會(huì)造成過敏,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。但并不是每個(gè)人吃芒果都會(huì)發(fā)生過敏,而且即使有過敏,各人的反應(yīng)也不同,有些人吃了當(dāng)天就有反應(yīng),有些則要過兩三天才會(huì)出現(xiàn)癥狀。
9、橘子吃過多全身會(huì)發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素,由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等,肝臟不能及時(shí)將胡蘿卜素進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A,使血中的胡蘿卜素的含量驟增,導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi),從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥,造成皮膚發(fā)黃。
總的來說,不同的水果在吃法上所講究的事宜也是不同的,因此,大家在對文中所述的九種吃水果健康方法的講述后,在平時(shí)品嘗水果的時(shí)候,大家就要對上述九點(diǎn)事項(xiàng)多多注意,以免因?yàn)槭秤貌划?dāng)而危害自身健康。
水果是大家都喜歡吃的一種食物,每天吃新鮮的水果補(bǔ)充身體所缺乏的各種維生素,微量元素。有的人不吃水果容易導(dǎo)致身體缺乏各種營養(yǎng)元素,以至于身體會(huì)容易發(fā)生疾病。比如經(jīng)??梢姷挠锌谇粷儯改c感冒,或者是口腔潰爛等癥狀。水果對于人類的身體有良好的影響作用。如果保證每天都可以攝入規(guī)定的量的水果,皮膚也會(huì)非常好,所以每天吃水果的好處有哪些呢?
1。保養(yǎng)皮膚:水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如:蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成,并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
小貼士:愛美的美眉們一定要常用、常吃、多吃蘋果。
2.減緩衰老:水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性,改善激素代謝,具有抗菌抗病毒的能力,并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。如:獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養(yǎng)成分,尤其是它所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。
小貼士:獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。
3.預(yù)防疾?。河捎谒泻泻芏嗑S生素,微量元素,所以還可以用來預(yù)防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果,同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
小貼士:橘子皮泡水還可以治療感冒咳嗽等癥狀。
4.降低血壓:水果防治心血管病,并可阻遏強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的生長和癌細(xì)胞增生,產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析,水果能增進(jìn)消化,改善心肌功能,對維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。如山楂。山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動(dòng)脈硬化,防衰老、抗癌的作用。
小貼士:我們吃的冰糖葫蘆可是由山楂做的哦。另外還有山楂片,山楂糕等食物。
5.減肥瘦身:有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結(jié)腸內(nèi),纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì),這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。如柚子。它屬于柑橘類,維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。
小貼士:柚子皮也有妙用哦。柚子皮煮水可以治小兒肺炎 ,還可以治療凍瘡 。
早餐吃什么最好:早餐是一天中最重要的一餐,攝入營養(yǎng)素要充足。蛋白質(zhì) 碳水化合物 維生素都要攝入到。比如一日早餐可以是:粥/牛奶/豆?jié){/+一個(gè)雞蛋/饅頭/包子+一份熱菜(家常菜即可)(如果家常菜為肉菜還可以增加一份蔬菜沙拉)
水果有別于蔬菜,其食用方式的不同,也是重要因素。早晨起來吃水果 營養(yǎng)最好,水果風(fēng)味佳口感好,適合生食,既然可以生食,不需烹飪,食用時(shí)間就較為隨意,隨時(shí)想到就可以吃。不過從營養(yǎng)角度來看,何時(shí)食用水果還真有些講究。
但是早餐只吃水果也是不行的。大多數(shù)的水果都是寒性的,會(huì)降低 體溫,造成肌肉活動(dòng)不靈活。糖分在肌肉細(xì)胞中不能完全被使用,就會(huì)轉(zhuǎn)入脂肪細(xì)胞,并積 存在那里。所以早晨吃水果之前,最好先吃點(diǎn)其他熱的食品。
早餐應(yīng)補(bǔ)充維生素專家指出,有些人盡管也吃了早餐,但是往往有量無質(zhì),感覺吃得很飽,但只是生理上的一種假象,其實(shí)處于營養(yǎng)饑餓或失調(diào)狀態(tài)。比如糖分及油膩過多的早餐,反而會(huì)使人無法增強(qiáng)精力,昏昏欲睡;一些人則胡亂對付,食用不衛(wèi)生甚至含有致病致癌的早餐,如化學(xué)原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作調(diào)料的豆奶等。
白領(lǐng)的早餐應(yīng)至少滿足其每日所需維生素和葉酸的一半,特別是維生素C和鐵。當(dāng)今,大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。肉、肝臟、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿足50歲以下成人每日所需的20毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。
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