高血壓食療妙方 四款食療方助你降壓
高血壓人群養(yǎng)生食療。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的高血壓食療妙方 四款食療方助你降壓，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
高血壓是一種很常見的疾病，高血壓患者應(yīng)該在飲食方面特別注意，那么高血壓患者可以吃點(diǎn)什么來降低血壓呢？接下來就來為你介紹緩解高血壓的食療食譜，希望可以幫助到您……
西紅柿煮鴨梨
配料：鴨梨1個，西紅柿1個。
制法：將鴨梨、西紅柿去皮后煮熟。[美食杰]
藥用：每天吃1劑，連服一個月。
說明：補(bǔ)益肝腎、益精血；對高血壓有療效。
松花蛋淡黃粥
配料：松花蛋1個，淡菜50克，大米、鹽、味精適量。
制法：松花蛋、淡菜、大米煮成粥，放鹽、味精即可。
藥用：早晚溫食。
說明：補(bǔ)益肝腎、益精血；對高血壓有療效。
山楂決明湯
配料：菊花10克，生山楂片15克，草決明子15克，白糖少許。
制法：把決明子研碎，與菊花、生山楂片同煎，取汁。
藥用：飲料。
說明：散熱平肝、潤腸降壓；對高血壓、冠心病、陰虛陽亢、便秘有療效。
芹菜粥
配料：鮮芹菜60克，粳米100克
制法：把芹菜切碎，與粳米同煮為菜粥。
藥用：每天早晚食用，常服。
說明：清熱平肝；對高血壓、糖尿病有療效。
Ys630.com相關(guān)知識
治療高血壓病有多種措施，但對一般輕度高血壓病患者常以食療為宜，現(xiàn)有幾則供選用。
芹菜紅棗湯 用鮮嫩芹菜350～700克，紅棗100～200克，洗凈后加水適量，煮半小時左右，取湯汁服用，每日3次，連服數(shù)日降壓有效。
薺菜湯 鮮薺菜60克，芹菜根15克，洗凈加水煎湯服用。中醫(yī)認(rèn)為，薺菜不僅有降血壓作用，而且還有和脾健胃、利尿明目、清熱解毒等多種功效。
山楂飲 山楂15克，白芍10克，冰糖5 克加水煮沸，日服3 次或當(dāng)茶飲，效果很好。
桑寄生雞蛋茶 用桑寄生50克，雞蛋2只，放入鍋內(nèi)加水適量煮沸，待蛋熟剝殼后，吃蛋飲茶，連續(xù)服用一星期，對虛癥高血壓有助陽益陰之功效。
海蜇鉤藤煲湯 取海蜇250克，嫩鉤藤20克，煲湯飲服。海蜇經(jīng)高溫即化成水。每日早晚煲服2 次，對降血壓甚佳。
蜂蜜拌芝麻 蜂蜜50克，黑芝麻45克，將芝麻蒸熟搗如泥，拌入蜂蜜，用熱開水沖化服用 ，每日2 次，降血壓效果不錯。
高血壓、高血脂是中老年人的常見病，很多人為了控制病情，每天都吃大把的藥，但醫(yī)生告誡，大量用藥損傷肝腎，所以在病情穩(wěn)定的情況下，可以減少用藥量，多吃降壓降脂的食物，食補(bǔ)既安全又有輔助治療的效果。下面為您介紹幾種降壓降脂的食物。
茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素p。維生素p具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。
推薦菜肴——蒜香茄子
做法：茄子1根，洗凈、切開，置于碗內(nèi)，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。
芹菜
意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600～4900克。研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
推薦菜肴——涼拌芹菜
做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。
香菇
現(xiàn)代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)，具有降低膽固醇和防癌的作用。
推薦菜肴——香菇湯
做法：鮮香菇10個，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。
檸檬冰糖汁
將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。
西紅柿汁
每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C，被譽(yù)為維生素C的倉庫。維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白 嫩，黑斑消退。
黑木耳紅棗湯
取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑。其中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
黃瓜粥
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。一日二次，溫服，可潤澤皮膚、祛斑、減肥?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
在飲食上最基本的應(yīng)做到低鹽，低脂肪飲食。一定要禁煙酒，在平時的日常生活中一定要避免情緒激動，養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，需知熬夜對于高血壓患者來說肯定是有害而無利的。
推薦一些食療方：
甘菊粳米粥：取甘菊新鮮嫩芽或者幼苗15～30克，洗凈，與粳米60克、冰糖適量煮粥，早晚餐服用，每日1次，連服7日。適用于高血壓、肝火亢盛之頭暈。
芹菜苦瓜湯：芹菜500克、苦瓜60克，同煮湯飲用?；蛴们鄄?50克、苦瓜30克，用沸水燙2分鐘，切碎絞汁，加砂糖適量，開水沖服，每日1劑，連服數(shù)日。適用于高血壓、陰虛陽元之頭暈。
葛根粳米粥：鮮葛根適量洗凈切片，沙參、麥冬各20克，經(jīng)水磨后澄取淀粉，曬干，每次用葛根沙參麥冬粉30克與粳米60克煮粥吃，每日一劑，可以常食。適用于高血壓陰陽兩虛之頭暈。
車前粳米粥：車前子15克(布包)煎水去渣，入粳米60克煮粥，玉米粉適量用冷水溶和，調(diào)入粥內(nèi)煮熟吃，每日1劑，常吃。適用高血壓痰濕壅盛之頭暈。
在飲食上最基本的應(yīng)做到低鹽，低脂肪飲食。一定要禁煙酒，在平時的日常生活中一定要避免情緒激動，養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，需知熬夜對于高血壓患者來說肯定是有害而無利的。
推薦一些食療方：
甘菊粳米粥：取甘菊新鮮嫩芽或者幼苗15～30克，洗凈，與粳米60克、冰糖適量煮粥，早晚餐服用，每日1次，連服7日。適用于高血壓、肝火亢盛之頭暈。
芹菜苦瓜湯：芹菜500克、苦瓜60克，同煮湯飲用。或用芹菜250克、苦瓜30克，用沸水燙2分鐘，切碎絞汁，加砂糖適量，開水沖服，每日1劑，連服數(shù)日。適用于高血壓、陰虛陽元之頭暈。
葛根粳米粥：鮮葛根適量洗凈切片，沙參、麥冬各20克，經(jīng)水磨后澄取淀粉，曬干，每次用葛根沙參麥冬粉30克與粳米60克煮粥吃，每日一劑，可以常食。適用于高血壓陰陽兩虛之頭暈。
車前粳米粥：車前子15克(布包)煎水去渣，入粳米60克煮粥，玉米粉適量用冷水溶和，調(diào)入粥內(nèi)煮熟吃，每日1劑，常吃。適用高血壓痰濕壅盛之頭暈。
高血壓是生活中常見的心血管疾病，患者在積極治療的同時也應(yīng)該要注意飲食，那么緩解高血壓的飲食方法有哪些呢？
緩解高血壓的7種食療方推薦
胡蘿卜汁
每天約需1000毫升，分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。
芹菜粥
芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
醋泡花生米
生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。
何首烏大棗粥
何首烏60克、加水煎濃汁，去渣后加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
淡菜薺菜湯
淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。
糖醋蒜
糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用于頑固性高血壓。
綠豆海帶粥
綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥?？砷L期當(dāng)晚餐食用。
一、麻黃根魚粥：
取麻黃根15克，鯽魚1條，粳米50克。將麻黃根加水煮20分鐘，去渣留汁。把魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。
二、參棗粥：
取黨參12克，紅棗15克，粳米50克。以上加水煮粥食用，有益氣健脾作用。
三、鴨肫山藥粥：
取鴨肫1個，山藥15克，芡實(shí)15克，粳米50克。將鴨肫洗凈，切碎，再將山藥、芡實(shí)，粳米加水煮粥食用，有健脾收斂作用。
四、羅漢果豬肺湯：
取羅漢侈砉齒垃果1個，杏仁10克，豬肺250克。用清水將豬肺洗凈。切成塊狀并擠出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。將以上與羅漢果加水煲湯，加鹽后食用。有補(bǔ)肺止咳化痰的作用。
五、銀耳冰滇筲貞珍糖梨：
取銀耳12克，梨1個，冰糖12克。將梨去皮及核，切成塊。銀耳用清水洗凈，與梨同放入鍋中，小火煮30分鐘，加入冰糖溶化后食用。有潤肺止咳作用。
六、杞子黃精粥：
取杞子15克，黃精20克，粳米50克，糖少許。將以上加水煮粥食用。有益氣補(bǔ)腎作用。
七、核桃粥：
取核桃肉15克，大棗12克，桂圓肉10克，粳米50克。將核桃肉打碎，大棗去核，以上加水煮粥食用。有補(bǔ)腎健脾作用。
高血壓患者應(yīng)該注意正確的飲食方式，可多吃一些，青菜粥或者是用胡蘿卜榨汁，有很好的降血壓效果，還有可熬夜些何首烏大棗粥以及清淡的芥菜粥，可以調(diào)節(jié)血壓。
1、胡蘿卜汁
每天約需1000毫升，分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。
2、芹菜粥
芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
3、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。
4、何首烏大棗粥
何首烏60克、加水煎濃汁，去渣后加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
5、淡菜薺菜湯
淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。
6、糖醋蒜
糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用于頑固性高血壓。
7、綠豆海帶粥
綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥?？砷L期當(dāng)晚餐食用。 高血壓患者的飲食原則
想要知道是否濕氣過重，可以看看自己的頭發(fā)是不是愛出油、面部是不是油亮亮的、睡覺會不會流口水、排便粘稠且多便、小肚子會不會很大。今天，教大家?guī)讉€食療方，有助于祛濕。
中醫(yī)食療方祛濕
燕麥蜜豆荷包蛋。食材需要二十克燕麥片、蜜豆及雞蛋適量、牛奶適量。準(zhǔn)備一個保溫性能好的砂鍋，放點(diǎn)水燒開，然后關(guān)火，打入雞蛋。蓋上蓋子燜5分鐘。再打開蓋子，即可食用。牛奶煮沸后關(guān)火，加入蜜豆拌勻。燕麥片倒入碗中加入將荷包蛋。
蘋果枸杞紅糖小米粥。用一個蘋果和五十克小米、一些紅糖和枸杞。小米洗干凈。蘋果去皮后切塊。小米及蘋果加水，倒入湯鍋大火煮開，然后用小火煮20分鐘。最后放入枸杞和紅糖，再用小火煮10分鐘。
紅豆蓮藕湯。準(zhǔn)備一節(jié)蓮藕和一百克紅豆、清水適量。紅豆洗凈后泡四十分鐘。蓮藕洗凈去皮洗凈，切件。蓮藕、紅豆倒入鍋中，加水。用大火煮開關(guān)火。再倒入電燉鍋中，大火燉2小時。
薏米仁紅豆湯。準(zhǔn)備食材為三十克紅豆和薏米、六個紅棗、加水和紅糖。薏米洗凈加水泡20分鐘。紅豆也要泡20分鐘左右。大棗要泡10分鐘。然后倒入鍋中加水燒開，用中火煮到紅豆開花，倒入紅棗煮15分鐘，加入紅糖即可。
小滿是皮膚病的易發(fā)期，所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物。
如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等；
忌食高梁厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局?，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等。
小滿季節(jié)養(yǎng)生食療方：
1．土豆粥
配料：土豆100克，燦米100克。桂花100克，白糖100克。
做法：將土豆削洗干凈，切成小塊。洗凈燦米，放入鍋內(nèi)，加適量水煎煮，燒沸后加入土豆熬者成粥，然后再調(diào)入桂花、白糖。作早餐頓食。每日1劑，連用10日。
此方可治療皮膚濕疹。
2．水蛇蟾蜍粥
配料：水蛇l一2條，蟾蜍2．4只，粳米適量。
做法：剝?nèi)ン蛤芡馄ぃサ纛^、爪、內(nèi)臟，洗凈后切小塊，剝?nèi)ニ咄馄ぁＨサ魞?nèi)臟。放入開水中煮熟．拆肉去骨，再入蟾蜍肉一起放入鍋內(nèi)，加粳米(或糯米)煮粥，調(diào)味食。每日1次，連服數(shù)次。
此方可治療皮膚濕疹。
3．冬瓜薏米粥
配料：冬瓜30克，薏米50克。
做法：二者同煮為粥。每日1劑，早晚服用，每7～10天為l療程。
此方可治療皮膚濕疹。
4．薏米紅小豆粥
配料：薏米30克，紅小豆15克。
做法：紅小豆水浸半日，與玉米須、薏米同煮為粥。每日1劑，早晚服食。
此方可治療皮膚濕疹。
5．綠豆海帶湯
配料：綠豆50克，海帶50克。
做法：煮湯。
此方可治療皮膚濕疹及皮膚瘙癢。
6.桑椹百合青果湯
配料：桑椹30克，百合30克，大棗10枚，青果9克。
做法：上述各味共同煎服，每天l劑，連服10～15劑。
此方可治療皮膚慢性濕疹。
7．芹菜煮豆腐
配料：芹菜20克，豆腐30克，鹽適量。
做法：共同煮熟，加食鹽調(diào)味服食.飲湯吃芹菜、豆腐。注：一方單用芹菜加油鹽治濕疹也可。
此方可治療陰囊濕癥。
8．車前瓜皮薏米粥
配料：冬瓜皮30克，薏米30克，車前草15克。
做法：三者洗凈一同煮粥，煮熟后揀去車前草。飲湯吃薏米。
此方可治療陰囊濕癥。
9．紅杞活魚
配料：枸杞15克，活鯽魚750克，香菜6克，蔥、醋、抖酒、胡椒面、姜末、鹽、味精、香油、豬油、清湯各適量。
做法：將鯽魚去雜，香菜切成段，蔥切成蔥絲。鍋放豬油燒熱，依次放入胡椒粉、蔥、姜，隨后放入清湯、鹽、味精，放入鯽魚。待燒沸后，將枸杞下鐵鍋，移文火上燉20分鐘，灑入香油即成。佐餐食，飲湯吃魚肉。
此方可治療陰囊濕癥。
10．芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1塊。食鹽、味精、香油少許。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出后用涼開水冷卻，控凈水待用。將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
此方具有平肝清火、利濕解毒之功效。清涼適口，是適宜夏令食用的菜肴。
11．冬瓜草魚煲
配料：冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。
做法：冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色，取沙鍋一個，其內(nèi)放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)，先武火燒開后，改用文火燉至2小時左右，湯見白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
此方具有平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱之功效。
12．青椒炒鴨塊
配料：青椒150克，鴨脯肉200克。雞蛋1個，黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法：1．鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片，用清水洗凈后淋干；將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿；青椒去籽、去蒂洗凈后切片。
2。鍋燒熱后加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散，炒至八成熟時，放入青椒。待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。3．鍋內(nèi)留少許油。加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開后，再將鴨片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒幾下裝盤即成。
此方具有溫中健脾，利水消腫之功效。
13．荸薺冰糖藕羹
配料：荸薺250克，藕150克，冰糖適量。
做法：荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時，加入冰糖再燉lO分鐘，·起鍋即可食用。
此方具有清熱利濕，健脾開胃。止瀉固精之功效。
14．綠豆海帶湯
配料：綠豆30克，海帶20克，魚腥草15克，白糖適量。
做法：洗凈綠豆、海帶，同魚腥草放鍋內(nèi)加水煎湯。飲湯吃海帶、綠豆。每日1劑，連用1周。
此方可治療皮膚濕疹。
高血壓一向都是人們經(jīng)常患有的病癥，非常的常見，高血壓患者除了需要堅(jiān)持的鍛煉以及對癥下藥，還需要相應(yīng)的飲食調(diào)理，那么高血壓吃什么好呢?下面就讓小編帶大家一起來了解一下。
臘八粥
健康功效
大米：復(fù)函豐富的碳水化合物，以及人體所需的錳
糯米：富含碳水化合物、富含錳
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法
1.先準(zhǔn)備好的材料有紅米、玉米碴、糯米、薏米仁、鷹嘴豆、糙米、大麥仁
2.把桂圓、紅棗、百合、菱角米、白蕓枸杞也準(zhǔn)備好
3.枸杞用清水泡發(fā)
4.步驟1、2中的材料除枸杞外，清洗干凈放入高壓鍋內(nèi)
5.先放進(jìn)1500毫升的水準(zhǔn)備燒開，再放入大米。
6.高壓鍋加蓋大火燒開，上汽后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，關(guān)火燜制10分鐘
7.高壓鍋內(nèi)無壓力時，開蓋放入冰糖，再煮5分鐘之冰糖溶化8.最后放入已經(jīng)泡發(fā)的枸杞，調(diào)勻即可
小貼士
1、冰糖最后再放，可以使得粥更加粘稠。
2、枸杞放入立即關(guān)火，用鍋內(nèi)粥的余溫把枸杞燙熟，這樣可以保持枸杞的鮮艷顏色。
海帶枸杞排骨湯
健康功效
排骨：補(bǔ)腎、益氣、潤燥
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法
1.將泡發(fā)好的海帶洗凈切段，燒開水，加幾滴醋，下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗凈備用
2.排骨斬段，浸泡去血水，洗凈，入開水鍋，氽燙變色后撈出，沖洗備用
3.干香菇用溫水泡軟備用，蔥切段，姜切片備用
4.鍋中倒入適量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮約1.5小時，加入枸杞調(diào)入鹽繼續(xù)煮5分鐘，關(guān)火即可
小貼士
1.在焯燙海帶的鍋中放入幾滴白醋可有效去除海帶的粘液;
2.海帶在泡發(fā)的過程中要注意勤換水;
3.可以用脊骨代替排骨來做此湯。
鮮菇紅棗雞湯
健康功效
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降低高血壓
做法
1.雞斬塊后，洗凈瀝干，生姜切片。鍋中放1勺油，輕晃鍋體，使油均勻分布(目的是防粘鍋)，下入雞塊和姜片，翻炒5分鐘。(煨湯時習(xí)慣先把主料炒一炒，油只需放一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)殡u肉在炒制的過程中也會出一部分油的)
2.雞肉炒香后，往炒鍋里加入開水，水量沒過雞肉，煮開后倒入湯煲內(nèi)，中火煲
3.將雞油菌去蒂，洗凈，備用
4.1小時后，下入雞油菌和紅棗，繼續(xù)煲15分鐘5.15分鐘后，加入枸杞和鹽，繼續(xù)煲一刻鐘即可
香菇烏雞湯
健康功效
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降低高血壓
做法
1.烏雞清洗干凈，切掉雞頭和雞pp，還有pp處較厚的油脂也去掉，干香菇用溫水泡發(fā)洗凈，紅棗和枸杞洗凈，姜切四片
2.砂鍋中注入足量的清水，冷水放入整雞，大火煮滾后撇去浮沫
3.將切好的姜片放入
4.加入泡好的香菇
5.泡過的紅棗和枸杞也一起加入
6.加蓋大火煮開后用小火燉
7.新鮮的香菇洗凈后用小刀切出花紋
8.待雞湯燉約1個小時后將鮮香菇也加入一起小火繼續(xù)燉
9.烏雞湯小火燉2小時就好，出鍋前調(diào)入少許鹽調(diào)味即可
小貼士
1.煲湯的水要一次加足，不要中途再添加。
2.煲湯還是用砂鍋煲最好喝，小火慢慢燉，不要心急。
3.鮮香菇可以不加，想讓雞湯更漂亮才加了切出花紋的香菇。
4.如果擔(dān)心雞湯太油，可以將浮在上面的油撇去再喝。
紅棗山藥排骨湯
健康功效
排骨：補(bǔ)腎、益氣、潤燥
山藥：止瀉、健脾、補(bǔ)肺
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法
1.準(zhǔn)備好山藥，排骨，紅棗
2.山藥去皮切斜塊
3.將山藥立刻放入水中浸泡，防止氧化
4.排骨洗干凈
5.鍋中加入水，排骨，紅棗
6.撇去浮沫
7.蓋鍋蓋熬一個小時
8.加入山藥，繼續(xù)熬半個小時，放入適量鹽即可。
9.加入山藥，繼續(xù)熬半個小時，放入適量鹽即可。
小貼士
山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢，處理山藥時應(yīng)避免直接接觸。山藥不要生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?/p>
百合蓮子瘦肉粥
健康功效
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
蓮子：養(yǎng)心安神、止瀉、補(bǔ)脾
百合：安神、清心、潤肺
做法
1.備齊原料：大米，瘦肉，百合，蓮子，紅棗。
2.瘦肉洗凈切絲。
3.米淘洗干凈倒入適量煮粥所需的水后去煮粥。
4.加入蓮子和紅棗。
5.待鍋內(nèi)的粥開鍋以后加入瘦肉絲，用勺子攪拌一下繼續(xù)煮。
6.粥煮熟后把百合倒入鍋內(nèi)再煮十分鐘，最后加少許鹽和味精調(diào)味。
小貼士
1.喜歡百合煮久煮爛一點(diǎn)的話就跟瘦肉一起放入鍋內(nèi)，因?yàn)槲冶容^喜歡吃不是很爛的，所以最后才放的。
2.瘦肉不要太多只需一點(diǎn)提鮮味即可。
3.蓮子要早一點(diǎn)放，因?yàn)樯徸右嘀笠粫?/p>
高血壓不能吃什么
高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒后會加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。
少吃太咸的食物。每日進(jìn)鹽控制在2-5克以內(nèi)。因?yàn)槭雏}能使小動脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。
少吃動物脂肪、不食動物內(nèi)臟等。
忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。
少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。
少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴(kuò)張血管，活血通絡(luò)。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。
總結(jié):相信看完以上文章大家對高血壓飲食應(yīng)該注意的都有所了解了吧，看到食譜是否心動了呢，還等什么，趕緊動手試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《高血壓食療妙方 四款食療方助你降壓》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“高血壓人群養(yǎng)生食療”專題。
