春季養(yǎng)生吃哪些食物對身體好
春季養(yǎng)生吃什么食物好。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何分辯關(guān)于四季養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“春季養(yǎng)生吃哪些食物對身體好”，希望能對您有所幫助，請收藏。
我們在日常生活中多重視一下養(yǎng)生和保健的工作，對于我們?nèi)梭w的好處是非常多的，尤其是在容易出現(xiàn)身體乏困的春季，我們更是需要重視自己的養(yǎng)生和保健功效，當(dāng)然，許多的美味食物是可以促進(jìn)我們?nèi)梭w健康的，還能夠起到不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，那么春季養(yǎng)生吃哪些食物好?我們一起來看看。
蔥蒜殺菌助春陽
蔥、姜、蒜在我們的生活中都是非常的常見的，我們許多的朋友們都只知道這些食物是調(diào)味品，其實(shí)這些食材不僅可以用來調(diào)味，更是可以起到非常好的保健功效的，可增進(jìn)食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。
菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，所以我們以后在生活中時(shí)候用菠菜的時(shí)候，就需要先用沸水燙軟，然后撈出來，適當(dāng)?shù)募尤胍恍┱{(diào)味品就可以食用了。
上面我們詳細(xì)的了解了春季養(yǎng)生的一些美味食物，我們可以知道，春季養(yǎng)生食物也是非常多的，并且不同的食物對于我們?nèi)梭w的養(yǎng)生和保健的功效也是有很大的區(qū)別的，所以我們大家日常生活中就是可以經(jīng)常性的食用這些養(yǎng)生食物的，這樣可以幫助我們有效的促進(jìn)身體的健康。
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在“萬物生發(fā)”的春季我們在飲食上該吃什么才能起到養(yǎng)生、增強(qiáng)抵抗力的作用呢？為適應(yīng)春季陽氣升發(fā)的特點(diǎn)，應(yīng)適當(dāng)吃辛溫升散的食品，如麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等，而少吃生冷粘雜之物，以免傷害脾胃。
調(diào)養(yǎng)脾胃多吃甜食少吃酸食
由于春季肝氣旺，會影響到脾，所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱的癥狀，中醫(yī)就認(rèn)為“當(dāng)春之時(shí)，食應(yīng)減酸宜甘，以養(yǎng)脾壯陽?！币话阏f來，為適應(yīng)春季陽氣升發(fā)的特點(diǎn)，扶助陽氣，此時(shí)在飲食上應(yīng)遵循這一原則，多吃甜食少吃酸食，調(diào)養(yǎng)脾胃。因?yàn)樗嵛兜氖澄锍远嗔?，會使肝功能偏亢，所以春季飲食調(diào)養(yǎng)，要選擇甘溫之品，忌酸澀。在春季多風(fēng)的季節(jié)里，蜂蜜則是最理想的保健品。因?yàn)榉涿坌云?、味甘，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、通便的功效。春季每天早上飲一杯蜂蜜水，既可潤腸通便，清除體內(nèi)毒素，又可預(yù)防感冒。
春季有多風(fēng)、多寒、多濕的氣候特點(diǎn)，飲食應(yīng)以辛溫、甘甜、清淡為主，因?yàn)樾翜啬茯?qū)寒，甘能健脾，淡能利濕，使人體能抗拒風(fēng)寒、風(fēng)濕之邪的侵襲，減少患病?！岸m合冬季吃的食物，如羊肉、辣椒等就要少用，而且忌油膩、生冷、粘硬食物，以順應(yīng)春季陽氣之升暢。”她建議市民多吃些新鮮蔬菜，如春筍、菠菜等，以補(bǔ)由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足的缺憾。
紅棗等養(yǎng)脾甜食
我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品
蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補(bǔ)的作用。
春筍
被譽(yù)為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的“南肉春筍”。不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾瑪林里泡過的就算了吧。
櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。
櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯(cuò)的選擇。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
總的說來，春天的飲食要多吃大自然在春天貢獻(xiàn)給我們的食物，那味道和春天一樣——清淡而甘甜。
櫻桃：
櫻桃營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)。但櫻桃屬火，不可多食。
韭菜：
韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草。韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣。由于韭菜不易消化，故一次不應(yīng)吃太多。
菠菜：
菠菜以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多，有礙機(jī)體對鈣和鐵的吸收，宜先用沸水燙軟再炒。
蔥、蒜：
蔥和蒜在春季營養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜：
春季多風(fēng)，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預(yù)防感冒，清除體內(nèi)毒素。沖服即可，不需煎煮。
我們在春季吃什么是一件很講究的事情，而且在春季養(yǎng)生的食物是有很多，我們是可以根據(jù)自己的身體狀況來進(jìn)行很好的選擇，來幫助我們進(jìn)行很好的調(diào)節(jié)身體狀況，這樣比起藥物來說是沒有任何的副作用，下面就是為大家介紹三種。
1、養(yǎng)脾佳品大紅棗
我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但是對于脾胃虛弱和腸胃消化功能比較差的人群，是不適合多食用油膩的肉食，所以我們是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨鹗硜硌a(bǔ)充熱量，而紅棗就是一種春季養(yǎng)生健脾的佳品，也是可以制作很多的甜食，同時(shí)可以很好的補(bǔ)充氣血。
2、補(bǔ)中益氣葡萄干
我們使用葡萄干有很好的補(bǔ)氣益血的作用，對于經(jīng)常貧血。頭暈?zāi)垦５娜藖碚f是比較適合，葡萄干是含有豐富的鐵質(zhì)，是有很好的造血功能，但是因?yàn)樘欠直容^的高，我們最好是適量的食用。因此血糖較高、易拉肚子的人應(yīng)少食，建議一天食用一個(gè)掌心的量。
3、入脾養(yǎng)血龍眼干
我們使用龍眼是可以起到很好的安神的作用，這對于一些氣血循環(huán)不暢和在春季容易失眠、精神不佳的人群來說是非常適合食用，龍眼干也是可以很好的養(yǎng)脾胃，但是我們要注意自己如果是屬于燥熱體質(zhì)的話就是要少吃，建議一天食量不要超過半掌。
上面就是為大家介紹的三種適合在春季養(yǎng)生食用的食物了，這三種食物對于女性朋友來說都是非常不錯(cuò)的選擇，既可以當(dāng)零食食用，同時(shí)對身體有很好的滋補(bǔ)作用，也是可以用來做一些甜點(diǎn)或者是小吃。
春天馬上就要到了，這時(shí)候的氣溫就不會再像冬季一樣寒冷了哦，不過我們在這時(shí)候依然是需要進(jìn)行保健養(yǎng)生的了，尤其是要注意的就是飲食方面了，那么我們在這時(shí)候應(yīng)該吃哪些食物比較好呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們看看吧。
鴨肉
中醫(yī)認(rèn)為鴨肉性涼，特別是具有很好的清補(bǔ)作用。特別是對于陰虛體質(zhì)，身體虛弱的人，在春季適當(dāng)?shù)某孕喨饪扇┏?、健脾養(yǎng)胃。鴨肉燉蓮藕，鴨肉蘿卜湯等都是民間常見的養(yǎng)生保健湯品，而且鴨肉的味道和口感也是很出色的了，對于我們來說，在春季的時(shí)候經(jīng)常吃上些鴨肉，對于我們的身體健康來說是非常有好處的哦。
干貝
干貝是一種味道鮮美，肉質(zhì)很好的食物。春季適當(dāng)?shù)某孕└韶惥哂凶剃幯a(bǔ)腎，治療消渴等疾病的作用。另外對于經(jīng)常感到口干舌燥、食量大、體重又偏輕的人也可適當(dāng)?shù)亩喑孕└韶悳途哂泻芎玫氖朝焹r(jià)值。
豬皮
清代醫(yī)學(xué)家王孟英說“豬皮補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝肝，潤肌膚，止消渴?！碧貏e是春季氣候干燥，易上火，適當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)豬皮可起到滋陰潤燥，護(hù)膚等功效，因此我們在春季的時(shí)候完全可以通過吃豬皮來幫助我們潤燥了，還可以幫助我們防止上火了，是非常好的一種選擇了哦。
甲魚
甲魚一直是被稱為是最佳補(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為甲魚具有清補(bǔ)之功效，可滋陰涼血，滋補(bǔ)腎氣。特別是對于陰虛火旺，精力不集中，身體欠佳及需保健又擔(dān)心補(bǔ)過頭的人經(jīng)常食用。
這就是我們給大家介紹的幾款食物了，這些食物是非常適合我們在春季的時(shí)候食用的了，對于我們的身體健康來說好處是非常多的了，可以幫助我們起到很不錯(cuò)的保健功效，對于我們的身體健康來說好處特別的多哦，大家不要錯(cuò)過。
1、2020春季養(yǎng)生吃綠色的蔬菜
2020春季養(yǎng)生吃什么,綠色的蔬菜是最適合2020春季養(yǎng)生養(yǎng)肝護(hù)肝食用的。按照我們傳統(tǒng)的餓四季對應(yīng)的養(yǎng)生器官,2020春季養(yǎng)生最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是養(yǎng)肝護(hù)肝。綠色的蔬菜是富含各種維生素和礦物質(zhì)元素微量元素的食物,可以說綠色的食物是我們的肝臟最喜歡的食物了,因?yàn)榫G色食物能夠有效的起到愛護(hù)肝和補(bǔ)充肝臟營養(yǎng)的效果。2020春季中的空心菜、番薯葉、菠菜、芹菜、生菜、油麥菜等都是非常適合2020春季養(yǎng)生的食物。
2、2020春季養(yǎng)生吃應(yīng)時(shí)節(jié)的水果
2020春季養(yǎng)生吃什么,選擇應(yīng)時(shí)節(jié)的2020春季水果是不能少的。一般來說2020春季常見的菠蘿和枇杷都是特別適合2020春季養(yǎng)生食用的水果,民間還有“三月枇杷四月李”的俗語呢。當(dāng)然2020春季選擇水果的時(shí)候也不能少了一年四季都適合食用的蘋果,2020春季感染呼吸道疾病的人也可以適當(dāng)?shù)挠美婕颖菬跛?冰糖雪梨是一個(gè)非常好的潤肺止咳清痰的飲品。
3、2020春季養(yǎng)生吃的肉類食譜
3.1、豬肉。春天天氣干燥,豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用,對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。豬肉能潤燥美膚,是因?yàn)槠渲泻胸S富的維生素A,因此非常適合干燥多風(fēng)的天氣食用。維生素A具有調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝的功效,可以抗衰老,去皺紋,能減少皮脂溢出而使皮膚有彈性,同時(shí)淡化斑點(diǎn),柔潤肌膚。
豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟,結(jié)締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。
3.2、鱸魚。春天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細(xì)膩,是最好的品鱸魚季節(jié)。鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用,還可以治胎動不安、產(chǎn)后少乳等癥。
2020春季養(yǎng)生喝什么粥
1、薺菜粥:味道甘美能靜心。
薺菜是春天中的一道時(shí)令蔬菜,不僅富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,營養(yǎng)非常豐富,而且味道甘美。在中醫(yī)上薺菜還有防治2020春季常見病的作用。因此,2020春季的早上或者晚上喝一點(diǎn)薺菜粥,實(shí)在是一種靜心的享受,也是健康的選擇。
2、韭菜粥:調(diào)味殺菌營養(yǎng)高。
春天的韭菜非常鮮嫩,常說的頭刀韭菜就是春韭,而春日食韭菜有辛辣助陽、促進(jìn)升發(fā)的效用。韭菜的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含維生素A、B、C和糖類、蛋白質(zhì),并且有調(diào)味殺菌等作用。男性朋友更可以多選擇喝韭菜粥。
3、芹菜粥:老少皆宜能降火。
春天陽氣上升,人體容易肝火旺盛,上火便秘,而芹菜含有非常豐富的纖維素,對降低血壓、改善便秘都非常有幫助。煮芹菜粥給小兒食用,還可以達(dá)到解表透疹的目的。
2020春季養(yǎng)生飲食的要點(diǎn)
1、多吃“糙”少吃“精”
根據(jù)國內(nèi)外專家研究,一種稱為同型半胱氨酸的物質(zhì),如果在血液中的濃度過高,就會導(dǎo)致人的動脈硬化,最終造成心肌梗死、腦中風(fēng)以及老年癡呆癥。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,這可能與越來越多地吃精細(xì)加工的食品有關(guān)。
2、增甘少酸
在2020春季里,肝的疏泄功處于一個(gè)最旺盛的時(shí)節(jié),因此,要吃一些會抑制肝氣的生發(fā)的食物,如一些酸味食品,可以收斂收攝,對抑制肝氣有著很好的作用。同時(shí),在2020春季宜吃性味平和的食物,如紅棗,具有健脾胃的功效,還可以滋陰補(bǔ)血。山藥也是2020春季飲食養(yǎng)生之佳品,可以健脾益氣、補(bǔ)腎固精。
