過年暴飲暴食 警惕3大飲食病大爆發(fā)
大學養(yǎng)生飲食。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，沒有好的身體，萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《過年暴飲暴食 警惕3大飲食病大爆發(fā)》，僅供您在養(yǎng)生參考。
春節(jié)即將到來，大家又將迎來一段團圓歡樂的日子，但在盡情吃喝玩樂的同時，也埋下了不少健康隱患。記者日前采訪了解到，每年春節(jié)前后，醫(yī)院收治的各種急癥病人都比平時明顯增多，因為暴飲暴食、作息不規(guī)律、過度疲勞玩樂，不少年輕一族出現(xiàn)急性腸胃炎、急性胰腺炎、胃腸出血等消化道疾病；老年人的心腦血管疾病、糖尿病并發(fā)癥、高血壓并發(fā)癥等加重；不時有幼兒因燙傷、噎食被送往醫(yī)院搶救……
健康過大年，遠離節(jié)日病，要注意以下方面。
年輕人
暴食貪杯警惕3大飲食病大爆發(fā)
對于大部分家庭來說，春節(jié)最大的節(jié)目就是“吃”，親朋好友歡聚一堂少不了大魚大肉、美酒助興，尤其是應(yīng)酬多、愛玩樂的年輕一族，接連的大吃大喝，急性胰腺炎、膽囊炎、膽石癥、胃出血、酒精中毒、腸易激綜合征（IBS）幾大病癥一到節(jié)日便“大爆發(fā)”。
急性胰腺炎“急性胰腺炎是最常見的節(jié)日急癥之一，患者比以前多很多，主要與暴飲暴食、酗酒等因素有關(guān)”。廣州醫(yī)學院第二附屬醫(yī)院消化內(nèi)科主任丁元偉告訴記者，人體的十二指腸與肝膽道相通，大量進食后，食物消化趕不上進食的速度，一旦食物堵住膽汁、胰液流入腸道的出口，造成膽汁、胰酶等消化液逆流，會引發(fā)胰腺自我消化，導(dǎo)致胰腺發(fā)炎。特別是本身就有膽道疾病的市民，節(jié)日期間食入過量高蛋白高脂肪食物、飲酒都容易引發(fā)急性胰腺炎。病人一般在餐后數(shù)小時內(nèi)，出現(xiàn)持續(xù)劇烈的上腹痛，并伴有惡心、嘔吐等癥狀。
對策：葷素1:2
葷食酸性大，人體太“酸”很容易疲勞。果蔬等素食屬于堿性食物，含有鈉、鉀等豐富的礦物質(zhì)。葷素飲食搭配最好為1:2，有助于身體電解質(zhì)平衡，且有利于排便排毒。
酒精中毒
“每年過節(jié)被送到急診科的年輕人，因喝酒吃辣導(dǎo)致胃出血的情況最多！還有一些人因酒精中毒癱軟昏迷。”據(jù)廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院急診科主任劉南介紹，酒精中毒患者表現(xiàn)除惡心、嘔吐外，其話多且言語不清、動作笨拙，顏面蒼白、口唇微紫、體溫下降，進入昏睡期。
對策：少喝為妙及時送醫(yī)
喝酒千萬不要空腹，不要喝太快，酒前可以吃點肥豬肉或鋁碳酸鎂制劑墊底，有利于減緩酒精吸收。酒精中毒是輕還是重自己很難評估，若發(fā)生嘔吐昏迷，身邊的親朋應(yīng)注意其呼吸情況，并將其側(cè)臥，以免嘔吐物堵住氣管引起窒息。若呼吸狀況有異常，或情況嚴重，如昏迷或比平時多喝很多的情況，應(yīng)馬上送醫(yī)。
腸易激綜合征
“這與食物的冷刺激，以及對辣椒等辛辣食物隱形過敏有關(guān)。這類食物也許平時吃得少，節(jié)日吃得多，就會拉肚子或便秘?！?/p>
對策：提前補充益生菌
“益生菌能一定程度上改善腸易激綜合征?！倍≈魅沃赋?，有IBS的人，胃腸道功能比較差，過節(jié)期間胃腸道疾病的發(fā)病率更高。這部分人，平時可以吃點復(fù)方益生菌制劑，增加腸道有益菌群?！叭羝綍r沒有吃，節(jié)前也可以吃兩粒應(yīng)急。”
老人家
大喜大悲最傷身注意血壓血糖變化
寒冷的氣候本身對腦血管患者就是一個考驗，而春節(jié)里家人團聚、娛樂過度易情緒激動，操辦宴席易勞累過度，吸煙、喝酒過度以及睡眠不足，這些都會導(dǎo)致高血壓患者突然心率加快、血壓升高，更容易造成心腦血管傷害。
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眼看二十四節(jié)氣的驚蟄節(jié)氣就要到了，你知道驚蟄養(yǎng)生要注意些什么嗎?驚蟄該如何養(yǎng)生呢?今天小編就為大家推薦一些驚蟄養(yǎng)生的飲食原則，還在等什么?趕緊去學學吧!
一、驚蟄應(yīng)多吃清淡食物
《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：正氣存內(nèi)，邪不可干。意思是說，在人體正氣強盛的情況下，邪氣不容易侵入機體，也就不會發(fā)生疾病，所以增強體質(zhì)，提高人體的抗病能力十分重要。在日常飲食中注意做到飲食品種的多樣化，以保證人體能夠得到豐富而充足的營養(yǎng)素供給。
由于驚蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動物開始活動，微生物(包括能引起疾病的細菌、病毒)也開始生長繁殖，所以人們需要進行飲食調(diào)養(yǎng)，增強體質(zhì)以抵御病菌或病毒的侵襲。
驚蟄節(jié)氣是傳染病多發(fā)的日子，要預(yù)防季節(jié)性的傳染病的發(fā)生，應(yīng)多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。
維生素對人體的生理功能有著重要的作用，特別是維生素c的攝入能夠明顯提高人體的抗病能力，維生素c含量豐富的食物有：水蘿卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、紅菜薹、油菜薹、甘藍(圓白菜)、菜花、西蘭花、芥菜、芥藍、菠菜、蘿卜纓、木耳菜、香菜、莧菜、蘆筍、白薯葉、山楂、黑加侖、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圓、荔枝、木瓜等。
二、驚蟄宜適當進補
驚蟄的飲食原則是保陰潛陽，可以適當選用一些補品，以提高人體的免疫功能。一般應(yīng)選服具有調(diào)血補氣、健脾補腎、養(yǎng)肺補腦的補品。像鵪鶉湯、白木耳煮麻雀、清補菜鴨、枸杞銀耳羹、荸薺蘿卜汁、枸杞蛇肉湯、蟲草山藥燒牛髓、扁豆粥等。或食用一些海參、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨、冬蟲夏草等，燥烈辛辣之品應(yīng)少吃。下面給大家介紹兩款進補食療方：
1.豬心棗仁湯
豬心1個，酸棗仁15克，茯苓15克，遠志5克，味精、精鹽各適量。先將豬心剖開，洗干凈;茯苓、酸棗仁、遠志用細紗布袋裝好，扎緊口與豬心同入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，打去浮沫，后改文火慢燉，至豬心熟透后，加入少許精鹽、味精調(diào)味即成。此湯有補血養(yǎng)心、益肝寧神之功效。適用于心肝血虛所致的心悸不寧，失眠多夢，記憶力減退;以及陣發(fā)性心動過速、風濕性心臟病、神經(jīng)衰弱、癔病等。
2.燉龍眼黨參鴿肉湯
龍眼肉30克，黨參30克，白鴿肉150克。先將鴿肉洗干凈，切成小塊，與龍眼肉、黨參同入砂鍋，加水適量燉湯，鴿肉熟后飲湯，食肉和龍眼。此湯有滋肝腎、益脾氣之功效。適用于肝腎陰血虧虛、脾氣不足所致的腰膝酸軟、形體消瘦、頭暈耳鳴、心悸不寧、失眠健忘、氣短食少等。
三、驚蟄多食鍋巴好
春天肝氣旺易傷脾，故驚蟄季節(jié)要少吃酸，多吃甜食以養(yǎng)脾。鍋巴屬甜食，可以多吃一點。
鍋巴是煮米飯時鍋底所結(jié)之物經(jīng)低溫烘烤而成，又香又脆。據(jù)現(xiàn)代科學分析，焙鍋巴所用的粳米，含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素a、b1、e、纖維素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。除淀粉外，其他成分大多藏于米粒胚芽和外膜里。經(jīng)過低溫烘烤，外層的營養(yǎng)成分多被破壞，部分的淀粉也分解了，故食時極易消化;而且，在吃鍋巴時，必須細嚼慢咽，這樣可以分泌大量的唾液酶以幫助消化吸收，促使腸胃蠕動，增強其功能;另外，微炭化后的鍋巴，還能吸附腸腔里的氣體、水分和細菌的毒素，以達到收斂止瀉的作用。
中醫(yī)學認為，焙烤成鍋巴的粳米有補脾、養(yǎng)胃、滋養(yǎng)的功效，最宜病后食用。粳米經(jīng)炒、烘、烤之后，食之味香，促進食欲，還有消食導(dǎo)滯、收斂止瀉的功效。因此，春天多食鍋巴好。
驚蟄養(yǎng)生吃什么
驚蟄吃什么 蟲子
在少數(shù)民族地區(qū)，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃炒蟲，蟲炒熟后，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊：吃炒蟲了，吃炒蟲了!盡興處還要比賽，誰吃得越快，嚼得越響，大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實蟲就是玉米，是取其象征意義。
驚蟄吃什么 梨子
姜梨汁驚蟄吃梨是北方的民間習俗。農(nóng)民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。這里略改，因梨性寒，加溫性的姜平衡一下：數(shù)個大梨加小塊姜，一起放入榨汁機，榨得的姜梨汁分兩壺，一壺直接上桌，另一壺放蒸鍋里蒸5分鐘后再上?！侗静萃ǚā氛f梨生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰，所以做兩壺，家中體質(zhì)火旺者和虛寒者可各取所需。
驚蟄吃什么 芋頭
煮芋頭贛南閩西一帶的客家人，在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。炒黃豆就免啦，我們煮芋頭沾糖吃，做法簡單，還算是粗糧，好吃又健康。至于糖，但按中醫(yī)說法，春天肝氣旺易傷脾，從驚蟄始要多吃甜食養(yǎng)脾，所以糖雖不利于減肥，吃起來還是可以理直氣壯地。
驚蟄吃什么 醪酒
醪酒春天到來，人的全身汗毛孔也開了，西北有些地方在驚蟄節(jié)要家家戶戶喝醪酒、吃雞蛋煎餅拌芥末汁，驅(qū)除身體積存的寒氣。雞蛋煎餅拌芥末對我們沒啥吸引力，但家里正好有自釀糯米酒，濾去醪糟后就是醪酒了。醪酒喝得全身暖，不由想起那句童謠：驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。
驚蟄吃什么 煎餅
在山東的一些地區(qū)，農(nóng)民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅，意為煙熏火燎整死了害蟲。
驚蟄吃什么 炒豆
在陜西，一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒，發(fā)出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
驚蟄養(yǎng)生吃什么 涼拌銀耳
銀耳含有多種維生素，具有滋陰補腎、補血補氣的功能。經(jīng)常服用還能增強身體免疫功能，提高機體對外界致病因子的抵抗力。把大蒜切成末，水也差不多燒開了。把事先泡好撕碎的銀耳倒入開水中，稍微汆一下，其實不是要把銀耳煮熟，而是去去它的異味兒。
驚蟄養(yǎng)生吃什么 五谷雜糧湯
因為配料都是些胡蘿卜、玉米、山藥這些健康食品，所以叫五谷雜糧湯。值得一提的是有著小人參美譽的胡蘿卜，營養(yǎng)豐富、老幼皆宜，經(jīng)常食用可增強免疫力，抗癌防病。會煲湯的人都知道，一般像這種要燉上幾個小時的排骨湯，調(diào)味品肯定是要等到最后才放，以免早先破壞原汁原味的香味。而且像這種排骨湯也最好不要放味精。經(jīng)過兩個小時的煲制，湯可以上桌了。
驚蟄養(yǎng)生吃什么 翡翠玉絲
這道翡翠玉絲雖然制作過程簡單，但青椒營養(yǎng)價值頗高，其中含有豐富的維生素和微量元素，能增強體力緩解疲勞。烹飪時，先放入花椒，然后放入土豆絲，記住這時候醋也倒入一些，最后放點糖，放入青椒絲翻炒一下就可以出鍋了。在裝盆以后記住要淋上點麻油，這樣吃起來會更香，味道更美。
結(jié)語：看了上文的介紹，我想大家都應(yīng)該知道驚蟄該如何養(yǎng)生了吧!還有小編為大家推薦的一些適合驚蟄養(yǎng)生的食物，大家在驚蟄的時候一定要記得吃哦!
本文導(dǎo)讀：春季是四季之首，在春季做好養(yǎng)生工作顯得尤為重要，養(yǎng)生有運動、按摩、中藥滋補、飲食等等幾個方面。
每個人每天都要吃飯，習以為常，但是吃飯在每個季節(jié)都有講究，今天小編就簡單介紹下春季飲食注意事項。
第一， 多吃時令食物、少吃過季食物。
時令食物大部分指的是時令蔬菜、時令水果，當季的食物在生長過程吸收必需的天然陽光、水分、養(yǎng)分，在口感上是過季食物不可及的，在營養(yǎng)上也是過季食物好幾倍，例如春季時令蔬菜有小白菜、萵筍、菠菜、韭菜等等，時令食物在當季吃無論在口味上還是營養(yǎng)上都有完美的效果。過季食物雖然有一點新鮮的感覺，但是過季食物的營養(yǎng)成分不高，因為大棚種植提供不了天然的陽光和溫度，人工的環(huán)境種出來的菜遠遠不上自然環(huán)境塑造出來的菜。
第二， 多吃潤燥食物，少吃辛辣食物。
春季人們常常會感覺早上起來喉嚨干燥不適，亦是易發(fā)口舌生瘡，因此春季要多吃降火潤燥的食物，例如：西紅柿、芹菜、梨子、大豆等等，這些食物都有降火的作用，而且粗纖維含量高有助于促進腸胃蠕動，從而掃清腸胃積熱；少吃辛辣食物，也許春季大家還想吃火鍋、刷羊肉、刷牛肉，最好要節(jié)制，辛辣食物易上火，會加重體內(nèi)火氣。
春季肝的負荷比較大，一方面春季本來肝火就旺，另外一方面肝在春季解毒任務(wù)比較大，五臟相通，這樣不僅傷肝，還會危及脾胃，影響人體營養(yǎng)吸收。因此春季多吃大棗、小米、山藥、芋頭、藕、魚類、瘦肉等等，少吃肥肉、動物肝臟、辛辣腌制食物等，同時也要少飲酒，減少肝的負擔的同時也保護了脾胃。
春季注意以上 三多三少 的飲食事項就是向健康養(yǎng)生邁出了一大步，希望大家都健康長壽。
孕育寶寶是個幸福而又辛苦的過程，但孕期貧血卻是不少準媽媽都要面對的一個巨大考驗。一項數(shù)據(jù)顯示，孕中期缺鐵性貧血發(fā)生率高達38%。怎樣渡過這個難關(guān)呢?
孕育寶寶是個幸福而又辛苦的過程，但孕期貧血卻是不少準媽媽都要面對的一個巨大考驗。一項數(shù)據(jù)顯示，孕中期缺鐵性貧血發(fā)生率高達38%。怎樣渡過這個難關(guān)呢?了解孕期貧血的相關(guān)知識必不可少。而傳說中的“多喝紅糖水有補血功效”的說法孕媽媽也需要重新正視。
孕期貧血的三大原因：
一、懷孕時因為孕婦生理上的變化及成長中胎兒的需要，發(fā)生貧血的現(xiàn)象較未懷孕者普遍。妊娠中血液總量及紅血球產(chǎn)量都會增加，但血液總量的增加程度(主要是血漿量增加)比紅血球量多，因此血液造成稀釋結(jié)果，懷孕后的血紅素會比懷孕前下降，乃所謂生理性的貧血，為一正常的現(xiàn)象。
二、妊娠以后，隨著胎兒的生長發(fā)育，胎盤與臍帶的生長，需鐵量也大量增加，而從每日膳食中鐵的吸收率僅為10-20%，如果膳食中鐵的供給量少，孕婦又沒有額外補充鐵劑，很容易發(fā)生缺鐵性貧血。
三、懷孕前體內(nèi)就缺鐵，而鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要原料。比如孕婦原來就偏食或者有慢性病如腸道寄生蟲病、月經(jīng)過多、胃病等，使鐵的攝入不足或排出過多，加上懷孕后早期妊娠反應(yīng)，影響了食物的攝入(指含鐵食物)，加上胃液分泌不足，又影響了鐵的吸收而造成鐵缺乏。
孕媽咪補血的誤區(qū)：
誤區(qū)一、多喝紅糖水有補血功效
民間一直流行紅糖水可以補血的說法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來補血。但如果紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質(zhì)。
東南大學附屬中大醫(yī)院婦產(chǎn)科林奇志副主任醫(yī)師解釋，紅糖水的確有補鐵的功效，但補鐵的效果卻非常一般。產(chǎn)婦在坐月子時多喝紅糖水，不光會損壞牙齒，還會有妊娠糖尿病的風險。專家建議，產(chǎn)婦要在產(chǎn)后迅速恢復(fù)，補水最好選擇白開水、礦泉水，另外還可以從蔬菜、水果中多獲得水分等營養(yǎng)物質(zhì)。
誤區(qū)二、葷菜不利于健康，只能吃蔬菜
動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。對于孕媽咪來說，適量的膽固醇是體內(nèi)很多與胎兒發(fā)育有關(guān)激素的原材料，也是人體必要的營養(yǎng)。肝臟中含有的代謝廢物或汞、鉛等重金屬毒素并不比別的臟器高多少，甚至遠低于骨髓中的重金屬量，所以不必為此過于擔心。
孕媽咪平時應(yīng)盡量不挑食不偏食，食物品種要多種化。吃蔬菜注意多吃一些含維生素較多的深色蔬菜，特別是含葉酸、維生素B12及維生素C較高的蔬菜如青菜、青椒等，卷心菜中也含有很多的葉酸。但也有一些蔬菜對于預(yù)防貧血是不利的，您要盡量少吃，如筍類、茭白、草頭、菠菜、空心菜等。
誤區(qū)三、貧血不會影響胎兒發(fā)育
輕度貧血對妊娠無多大影響，但是通常會出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀，有些還可能出現(xiàn)頭疼、頭暈、耳鳴、目眩、疲倦、心悸、注意力不集中、記憶力減退、食欲差及肚子不舒服等。嚴重貧血會引起循環(huán)系統(tǒng)方面的轉(zhuǎn)變，而對母體造成最嚴重的影響是引發(fā)心臟衰竭。對胎兒來說，貧血的直接后果就是孕婦的血細胞攜氧能力降低，從而導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧，進而造成胎死宮內(nèi)、早產(chǎn)、分娩低體重兒;由于胎兒先天鐵儲備不足，出生后很快就發(fā)生營養(yǎng)性貧血。貧血還會影響胎兒腦細胞的發(fā)育，使孩子后來的學習能力低下。貧血產(chǎn)婦所生的新生兒由于體內(nèi)鐵質(zhì)貯備量低，即使出生時無顯著病變，血色素在正常范圍，但因鐵的貯備不足，往往出生后不久便會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。
誤區(qū)四、孕媽咪如有牙齦出血也要看醫(yī)生
孕媽咪如有牙齦出血、痔瘡出血或鼻出血等失血現(xiàn)象，即使是少量的出血，長期的慢性失血也會引起血色素的下降，應(yīng)及時到相應(yīng)的科室就診，積極治療，不能認為這是懷孕的常見情況就不加理會。但在診療過程中，一定要對醫(yī)生說明自己懷孕的情況，以免醫(yī)生在不知情的情況下，開出對胎兒有害的藥物?；蛘呖梢缘接旋X科和內(nèi)科的婦產(chǎn)科醫(yī)院就診，婦產(chǎn)科?？漆t(yī)院的醫(yī)生會對孕婦可以用的藥物情況更加熟悉，對妊娠期牙齦出血等疾病的治療更有經(jīng)驗，不做任何對胎兒不利的治療。
晚餐時間到，美食上桌了！聽慣了廚房里的鍋碗瓢盆奏鳴曲，聞慣了廚房里飄出的熟悉的香味，廚房是不是已經(jīng)成了每個家庭成員心中美好生活的一部分了呢？當心，就在這個充滿了親情的愛心廚房里，也潛藏著對我們健康不利的“危險殺手”！
警惕廚房健康殺手
1、抹布--有可能導(dǎo)致：腹瀉、傳染病
幾乎每個廚房里都掛著一塊永遠晾不干的洗碗布，早飯后洗碗用，午飯后洗碗用，晚飯后繼續(xù)用來洗碗。有些主婦還喜歡在洗碗后用抹布將碗筷擦干凈。殊不知，潮濕的洗碗布或海綿，用不了幾周，其中所含的微生物數(shù)量就多得嚇人，每平方厘米高達數(shù)萬，一塊潮濕的臟抹布所含的病菌數(shù)量甚至超過包括馬桶內(nèi)壁在內(nèi)的室內(nèi)任何地方。
對策：請主婦多準備幾塊洗碗布，每次使用一塊后，煮沸消毒或陽光暴曬，完全干燥后再進入下次使用。抹布擦碗是絕對要避免的，這樣只會把洗干凈的碗再次弄臟。碗筷盤碟要側(cè)立自然風干。廚房用的其他抹布要和洗碗布分開，也要常消毒常更新。
2、電冰箱--有可能導(dǎo)致：細菌交叉感染
許多主婦都有一個認識誤區(qū)，覺得食物放進冰箱就十分衛(wèi)生，不會變質(zhì)。其實受過細菌污染的食品放入冰箱后，低溫并不能把細菌凍死，只是抑制其繁殖，細菌仍然存活。而且冰箱中生熟食品之間細菌交叉?zhèn)魅镜膸茁首畲?，也是最易致病的地方?/p>
對策：科學的貯存方法是，生熟食品在冰箱里要分架存放，熟食放在上層，生食放在下層。蔬菜等生食要洗凈或裝入塑料袋后放進冰箱，防止交叉污染。除了罐頭食品外，一般食品存放時間不應(yīng)超過一周。冰箱內(nèi)保存熟食最好用帶蓋的盒放，或扣上個盤子或碗。水果最好完整保存。生肉食品應(yīng)該包裝好，放在冷凍室底部，避免滲出血水，污染其他食品。另外，一定要注意食品的冷藏冷凍期限，有些食品腐爛是不明顯的，用塑料袋儲存食品會加快食品的腐爛速度。
不要吃反復(fù)被解凍的食品
3、反復(fù)被解凍的食品--有可能導(dǎo)致：腹瀉、致癌物增高
冰激凌一旦解凍融化，應(yīng)盡快吃完，不宜再次放入冰箱冷凍，因為解凍后的冰激凌很容易成為沙門氏菌和李斯特菌等病菌的“培養(yǎng)基”。新鮮肉類經(jīng)過急凍之后，組織的外表形成一種高密度的維護膜，使肉類能夠保持新鮮可口。已凍過的肉類在解凍之后，這層維護層隨之解體，表層肉類組織也相應(yīng)受到損壞；當將解凍的肉類再放于低溫下冷凍時，味道口感就會變差。而且，將肉類反復(fù)冰凍、解凍，肉中所含的致癌物質(zhì)B12硝酸銨隨著重復(fù)次數(shù)的增多而含量增高。
對策：冷凍前應(yīng)先將肉類分成小塊，每份肉類取出解凍后一次食用，以免因此增添凍肉內(nèi)的有害物質(zhì)。事實上，所有冷凍食品解凍后都應(yīng)吃完，不要再放回冰箱。
4、櫥柜--有可能導(dǎo)致：腹瀉
櫥柜的優(yōu)點是整潔，可以把所有廚房用具整齊收納，讓廚房顯得井井有條。但櫥柜最大的問題就是不通風，容易滋生各種病菌，產(chǎn)生異味，這些都是導(dǎo)致腹瀉等疾病的主要原因。例如，切菜板容易吸水，表面多有劃痕和細縫，藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當，食物殘渣腐爛后會招惹細菌繁殖，而這些工具又都是直接接觸食材的，會直接污染食品。
另外，很多人家里的整體櫥柜中還放有各種化學品，比如洗滌劑、下水道疏通劑、強力除油劑等。這些物質(zhì)的緩慢揮發(fā)，分子會飄散至櫥柜所有用具上，都會對身體帶來危害。
對策：木質(zhì)筷子、木質(zhì)菜板使用后要在通風的環(huán)境下風干，櫥柜里絕對不能把食品和化學品一起貯存。
警惕農(nóng)藥殘留
5、消毒液--有可能導(dǎo)致：耐藥細菌肆虐
如今，大量抗菌消毒產(chǎn)品充斥著市場，但這些宣稱可殺滅99%細菌的化學劑，其實并非那么神奇。研究表明，剩下1%的幸存細菌生命力更頑強，數(shù)小時之后，就會繁殖更多細菌。逐漸地，這些細菌會產(chǎn)生抗藥性，被消毒液“培養(yǎng)”得更頑強，而這些細菌是普通消毒劑無可奈何的。
對策：對廚房用具進行消毒，建議使用蒸煮等傳統(tǒng)方式。對水槽等處進行消毒，可采用開水燙的方法。只有廚房的門把手、鍋蓋、櫥柜門等經(jīng)常和人手接觸的地方需要用消毒液消毒。
6、塑料包裝--有可能導(dǎo)致：內(nèi)分泌紊亂
一份報告指出，環(huán)境中存在的雌性激素對孩子，特別是男孩的健康構(gòu)成極大威脅。而很多普通塑料袋、包裝物上含有的鄰苯二甲酸鹽等“雌激素化學物質(zhì)”、食品包裝塑料及罐頭內(nèi)壁涂料中的雙酚A，是導(dǎo)致癌癥、精子數(shù)量減少以及男孩女孩比例失衡的罪魁禍首。
對策：扔掉塑料包裝，使用玻璃器皿或吸油紙來包裝食物吧。
7、農(nóng)藥殘留--有可能導(dǎo)致：肝臟、神經(jīng)元受損害
殘留農(nóng)藥進入體內(nèi)，主要依靠肝臟制造酶來吸收這些毒素，進行氧化分解。如果長期食用帶有農(nóng)藥殘留的瓜果蔬菜，長時間的超負荷工作會引起肝硬化、肝積水等病變，以及神經(jīng)元受損害。
對策：對懷疑有殘留農(nóng)藥的蔬菜，可用清水浸泡30分鐘。也可以用堿水浸泡，迅速分解有機磷類殺蟲劑。方法是在500毫升清水中加入食用堿5~10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的果蔬置入堿水中，浸泡5~15分鐘后用清水沖洗果蔬，重復(fù)3次。
本文導(dǎo)讀：炎熱的夏季到了，每年的這個時節(jié)，急性腹瀉的患者又開始多起來。專家說這是因為在夏季不注意飲食引起的，夏季飲食注意事項有很多，吃這三樣食品更要小心。
禍首1：冰啤酒
喝冰啤傷胃黏膜
劉先生今年30出頭，因為工作需要經(jīng)常在外吃喝。一年前，劉先生曾因過量飲酒患急性胰腺炎住院治療，出院后他按照醫(yī)生的要求恢復(fù)很好。
但前不久，劉先生和兩個朋友出去聚餐，因為天氣炎熱三個年輕人喝了13扎冰鎮(zhèn)啤酒。當晚，劉先生和其中一位朋友就出現(xiàn)左上腹劇烈疼痛，到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)兩個人都患上了急性胰腺炎。
無獨有偶，李先生日前和朋友到海邊吃生蠔喝冰啤，當時感覺很舒服，可晚上回家就開始拉肚子，一夜上了5趟廁所，醫(yī)院確診為急性腸炎。近來，醫(yī)院腸道門診和急診科接診的腹瀉、急性胃炎患者有所增多，患者主要為青壯年，他們中絕大多數(shù)有大量喝冰啤吃燒烤的經(jīng)歷。
【專家對策】
每天喝啤酒最多一千毫升
據(jù)華山醫(yī)院傳染科主任施光峰教授介紹，冰啤酒的飲用溫度不能太低，老年人、體弱者和一些虛寒病人、心腦血管、慢性胃炎、潰瘍病人和孕婦及腸道疾病患者，要嚴格禁止飲用冰鎮(zhèn)啤酒。
入夏以來，急性胰腺炎的患者驟增，不少都是青壯年男性為主。天氣炎熱，很多男士喝杯冰鎮(zhèn)啤酒解暑，但殊不知狂飲飽餐后，令胰腺超負荷工作，引起急性胰腺炎。記者從本市多家醫(yī)院了解到，入伏以來，各醫(yī)院胃腸道疾病、急性胰腺炎以及痛風病復(fù)發(fā)的患者迅速增多。其中，男性患者相當一部分是因為過量飲用啤酒，特別是冰啤酒誘發(fā)的，被稱為 啤酒病 患者。專家表示，冰啤酒并非人人適宜，更不能過量，尤其是痛風、慢性胃腸炎、心臟病、高血壓、肝病患者都不宜喝啤酒。健康人群每天喝啤酒最好不超過1000毫升，否則易誘發(fā)急性胃腸炎、急性胰腺炎等疾病。
專家提醒夏季愛好喝啤酒的男士，在日常生活中應(yīng)時刻控制把握飲食，避免暴飲暴食和過量飲酒。一旦發(fā)生類似急性胰腺炎癥狀，要立即到醫(yī)院治療，切勿自行服用止痛藥片，以免掩蓋病情。
橘子含有很多維C，但是橘子不能多吃。據(jù)測，每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)生胃糞石的困擾；橘子含熱量較多，一次食用過多，會促發(fā)口腔炎、牙周炎等癥；過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
以下是秋季吃橘子的3大飲食禁忌：
1、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)在喝完牛奶1小時后再吃橘子；另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
2、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應(yīng)忌食橘子。
3、忌鮮橘皮泡茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。
隨著自助餐的風靡，暴飲暴食幾乎是所有人的飲食方式，殊不知暴飲暴食對健康非常不利，可引起8大疾病。下面一起來了解一下暴飲暴食可引起什么疾病。
暴飲暴食可引起什么疾??？
1、疲勞：吃得過飽，會引起大腦反應(yīng)遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽后，身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡。
2、肥胖：現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來更加困難，多余的“營養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi)，其后果就是肥胖和一系列富貴病。
3、胃病：吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重，消化不良。長期以往，還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
4、腸道疾?。褐径氯谀c道里，會造成腸阻塞，大便黑色、帶血。
5、腎?。猴嬍尺^量會傷害人的泌尿系統(tǒng)，因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負擔。
6、老年癡呆：專家發(fā)現(xiàn)，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
7、骨質(zhì)疏松：長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會大大提高。
8、神經(jīng)衰弱：晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質(zhì)其他部位，誘發(fā)神經(jīng)衰弱。
7、急性胰腺炎：晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。
8、癌癥：吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌幾率。
日常生活中，還有很多疾病都有由于不良的有飲食習慣導(dǎo)致的，下面我們再來看看吃出來的疾病有哪些。
吃出來的6種病
1、精肝、胰腺炎
酒精肝顧名思義，多由喝酒過量引起。大量或經(jīng)常飲酒，會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大，影響生殖、泌尿系統(tǒng)。小酒怡情，大酒傷身，一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。
2、腦老化
飲水不足會導(dǎo)致腦老化，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝功能，所以建議大家每天喝8杯水（即1.5升的水）。
3、寄生蟲病
不少人都愛吃生食，如沙拉、魚生等。雖然是新鮮，但如果清洗、消毒不當，或食品本身就被污染，很容易造成各種寄生蟲病。建議盡可能少吃魚生，做沙拉之前也要將蔬果徹底清洗。
4、癌癥
霉變食物所含的有害物質(zhì)不僅能引起人體的急性中毒，還可能會導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，比如霉變甘蔗中的節(jié)菱孢霉菌產(chǎn)生的3-6肖基丙酸、霉變米面中的黃曲霉毒素等。
5、高血壓
有些人口味偏重，吃菜愛吃咸的，卻不知鹽的攝入量過多，會導(dǎo)致血壓升高。
6、肝、腎、心、腦損害
油膩的東西刺激胰液過量分泌，使胰管內(nèi)壓短時間內(nèi)迅速升高，胰液排泄不通便會往外溢出，大量的胰酶被激活后通過腹膜吸收入血液，這些胰液導(dǎo)致肝、腎、心、腦等器官的損害。
都知道檸檬維生素C含量高，有美白護膚的功效，那你可知道桔子也有相同的功效嗎?桔子的功效與作用分別都有哪些?桔子皮的功效與作用又是怎樣的?孕婦可以吃桔子嗎?不知道的朋友現(xiàn)在就小編一起來看文章吧!
桔子的功效與作用
中醫(yī)認為，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。據(jù)澳洲科學家和食品工業(yè)研究機構(gòu)最新研究顯示，每天吃1個桔子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。
每天一個桔子防三癌
桔子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。據(jù)澳洲科學家和食品工業(yè)研究機構(gòu)最新研究顯示，每天吃1個桔子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。
一個桔子五味藥
橘肉：味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素p，可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病，其所含的諾米林物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌。
陳皮：橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。采收陳皮時，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側(cè)重燥濕化痰，后者則長于和胃化濕。
青皮：橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結(jié)消痰之功，力較陳皮而強，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。
橘核：橘子的果核(種子)，性微溫味苦平，功專理氣散結(jié)止痛，對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡(luò)：橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)，化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
醫(yī)家提示：桔子性溫，多吃易上火，會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。適當食用，可增進食欲能補益肌體;如食用不當，反而無益。對容易上火體質(zhì)和患有慢性肝炎和高血壓患者，建議吃柑桔，可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。
控制食用量
據(jù)研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素 C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素 C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
飯前或空腹不宜吃
桔子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因為桔子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，對胃不利。建議不要空腹吃桔子。
不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時進食桔子，桔子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
桔子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與桔子中的果酸和維生素 C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃桔子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認為，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)，最好少吃，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。
此外，桔子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。這時，除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過1個月左右后，皮膚的顏色就會恢復(fù)正常。
孕婦可以吃桔子嗎
橘子中含有大量的維生素C，而維C是提高人體免疫力，參與人體正常代謝的重要營養(yǎng)物質(zhì)。并且大量生活經(jīng)驗告訴我們，橘子中也不含有任何孕婦禁忌的有害物質(zhì)。所以孕婦吃橘子可以補充維生素C，對孕婦本身及胎兒的生長發(fā)育都有好處。當然，雖然孕婦可以吃橘子，但也不能貪多。橘子吃多了容易上火，尤其在孕后期孕婦容易發(fā)生便秘的情況下，孕婦要少吃橘子。所以孕婦吃橘子要有量的限制。正值橘子成熟上市的季節(jié)，孕婦可選擇一天吃1-2個優(yōu)質(zhì)橘子為宜。處于孕后期的孕婦，2天以上吃1個橘子為宜。
新生兒皮膚黃是怎么回事
新生兒皮膚黃與孕婦吃橘子有沒有關(guān)系?其實新生兒皮膚黃是因為新生兒本身血紅素代謝障礙所致，常被稱為新生兒黃疸，新生兒黃疸常有生理性和病理性兩種，但都與孕婦吃任何種食物無關(guān)，更與孕婦吃橘子無關(guān)。
橘子營養(yǎng)價值分析
1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;
2、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇;
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);桔子能清除吸煙帶來的各種有害成分
4、在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質(zhì)諾米靈，它能使致癌化學物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
桔子皮的功效與作用
1、降火、醒酒。將桔子皮榨汁或者泡水飲用，可以起到去火的作用，對于醉酒的人來說，桔子皮還可以用來醒酒。
2、除異味、清新空氣。冰箱中東西放多了味雜，放進一些桔子皮，它的清香氣息能夠排除掉冰箱里的異味。在其他的空間，桔子皮也有此功效。
3、驅(qū)蚊蟲。將桔子皮曬干，還可以把它當蚊香來食用。夏季，可以點燃干桔皮驅(qū)趕蚊蠅。
4、護發(fā)、潤膚。將桔皮泡進熱水里，用它來洗頭，如同用了高質(zhì)量的護發(fā)劑，頭發(fā)會光滑柔軟。把桔子皮放入臉盆中，它可散發(fā)清香，還能潤膚，防治皮膚干燥。
5、天然肥料。喜歡養(yǎng)花的人家，可將桔皮泡在水里漚肥，加進盆土作肥料，沒有難聞的氣味，肥效還很持久。桔子吃完1小時內(nèi)勿喝牛奶
6、去跳蚤、虱子。喜歡養(yǎng)寵物的人家，可以將桔子皮泡水，涂抹在寵物的身上可以去跳蚤，虱子。
7、去腥味、去油膩。家里蒸魚時加入一些桔子皮，可除魚腥味。燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。
8、提起、通神。桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。
9、清肺化痰。桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材?？蓪⑵滟魰窀珊?，浸于白酒中，2～3周后即可飲用，能清肺化痰。
結(jié)語：看完文章大家現(xiàn)在對桔子的功效與作用都有了個具體的了解了，是不是對桔子皮的養(yǎng)生功效感到新奇呢!我們一般吃桔子都會把桔子皮給扔了，現(xiàn)在就不行了，它的功效還是很強大的，留著放在家里凈化下空氣吧!
腰椎病的發(fā)病原因在于腎虛腰憊，腰絡(luò)痰淤是病理核心，同時講究補腎化瘀，骨病治療兼?zhèn)漯B(yǎng)腎。那么腰椎病的飲食禁忌有哪些？遵循什么樣的飲食原則呢？下面來介紹腰間盤突出的飲食調(diào)理問題。
腰椎病的6飲食禁忌
1、少食寒涼的食物。在中醫(yī)的角度看來，寒涼食物的食用不僅會影響到腸胃健康，還會導(dǎo)致我們身體中氣血淤積，這對患者的康復(fù)是有影響的，所以在腰椎間盤突出的飲食中要避免寒涼的食物。
2、禁酒。酒精很容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易導(dǎo)致腰椎間盤突出。
3、少吃脂肪高的食物。因脂肪可減少尿酸排出。腰椎間盤突出并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%---25%以內(nèi)。
4、忌食助火食物。如生姜、白酒、香菜、南瓜、荔枝、龍眼、茴香、羊肉等。
5、忌食腥膻食物。如黑魚、鯉魚、鯽魚、鱔淡菜、烏賊魚等，還應(yīng)忌食高脂肪、油炸食物。
6、慎食煎炸的食物類。飲食過度攝入會使患者出現(xiàn)便秘的情況，使腹壓增加，導(dǎo)致患者的病情復(fù)發(fā)或者是加重。
腰椎病的飲食原則
1、多食含蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C、維生素E等食物
可增強腰椎骨骼的強度、提高肌肉的力量，從而促進腰椎病癥狀的緩解。蛋白質(zhì)是形成肌肉、韌帶所不可或缺的營養(yǎng)素。日常生活中含蛋白質(zhì)多的食物有豬肉、雞肉、牛肉、肝臟、魚類、雞蛋、豆類及其豆制品等。
2、注意補鈣
鈣不但是骨的主要成分，還具有精神安定的作用起到緩解疼痛的效果。
日常生活中含鈣量多的食物有：魚、奶及奶制品、芝麻、濃綠蔬菜、海藻類。含維生素B多的食物有粗米、精米、大豆、花生等。維生素E有擴張血管、促進血液循環(huán)、消除肌肉緊張的作用，同樣能緩解腰椎間盤突出的疼痛的癥狀。
3、補充人體所需水分
多喝水，多吃水果、蔬萊，患者應(yīng)多攝取水分，并避免咖啡、汽水、香煙等刺激物。
腳氣病是一種讓人很“困擾”的皮膚疾病，患者除了積極的接受治療外，在飲食上也需要有所禁忌。接下來，就和大家說說腳氣病的6大飲食禁忌，以及腳氣病的飲食原則。
腳氣病的6大飲食禁忌
1、忌鴨肉。根據(jù)古人經(jīng)驗，患有腳氣之人不宜吃鴨肉。清代食醫(yī)王孟英曾在《隨息居飲食譜》中說：“多食滯氣，滑腸，凡為陽虛脾弱，痞脹腳氣，皆忌之。”
2、忌南瓜。屬于發(fā)物。李時珍就曾指出：“多食發(fā)腳氣?！薄侗静萸笳妗芬嘣疲骸胺踩怂鼗寄_氣，于此最屬不宜?！鼻宕翅t(yī)王孟英也說：“腳氣痞悶，皆忌之。”
3、忌雞蛋。根據(jù)清代食醫(yī)王孟英的經(jīng)驗，腳氣患者忌吃雞蛋，王孟英在《隨息居飲食譜》中明確告誡：雞蛋“多食動風阻氣，腳氣皆不可食”。
4、忌帶魚。帶魚屬動風發(fā)物類食物。凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食。
5、忌尖椒。尖椒屬于辛辣刺激性食物，食用后會使腳氣加重。
6、忌羊肉。羊肉屬于生痰上火食物，腳氣患者不宜食用。
腳氣病的飲食原則
1、在飲食方面患者應(yīng)該吃大量新鮮的蔬菜水果、魚肉和雞肉等，不吃肉類皮，補充好維生素A和E，可以多吃芹菜和西紅柿等。
2、患有腳癬患者要忌吃南瓜、雞蛋等發(fā)物，同時不能吃容易引起出汗的高熱量食物，要避免喝飲料、加工食品、甜食等食物。
3、患者在治療期間應(yīng)少吃辛辣、肥膩、刺激性食物及海味，如辣椒、辣醬、酒類等。
4、患有腳氣的患者飲食要清淡，多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B，多吃堿性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等。
大家都知道，吃水果有益健康，于是水果成了一些人的正餐。其實，有些水果是不適合在空腹的狀態(tài)下進食的。
1、忌強刺激性食品
空腹進食過辣、過酸、過咸及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發(fā)胃腸疾病。
而對于月經(jīng)期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過量進食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。
此外，在一個較短的時間內(nèi)，蛋白質(zhì)過量積聚在一起，蛋白質(zhì)分解過程中會產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì)，不利身體健康。
3、忌高糖食品
由于人體在短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內(nèi)的酸堿平衡，會造成胃部不適，出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。
4山楂、橘子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。
5黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸，易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合，出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
6荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
空腹飲食有3大禁忌
1、忌強刺激性食品
空腹進食過辣、過酸、過咸及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發(fā)胃腸疾病。
而對于月經(jīng)期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過量進食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。
此外，在一個較短的時間內(nèi)，蛋白質(zhì)過量積聚在一起，蛋白質(zhì)分解過程中會產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì)，不利身體健康。
3、忌高糖食品
由于人體在短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內(nèi)的酸堿平衡，會造成胃部不適，出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。
黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸，易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合，出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
不宜空腹食用的水果
柿子
含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石?？崭钩允磷?，大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
山楂、橘子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。
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