初春宜養(yǎng)陽 食養(yǎng)重四點(diǎn)
四季養(yǎng)生夏季宜養(yǎng)。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。關(guān)于四季養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《初春宜養(yǎng)陽 食養(yǎng)重四點(diǎn)》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
初春如何挑選食物
早春時(shí)節(jié)，乍暖還寒，從“春夏養(yǎng)陽”的角度出發(fā)，要少吃黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆芽等寒性食品，多吃些蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食品，以祛陰散寒，而且這些食物中所含的有效成分還具有殺菌防病的功效；春季又是生發(fā)季節(jié)，所以在飲食上還應(yīng)多吃一些雞肉、動物肝臟、魚類、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆?jié){等營養(yǎng)品，以滿足人體機(jī)能代謝日趨活躍的需要。
紅色果蔬抵御感冒：冬末春初，氣溫偏低易患感冒，紅辣椒、紅蘋果等紅色果蔬能使人體產(chǎn)生一種熱能，使體溫升高，同時(shí)所含的特殊物質(zhì)———“抗感冒因子”能直接抵抗感冒病毒，加速康復(fù)。
海帶增強(qiáng)抗寒能力：海帶含碘多，碘有助于甲狀腺激素的合成，具有產(chǎn)熱效應(yīng)，故冬末初春常吃海帶有一定的御寒作用。
胡蘿卜、山芋的根皮含有較多的鋅、鐵，這些礦物質(zhì)可增強(qiáng)人體的抗寒能力。
雞湯保持呼吸暢通：冬末春初是支氣管炎的高發(fā)季節(jié)，預(yù)防辦法之一是喝雞湯。這尤其有益于兒童。此外，雞湯中有一種特殊的物質(zhì)可增強(qiáng)咽喉部血液循環(huán)和鼻腔黏膜分泌功能，對保持呼吸道暢通、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞和咽干咳嗽等癥狀大有裨益。
動物內(nèi)臟防唇裂：動物的肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素很多。冬末春初氣候干燥，不少人嘴唇干裂，患有口角炎，就是因?yàn)槿狈S生素所致。
初春食養(yǎng)四原則
飲食清淡防上火：春季人易上火，小便赤黃、便秘，舌苔發(fā)黃。因肝火上升，致使肺陰更虛，肺結(jié)核等病菌容易乘虛而入。因此，春季飲食以清淡為好。
辛甘之品助春陽：初春陽氣初發(fā)，辛甘之品可助春陽，宜食蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物，豆?jié){、豆腐、赤豆等豆類，橘子、金橘、香蕉、蘋果、梨等；也要吃些海產(chǎn)品、蛋類。陰虛內(nèi)熱之人，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等以消火。要少吃酸澀、油膩、生冷食品，多選擇含維生素B、維生素E的主食與副食，以養(yǎng)脾胃。
多甜少酸防肝旺：中醫(yī)認(rèn)為，春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí)，要防止肝旺傷脾。酸性食物入肝，甜性食物入脾，還可多吃一些性味甘平的大棗。
對付“春困”補(bǔ)維生素C：飲食中缺少維生素C是引起“春困”的原因之一，春季應(yīng)多食富含維生素C的食物和新鮮蔬菜，如胡蘿卜、菜花、卷心菜、芹菜等。
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夏熱秋涼，由熱到?jīng)?，為陽氣漸收、陰氣漸長的時(shí)期，也是萬物成熟收獲的季節(jié)，人體的陰陽消長，養(yǎng)生進(jìn)入了一個新的時(shí)期。昨天下午，在福田區(qū)委會堂舉行的“和順-”名人名家中醫(yī)藥文化講壇上，市中醫(yī)院院長楊卓欣為市民作了以《健康掌握在自己手中》為主題的演講。他指出，秋季養(yǎng)生有三大原則：宜養(yǎng)陰、宜養(yǎng)肺、宜養(yǎng)胃。
秋季陽消陰長注意養(yǎng)生
秋季陽消陰長，氣候變化對生理上會有一些不良影響，主要表現(xiàn)在：機(jī)體免疫力下降，抗病能力減弱；有些人表現(xiàn)為貪吃貪睡、精力不濟(jì)、睡眠易醒白天疲倦等；在情緒上，也容易出現(xiàn)抑郁等癥。
秋季如何養(yǎng)陰？楊卓欣指出，燥為秋季的主氣。燥邪傷人，易傷人體津液，出現(xiàn)燥象。如：口干、咽干、便干、皮膚干燥等。秋天寒涼，宜加強(qiáng)營養(yǎng)，多吃溫?zé)嶂?，以達(dá)“溫陽則陰不窮”的目的；對于素體陰虧者來說，進(jìn)食養(yǎng)陰滋液之品，如阿膠、龜板等；秋冬主收主藏，應(yīng)審慎安排，適度為宜，以蓄養(yǎng)陰精，不可縱欲，耗傷陰精，導(dǎo)致折壽。
秋季如何養(yǎng)肺？楊卓欣說，肺為嬌臟，主呼吸，性喜潤而惡燥。當(dāng)秋季空氣濕度下降之時(shí)，肺首當(dāng)其沖，宜被燥邪所犯，陰液易傷，輕則干咳少痰、痰粘難咯，重則肺絡(luò)受傷見痰中帶血。秋季的氣溫降低，使得素有哮喘、支氣管炎病史的人易復(fù)發(fā)或加重。
秋季養(yǎng)肺要注意“常笑”、“勤沐浴”、“常補(bǔ)水”和“通便”。中醫(yī)認(rèn)為“憂傷肺”，笑能宣發(fā)肺氣，驅(qū)除抑郁，還可加快循環(huán)，使心肺調(diào)和，有益身心健康；沐浴有利血液循環(huán)；秋季干燥，因此每天適宜飲水2000毫升；“肺與大腸相表里”，若大腸功能失常，便秘，則肺氣壅閉，氣逆不降，導(dǎo)致咳嗽、氣喘、胸悶，可多吃玉米、芝麻、白木耳、蘿卜等幫助通便。
秋季如何養(yǎng)胃？楊卓欣說，秋季養(yǎng)胃要注意：一、保暖，特別是胃部保暖；二、靜養(yǎng)，保持情緒的舒暢，減少消化道潰瘍的發(fā)生；三、運(yùn)動，提高機(jī)體的抗病能力，減少疾病復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康；四、調(diào)養(yǎng)，飲食宜清淡、易消化、有營養(yǎng)、定時(shí)定量，不宜過冷、過硬、過辣，戒煙酒。
食療按摩預(yù)防流感
秋天也是容易感染流感的季節(jié)，那么中醫(yī)預(yù)防流感有何高招呢？
楊卓欣首先開出了兩道食療方：
第一個食療方是養(yǎng)陰的姜蜜茶。鮮姜是具有辛辣味道的溫性食品，蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥的功效，二者結(jié)合，姜的辛辣有發(fā)散作用，可以幫助蜂蜜的滋潤到達(dá)肌膚，而蜂蜜的甘味滋潤可以改善鮮姜辛辣傷陰的作用，共同起到辛溫潤燥預(yù)防感冒的作用。方法：鮮姜3片、蜂蜜1湯匙，開水沖泡飲用。
第二個食療方是潤腸的蜂蜜柚子茶。腸道的潤滑通暢可以強(qiáng)健肺的功能，從而預(yù)防感冒。蜂蜜和柚子是潤腸的最佳搭檔。方法：柚子維生素C含量高，蜂蜜選香味較淡的，可以突出柚子的果香味。將柚子皮薄薄地剝下(不要白瓤)，切成細(xì)絲，柚子肉用攪拌機(jī)粉碎，加入清水和冰糖熬至黏稠，晾涼后加入蜂蜜，攪拌均勻就做好了。想喝時(shí)盛2—3勺，用溫水沖兌。
此外，暢通經(jīng)絡(luò)保護(hù)身體的易感部位，也可以提升自身抗病的能力。楊卓欣傳授了兩種簡便易行的預(yù)防流感的按摩方法：一是捏脊(強(qiáng)壯陽氣)，方法：自脊柱最下端沿正中線向上直到肩膀平行處，用雙手拇指和食指交替捏，并提起脊柱正中兩側(cè)3厘米內(nèi)的皮膚，從下向上移動捏提，反復(fù)3次。二是按揉穴位(強(qiáng)身)，方法：取足三里、關(guān)元、氣海穴。睡前或是醒后用幾分鐘按揉一下，就可以很好地激發(fā)體內(nèi)衛(wèi)氣，起到預(yù)防感冒的作用。
提高睡眠質(zhì)量四大法寶
秋季易困也易醒。秋季如何睡眠養(yǎng)生？楊卓欣指出，提高睡眠質(zhì)量有四大法寶：
一是提倡睡子午覺。“子、午”時(shí)候是人體經(jīng)氣“合陰”及“合陽”的時(shí)候，有利于養(yǎng)陰及養(yǎng)陽。晚上11點(diǎn)以前入睡，效果最好。因?yàn)檫@個時(shí)候休息，最能養(yǎng)陰，睡眠效果最好，可以起到事半功倍的作用。午覺只需在午時(shí)(11點(diǎn)—13點(diǎn))休息30分鐘即可，因?yàn)檫@時(shí)是“合陽”時(shí)間，陽氣盛，所以工作效率最好。
二是睡前減慢呼吸節(jié)奏。睡前可以適當(dāng)靜坐、散步、看慢節(jié)奏的電視、聽低緩的音樂等，使身體逐漸入靜，靜則生陰，陰盛則寐，最好能躺在床上做幾分鐘靜氣功，做到精神內(nèi)守。
三是適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)益心陰。睡前可吃一點(diǎn)養(yǎng)心陰的東西，如冰糖百合蓮子羹、小米紅棗粥、藕粉或桂圓肉等。因?yàn)槿怂X后，心臟仍在辛苦地工作，所以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)益心陰將有助于健康。
四是睡前用溫水泡腳。這樣可以促進(jìn)心腎相交，對陰陽相合有促進(jìn)作用，可令睡眠達(dá)到最佳境界。
對于一些失眠的市民，楊卓欣也給出了一些建議。他說，中醫(yī)講“百病皆生于氣”，克服失眠的首要一點(diǎn)就是心理調(diào)節(jié)。不妨寫個紙條掛在墻上，提示自己：給心情放個假。同時(shí)不要過分依賴藥物，長期服用易成癮和形成耐受，且可能對身體造成傷害。選擇中藥調(diào)理、物理療法、中醫(yī)針灸等方法辨證施治，效果不錯。失眠病人可以結(jié)合一些食療方法，如每天喝小米粥以調(diào)養(yǎng)胃氣，以清淡適量為佳。
一、抵御失眠的食療方
小米棗仁粥
材料：小米100克，酸棗仁15克，蜂蜜30克。
做法：小米煮粥，臨熟時(shí)入酸棗仁末，攪勻。食用時(shí)加蜂蜜，每日用2次。
功效：本方具有補(bǔ)脾潤燥、寧心安神的功效。適用于納食不香、夜寐不寧、大便干燥等癥。
二、失眠的穴位按摩方法
1、擦涌泉穴
部位：足底心，前1／3與后2／3交界凹陷處
方法：用手小魚際肌部摩擦，左右交替，早晚各100次。
要領(lǐng)：臨睡前洗足后推拿或早上起床前推拿。用左手小魚際肌部擦右足涌泉穴，右手則擦左足涌泉穴；用力宜輕，手貼足心皮膚來回摩擦，頻率宜快，摩擦的距離稍長，以足心透熱為佳。
2、按揉印堂穴
部位：兩眉頭連線的中點(diǎn)
方法：用中指羅紋面按揉100次。
要領(lǐng)：手法宜輕，帶動皮下組織作順時(shí)針方向按揉，意念集中在印堂穴，起誘導(dǎo)作用。局部有輕松感。
3、按揉太陽穴
部位：眉梢與目外毗之間向后約1寸凹陷處
方法：用兩手食指羅紋面同時(shí)按揉100次。
要領(lǐng)：手法宜輕柔，帶動皮下組織作順時(shí)針方向的按揉，精神放松，意念集中。
4、按揉內(nèi)關(guān)穴
部位：腕橫紋上2寸，橈側(cè)腕屈肌腱、掌長肌腱之中。
方法：用拇指羅紋面按揉，左右各100次。
要領(lǐng)：拇指羅紋面按于穴位上作順時(shí)針方向的按揉，手法宜深沉用力。局部有酸脹麻感。
5、按揉神門穴
部位：腕橫紋上，尺側(cè)腕屈肌腱橈側(cè)端。
方法：用拇指羅紋面按揉，左右各100次。
要領(lǐng)：手法用力適中。局部有酸脹感。
6、以中脘穴為中心，按摩胃脘部
部位：臍上四寸，前正中線上。
方法：以中脘為中心用手掌面按摩200次。
要領(lǐng)：手掌面緊貼于胃脘部作順時(shí)針方向的按摩，用力宜輕柔，一般不帶動皮下組織。局部有溫?zé)岣校訉油溉胫粮骨簧畈浚酝笩釣榧选?
7、按揉三陰交穴
部位：內(nèi)踝高點(diǎn)上三寸，脛骨后緣。
方法：用拇指羅紋面按揉，左右各100次。
要領(lǐng)：拇指羅紋面緊貼脛骨內(nèi)側(cè)面后緣按揉，手法用力適中，局部有酸脹感。
春天萬物復(fù)蘇，生機(jī)盎然。對于人體來講，中醫(yī)認(rèn)為“春季宜養(yǎng)肝”。有關(guān)專家認(rèn)為，春季養(yǎng)肝要保持充足睡眠和良好心態(tài)，飲食上應(yīng)少吃酸宜吃甜。另外，春季也不適合從事過于激烈的運(yùn)動。
“最近陸續(xù)接診患有慢性肝病的病人，前來養(yǎng)肝保健的市民也不少?！敝趾天榻B，春季是養(yǎng)肝護(hù)肝的好時(shí)節(jié)，患有慢性肝炎的病人，在春季進(jìn)行治療養(yǎng)生，恢復(fù)比其他季節(jié)快。春季也是肝病的多發(fā)時(shí)節(jié)，如果不注意情緒調(diào)整，肝氣郁結(jié)，原患有肝病的人會有復(fù)發(fā)的可能，健康人士也會生出許多病來。
春季如何養(yǎng)肝呢？林醫(yī)生建議，首先要有充足的睡眠，在春季應(yīng)早睡早起，不要熬夜。熬夜容易造成肝火上升。其次，還應(yīng)保持樂觀豁達(dá)的心態(tài)。經(jīng)常發(fā)脾氣容易加劇火氣上升，傷及肝臟。
“在春季飲食上，中醫(yī)主張‘省酸增甘’”林醫(yī)生說，春季肝功能旺盛，而酸味食品則會使肝氣更加旺盛，導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。他認(rèn)為，春季宜吃甜味的食品，比如大棗、山藥等?；加懈尾〉娜瞬荒苁秤眯晾焙陀驼ǖ臇|西。對于健康人群，在春季也要多補(bǔ)充水分，飲水有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。另外，可以多吃水果、牛奶和蔬菜等食品，“鮮魚可以起到保護(hù)肝臟的作用，特別是泥鰍，有助于治療慢性肝炎。”但林醫(yī)生也表示，肝功能不正常者，不能僅僅依靠食療，要及時(shí)找醫(yī)生調(diào)理治療。
林醫(yī)生認(rèn)為，春季運(yùn)動對身體有很好的保健作用，但不適宜劇烈跑跳等運(yùn)動。他認(rèn)為，春天生陽，過度運(yùn)動和損耗對人體養(yǎng)陽和生長不利。“比如老人，可以選擇散步、打太極拳和跳廣場舞等運(yùn)動”。
中醫(yī)認(rèn)為，人的氣血運(yùn)行狀態(tài)和五臟是直接相關(guān)的。
春天的時(shí)候，氣血從里面向外走，里面的氣血相對的不足了，這個時(shí)候人常常會有肝陰不足的狀況。中醫(yī)認(rèn)為，春氣與肝氣相通，中醫(yī)說的肝，就是把人的氣血從里面向外調(diào)動的主要臟器，而春天正是氣血生發(fā)的過程，所以說春氣與肝氣相通。
到夏天的時(shí)候，人的氣血都到外面來了，這時(shí)候外面非常充盈。中醫(yī)認(rèn)為夏氣與心氣相通，為什么這么說呢?大家可能都有這種體會，夏天天氣特別熱、汗出得特別多的時(shí)候，你會感到胸悶氣短，這就是因?yàn)樵谙奶斓臅r(shí)候，夏氣和心氣之間有一個相關(guān)性。
綜上所述，按照中醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)，春夏兩季對應(yīng)肝心兩個臟器，這兩個臟器和春夏兩季是直接相關(guān)的。因此，我們中醫(yī)上的養(yǎng)生要遵從四季變化。
春天的時(shí)候，氣血從里面往外調(diào)動，那么在這時(shí)候，我們就應(yīng)該注意養(yǎng)肝。有很多人一到春天的時(shí)候就經(jīng)常半夜醒來或者睡不著覺，這是因?yàn)槿说年枤獍滋煨杏谕?，晚上歸于內(nèi)，歸于內(nèi)歸到哪呢?就是歸于肝。如果肝血非常充盈，陰陽調(diào)和就能睡著，如果肝血不足，陽氣就回不去，你就老睜著眼睛，睡不著覺，即使回去了，1點(diǎn)到3點(diǎn)是肝經(jīng)旺盛的時(shí)候，如果肝陰不足，肝經(jīng)有熱，就把陽氣給頂回來了，你就醒了，到5點(diǎn)多鐘，肺氣旺了，你就又能睡著了。還有就是有些女同志在月經(jīng)前后睡眠不好，這就是因?yàn)檠杏谙?，氣浮于上，且女性以肝為先天，肝血不足，陰不斂陽的時(shí)候就不想睡，也睡不著。我常常跟很多同志說，無論男女，春天的時(shí)候最好吃點(diǎn)烏雞白鳳丸。這是一個非常好的方子，起碼經(jīng)過了上百年的實(shí)踐。這時(shí)有些男同志就問我，吃什么烏雞白鳳丸啊，那不是婦科圣藥嗎?男同志為什么吃啊?其實(shí)不是，因?yàn)榕臼且愿螢橄忍?，以血為主，所以烏雞白鳳丸更多的是使用在女同志的身上。可是男同志在春天的時(shí)候，由于你的氣血向外走了，這正是肝血不足的時(shí)候，你每天早上吃上一粒烏雞白鳳丸，就會覺得身上一點(diǎn)都不疲勞了，春困的感覺就沒有了。
到夏天的時(shí)候，天氣特別熱，氣血都到外面來了，這時(shí)也要特別注意。我的建議是，人們尤其是中老年同志，應(yīng)該吃一點(diǎn)生脈飲，因?yàn)橄奶炷愕年枤舛嫉酵饷鎭砹?，里面的陽氣不足，所以你才會出現(xiàn)胸悶、氣短、多汗這樣的癥狀。那么在這時(shí)候怎么辦呢?你就可以喝一點(diǎn)生脈飲。這是唐代中醫(yī)大家孫思邈創(chuàng)造的方劑，是治療暑熱非常有效的方子。生脈飲里面只有三味藥：人參、麥冬、五味子，人參是補(bǔ)氣的，五味子是收斂心氣的，讓你別出那么多汗，麥冬有清肺熱的作用。所以，夏天的時(shí)候用一點(diǎn)生脈飲，就有助于人們心氣的滋養(yǎng)，就可以防止你夏天出現(xiàn)胸悶、氣短、汗多等癥狀。
春季養(yǎng)生 春季進(jìn)補(bǔ)宜用中藥
春季宜補(bǔ)益正氣，以藥養(yǎng)肝，清熱生津。據(jù)此，可選用下列藥物。
1.補(bǔ)腎養(yǎng)肝、滋陰助陽藥：菟絲子、肉蓯蓉、何首烏、山茱萸、女貞子、白芍、枸杞子。
2.補(bǔ)肺健脾、除濕藥：黨參、黃芪、黃精、防風(fēng)、白術(shù)、薏苡仁。
3.清熱生津藥：板藍(lán)根、枇杷葉、竹茹、梔子、蘆根、石斛、玄參、麥冬、玉竹。
春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰
春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。這句話出自《內(nèi)經(jīng)素問?四氣調(diào)神大論》，此為四時(shí)調(diào)攝的宗旨，它是根據(jù)自然界和人體陰陽消長、氣機(jī)升降(氣的升降出入)、五臟盛衰的不同時(shí)間的特點(diǎn)狀態(tài)而制定的四時(shí)養(yǎng)生原則。正因?yàn)榇司湓挿浅Ｖ匾恍┲t(yī)學(xué)家都提出了自己獨(dú)到的見解。
高士宗在《素問直解》里說：“春夏養(yǎng)陽，使少陽之氣生，太陽之氣長;秋冬養(yǎng)陰，使太陽之氣收，少陰之氣藏?！贝司涞囊馑际钦f，春夏之時(shí)，自然界陽氣升發(fā)，萬物生機(jī)盎然，養(yǎng)生者就應(yīng)該充養(yǎng)，保護(hù)體內(nèi)陽氣，使之充沛，不斷旺盛起來，不要做損害體內(nèi)陽氣的事;而在秋冬之時(shí)，萬物斂藏，此時(shí)養(yǎng)生就應(yīng)順應(yīng)自然界的收藏之勢，收藏體內(nèi)陰精，使精氣內(nèi)聚，以潤養(yǎng)五臟。
而張志聰在《素問集注》里卻說：“春夏之時(shí)，陽盛于外而虛于內(nèi);秋冬之時(shí)，陰盛于外而虛于內(nèi)。故圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根而培養(yǎng)之?！贝司涞慕忉屢嗪苡械览恚缰V語說：“夏有真寒，冬有真火”，即夏天有陽虛內(nèi)寒之洞泄，而冬天不乏陰虛內(nèi)熱之盜汗。因?yàn)殛柼撚趦?nèi)，故要養(yǎng)陽;因?yàn)殛幪撚趦?nèi)，故要養(yǎng)陰，只有這樣才能“從其根”。
