健美訓練中維生素E起到的作用
老人養(yǎng)生維生素。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關(guān)注運動養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編小編特地編輯了“健美訓練中維生素E起到的作用”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
訓練后對每個受試者進行抽血化驗，以分析肌細胞的損傷程度及氧自由基的產(chǎn)生情況?；灡砻?，這種高強度的健美訓練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基，并使肌細胞受到一定程度的損傷。兩周后進行比較，結(jié)果，補充維生素E的一組由于氧自由基減少，肌細胞受損的程度降低。
研究發(fā)現(xiàn)，高強度的抗陰力訓練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基。這是由于劇烈運動時體內(nèi)耗氧量增加，體溫升高，體內(nèi)兒茶酚胺水平升高造成的，因而攝取一定量的維生素E大為有益。因為維生素E是一種強效抗氧化劑，能有效防止氧自由基對骨骼肌的損害。
在健美訓練中，維生素E可在一定程度上防止肌肉損傷，并對肌肉生長產(chǎn)生積極作用。
研究人員把12名訓練一年以上的男健美運動員分成兩組，一組每天攝取1200國際單位的維生素E（分三次服用，每次400國際單位），另一組不服用。
試驗期間，兩組都嚴格按照規(guī)定完成每項練習，練習包括－仰臥推舉、直立推舉、站立提踵、腿舉、俯身杠鈴劃船、杠鈴彎舉、深蹲，共循環(huán)練三次。第一次循環(huán)時，各項練習之間間歇2分鐘；第二次循環(huán)時，各項練習之間間歇1分半鐘；第三次循環(huán)時，各項練習之間間歇1分鐘。動作要做得準確規(guī)范，每個運動做10次（極限次數(shù)，因重量較大）。這種練習非常艱苦，能使受試者精疲力竭。
訓練后對每個受試者進行抽血化驗，以分析肌細胞的損傷程度及氧自由基的產(chǎn)生情況?；灡砻鳎@種高強度的健美訓練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基，并使肌細胞受到一定程度的損傷。兩周后進行比較，結(jié)果，補充維生素E的一組由于氧自由基減少，肌細胞受損的程度降低。
這項研究得出了兩條重要結(jié)論：
一、高強度的健美訓練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基。
二、維生素E是一種強效抗氧化劑，對保護受損細胞、減少體內(nèi)氧自由基有重量意義。
這項研究結(jié)果之所以重要，是因健美運動員若能使肌肉細胞受到最小程度的損害，獲得最大限度的恢復，那么，肌肉的生長增大就是必然的。
顯然，維生素E是健美運動員佳營養(yǎng)補劑之一。
研究結(jié)論，高強度的抗陰力訓練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基。這是由于劇烈運動時體內(nèi)耗氧量增加，體溫升高，體內(nèi)兒茶酚胺水平升高造成的，因而攝取一定量的維生素E大為有益。因為維生素E是一種強效抗氧化劑，能有效防止氧自由基對骨骼肌的損害，修補受損細胞，從而獲得更好的恢復，使力量增長，肌肉增多。
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在健美訓練中，維生素E可在一定程度上防止肌肉損傷，并對肌肉生長產(chǎn)生積極作用。 研究發(fā)現(xiàn)，高強度的抗陰力訓練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基。
這是由于劇烈運動時體內(nèi)耗氧量增加，體溫升高，體內(nèi)兒茶酚胺水平升高(兒茶酚胺：腎上腺素與去甲腎上腺素的合稱。
腎上腺：內(nèi)分泌腺之一，在腎臟的上端，分皮質(zhì)及髓質(zhì)兩部分。髓質(zhì)分泌腎上腺素，調(diào)節(jié)碳水化合物的新陳代謝。皮質(zhì)有促進蛋白質(zhì)分解，調(diào)節(jié)水和鈉、鉀等的新陳代謝作用)造成的，因而攝取一定量的維生素E大為有益。
因為維生素E是一種強效抗氧化劑，能有效防止氧自由基對骨骼肌的損害，修補受損細胞，從而獲得更好的恢復，使力量增長，肌肉增多。
研究人員把12名訓練一年以上的男健美運動員分成兩組，一組每天攝取1200國際單位的維生素E(分三次服用，每次400國際單位)，另一組不服用。
試驗期間，兩組都嚴格按照規(guī)定完成每項練習，練習包括-仰臥推舉、直立推舉、站立提踵、腿舉、俯身杠鈴劃船、杠鈴彎舉、深蹲，共循環(huán)練三次。
第一次循環(huán)時，各項練習之間間歇2分鐘;第二次循環(huán)時，各項練習之間間歇1分半鐘;第三次循環(huán)時，各項練習之間間歇1分鐘。動作要做得準確規(guī)范，每個運動做10次(極限次數(shù)，因重量較大)。這種練習非常艱苦，能使受試者精疲力竭。
訓練后對每個受試者進行抽血化驗，以分析肌細胞的損傷程度及氧自由基的產(chǎn)生情況。化驗表明，這種高強度的健美訓練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基。
并使肌細胞受到一定程度的損傷。兩周后進行比較，結(jié)果，補充維生素E的一組由于氧自由基減少，肌細胞受損的程度降低。
這項研究得出了兩條重要結(jié)論：
一、高強度的健美訓練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基。
二、維生素E是一種強效抗氧化劑，對保護受損細胞、減少體內(nèi)氧自由基有重量意義。
這項研究結(jié)果之所以重要，是因健美運動員若能使肌肉細胞受到最小程度的損害，獲得最大限度的恢復，那么，肌肉的生長增大就是必然的。
顯然，維生素E是健美運動員佳營養(yǎng)補劑之一。
經(jīng)過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節(jié)奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養(yǎng)的合理搭配。
一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構(gòu)成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂每一天!
皮膚是人體的一面鏡子。
一個健康且具有良好營養(yǎng)的人，皮膚應(yīng)是光滑、豐腴、富于彈性和光澤的;而體弱多病、營養(yǎng)不良的人，其皮膚則表現(xiàn)為蒼白無光，還易生黑斑、暗瘡、滿臉皺紋等，顯得比同齡人衰老。研究表明，膳食中如能營養(yǎng)均衡，吸收足量的維生素和碳水化合物，可以健美人的肌膚。所以，各種維生素與皮膚健美有密切的關(guān)系。
與皮膚相關(guān)的維生素大體上是：維生素A，B類，C，E，這幾種是最重要的。
維生素A
亦稱美容維生素可以使人的皮膚柔潤、眼睛明亮，并減少皮脂溢出而使皮膚有彈性。飲食中如缺少維生素A，皮膚表現(xiàn)為粗糙、無光澤、易松弛老化。
預防的辦法是多吃胡蘿卜、西紅柿、桔子、菠菜、芹菜、大蒜、檸檬、土豆、麥胚、植物油、蛋黃以及奶、動物肝臟等。
注：VA在體內(nèi)不易排出，如實吃了較多可提供VA的食物在服用VA片劑容易引起維生素A中毒的，而且VA不溶于水，若是吃VA片劑之前最好吃一些油脂類食物，更利于吸收。
維生素B類
如果膳食中缺少維生素B1，除人體易感疲勞、抵抗力降低外，皮膚也易干燥并產(chǎn)生皺紋。維生素B2缺乏，可發(fā)生口角炎和脂溢性皮炎、粉刺及色斑等。
補充應(yīng)多吃麥芽、蜂蜜、磨茹、雜糧、豆類、蔬菜、水果。維生素B6有益皮膚，還有美發(fā)之效，可從香蕉、甜菜、蛋黃、蔬菜、谷物及豆類中攝取。
維生素C
它可清除毒素，促進膠原合成，具有較強的抗氧化作用，可以降低黑色素生成與代謝，因而具有保持皮膚潔白細嫩、防止衰老的功效。
柑桔、葡萄、芹菜、西紅柿、生菜、柿子、干果和花粉、獼猴桃等富有維生素C，多吃益皮膚健美。
最佳服用VC片劑的時間是午飯后，此時最容易吸收。另外芊芊建議維生素C不要長期服用，很多MM為了美白拼命補充VC，其實我覺得萬不可長期服用。因為長期服用大劑量維生素C的人一旦停止服用，機體仍保持對維生素C的高分解率和高排泄率，以致在食物中維生素C含量足夠的情況下會出現(xiàn)缺乏維生素C的癥狀。
維生素E
具有保持皮膚彈性、抗氧化物侵蝕和防止皮膚細胞早衰的作用。存在于麥胚、谷物、植物油、豌豆、芹菜、花粉、豆類之中。
此外，脂肪攝入過少，皮膚可因缺少脂肪的充盈和滋潤，而顯得干澀無光澤。但脂肪攝入過多，易使皮下脂肪堆積，引起肥胖。又可造成皮膚脫屑、脂溢性皮炎、痊瘡等皮膚病，影響皮膚健美及美容。值得注意的是，不要忘記喝足量的水。早晨起床后喝兩杯溫開水，每天要喝至少兩升水，以清除體內(nèi)毒素。少喝酒有興奮作用的飲料，少吃糖及油膩、煙熏、辛辣的食品，多吃水果蔬菜及雜糧。
我們?nèi)粘Ｉ睿刻於夹枰a充適量的維生素，維生素可以維持我們?nèi)说恼５纳砉δ?，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。所以，當我們健身運動后更要補充適量維生素，那么怎么補充，如何補充呢?下面小編就向大家介紹一下健身后如何補充維生素吧。
當我們進行運動時，身體的消耗增加，各種酶的活動相應(yīng)增加，這也使得維生素消耗增加。
同時，運動時出汗使得水溶性維生素流失嚴重。
另外，肌肉生長需要大量的蛋白質(zhì)，而維生素則是肌肉生長的催化劑，它對肌肉組織有保護、修復和促進生長的作用。
如果缺少維生素和礦物質(zhì)，那么雞肉生長就會受到抑制，而且這還會增加受傷的可能。
但是很多人只是胡亂補充維生素，或顧此失彼。其實不同的維生素在運動中和運動后的作用并不一樣。
維生素C參與肌肉組織的生物氧化過程，促進物質(zhì)代謝等，對提高機體的運動能力有重要作用。
另外，維生素C不僅是連接組織間的潤滑液的主要成分，還可保護細胞免遭毀壞和防止衰老。
每日需要量
最少的量是90毫克，但是運動后的人需要大概2000毫克，最好分幾次攝入。
攝取來源
柑橘類水果和果汁、青椒、紅辣椒、甘藍、水蜜桃和獼猴桃。
同維生素C一樣，維生素E也是一種抗氧化物，抵抗自由基對身體的副作用。
經(jīng)實踐和研究發(fā)現(xiàn)，運動之后服用維生素E，有助于減輕肌肉酸痛。
每日需要量
400～800國際單位。
攝取來源
堅果類、種籽類、深綠色蔬菜、菜籽油、全谷類。
維生素B6幫助蛋白胞含量越多，載氧能力就越強，肌肉的供氧來源就越充足，從而減輕心臟的負荷。反之，心臟的壓力就很大。
每日需要量
1.3～2毫克。
攝取來源
魚類、豆類、土豆、香蕉、雞肉、火雞肉。質(zhì)的代謝和血紅蛋白的構(gòu)成，更重要的是能促進血紅細胞的生成。
肌肉在運動和代謝過程中需要氧氣，血紅細胞便是載氧的運輸工具，血液的血紅細
維生素B1可以促進身體代謝，維護神經(jīng)系統(tǒng)功能，減輕運動后的疲勞。
一項研究結(jié)果表明：同等運動量下，在運動后服用維生素B1的人，其體內(nèi)乳酸積累值比不服用維生素B1的人群要低45%。
每日需要量
1.0 ～ 1.5毫克。
攝取來源
動物內(nèi)臟、肉類、蘑菇、酵母、青蒜等。
健身要補充的五種元素
1、汗流浹背，注意補水
相信這一點大多數(shù)人都不會忽視，但是很少人能說出補水的重要性。
其實男人相比于女人更需要有充足的水分，特別是對于進行力量訓練的男人們。
因為人體肌肉中所需的水分比脂肪要高出三倍，而在一般男人的體重中，肌肉占據(jù)四成的比例，而女性只占到兩成左右。可以看出水對于男人的重要性更甚于女性。
除此之外，水還能潤滑關(guān)節(jié)，調(diào)節(jié)體溫和溶解、運送進入人體的營養(yǎng)物質(zhì)。
一般男人每天需要兩升左右的水，運動中男人會有成倍的耗水量。
2、力量訓練，需要及時補充鉻
鉻是一種人體必需的微量元素，它的重要性體現(xiàn)在降低人體內(nèi)的膽固醇，增加耐力，使肌肉增長、氧化脂肪。
食物中的葡萄和葡萄干有天然的“鉻庫”的美譽。
普通人每天吃一串葡萄就可以提供足夠的鉻，而參加健身運動的男人需要加倍。
3、身上常有淤血，需要補充維生素K
在鍛煉中，難免會有磕磕絆絆，但是如果只是輕微的磕碰，身上就起青腫或淤血，并且久久不愈，這就有可能是缺乏維生素K的癥狀。它的作用是加快血液凝固，防止皮下出血。
花椰菜富含維生素K，每星期吃2~4次花椰菜能很好的緩解身上的青腫和淤血，并強化血管壁的柔韌度。
對與經(jīng)常進行器械鍛煉的男性健身愛好者有非常重要的意義。
4、運動抽筋，需要補充鈣、鎂
運動出現(xiàn)抽筋的現(xiàn)象有多種原因，有可能是強度過大造成的，也可能是姿勢錯誤的結(jié)果，這些都可以避免的，但是營養(yǎng)不足造成的抽筋往往更加不容易被發(fā)現(xiàn)。
力量訓練在強化骨骼密度的同時也急需更加大量的鈣和鎂，因為要維持肌肉的興奮度，協(xié)助肌肉的收縮活動都需要有鈣和鎂的參與。
成年男人每日鈣攝入量一般為800到1000毫克，鎂的攝入量推薦為350毫克，進行肌力訓練的男士需要更多的攝入量。鈣的來源充足，其中牛奶就是不錯的選擇。
綠葉食物中所含的鎂最容易吸收，在堅果、海鮮中也可找到豐富優(yōu)質(zhì)鎂。
結(jié)語：看完了上面的文章，想必大家對于我們平時特別是運動健身過后的時候進行適當?shù)难a充維生素的重要性已經(jīng)非常了解了吧。以上便是小編為大家?guī)淼慕∩砗笕绾窝a充人體所需維生素的知識。最后小編祝大家身體健康，萬事如意!
美國科學家對59名年齡在60歲至70歲之間的男女受試者進行了研究。研究結(jié)果顯示，保持經(jīng)常鍛煉并定時服用維生素E的受試者比那些既不鍛煉也不服用維生素E的受試者要健康得多，而且他們血液中的一種能夠發(fā)出摧毀某種細胞信號的標記物的含量也較后者低得多。這種摧毀細胞的情況主要是由人體內(nèi)的一種叫做自由基的不穩(wěn)定分子碎片造成的。這種摧毀細胞的過程被稱為自由基引起的氧化強迫，能夠?qū)е氯怂ダ匣虬l(fā)生疾病。
研究人員還同時發(fā)現(xiàn)，那些不鍛煉但能經(jīng)常服用維生素E的受試者其氧化強迫和血壓也有明顯的下降。研究人員表示，這說明人過40以后，可以通過經(jīng)常進行適度鍛煉和服用維生素E來遏制自由基的摧毀特性以及它們對開始老化的人體的損害。
研究人員介紹說，自由基產(chǎn)生的氧化作用可以損害人體的細胞、組織和器官。以前一些科學研究曾證明自由基在形成癌瘤、阻塞動脈、老年癡呆癥和大約200多種其他疾病以及加速人體老化方面扮演著不光彩的角色。從自然規(guī)律的角度來講，人體本身會不斷產(chǎn)生自由基。當人們還比較年輕時，人體自身能夠產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)抵抗這些自由基。但當人進入35歲以后，體內(nèi)自由基的產(chǎn)量大大增加，而抗氧化物質(zhì)的生產(chǎn)卻明顯降低了。因此，采取積極的應(yīng)對措施抵抗這些自由基對人體所產(chǎn)生的日益增大的破壞作用很有必要。其他一些研究還證明，一些抗氧化物質(zhì)，如β胡蘿卜素和維生素C也能夠在保護人的肌體中起作用。
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眾所周知，維生素E是一種強力抗氧化劑，除此之外，科學家們在最近一項研究中發(fā)現(xiàn)，如果沒有維生素E，細胞質(zhì)膜就不能正常愈合，而細胞質(zhì)膜對于保持細胞完整，控制細胞內(nèi)外物質(zhì)進出交流具有非常重要的意義。
身體內(nèi)每個細胞都有細胞質(zhì)膜，并且每個細胞的細胞質(zhì)膜都有可能發(fā)生破損?？茖W家們認為了解清楚維生素E在細胞膜損傷修復過程中的重要作用，將會對肌肉萎縮，糖尿病相關(guān)的肌無力以及創(chuàng)傷性腦損傷的治療提供重要啟示。
在該項研究中，研究人員分別給予大鼠正常飲食、去除維生素E的飲食以及去除維生素E后再補充維生素E的飲食。他們將大鼠放在跑步機上進行跑步運動確保大鼠具有正常的肌肉離心收縮能力，這種運動能夠幫助拉長肌肉，同時也會因為肌肉的收縮和拉長產(chǎn)生疼痛。
經(jīng)過一段時間觀察，研究人員發(fā)現(xiàn)飲食中缺少維生素E的大鼠其跑步能力發(fā)生下降，盡管它們停下的時候會受到微弱的電刺激，但與對照組大鼠相比，飲食缺少維生素E的大鼠仍會更多次地停留在跑步機底部的格子里。研究人員還利用一種正常情況下不能滲透進入細胞膜的染料進行了實驗研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這種染料能夠輕易透過缺少維生素E的大鼠的肌肉細胞膜。隨后，研究人員又在顯微鏡下觀察了運動后不同飲食大鼠的四頭肌肌肉纖維，結(jié)果發(fā)現(xiàn)飲食中有維生素E的大鼠肌肉纖維很快就恢復正常，而缺乏維生素E的大鼠其大腿中最大的肌肉纖維更加細小并且呈現(xiàn)紅腫狀態(tài)，這表明維生素E的缺乏導致大鼠肌肉發(fā)生損傷，并且不能進行正常修復過程。
研究人員認為，由于維生素E是脂溶性分子，其能夠插入到細胞膜中防止自由基攻擊細胞膜，同時還能使磷脂排列一致，加速細胞膜損傷后的修復過程，進而保持肌肉健康。
近日，這項研究成果發(fā)表在國際學術(shù)期刊Free Radical Biology and Medicine上。
最近，一項新的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C對降低考地松水平很有幫助?？嫉厮墒且环N分解代謝激素，降低它就能提高合成代謝水平，并能提高運動員的恢復能力。
Msrst和他的同事認為，維生素C能改變運動員力量訓練時產(chǎn)生的激素反應(yīng)，創(chuàng)造更有利于合成代謝的體內(nèi)環(huán)境。
美國少年奧林匹克舉重隊的運動員是這次試驗的對象，試驗安排在16天的大運動量、高強度的賽前訓練期間。每天都有訓練課，很多時候甚至一天安排好幾次訓練課。一半運動員每天服用1000毫克維生素C，另一半運動員服用安慰劑。
測試包括挺舉、抓舉和頸后深蹲等幾個對激素反應(yīng)有強烈影響的練習，檢測訓練前和訓練后的激素水平。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，攝入維生素C的運動員訓練后比對照運動員產(chǎn)生較少的考地松，服用安慰劑的運動員睪丸激素水平或者說睪丸激素與考地松的比率沒有明顯變化。
心血管疾病，骨質(zhì)疏松等很多的疾病，像這些疾病都是生活中很常見的疾病，而且想要預防這些疾病的發(fā)生，通常是需要通過運動來預防的，現(xiàn)在的年輕人也越來越重視身體健康，很多人平時都有健身的習慣，健身不僅可以讓身體健康，還可以緩解壓力，對身體的好處也是很多的，健身的人可以吃維生素b嗎?
健身可以吃維生素b嗎?
通常喜歡健身的人，身體內(nèi)是很容易導致維生素缺乏的，健身是可以吃維生素b的，維生素B族的主要作用是提高能量物質(zhì)的功能效率。最直接的表現(xiàn)就在于維生素B族能讓你肌肉生長的速度更快，肌肉的損傷恢復更迅速。
維生素b族的作用及功能：
1、預防中風
維生素b能夠幫助預防中風。因為維生素b能夠積極參與協(xié)助人體內(nèi)的活性酶分解，幫助抑制人身體內(nèi)導致中風的物質(zhì)—高半胱氨酸的產(chǎn)生，從而幫助預防中風。但是要注意的是我們并不能通過大量補充維生素b來治療中風，只能幫助提前預防，減小中風的風險。
2、預防心臟病
維生素b能夠幫助預防心臟病的原理與維生素b能夠預防中風是一樣的。因為維生素b能夠幫助參與體內(nèi)活性酶分解，幫助抑制血液成塊凝結(jié)，影響正常的血液供送，也能幫助預防心臟疾病。
3、預防心肌梗塞
維生素b能夠幫助預防再次發(fā)生的心肌梗塞。特別是以維生素b9和其他b族維生素補加劑來進行補充體內(nèi)維生素b含量，能夠幫助預防身體再次出現(xiàn)的動脈堵塞、心肌梗塞。通過降低體內(nèi)半胱氨酸的含量，來達到目的。
4、參與腦部活動
經(jīng)常攝入維生素b的人腦部活動更加活躍頻繁，記憶力和語言表達能力也能有效增強。維生素b對于腦部的作用主要是通過與蛋白質(zhì)共同作用完成的，蛋白質(zhì)的代謝活動是腦部活動的重要物質(zhì)基礎(chǔ)而維生素b有廣泛存在于蛋白質(zhì)中。
5、修復肝臟功能
維生素b對于酒精肝、脂肪肝等等肝臟疾病有著很好的修復作用。維生素b是肝臟在進行功能發(fā)揮的時候依賴的活性酶發(fā)揮作用的主要依賴因素。也就是說當維生素b缺乏的時候，肝臟功能也會受損。而對于因為長期酒精作用損害了肝臟的，也可以通過大量攝入維生素b含量豐富的食物來修復受損肝臟。
6、提高男性生育能力
維生素b對于男性來說，能夠有效提高精液的質(zhì)量，增強男性的生育能力、已經(jīng)有科學家的研究表明了有生育缺陷的男性朋友有意識的增加維生素b和鋅元素的攝入，能夠提高他們的生育能力，精子活力質(zhì)量的提高有利于生育成功。
缺鈣這樣的現(xiàn)象不僅會發(fā)生在小孩子和老年人身上，中年人和女人也是比較容易缺鈣的，而且對于不同的缺鈣現(xiàn)象會有不同的鈣物質(zhì)補充，我們生活中有些時候并不是體內(nèi)缺鈣，而是我們的鈣元素并不能夠被身體吸收，這樣就需要通過維生素D來維持，那么缺鈣的時候該吃維生素幾呢?
維生素D是一種與佝僂病密切相關(guān)的一種營養(yǎng)成分，缺乏維生素D會導致佝僂病，特別常見于孩子，成年人則會引起軟骨病，也叫骨軟化病。
如果體內(nèi)攝入的鈣質(zhì)不能被充分吸收，為提高鈣的利用率，應(yīng)該在補鈣的基礎(chǔ)上適量補充維生素D。日常生活中可以適當多吃富含維生素D的食物，食物中的維生素是最容易被吸收的，而且物美價廉，比起買維生素D成品顆?；蛘吣z囊要劃算。
對于戶外活動多，經(jīng)常能夠曬到太陽的青壯年，自身合成的維生素D一般足夠。而對于那些戶外活動少，經(jīng)常在室內(nèi)工作、學習的人，還是建議補充維生素D的。
日常生活中富含維生素D的食物主要有以下幾種，供大家參考：
第一，香菇。香菇富含維生素D，多吃香菇可以補充維生素D。不過要注意香菇在烹煮之前，最好放到室外陽光充足的地方照射一段時間，這樣維生素D含量和活性也會更好。
第二，牛肉，吃牛肉補益身體、強健筋骨，富含維生素D和鈣質(zhì)，對生長發(fā)育時期的青少年及年老體弱者來說，牛肉是不錯的補鈣食物。
第三，各種魚類，提煉的魚肝油等，都是常用的補充維生素D的營養(yǎng)劑。平時多吃魚，可以補充鈣質(zhì)和維生素D，另外還可以補充有利于腦發(fā)育的不飽和脂肪酸。
第四，各種全脂奶，乳酪等食物。此外，還需要特別注意，多曬太陽非常必要，食用富含維生素D的食物后，常到戶外曬太陽，通過陽光的作用，維生素D才可以在機體中轉(zhuǎn)化成活性代謝物，發(fā)揮其生理作用。
