五谷雜糧巧治嬰兒病
五谷雜糧養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供五谷雜糧巧治嬰兒病,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
寶貝感冒發(fā)燒后往往都會(huì)引起咽部紅腫,有些還會(huì)發(fā)生口舌生瘡、潰爛,影響寶貝進(jìn)食和身體盡快恢復(fù)。但寶貝不會(huì)表達(dá)痛苦,只表現(xiàn)為流口水不斷。
俗話說“人吃五谷雜糧哪有不生病的”,尤其是年幼的寶貝更是難以避免。一旦寶貝生病看過醫(yī)生后,總是拿回一大堆藥,有沖劑還有糖漿,吃多少醫(yī)生都告訴得一清二楚??苫氐郊覒?yīng)該給寶貝吃點(diǎn)兒什么,幫助寶貝盡快恢復(fù)健康,媽咪卻一時(shí)拿不定主意。其實(shí),生病打針吃藥只是治療手段,如果把五谷雜糧用來防治疾病,既經(jīng)濟(jì)實(shí)用又沒有副作用,還可以幫助寶貝盡快恢復(fù)健康,起到事半功倍的效果——
腹瀉
寶貝腹瀉一般多有腸道感染,夏季多為細(xì)菌感染,秋末冬初多為輪狀病毒感染,大多是由于小兒腸胃消化功能不足加之喂養(yǎng)不當(dāng)所引起,所以調(diào)理脾胃功能必不可少。
五谷雜糧調(diào)理法:
山藥粥
取山藥100克洗凈切薄片,小米100克洗凈后加水適量,旺火煮開,然后文火慢煮至成稀粥狀,分次喂服寶貝即可。
蛋黃油
將若干個(gè)雞蛋煮熟,去蛋白取蛋黃,把蛋黃置于小鍋內(nèi)加熱翻炒,蛋黃逐漸變焦,變黑,最后滲出蛋黃油,去渣后服用。2歲以下的寶貝每次服5毫升,其他年齡寶貝根據(jù)癥狀酌情加減。
口舌生瘡
寶貝感冒發(fā)燒后往往都會(huì)引起咽部紅腫,有些還會(huì)發(fā)生口舌生瘡、潰爛,影響寶貝進(jìn)食和身體盡快恢復(fù)。但寶貝不會(huì)表達(dá)痛苦,只表現(xiàn)為流口水不斷。中醫(yī)認(rèn)為這是由于小兒心脾積熱而口舌生瘡。除了服用清熱解毒的中成藥外,采用一些食療方法療效也很肯定,值得試用一下。
五谷雜糧調(diào)理法:
苦瓜冰糖汁
新鮮苦瓜洗凈去籽、搗茸,用干凈紗布包裹,取汁50毫升,加上適量冰糖頻頻喂服,不拘時(shí)間。
綠豆飲
生綠豆60克,白菜心2-3個(gè),將生綠豆洗凈放小鍋內(nèi)煮至將熟時(shí)加入白菜心,再煮20分鐘,然后取汁頓服,每天1-2次,在發(fā)病早期食用效果更好。
貧血
嬰幼兒貧血是比較常見的疾病,多是因?yàn)殍F和葉酸攝入不足,吸收不好,或丟失過多而引起。除了服用補(bǔ)血?jiǎng)┩猓侠盹嬍撤浅V匾?,媽咪要讓寶貝養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不挑食,不偏食,少吃零食,多吃蔬菜、水果,特別是要讓寶貝多吃富含鐵元素的食物,如菠菜、豆制品、黑木耳、動(dòng)物的肝臟、牛肉、紅棗等。如果是預(yù)防營養(yǎng)型巨幼細(xì)胞性貧血,還應(yīng)讓寶貝多吃富含葉酸的食物,如豆類、深色綠色蔬菜、全麥面包等。顏色很深的蕎麥蜂蜜對(duì)貧血的糾正大有好處。
五谷雜糧調(diào)理法:
三色肝末
豬肝25克、蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克、精鹽少許,肉湯適量。將豬肝、蔥頭、胡蘿卜、菠菜洗凈切碎,西紅柿洗凈用開水燙去外皮切碎備用;將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi)加入肉湯煮熟,最后加入西紅柿、菠菜、精鹽煮片刻即可。這道菜適合7個(gè)月以上的寶貝補(bǔ)血食用。
棗泥肝羹
紅棗、雞肝、西紅柿各取適量,把紅棗用清水泡一個(gè)小時(shí)使之發(fā)漲,剝?nèi)ネ馄ぜ皟?nèi)核再將紅棗肉剁碎;西紅柿用開水燙過、去皮,取1/4剁成泥;雞肝用攪拌機(jī)打碎、去掉筋皮,和以上兩種已加工好的原料混合、調(diào)味,加適量的水拌勻后,上鍋蒸10分鐘即可。這幾種原料搭配在一起補(bǔ)鐵效果更佳。
便秘
人工喂養(yǎng)的寶貝很容易發(fā)生便秘,有的寶貝還會(huì)因排便困難撐裂肛門引起便血,寶貝哭鬧,媽咪著急,一家人都不得安寧。這主要因牛乳中酪蛋白含量過多造成大便干燥堅(jiān)硬,難以排出。
五谷雜糧調(diào)理法:
金蔬菜粥
白米或小米100克,紅薯或南瓜100克,菠菜或薺菜適量,高湯或水適量。做時(shí)先將米洗凈,浸泡20分鐘;紅薯洗凈去皮切成小丁;菠菜或薺菜洗凈,瀝干水分切碎備用;再把米和紅薯放入冷水或冷高湯中煮成稀飯,煮好后放入蔬菜,煮開后即可關(guān)火,放溫服用。提醒一點(diǎn),注意綠色蔬菜要在粥八、九成熟時(shí)候再加,以減少營養(yǎng)素破壞。
果仁桔皮粥
甜杏仁、松子仁和芝麻各5克,鮮川桔皮10克,粳米50克,砂糖適量。將桔皮切絲,杏仁、松仁和芝麻搗碎與桔皮共煎,然后去渣取汁再加入粳米煮粥,放糖后將少量炒熟的果仁末撒在粥上即成,適用于胸腹脹滿而大便秘結(jié)的寶貝。
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五谷雜糧在日常生活中深受人們的歡迎,不僅口感獨(dú)特,而且營養(yǎng)價(jià)值極高,因此它們也廣泛用在嬰兒的米糊配方之中,包括黑芝麻糊、紅薯滋補(bǔ)米糊以及營養(yǎng)花生米糊等米糊配方,制作過程都非常簡單易學(xué),只要準(zhǔn)備好所需要的五谷雜糧,再根據(jù)給出的步驟一步步一步步完成就可以。
一、黑芝麻糊
用料:黑芝麻60克,大米40克,過濾水1500毫升。
制作:
1、清洗干凈豆?jié){機(jī)桶,清洗干凈物料,并放入豆?jié){機(jī)桶內(nèi)。
2、放好豆?jié){機(jī)頭,接通電源,選擇“米糊”功能,啟動(dòng)豆?jié){機(jī)。
3、25分鐘豆?jié){機(jī)自動(dòng)做好米糊,并提示音響,加入調(diào)料即可食用。
營養(yǎng)功效:養(yǎng)顏美容、益智健腦
二、營養(yǎng)花生米糊
原料:大米60克,花生30克,姜片5片
做法:
1、將大米、花生清洗干凈后與姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi),杯體內(nèi)加水至上、下水位線之間;
2、直接把機(jī)頭放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關(guān)”鍵,20幾分鐘自動(dòng)做好花生米糊。
營養(yǎng)功效:花生與米做成糊擴(kuò)大其營養(yǎng),對(duì)動(dòng)脈硬化和高血壓冠心病有預(yù)防作用,此糊經(jīng)常食用,對(duì)提高記憶力也起到重要作用。
三、紅薯滋補(bǔ)米糊
用料:紅薯250克,大米30克燕麥20克,姜片5片
制法:
1、將紅薯清洗干凈后切成粒狀與清洗干凈的大米、燕麥、姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi),桶內(nèi)加水至上、下水位線之間。
2、直接把機(jī)頭放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關(guān)”鍵,十幾分鐘自動(dòng)做好紅薯米糊。
營養(yǎng)功效:紅薯含有獨(dú)特的黃酮素成分,這種物質(zhì)即防癌又可抑制膽固醇的積累,能保持血管彈性,紅薯熱量低,是理想的減肥食品,其與燕麥、大米、姜片做成糊,更能達(dá)顯其獨(dú)特的功效。
五谷從很早就出現(xiàn)了。關(guān)于五谷的分類有很多種,但是唯一不變的就是五谷是具有十分高價(jià)值的養(yǎng)生品。五谷雜糧具有豐富的一樣價(jià)值,就要人們合理的搭配。由于五谷是粗糧,所以對(duì)于那些腸胃不好的人來說不可以多吃。下面為大家介紹幾種五谷雜糧的手工吃法。
薏米煲湯最滋補(bǔ)
薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。更多的人喜歡吃薏米,因?yàn)檗裁转?dú)特的生活環(huán)境讓它公害更少,它喜歡生長在陰濕的地帶,很多地方薏米都種在山里或者小河邊。
顆實(shí)飽滿的薏米清新黏糯,很多人都喜歡吃,但是很少有人知道薏米還有很多功效。中醫(yī)上說,薏米能強(qiáng)筋骨、健脾胃、消水腫、去風(fēng)濕、清肺熱等作用。薏米對(duì)女性來說是非常好的滋補(bǔ)品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。
長身體吃蕎麥面條
蕎麥面是一種灰黑的面粉,但是別看它其貌不揚(yáng),營養(yǎng)價(jià)值卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法,不過人們最為習(xí)慣的還是用它做面條。
最適合食用蕎麥的就是老年人和小孩子,偶爾吃一吃蕎麥面條,老年人可以用來減血脂、降血壓。小孩子在成長期間更是少不了蕎麥,蕎麥面條雖然好吃,但是并不適合早餐和晚餐,容易讓胃部受損,或者不容易消化,每次不應(yīng)食用過多,適量原則最好。
糯米最適合做醪糟
糯米可以用來煮粥,也可以用來做湯圓,但是最健康也最神奇的做法還是把它做成醪糟酒釀。糯米可以幫助消化,也有安神的作用,能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀,糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以后更加突出,而且食用起來也更方便,不太受使用量的限制。
此外,薏米健脾利濕,蓮子和山藥補(bǔ)脾益腎,茯苓補(bǔ)氣,各種原料相配,補(bǔ)虛強(qiáng)身。做成的醪糟酒釀實(shí)在是最營養(yǎng)健康的搭配。
燕麥八寶飯好瘦身
燕麥通常被人們用來泡在牛奶中食用,其實(shí)偶爾用燕麥做一做八寶飯,更能起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用,燕麥中含有多種酶,不但能抑制老年斑的形成,而且能延緩人體細(xì)胞的衰老,是中老年心腦血管疾病患者的最佳保健食品。
五谷雜糧豆?jié){
研究發(fā)現(xiàn),每天多喝一杯五谷雜糧豆?jié){,健康程度比不喝的多3倍以上,所以大家可以多選購幾樣,可以直接打干五谷雜糧的豆?jié){機(jī),早上刷牙的時(shí)候放五谷雜糧下去打,刷完牙洗臉臉收拾好,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這時(shí)已經(jīng)一杯香噴噴而且高蛋白的豆?jié){可以喝了,這樣給你一天的精力來源提供最好的保證。
面條這種食物和米飯一樣,在人們的日常生活中經(jīng)常作為主食存在。特別是在一些喜歡吃面食的地區(qū),面條是一種很好的食物。但是大家在生活中常吃的面條都是由面粉制作出來的,隨著人們對(duì)飲食的需求越來越高,各種不同口味的面條也逐漸被發(fā)明出來,而其中有一種叫做五谷雜糧面條,它的做法會(huì)是什么呢?
玉米粉、蕎麥粉、土豆粉、地瓜粉、南瓜粉、燕麥粉、綠豆粉等做出來的面條屬于粗糧。
粗糧是相對(duì)我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的,主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
粗糧主要包括谷物類(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養(yǎng)麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等),以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。各種粗糧所含的營養(yǎng)素各有所長,燕麥富含蛋白質(zhì);小米富含色氨酸、胡蘿卜素、鐵和B族維生素;豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,還有豐富的鐵。與粗糧相比,精白米和精白面在糧食加工過程中損失了一部分營養(yǎng)成分,最嚴(yán)重的當(dāng)屬維生素B1及無機(jī)鹽的損失。粗糧的加工簡單,保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)成分。從營養(yǎng)成分上看,粗糧蛋白質(zhì)含量相對(duì)偏少,淀粉、纖維素、無機(jī)鹽,以及B族維生素含量豐富
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時(shí)間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
醫(yī)學(xué)研究還表明,纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
問:我們常說,“人是吃五谷雜糧長大的”。那么請(qǐng)問,“五谷雜糧”具體是指什么呢?
答:“五谷雜糧”一詞,多用來泛指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種糧食。實(shí)際上,我國古人種植的農(nóng)作物遠(yuǎn)不止五種,《詩經(jīng)》、《尚書》就有“百谷”的說法。
“五谷”之說,最遲出現(xiàn)于春秋時(shí)期,它被認(rèn)為是周朝時(shí)期人們?cè)陲嬍?、衣著方面所依賴的五種主要農(nóng)作物及其果實(shí)。《論語微子》中有“四體不勤,五谷不分”的說法,《周禮天官》中有“以五味、五谷、五藥養(yǎng)其病”的說法。不過,它們都沒有具體指出“五谷”到底為哪五種糧食。
后人對(duì)“五谷”的解釋多種多樣。一說是麻、黍、稷、麥、豆,二說是稻、黍、稷、麥、菽(豆),三說是稻、稷、黍、菽(豆)、麻,等等。各種說法雖然不完全一致,但其中提到的谷物都是北方和中原一帶常見的糧食作物。麥、稻、豆至今仍是國人餐桌上常見的食物;黍、稷則多生長于我國北部,前者做飯有黏性,后者不黏;麻主要用來紡線、織布,不過它的籽也可以食用。
“雜糧”一詞出現(xiàn)得較晚,要到明清文獻(xiàn)中才能發(fā)現(xiàn),如《清史稿食貨志三》中提到“由津運(yùn)京米麥雜糧”。通常來說,“雜糧”指米、麥這兩種細(xì)糧以外的其他各種粗糧。過去,只有官宦富貴人家才可能常年吃米、麥,一般人則多以粗糙的“雜糧”為食。今天,隨著生活條件的改善,“雜糧”度日的景象已離我們而去,米、麥成了國人餐桌上的絕對(duì)主食。
在現(xiàn)代生活中,上班族的工作門都非常的忙碌,因此早餐就顯得非常的中藥,只有吃好早餐,我們才有精力去迎接一天的工作,一般人都喜歡在清晨喝一杯豆?jié){,豆?jié){的種類也是很多的,最近五谷雜糧豆?jié){成了很多人都非常喜歡的,因?yàn)樗臓I養(yǎng)非常豐富,下面我們來了解一下。
五谷雜糧豆?jié){是很多人早晨必備的,因?yàn)槲骞入s糧不僅美味,而且還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是很多人都非常喜歡的,那么它究竟是怎么做的呢,很多人都想知道,下面我們來了解下。
五谷雜糧豆?jié){
主料:黃豆20g、紅豆20g、黑豆20g、核桃20g 輔料:水適量、綿白糖適量
步驟
1.準(zhǔn)備好所有材料
2.把豆子洗干凈
3.把核桃去殼
4.把材料都放進(jìn)豆?jié){機(jī),加入水,在上下水位線之間
5.蓋上豆?jié){機(jī)的蓋子,要根據(jù)豆?jié){機(jī)的功能對(duì)齊
6.調(diào)整自己要做的豆?jié){類型,按下啟動(dòng)
7.聽到嘀嘀嘀的聲音就磨好了,這是磨好的豆?jié){
8.過濾掉豆渣
9.這是豆渣,這個(gè)不要倒掉
10.過濾好的豆?jié){
11.加入綿白糖
小貼士
豆渣不過濾也是可以喝的,只是我們家有寶寶都過濾來喝。
愛心雜糧漿
材料:薏米,大米,小米,花生,蕎麥,核桃仁,玉米粒各少許
做法
把所有料清洗干凈,放進(jìn)豆?jié){機(jī)打成漿即可。
小訣竅
一定要放少許大米,才可以打出濃濃又粘的漿??梢圆挥眠^濾連渣一起喝,喜歡加糖的放些糖。
通過上面文章的介紹,相信大家對(duì)于五谷雜糧豆?jié){的做法都有了一定的了解,五谷雜糧對(duì)于人體的健康是有很大的好處的,而且吃起來也粗糙美味,在清晨喝一杯五谷雜糧豆?jié){對(duì)人的身體非常的有好處,大家不妨試試看。
雖然面包這種食物有著很強(qiáng)的飽腹感,但是在制作面包的時(shí)候,大部分人都是使用的面粉制作,因?yàn)檫@樣的面包成本比較低,所以對(duì)于商家來說他們的利潤比較高。那是一些人自己制作面包的時(shí)候,就會(huì)考慮著面包的營養(yǎng)價(jià)值,他們會(huì)加一些五谷雜糧進(jìn)去做面包,那么五谷雜糧面包是怎樣做出來的呢?
使用燕麥粉、小麥粉、亞麻籽、贛花籽、核桃、榛子等原料制成的面包,稱之為“雜糧面包”。相較于普通面包,它含有更加豐富的礦物質(zhì)、纖維質(zhì)和維生素。
菜品特色
使用燕麥粉、小麥粉、亞麻籽、贛花籽、核桃、榛子等原料制成的面包,稱之為“雜糧面包”。相較于普通面包,它含有更加豐富的礦物質(zhì)、纖維質(zhì)和維生素。
做法
1、將所有的原料攪拌在一起,揉成均勻的面團(tuán),開始一次發(fā)酵;
2、一次發(fā)酵后,分割,滾圓,餳25分鐘;
3、重新排氣,滾圓,放在烤盤上,準(zhǔn)備二次發(fā)酵;
4、二次發(fā)酵結(jié)束后,在表面噴水,沾上燕麥和白芝麻;
5、烤箱220°預(yù)熱,噴水,烤20分鐘即可
營養(yǎng)價(jià)值
人們?nèi)绻L期進(jìn)食纖維素少的精細(xì)食物,食用過多的動(dòng)物性蛋白質(zhì)、脂肪和
食糖,往往會(huì)誘發(fā)心血管病、癌癥、肥胖癥、高血壓等現(xiàn)代“文明病”,若在面包中添加含纖維素的麩皮、雜糧等配料后,能使面包的營養(yǎng)成分趨向全面合理,經(jīng)常食用雜糧面包有益于腸道蠕動(dòng),促進(jìn)健康,如全麥面包、麩皮面包、燕麥面包、五谷雜糧面包等。而果仁中含有的不飽和脂肪酸對(duì)改善記憶、頭發(fā)、皮膚、指甲的養(yǎng)護(hù)大有好處。這種面包通常能保存幾天,可以冷藏,而且味道較好。全麥面包或麩皮面包,每100g含熱量240cal(1005J)、52g、蛋白質(zhì)7g、脂肪0.5g、纖維素10g。這種面包富含繪纖維素(10 N 12g/100g)、礦物質(zhì)(鈣、鐵、鎂……)和維生素E、維生素B。由于含有小麥表皮成分,故富含多種微量元素。
在現(xiàn)代社會(huì),人們生活水平提高了,在飲食方面也越來越精細(xì),現(xiàn)在很多人都只愿意吃細(xì)糧,不愿意吃粗糧。粗糧如燕麥,小米中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防各種心腦血管疾病和腸道疾病都有非常大的好處。五谷雜糧粥是一種非常好的保健食品,功效多多。
對(duì)于便秘或是患有慢性疾病的患者來說,五谷雜糧粥是最適合他們的食物了。五谷雜糧粥中含有豐富的膳食纖維和營養(yǎng)物質(zhì),養(yǎng)生和保健的功效非常好。
雜糧粥是由五谷雜糧熬煮出來的粥,被譽(yù)為冬季養(yǎng)生暖身第一粥。其飽含了多種谷類和豆類食物,比如:小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等,并輔以薏米、黑米、芡實(shí)、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米等共同熬煮而成。
在飲食上,春天飲食應(yīng)遵從“春夏養(yǎng)陽”的原則,適當(dāng)多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物,可起到補(bǔ)陽氣、增強(qiáng)肝和脾胃功能的作用。大棗、山藥最宜于春季食用,山藥味甘性平,具有健脾養(yǎng)肝、滋肺益氣、補(bǔ)腎固精等功效,可用棗、山藥與大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾養(yǎng)肝益胃,滋陰潤燥。
1、調(diào)養(yǎng)腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽,應(yīng)多喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。五谷雜糧粥具有健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的作用,腸胃不好或者想減肥的朋友不妨嘗試。
2、防止便秘
現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng),多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補(bǔ)充水分,有效防止便秘。
3、增強(qiáng)食欲,補(bǔ)充體力
生病時(shí)食欲不振,五谷雜糧粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的食物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進(jìn)食欲,又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
4、預(yù)防感冒
現(xiàn)在正值早春,早晨起來還是有些寒冷的,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體御寒能力,能預(yù)防受寒感冒。五谷雜糧更能保證一天的營養(yǎng),實(shí)為首選。
5、延年益壽
喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維,對(duì)于年長、牙齒松動(dòng)的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
在我國傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法中,粥一向是養(yǎng)生專家們非常推崇的。而五谷雜糧粥集合了五谷的精華,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。在五谷雜糧粥中,一定要加入粳米。粳米能使粥的口感更佳,又能夠保護(hù)胃。而且粳米是一種補(bǔ)中益氣的雜糧,用大米也能起到作用。
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