春季養(yǎng)生 多吃五種食物身體好
春季養(yǎng)生多吃什么食物。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!比祟?lèi)的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于四季養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供春季養(yǎng)生 多吃五種食物身體好,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
櫻桃:
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開(kāi)胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)。但櫻桃屬火,不可多食。
韭菜:
韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽(yáng)草。韭菜性溫,最宜人體陽(yáng)氣,春季常吃韭菜,可增強(qiáng)人體脾胃之氣。由于韭菜不易消化,故一次不應(yīng)吃太多。
菠菜:
菠菜以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對(duì)解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多,有礙機(jī)體對(duì)鈣和鐵的吸收,宜先用沸水燙軟再炒。
蔥、蒜:
蔥和蒜在春季營(yíng)養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃,此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見(jiàn)的呼吸道感染。
蜂蜜:
春季多風(fēng),蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤(rùn)腸通便,又可預(yù)防感冒,清除體內(nèi)毒素。沖服即可,不需煎煮。
延伸閱讀
春天里,萬(wàn)物欣榮,生機(jī)蓬勃,也是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時(shí)期。然而春雨綿綿,天氣潮濕,乍暖還寒,氣候很不穩(wěn)定,極易感冒。應(yīng)該怎么吃?吃什么才最養(yǎng)生呢?關(guān)于春天的飲食民間有很多流傳,中醫(yī)也有很多講究,俗稱(chēng)吃“春”,下面就將“吃春”秘籍獻(xiàn)給熱愛(ài)美麗和美食的你。
紅棗等養(yǎng)脾甜食
我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò):“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”意思是說(shuō),春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽?hù)外活動(dòng)比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變,天氣乍暖還寒,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用,對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。
春芽
春日食春芽。孔子說(shuō)“不時(shí),不食”,意思是,不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說(shuō)要“食歲谷”,就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
韭菜
春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣,而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭,格外芳香可口。
春筍
被譽(yù)為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來(lái)備受人們喜愛(ài)。文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已,有“嘗鮮無(wú)不道春筍”之說(shuō)。春筍筍體肥厚,美味爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。不過(guò),北方很難吃到新鮮的春筍,如果是福爾馬林里泡過(guò)的就算了吧。
櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽(yù),目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)氣益中,調(diào)中益顏,健脾開(kāi)胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯(cuò)的選擇。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳?!按翰ぁ备t葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
蔥、姜、蒜
不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價(jià)值,可增進(jìn)食欲、助春陽(yáng),還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時(shí)候,此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見(jiàn)的呼吸道感染。北方人春天愛(ài)吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,都是很有營(yíng)養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。
此外,春季對(duì)于需要滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的人,可以用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或瘦肉等,但愛(ài)過(guò)敏的人在春季一定要忌服“發(fā)物”,如蝦、蟹、咸菜等食物。
總的說(shuō)來(lái),春天的飲食要多吃大自然在春天貢獻(xiàn)給我們的食物,那味道和春天一樣――清淡而甘甜。
我們?cè)谌粘I钪卸嘀匾曇幌吗B(yǎng)生和保健的工作,對(duì)于我們?nèi)梭w的好處是非常多的,尤其是在容易出現(xiàn)身體乏困的春季,我們更是需要重視自己的養(yǎng)生和保健功效,當(dāng)然,許多的美味食物是可以促進(jìn)我們?nèi)梭w健康的,還能夠起到不錯(cuò)的養(yǎng)生功效,那么春季養(yǎng)生吃哪些食物好?我們一起來(lái)看看。
蔥蒜殺菌助春陽(yáng)
蔥、姜、蒜在我們的生活中都是非常的常見(jiàn)的,我們?cè)S多的朋友們都只知道這些食物是調(diào)味品,其實(shí)這些食材不僅可以用來(lái)調(diào)味,更是可以起到非常好的保健功效的,可增進(jìn)食欲、助春陽(yáng),還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時(shí)候,此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見(jiàn)的呼吸道感染。北方人春天愛(ài)吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,都是很有營(yíng)養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。
菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,所以我們以后在生活中時(shí)候用菠菜的時(shí)候,就需要先用沸水燙軟,然后撈出來(lái),適當(dāng)?shù)募尤胍恍┱{(diào)味品就可以食用了。
上面我們?cè)敿?xì)的了解了春季養(yǎng)生的一些美味食物,我們可以知道,春季養(yǎng)生食物也是非常多的,并且不同的食物對(duì)于我們?nèi)梭w的養(yǎng)生和保健的功效也是有很大的區(qū)別的,所以我們大家日常生活中就是可以經(jīng)常性的食用這些養(yǎng)生食物的,這樣可以幫助我們有效的促進(jìn)身體的健康。
進(jìn)入到7月份以后也是陸續(xù)進(jìn)入到暑期,除了避免在外暴曬,注意合理的養(yǎng)生以外,在飲食上還需要注意哪些問(wèn)題呢?哪些食物有利于暑期的養(yǎng)生呢?下面就請(qǐng)大家與小編一同來(lái)了解一下吧。希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。
小暑養(yǎng)生食物
1.絲瓜苗
絲瓜苗性平味甘,具有理肺化痰、清熱瀉火、涼血解毒、通絡(luò)止痛的作用,對(duì)于像咳痰黃稠、咽干口苦、口腔潰瘍、關(guān)節(jié)腫痛、月經(jīng)不調(diào)等情況具有很好的調(diào)節(jié)作用,是夏季的常用菜。
2.藕
民間很久以前就有暑期吃藕的習(xí)俗,這是因?yàn)榕壕哂星鍩嵘?、?rùn)肺、散瘀消腫、止血的功效,對(duì)像熱病煩渴、吐血、淋病這一類(lèi)的疾病問(wèn)題具有非常好的調(diào)理功效。
3.綠豆芽
綠豆芽具有很強(qiáng)的保健作用,具有清腸道,解熱毒,清潔牙齒方面的作用很大,在醫(yī)學(xué)上有用綠豆芽治療癤瘡、燙傷等外傷感染,另外,綠豆芽中的核黃素還具有可以治療口腔潰瘍,調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒的作用。如果是在飲酒過(guò)多,身體出現(xiàn)疲倦的時(shí)候也可以多吃一些綠豆芽。
4.空心菜
空心菜具有很強(qiáng)的解暑作用,寶寶在夏季多吃游戲欸空心菜可以起到緩解咽喉腫痛、牙齦疼痛、小便灼痛等等問(wèn)題,同時(shí)對(duì)顏面癤腫、皮膚濕癢、蚊蟲(chóng)叮咬等癥也有很好的作用效果。
5.黃鱔
黃鱔因?yàn)樾詼匚陡?,?duì)身體的補(bǔ)益效果非常好,夏季暑期多吃一些黃鱔可以起到補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用。同時(shí)對(duì)預(yù)防因?yàn)橄涣家鸬母篂a等問(wèn)題效果很好。
除了上文中小編為大家介紹的五種食物外,夏季生活中常見(jiàn)的西瓜,紅豆,河蚌等都是非常適合大家在夏季食用的,這些食物因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,排毒滋補(bǔ)效果高,很適合大家作為養(yǎng)生的佳品。建議大家根據(jù)自己的喜好適量食用。
在之前大家都是會(huì)選擇一些相應(yīng)的應(yīng)季水果來(lái)食用,這樣可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是現(xiàn)在因?yàn)樯钏降母纳?,無(wú)論是在哪個(gè)季節(jié)里,都會(huì)吃到其他季節(jié)里的食物,那么在養(yǎng)生上,相關(guān)的適合該季節(jié)的食物應(yīng)該怎樣選擇呢?下面小編就i為大家介紹一下適合春季養(yǎng)生上食用的食物都有哪些。
春季養(yǎng)生吃什么食物好?
春季吃蔥可補(bǔ)維C
專(zhuān)家表示,蔥中的維生素C含量要比蘋(píng)果高出10倍,同時(shí)蔥中中的蔥蒜辣素,還具有較強(qiáng)的殺菌作用。
大家可以準(zhǔn)備大蒜250克,蔥白500克,切碎加水2000毫升煎煮,每天服用三次,可以有效預(yù)防流感。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜的殺菌能力是公認(rèn)的,近期有研究顯示,大蒜還具有一定的補(bǔ)腦作用,這主要是維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對(duì)人體的危害。
不過(guò)大蒜是不適合空腹食用的,另外在腎、肝、膀胱有疾病的患者,在治療期間也需要忌吃大蒜。
春季補(bǔ)鐵吃萵筍
萵筍中含有多宗豐富的維生素,尤其是其中的鐵元素及其豐富。
萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是高于萵筍的,并且其中的胡蘿卜素高100多倍,維生素C高15倍。
健脾益氣要吃山藥
山藥是非常適合春季里食用的,它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,同時(shí)具有健脾益氣的u總用,啊嘿可以防止春天肝氣旺傷脾,可以有效增強(qiáng)人體免疫能力。
可以將大米煮成粥,再加入適量的白糖以及蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,則可以健脾補(bǔ)肺,強(qiáng)身健體,滋腎益精,是非常適合體弱多病的人群以及老年人食用的。
上文中小編已經(jīng)為大家詳細(xì)介紹了關(guān)于春季里適合養(yǎng)生的食物都有哪些,建議大家在平時(shí)的生活中可以根據(jù)自己的實(shí)際情況適量的食用,除了上面介紹的幾種外,像生活中常見(jiàn)的大棗,薺菜,韭菜等也都是在春季養(yǎng)生方面都很有效果的食物,希望上文中小編的介紹對(duì)大家有所幫助。
美味的食物總是非常的受人們的歡迎的,當(dāng)然,許多的美味的食物不僅可以幫助我們大家解饞,更是可以起到非常好的保健功效的,另外,我們?cè)诓煌墓?jié)氣,適合食用不同的食物,馬上就要到了春季了,那么大家對(duì)于適合春季食用的一些養(yǎng)生食物了解多少?下面我們就來(lái)看看春季養(yǎng)生多吃哪些食物。
入脾養(yǎng)血龍眼干
龍眼干可以起到安神的作用。對(duì)于一些氣血循環(huán)不好的人以及在春天容易失眠,精神不佳者可以適當(dāng)?shù)某砸恍堁鄹伞M瑫r(shí)龍眼干很養(yǎng)脾胃,因此對(duì)于晚上失眠有一定的治療效果。不過(guò)常識(shí)龍眼干會(huì)上火,體質(zhì)燥熱的人要少吃。所以我們大家在春季的時(shí)候,經(jīng)常食用一些龍眼干,對(duì)于幫助我們預(yù)防春困的效果也是非常好的,還能夠幫助我們促進(jìn)睡眠。
時(shí)令食物春之芽
春日食春芽是大自然的賜予,中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)要“食歲谷”,意思就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,比如我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候,就是可以經(jīng)常食用一些香椿、豆芽、蒜苗等這些蔬菜的,不僅味道非常不錯(cuò)的,并且還能夠幫助我們補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)身體的健康。
春季養(yǎng)生多吃哪些食物可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康?上面我們就這個(gè)問(wèn)題做了詳細(xì)的介紹了,相信我們大家現(xiàn)在對(duì)于適合在春季食用的養(yǎng)生食物也是有了一定的了解了,我們可以知道,龍眼干以及春之芽等等這些美味的食物都是非常的適合春季食用的,對(duì)于促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康是非常的有好處的。