柚子好吃 三類人群不宜多吃
養(yǎng)生類人群特征。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“柚子好吃 三類人群不宜多吃”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
很多人喜歡吃柚子，柚子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘囊环N水果，很好吃，水分很多，而且里面含有豐富的營養(yǎng)，蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等必須的元素，大家日常生活可以多多食用。柚子雖然好吃，但是大家也一定要注意，吃柚子有3大禁忌，三類人群不宜多吃。
經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預(yù)防作用。但是吃柚子也要避開以下三個禁忌。
1、服避孕藥的女性要禁食
美國佛羅里達大學(xué)食品藥品影響研究教育中心主任哈特穆特·德倫多夫近日在一份聲明中稱，研究顯示，柚子會抑制人體酶的代謝，從而影響人體對某些藥物的吸收和利用，其中又以柚子對避孕藥的影響最為突出。
即婦女服用避孕藥后又食用2-3個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么這個避孕藥是產(chǎn)生不了任何效果的，因為柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。
2、身體脾虛泄瀉者不宜多吃
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經(jīng)常拿柚子來降火，降過頭也會出現(xiàn)拉肚子等癥狀。
知識補充：
脾虛泄瀉是指因脾陽氣虛而致運化失常、作瀉。表現(xiàn)為食后腕腹飽脹、腹瀉、瀉下不消化物、消瘦、乏力。
脾虛泄瀉為常見的消化道疾病。脾虛泄瀉證見大便時溏時瀉，遷延反復(fù)，完谷不化，飲食減少，食后脘悶不舒，稍進油膩食物則大便次數(shù)增多，尿少或黃赤，面色萎黃，身重胸滿，神疲倦怠，舌淡苔白，脈細弱。
3、柚子千萬不能與某些藥品同服，否則失去藥性
臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。
一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。
另外，與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時。
因此，健康專家提醒，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
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魚是很多朋友都喜歡吃的食物，魚肉吃起來細膩，含有的蛋白質(zhì)的含量高，同時脂肪和膽固醇的的含量卻是很低的，常吃魚類食物，還能提高我們的記憶力等。但是吃魚也是有飲食禁忌的，下面就給大家介紹下4種不宜多吃魚的人群。
1、出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因為魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀;
2、肝硬化病人
肝硬化時機體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜;
3、痛風(fēng)患者
由于魚類食物中含有的嘌呤類物質(zhì)是非常的好的，所以痛風(fēng)患者是不適合常吃的，因為痛風(fēng)是因為人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的癥狀。
4、結(jié)核病人
服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應(yīng)，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等，重者會出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
都說夏秋季節(jié)最適宜吃苦瓜降火氣，但不管做什么事兒都得講究個度，苦瓜雖好卻也不能天天吃、頓頓吃。市第四中心醫(yī)院中西醫(yī)科主任醫(yī)師廖輝提醒，不是所有人都適合吃苦瓜，如果餐餐都吃苦瓜，造成飲食單一、寒涼過盛，反而傷身。
廖輝介紹，祖國醫(yī)學(xué)說的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，分別對應(yīng)的五臟為肝、心、脾、肺、腎，對應(yīng)的五季為春、夏、長夏、秋、冬，而歸屬于五行則是木、火、土、金、水。夏季屬火，心也屬火，因此夏天心火最易亢盛?？喙弦步袥龉希湮犊嘈院?，歸心經(jīng)，所以炎熱的季節(jié)宜多吃苦瓜?？喙喜粌H有清心明目、清涼解渴、瀉六經(jīng)實火之功，還有益氣生津、解除疲勞的作用;另外，苦瓜除歸心經(jīng)外，還入肺經(jīng)和胃經(jīng)，因而它還具有瀉肺通便、健脾開胃、解毒消癰等功效。但苦瓜雖然優(yōu)點很多，卻并不適合所有人群。
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒，苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體，胃常有余，脾常不足;加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。
孕婦應(yīng)慎食苦瓜?？喙虾锌鼘帲秤眠^量可刺激子宮收縮，造成流產(chǎn)。
另外，需要引起重視的是，苦瓜含草酸，如果頓頓生吃苦瓜，草酸攝入過度會和體內(nèi)鈣相結(jié)合，形成草酸鈣結(jié)石。
最后廖輝主任提醒，飲食一定要多元化，不要一味為降火就天天吃苦瓜，保證每天攝入營養(yǎng)成分的多樣化才能增強我們的機體免疫力。
導(dǎo)讀：大蒜具有抗菌、消炎、健胃、解毒等功效，然而并不是人人都適合吃大蒜，哪些人不宜吃大蒜？以下三類人最好別吃大蒜。
不宜吃大蒜的人群如下：
眼病患者：中醫(yī)認為，長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼病患者若長期大量地食用大蒜，會出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等癥狀。因此，眼病患者應(yīng)少吃大蒜。
非細菌性腹瀉患者：生吃大蒜可以預(yù)防和治療細菌性腹瀉，不過當(dāng)患的是非細菌性腹瀉時，就不宜再生吃大蒜了。此類患者若生吃大蒜會刺激腸道，使腸黏膜發(fā)生充血和水腫，從而加重病情。此外，服藥期間最好不要吃大蒜。
肝炎患者：很多人認為吃大蒜能預(yù)防肝炎，甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜，這種做法是錯誤的。首先，大蒜并不能殺死肝炎病毒；其次，大蒜中的某些成分會刺激人體胃腸道，抑制消化液分泌，會使肝炎患者惡心、腹脹的癥狀加重。另外，大蒜中的揮發(fā)性成分可使人血液中的紅細胞和血紅蛋白的數(shù)量減少，這不利于肝炎患者的康復(fù)。
小貼士：大蒜加熱后，蒜素中的某些有效成分會被破壞，故大蒜生吃比熟吃好。
貪吃荔枝誘發(fā)結(jié)腸炎
40歲的王女士之前患有潰瘍性結(jié)腸炎。前日，家人買回新鮮的荔枝，她也忍不住嘗鮮，沒想到幾顆荔枝下肚，開始感覺下腹痛、頭暈，之后就開始感到腹痛難忍，大便伴有全血塊和黏液。到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)，原來是吃荔枝誘發(fā)了潰瘍性結(jié)腸炎所致。市中醫(yī)醫(yī)院消化科的呂永慧主任說，原本有潰瘍性結(jié)腸炎、荔枝過敏、熱性便秘和痤瘡、上呼吸道感染和咽喉炎、牙齦腫痛、糖尿病的患者吃荔枝要相當(dāng)謹慎。
呂主任解釋說，這六類病人都屬于濕熱體質(zhì)。雖然荔枝的果肉含大量的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、和維生素群，食用適量有生津養(yǎng)血、補脾益肝的功效，在醫(yī)學(xué)上能治療氣血不足、脾胃虛寒；不過荔枝性熱，陰虛火旺者、濕熱體質(zhì)者吃了會虛火上升。
呂主任提醒市民，過量食用荔枝容易引起頭暈、惡心、腹痛腹瀉、皮疹等癥狀，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)血壓下降、抽搐、心律不齊、昏迷甚至死亡。司機和高空作業(yè)者吃荔枝要適可而止。
荔枝病高峰殺到
廣州市第一人民醫(yī)院消化內(nèi)科周永健醫(yī)生說，每年的67月是因為食用荔枝引起相關(guān)病癥的主要季節(jié)。隨著荔枝大量上市，價格走低時，荔枝病會迎來高峰。荔枝病多在清晨3~8點鐘突然發(fā)病，發(fā)病的主要癥狀是：頭暈、出汗、面色蒼白、乏力及心悸，部分患者會出現(xiàn)口渴、饑餓、腹痛和腹瀉。病情重者發(fā)病數(shù)分鐘至1小時后可突然發(fā)生昏迷，體溫輕度發(fā)熱。
周醫(yī)生說，根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，一般連續(xù)一星期，每天吃2公斤荔枝的人才有可能得荔枝病，而且發(fā)病者多為兒童。因此，只要市民食用荔枝盡量不貪食，應(yīng)該不會有大礙。
溫馨提示
荔枝去皮浸鹽水
正確食用荔枝的方法是：吃荔枝前后適當(dāng)喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，可以預(yù)防虛火?；蛘甙研迈r荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用，不僅可以預(yù)防虛火，還具有醒脾消滯的功效。另外，荔枝殼煎水喝，還能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚；不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時再食用。
秋季吃海帶滋補不發(fā)胖
海帶就是這類好食材，而且，海帶的烹調(diào)方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、海帶湯、涼拌海帶絲等。讓你放心地貼秋膘!
體弱畏寒可多吃海帶
研究發(fā)現(xiàn)，人體怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如血液中缺鐵，就會表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。
秋季，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，補充富含鐵的食物可提高機體的御寒能力。海帶正是人類攝取鐵的寶庫，每100克海帶中含鐵高達150毫克。多吃海帶對兒童、婦女和老年人以及體弱畏寒者均有重要的保健作用。
海帶防癌降脂還抗衰老
海帶營養(yǎng)豐富，含有較多的碘質(zhì)、鈣質(zhì)，有治療甲狀腺腫大之功效。此外，海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清楚腸道內(nèi)廢物和毒素，可以有效地防止直腸癌和便秘的發(fā)生。
海富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
海帶中含有?；撬?，他對兒童大腦發(fā)育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長。
海帶還可以輔助治療乳腺增生。因為海帶含有大量的碘，大約每100克海帶中含有300毫克～700毫克碘?？梢源偈孤殉矠V泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的隱患，達到預(yù)防乳腺增生的目的，而且，海帶能軟堅散結(jié)，能使血通氣暢，腫塊消退。
研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
三類人群不宜吃海帶
一般人群都可以吃海帶，海帶尤其適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松、營養(yǎng)不良性貧血以及頭發(fā)稀疏者及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者。
需要注意的是，由于海帶中碘的含量較豐富，患有甲亢的病人不要吃海帶，會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。
三類養(yǎng)生水果 女性在經(jīng)期最適宜多吃
第一類：補血的水果
經(jīng)期的女性最重要的便是補血，因此在平時生活中應(yīng)該多吃些具有補血功效的食物，尤其是在月經(jīng)期間更應(yīng)該多吃些能補血的水果。比如像紅棗、荔枝、櫻桃、葡萄、胡桃、草莓等，這些水果中都含有大量豐富的鐵質(zhì)，除此之外還有同樣豐富的維生素和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是制造血紅蛋白的基本微量元素，并且還非常容易被人體所吸收利用。
第二類：緩解痛經(jīng)的水果
我們平時生活中很多水果對經(jīng)期的女性而言都十分的有利，尤其是對于一些月經(jīng)期間有痛經(jīng)等癥狀的女性而言，更應(yīng)該多吃些能夠緩解痛經(jīng)等癥狀的水果。比如像棗子、蘋果、葡萄、鴨梨、番茄等，這些水果中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)對痛經(jīng)有著很好的緩解功效。一般痛經(jīng)都發(fā)生在經(jīng)期及其前后，嚴(yán)重的患者還會出現(xiàn)有惡心嘔吐、冷汗淋漓、手足厥冷，甚至是昏厥的情況。
第三類：改善內(nèi)分泌水果
很多女性在月經(jīng)期間都容易出現(xiàn)有內(nèi)分泌紊亂的情況，專家特別提醒，在月經(jīng)期間有這方面情況的女性多吃些龍眼、蓮子、核桃、紅棗等水果。一般情況下月經(jīng)不調(diào)主要體現(xiàn)在經(jīng)期與經(jīng)量的變化，可以說是最常見的經(jīng)期反應(yīng)，而這些水果都具有改善內(nèi)分泌的作用。因此有月經(jīng)不調(diào)等情況的女性，更應(yīng)該多吃些這類水果。
這三類水果對對補血，緩解痛經(jīng)和改善內(nèi)分泌都有好處，在月經(jīng)期應(yīng)該多吃。當(dāng)然，除了在飲食方面注意外，在日常生活中要有良好的生活習(xí)慣，多注重個人衛(wèi)生、保證充足的睡眠和注重工作強度等。
節(jié)食減肥的女性，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚亦變得干燥、粗糙而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖，還可使粗糙的皮膚獲得改善。
芝麻的選購方法
找出一個斷口的黑芝麻，看斷口的部分的顏色，如果斷口部分也是黑色的，那就說明是染色的;如果斷口部分是白色的，那就說明這種黑芝麻是真的?？捎么驖竦氖纸伝蚣埥肀嬲?zhèn)危跐窦埥砩先啻瓴坏羯氖钦尕?，否則可能是假貨。
品嘗味道：真正的黑芝麻吃起來不苦，反而有點輕微的甜感，有芝麻香味，不會有任何異味;而染色的黑芝麻有種奇怪的機油味，或者說有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且發(fā)苦。芝麻的吃法很多，女性朋友別錯過了。
芝麻其實在烹飪的時候很少會被我們放入菜肴中，其實芝麻的營養(yǎng)豐富，尤其是對于女性來說更加有意想不到的好處。在這里，要告訴大家的是有3類女性吃芝麻好處多，快來一起了解了解吧。
3種女性應(yīng)多吃芝麻
女性最怕的是青春流逝，皮膚老化
人體老化主要是活性氧造成的，芝麻具有較強的抗氧、抗老化作用。在女性的護膚美膚中，芝麻的抗氧化成分還能促進人體對維生素A、C的利用，保護皮膚的健康，減少皮膚感染;對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維提供滋潤，改善、維護皮膚的彈性;又同時促進皮膚內(nèi)的血液循環(huán)，使皮膚得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分，以維護皮膚的柔嫩與光澤。
有習(xí)慣性便秘的女性，腸內(nèi)長期滯留的毒素傷害到肝臟，亦會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，不僅僅在肌膚上，還從體內(nèi)本質(zhì)上起到滋潤皮膚的作用。天然維生素E，又被稱為生育醇，顯然也對女性的生育期有延長作用，可長期留住女性的魅力青春期。
柚子，在冬季的時候我們會吃到，你知道柚子的營養(yǎng)價值有哪些嗎?你知道柚子偶哪些食用禁忌，今天小編就為大家介紹一些關(guān)于柚子的食用禁忌，馬上跟著小編去看看吧!
很多人喜歡吃柚子，柚子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘囊环N水果，很好吃，水分很多，而且里面含有豐富的營養(yǎng)，蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等必須的元素，大家日常生活可以多多食用。柚子雖然好吃，但是大家也一定要注意，吃柚子有3大禁忌，三類人群不宜多吃。
經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預(yù)防作用。但是吃柚子也要避開以下三個禁忌。
1、服避孕藥的女性要禁食
美國佛羅里達大學(xué)食品藥品影響研究教育中心主任哈特穆特德倫多夫近日在一份聲明中稱，研究顯示，柚子會抑制人體酶的代謝，從而影響人體對某些藥物的吸收和利用，其中又以柚子對避孕藥的影響最為突出。
即婦女服用避孕藥后又食用2-3個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么這個避孕藥是產(chǎn)生不了任何效果的，因為柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。
2、身體脾虛泄瀉者不宜多吃
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經(jīng)常拿柚子來降火，降過頭也會出現(xiàn)拉肚子等癥狀。
知識補充：
脾虛泄瀉是指因脾陽氣虛而致運化失常、作瀉。表現(xiàn)為食后腕腹飽脹、腹瀉、瀉下不消化物、消瘦、乏力。
脾虛泄瀉為常見的消化道疾病。脾虛泄瀉證見大便時溏時瀉，遷延反復(fù)，完谷不化，飲食減少，食后脘悶不舒，稍進油膩食物則大便次數(shù)增多，尿少或黃赤，面色萎黃，身重胸滿，神疲倦怠，舌淡苔白，脈細弱。
3、柚子千萬不能與某些藥品同服，否則失去藥性
臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。
一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。
另外，與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時。
因此，健康專家提醒，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
柚子皮的妙用：
⒈柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后，留皮晾干，放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后，把煮的湯倒進碗里給患兒喝下，連喝幾次就會好。
⒉柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度，最高時應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了，也最好堅持到這個冬天完結(jié))，可以促進凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。
⒊腌制
方法：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會有點苦的。然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點。放在開水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時注意要先擠掉皮的水份，再放進新水中(這樣可以去掉苦味)。一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然后就煮些白糖，煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進來)，放皮進去一起煮一會。這樣就做成了柚子糖了。
⒋柚子釀
做法同上面的差不多，不過就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然后每一塊都用小刀小心的剖出一個小口，用來把做好的餡放進去(這個餡就隨大家的口味，平時你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開水煮過，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
⒌柚皮扣肉
取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟--皮上涂甜酒--入鍋走油--起鍋后入湯稍煮，切片即可。將柚皮也切片，夾在每塊扣肉中間，擺入缽中，均勻地放入精鹽、醬油、豆豉，上籠蒸至軟爛。柚子皮的白瓤入菜，不僅可以降低菜的脂肪含量，還能起到化解油膩的作用。不僅營養(yǎng)功效卓越，柚子皮在美容方面更是一把好手。
⒍可防蟲。
將成內(nèi)面的白筋撕凈，放在通風(fēng)處吹干，再曬干水份。用刺有小孔的袋子裝好保存，可放于衣柜角落或米桶內(nèi)，防蚊蟲。
⒎可以放在房間里驅(qū)除穢味.把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱異味!
⒏柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不僅省錢，而且讓皮膚遠離人工化學(xué)物質(zhì)的傷害，最關(guān)鍵的是美容功效超級棒。
制作方法：
⒈按十字形把柚子切成四瓣，用手把皮與果肉分開，再把每塊皮切成兩塊，這樣一共切成八塊果皮。
⒉用刀把柚子皮白色部分分離開來(即分開內(nèi)外果皮)，再把白色的果皮切成細絲放在燒杯中，沒有燒杯的話可以用陶瓷或不銹鋼器皿代替。
⒊白色果皮中加入0.5毫升乳酸或加入0.5克檸檬酸(加入乳酸或檸檬酸有利于果膠的溶出)，再加200毫升水，直接放在火上，煮大約10分鐘。
⒋過濾白色果皮等雜質(zhì)和提取液。接著再加入200毫升左右的水清洗殘渣，使濾液總量達400毫升。
⒌過濾液還熱時加入硼酸8克，使其溶解。硼酸是防腐劑，可抑制細菌的繁殖，對霉菌有很好的消滅作用。
⒍濾液溫度冷卻到40℃以下時，加入40毫升酒精、40毫升甘油。酒精和甘油的加入量可根據(jù)皮膚的性質(zhì)調(diào)節(jié)：細膩型皮膚可減少為各30毫升，粗糙型皮膚可增加到各70毫升。
⒎最后把它裝入漂亮的空瓶中，就大功告成了。
總結(jié)：上面介紹的一些關(guān)于豆子的食用禁忌，大家都記住了嗎?如果你是不適合吃柚子的那一類人，就千萬不要吃哦!還有小編為大家推薦的一些關(guān)于柚子皮的妙用，單價可以試試哦!
三類養(yǎng)生水果 女性在經(jīng)期最適宜多吃
第一類：補血的水果
經(jīng)期的女性最重要的便是補血，因此在平時生活中應(yīng)該多吃些具有補血功效的食物，尤其是在月經(jīng)期間更應(yīng)該多吃些能補血的水果。比如像紅棗、荔枝、櫻桃、葡萄、胡桃、草莓等，這些水果中都含有大量豐富的鐵質(zhì)，除此之外還有同樣豐富的維生素和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是制造血紅蛋白的基本微量元素，并且還非常容易被人體所吸收利用。
第二類：緩解痛經(jīng)的水果
我們平時生活中很多水果對經(jīng)期的女性而言都十分的有利，尤其是對于一些月經(jīng)期間有痛經(jīng)等癥狀的女性而言，更應(yīng)該多吃些能夠緩解痛經(jīng)等癥狀的水果。比如像棗子、蘋果、葡萄、鴨梨、番茄等，這些水果中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)對痛經(jīng)有著很好的緩解功效。一般痛經(jīng)都發(fā)生在經(jīng)期及其前后，嚴(yán)重的患者還會出現(xiàn)有惡心嘔吐、冷汗淋漓、手足厥冷，甚至是昏厥的情況。
第三類：改善內(nèi)分泌水果
很多女性在月經(jīng)期間都容易出現(xiàn)有內(nèi)分泌紊亂的情況，專家特別提醒，在月經(jīng)期間有這方面情況的女性多吃些龍眼、蓮子、核桃、紅棗等水果。一般情況下月經(jīng)不調(diào)主要體現(xiàn)在經(jīng)期與經(jīng)量的變化，可以說是最常見的經(jīng)期反應(yīng)，而這些水果都具有改善內(nèi)分泌的作用。因此有月經(jīng)不調(diào)等情況的女性，更應(yīng)該多吃些這類水果。
這三類水果對對補血，緩解痛經(jīng)和改善內(nèi)分泌都有好處，在月經(jīng)期應(yīng)該多吃。當(dāng)然，除了在飲食方面注意外，在日常生活中要有良好的生活習(xí)慣，多注重個人衛(wèi)生、保證充足的睡眠和注重工作強度等。
芝麻其實在烹飪的時候很少會被我們放入菜肴中，其實芝麻的營養(yǎng)豐富，尤其是對于女性來說更加有意想不到的好處。在這里，要告訴大家的是有3類女性吃芝麻好處多，快來一起了解了解吧。
3種女性應(yīng)多吃芝麻
女性最怕的是青春流逝，皮膚老化
人體老化主要是活性氧造成的，芝麻具有較強的抗氧、抗老化作用。在女性的護膚美膚中，芝麻的抗氧化成分還能促進人體對維生素A、C的利用，保護皮膚的健康，減少皮膚感染;對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維提供滋潤，改善、維護皮膚的彈性;又同時促進皮膚內(nèi)的血液循環(huán)，使皮膚得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分，以維護皮膚的柔嫩與光澤。
有習(xí)慣性便秘的女性，腸內(nèi)長期滯留的毒素傷害到肝臟，亦會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，不僅僅在肌膚上，還從體內(nèi)本質(zhì)上起到滋潤皮膚的作用。天然維生素E，又被稱為生育醇，顯然也對女性的生育期有延長作用，可長期留住女性的魅力青春期。
節(jié)食減肥的女性，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚亦變得干燥、粗糙而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖，還可使粗糙的皮膚獲得改善。
芝麻的選購方法
找出一個斷口的黑芝麻，看斷口的部分的顏色，如果斷口部分也是黑色的，那就說明是染色的;如果斷口部分是白色的，那就說明這種黑芝麻是真的?？捎么驖竦氖纸伝蚣埥肀嬲?zhèn)危跐窦埥砩先啻瓴坏羯氖钦尕?，否則可能是假貨。
品嘗味道：真正的黑芝麻吃起來不苦，反而有點輕微的甜感，有芝麻香味，不會有任何異味;而染色的黑芝麻有種奇怪的機油味，或者說有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且發(fā)苦。芝麻的吃法很多，女性朋友別錯過了。
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