18款消除便秘的飲食食譜
消除疲勞養(yǎng)生飲食。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙钪校藗?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“18款消除便秘的飲食食譜”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
(1)胡桃粥：胡桃10個(gè)，粳米100克。①將胡桃肉搗碎，粳米洗凈。②粳米、胡桃肉放入鍋內(nèi) ，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥即可。每日一次，作早、晚餐食用。 大便稀薄者忌食用。
(2)桑椹芝麻糕：桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300 克。①黑芝麻放入鍋內(nèi)，用文火炒香。桑椹、麻仁洗凈后，放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，去渣留汁。②將糯米粉、粳米粉、白糖放入容器內(nèi)，加藥汁，清水適量，和成面團(tuán)，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸15～20分鐘即成。每日1次 ，早、晚餐服用，適宜老年人腸燥便秘者。
(3)桂花核桃凍：石花(洋菜15克)，核桃仁250克，糖桂花少許，菠蘿蜜適量，奶油100克。 ①核桃仁加水磨成漿。②鍋內(nèi)放入清水250毫升，石花15克，用中火燒至糖溶化，加白糖拌勻;再加核桃仁漿拌勻;最后將奶油放入鍋攪勻;轉(zhuǎn)用文火煮沸后，出鍋倒入容器內(nèi)。③核桃仁糖漿晾涼后，放入冰箱內(nèi)，待核桃仁糖漿凍結(jié)后取出，用刀劃成菱形塊，裝盤，撒上桂花，淋上菠蘿蜜，再澆上冷甜湯或汽水即成。當(dāng)甜點(diǎn)食用，適用于無(wú)力性便秘者食用。
(4)豬油蜜膏：豬油100克，蜂蜜100克。豬油放入搪瓷杯內(nèi)，加蜂蜜，用文火燒沸后，停火晾涼。將油與蜂蜜攪均勻即成。每日2次，每次一湯匙。適用于腸燥便秘者食用。
(5)芝麻粥：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少許。①燒熱鍋，放入芝麻，用中火炒熟，并有香味時(shí)，取出，粳米洗凈。②粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米八成熟時(shí)，放芝麻，蜂蜜，拌勻，繼續(xù)煮至米爛成粥。每日2次，作早、晚餐服用。具有潤(rùn)腸通便作用。
(6)紅薯粥：紅薯50克，小米50克。①紅薯洗凈去皮，切成一寸長(zhǎng)，五分厚的小塊。小米淘凈。②小米、紅薯放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2 次，早、晚餐服用。適用于習(xí)慣性便秘者食用。
(7)拌菠菜：將菠菜100克洗凈，放入沸水中焯約3分鐘，撈出瀝水后切段，酌加芝麻油、食鹽、味精拌勻即成。適用于大便不暢者。
(8)首烏粳米粥：取何首烏30克，水煎濃汁，去渣后與粳米100克，清水適量共煨粥，調(diào)味服食。日服2次。適用于便秘、失眠者。
(9)土豆汁飲：取鮮馬鈴薯(土豆)250克，洗凈去皮，搗爛絞汁。每日晨起空腹飲服15毫升 。用治便秘。
(10)牛奶雞蛋飲：將雞蛋1枚去殼，放入牛奶250毫升中攪勻，煮沸后待溫，加入少許蜂蜜即成。晨起頓服。適用于習(xí)慣性便秘者。
(11)炒竹筍：取竹筍250克，去皮切片，用植物油50毫升按常法炒熟。佐餐，可常食。適用于經(jīng)常便秘。
(12)蘿卜湯：將蘿卜250克洗凈，去皮切塊，煮湯服。適用于習(xí)慣性便秘者。
(13)杏仁粥：取杏仁10克，煎汁去渣，與糯米50克，清水適畏共煨粥。每日2次。適用于大便不暢、咳喘日久者。
(14)煮豬腸：將豬肥腸1根洗凈后納入黑芝麻100克，升麻15克，兩端扎緊。將腸放入鍋中， 酌加生姜、黃酒、食鹽、清水，文火煨熟即可取食。適用于便秘、脫肛者。
(15)決明子茶：取決明子30克，水煎代茶，頻飲。適用于便秘、目糊者。
(16)松仁散：將適量松子仁研末，調(diào)入蜂蜜15毫升，頓服。用于大便不通者。
(17)炒核桃仁：取適量核桃仁，微炒后搗爛，加入少許白糖拌勻即成。日服2次，每服20克 ，熱開水送下。適用于便秘伴痔瘡者。
(18)黑芝麻糊：取黑芝麻75克，蒸熟后搗如泥，加入蜂蜜90毫升調(diào)勻，用熱開水沖化即成。 日內(nèi)2次分服。適服于慢性便秘伴高血壓者。
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便秘是生活中常見的一種現(xiàn)象，尤其是現(xiàn)在秋冬季節(jié)，天氣比較干燥。便秘往往和我們的日常飲食有很大的關(guān)系，所以如果有便秘現(xiàn)象了，就需要調(diào)節(jié)飲食習(xí)慣。今天就來和小編了解下便秘應(yīng)該吃哪些食物好？緩解便秘的食療方有哪些吧。
一、油焯海帶豆
將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟后，將海帶和黃豆放涼，控干水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的食物纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加排便量；黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分，使排便量增加。
二、醋拌圓白菜
做法是：將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分，切成塊，再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
三、醋腌蓮藕
將蓮藕焯一下，根據(jù)個(gè)人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里，每天取出一些作為就餐時(shí)的小菜。蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié)、刺激腸壁，防止便秘。
四、紫菜芝麻飯
將100克烤紫菜剪成細(xì)絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)；芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進(jìn)排便。
過多的熱量與脂肪堆積在體內(nèi)。想要解除便秘的困惱，學(xué)著做以下十道減肥食譜吧，潤(rùn)腸之余還能幫你輕松解決便秘。
1、葵菜粥：
鮮葵菜100g，大米50g。將葵菜洗凈，切細(xì)備用；大米淘凈，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入葵菜，再煮一、二沸服食。每日1劑，連續(xù)3～5天?？汕鍩釢?rùn)腸，涼血解毒。適用于胃腸積熱所致的大便秘結(jié)，小便淋澀，痢疾便血，疔瘡疽腫等。
2、郁李仁粥：
郁李仁10g，大米100g。將郁李仁擇凈，搗碎，放人鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成。每日1劑，連續(xù)2～3天?？蓾?rùn)腸通便，利水消腫。適用于大便干燥難解，小便不利，水腫脹滿（肝硬化腹水），肢體水腫等。
3、麻子仁粥：
麻子仁20g，大米100g，白糖適量。將麻子仁擇凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3～5天?？蓾?rùn)腸通便，滋養(yǎng)補(bǔ)虛。適用于邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便秘結(jié)，脘腹脹滿，惡心欲嘔等
4、香焦粥：
香蕉2個(gè)，大米50g，白糖適量。將香蕉去皮，擇凈，搗泥備用；取大米淘凈，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3～5天。可清熱潤(rùn)腸，潤(rùn)肺止咳。適用于痔瘡出血，大便燥結(jié)，肺虛、肺燥咳嗽，以及酒醉煩渴，胃脘疼痛等。
5、蜂蜜粥：
大米50g，蜂蜜適量。將大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入蜂蜜，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3，45天。可補(bǔ)中緩急，潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)腸通便。適用于脾胃虧虛所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虛干咳，或久咳不止，體虛津虧所致的大便秘結(jié)等。
6、土豆粥：
土豆100g，大米50g。將土豆去皮，洗凈，切粒，與大米同放入鍋中，加清水適量煮粥服食。每日1劑，連續(xù)3~5天。可益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結(jié)，小兒水痘，痄腮等。
7、麻油拌菠菜：
用新鮮菠菜250克，食鹽、麻油少許。做法是將菠菜洗凈，待鍋中水煮沸，放入食鹽，再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出，加入麻油拌勻即成。常食有效。
8、芝麻粥：
用黑芝麻適量，粳米100克。做法是將黑芝麻淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30克，與粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
9、北杏燉雪梨：
做法是將北杏10克，雪梨1個(gè)，白砂糖30～50克，同放碗中，加適量清水，隔水蒸熟（1小時(shí)）即成。喝湯吃梨，常食有效。
10、無(wú)花果蜜糖粥：
將大米50克洗凈，放入鍋中，加水適量，待粥沸后放入無(wú)花果30克即成。喝粥時(shí)調(diào)入蜂蜜。
牛奶蜂蜜治便秘法:
250克牛奶加100克蜂蜜，再加少量蔥汁，一起煮熟后清晨空腹飲完，可治習(xí)慣性便秘。
土豆汁治便秘法:
將新鮮土豆洗凈搗爛取汁，每日早、午餐前各服1次，每次120克左右，可治習(xí)慣性便秘。
芝麻杏仁粥治便秘法
將1 50克黑芝麻、1 00克杏仁、150克米放進(jìn)水中浸泡，然后搗成糊狀，煮熟后加糖服食，可治便秘。
蜂蜜葵花子治便秘法
將適量葵花子仁搗碎，加1杯溫開水，再加適量蜂蜜，早晚各服1次，對(duì)便秘有療效。
菠菜粥治便秘法
用lOO克大米煮成粥，再將250克連根的菠菜切碎，放進(jìn)粥中煮熟，加適量油、鹽服食，可治大便秘結(jié)。
菠菜麻油治便秘法
將鮮菠菜洗凈，在沸水中燙3分鐘，撈出拌以麻油，每曰服2次，可治便秘。
豆油治便秘法
取25克豆油口服，每日2次，有潤(rùn)腸通便之效，治便秘療效顯著，無(wú)副作用。
胡蘿卜通便法
將胡蘿卜洗凈，削去表層，呈光潔的細(xì)棒狀，頭略尖，浸在50％濃度的鹽水中7日。便秘時(shí)，慢慢塞入肛門內(nèi)，不要過深，一般7分鐘左右即可排便。
橘皮蜂蜜治便秘法
將橘皮洗凈，切成細(xì)絲，加適量蜂蜜煮沸，每日3次，每次l湯匙，可治愈便秘。
便秘怎么調(diào)理?便秘不僅會(huì)導(dǎo)致腸胃脹氣，皮膚變差，直接影響著你的新陳代謝。便秘要怎么快速治療呢，今天小編推薦幾款清腸食譜，排除便秘一身輕。
綠豆糙米地瓜粥
材料：綠豆30公克、糙米100公克、地瓜1小條、寡糖
作法：1.地瓜削皮切丁，與綠豆、糙米加水煮成稀飯。吃時(shí)加入寡糖
苜蓿芽三色手卷
材料：苜蓿芽2碗、高麗菜3葉、胡蘿卜1小條、壽司皮紫菜片3張、味噌少許
作法：高麗菜、胡蘿卜洗凈切成絲，用味噌加以調(diào)味。取一張壽司皮，將苜蓿芽、高麗菜絲、胡蘿卜絲一起包成手卷，現(xiàn)做現(xiàn)吃。
海帶金針湯
材料：海帶、金針、胡蘿卜、小芹菜、鹽
作法：金針泡溫開水20分鐘。胡蘿卜刨成絲、小芹菜切末，海帶與金針先加水煮成湯，滾后小火續(xù)煮20分鐘，起鍋后加入胡蘿卜絲與小芹菜末。
蘑菇炒豆腐
材料：蘑菇3兩、豆腐1大塊、豌豆1/2碗、胡蘿卜1/2條、橄欖油、鹽
作法：1.蘑菇切薄，胡蘿卜切丁，豆腐切小塊，將所有材料下鍋炒熟即可。
薺菜瘦肉湯
原料：薺菜150g，蜜棗6 粒，瘦肉150g，油鹽酌量。
制作：將原料洗凈，蜜棗去核，瘦肉切成小塊，放清水至煲內(nèi)，同原料一起煮，待瘦肉煮爛后，調(diào)味即可飲用。
日常生活中，排毒對(duì)身體健康非常重要的，體內(nèi)毒素太多會(huì)導(dǎo)致變比肥胖?那么該如何解決這些問題呢?不妨試試潤(rùn)腸通便特效食譜。下面小編為你介紹11道潤(rùn)腸通便特效食譜，平時(shí)排便困難、想要減肥的朋友都可以多吃這些美食。
1、青菜蘑菇芙蓉蛋湯
材料：水發(fā)蘑菇120克，雞蛋5個(gè)，清湯、水發(fā)木耳、青菜心、鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁各適量。
做法：將蘑菇洗凈去蒂，斜切成片;水發(fā)木耳撕成小朵;青菜心切段。將蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略燙撈出，放入冷水中過涼。取一大湯碗，加入雞蛋，用筷子攪散，再加入清湯、鹽、味精攪勻，上籠用小火蒸至定型后取出。將清湯放入鍋內(nèi)，用旺火燒沸，加入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至湯再沸后撇去浮沫，起鍋慢慢倒入盛蛋的大湯碗中即可。
功效：潤(rùn)腸通便、健體瘦身。
2、木耳炒白菜
材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黃酒。
做法：枸杞清水洗去浮塵，用黃酒浸泡十分鐘左右;木耳用涼水泡發(fā)，去蒂;蒜切片;蔥姜切末;大白菜洗凈，切片。起鍋?zhàn)鲇?，油熱后放入蒜片、蔥姜末煸炒出香味，入泡發(fā)的木耳翻炒，倒入白菜塊，大火快炒兩分鐘。倒入生抽翻炒，倒入黃酒枸杞翻炒，再淋上一點(diǎn)水淀粉，翻炒上漿后調(diào)入糖、鹽后翻炒均勻即可。
功效：木耳和白菜含有大量的粗纖維，可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥，促進(jìn)排便，稀釋毒素，既能治療便秘，又有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。
3、茶樹菇玉米排骨湯
材料：茶樹菇(干)150克、玉米1條、排骨500克、姜3片。
做法：茶樹菇用溫水泡軟，切去黑硬菇腳，切段;玉米去衣洗凈，切4段;排骨洗凈斬塊，汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱利尿，清腸降脂，補(bǔ)虛養(yǎng)顏。
4、黃瓜炒冬筍
材料：春筍200克、黃瓜100克。鹽、味精、料酒、姜末、雞湯、植物油各適量。
做法：筍洗凈，放入沸水鍋中煮5分鐘，撈出，沖涼，切成片;黃瓜洗凈，切片。鍋置火上燒熱，倒入植物油，煸香姜末，放入筍片略炒，再放入黃瓜片，倒入料酒，加鹽、味精和雞湯，用大火翻炒幾下，出鍋裝盤即可。
功效：筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素，還含有豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
5、豬血菠菜湯
材料：豬血250g、菠菜。
做法：豬血加適量水用小火煮熟后撈起，切成片塊或條塊，再放回鍋內(nèi)，加入菠菜500克煮湯，煮熟后可加油鹽調(diào)味食用。
功效：有潤(rùn)腸，通便，補(bǔ)血功效。適用于大便燥結(jié)，習(xí)慣性便秘，痔瘡，失血，貧血，腸燥便秘。
6、菠菜粥
材料：新鮮菠菜100克，粳米100克。
做法：菠菜洗凈，放滾水中燙半熟，取出切碎。粳米成粥后，將菠菜放入，拌勻，煮沸即成。
功效：適宜于長(zhǎng)期減肥造成的習(xí)慣性便秘。
7、莧菜炒肉絲
材料：莧菜500克，瘦肉200克，生姜1片，生抽1茶匙，糖少許，生粉若干，酒半匙，水兩湯匙，油1湯匙，鹽適量。
做法：將莧菜洗凈，摘取嫩的部分;將瘦肉洗凈，切成細(xì)絲，加入腌料，腌約20分鐘;生姜切絲備用;將水倒入鍋中煮沸，加入鹽，再放入莧菜，略煮后撈起，再放入冷水一會(huì)兒撈起，去除水分;起油鍋，放入姜絲略爆后，再放入肉絲同炒，炒熟肉絲即放入莧菜，猛火快炒即可。
功效：莧菜含大量鐵質(zhì)，又含大量維生素A、B、C，除可補(bǔ)血補(bǔ)肝外，更有滑腸通便的作用。
8、郁李仁粥
材料：郁李仁10g，大米100g。
做法：將郁李仁擇凈，搗碎，放人鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成。每日1劑，連續(xù)2～3天。
功效：可潤(rùn)腸通便，利水消腫。適用于大便干燥難解，小便不利，水腫脹滿，肢體水腫等。
9、魔芋炒韭菜
材料：韭菜、魔芋、小米辣、蝦米、色拉油、鹽、生抽、水淀粉、香油1小匙。
做法：韭菜洗凈切段。魔芋切條，浸泡在清水中半小時(shí)，去除多余的堿味。裝盤待用。鍋中加適量油，下入韭菜蝦米，切好的小米辣，少許鹽，快速翻炒。裝盤待用。重新起鍋放適量油，魔芋條下鍋，煸炒三分鐘，下入適量鹽，生抽。倒入炒好的韭菜，沿著鍋邊澆一些水淀粉，一小匙香油，少許雞精，翻炒均勻即可出鍋。
功效：魔芋中含有的纖維對(duì)于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)方面有很好的作用，潤(rùn)腸通便，防止便秘和減少腸對(duì)脂肪的吸收。
10、芥菜薯仔煲豬排骨
材料：芥菜500克、薯仔300克、豬排骨500克、生姜3片。
做法：芥菜洗凈、切段;薯仔去皮，切厚片;排骨洗凈、斬段。先把排骨和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水2500毫升(10碗量)，武火滾沸后改文火煲1小時(shí)，下薯仔煲20分鐘，下芥菜煲15分鐘，下鹽便可。
功效：芥菜宣肺、祛痰、溫中、利水，其富含的粗纖維尤能利膈通便;薯仔有補(bǔ)氣、健脾、和胃、調(diào)中的作用。合而為湯，既能潤(rùn)腸通便助消化，又能健脾和胃平補(bǔ)益。
11、木瓜花生排骨湯
材料：鮮熟木瓜一個(gè)(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。
做法：將鮮木瓜洗凈去皮除核，切成粗塊。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì)，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，加用精食鹽稍拌勻。然后把這些煲湯的材料一起放進(jìn)湯煲內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效：清暑解熱，滋潤(rùn)皮膚，潤(rùn)腸通便。
俗話說：荷蓮一身寶，蓮子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富還能入藥，蓮花泡茶治疾病，今天我們就來了解一下荷花的根部，蓮藕都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們又該如何吃蓮藕才更健康呢，不是太清楚的親們快來看看吧。
蓮藕的做法大全
甜蜜藕
原料：蓮藕、無(wú)核蜜棗
輔料：紅砂糖
做法
1、蓮藕去皮洗凈切薄片。
2、取一湯碗將切好片的蓮藕擺放置碗內(nèi)的周邊，中間再放入蜜棗。
3、再將適量的紅砂糖撒均勻在蓮藕蜜棗上。
4、蒸鍋內(nèi)注水燒開后，將3放置蒸鍋內(nèi)旺火蒸制二十分鐘。
5、取一平盤蓋在蒸好的甜蜜藕碗上再倒扣在盤內(nèi)。
6、將扣盤內(nèi)的蜜汁再倒出，用勺子將蜜汁均勻澆到蜜藕上即成。
紅油蓮藕
原料：藕一節(jié)、熟花生適量、辣椒面適量、芝麻適量、鹽適量、涼拌醋一勺、糖半勺雞精少許
做法
1.將辣椒面放入碗中。放入適量的芝麻。加上一小勺鹽。
2.鍋內(nèi)燒熱油，關(guān)火等待15秒左右，將油倒入辣椒面中。(油必須要燒熟，但是不能馬上倒入辣椒面，不然會(huì)糊)
3.花生搗成花生碎。藕削皮洗凈。將藕切成兩毫米左右的片，放入清水中浸泡一下，去掉藕中的淀粉。
4.鍋內(nèi)燒開水，放入藕片焯熟。將炒好的藕放入涼開水中浸泡一下。
5.加入鹽、糖、醋、雞精、花生碎和適量的辣椒油拌勻即可。
藕夾，藕夾到底是在胃怎么做的呢，大家快來看看吧。
主料：蓮藕，肥肉3:7的豬肉餡
調(diào)味：蒜末，料酒，醬油，鹽，糖，五香粉
掛糊：面粉，淀粉，小蘇打，水
藕夾的做法
1.肥肉3:7的肉餡加蒜末，料酒，醬油，鹽，糖，五香粉調(diào)味。向一個(gè)方向攪拌至上勁。五香粉一點(diǎn)點(diǎn)就行，不要多
2.蓮藕去皮，切一刀不到底，第二刀切斷。得到如圖這樣連著的藕片也可以切斷。因?yàn)榕褐虚g有孔，不容易跟餡料分離。我為了多夾點(diǎn)兒餡還是切斷了
3.夾入餡料。切斷的藕片中間可以?shī)A得多一點(diǎn)。但是也不要太多了~會(huì)比例失調(diào)
4.淀粉和面粉1:1放在碗里~加一小撮小蘇打
5.加水調(diào)成比較稀的面糊(這時(shí)候可以預(yù)熱油鍋了)
6.做好的藕夾放到面糊里頭蘸一下。面糊應(yīng)該是比較稀的不會(huì)掛得很厚。狀態(tài)如圖
7.蘸過面糊的藕夾放到燒熱油的平底不粘鍋中拌煎半炸，表面撒一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)鹽
8.先大火定型再轉(zhuǎn)中火煎至肉餡熟透并且藕餅兩面金黃即可~
蓮藕的功效與作用
清熱涼血
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱癥;蓮藕味甘多液、對(duì)口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
止咳
藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可治療嚴(yán)重咳嗽。
除淤吹乳，為什么蓮藕會(huì)有這功效呢？快看下文吧。
產(chǎn)婦多吃蓮藕，能清除腹內(nèi)積存的淤血，促使乳汁分泌。
開胃、益血補(bǔ)髓
老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具延年益壽之功。
消除疲勞
蓮藕能消除疲勞，安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗凈，搗碎擠出藕汁，與蛋清一起拌勻，保存在陰涼處，即可用來漱口。
通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
益血生肌
藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力。
止血散瘀
藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
助消化、防止便秘
蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動(dòng)脈硬化，改善血液循環(huán)，有益于身體健康。
總結(jié)：蓮藕是我們餐桌上常見的菜肴之一，蓮藕含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且口味極佳，深受人們的喜愛，那大家都喜歡蓮藕的什么吃法呢?今天文中給大家介紹了一些蓮藕的做法，親們快來學(xué)習(xí)一下吧。
減肥是永恒不落的話題，為了苗條的身材，美眉們想盡方法，有時(shí)候吃的很少，但是也瘦不下去，還有很多MM都覺得自己很容易就忽然胖起來，這些就是水腫體質(zhì)惹的禍。水腫體質(zhì)要怎么辦才好呢?可以通過飲食來達(dá)到消水腫的目的。那么水腫體質(zhì)吃什么好?下面小編給大家推薦幾款減肥食譜，幫你消除水腫，高效減肥，一起來看看。
1、小炒海帶絲
原料：海帶、胡蘿卜、洋蔥、火腿、蔥姜蒜、油、鹽、生抽、香醋。
做法：
1、海帶絲切段;胡蘿卜洗凈切絲;洋蔥去外皮洗凈，切絲;火腿切絲。
2、炒鍋入油，五成熱時(shí)下蔥姜蒜爆鍋，倒入洋蔥先煸炒，再下胡蘿卜絲炒至半熟時(shí)倒入海帶絲和火腿絲炒。
3、最后調(diào)入鹽，少許生抽，1匙香醋，炒勻出鍋。
小貼士：海帶中含有豐富的膳食纖維，具有清理腸胃的功效，能夠調(diào)理體內(nèi)的血糖和血脂，最重要的是海帶還具有很好的消除水腫的功效哦。這款小炒海帶絲是小編的心水推薦，味道很不錯(cuò)哦!
2、冬瓜燜海米
材料：冬瓜，海米，水淀粉，蔥花，姜末
做法：
1.冬瓜去皮去瓤切片，加少許鹽腌5分鐘左右，瀝水備用;海米溫水泡軟。
2.炒鍋熱油，入冬瓜片，至皮色稍顯嫩綠色時(shí)撈出。
3.鍋內(nèi)留少許底油，爆香蔥花、姜末，加半碗高湯(或水)、燒開后入冬瓜，加鹽和海米，小火燜至冬瓜軟熟，下水淀粉勾芡即可。
3、馬鈴薯泥
材料：馬鈴薯1顆，奶油1小匙，黑胡椒粉少許，鹽少許，牛奶100㏄，百里香少許，培根碎末1小匙，巴西里少許
做法：
1.將馬鈴薯洗凈放入鍋內(nèi)，加水至淹過馬鈴薯。
2.先以大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，至馬鈴薯熟軟后撈起去皮，壓碎成泥。
3.將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻后，挖成圓球狀放入烤盤。
4.將培根碎末炒香，與巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。
小貼士：土豆會(huì)遇水膨脹，所以食用后會(huì)比較耐飽，而且土豆中的物質(zhì)能夠班幫助吸收體內(nèi)多余的水，將它帶出體外，對(duì)于喜歡節(jié)食的MM也可以選擇食用這一款土豆泥呢!
4.黃瓜炒蝦仁
主料：黃瓜2根，蝦仁適量，調(diào)料：蔥姜沫蒜。
做法：
1、把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。
2、在黃瓜上撒一點(diǎn)鹽，拌勻。因?yàn)辄S瓜不容易進(jìn)味，所以提前放點(diǎn)鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了，時(shí)間長(zhǎng)了，黃瓜就會(huì)發(fā)蔫了。
3、蝦仁提前用料酒拌勻。
4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點(diǎn)白糖(去腥味)，再炒幾下出鍋。
5、蔥和蒜沫熗鍋，倒入黃瓜翻炒幾下后，把炒好的蝦仁也倒進(jìn)去，放鹽、水淀粉，收汁后就可以出鍋嘍。
ps：如果想把蝦炒的又大又鮮脆，在清洗好蝦后，可以用紗布包著放入冰箱，冷藏15-20分鐘。即可保持蝦仁的鮮脆，又可防止蝦仁縮水。因蝦仁容易收縮，烹飪時(shí)間不宜長(zhǎng)，否則蝦仁將變的又老又小。
小貼士：夏天是黃瓜上市的時(shí)節(jié)，這種清脆爽口的瓜果具有解毒消腫的功效，而且減肥的時(shí)候食用海產(chǎn)品對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充也更有益，所以不妨多試試這款黃瓜炒蝦仁哦!
1、視線模糊和綠色蔬菜
眼睛只要睜著，就隨時(shí)有被感染的可能。綠色蔬菜可以補(bǔ)充足夠的抗氧化素，因此可以保護(hù)眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點(diǎn)綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對(duì)健康大有益處。
2、魚治療哮喘
最新的研究發(fā)現(xiàn)，多吃魚類可以潤(rùn)肺、補(bǔ)肺，從而緩解哮喘病的癥狀。這是因?yàn)轸~肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫(yī)生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對(duì)于患嚴(yán)重哮喘的病人，醫(yī)生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其他海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。
3、蔬菜和關(guān)節(jié)炎
希臘的科學(xué)家最近做的實(shí)驗(yàn)表明：綠色蔬菜吃得越多，患關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。這是科學(xué)家針對(duì)330人進(jìn)行的試驗(yàn)中得出的結(jié)論。
而且，愛吃蔬菜的人，老年患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1／4.因此，為了健康的骨骼，千萬(wàn)不要忘記在餐桌上多增些綠色。
4、牙出血和葡萄柚
牙齦發(fā)炎是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必?fù)?dān)心，因?yàn)檠例l發(fā)炎其實(shí)是體內(nèi)缺乏維生素C的癥狀，是你的身體向你發(fā)出的求救信號(hào)，提醒你該補(bǔ)充維生素了。這時(shí)吃些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會(huì)很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養(yǎng)成每天堅(jiān)持吃只葡萄柚的習(xí)慣，就會(huì)幫你解決牙齦發(fā)炎的問題。
5、口氣渾濁多喝水
對(duì)于經(jīng)常需要社交應(yīng)酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫(yī)認(rèn)為口臭與胃火有很大關(guān)系，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一種簡(jiǎn)單易行的方法也能讓你擺脫這個(gè)讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個(gè)方法在治療口臭的同時(shí)，還補(bǔ)充了身體每天所需水分，可謂一舉兩得?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)：口氣不清新的原因是嘴里有一種叫硫磺的物質(zhì)，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。
6、四肢乏力與香蕉
熱愛運(yùn)動(dòng)是件好事，但也要注意度的把握，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過量會(huì)導(dǎo)致渾身乏力。運(yùn)動(dòng)時(shí)身體排出大量汗液，水分流失的同時(shí)，身體中很多礦物質(zhì)也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。身體中鈉的庫(kù)存量相對(duì)較大，而且鈉也比較容易從食物中得到補(bǔ)充；但鉀元素在體內(nèi)的含量比較少，因此運(yùn)動(dòng)后更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時(shí)補(bǔ)充。補(bǔ)充鉀最理想的選擇就是香蕉，因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀元素。所以下次在去健身房前，千萬(wàn)別忘了給自己帶一兩根香蕉。
7、醉酒與西紅柿
喝醉了酒確實(shí)是件麻煩事，僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉后的嘔吐不僅很失態(tài)，而且會(huì)造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐后一定要及時(shí)補(bǔ)充鉀、鈣、鈉等養(yǎng)分。最簡(jiǎn)單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因?yàn)槲骷t柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補(bǔ)充了體內(nèi)流失元素的不足。
8、打嗝和糖
對(duì)于治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意時(shí)嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，這里有一個(gè)雖不是立竿見影卻被證明十分有效的方法：可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學(xué)解釋還不很清楚，有的醫(yī)生解釋說，糖可以刺激喉嚨后側(cè)的神經(jīng)，而一旦神經(jīng)受到刺激，它會(huì)中斷體內(nèi)的神經(jīng)信號(hào)，其中也包括引起打嗝的那條神經(jīng)。
9、心臟病和啤酒
啤酒可以美容已經(jīng)不再是什么新聞了，但啤酒還有另外一種功效就是：可以減少患心臟病的可能性。實(shí)驗(yàn)證明，如果保持一天喝一杯啤酒，就會(huì)使患心臟病的可能性減到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴(yán)格控制在一天一杯才會(huì)有效，一天兩杯或兩杯以上都不會(huì)防治心臟病?？磥恚【齐m好也并非多多益善，同樣需要節(jié)制。
10、高血壓和橘子汁
愛喝橘子汁是個(gè)好習(xí)慣，尤其是對(duì)于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因?yàn)槿绻嬍持锈浐外}的含量增加，血壓就會(huì)自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C.有試驗(yàn)表明，血液中含充足維生素C的人，死于心臟病的可能性要小得多。
17、前列腺癌和香草冰激凌
前列腺癌一直是男人的最大殺手，據(jù)說多吃西紅柿?xí)兴鶐椭驗(yàn)槲骷t柿里面有西紅柿素。如果你不愛吃西紅柿的話，另外一個(gè)既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因?yàn)橄悴荼ち枥镉幸环N叫做硼的元素，體內(nèi)的硼越多，前列腺癌的發(fā)病機(jī)會(huì)就越小。
18、記憶力和咖啡
咖啡除了可以在早上幫你盡快消除困意，還有很多其他的功用。荷蘭的科學(xué)家曾做過一個(gè)試驗(yàn)：試驗(yàn)前，被測(cè)試者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但記憶力加強(qiáng)，閱讀速度提高，而且頭腦也變得更加清醒。
所以，想要刺激大腦內(nèi)存速度，提高工作效率的話，最好提前半個(gè)小時(shí)喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否則會(huì)產(chǎn)生依賴反應(yīng)，久而久之還會(huì)上癮。如果一旦上癮，想戒可就難了。
11、感冒和大蒜
當(dāng)你開始感到嗓子不舒服，鼻涕開始不聽使喚時(shí)，就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規(guī)模地襲擊你的身體，趕緊吃一些大蒜會(huì)幫助你將沒有完全發(fā)作的病毒扼殺在搖籃里。大蒜為什么具有如此神奇的功效？這是因?yàn)榇笏庵泻胸S富的抗病毒成分，會(huì)增強(qiáng)身體的免疫力。所以，在換季的時(shí)候，多吃一些大蒜會(huì)幫你應(yīng)付感冒。
12、心臟病與蘋果汁
蘋果在所有的水果中是口碑最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人。最近，美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究又發(fā)現(xiàn)了蘋果的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：常喝蘋果汁會(huì)降低心臟病的患病率。這是因?yàn)樘O果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。
科學(xué)家在對(duì)25名男女進(jìn)行的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：膽固醇也分好和壞兩種，多喝蘋果汁可以讓壞膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些，而壞膽固醇阻塞血管的時(shí)間越長(zhǎng)就說明患心臟病的幾率越大。因此，西諺中的那句每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我，也就有據(jù)可尋了。
13、牙痛和茶
和好友聚會(huì)品茶時(shí)你也許沒有想到：茶不僅對(duì)身體健康有益處，而且最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了茶葉的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，即：茶葉有保護(hù)牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分，可以達(dá)到防齲固齒的功效。因此，飯后用茶水漱口可以保持口腔衛(wèi)生。另外，茶葉中的糖、果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)滋潤(rùn)了口腔的同時(shí)，還增強(qiáng)了口腔的自潔能力。
14、皮膚青紫與花椰菜
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素（尤其是維生素K）的緣故。補(bǔ)充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜，據(jù)調(diào)查顯示，每周吃幾次花椰菜會(huì)使血管壁加厚、加強(qiáng)，而且不容易破裂。
15、脫發(fā)和牛排
如果說吃牛排可以治療禿頭，相信大部分人一定會(huì)大吃一驚。但經(jīng)過科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：牛排確有此功效。如果你不想年紀(jì)輕輕就成了地方包圍中央，每次吃飯時(shí)千萬(wàn)別忘了吃點(diǎn)兒瘦牛肉。
科學(xué)證明：經(jīng)常吃瘦牛肉的人即使不能完全解決脫發(fā)問題，至少可以延緩這一天的到來。
16、男性不育與五谷雜糧
葉酸是女人在做母親前必須補(bǔ)充的一種維生素，因?yàn)樗欣趮雰荷窠?jīng)系統(tǒng)的健康。
男性其實(shí)也需要補(bǔ)充葉酸，因?yàn)樽钚碌恼{(diào)查結(jié)果顯示：男性精子含量低也與體內(nèi)葉酸缺乏有關(guān)，因?yàn)槿~酸可以幫助DNA的合成。讓人沒有想到的是，補(bǔ)充葉酸最簡(jiǎn)單直接的途徑就是多吃粗糧。因?yàn)樵谖骞入s糧中葉酸含量是很高的。因此，對(duì)于想做父母的夫婦來說，補(bǔ)充葉酸是夫妻兩個(gè)人的事。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：秋天干燥，你若是經(jīng)常抽煙，就更需要喝些清肺的茶。清肺的茶有哪些，你知道嗎？對(duì)于喝什么茶清肺這個(gè)問題，小編推薦18款清肺的茶，常喝讓肺健康有活力！
推薦18款清肺的茶
1、蘿卜茶
此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。白蘿卜100克、茶葉5克。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次。
2、蘇葉杏仁茶
紫蘇葉9g，杏仁6g，桑葉6g，炙甘草3g，生姜1片，大棗2枚，冷水浸泡半個(gè)小時(shí)后熬煮，水開后文火煎煮15分鐘即可，不宜久煎。紫蘇葉辛溫不燥，寬胸理氣；杏仁宣肺止咳，潤(rùn)腸通便；桑葉清泄肺熱，涼潤(rùn)肺燥；炙甘草潤(rùn)肺化痰止咳；生姜大棗調(diào)和營(yíng)衛(wèi)，滋脾行津。
3、百合冬花飲
百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖適量。將二藥同放砂鍋中，加水浸泡半小時(shí)后，先大火后小火煎煮兩次，每次20分鐘。兩汁合并后加入冰糖。適合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略見有痰者，對(duì)支氣管炎、哮喘可作輔助治療。
4、羅漢果茶
用羅漢果1個(gè)，加入開水沖泡就可以了。泡前，先在羅漢果的兩頭各鉆一小眼兒，這樣可以使果內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分和水溶解。這道茶有清肺利咽、潤(rùn)腸通便的作用，最適合那些女教師飲用，即養(yǎng)顏又利咽。平時(shí)火氣大、眼睛又不好的人也可飲用。
5、銀耳茶
此茶有滋陰降火、潤(rùn)肺止咳的功效，適用于陰虛咳嗽。銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里，攪拌均勻服用。
6、沙參大棗茶
沙參，別名南沙參、泡參、泡沙參，為桔?？粕硡僦参锼娜~沙參、杏葉沙參或其同屬植物，以根入藥。清熱養(yǎng)陰，潤(rùn)肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。此茶有養(yǎng)陰生津之功。取沙參15克、大棗5枚，加入沸開水適量加蓋浸泡15分鐘飲用即可。
7、桂花茶
此茶適用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。桂花3克、紅茶1克或綠茶3克。用沸水適量沖泡，蓋燜10分鐘后便可隨時(shí)飲用。
8、橘紅茶
橘紅3克，綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時(shí)飲用，有潤(rùn)肺消痰；理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。此茶以橘紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對(duì)咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
9、茅根銀花茶
銀花15克，白茅根25克，加入1升水，煮沸，再以適量冰糖調(diào)味即可。銀花能清熱解毒、疏利咽喉?？芍委煵《拘愿忻?、急慢性扁桃體炎、牙周炎。
10、羅漢無(wú)花果茶
羅漢果20克，無(wú)花果20克，用沸水沖泡，然后燜15分鐘，代茶飲。此茶有清肺止咳、潤(rùn)腸通便的作用，很多唱歌的明星都喜歡飲用。
11、菊花茶
菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。所以菊花茶有很好的護(hù)眼功效，在干燥的秋季飲用還有滋潤(rùn)清熱的功效。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。
12、桑杏參茶飲
桑葉10克，杏仁5克，沙參5克，象貝3克，梨皮15克，冰糖3克。材料加水煎服。代茶飲，頻頻飲用。適合干咳無(wú)痰，或痰少黏連成絲，不易咳出的風(fēng)燥傷肺者。
13、苦瓜茶
此茶有利尿等功效。把苦瓜去瓤裝入綠茶，掛在通風(fēng)處陰干，飲用時(shí)切碎苦瓜后，取10克用沸水沖泡即可。
14、麥冬生地茶
麥冬15g，生地黃9g，玉竹6g，甘草3g，大棗1枚，冷水浸泡半個(gè)小時(shí)后熬煮，水開后文火煎煮20分鐘即可飲用。麥冬養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津，清心除煩；生地黃養(yǎng)陰清熱，生津止渴；玉竹益胃生津，潤(rùn)肺止渴；甘草、大棗潤(rùn)肺利咽，益氣養(yǎng)胃。
15、羅漢果紅棗茶
羅漢果一小塊，玫瑰花5朵，紅棗5顆，枸杞10顆，用熱水沖飲，每天早晚喝兩次。這道茶能生津止渴、補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎、活血調(diào)經(jīng)的作用。因玫瑰花活血散淤，月經(jīng)量過多的朋友可以不用玫瑰花；感冒的人不要用枸杞。
16、蜂蜜柚子茶
柚子富含維生素C，能夠提升免疫力；還有清熱去火、止咳化痰的功效。用柚子加蜂蜜制成飲品，更是很好的保健品。蜂蜜含有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽，并有補(bǔ)中潤(rùn)燥，潤(rùn)肺補(bǔ)虛的作用。
17、清燥潤(rùn)肺茶
麥冬15g，北沙參10g，杏仁9g，桑葉9g，百合20g，雪梨1個(gè)。先將除雪梨外的其他材料用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，然后和雪梨一起燉煮。麥冬養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津，清心除煩；沙參養(yǎng)陰清肺，益胃生津；杏仁潤(rùn)燥止咳；桑葉清泄肺熱，涼潤(rùn)肺燥；百合清心安神，養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳；雪梨清熱潤(rùn)燥，止咳化痰。
18、冬花紫苑綠茶
款冬花10克，綠茶1克，紫苑6克，炙甘草5克。上藥放入砂鍋中，加清水適量，煮沸后煎10分鐘，濾汁。加蜂蜜適量服用，每日1服。有溫肺止咳作用，適用于肺結(jié)核、哮喘咳嗽。
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