夏季養(yǎng)生清為貴 不可偏嗜寒涼之品
寒涼體質(zhì)夏季養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有效的四季養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《夏季養(yǎng)生清為貴 不可偏嗜寒涼之品》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
夏天的特點是“熱”，故以“涼”克之，“燥” 以“清”驅(qū)之。因此，夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵在于“清”。思想宜清靜
盛夏酷暑蒸灼，人容易悶熱不安和困倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來、神清氣和，切忌火暴脾氣，遇事一蹦三跳，因燥生熱，要防止心火內(nèi)生，心靜自然涼。
飲食宜清淡
炎夏的飲食應(yīng)以清淡質(zhì)軟、易于消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養(yǎng)，又可預(yù)防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當(dāng)飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陽而損身。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制殺滅病菌，預(yù)防胃腸道病。
居室宜清涼
早晚室內(nèi)氣溫低，應(yīng)將門窗打開，通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi)，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環(huán)境，會使人心靜神安。
相關(guān)知識
夏季氣候炎熱，人易煩躁，但不宜以冷抗熱，而要以“清”祛之。
夏日體力消耗較大，若長時間在陽光下鍛煉很可能引起中暑，所以夏季鍛煉不可遠途跋涉，應(yīng)就近尋幽，最好在清晨或傍晚天氣涼爽時進行。同時可用"咽津養(yǎng)生法"在家做鍛煉，以免消耗過大而不能及時恢復(fù)。用舌尖輕舔上腭數(shù)次,直至滿口生津，分三次徐徐咽下?？煞磸?fù)進行多次。
食物要以清淡芳香為主。清淡易消化，芳香可醒胃，如鵪鶉蛋、黑木耳、蓮藕等。由于夏天消耗增多，食物上要給予適當(dāng)補充，但要偏于清涼。如用菊花、銀花、蘆根、沙參、參、百合、綠豆、扁豆、山藥、冬瓜等，單味或配伍煎水代茶、煮粥均可。夏天汗多，還要多喝開水和茶水。茶微甘微寒而兼芳香辛散之氣，清熱不傷陽，辛開不傷陰；芳香微甘，有醒胃悅脾之妙。還有助于消食解膩，抑制腸道病菌，增強血管韌性。
在起居上，要避免過于疲勞，晚睡早起，保養(yǎng)陽氣，中午最好再睡半個小時左右，可以補充夜間睡眠的不足。居室要保持清涼，早晚應(yīng)開窗通風(fēng)，中午宜將門窗緊閉，拉好窗簾。但要注意睡覺時不能對扇當(dāng)窗，或臥睡席地、涼床，或把空調(diào)得溫度調(diào)過低。另外，夏天洗澡，建議淋浴，可促進人體新陳代謝，提高人體免疫力，還能消除疲勞，振奮精神。
夏天高溫酷暑，人們在食補應(yīng)遵循什么原則，方可達到的目的，夏季養(yǎng)生進補因人、因癥而異。
夏季食補要按照辨證進補的原則，因人、因癥而異。夏季大病過后或術(shù)后的病人身體虛弱，且消化功能出現(xiàn)障礙，不能很好地消化食物及吸收營養(yǎng)。因此，病人應(yīng)食用營養(yǎng)豐富、易于消化的食物。
考慮到夏季的氣候特點，病人在進補時不宜過多的食用甜味食品。因為連續(xù)攝入甜食會助濕生痰，郁而化熱，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐等現(xiàn)象，明顯地影響了身體健康。
夏季若能適當(dāng)選用瘦肉或鮮魚熬湯，味鮮而微咸，既營養(yǎng)又能增進食欲，有助于病人康復(fù)。
盛夏酷暑，在高溫條件下工作的人員，在飲食和營養(yǎng)方面應(yīng)當(dāng)多補充高熱量、高蛋白、高維生素的食品，如黃鱔、泥鰍、綠豆湯等，可以有效地防治食欲不振、惡心、頭昏、中暑昏倒、疲乏無力、四肢酸痛、體力下降等癥。
再者，老年人臟腑功能減退，從中醫(yī)的理論而言，主要是陰陽平衡失調(diào)。因此，夏季食補也要根據(jù)人體陰陽偏勝偏衰的情況，有針對性地調(diào)補，以調(diào)整臟腑功能的平衡。
對于熱體、熱病者，宜多食寒涼性食物;寒體、寒病者，就要多食溫?zé)嵝允澄铩Ｖ挥羞@樣的食補才能相“宜”，才能達到預(yù)期的效果。
夏日炎炎，食補應(yīng)遵循什么原則，方可達到的目的，夏季養(yǎng)生應(yīng)以清為貴。
炎炎夏日“清”為貴
祖國醫(yī)學(xué)有“天人相應(yīng)”的養(yǎng)生之說，就是說人體要適應(yīng)自然環(huán)境、季節(jié)氣候的變化。夏天的特點是“熱”，故以“涼”克之;“燥”以“清”驅(qū)之。因此，夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵在于“清”。
夏季極易傷津耗氣，氣隨津脫，從而導(dǎo)致氣津兩虛，再加上夏季氣溫炎熱，所以容易導(dǎo)致氣虛中暑，故在夏季應(yīng)避免食用燥熱之品，如羊肉、狗肉等，而應(yīng)多選食清淡而又滋陰功效的食品，如香菇、紫菜、鮮藕、綠豆、冬瓜、西瓜、西紅柿等，以消暑健身，增進食欲。
山藥、大棗具有健脾益氣的作用，且補而不膩，非常適合脾胃虛弱者夏季煮粥喝，且二者均具有提高機體免疫力的作用，可有效對抗夏季因酷暑而造成的免疫力降低。
蜂蜜、牛奶、蓮藕、銀耳、豆?jié){、百合既可益氣養(yǎng)陰，又可養(yǎng)胃生津，是夏季體弱多病、出汗較多、食欲不振者的食療佳品?！扒逖a”當(dāng)忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助濕類食品，但并非禁忌葷食。
陰虛體弱者在進補時，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，以增加蛋白質(zhì)的攝取量。
另外，夏季人體對糖分和熱量的需求也較大，要保證糧食的攝人。應(yīng)注意細糧和粗糧的適當(dāng)搭配，稀食與干食的合理安排，一般每周應(yīng)吃三餐粗糧，如玉米、全麥食品、糙米等。
還有，夏季“清補”多吃些生姜、大蒜、苦瓜等具有瀉火殺菌作用的蔬菜，可預(yù)防胃腸等消化道疾病的發(fā)生。例如生姜可促進食物的消化吸收，使血流加快，汗液排泄通暢，對防暑也有一定好處。
夏令清補雖說多以清淡寒涼的食物為主，但生冷及冰凍食品則不宜過多食用，特別是老年體虛、久病初愈或脾胃虛寒者，以及嬰幼兒，更應(yīng)少吃或不吃冷飲食品。
夏季到了，人們都會感覺到很壓抑，天氣悶熱，同時還可以出現(xiàn)中暑啊或者是精神狀態(tài)不好等等的情況出現(xiàn)。夏季要防暑降溫，注意保持良好心情。如何去火降暑呢，一起來看看小編推薦的幾款去火湯品。
荸薺竹蔗茅根飲
荸薺250克，竹蔗50克，鮮白茅根100克(或干品50克)，洗凈，加適量水煮湯代茶飲。有清熱消暑生津的功效。
白術(shù)茯苓鯽魚湯
白鯽魚1條(約250克)，白術(shù)15克，茯苓25克，豆腐1塊，姜蔥、蒜等調(diào)味品各適量。鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈與茯苓、白術(shù)加水適量同煮，魚熟時放入豆腐，煮熟，酌加調(diào)味品，稍煮即可。有健脾和胃，消暑生津的功效。中藥和鯽魚的合理的搭配可以起到健脾養(yǎng)胃的作用，同時還可以有消暑去暑的作用哦，大家不妨試試吧。
冬瓜三豆湯
冬瓜250克，赤小豆50克，綠豆60克，扁豆30克，精鹽適量。將冬瓜洗凈，去皮，切片，與洗凈的赤小豆、綠豆、扁豆共同放入鍋中，加適量清水，用小火煮至三豆熟爛，調(diào)入精鹽即成。有清熱消暑，健脾利濕的功效。冬瓜是一種可以祛濕利尿的食材類型，它和綠豆赤小豆一起食用可以起到健胃祛濕去火的作用和效果，很適合夏季食用的哦。
關(guān)于夏季的一些養(yǎng)生湯品，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是食物要懂得合理的搭配，夏季食用可以起到去暑降脂的作用，大家一定不能錯過的哦。
炎炎夏天真是惱人，不僅悶得讓人心煩氣躁，就連食欲都大大減退，吃不下又睡不好，艷陽下走沒幾步路就開始揮汗如雨，煩躁、疲乏無力，甚至頭暈、胸悶，中醫(yī)講是“暑傷氣”，民間則說是“苦夏”。
炎炎夏天真是惱人，不僅悶得讓人心煩氣躁，就連食欲都大大減退，吃不下又睡不好，艷陽下走沒幾步路就開始揮汗如雨，煩躁、疲乏無力，甚至頭暈、胸悶，中醫(yī)講是“暑傷氣”，民間則說是“苦夏”。
針對這種情況，中醫(yī)師和營養(yǎng)保健師都認為如果能做好飲食調(diào)理，以清養(yǎng)為主，就能避免這些情況的發(fā)生。
人人難免“夏季少食癥”
夏天為何吃不下飯?其原因有以下幾方面：
溫度高日本營養(yǎng)師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出，氣溫每增高10℃，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得饑餓。
脫水現(xiàn)象夏天，人們在空調(diào)房里感受不到水分蒸發(fā)，因此水分攝取少，可是腸胃組織已經(jīng)輕微脫水，從而影響食欲。
喝太多含糖飲料夏天容易口渴，有些人習(xí)慣猛灌含糖飲料，偏偏糖是天然的食欲抑制劑，糖分可以很快被血液吸收、會讓人一下子覺得飽了，因此吃不下，形成惡性循環(huán)。
夏天清養(yǎng)粥最好
精詮中醫(yī)診所主任醫(yī)師高立銘介紹，從中醫(yī)角度講夏天以“清”為主。清心以安神，夏天炎熱，假使又心情煩躁，無異于火上澆油，古語說“心靜自然涼”，以防止心火內(nèi)生。飲食也如此，應(yīng)以清淡為主，清淡的飲食能清熱解暑、生津補液，可以防止中暑的發(fā)生。所以夏季只要掌握清熱利濕、消暑解毒、養(yǎng)氣滋陰的調(diào)理原則，就可以達到夏日養(yǎng)生的效果。
談到夏季的飲食方法，高立銘首推以藥粥來滋補身體，據(jù)他介紹李時珍就特別推崇藥粥養(yǎng)生。李時珍曾說，“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也”。
適合夏日的藥膳粥，如清熱蓮子冬瓜粥，蓮子性平，具清熱、降火、利尿、治水腫的功效，且能提升食欲，適合夏日食欲不振的體虛之人，而冬瓜又是夏日中最具有清熱解暑作用的代表性蔬菜。紅豆薏仁粥，紅豆性平，能去水利濕，于水腫、腳氣病、黃疸等均有療效，對于生理期間的女性更具調(diào)理作用;薏仁性微寒，具健脾、補肺，清熱、利水的功效，因此紅豆薏仁粥可健脾除濕、降低膽固醇、美膚、解毒，更可促進排便，預(yù)防便秘或胃腸道的疾病。荷葉粥能解暑熱、清胃潤腸、止渴解毒，可治嗓子痛。
老人對氣溫很敏感，天冷的時候怕冷，天熱的時候怕熱，但是好在天冷的時候可以加衣服，但天再熱也不能穿太薄的衣服，尤其是一些60歲以上的老人，大夏天的還得穿著秋褲，如果脫掉就會感冒發(fā)燒好幾天不退。其實原因也很簡單，老人隨著年齡的增大，身體各方項機能都會下降，抗冷抗熱都不行。對于《黃帝內(nèi)經(jīng)》中或是一些醫(yī)學(xué)方面的書籍中都有對老人的養(yǎng)生方法。
老人夏季養(yǎng)生不能貪涼
老人年齡大了不光精神上經(jīng)不起折騰，身體也不更是經(jīng)不起折騰，人常說人老如小孩，但是老人和孩子卻有著身體方面的太大的差別，老人的身體機能在萎縮，而孩子的身體機能正在完善。所以老人要針對自身的身體機能來養(yǎng)生。
不吃冷飲、不喝碳酸飲料
老人胃本身就涼，到了夏季熱了也要喝溫水，不能吃冷飲，會影響到消化系統(tǒng)，影響到腸胃健康。更不能喝碳酸飲料，因為老人的骨頭大部分已處于疏松狀態(tài)，喝碳酸飲料更是讓骨質(zhì)疏松加快。
不能打地鋪
老人的身體是很缺水的，因新陳代謝慢，很多老人感覺不渴也就不喝水，但是手摸起來卻是干熱干熱的，所以他們就感覺身體發(fā)燒，晚上無法靜心安睡，所以就打地鋪，在地上鋪張涼席就睡，這樣是不好的，會滲到骨頭，不利于健康。
老人夏季養(yǎng)生莫呈強
老年人大部分會有這樣的心態(tài)，覺得兒女都覺得自己老不中用了，退休了不工作了，社會也不再需要他了，所以心里特別的難受，老想呈呈強，覺得自己老有所用。冷飯也吃，干饃也吃，還感覺身體倍兒棒。
老人夏季養(yǎng)生忌吃冷飯，冷飯會傷到胃，天氣再熱也要趁熱吃飯，這樣便于消化，也可以保護胃。
不能吃干饃，老人的牙齒也都有所松動，盡量要吃一些軟活的易消化的食物，干饃對牙齒不好，也不利于養(yǎng)胃。
老人養(yǎng)生要養(yǎng)心
氣溫升高，天氣悶熱，尤其是在三伏天，心情容易浮躁。雖然老人心情比較平和，但是心血管疾病困擾著老人，老人始終不能情緒波動過大，所以老人最需要養(yǎng)心，調(diào)理情緒。如何來調(diào)理呢？
老人可以早上起早點打打太極，太極就是修養(yǎng)生性的，尤其是動作也慢比較適合老人練習(xí)。
也可以喝喝茶，靜下心來看看報紙，分散注意力。
晚上吃完飯陪老伴出去走走，也可以聽聽輕音樂。
