6款養(yǎng)生粥 讓你輕松補腎
冬季補腎養(yǎng)生粥。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的6款養(yǎng)生粥 讓你輕松補腎，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在生活水平提高 了，越來越多的男人較為注行補腎，現(xiàn)在補腎的藥品種繁多，不定會好，可以借助食療來補腎，人經(jīng)常會出現(xiàn)腎虛的現(xiàn)象，為你介紹幾款補腎養(yǎng)生粥，大家一起來做吧。
補腎，中醫(yī)名詞，是指通過飲食、藥補、健身運動、氣功、針灸、按摩等手段達到改變腎陰虛、腎陽虛的狀態(tài)。補腎的食物，最常用的補腎食物如枸杞子等。中醫(yī)認為，腎虛分腎陰虛和腎陽虛，要根據(jù)不同的癥狀做不同的診治。腎虛多為長期積累成疾，切不可因急于求成而用大補之藥進補，或者用成份不明的補腎壯陽藥物，而應慢慢調(diào)理。
補腎粥
1、淮山枸杞粥：偏養(yǎng)腎陰
取淮山藥10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3~4餐。
2、栗子粥：偏養(yǎng)腎氣
取栗子150克，粳米100克，冰糖適量。將栗子洗凈，切口。放入開水中煮2~3分鐘，剝?nèi)?、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用，每周3~4餐。
3、韭菜炒鮮蝦：偏養(yǎng)腎陽
取韭菜250克，鮮蝦400克（去殼），大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈，切段；鮮蝦洗凈；蔥切段，姜切末。擱鍋，放植物油，油沸放入大蔥，煸香后，再放蝦、韭菜，烹入黃酒，連續(xù)翻炒至蝦熟透，起鍋即可食用。每周2~3餐，連用2~3周。
4、山萸核桃粥：偏養(yǎng)腎氣
取山萸肉30克，核桃肉30克（去皮切碎），粳米60克，白糖適量。將山萸肉擇凈，與粳米、核桃肉同入鍋內(nèi)，武火煮沸，文火煮粥，粥將成時放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2~3次。
5、芡實煮老鴨：偏養(yǎng)腎陽
取芡實200克，老鴨1只，姜、蔥、鹽、味精之類調(diào)味品適量。將老鴨宰殺后，除去內(nèi)臟，擇凈血水；將芡實放入老鴨腹內(nèi)。擱鍋，加水，放入老鴨，煮沸后，文火燉至熟爛，加入調(diào)味品即成。吃肉喝湯，佐餐用，每周1~2餐。
6、首烏大棗粥：偏養(yǎng)腎陽
取何首烏60克，粳米100克，大棗3~5枚，冰糖適量。擱鍋，加水適量，先煮何首烏，去渣后，加入粳米、大棗、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3~4次。
補腎的食物有哪些
一、狗肉湯
狗肉味甘、咸，性溫，具有益脾和胃、滋補壯陽作用。狗肉有安五臟，輕身益氣，益腎補胃。狗肉暖腰膝，壯氣力，補五勞七傷，補血脈等功效。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽痿早泄。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。狗肉性溫熱，多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者，不宜食用。
用料：狗肉200克，菟絲子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、取精華狗肉洗凈斬件汆水，菟絲子洗凈，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、姜片、菟絲子、狗肉、桂皮，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘，待肉軟爛時調(diào)味即可。
二、羊腎煮粥
羊腎又名羊腰子，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。其味甘，性溫，有生精益血、壯陽補腎功效。羊腎能補虛損，陰弱，壯陽益腎,主要適用于腎虛陽痿者食用。
用料羊腎100克、大米200克，調(diào)味料適量。
做法：
1、將羊腎除去腰臊，洗凈，切小片。
2、然后將羊腎片洗去血水
3、最后將羊腎片放入鍋中，加水煮熱，再加入淘洗干凈的大米和調(diào)味料，按常法煮粥即成。
三、紅棗枸杞白鴿湯
白鴿的繁殖力很強，性欲極強，雌雄交配很頻密，這是由于白鴿的性激素分泌特別旺盛所致，所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品，認為它具有補益腎氣、強壯性機能的作用。白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉，據(jù)測定白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，它的營養(yǎng)價值很高。
材料：500-600克的新鮮白鴿肉、一包十全大補湯藥包 、3-4片 姜片 、6-8只紅棗、10-15朵香菇 （洗凈泡發(fā)） 、一把枸杞 、調(diào)味料適量
做法：
1、白鴿洗干凈汆燙，再洗干凈；
2、然后和十杯的水、姜片、香菇，加藥包燉兩個小時。
3、加入紅棗/黑棗再燉半個小時。
4、最后加入枸杞，加鹽調(diào)味即可。
四、米酒炒海蝦
蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學認為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。
用料：鮮對蝦400克，米酒250毫升，菜油、精鹽，蔥、生姜各適量。
做法：
1、將對蝦洗凈，去殼取仁，放入米酒中浸泡10分鐘。
2、將菜油倒入熱油鍋中燒熱，放入蔥丁爆鍋。然后將對蝦倒入鍋中，放精鹽、姜絲，連續(xù)翻炒至熟即成。
五、紅燒泥鰍
泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有 補中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。
用料： 泥鰍400克，豬油3湯匙，火腿10克 , 黃酒1湯匙，醬油2湯匙，蔥1根，姜絲10克，干朝天椒4個，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精鹽適量，鮮辣粉1茶匙。
做法：
1、泥鰍剪開腹部去腸，洗凈瀝干水，加入黃酒、醬油、蔥段、姜絲腌漬15分鐘。
2、鍋內(nèi)放入豬油、油五成熱時，放入干朝天椒，微炒，加入泥鰍、翻炒，八成熟時放入鹽、糖、鮮辣粉、蒜瓣，繼續(xù)翻炒至熟，裝盤，撒上香菜即可。
怎么補腎
1、加強活動
生命在于運動，冬天天氣寒冷，活動能夠增加人體熱量，促進血液循環(huán)。能夠強身健體，益腎健身。
2、溫水泡腳
要想長壽和身體強壯，每天晚上用溫水泡腳是很好的方法，不僅能夠促進血液循環(huán)，還能夠增加身體熱量，強身健體，益腎延壽。
3、多吃黑色食物
冬季多吃黑色食物，比如黑豆，黑木耳，黑芝麻，都是補腎強體的好食品，對男人功能不足，體弱多病有很好的改善作用。
4、枸杞補腎
枸杞是上乘的滋補藥，含有人體必需的各種營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)為20%左右，脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素。它主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等癥。冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各種粥品搭配。枸杞還可以早晚嚼食，嚼食的好處是對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。
5、肉食補腎
冬季應該多吃含熱量很高的食物。比如狗肉，羊肉，牛肉，雞肉，兔肉等，還可以吃動物腎臟，起到以形補形的作用。
6、栗子
栗子有千果之王的美稱，還是益腎宜氣的補藥.栗子主要功效為養(yǎng)胃健脾、補腎強筋，老少皆宜?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病和動脈硬化的功效。脾胃虛寒者，可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；無論是熬湯還是炒食，應細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補腎效果。而栗子燉雞，更適合脾虛怕冷的人，有益氣補腎的功效。
走出補腎誤區(qū)：
環(huán)境的污染，生活節(jié)奏的加快，當代人越來越感到疲憊不堪，資料統(tǒng)計顯示：30歲至40歲人群中腎虛比例達半數(shù)左右，40歲至50歲達到65%-70%,50歲以上的人群則幾乎都存在不同程度的腎虛現(xiàn)象。
腎為五臟之本，補腎就是補根。但是如何補腎，補什么？存在著許多誤區(qū)：
誤區(qū)之一：偏執(zhí)型補腎。
提到補腎，人們往往把它誤認為壯陽，想到市上琳瑯滿目的鹿茸、鞭、雄蠶蛾、肉蓯蓉、淫羊藿等含大量動植物激素的壯陽藥及一些進口的單純、局部改善性功能的化學類性藥，片面地認為補腎就是壯陽。
誤區(qū)之二：急躁型補腎。
追求快、猛、熱、干柴烈火、立竿見影。
誤區(qū)之三：掠奪型補腎。
將體內(nèi)精血在短時間內(nèi)一下子支取出來，造成健康的透支。
誤區(qū)之四：激素型補腎。
大量服用含激素類的補品，雖得一時之樂，但機體會承受巨大副作用，不僅原來的腎虧沒有解決，而且會造成新的生理乃至心理負擔。
誤區(qū)之五：粗放型補腎。
如用枸杞原料泡茶、浸酒、燉湯等，能浸出的成分只是枸杞有效成分的極少一部分，而人體吸收的則更少，幾乎沒有什么效果。
種種補腎誤區(qū)，或與保健的愿望南轅北轍，結(jié)果是越補越虧；或與科學的方法相距甚遠，結(jié)果杯水車薪，難以見效。
現(xiàn)代保健養(yǎng)生學認為，腎是人的先天之本、生命之根.腎虧的發(fā)生是一個逐漸積累的過程，冰凍三尺非一日之寒，要在一夜之間、幾天之內(nèi)解決腎虧問題是不可能的。因此，補腎不能急功近利。
誤區(qū)六：補腎就是壯陽。
現(xiàn)代很多人都認為補腎就是壯陽，其實補腎和壯陽有很大的區(qū)別，全面調(diào)節(jié)腎陰陽就明顯的把補腎和壯陽區(qū)分開來。還有就是補腎分為滋陰和壯陽兩方面。
黑色食品就都是補腎食品嗎？
我們經(jīng)?？吹竭@樣的宣傳--黑色食品補腎、補血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。
其實并不盡然，溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫，補血、補腎效果明顯；黑芝麻，性平、補腎、補肝，潤腸、養(yǎng)發(fā)；黑豆，性平，補腎、活血，解毒；而黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒。
夏天可以經(jīng)常吃，冬天盡量不要吃。任何食物補還是不補，一定要看這個食物的屬性，性平、性溫的食物，一年四季對身體都有補益的作用，性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節(jié)盡量不要吃，非要吃的話，也要與溫熱的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，這樣既能攝入這些食物特有的營養(yǎng)素，又不至于傷腎、傷胃。
燒烤攤的烤腰子可以補腎嗎？
在我們周圍，吃燒烤時點幾串烤腰子是很多男性的最愛，再加上吃啥補啥傳統(tǒng)觀念的影響，很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊腎、豬肝、雞腎等具有壯陽功能或含鋅量豐富的動物肝臟。
內(nèi)臟重金屬含量高，臺灣有專家指出：豬、牛、羊的肝腎臟里面均有不同含量的重金屬鎘。湖北省衛(wèi)生廳曾經(jīng)公布的食品污染物監(jiān)測情況中，動物肝臟金屬鎘的含量超過國家標準制100倍。不僅僅是重金屬，動物內(nèi)臟的脂肪和膽固醇含量也較高。鄭州大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)專家介紹，動物內(nèi)臟容易被病原微生物和寄生蟲污染，如果不做熟炒透，會增加人們感染傳染疾病的機會。
專家還介紹，腎病病人不宜多吃動物腎臟，因為腎功能不全的患者是需要限制營養(yǎng)攝入的。而動物腎臟膽固醇含量高，過量進食將會加重腎臟負擔，是腎功能進一步惡化。
總結(jié)：現(xiàn)代人是因為過度勞力才會出現(xiàn)腎虛，身體也就越來越多的問題，以上一些食譜補補吧，文章中介紹的補腎知識，一起學習一下吧。
ys630.COm精選閱讀
一、安神湯
將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升水攪勻，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的水攪勻，于睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可收立竿見影之效。
龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。可達鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
二、酸棗仁湯
酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
三、三味安眠湯
酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
四、養(yǎng)心粥
取黨參35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。可達養(yǎng)氣血安神的功效，對于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。
五、百合綠豆乳
取百合、綠豆各25公克，冰糖少量，煮熟爛后，服用時加些牛奶，對于夏天睡不著的人，有清心除煩鎮(zhèn)靜之效，牛奶含色氨酸能于腦部轉(zhuǎn)成血清素促進睡眠。
六、桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。
補腎不是男性的專利，女性也需要，腎虛會影響女性的健康與美麗，甚至還有會影響心理健康，那么，女性要補腎了。下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下6道養(yǎng)生粥補腎又養(yǎng)顏。
腎為先天之本，脾胃為后天之本。中醫(yī)認為當腎氣不足時，易導致脾胃運化不良，出現(xiàn)血虧等問題，而后天之本又會轉(zhuǎn)移而影響腎氣，造成腎臟精血不足，腎和脾胃這兩者互相影響，容易進入一個循環(huán)的狀態(tài)。
此外，成年女性還比男性多了生理期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期四期，身體處于這些特殊時間段時都以腎精、陰血為用，所以，女性損耗的腎精陰血絕不比男性少，甚至更多。比起男性，女性更需要補腎。愛美網(wǎng)小編為您收羅6款補腎養(yǎng)顏粥，讓我們喝走腎虛，hold住美麗。
1、益智粳米粥。
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：補中益氣，健脾養(yǎng)胃，適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
2、蝦米粥。
原料：蝦米30克，粳米100克，食用油、鹽、味精各少許。
做法：先將蝦米用水浸泡30分鐘，與洗凈的大米同人砂鍋煮粥，食用時加入調(diào)味品即可。
功效：養(yǎng)腎強腎，補鈣壯骨。
3、核桃粥。
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：先把核桃去殼切成丁狀，然后放洗凈的白米入鍋內(nèi)煮成糊狀時，最后倒入核桃丁與冰糖即可。
功效：補氣養(yǎng)，潤燥化痰，滋肺潤腸。
4、鎖陽羊肉粥。
原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉剁細備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。
功效：溫陽補腎，適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
5 、枸杞大棗玉米渣粥。
原料：玉米渣100克，大棗10個，枸杞15克。
做法：枸杞、大棗用清水淘洗干凈，鍋中加入清水燒開。下入玉米渣慢火煮至半熟時，下入大棗和枸杞，慢火煮熟，即可出鍋。
功效：養(yǎng)血安神，補肝，腎降血糖。
6、羊肉蘿卜小米粥。
原料：小米150，白蘿卜70克，羊肉50克，香菜15克，鹽、味精、料酒各適量。
做法：羊肉切丁，白蘿卜切滾刀塊，香菜切小段。鍋中加入水燒開，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，撈出用水沖干凈。另起鍋加水燒開，下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時下入蘿卜塊，燉至米湯粘稠，調(diào)味即可出鍋。
功效：補虛證，健脾和胃，滋陰腎氣，補虛清熱。
夏季，很多人吃一些油膩的食物很難消化，不如喝養(yǎng)生粥，容易消化，保持你的身材讓你的滋陰潤肌膚。下面就跟著小編來看一下吧。
下面小編給你介紹的3款養(yǎng)生粥，讓喜歡美食又想保持身材的MM們可以大飽口福了!
每個女人都希望自己有一副健康迷人的好身材，但往往又管不往自己的嘴巴，下面小編給你介紹的10款養(yǎng)生粥，讓喜歡美食又想保持身材的MM們可以大飽口福了!
1、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調(diào)味，早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載，豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養(yǎng)成分。
本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。
2、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥?？晒┰缤聿褪秤?。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養(yǎng)價值很高。 常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
3、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富，并易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
我們都知道早餐的重要性，因為前一天晚上吃的食物，基本到了清晨時分已經(jīng)消耗殆盡，如果不吃早餐，就沒有能量的供應，進而會引發(fā)各種健康問題。下面介紹三款簡單易做的早餐組合，既吃飽又吃好，把這每日的第一餐當成一種期待與享受。
蝦仁蛋餃組合
蝦仁20克，雞蛋1個，豬瘦肉餡5克，面粉、姜、蔥適量，1杯牛奶，1個奇異果。
前一晚上先將蝦仁剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪勻煨好。第二天清晨，將雞蛋打入適量面粉，加清水調(diào)成糊狀。然后熱鍋起油，將雞蛋糊文火攤成小蛋餅。再加入蝦仁餡，分別包入攤好的蛋餅中，人蒸鍋蒸8分鐘。做好后再搭配以1杯牛奶，1個奇異果就完成了。
雞肉青菜粥組合
雞胸脯碎肉50克，粳米15克，綠葉青菜15克，新鮮鵪鶉蛋2個。
粳米洗凈，水燒開后放人鍋中，慢慢燉煮，成粥狀后備用。雞胸脯肉洗凈，剁成肉泥。在預熱的平底鍋中加入適量的植物油，放入雞肉泥煸炒，待熟后再放入之前燒好的粳米粥中煮開。出鍋前在粥中加入少量的精鹽，然后撒人青菜末盛出。再搭配以2個煮鵪鶉蛋即可。
鮮奶軟餅組合
鮮牛奶50克，面粉200克，生雞蛋1個，生豬肝100克，筍絲30克，淀粉若干。
將雞蛋打人面粉中和勻，再注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。熱鍋起油將面粉攤成蛋餅?；锔谓z：生豬肝切絲，入開水燙焯。蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味，水淀粉中加精鹽調(diào)勻，放入筍絲翻炒，再將控干水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片。最后將鮮奶軟餅和滑熘肝絲搭配以蔬菜汁就完成了。
【導讀】冬春換季時人體陽氣升發(fā)，其實換季宜吃的6款養(yǎng)生粥，腠理疏松開泄，各組織器官功能開始活躍，細胞代謝逐漸趨于旺盛，新陳代謝加快，人體此時需要進食富含營養(yǎng)并有助扶助正氣、升發(fā)陽氣的食物，以供給機體所需、升發(fā)人體陽氣，下面就為你介紹換季宜吃的6款養(yǎng)生粥。
換季宜吃的6款養(yǎng)生粥
具體選擇上，可以選擇清溫平淡的食物，如新鮮蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等食品，少食脂肪含量較高的動物性食品，以清理胃腸、排除積滯。另外，可以適當進食如蔥、蒜、韭菜等辛溫之品，以助體內(nèi)陽氣升發(fā)。介紹以下適宜冬春進食的粥品食療：
1.豬肝粥
材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效：豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補肝強身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
2.芹菜粥
材料：芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法：將芹菜洗凈切成細丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時放入芹菜丁，最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對于頭痛、眩暈者尤為適宜。
3.菠菜粥
材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。
換季宜吃的6款養(yǎng)生粥
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習慣性便秘及視力下降的人群服食。
4.菊花粥
材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對于有頭暈目眩、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。
5.蔥豉豆腐湯
材料：豆腐400克，淡豆豉適量，蔥白1根，油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。
做法：先將蔥白切段、豆腐切塊備用，將油燒熱后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加適量清水燉煮，先武火后文火，最后放入食鹽、蔥白、香菜等調(diào)味品即可。
功效：蔥豉豆腐湯具有疏散風寒、理氣溫中的作用，適合于感受風寒而有頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏風怕冷者，趁熱服食。
6.山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
春季是萬物復蘇，陽氣回升的季節(jié)，也正是養(yǎng)生的好時機。春困了無痕，春季同時容易出現(xiàn)濕熱困乏等現(xiàn)象，因此春季飲食應該以清淡為主，少吃辛辣的食物，減少魚肉的比例，進補不應該過于急躁，以平和進補為主，以下這6款養(yǎng)生粥是最合適不過的了！
養(yǎng)生粥推薦1:山藥枸杞粥
原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小蔥。
做法：1、大米加水提前泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊；
2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
推薦理由：山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮(zhèn)定心神，有助眠之功效，經(jīng)常食用還能改變顏面偏黃者。
養(yǎng)生粥推薦2:紅棗粥
原料：粳米，紅棗適量；
做法：1、將紅棗洗干凈，去核；
2、將泡好的米放入鍋中，加入適量水，加入紅棗，共煮成粥。
推薦理由：紅棗，對女士們養(yǎng)顏、補血來說，是最好的選擇。另外，紅棗粥具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。
養(yǎng)生粥推薦3:菠菜粥
原料：菠菜，粳米，食鹽，味精各適量。
做法：1、將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；
2、粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；?。
3、放入食鹽、味精即成。
推薦理由：綠色植物可養(yǎng)肝，另外，菠菜粥對因肝陰不足引起的頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
養(yǎng)生粥推薦4:胡蘿卜粥：
原料：粳米，胡蘿卜，蔥花，姜末，香菜；
做法：1、先將胡蘿卜1~2根（按個人喜好定）洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。
2、用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。
3、起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。
推薦理由：胡蘿卜粥，富含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者，可經(jīng)常食用此粥。
順時養(yǎng)生：春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝
養(yǎng)生粥推薦5、玫瑰花粥
原料：玫瑰花蕾，粳米；
用新鮮梗米熬制成粥
煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。
推薦理由：春天百花盛開，不僅僅是玫瑰，用桃花、茉莉等各種花卉入粥，既清香撲鼻，還美容養(yǎng)顏，喝粥就能讓你越來越漂亮，何樂而不為呢？常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊仯蛊つw細膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。建議最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。
養(yǎng)生粥推薦6:芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克，
做法：1、將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁；
2、用所取的汁與粳米煎煮成粥，稍溫飲服。
推薦理由：《本草綱目》記載，芹菜與粳米煮粥，有有伏熱、利小便 的作用。春季肝陽易動，常使人肝火頭疼、眩暈目赤。常吃些芹菜粥，對調(diào)節(jié)身體、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
中醫(yī)將感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、暑濕型感冒和時行感冒（流行性感冒）四種類型。專家介紹，感冒不一定必須用藥物治療，藥粥療法既能滋補驅(qū)寒，又能治病療疾，下面就介紹幾則藥粥治感冒的良方：
荊芥粥
荊芥10g，薄荷5g，淡豆豉15g，大米50g。將前三味水煎取汁備用，（荊芥、薄荷含揮發(fā)油不宜久煎）；另將大米煮為稀粥，待熱時調(diào)入藥汁，同煮為稀粥服食，每日2次，連服3天?？砂l(fā)汗解表，清熱利咽，退熱除煩，適用于傷風感冒引起的發(fā)熱惡寒、頭痛、咽痛、心煩、失眠等。
防風粥
防風15g，蔥白2段，生姜3片，大米50g。如上法煮熟后趁熱服食，蓋被靜臥，以稍汗出為佳?？汕鍩狎?qū)風，散寒止痛，適用于風寒感冒引起的畏寒發(fā)熱、頭痛身痛、骨節(jié)酸痛、鼻塞聲重、腸鳴泄瀉等。
發(fā)汗豉粥
淡豆豉15g，荊芥5g，麻黃2g，葛根30g，山梔3g，生石膏60g，生姜3片，蔥白2段，大米100g。將上藥水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日2劑?？砂l(fā)汗、清熱，可用于感冒引起的高熱不退、肺熱喘急、頭痛無汗、煩躁失眠、咽干口渴等。發(fā)汗豉粥是治療感冒發(fā)熱的大型復方藥粥，藥味較多，配伍復雜，效果良好。發(fā)汗豉粥適用于高熱、無汗、頭痛者食用，若汗出怕冷者不宜服食，若服后汗出退者即應停服?！短绞セ莘健吩疲骸爸沃酗L（指感受風寒、風熱感冒之意）、傷寒壯熱頭痛，初得三、二日，宜服發(fā)汗豉粥，服之汗出即效，如沒未大汗，宜再合服之。”
神仙粥
生姜3片，連須蔥白5段，糯米50g，食醋15毫升。先將糯米淘凈與生姜末同煮一二沸后，再放進蔥白，待粥將熟時，調(diào)入米醋，稍煮即可，趁熱服食，服后蓋被靜臥，避免風寒，以微汗出為佳?？砂l(fā)散風寒，適用于風寒感冒引起的頭痛發(fā)熱、怕冷、渾身酸痛、鼻塞流涕，以及胃寒嘔吐等。神仙粥是解除風寒感冒頗為有效的食療方，因為治療風寒感冒療效顯著，因而有“神仙粥”之稱，此方為中國中醫(yī)研究院著名老中醫(yī)沈仲圭的經(jīng)驗方，其在《食物療病常識》中說：“神仙粥專治風寒感冒暑濕頭痛，并四時疫氣流行等，初得病三日，服之即解?！贝酥鄬轱L寒感冒而設，如屬風熱感冒，癥見高熱煩躁、怕熱不怕冷者，不宜選用。
如今的時代，上班族越來越忙，整天坐在辦公室里對著電腦工作，一工作就是好幾個小時，根本停不下來，還經(jīng)常熬夜加班到很晚才睡。如果長期這樣下去的話，很容易導致更多疾病的發(fā)生。所以在日常生活中，我們應該多注意自己的飲食習慣。上班族是最容易患腎病的人群，那么上班族要如何補腎呢？下面小編為大家推薦補腎的五個好方法，請大家認真閱讀。
1.摩耳。雙手握空拳，以拇指、食指二指沿耳輪上下往返推摩，直至耳輪充血發(fā)熱為宜。這種按摩方法有健腦強腎、聰耳明目的功效。
2.擦腰。搓手至熱，以兩手掌面緊貼腰部脊椎兩旁，直線往返摩擦腰部兩側(cè)，一上一下為一遍，連續(xù)摩擦100遍。此法具有行氣活血、壯腰益腎的作用。
3.揉小腹。晚上睡覺前，仰臥，雙手掌心搓熱后，捂在肚臍正下方三寸處的位置，按順時針方向揉按5分鐘。此法可以補腎助陽，改善夜尿頻多等癥狀。
4.按腹股。每晚臨睡前，將雙手放于大腿根部的腹股溝處（大腿與腹部連接處），以手掌沿斜方向來回按摩30~50次。此法具有健腎固精之效。
5.撮谷道。谷道即肛門，撮谷道就是做提肛運動。將肛門連同會陰一起上提，同時吸氣，然后呼氣時放松，反復進行，坐、站、行均可，每次50下左右。此法有助于督脈的通暢，進而起到補腎的作用。
